andi husnul khatimah o111 12 274.docx

7/18/2019 andi husnul khatimah o111 12 274.docx

http://slidepdf.com/reader/full/andi-husnul-khatimah-o111-12-274docx 1/23

TUGAS TOKSIKOLOGI

RACUN ROSARY PEA ( Abrus Precatorius L.)

ANDI HUSNUL KHATIMAH

NIM : O111 12 274

PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWAN

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2015



KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa berkat

limpahan karunia-Nya, penyusun dapat menyelesaikan tugas toksikologi yang

berjudul “ Racun Rosary ea ! Abrus Precatorius L." untuk pemenuhan tugas

semester enam tepat pada #aktunya dengan senang dan tanpa halangan ataupun

kesulitan yang cukup berarti$

Dengan adanya pembuatan makalah ini diharapkan para pembaca dapat

mengetahui tentang toksisitas dari rosary pea $

enyusun telah berupaya secara maksimal untuk membuat makalah ini,

namun karena kita sebagai manusia yang tak luput dari kesalahan sekecil apapun,

rasanya makalah ini masih jauh dari kesempurnaan$ %leh karena itu, penyusun

mengharapkan adanya kritik dan saran dari teman-teman sekalian$

enyusun juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah

membantu, memberikan semangat dan moti&asi kepada penyusun$

Demikian makalah ini penyusun buat semoga berman'aat dan memberikan

#a#asan yang lebih luas kepada pembaca$

Makassar, () *pril +(



DAFTAR ISI

.*T* EN/*NT*R$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

D*0T*R 121 $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

3*3 1 END*4565*N $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

*$ 6atar belakang$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

3$ Tujuan $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

7$ Man'aat

3*3 11 T1N8*5*N 52T*.*$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$9

*$ De'enisi$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

3$ .andungan Toksin$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

7$ Mekanisme racun Dalam Tubuh $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

D$ /ejala$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

E$ ertolongan pertama$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

0$ encegahan :::$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

/$ Epidemologi$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

4$ E'ek 6ain$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

3*3 111 EN5T5 $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$

*$ .esimpulan $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

3$ 2aran $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

D*0T*R 52T*.*$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$+;



3*3 1

END*4565*N

*$ 6atar 3elakang

Toksisitas adalah tingkat merusaknya suatu <at jika dipaparkan

terhadap organisme$ Toksisitas dapat mengacu pada dampak terhadap

seluruh organisme, seperti he#an, bakteri, atau tumbuhan, dan e'ek

terhadap substruktur organisme, seperti sel !sitotoksisitas" atau organ

tubuh seperti hati !hepatotoksisitas"$ 2ecara meta'ora, kata ini bisa dipakai

untuk menjelaskan dampak beracun pada kelompok yang lebih besar atau

rumit, seperti keluarga atau masyarakat!2usanti, +((="$

.onsep utama toksikologi adalah bah#a dampaknya bersi'at

tergantung pada dosis$ *ir saja bisa mengakibatkan keracunan air jika

dikonsumsi terlalu banyak, sementara <at yang sangat beracun seperti bisa

ular memiliki titik rendah tertentu yang bersi'at tidak beracun$ Toksisitas

juga tergantung pada spesies, sehingga analisis lintas spesies agak

bermasalah jika dilakukan$ aradigma dan standar baru sedang berusahamelompati pengujian he#an, tetapi tetap mempertahankan konsep akhir

toksisitas !2usanti, +((="$

8enis toksisitas, 5mumnya ada tiga jenis <at beracun, yaitu kimia,

biologi, dan 'isika !2usanti, +((="

>at beracun kimia#i meliputi <at-<at inorganik seperti timah,

merkuri, asbestos, asam hidro'luorat, dan gas klorin, serta <at-<at organik

seperti metil alkohol, sebagian besar obat-obatan, dan racun dari makhluk

hidup$ >at beracun biologis meliputi bakteri dan &irus yang dapat

menciptakan penyakit di dalam organisme hidup$ Toksisitas biologis sulit

diukur karena ?batas dosis?-nya bisa berupa satu organisme tunggal$ >at

beracun 'isik adalah <at-<at yang karena si'at alamiahnya mampu

mengganggu proses biologis$ Misalnya, debu batu bara dan serat asbestos

yang dapat mematikan jika dihirup !2usanti, +((="$



.a#asan tropik kaya akan 'lora dan 'auna, sebagian berman'aat

bagi manusia tapi sebagian juga dapat menimbulkan masalah terutama

bagi kesehatan manusia$ 0lora dan 'auna tersebut oleh karena berduri atau

mengandung racun, dari yang menimbulkan dampak ringan hingga

menyebabkan kematian pada manusia maupun pada he#an dan tumbuhan

lainnya !Depkes, +((("$

0auna berbahaya dan beracun mencakup he#an-he#an laut

maupun darat yang bila kontak dengan he#an akan menyebabkan

gangguan, sakit, maupun kematian$ 2edangkan 'lora beracun, baik yang

berasal dari darat maupun dari laut ataupun air ta#ar juga dapat

menyebabkan dampak yang berbahaya bagi he#an !Depkes, +((("$Dari beberapa literatur diketahui bah#a daun saga juga

