analisis pengaruh label halal, word of...

ANALISIS PENGARUH LABEL HALAL, WORD OF MOUTH,

DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN KOSMETIK WARDAH DENGAN BRAND

IMAGE SEBAGAI VARIABEL INTERVENING

(STUDI PADA MAHASISWA IAIN SALATIGA)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E)

Disusun oleh:

Lutfi Rosita

63020160034

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI SALATIGA

2020

iii

ANALISIS PENGARUH LABEL HALAL, WORD OF MOUTH,

DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN KOSMETIK WARDAH DENGAN BRAND

IMAGE SEBAGAI VARIABEL INTERVENING

(STUDI PADA MAHASISWA IAIN SALATIGA)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E)

Disusun oleh:

Lutfi Rosita

63020160034

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI SALATIGA

2020

ix

MOTTO DAN PEMBAHASAN

MOTTO

Waktu bagaikan pedang. Jika kamu tidak memanfaatkannya dengan baik maka ia akan

memanfaatkanmu. HR. Muslim

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

Kedua orang tuaku dan keluarga tercinta

Almamaterku IAIN Salatiga

Sahabat-sahabatku yang setia menemani dan membantuku

Teman-teman seperjuanganku

x

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Pengaruh

Label Halal, Word Of Mouth, Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan

Pembelian Kosmetik Wardah Dengan Brand Image Sebagai Variabel Intervening

(Studi Pada Mahasiswa Iain Salatiga)”. Shalawat serta salam semoga tercurahkan

kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW yang telah menghantarkan dari zaman

kegelapan hingga zaman yang terang benderang ini.

Skripsi ini disusun dan diajukan kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

IAIN Salatiga sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (SE).

Dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang telah membantu baik secara moril

maupun spiritual, maka penulis mengucapkan terimakasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Zakiyuddin, M. Ag selaku Rektor Insitut Agama Islam Negeri

Salatiga

2. Bapak Dr. Anton Bawono, S.E.,M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Islam IAIN Salatiga

3. Bapak Qi Mangku Bahjatulloh, Lc., M.Si, selaku ketua program studi Ekonomi

Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Salatiga

4. Ibu Fetria Eka Yudiana, M.Si, selaku Pembimbing skripsi yang telah sabar

membimbing penulis dalam penyusunan skripsi ini

5. Bapak Dr. Ahmad Mifdlol Muthohar M, Lc.,M.SI selaku dosen pembimbing

akademik yang telah memberikan motivasi serta masukan selama penulis

menjalani perkuliahan di Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Salatiga

6. Seluruh Dosen Program Studi S1-Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Islam IAIN Salatiga yang telah memberikan ilmu, pengetahuan serta wawasan

kepada penulis selama menempuh pendidikan.

7. Seluruh staf dan karyawan Institut Agama Islam Negeri Salatiga

8. Bapakku M. Makhrus dan Ibuku Sri Pujiati yang selalu memberiku dukungan dan

semangat baik moral maupun spiritual serta yang senantiasa berkorban dan berdoa

9. Kakakku Anis Karyani dan Nova Kusdiantoro yang selalu memberiku dukungan

xi

10. Sahabatku Irfan, Umi, Laras, dan Eka yang selalu memberi nasihat, motivasi, dan

mendengarkan keluh kesahku.

11. Teman-temanku Wulan, Iin, Rezki, Alfi, Ary, Effina yang telah menjadi teman

seperjuanganku dalam mendapatkan gelar S-1

12. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung turut membantu dalam

penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Semoga Allah SWT membalas kebaikan kalian semua.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan. Karena itu

kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan demi bertambahnya

pengetahuan penulis. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-

pihak yang mempelajarinya.

Salatiga, 11 Juni 2020

Penulis

xii

ABSTRAK

Rosita, Lutfi. 2020. Analisis Pengaruh Label Halal, Word Of Mouth, Dan Kualitas

Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah Dengan Brand

Image Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Mahasiswa Iain Salatiga).

Skripsi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Program Studi S1-Ekonomi

Syariah IAIN Salatiga. Dosen Pembimbing: Fetria Eka Yudiana, M.Si

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh label halal, word of mouth,

dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian kosmetik Wardah dengan brand

image sebagai variabel intervening. Pengumpulan data dilakukan dengan cara

penyebaran kuesioner menggunakan skala interval (1-5) kepada konsumen kosmetik

Wardah Mahasiswa IAIN Salatiga. Sampel yang diambil sebanyak 154 responden

dengan teknik purposive random sampling. Analisis ini meliputi uji reliabilitas, uji

validitas, uji statistic melalui uji Ttest, uji F serta koefisien determinan (R2) dan uji

asumsi klasik. Serta menggunakan analisis path untuk menguji variabel intervening.

Hasil uji Ttest menunjukkan bahwa label halal dan word of mouth perpengaruh

positif tidak signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan kualitas produk

berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Label halal, word

of mouth, dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap brand

image. Hasil uji path analisys menunjukkan label halal dan kualitas produk

berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan dimediasi brand image,

sedangkan word of mouth tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan

dimediasi brand image.

