ASSALAMUALAIKUMWR.WB

PENGALAMAN KERJAPRAKTEK MAHASISWA

(PKPM)

BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) DI PT. PP. LONDON SUMATRA INDONESIA Tbk

DOLOK ESTATE Kec. LIMAPULUH – Kab. BATUBARASUMATERA UTARA

NurmanBP.07012020

Program Study Budidaya tanaman Perkebunan

Jurusan Budidaya Tanaman PerkebunanPoliteknik Pertanian Universitas Andalas

2011

Pelaksanaan kegiatan PKPM ini dimaksudkan agar mahasiswa mendapatkan pengalaman kerja dilapangan sesuai dengan kondisi dan lingkungan sesungguhnya serta dapat menambah ilmu dan wawasan dari lapangan yang tidak dijumpai di perkuliahan sehingga dapat mempermudah proses penyerapan dan memadukan antara ilmu yang didapatkan dibangku kuliah yang sifatnya teori dengan praktek dilapangan.

Kelapa sawit merupakan komoditas yang mempunyai nilai strategis karena merupakan bahan baku utama pembuatan minyak goreng. Sementara minyak goreng merupakan salah satu dari 9 kebutuhan pokok bangsa Indonesia. Permintaan akan minyak goreng didalam dan luar negeri yang kuat merupakan indikasi pentingnya peranan komoditas kelapa sawit dalam perekonomian bangsa.

PENDAHULUAN

METODE PELAKSANAAN

Tempat dan waktu PKPMLaporan ini disusun berdasarkan hasil

pelaksanaan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) di PT. PP. London Sumatra Indonesia Tbk Dolok Estate Kec. Limapuluh – Kab. Batu bara Sumatera Utara di mulai dari tanggal 28 Maret – 10 Juli 2011.

Bekerja sendiri / Bekerja bersama karyawan Pada kegiatan pelaksanaan PKPM ini Mahasiswa ikut mengerjakan semua

kegiatan yang telah disepakati dengan pembimbing lapang Dalam hal ini mahasiswa dapat bergabung bersama karyawan atau tersendiri tergantung kondisi pekerjaan dilapangan

Pengamatan Pelaksanaan dengan metode ini dilakukan apabila kondisi tidak

memungkinkan untuk mahasiswa mengerjakan suatu pekerjaan dengan alasan tertentu 

Diskusi Dilakukan khususnya untuk kegiatan persiapan lahan, penyediaan bahan

tanam, penanaman, pengetahuan manajemen, ataupun kegiatan yang sifatnya tidak dilaksanakan di perusahaan Lonsum yang berada di Dolok Estate. Kegiatan diskusi ini di lakukan dengan Asisten, Askep, dan Manager.

Demonstrasi Metode ini dilakukan apabila sesuai dengan kondisi dan pertimbangan

pembimbing lapang bahwa suatu pekerjaan tidak dapat dilakukan oleh mahasiswa karena berbagai faktor seperti faktor keselamatan, ketersediaan alat dan sebagainya.

Pengumpulan data. Kegiatan ini sangat diperlukan bagi mahasiswa sebagai bahan dalam

penyusunan laporan seperti data produksi, keadaan iklim dan data lainnya yang dianggap perlu.

Metode Kegiatan

Kegiatan

1. Persiapan lahan2. Persiapan bahan

tanam3. Penanaman4. Pemeliharaan5. Pengolahan hasil6. Manajemen

Penyulaman Pemupukan Kastrasi Pembersihan piringan (Cyrcle) PHP Penunasan Pengendalian gulma Sensus pokok

Manajemen Perusahaan

Pengolahan hasil Stasiun penerimaan buah (Reception

station) Stasiun perebusan (Srilization station) Stasiun penebahan (Threshing station) Stasiun kempa (Pressing station) Stasiun permunian minyak (Clarification

station ) Stasiun pengolahan kernel (Kernel

recovery station)

Kesimpulan dan SaranPKPM yang dilaksanakan di PT. PP. London SUMATRA Indonesia Tbk Dolok

Estate- Kec. Limapuluh Telah memberikan pengalaman belajar dan pengalaman kerja bagi penulis tentang pembangunan pertanian pada umumnya dan perkebunan pada khususnya, serta memberikan pandangan yang lebih luas bagi penulis tentang aspek-aspek kegiatan perkebunan, baik yang diperoleh dibangku kuliah maupun dalam kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit.

Keterampilan mahasiswa telah bertambah dengan adanya praktek langsung di lapangan dari kegiatan yang dapat dilakukan.

Perhatian PT. PP. London SUMATRA Indonesia terhadap dunia pendidikan cukup baik ini terbukti dengan dibangunnya tempat pendidikan serta diterimanya siswa atau mahasiswa yang ingin melakukan magang. Begitu juga dengan kesejahteraan disekitar lingkungan perusahaan walaupun masih terdapat kesenjangan antara karyawan dengan staff namun hal ini terus berusaha dikurangi.