mengandung abrin yang bersi'at sangat toksik, padahal daun saga banyak

diman'aatkan secara tradisional untuk mengobati berbagai penyakit$

3erdasarkan 'akta di atas maka salah satu 'okus penelitian ini adalah untuk

mengetahui toksisitas daun saga$ 2elain abrin, pada daun saga juga

terdapat senya#a 'la&onoid dan glisirhi<in yang telah diketahui

mempunyai akti&itas sebagai antioksidan !Depkes, +((("$

2aga !*brus recatorius 6$" merupakan tanaman yang banyak

digunakan secara tradisional sebagai obat di banyak negara, diantaranya

untuk mengobati epilepsi, batuk dan saria#an$ Tanaman ini merupakan

tanaman merambat yang biasa tumbuh liar di hutan, ladang, halaman dan

tempat lain pada ketinggian @(( sampai ((( m dari permukaan laut

!Depkes, +((("$ Dari literatur yang ada diketahui bah#a tumbuhan saga

mengandung 'la&onoid, bagian antena dari saga mengandung

iso'la&anAuinone dan abruAuinone 3 !" yang akti' sebagai antitubercular,antiplasmodial dan abruAuinone / !+" yang akti' sebagai anti&iral dan

punya si'at toksisitas !Depkes, +((("$

3iji saga mengandung 'la&onol glukosida, proksimat dan protein

yang kaya akan asam amino esensial$ 3iji saga juga kaya akan senya#a

abrin yang dapat menyebabkan apoptosis terhadap kultur sel leukemia

!2usanti, +((=" $



/ambar $ *brin, 2alah 2atu 2enya#a yang banyak terdapat pada 3iji

2aga$

2ering kali terjadi kasus-kasus keracunan akibat bahan makanan,

baik yang berupa in'eksi makanan maupun yang keracunan makanan$

.eracunan makanan dapat sebagai akibat menyantap bahan makanan yang

berasal dari tumbuhan beracun !2usanti, +((="$

Dari lima tanaman paling beracun di dunia, salah satunya adalah

rosary pea atau kacang polong rosary yang memiliki nama ilmiah Abrus

precatorius$ Tanaman ini tersebar di seluruh #ilayah tropik$ Barna biji

tanaman ini sangat menarik yaitu kombinasi merah terang dengan hitam,

namun kandungan racun yang terdapat dalam bijih tersebut dapat

menyebabkan e'ek yang berbahaya bagi kesehatan manusia dan he#an

bahkan dapat menyebabkan kematian !2usanti, +((="$

3$ Tujuan

$ Mendeskripsikan de'inisi dan mor'ologi rosary pea$

+$ Mendeskripsikan kandungan toksin yang terkandung dalam rosary pea$

@$ Mendeskripsikan mekanisme racun rosary pea pada tubuh he#an$

)$ Mendeskripsikan gejala akibat terkena racun dari rosary pea$

$ Menjelaskan cara pertolongan pertama apabila terkana racun dari

rosary pea$

9$ Menjelaskan pencegahan agar tidak terkana racun dari rosary pea$

=$ Mendeskripsikan secara epidemiologis mengenai rosary pea$

7$ Man'aat

Man'aat dari penulisan makalah ini adalah dapat mengetahui lebih

mendalam mengenai tanaman beracun yang salah satunya adalah rosary



pea$ Dengan membahas kandungan toksin, mekanisme racun dalam tubuh,

dan gejala yang diakibatkan, maka dapat diambil tindakan pencegahan

serta pertolongan pertama dalam menangani racun tersebut$



3*3 11

T1N8*5*N 52T*.*

*$ De'inisi

Tanaman rosary pea atau abrus precatorius adalah benih yang

cantik dilihat dengan perpaduan #arna merah dan hitam, sehingga sering

diguanakan untuk perhiasan dan instrumen perkusi$ Di 1ndonesia tanaman

ini sering disebut saga rambat atau saga manis$ Tanaman ini asli 1ndonesia

dan tumbuh di daerah tropis dan subtropis di dunia$ 3iji tanaman ini

mengandung racun khusus yang disebut abrin dan akan berbahaya jika

lapisan benih rusak atau tergores$ .arenanya pembuat perhiasan lebihrentan terkena racun dibanding pemakainya$ Tanaman ini bisa mencapai

tinggi +( meter dan menyebar di seluruh negara terutama negara beriklim

tropis dan sub-tropis !2usanti, +((="$

Scientific name Abrus precatorius L.