Kata kunci: Label Halal, Word Of Mouth, Kualitas Produk, Keputusan Pembelian,

Brand Image

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL SAMPUL ......................................................................... i

LEMBAR LOGO IAIN ...................................................................................... ii

HALAMAN SAMPUL DALAM ....................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................. iv

HALAMAN PENGESAHAN KELULUSAN ................................................... v

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN .......................................................... vi

PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ................................................................ vii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................ x

KATA PENGANTAR ........................................................................................ xi

ABSTRAK ......................................................................................................... xii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xv

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xvi

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ................................................. 1

B. Rumusan Masalah .......................................................... 8

C. Tujuan Penelilitian .......................................................... 9

D. Manfaat Penelitian ........................................................... 10

E. Sistematika Penulisan ...................................................... 11

BAB II. KAJIAN PUSTAKA

A. Telaah Pustaka ................................................................. 12

B. Landasan Teori ................................................................ 20

1. Theory Plan of Behavior ........................................... 20

2. Label Halal ................................................................ 23

3. Word Of Mouth .......................................................... 26

4. Kualitas Produk ........................................................ 29

5. Brand Image ............................................................. 31

6. Keputusan Pembelian ............................................... 33

C. Kerangka Berfikir ............................................................ 37

D. Hipotesis ......................................................................... 38

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ................................................................ 51

xiv

B. Lokasi Penelitian ............................................................. 51

C. Populasi dan Sampel ....................................................... 51

1. Populasi .................................................................... 51

2. Sampel ...................................................................... 52

D. Teknik Pengumpulan Data .............................................. 53

1. Pengertian Data ........................................................ 54

2. Sumber dan Jenis Data ............................................. 54

3. Teknik Pengumpulan Data ....................................... 54

E. Skala Pengukuran ............................................................ 54

F. Definisi Konsep dan Operasional .................................... 55

G. Instrumen Penelitian ........................................................ 58

1. Uji Instrumen ............................................................ 58

2. Uji Statistik ............................................................... 60

3. Uji Asumsi Klasik .................................................... 61

4. Uji Analisis Jalur Path Analisys ................................ 63

H. Alat Analisis ......................................................................... 65

BAB IV. ANALISIS DATA

A. Deskripsi Objek Penelitian .............................................. 66

B. Karakteristik Responden ................................................ 67

1. Fakultas ..................................................................... 68

2. Tingkat Pendidikan ................................................... 68

3. Memakai Wardah Lebih Dari Satu ........................... 69

C. Hasil Uji Instrumen .............................................................. 69

1. Uji Validitas dan Reabilitas ............................................ 70

2. Uji Statistik ..................................................................... 71

3. Uji Asumsi Klasik .......................................................... 76

4. Uji Analisis Jalur Path Analisys ..................................... 80

BAB V. PENUTUP

A. Kesimpulan ...................................................................... 95

B. Saran ................................................................................ 96

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 97

LAMPIRAN-LAMPIRAN .............................................................................. 102

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Top Brand Award ............................................................................... 3

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................... 14

Tabel 2.2 Hipotesis ............................................................................................. 50

Tabel 3.1 Skala.................................................................................................... 56

Tabel 3.2 Definisi Konsep dan Operasional ....................................................... 57

Tabel 4.1 Fakultas .............................................................................................. 67

Tabel 4.2 Tingkat Pendidikan ............................................................................ 68

Tabel 4.3 Memakai Wardah Lebih Dari Satu .................................................... 69

Tabel 4.4 Hasil Uji Reabilitas ............................................................................ 69

Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas ............................................................................. 70

Tabel 4.6 Hasil Uji T .......................................................................................... 72

Tabel 4.7 Hasil Uji F .......................................................................................... 74

Tabel 4.8 Hasil Uji R2 ........................................................................................ 75

Tabel 4.9 Hasil Uji Multikolinearitas ................................................................. 76

Tabel 4.10 Hasil Uji Heteroskedastisitas ........................................................... 78

Tabel 4.11 Hasil Uji Normalitas ........................................................................ 79

Tabel 4.12 Hasil Uji Persamaan Model 1 ........................................................... 80

Tabel 4.13 Hasil Uji Coefficients Persamaan 1 ................................................. 80

Tabel 4.14 Hasil Uji Persamaan 2....................................................................... 81

Tabel 4.15 Hasil Uji Coefficients Persamaan 2 ................................................. 82

Tabel 4.16 Tabel Kesimpulan ............................................................................ 93

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Theory of Reasoned Action ............................................................. 21

Gambar 2.2 Theory of Planned Behavior ........................................................... 23

Gambar 2.3 Logo Halal....................................................................................... 26

Gambar 2.4 Tahap-tahap Keputusan Pembelian ................................................. 35

Gambar 2.5 Kerangka Konseptual ...................................................................... 37

Gambar 3.1 Bagan Analisis Jalur ....................................................................... 63

Gambar 4.1 Analisis Path ................................................................................... 83

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Industri kosmetik di Indonesia saat ini menunjukkan pertumbuhan

pengguna yang terus meningkat dengan presentase pertumbuhannya pada

tahun 2017 mencapai 6,35% dan naik pada tahun 2018 mencapai sebesar

7,33% pertumbuhan industri kosmetik diperkirakan berada di rentang 7% -

9% pada tahun 2019 (m.bisnis.com). Pertumbuhan pasar indutri kosmetik

didorong adanya pergeseran tren kebutuhan masyrakat terhadap produk

kecantikan dan perawatan tubuh yang menimbulkan berbagai jenis produk

kosmetik kecantikan bagi konsumen (duniaindustri.com). Oleh karena itu,

persaingan dalam industri kosmetik semakin ketat dan mengharuskan

setiap perusahaan untuk meningkatkan keunggulan produk, dan

perusahaan juga harus memahami setiap sisi prilaku konsumen dalam

pengambilan keputusan yang dimana nantinya dapat merebut pangsa

pasar.

Negara Indonesia merupakan salah satu Negara muslim terbesar di

dunia, oleh karena itu pengusaha kosmetik dari dalam negeri maupun luar

negeri sadar bahwa Negara Indonsia merupakan sasaran empuk untuk

dijadikan konsumen dalam produknya. Salah satu strategi pemasaran yang

digunakan untuk mempengaruhi keputusan konsumen umat muslim adalah

dengan mencantumkan label halal pada bungkus sebuah produk, karena

konsumen Islam cenderung memilih produk yang dinyatakan halal

2

dibandingkan produk yang belum dinyatakan halal oleh lembaga

berwenang (Rakhi, 2019) .

Dalam memenuhi kebutuhan hidupnya Islam mensyariatkan agar

umat muslim memperjatikan aspek kehalalan suatu barang. Dalam surat

Al-Baqarah ayat 168 Allah SWT berfirman:

“Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang

terdapat dibumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan;

Karena sesungguhnya setan itu adalah musuh yang nyata bagimu”.(Qs

Al-Baqarah ayat 168).