Dilihat dari kondisi lokasi PKPM PT. PP. London SUMATRA Indonesia Tbk Dolok Estate – Limapuluh cocok untuk di lakukan budidaya atau penanaman kelapa sawit, hal ini dapat dilihat dari hasil produksi budidaya tanaman kelapa sawit yang produksi pertahunnya semakin meningkat.

Teknik budidaya dan manajemen PT. PP. London SUMATRA Indonesia Tbk. telah dilaksanakan dengan baik, hal ini terlihat dari pertumbuhan tanaman dan produksi yang tinggi serta seluruh kegiatan dapat terorganisir secara efisien dan efektif sehingga diperoleh keuntungan yang tinggi

Pengawasan dalam pelaksanaan panen agar lebih ditingkatkan terutama untuk menghindari penunasan yang berlebihan dan pengutipan brondolan lebih intensif agar target yang diinginkan tercapai dan disiplin panen dapat tercapai.

Pelaksanaan pemupukan agar dilakukan sesuai anjuran yaitu tepat jenis, cara, dosis dan waktu serta untuk dapat meningkatkan kesuburan tanah maka pelaksanaan aplikasinya dapat dilaksanakan secara maksimal dan harus dilakukan pengawasan dalam pemupukan, karena pemupukan merupakan biaya terbanyak yang dikeluarkan dalam pemeliharaan.

Bagi karyawan pabrik keseriusan dan kehati-hatian dalam bekerja perlu ditingkatkan sehingga pekerjaan berjalan lancar dengan hasil yang memuaskan.

Untuk mendapatkan CPO dan inti (kernel) yang berkualitas, sortasi harus lebih ketat karena TBS yang diolah berpengaruh terhadap CPO dan inti yang dihasilkan.

Sebaiknya tranportasi ditambah dan yang rusak diperbaiki serta jalan-jalan kebun harus dipelihara/diperbaiki pula agar buah dapat segera keluar (diangkut) setelah dipanen selanjutnya transportasi lancar dan kegiatan-kegiatan seperti pemeliharaan dan panen dapat berjalan sebagaimana mestinya.

Daftar Pustaka Adlin U, Lubis. 1992. Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) di Indonesia. Pusat

Penelitian Perkebunan Marihat. Pematang Siantar. Sumatera Utara.   Ariyani, RR. 2007. Harga CPO Dunia Bakal Terus Naik. hrrp:// www.tempointeraktif.com/hg/ekbis/2007/05/21/brk. 2007.   Darmawan, E. 2009. Tenera, Tipe Sawit Unggul Untuk Komersial.

http://pengawasbenihtanaman.blogspot.com. Diakses tangga Mei 2011 . Direktorat Budidaya Tanaman Tahunan, 2007. Budi Daya Kelapa Sawit.

http://ditjenbpbun.deptan.go.id. Diakses tanggal 14 Mei 2010 .   Fauzi, Y, Yustina E.W., Iman S. dan Rudi H. 2008. Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Limbah, Analisis usaha dan Pemasaran Kelapa Sawit. Penebar Swadaya. Jakarta.   Hartono, 2002, Budi Daya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisis

Usaha Dan pemasaran. Penebar Swadaya, Jakarta.   Mangoensoekarjo S dan H. Semangun. 2005. Manajemen Agribisnis Kelapa Sawit.

Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.   Pahan, Iyung. 2007. Panduan Lengkap Kelapa Sawit, Manajemen Agribisnis dari

Hulu hingga Hilir. Penebar Swadaya. Jakarta.  

Pahan, I, 2008. Panduan Lengkap Kelapa Sawit Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Penebar Swadaya. Jakarta

  Prabowo, Yudi. 2007. Teknik Pertanian : Teknik Budidaya Agrokomplek. http://teknis-budidaya.blogspot.com/2007/10/budidaya-kelapa-sawit.html

.   RISPA. 2008. Budidaya Kelapa Sawit. Balai Penelitian Perkebunan Medan http://www.geoogle.co.id/budidaya+kelapa+sawit.   Setyamidjaja, D. 1991. Budidaya Kelapa Sawit. Kanisius. Yogyakarta.  

Standart Operasional Procedures. 2007. PT. PP. London Sumatra Indonesia Tbk   Syukur, S. 2003. Pedoman Tekhnis Budidaya Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Marihat.

Pematang Siantar. Sumatera Utara     PTP. Nusantara III. 2003. Vademikum Budidaya Kelapa Sawit. Bah Jambi, Pematang

Siantar, Sumatera Utara.   Wahono, S. dan Amir, S. 2005. Budidaya dan Pengolahan Tanaman Kelapa Sawit.   Yan, Fauzi. Yustina EW. Iman S. dan Rudi Hartono. 2008. Kelapa Sawit : Budidaya,

Pemanfaatan Hasil dan Limbah, Analisis Usaha dan Pemasaran. Penebar Swadaya.Jakarta

     

TERIMA KASIHWASSALAM