Family Leguminosae

Common name(s) • Abrus seed

• Aivoeiro• Arraccu-mitim

• Buddist rosary bead

• Carolina muida

• Crabs eye

• !eadly crab"s eye

• #ndian bead

• #ndian li$uorice

• %e$uirite

• %e$uirity Bean

• %umble beads

• %u$uiriti

• Luc&y bean

• Prayer beads

• Precatory bean

• 'osary beads

• 'osary Pea

• 'uti

• entos da America

• entos dos mundos



• eater plant

• ild li$uorice

Tanaman saga merambat ! Abrus precatorius" merupakan tanaman

perdu, merambat, tumbuh liar di hutan, ladang atau pekarangan$ Tanaman

ini tumbuh baik di daerah kering dengan ketinggian sampai $((( m di

atas permukaan laut dan di tempat yang agak terlindung$ Tinggi tanaman

mencapai + - m dan batangnya kecil !%merium, +((C"$

Tanaman saga termasuk 'amili 6eguminosae$ Daun berukuran

kecilkecil ber#arna hijau, berbentuk bulat telur menyerupai daun asam

ja#a yaitu daun majemuk menyirip genap ! Abrupte pinnatus"$ dengan

panjang 9$(+ mm, lebar @ - C mm, anak daun C - C pasang !%merium,

+((C"$

3unga saga termasuk bunga majemuk bentuk tandan, kecil-kecil

dengan mahkota berbentuk kupukupu ber#arna putih dan ungu muda,

bagian ba#ah berkelamin dua, bagian atas hanya terdiri dari bunga jantan,

kelopak bergerigi, pendek, berbulu, benang sari menyatu pada tabung,

tangkai sari kurang lebih cm, putik kepala sari kuning, tajuk bunga

bersayap !%merium, +((C"$

3uahnya termasuk buah polong dengan panjang + cm,

ber#arna hijau setelah tua ber#arna cokelat$ Di dalam buah terdapat biji-



biji yang ber#arna merah dengan titik hitam mengkilat dan licin

bentuknya bulat telur, kecil dan keras !%merium, +((C"$

Daunnya merupakan daun majemuk menyirip yang tumbuh

berseling, panjang )- cm$ *nak daun =-C pasang, bertangkai pendek,

bentuknya jorong melebar atau bundar telur, panjang -+( mm, lebar @-C

mm, ujung dan pangkalnya tumpul agak membundar, #arnanya hijau

sampai hijau pucat, permukaan atas licin, permukaan ba#ah berambut

tipis, tulang daun menonjol di permukaan ba#ah !%hba, et$al , +(()"$

3unga kecil-kecil dengan mahkota berbentuk kupu-kupu #arnanya

ungu muda, tumbuh berkumpul dalam tdanan yang keluar dari ketiak

daun$ 3uahnya polong ber#arna hijau kuning, berbentuk pipih persegi

empat memanjang, panjang +- cm, lebar ,+-,) cm, bila masak menjadi

kering ber#arna hitam dan pecah sendiri$ olong berisi @-9 butir biji

dengan bentuk bulat lonjong, panjang -9 mm keras, #arnanya merah

mengkilap, bercak hitam di sekitar hilum yang ber#arna putih$ 3ijinya

sering disebut kacang patern oster biasanya dibuat manik-manik, kalung

dan hiasan lain karena bentuknya yang menarik !8uniarti$, et$al, +((;"$

.andungan kimia saga glisirhi<in, prekatorina, abrin, trigonelina,

kholina, <at beracun toksalbumin glikosida dan hemoglutinin$ Daun,

batang dan biji *$ precatoriusmengandung saponin dan 'la&onoida, di



samping itu batangnya juga mengandung poli'enol dan bijinya juga

mengandung tanin, sedangkan akarnya mengandung alkaloida, saponin

dan poli'enol !2usanti, +((="$

a$ .lasi'ikasi Tanaman 2aga !*brus precatorius 6$" !8uniarti$, et$al,

+((;"

• Di&isi 2permatophyta

• 2ubdi&isi *ngiospermae

• .elas Dicotyledonae

• 3angsa Rosales

• 2uku apilionaceae

• Marga *brus

• 8enis *brus precatorius 6$

b$ Nama Daerah*brus precatorius 6$ mempunyai beberapa nama daerah, antara

lain di pulau 2umatera biasanya disebut Thaga !*ceh", 2eugeu !/ayo",

2aga,4asobe !3atak", arusa !Meta#ai", *kar belimbing, *kar saga

betina, saga betina, saga biji, saga kederi !Melayu", .endari, 2aga ketek

!Minangkabau", .endari, .undari !6ampung"$ 2edangkan di pulau 8a#a,

dikenal dengan sebutan 2aga areuy, 2aga cai !2unda", 2aga telik, 2aga

manis !8a#a", /a saga an lake !Madura"$ Di pulau .alimantan, yaitu

2ampit dan Dayak menyebutnya 2aga dan Taning bajang$ 6ain lagi di

pulau 2ula#esi yang menyebutnya Balipopo !/orontalo", 2aga !Makasar"

serta .aca !3ugis" !2oliha, +((;"$

3$ .andungan Toksin

3agian yang palaing beracun dari tanaman Abrus precatorius

adalah benihnya yang memiliki panjang (,9 cm dan berbentuk o&al$

3iasanya ber#arna merah cerah dan hitam legam$ .ulit biji atau testa

halus dan mengkilap !8uniarti$, et$al, +((;"$Racun yang terdapat dalam benih Abrus precatorius yaitu <at abrin,