Oleh karena itu konsumen dituntut selektif dalam pemilihan produk untuk

dikonsumsi maupun digunakan.

Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Salatiga merupakan salah satu

perguruan tinggi yang memiliki banyak mahasiswa. Berdasarkan data yang

diperoleh dari bagian akademik IAIN Salatiga, jumlah seluruh

mahasiswanya saat ini mencapai 12.829 orang di tahun 2019

(forlap.ristekdikti.go.id). Mahasiswa IAIN Salatiga merupakan segmentasi

pasar yang potensial bagi perusahaan kosmetik yang memillik label halal

karena, mereka sudah mempelajari halal haram suatu produk, sehingga

mereka tidak akan salah pilih terhadap suatu produk kosmetik. Kosmetik

merupakan kebutuhan pokok yang wajib dimiliki untuk merawat diri,

Diamana kosmetik halal merupakan acuan yang penting bagi kaum

muslimah untuk merawat diri sesuai dengan syariat Islam.

3

Salah satu produk kosmetik yang memiliki sertifikasi LPPOM

MUI adalah kosmetik Wardah. Wardah adalah perusahaan kosmetik

Indonesia yang didirikan oleh dr Sari Chairunisa, S.pkk pada tahun1995

dan menjadi pelopor kosmetik halal di Indonesia dan di mancanegara.

Wardah menggunakan bahan-bahan yang bebas alkohol dan aman bagi

konsumen. Perkembangan Wardah di Indonesia ini didorong oleh

mayoritas penduduk Indonesia beragama Muslim, karena halal merupakan

salah satu faktor yang penting bagi umat Muslim (Wardah, 2018).

Tabel 1.1

Top Brand Award

Sumber: www.topbrand-award.com(diakses:2019)

LIPSTIK

BEDAK MUKA PADAT

BRAND TBI 2019 TOP BRAND TBI 2019 TOP

Wardah 33,4% TOP Wardah 34,6% TOP

Revlon 9,2%

Pixy 10,1% TOP

Maybelline 7,7%

Caring 5,5%

Pixy 6,0%

Viva 5,1%

Viva 4,5%

Maybellin 4,3%

BLUSH ON BEDAK MUKA TABUR

BRAND TBI 2019 TOP BRAND TBI 2019 TOP

Wardah 26,3% TOP Wardah 23,9% TOP

Maybelline 15,5% TOP Marcks 19,6% TOP

La Tulipe 10,1% TOP Viva 8,3%

Revlon 7,7%

Pixy 5,2%

Oriflame 6,4%

Sariayu 4,5%

4

Tabel 1.1 memperlihatkan bahwa pada Top Brand Index periode

2019 pada hasil survei lembaga Frontier Consulting Group dan majalah

Marketig terhadap ratusan merek dari berbagai kategori industri. Kosmetik

merek Wardah berhasil memperoleh TBI (Top Brand Index) tertinggi dari

indeks produk sejenis yang beredar di pasar. Untuk kategori lipstick pada

tahun 2019 memperoleh nilai sebesar 33,4%. Untuk kategori Blush On

Wardah memperoleh TBI sebesar 26,3%. Selanjutnya untuk kategori

bedak muka padat wardah memperoleh nilai TBI sebesar 34,6% hal ini

merupakan pencapaian tertinggi dari beberapa kategori TOP. Dan untuk

kategori bedak muka tabur nilai yang di capai merek wardah sebesar

23,9%.

Selain aspek kehalalan, faktor yang harus diperhatikan adalah

mereka yang mendapat informasi tentang produk kosmetik dari rekan atau

keluarga atau kenalan mereka yang telah menggunakan produk kosmetik

yang kemudian hal ini akan mempengaruhi tentang presepsi mereka

tentang produk kosmetik itu sendiri. Dalam Hasan (2009) Kotler dan

Keller menyatakan bahwa Word of mouth didefinisikan sebagai

komunikasi orang ke orang melalui ucapan, tulisan, atau komunikasi

elektronik yang terkait dengan manfaat atau pengalaman pembelian atau

penggunaan produk atau jasa.

Kehalalan produk dan word of mouth belum menjadi jaminan

bahwa produk tersebut akan dibeli. Kualitas produk menjadi faktor penting

untuk memutuskan pembelian konsumen karena kualitas adalah

5

keselurusan ciri atau pelayanan yang berpengaruh pada kemampuan untuk

memuaskan kebutuhan pelanggan (Kotler, 2005). Kualitas produk

merupakan salah satu faktor yang membuat keberhasilan perusahaan

dalam ketertarikan konsumen untuk melakukan pembelian. Jika kualitas

produk mampu memberikan nilai yang baik terhadap pelanggan, maka

keberhasilan perusahaan dapat dipertahankan. Salah satu tujuan konsumen

membeli produk karena memiliki kualitas produk yang bagus.

Selain aspek kehalalan, word of mouth, dan kualitas produk dalam

pemasaran produk, perusahaan harus memeiliki brand image (citra

merek) yang baik, karena brand image merupakan salah satu aset bagi

perusahaan. Merek bukan hanya sekedar nama melainkan sebuah nilai,

konsep, karakteristik, dan citra dari sebuah produk. Merek yang baik akan

menciptakan citra merek yang unggul dalam benak konsumen (Sukma,

dkk 2016). Dengan adanya brand image yang baik akan memberikan

dampak kepada presepsi konsumen, dimana konsumen akan memiliki

kesan positif terhadap merek tersebut. Hal ini merupakan salah satu cara

supaya mempunyai posisi strategis di pasar dan mampu bertahan di pasar

dan mampu bertahan dipasaran dengan jangka waktu yang panjang serta

dapat bersaing dengan produk lainnya di pasaran (Ambarwati, 2015).