yang terdiri dari aglutinin abrus, dan lectin beracun FaG hingga FdG yang

merupakan lima glikoprotein beracun yang terkandung dalam benih

tersebut !8uniarti$, et$al, +((;"$

6ima glikoprotein telah dimurnikan dari biji Abrus precatorius*

yaitu aglutinin abrus, dan lectin beracun FaG hingga FdG$ *brus agglutinin

adalah tetramer dengan berat molekul dari @)$;(($ 4al ini tidak beracun

untuk sel he#an dan ampuh sebagai haemagglutinator$ *brins a sampai d



memiliki berat molekul 9@$((( 9=$((( yang terdiri dari rantai dua

disul'ida-polipeptida$ 2emakin besar sub-unit, yang merupakan rantai

netral 3 memiliki berat molekul sekitar @$((($ 2ub-unit lain yang

merupakan rantai-* asam memiliki berat molekul sekitar @($((( !8uniarti$,

et$al, +((;"$

2tabilitas dari toksin tersebut yaitu abrin murni berbentuk bubuk

amor' dengan #arna putih kekuningan$ 3agian beracun memiliki panas

yang stabil untuk inkubasi pada suhu 9( H 7 selama @( menit$ ada C( H 7

sebagian besar toksisitas menghilang dalam @( menit !%hba, et$al , +(()"$

.arakteristik 'isiko-kimia lainnya yaitu, abrin murni dengan

bentuk bubuk amor' dengan #arna putih kekuningan$ *brin larut dalam

larutan natrium klorida, biasanya dengan kekeruhan !%hba, et$al , +(()"$

*brin dapat disebarkan melalui !%hba, et$al , +(()"$

a$ 5dara dalam ruang abrin bisa dilepas ke udara dalam ruangan sebagai

partikel halus !aerosol"$

b$ *ir abrin dapat digunakan untuk mencemari air$

c$ Makanan abrin dapat digunakan untuk mengkontaminasi makanan$

d$ 5dara di luar ruang abrin bisa dilepas ke udara luar sebagai partikel

halus !aerosol"$

e$ ertanian 8ika abrin dilepaskan ke udara sebagai partikel halus

!aerosol", ia memiliki potensi untuk mencemari produk pertanian$

7$ Mekanisme Racun dalam Tubuh

*brin dapat diserap ke dalam tubuh melalui konsumsi, inhalasi,

atau kontak mata$ *brin dapat diserap melalui kulit terkelupas atau melalui

luka, tapi mungkin tidak melalui kulit utuh, kecuali yang diba#a dalam

suatu pelarut yang meningkatkan penyerapan$ *brin juga dapat ditularkan

melalui kulit melalui pelet kecil atau proyektil yang dirancang untuk

memba#a racun$ Racun abrin dapat juga masuk melalui parental yaitu

injeksi subkutan dari in'us kering yang terbuat dari benih, injeksi ini telah

digunakan sebagai racun ternak dan manusia di 1ndia !%hba, et$al , +(()"$

*brin sangat stabil pada saluran pencernaan, <at ini diserap secara

perlahan di dalam tubuh$ aparan racun secara oral lebih tidak beracun

dibandingkan melalui injeksi parental$ *brin dapat tersebar ke seluruh

jaringan tubuh !%hba, et$al , +(()"$

*brin memberikan racun dengan memasukkan dirinya ke dalam

membran sel$ Racun abrin langsung memberikan e'ek pada sel parenkim



seperti hati dan sel ginjal serta sel darah merah$ .edua sub-unit yang

berasal dari abrin FaG hingga FdG dibuat untuk meningkatkan e'ek racun$

2emakin besar sub-unit, rantai 3 !haptomere" akan mengikat reseptor

galactosyl-terminated ke dalam membran sel, dengan syarat masuknya

sub-unit lain yaitu rantai * !e''ectomere"$ .emudian racun ini akan

membuat ribosom tidak bekerja, menghentikan sintesis protein, dan

menyebabkan kematian sel$ Rantai * menyerang 9(2 sub-unit ribosom dan

dengan memotong 'aktor elongasi E0+ dapat menghentikan sintesis

protein$ *glutinin abrus dapat mengaglutinasi sel darah merah dengan

menggabungkannya dengan sel stroma !%hba, et$al , +(()"$

D$ /ejala

Temuan 'isik dan tanda-tanda paparan abrin dapat terjadi setelah

!laten" periode bebas gejala dari beberapa jam sampai beberapa hari$ E'ek

setelah mengkonsumsi abrin agak cepat di a#al, umumnya terjadi dalam

beberapa jam setelah menelan$ 3erdasarkan studi inhalasi risin pada

he#an, e'ek a#al !demam, batuk, dan akumulasi cairan di paru-paru

Fedema paruG" diharapkan terjadi dalam #aktu C sampai +) jam,

gangguan pernapasan dan kematian dapat terjadi dalam #aktu @9 hingga

=+ jam !%hba, et$al , +(()"$

E'ek jangka pendek !kurang dari C-jam" yaitu abrin meracuni sel-

sel tubuh dengan menghalangi !menghambat" pembentukan !sintesis"

komponen penting dari sel !protein"$ .ontak dari abrin dengan kulit, mata,

paru-paru, atau lapisan lembab bagian tubuh dan rongga !membran

mukosa" dapat menyebabkan iritasi parah, peradangan, dan pendarahan

internal !perdarahan"$ E'ek kesehatan yang disebabkan oleh abrin

tergantung pada rute eksposur dan jumlah abrin yang terkena oleh pasien I

korban$ Menelan abrin dapat menyebabkan muntah !emesis" dan diare

yang dapat menyebabkan dehidrasi yang serius !syok hipo&olemik" dan

sistem multi-kegagalan organ mempengaruhi gastrointestinal !/1" saluran,

ginjal, hati dan pankreas, e'ek ini berpotensi 'atal$ 2elain batuk dan

demam, menghirup abrin dapat menyebabkan akumulasi cairan di paru-

paru !pulmonary edema" dan gangguan pernapasan, e'ek ini berpotensi



'atal$ enyakit akibat paparan abrin tidak dapat ditularkan dari orang ke

orang !tidak menular" !%hba, et$al , +(()"$

E'ek paparan racun melalui mata !%hba, et$al , +(()"$

$ Ringan sampai sedang produksi air mata !lakrimasi", pembengkakan,

kemerahan, dan radang selaput !konjungti&itis"$

+$ arah kerusakan jaringan parah, kemungkinan perdarahan dari selaput

di bagian belakang mata !pendarahan retina", gangguan penglihatan,

dan kebutaan$ .ontak dengan mata dapat mengakibatkan toksisitas

pada seluruh tubuh !sistemik" dan mungkin kematian, berdasarkan

penelitian he#an terkena racun risin pabrik serupa$

E'ek paparan racun melalui pencernaan

Nyeri terbakar di mulut, tenggorokan, dan kerongkongan, mual, kesulitan

menelan !dis'agia", muntah !emesis", muntah darah !hematemesis", diare,

tinja berdarah !melena", perut !epigastrium" kram I nyeri, peradangan

parah pada lapisan lambung dan usus !gastroenteritis", perdarahan pada

lambung dan usus, mengantuk, disorientasi, kelemahan, pingsan, kejang,

haus berlebihan !polidipsia", darah dalam urin !hematuria", mengurangi

ekskresi urin !oliguria", sistem multi-kegagalan organ, runtuhnya

pembuluh darah !&ascular collapse", syok, dan kematian !6immat&apirat$,

et$al$ +(()"$

E'ek paparan racun melalui pernapasan

Menghirup <at bisa menyebabkan iritasi atau sensitisasi saluran

pernapasan$ Menghirup abrin dapat menyebabkan tanda 'isik muncul

dalam beberapa jam$ Tanda-tandanya antara lain kesulitan bernapas

!gangguan pernapasan", demam, batuk, mual, dan sesak di dada$

3erkeringat berat, cairan membangun, kulit kebiruan !sianosis", tekanan

darah rendah, dan kegagalan perna'asan dapat mengikuti dan

menyebabkan kematian !6immat&apirat$, et$al$ +(()"$

E'ek paparan racun melalui kulit

Risiko toksisitas abrin melalui kulit rendah$ *brin dapat diserap melalui

kulit yang teriritasi, rusak, atau cedera atau melalui kulit normal jika

dibantu oleh pelarut$ *da potensi untuk reaksi alergi pada kulit, tanda-

tanda mencakup kemerahan !eritema", terik !bengkak", iritasi, dan nyeri$

1mplikasi jangka panjang akibat terkena *brin yaitu

!Dickers$,et$al, +((@"

$ engobatan medis



8ika pasien I korban dapat cepat diangkut ke ga#at darurat setelah

dekontaminasi, memompa perut !la&age lambung" dapat dipertimbangkan

setelah jalan na'as telah diamankan$ /astric la&age dianjurkan hanya

setelah konsumsi dalam jumlah yang mengancam ji#a dari agen, dan

hanya jika hal itu bisa dilakukan segera setelah konsumsi !biasanya dalam

#aktu jam"$ Risiko memburuknya cedera pada lapisan gastrointestinal

!/1" saluran harus dipertimbangkan$ .eseimbangan cairan dan elektrolit

harus dimonitor dan dikembalikan jika abnormal$ !Dickers$,et$al, +((@"

+$ E'ek tertunda dari paparan

1n'ormasi tidak tersedia tentang e'ek jangka panjang dari paparan

abrin$ Namun, berdasarkan kesamaannya dengan risin, diharapkan

komplikasi 'ase akhir terkait dengan membunuh sel-!sitotoksik" e'ek abrin

di hati, sistem sara' pusat !22", ginjal, dan kelenjar adrenal$ .omplikasi

biasanya terjadi + sampai hari setelah terpapar$ asien I korban mungkin

tidak menunjukkan gejala !mungkin asimtomatik" selama sebelumnya

sampai hari !Dickers$,et$al, +((@"

@$ engaruh .ronis

1n'ormasi tidak tersedia tentang karsinogenisitas, perkembangan

toksisitas, atau toksisitas reproduksi dari paparan kronis akibat abrin$

3erdasarkan kesamaan abrin untuk risin, diyakini bah#a paparan kronis

atau berulang-ulang untuk abrin dapat mengakibatkan sindrom alergi

ditandai dengan hidung dan tenggorokan kemacetan, gatal mata dan

penyiraman, sesak dada !Dickers$,et$al, +((@"