Dari penelitian terdahulu terdapat hasil yang berbeda-beda disetiap

variabel. Seperti penelitian yang dilakukan oleh Widyaningrum (2016),

Tarigan (2016), Hayet (2019), Waahyuni dan Nurvita (2018) menunjukkan

bahwa label halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan

6

pembelian. Penelitian yang dilakukakan Madevi, Edy, dan Aniesa (2019)

menunjukkan label halal mempengaruhi brand Image, jadi dapat

disimpulkan bahwa label halal dapat mempengaruhi keputusan pembelian

secara tidak langsung melalui brand image. Namun dalam penelitian yang

dilakukan Anggraeni (2017) menghasilkan label hala tidak mempengaruhi

keputusan bembelian.

Dalam penelitian yang dilakukan Robustin dan Anisatul (2018),

Sari, Widiartanto, danListyorini (2015), Paputungan, Soegoto, dan Roring

(2018), Arifa, Hartono, dan Robustin (2018) menunjukkan hasil penelitian

variabel word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian. Penelitian Rahman (2016) menghasilkan word of

mouth berpengaruh terhadap brand image, jadi dapat disimpulkan bahwa

word of mouth ber pengaruh terhadap keputusan pembelian melalui brand

image. Sedangkan penelitian yang dilakukan Syamsiah, Muttaqien, dan

Ato’illah (2018), menunjukkan variabel word of mouth tidak berpengaruh

terhadap keputusan pembelian.

Dalam penelitian yang dilakukan Habibah dan Sumati (2016),

Mahmudah dan Monika (2018), Erdalina dan Susi (2015), Robustin dan

Anisatul (2018) menunjukkan hasil penelitian variabel kualitas produk

berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.

Penelitian Situmorang (2017) menghasilkan kualitas produk berpengaruh

terhadap brand image, jadi dapat disimpulkan bahwa kualitas produk

berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui brand image.

7

Sedangkan penelitian yang dilakukan Nurendah (2014), menunjukkan

variabel kualitas produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

Dalam penelitian yang dilakukan Sukma, Nurcahya, dan Alit

suryani (2016), Khoiriyah dan Endang (2016), Rizky dan Donant (2018)

menunjukkan hasil penelitian variabel brand image berpengaruh positif

dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan penelitian yang

dilakukan Valentine, Altjie, dan Rudy (2014), Putri, Marwan, dan

Rahmidani (2018), menunjukkan variabel brand image tidak ada pengaruh


Dilatar belakangi oleh hal-hal diatas, maka penyusun tertarik meneliti

masalah keputusan pembelian kosmetik Wardah dengan mengambil judul

“Analisis Pengaruh Label Halal, Word Of Mouth, dan Kualitas Produk

terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah dengan Brand Image

sebagai Variabel Intervenig (Studi Pada Mahasiwa IAIN Salatiga)”

B. Rumusan Masalah

Dengan memperhatikan permasalahan yang telah dikemukakan,

untuk lebih terarah dan sesuai dengan tujuan yang diharapkan, maka

permasalahan yang akan diteliti nantinya ini ditulis dalam bentuk

pertanyaan :

1. Bagaimana pengaruh label halal terhadap brand image

kosmetik Wardah ?

8

2. Bagaimana pengaruh word of mouth terhadap brand image

kosmetik Wardah ?

3. Bagaimana pengaruh kualitas produk terhadap brand image

kosmetik Wardah ?

4. Bagaimana Pengaruh label halal terhadap keputusan pembelian

kosmetik Wardah ?

5. Bagaimana pengaruh word of mouth terhadap keputusan

pembelian kosmetik Wardah ?

6. Bagaimana pengaruh kualitas produk terhadap keputusan


7. Bagaimana pengaruh brand image terhadap keputusan


8. Bagaimana kemampuan brand image memediasi pengaruh

label halal terhadap keputusan pembelian kosmetik Wardah?


word of mouth terhadap keputusan pembelian kosmetik

Wardah?


kualitas produk terhadap keputusan pembelian kosmetik

wardah?

C. Tujuan Penelitian

Secara umum tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan

jawaban dari masalah yang telah dirumuskan diatas, diantaranya:

9

1. Untuk mengetahui pengaruh label halal terhadap brand image

kosmetik Wardah

2. Untuk mengetahui pengaruh word of mouth terhadap brand image

kosmetik Wardah

3. Untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap brand image

kosmetik Wardah

4. Untuk mengetahui Pengaruh label halal terhadap keputusan pembelian

kosmetik Wardah

5. Untuk mengetahui pengaruh word of mouth terhadap keputusan

pembelian kosmetik Wardah

6. Untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap keputusan


7. Untuk mengetahui pengaruh brand image terhadap keputusan


8. Untuk mengetahui kemampuan brand image memediasi pengaruh

label halal terhadap keputusan pembelian kosmetik Wardah


word of mouth terhadap keputusan pembelian kosmetik Wardah


kualitas produk terhadap keputusan pembelian kosmetik wardah

D. Manfaat

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai

berikut:

10

1. Memberikan hasil dari penelitian untuk dikembangkan serta

dijadikan sebagai refrensi guan membandingkan dan ditinjau

ulang untuk penelitian selanjutnya.

2. Manfaat bagi IAIN Salatiga, Sebagai bahan wacana maupun

bahan refrensi dalam karya tulis ilmiah mengenai analisis

pengaruh label halal, word of mouth, kualitas produk dan brand

image terhadap keputusan pembelian kosmetik Wardah.

3. Manfaat bagi Perusahaan, Perusahaan dapat lebih mengetahui

betapa pentingnya pengaruh label halal, word of mouth,

kualitsa produk, dan brand image terhadap keputusan

pembelian konsumen kosmetik Wardah.

E. Sistematika Penulisan

Sistematika penyusunan penelitian yang digunakan penulis dalam

penyusunan penelitian ini adalah sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Berisi tentang latar belakang permasalahan, perumusan masalah, tujuan,

dan kegunaan penelitian, serta sistematika penulisan penelitian.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisi tentang tinjauan pustaka penunjang penelitian, penelitian

terdahulu yang relevan, kerangka berfikir, dan hipotesis yang diajukan

dalam penelitian.

11

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Bab ini berisi variabel penelitian yang digunakan, definisi operasional,

penentuan sampel, jenis, dan sumber data, metode pengumpulan data, dan

metode analisis yang digunakan dalam penelitian.

BAB IV ANALISIS DATA

Bab ini meliputi analisis berisi deskripsi objek penelitian, analisis

kuantitatif, interpretasi hasil, dan argumentasi terhadap hasil penelitian.

BAB V PENUTUP

Dalam bab ini membahas kesimpulan dan saran. Pada bab ini dilampiri

dengan daftar pustaka.

12

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

A. Telaah Pustaka

Telaah pustaka penelitian terdahulu hubungan antara penelitian

yang pernah dilakukan dengan penelitian yang sedang dilakukan.

Penelitian terdahulu yang pernah dilakukan berkaitan dengan penelitian

yang sedang diteliti penulis. Variabel-variabel yang penulis diambil dari

penelitian terdahulu yang telah dilakukan, kemudian dimodifikasi oleh

penulis. Seperti penelitian terdahulu terdapat hasil yang berbeda-beda

disetiap variabel. Seperti penelitian yang dilakukan oleh Widyaningrum

(2016), Tarigan (2016), Hayet (2019), Waahyuni dan Nurvita (2018)

menunjukkan bahwa label halal berpengaruh positif dan signifikan

terhadap keputusan pembelian. Penelitian yang dilakukakan Madevi, Edy,

dan Aniesa (2019) menunjukkan label halal mempengaruhi brand Image,

jadi dapat disimpulkan bahwa label halal dapat mempengaruhi keputusan

pembelian secara tidak langsung melalui brand image. Namun dalam

penelitian yang dilakukan Anggraeni (2017) menghasilkan label hala tidak

mempengaruhi keputusan bembelian.

Dalam penelitian yang dilakukan Robustin dan Anisatul (2018),

Sari, Widiartanto, dan Listyorini (2015), Paputungan, Soegoto, dan Roring

(2018), Arifa, Hartono, dan Robustin (2018) menunjukkan hasil penelitian

variabel word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap

13

keputusan pembelian. Penelitian Rahman (2016) menghasilkan word of

mouth berpengaruh terhadap brand image, jadi dapat disimpulkan bahwa

word of mouth ber pengaruh terhadap keputusan pembelian melalui brand

image. Sedangkan penelitian yang dilakukan Syamsiah, Muttaqien, dan

Ato’illah (2018), menunjukkan variabel word of mouth tidak berpengaruh


Dalam penelitian yang dilakukan Habibah dan Sumati (2016),

Mahmudah dan Monika (2018), Erdalina dan Susi (2015), Robustin dan

Anisatul (2018) menunjukkan hasil penelitian variabel kualitas produk


Penelitian Situmorang (2017) menghasilkan kualitas produk berpengaruh

terhadap brand image, jadi dapat disimpulkan bahwa kualitas produk

berpengaruh terhadap keputusan pembelian melalui brand image.

Sedangkan penelitian yang dilakukan Nurendah (2014), menunjukkan

variabel kualitas produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

Dalam penelitian yang dilakukan Sukma, Nurcahya, dan Alit

suryani (2016), Khoiriyah dan Endang (2016), Wulandari dan Iskandar

(2018) menunjukkan hasil penelitian variabel brand image berpengaruh

positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan penelitian

yang dilakukan Valentine, Altjie, dan Rudy (2014), Putri, Marwan, dan

Rahmidani (2018), menunjukkan variabel brand image tidak ada pengaruh

terhadap keputusan pembelian. Berikut tabel penelitian terdahulu yang

dijadikan acuan oleh penulis guna untuk melakukan penelitian.

14

Tabel 2.1

Penelitian Terdahulu

Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian

No. Judul Variabel Peneliti Hasil

1 Pengaruh Label Halal dan

Celebrity Endorser

terhadap Keputusan

Pemebelian (Survei pada

konsumen Wardah di

Ponorogo)

Independen (X)

1. Label Halal

2. Celebrity Endorser

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Widyaningrum

(2016)

Variabel label halal

berpengaruh signifikan

terhadap keputusan

pembelian konsumen

Wardah di Ponorogo

2 Pengaruh Gaya Hidup,

Label Halal dan Harga

terhdap Keputusan

Pembelian kosmetik

Wardah pada Mahasiswa

Program Studi

Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas

Medan Area Medan

Independen (X)

1. Gaya Hidup

2. Label Halal

3. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Tarigan (2016) Label Halal secara persial

berpengaruh positif dan

signifikan terhadap

keputusan pembelian

kosmetik Wardah pada

Mahasiswa Program Studi

Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas

Medan Area Medan

3 Pengaruh Labelisasi

Halal terhadap Keputusan

Pembelian poduk

kosmetik (Studi kasus di

Kota Pontianak,

Kalimantan Barat,

Indonesia)

Independen (X)

1. Label Halal

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Hayet (2019) Labelisasi halal

berpengaruh yang

signifikan terhadap

keputusan pembelian

kosmetik

15

4 Analisis Pengaruh Label

Halal dan Harga terhadap

Keputusan Pembelian

kosmetik Wardah

Independen (X)

1. Label Halal

2. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Wahyurini dan

Nurvita (2020) Variabel Label Halal


signifikna terhadap

keputusan pembelian

ksmetik Wardah

5 Pengaruh Label Halal,

Kualitas Produk, dan

Harga terhadap

Keputusan Pembelian

Konsumen pada Produk

Kosmeti Wardah

Independen (X)

1. Label Halal

2. Kualitas Produk

3. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Anggraeni

(2017)