E$ ertolongan ertama

4al yang paling utama dilakukan adalah pengobatan$ Tidak ada

pena#ar untuk keracunan abrin !6immat&apirat$, et$al$ +(()"$

Mata 2egera lepaskan pasien I korban dari sumber paparan$

2egera cuci mata dengan sejumlah besar air hangat selama minimal

menit$ Mencari peetolongan medis segera !6immat&apirat$, et$al$ +(()"$

Tertelan 2egera lepaskan pasien I korban dari sumber paparan$

astikan bah#a jalan na'as pasien I korban terbuka$ 8angan memaksakan

muntah !emesis"$ 3erikan arang sebagai lumpur !+)( m6 #aterI@( g

arang"$ Dosis umum + sampai (( g pada orang de#asa I remaja, +

sampai ( g pada anak-anak !-+ tahun", dan g I kg pada bayi berusia



kurang dari tahun$ Mencari pertolongan medis segera !6immat&apirat$,

et$al$ +(()"$

Terhisap 2egera lepaskan pasien I korban dari sumber paparan$

E&aluasi 'ungsi perna'asan dan denyut nadi$ astikan bah#a jalan napas

pasien I korban tidak terhalang$ 8ika sesak napas terjadi atau sulit berna'as

!dyspnea", perlu mengelola oksigen$ 3erikan ruang cukup agar korban

mendapat oksigen$ 2elalu gunakan penghalang atau perangkat bag-&al&e-

mask$ 8ika pernapasan telah berhenti !apnea", berikan pernapasan buatan$

antau pasien I korban untuk tanda-tanda akumulasi cairan di paru-paru

!edema paru", seperti kesulitan bernapas atau sesak napas !dyspnea" dan

sesak dada$ Mencari pertolongan medis segera !6immat&apirat$, et$al$+(()"$

.ulit 2egera lepaskan pasien I korban dari sumber paparan$ 6ihat

bagian dekontaminasi untuk prosedur dekontaminasi pasien I korban$

Mencari pertolongan medis segera !6immat&apirat$, et$al$ +(()"$

0$ encegahan

ertama, segera mendapatkan udara segar dengan meninggalkan

daerah yang telah terkontaminasi abrin$ indah ke daerah dengan udara

segar adalah cara yang baik untuk mengurangi kemungkinan kematian

akibat paparan abrin$ 8ika paparan abrin berada di luar, menjauh dari

daerah di mana abrin ini berasal$ 8ika paparan abrin berada di dalam

ruangan, segera keluar dari gedung !Duke, +(("$

8ika mengira telah terkena abrin, maka harus segera mengganti

pakaian, cepat mencuci seluruh tubuh dengan sabun dan air, dan

mendapatkan pera#atan medis secepat mungkin$ Mengganti pakaian

Melepaskan pakaian yang telah terkena abrin secepat mungkin !Duke,+(("$

Membersihkan tubuh 2ecepat mungkin membersihkan tubuh dari

paparan abrin dengan sejumlah besar air dan sabun$ 7uci dengan sabun

dan air akan membantu melindungi orang dari setiap bahan kimia pada

tubuh mereka !Duke, +(("$

8ika mata terbakar atau penglihatan menjadi kabur, bilas mata

dengan air biasa selama ( sampai menit$ 8ika mengenakan kacamata,

maka cuci kacamata tersebut dengan sabun dan air !Duke, +(("$



Membuang pakaian 2etelah pakaian dicuci, letakkan pakaian

dalam kantong plastik$ 4indari menyentuh daerah yang terkontaminasi

dari pakaian$ 8ika tidak dapat menghindari menyentuh daerah yang

terkontaminasi, atau tidak yakin di mana daerah yang terkontaminasi,

memakai sarung tangan karet atau meletakkan pakaian dalam tas

menggunakan jepitan, gagang perkakas, tongkat, atau benda serupa$ *pa

pun yang menyentuh pakaian yang terkontaminasi juga harus ditempatkan

dalam kantong$ 2eal tas, dan kemudian segel tas yang di dalam kantong

plastik yang lain$ Membuang pakaian dengan cara ini akan membantu

melindungi *nda dan orang lain dari bahan kimia apapun yang mungkin

pada pakaian *nda !2il&a$,et$al, +(("$8angan pernah mencoba untuk mengkonsumsi kacang polong

rosary ini karena sangat beracun hingga menyebabkan kematian

!2il&a$,et$al, +(("$

encegahan

$ 8auhkan 4e#an Ternak dari sumber tanaman

+$ 8angan menanam tanaman rosary pea di sekitar halaman tempat ternak

anda berkeliaran

@$ Memeriksa pakan ternak sebelum diberikan$

/$ Epidemiologi

Distribusi dari tanaman Abrus precatorius ini tumbuh di iklim tropis

seperti 1ndia, 2ri 6anka, Thailand, .epulauan 0ilipina, 7ina 2elatan,

*'rika tropis dan 4india 3arat$ 4al ini juga tumbuh di semua daerah tropis

atau subtropis termasuk di 1ndonesia !Tripathi, +(("$

2ituasi yang berisiko tinggi dapat terkena racun dari tanaman saga

ini yaitu sebagian he#an tertarik dengan biji ber#arna cerah dan mungkin

mengunyah, menghisap, atau menelannya$ .arena benih matang bersi'at

keras dan memiliki kulit yang relati' kedap air, maka akan jauh kurang

beracun jika tertelan keseluruhan$ Tanaman ini lebih berbahaya ketika

benih yang dikunyah atau dihisap karena unsur-unsur beracun dalam biji

diekstrak dan bercampur dengan en<im$ .etika benih digunakan sebagai

hiasan, seperti kalung, maka akan dibentuk lubang pada benih tersebut

sehingga menyebabkan kandungan racun dalam benih dapat keluar dan



mengenai kulit$ .eadaan lain yang dilaporkan adalah minum minuman di

mana benih dari kalung telah direndam$ 8ika tertelan, biji ini mudah

menyebabkan keracunan !8ouglard, ;=="$

3eberapa lopran kasus dari kejadian keracunan Abrus precatorius

yaitu sebagi berikut !Tripathi, +((@"