Label halal yang terdapat

pada kemasan kosmetik

Wardah tidak berpengaruh

secara signifikan terhadap

keputusan pembelian

konsumen produk Wardah

Pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Pembelian melalui Brand Image

6 Pengaruh Label Halal dan

Electronic Word Of

Mouth terhadap

Keputusan Pembelian

dengan Citra Merek

sebagai Intervening pada

Sariayu Martha Tilaar

Independen (X)

1. Label Halal

2. Electronic Word Of

Mouth

Intervening (Z)

Citra Merek

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Amelia,

(2019)

Label halal berpengaruh

signifikan terhadap

keputusan pembelian

melalui citra merek

sebagai intervening

Pengaruh Word Of Mouth terhadap Keputusan Pembelian

1 Pengaruh Kualitas

Produk dan Word Of

Mouth terhadap

Keputusan Pembelian

Kosmetik Wardah pada

Masyarakat di Kota

Jember

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Robustin dan

Anisatul

(2018)

Variabel Word Of Mouth


terhadap keputusan

pembelian Kosmetik

Wardah pada Masyarakat

di Kota Jember

16

2 Pengaruh Atribut Produk,

Celebrity Endorser, dan

Word Of Mouth terhadap

Keputusan Pembelian

Produk Kosmetik

Wardah (Studi Kasus

pada Mahasiswa S-1

Fisip Undip)

Independen (X)

1. Atribut Produk


3. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Sari,

Widiartanto,

dan Listyorini

(2015)

Variabel word of mouth


signifikan terhadap

keputusan pembelian


Mahasiswa S-1 Fisip

Undip

3 Pengaruh Promosi dan


Keputusan Pembelian di

Oriflame Manado

Independen (X)

1. Promosi

2. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Paputungan,

Soegoto, dan

Roring (2018)



terhadap keputusan

pembelian di Oriflame

Manado

4 Pengaruh Kualitas

Produk, Harga , Serta


Keputusan Pembelian

Kosmetik Wardah

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Harga

3. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Arifa,

Hartono, dan

Robustin

(2018)



terhadap keputusan

pembelian Kosmetik

Wardah

5 Analisis pengaruh Brand

Image, Brand Awareness,

dan Word Of Mouth

terhadap Keputusan

Pembelian kosmetik

Wardah pada Toko SJ

Tempeh Lumajang

Independen (X)

1. Brand Image

2. Brand Awareness

3. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Muttaqien, dan

Ato’illah

(2018)


tidak berpengaruh

signifikan terhadap

keputusan Pembelian


Toko SJ Tempeh

Lumajang

Pengaruh Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Brand Image

6 Pengaruh Word Of Mouth Independen (X) Dinawati Word Of Mouth

17

dan Celebrity Endorser

terhadap keputusan

pembelin melalui Brand

Image

1. Word Of Mouth


Intervening (Z)

Brand Image

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

(2017) berpengaruh terhadap

keputusan pembelian

melalui citra merek

sebagai variabel

interveing

Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian

1 Pengaruh Kualitas

Produk dan Harga

terhadap Keputusan

Pembelian produk

kosmetik Wardah di Kota

Bangkala Madura

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Ummu

Habibah dan

Sumiati (2016)

Variabel kualitas produk


terhadap keputusan

pembelian produk

kosmetik Wardah di Kota

Bangkala Madura

2 Pengaruh Kualitas

Produk, Citra Merek, dan

Harga terhadap

Keputusan pembelin

Pond’s Flawless White

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Citra Merek

3. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Mahmudah

dan Monika

(2018)



terhadap keputusan

pembelian Pond’s

Flawless White

3 Pengaruh Kualitas

Produk, Harga , dan Iklan

Televisi terhadap

Keputusan Pembelian

Produk kosmetik merek

Citra Hand Body Lotion

di Pariaman

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Harga

3. Iklan Televisi

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Wahyu

Erdalina dan

Susi Evanita

(2015)



terhadap keputusan

pembelian Citra Hand

body lotion

18

4 Pengaruh Kualitas

Produk dan Word Of

Mouth terhadap

Keputusan Pembelian

Kosmetik Wardah pada

Masyarakat di Kota

Jember

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Word Of Mouth

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Robustin dan

Anisatul

(2018)



terhadap keputusan

pembelian Kosmetik

Wardah pada Masyarakat

di Kota Jember

5 Pengaruh Kualitas

Produk dan Citra Merek

terhadap Keputusan

Pembelian Konsmen

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Citra

Merek

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Nurendah

(2014)


tidak berpengaruh

signifikan terhadap

keputusan pembelian

Konsumen

Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Brand Image

6 Pengaruh Kualitas

Produk dan Harga

terhadap Keputusan

Pembelian Produk Bedak

Tabur Marcks dengan

Citra Merek sebagai

Variabel Intervening

Independen (X)

1. Kualitas Produk

2. Harga

Intervening (Z)

Brand Image

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Dinawati

(2018)

Kualitas produk

berpengaruh terhadap

keputusan pembelian

melalui citrsa merek

sebagai vasriabel

interveings pada

konsumen

Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian

1 Pengaruh Celebrity

Endorser, Brand image

dan Kepercayaan

terhadap Keputusan

Pembelian Produk

Pembersih Wajah Men's

Biore

Independen (X)


2. Brand Image

3. Kepercayaan

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Kadek Ayu

Dwi Kumala

Sukma, I

Ketut

Nurcahya, dan

Alit Suryani

(2016)

Celebrity endorser, Brand

Image, dan kepercaysaan


signifikan terhadap

keputusan pembelian

produk Men's Biore

19

2 Pengaruh Brand

Awareness dan Brand

Image terhadap

Keputusan Pembelian

Independen (X)

1. Brand Awareness

2. Brand Image

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Khoiriyah

Indra Cahyani

dan Rr.Endang

Sutrasmawati

(20s16)