$ De#asa

a$ 3eberapa peneliti telah melaporkan bah#a abrin telah terserap oleh

usus$ Namun, ada memiliki laporan tentang berat, toksisitas

subletal pada orang de#asa setelah konsumsi hanya satu-setengah

sampai dua biji$

b$ 2eorang pria @=-tahun itu keracunan parah setelah menelan

setengah benih$c$ 2eorang gadis ; tahun meninggal setelah ia dira#at karena

trachoma dengan in'us jeAuirity$

d$ 2eorang de#asa yang mengkonsumsi +( biji yang diblender

meninggal$

+$ *nak-anak .ematian pada anak-anak telah dilaporkan di

0lorida, *merika 2erikat, pada tahun ;);, ;C dan ;9+ setelah

menelan satu atau lebih biji$ ada tahun ;, dua biji menyebabkan

e'ek keracunan yang berat tetapi non-'atal$ Di Missouri, *merika

2erikat, seorang anak yang tertelan tepat satu setengah biji segera

dipaksa muntah$ 2isa menelan setengah biji yang kulitnya rusak,

ditemukan pada muntahan tersebut$ Dia diberikan pertolongan segera

dan tidak mengelami gejala apapun$ Dalam sebagian besar kasus,

jumlah benih tertelan telah digambarkan sebagai dosis yang

mematikan pada anak-anak$

4$ E'ek lain dari Rosary ea

*brus cantoneinsis juga dilaporkan banyak mengandung senya#a

'la&onoid pada akar dan daunnya, disamping itu *brus pulchellus juga

banyak dilaporkan karena dapat ber'ungsi sebagai immunoconjugates dan

potensial sebagai therapeutic agent dan memberikan respon imun non

spesi'ik secara in &itro !Tripathi, +((+"$



eranan antioksidan sangat penting dalam meredam e'ek radikal

bebas yang berkaitan erat dengan terjadinya penyakit degenerati' seperti

tekanan darah tinggi, jantung koroner, diabetes dan kanker yang didasari

oleh proses biokimia#i dalam tubuh$ Radikal bebas yang dihasilkan secara

terus menerus selama proses metabolisme normal, dianggap sebagai

penyebab terjadinya kerusakan 'ungsi sel-sel tubuh yang akhirnya menjadi

pemicu timbulnya penyakit degenerati'$ Reaksi radikal bebas secara umum

dapat dihambat oleh antioksidan tertentu baik alami maupun sintetis$

2ebahagian besar antioksidan alami berasal dari tanaman, antara lain

berupa senya#aan toko'erol, karatenoid, asam askorbat, 'enol, dan

'la&onoid !Tripathi, +((+"$

2enya#a bioakti' hampir selalu toksik pada dosis tinggi, oleh

karena itu daya bunuh in &i&o dari senya#a terhadap organisme he#an

dapat digunakan untuk menapis ekstrak tumbuhan yang mempunyai

bioakti&itas dan juga memonitor 'raksi bioakti' selama 'raksinasi dan

pemurnian$ 2alah satu organisme yang sesuai untuk he#an uji adalah brine

shrimp !udang laut" !.ardinan, +(("$

Daun saga mempunyai khasiat untuk mengobati saria#an, obat

batuk dan antiradang tenggorokan$ 2edangkan menurut Bijayakusuma dan

Dalimarta !;;C", akar, batang dan daun dari daun saga ini bersi'at manis

dan netral berguna untuk menurunkan panas,antiradang, serta melancarkan

pengeluran nanah !.ardinan,+((@"$

4asil penelitian yang dilakukan menyebutkan bah#a ekstrak etanol

daun saga mempunyai kandungan kimia, yaitu 'la&onoid dan saponin yang

akti&itas antibakterinya lebih baik pada bakteri gram positi' !2$ aureus"

daripada gram negati' !E$ coli"$ 2etiap jaringan atau alat tubuh dapat

diin'eksi oleh bakteri 2$ aureus dan menyebabkan timbulnya penyakit

dengan tanda-tanda khas yaitu peradangan dan pembentukan abses$

2edangkan saria#an merupakan salah satu bentuk peradangan yang terjadi

di dalam mulut, sehingga saga dapat menjadi alternati' pada pengobatan

saria#an !Moshi$, et$al, +(("$



Tanaman saga mempunyai kandungan kimia saponin dan 'la&onoid

pada daun, batang dan biji$ 3atangnya mengandung poli'enol dan bijinya

juga mengandung tanin, akarnya mengandung alkaloida dan poli'enol

!Moshi$, et$al, +(("$



3*3 111

EN5T5

*$ .esimpulan

$ Rosary pea merupakan salah satu tanaman paling beracun di dunia

dan terdapat di daerah tropis$

+$ Racun yang terdapat dalam rosary pea yaitu racun abrin yang

terkandung dalam biji rosary pea$ Racun tersebut yang terdiri dari

aglutinin abrus dan lectin beracun FaG hingga FdG$

@$ *brin memberikan racun dengan memasukkan dirinya ke dalam

membran sel$ Racun abrin langsung memberikan e'ek pada sel

parenkim seperti hati dan sel ginjal serta sel darah merah$

)$ .ontak dari abrin dengan kulit, mata, paru-paru, atau lapisanlembab bagian tubuh dan rongga !membran mukosa" dapat