Variabel Brand

Awareness dan Brand

image berpengaruh positif

dan signifikan terhadap

keputusan pembelian

3 Anilis Pengaruh Brand

Image dan Celebrity

Endorsment Terhadap

Keputusan Pembelian

Produk Shampo Head

And Shoulders di 24 Mart

Manado

Independen (X)

1. Brand Image

2. Celebrity Endorsment

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Valentine

Parengkuan,

Altje Tumbel,

dan Rudy

Wenas (2014)

Variabel brand image

secara persial tidak


keputusan pembelian

Shampo Head And

Shoulders di 24 Mart

Manado

4 Penaruh Citra Merek dan

Kualitas Produk terhadap

Keputusan Pembelian

pada produk Kosmetik

Independen (X)

1. Citra Merek

2. Kualitas Produk

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Rezky Desty

Wulandari dan

Donant

Alananto

Iskandar

(2018)

Variabel citra merek

berpengaruh secara

signifikan terhadap

keputusan pembelian

produk Viva kosmetik

5. Pengaruh Citra Merek

dan Harga terhadap

Keputusan Pembelian

pada Sekolah Tinggi Ilmu

Manajemen Sukma

Medan

Independen (X)

1. Citra Merek

2. Harga

Dependen (Y)

Keputusan Pembelian

Desy Irana

Dewi Lubis

dan Rahmat

Hidayat

(2019)

Vaariabel citra merek

secara persial tidak


keputusan pembelian,

sedangkan variabel harga


signifikan terhadap

keputusan pembelian

Perbedaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya adalah pada

objek penelitian dan variabel-variabel peneitian yang digunakan. Variabel

20

yang digunakan penelitian ini ditambah maupun dikurangi dari masing-

masing penelitian. Dalam penelitian ini penulis juga menggunakan uji path

analysis dengan variabel brand image sebagai variabel intervening. Dalam

penelitian terdahulu terdapat inkonsistensi hasil dari beberapa penelitian

variabel Label halal, word of mouth, dan kualitas produk terhadap

keputusan pembelian dan brand Image sebagai variabel intervening .

Sehingga membuat penulis ingin meneliti pengaruh Label halal, word of

mouth, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian dan brand

Image sebagai variabel intervening.

B. Landasan Teori

1. Theory of Planned Behavior

Prilaku yang dimiliki serta ditampilkan oleh manusia sangatlah

unik dan beragam. Keunikan serta keberagaman ini membuat para ahli

tertarik untuk meneliti. Terdapat banyak teori yang menjelaskan

tentang prilaku manusia. Dalam teori-teori tersebut para ahli

memaparkan pendapat mereka mengenai bagaimana suatu prilaku

dapat terbentuk.

Teori ini pada awalnya dinamai dengan Theory of Reasoned

Action (TRA), dan dikembangkan pada tahun 1967 kemudian terus

diperluas dan dikembangkan oleh Icak Ajzen dan Martin Fishbein.

Pada tahun 1980 teori ini digunakan untuk meneliti prilaku manusia

secara lebih mengena. Diperbarui menjadi Theory of Planned Behavior

21

(TPB) untuk mengatasi kekurangan pada teori sebelumnya. Teori

tindakan beralasan Ajzen dan Fishbein (1980) mengasumsikan prilaku

manusia ditentukan oleh keinginan manusia untuk melakukan sesuatu

atau ketidak inginan seseorang melakukan sesuatu (mahyarni, 2013).

Awalnya Theory of Reasoned Action memiliki dua faktor, yaitu faktor

sikap dan faktor norma subjektif. Berikut gambar penjelasan mengenai

Theory of Reasoned Action:

Gambar 2.1

Theory of Reasoned Action

Sumber: Fishbien dan Ajzen (1975)

Beberapa tahun berikutnya Ajzen (1988) menambahkan

satu faktor yaitu presepsi individu perceived behavior control dan

menjadi Theory of Planned Behavior. Theory of Planned Behavior

memiliki 3 faktor independen. Pertama adalah sikap terhadap

prilaku dimana seseorang menilai sesuatu menguntungkan atau

tidak menguntungkan. Kedua merupakan faktor sosial atau yang

Beliefs and

evaluations

Normative

beliefs and

motivation

to copy

Attitude to

ward

behavior

Subjective

norm

Behavior

intention

Actual

behavior

22

sering disebut norma subjektif, hal ini mengacu pada tekanan sosial

atau yang dirasakan seseorang untuk melakukan atau tidak

melakukan tindakan. Faktor yang terakhir adalah faktor prilaku

kontrol. Prilaku kontrol yang dirasakan adalah persepsi individu

pada betapa mudahnya prilaku tertentu akan dilakukan (Ajzen,

1991).

Asumsi utama dari teori tindakan beralasan dan teori

tindakan beralasan adalah individu rasional dalam

mempertimbangkan prilaku yang akan mereka lakukan dan

implikasi dari tindakan mereka (pengambil keputusan) (Mahyarni,

2013). Rasional pengambil keputusan mengasumsikan bahwa

keputusan yang diambil di bawah ketidakpastian. Dan rasionalitas

akan mengharapkan keputusan yang diambil menghasilkan

keoptimalan.

Teori tindakan beralasan dikembangkan untuk menguji

hubungan sikap dengan prilaku (Fishbein dan Ajzen, 1975, Ajzen,

1988, Werner, 2004). Konsep yang menyatakan keinginan prilaku

memotivasi individu untuk terlibat dalam perilaku yang

didefinisikan oleh sikap yang mempengaruhi prilaku (Fishbein dan

Ajzen 1975). Semakin tinggi sikap seseorang dalam berkomitmen

sebanding lurus dengan semakin tinggi seseorang untuk melakukan

sesuatu. Berikut adalah gambar penjelasan tentang teori prilaku

direncanakan:

23

Gambar: 2.2

Theori of Planned Behavior

Sumber : Ajzen, I. (1991)

2. Label Halal

a. Pengertian Label

Label adalah bagian dari sebuah barang yang berupa

keterangan (kata-kata) tentang barang tersebut atau penjualnya

(Sunyoto, 2014). Label erat dengan kaitannya dengan pemasaran,

dari label konsumen dapat mengetahui inforrmasi produk. Secara

umum, informasi yang ada di label adalah nama atau merek

produk, bahan baku, bahan tambahan komposisi, informasi gizi,

tanggal kadaluwarsa, isi produk, dan keterangan legalitas

(Apriyantono dan Nurbowo, 2003).