menyebabkan iritasi parah, peradangan, dan pendarahan internal$

$ ertolongan pertama yang dapat dilakukan adalah menjauhkan

korban dari sumber paparan dan kontak, pastikan jalur napas

terbuka, dan segera menghubungi rumah sakit$

9$ encegahan tidak memakan biji Abrus precatorius* tidak

menggunakan ornamen yang terbuat dari biji tersebut, tidak

menanamnya di kebun rumah, dan berikan edukasi terhadap

masyarakat mengenai bahayanya$

=$ Distribusi dari tanaman ini adalah di seluruh #ilayah tropis$ Telah

ditemukan kasus keracunan bahkan hingga meninggal di beberapa

negara$

3$ 2aran

$ elajarilah mengenai berbagai macam tanaman agar kita dapat

membedakan antara yang beracun dan yang tidak sehingga dapat

melakukan tindakan pencegahan agar tidak terjadi keracunan$

+$ 8ika menemukan tanaman beracun seperti rosary pea maka ada

baiknya menghindarkan atau menjauhkan dari ternak agar ternak

tidak akan dapat memakannya$

@$ 3erikan tanggapan ataupun kritik pada makalah ini, demi

terciptanya makalah yang lebih baik dikemudian hari$



D*0T*R 52T*.*

*$6$ 2il&a, 6$2$ /oto, *$R$ Dinarte, D$ 4ansen, R$ *$ Moreira, 6$ M$ 3eltramini,

*$ $ *raujo,$ !+(("$ F+BS 8$ +=+I +(-($

7$ 6immat&apirat, 2$ 2irisopanaporn, $ .ittakoop$ !+(()" $ Planta ,ed , =(I@

+=9-C$

Departemen .esehatan J .esejahteraan 2osial R1 3adan enelitian dan

engembangan .esehatan, #nventaris anaman bat #ndonesia (#) %ilid ,

+(((, p$ @-)$

4$ %hba, 2$ Mori#aki, R$ 3akalo&a, 2$ Yasuda, N$ Yamasaki$ !+(()"$ o/icol $

*ppl$ harmacol$ ;I+ C+-;@$

8$ Duke, +((, Pytocemical and +tnobotanial !atabases, httpII###$ars-

grin$go&IcgibinI dukeI'armacy+plK=$

8uniarti, Del&i %smeli, dan Yuhernita$ +((; $ 0A1!213A1 S+14AA 0#,#A*

2%# 0S#S#AS (Brine Srimp Letality est) !A1 A1#0S#!A1 (*-

dipenyl-5-pi&rilydra6yl) !A'# +0S'A0 !A21 SA3A (Abrus

precatorius L.)$ 3agian .imia, 0akultas .edokteran, 5ni&ersitas Y*R21,

8akarta$

.ardinan,*, +((@$ Tanaman engusir Nyamuk$ *rgomedia, jakarta$

.ardinan, *, +(($ eptisida Nabati Ramuan Dan *plikasi$ enebar 2#adaya,

8akarta

.$8$ Dickers , 2$M$ 3radberry , $ Rice , /$D$ /ri''iths, 8$*$ Lale, !+((@"$

o/icol. 'ev$ ++I@ @=- )+$

%merium, Riche$+((C$ 27i +fe& Antifertilitas +&stra& !aun Saga (Abrus

Precatorius L.) eradap i&us Puti Betina$ 0akultas 0armasi 5ni&ersitas

.atolik Bidya Mandala$ 2urabaya

http://www.ars-grin.gov/cgibin/






2olihah, Roikhanatus$ +((;$ Formulasi ablet 8isap +&stra& !aun Saga (Abrus

Precatorius L.) !engan 3elatin Sebagai Baan Pengi&at ,engguna&an

,etode 3ranulasi Basa$ 0akultas 0armasi 5ni&ersitas Muhammadiyah

2urakarta $ 2urakarta

2$ Tripathi, T$.$ Maiti $!+((+"$ A$uaculture* +@I-) @(-@;$

2$ Tripathi, T$.$ Maiti, $!+((@"$ #nternational #mmunoparmacology 9I@ @=-@C$

2$ Tripathi, T$.$ Maiti, 1nt$ 8$ 3iochem$ !+(("$ Cell. Bio$ @=I+ )-9+$

2usanti, 0itri Yuniar$ +((=$ Pengaru 0onsentrasi +&stra& Bi7i Saga (Abrus

Precatorius Linn) eradap ,ortalitas Larva 1yamu& Aedes Aegypti

Secara #n :itro$ 8urusan endidikan Matematika Dan 1lmu engetahuan

*lam 0akultas .eguruan Dan 1lmu endidikan 5ni&ersitas Muhammadiyah

$ Malang

andi husnul khatimah o111 12 274.docx

Documents