24

b. Jenis-jenis Label

1) Label Merek (a brand label), label yang berisikan merek

produk.

2) Label tingkat kualitas (grade label), yaitu label yag

mengidentifiksi kualitas produk, biasanya melalui huruf angka

atau abjad.

3) Label diskriptif (descriptive label), yaitu label yang

memberikan informasi tentang penggunaan, pemeliharaan

penampilan dan lainnya.

c. Fungsi Label

1) Mengidentifikasi produk atau merek

2) Menggolongkan produk

3) Menjelaskan beberapa hal mengenai produk

4) Sebagai alat promosi

d. Halal

Secara bahasa, halal berasal dari kata bahasa arab yaitu

halal, halaal yang berarti “diizinkan” atau “boleh”. Secara istilah,

halal berarti hal-hal yang boleh dan dapat dilakukan karena bebas

atau tidak terikat dengan ketentuan-ketentuan yang melarang

(Qardhawi, 2007) . Umat muslim diharuskan mengonsumsi barang

yang halal seperti yang difirmankan Allah surah Al-Baqarah ayat

168:

“Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan

baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti

25

langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang

nyata baagimu”.

Majelis Ulama Indonesia adalah sebuah lembaga

pemerintahan yang mengeluarkan sertifikat halal yang nantinya

produk tersebut akan dapat memiliki label halal. Dalam

pengeluaran sertifikasi halal suatu produk MUI akan mengadakan

pemeriksaan. Berikut adalah hal-hal yang diperhatikan dalam

pemberian sertifikasi halal suatu produk sesui dengan keputusan

Menteri Agama Repulik Indonesia Nomor 519 Tahun 2001 Pasal 2

Menyatakan bahwa pelaksanaan kegiatan pemeriksaan pangann

sebagaimana dimaksud dalam Pasal 1, Meliputi:

1) Pemeriksaan dan/atau verifikasi data pemohon;

2) Pemeriksaan proses produksi;

3) Pemeriksaan laboratorium;

4) Pemeriksaan pengepakan, pengemasan dan penyimpanan

produk;

5) Pemeriksaan sistem transportasi, distribusi, pemasaran, dan

penyajian;

6) Pemrosesan dan penetpan Sertifikasi Halal

e. Labelisasi Halal

Sertifikat labelisasi halal merupaka fatwa yang dikeluarkan

oleh Majelis Ulama Indonesia dan diberikan kepada perusahaan

yang mengajukan uji kehalalan (Taraingan, 2016). Sertifikat halal

26

adalah fatwa tertulis MUI yang menyatakan kehalalan suatu

produk sesuai dengan syariat Islam (www.halalmui.org). dapat

disimpulkan label halal merupakan pemberian tanda haal yang

dikeluarkan oleh MUI setelah diperiksa kehalalnya.

Gambar 2.3

Logo Label Halal

Sumber : halalMUI.org

Berdasarkan peraturan pemerintah Indonesia Nomor 69

Tahun 1999 pasal 1 ayat (5) tentang label dan iklan pangan

menyebutkan, label adalah setiap keterangan mengenai suatu

produk yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya,

atau bentuk lain yang disertakan pada produk, dimasukkan ke

dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan

produk.

3. Word Of Mouth

Word of mouth termasuk dalam bauran komunikasi pemasaran

yang cukup dipertimbangkan. Komunikasi pemasaran sendiri menurut

Kotler dan Keller dalam Hasan (2009) didefinisikan sebagai sesuatu

http://www.halalmui.org/

27

yang digunakan perusahaan dalam usahanya untuk menginformasikan,

membujuk, dan mengingatkan para konsumen secara langsung maupun

tidak langsung tentang produk dan merek yang mereka jual.

Menurut Kotler dan Keller dalam Hasan (2009), Word of

mouth didefinisikan sebagai komunikasi orang ke orang melalui

ucapan, tulisan, atau komunikasi elektronik yang terkait dengan

manfaat atau pengalaman pembelian atau penggunaan produk atau

jasa. Serta menurut Philip Kotler (2001) menyatakan bahwa

pengembangan bauran pemasaran komunikasi perlu dilakukan dengan

tujuh langkah komunikasi pemasaran efektif sebagai berikut:

a. Identifikasi audiens sasaran.

b. Menentukan Tujuan komunikasi.

c. Merancang pesan

d. Memilih saluran komunikasi, memiliki dua sifat yakni

personal (inidividu) dan non personal.

e. Menetapkan total anggaran secara menyeluruh.

f. Memutuskan mengenai bauran promosi.

g. Mengukur hasil komunikasi.

Menurut Kotler dan Keller dalam Hasan (2009),

menyampaikan beberapa konsep bagaimana word of mouth

dibentuk dan berpindah, yaitu Buzz dab Viral Marketing,

Pemimpin Opini dan Blog. Buzz Marketing mengembangkan

kejutan, membuat publisitas, dan mengadakan informasi baru

28

terkait dengan merekmelalui sesuatu yang tidak diharapkan bahkan

yang kasar sekalipun. Sedangkan Viral Marketing adalah bentuk

lan dari word of mouth, atau dengan kata lain disebut juga “word of

mouse”, yang mendorong para konsumen meneruskan produk dan

jasa yang dkembangkan perusahaan, audio,video atau informasi

tertulis kepada pihak lain secara online. Sedangkan Pemimpin

Opini adalah orang yang mempengaruhi para pengikutnya

mengenai apa yang dipatuhi. Jika dapat mempengaruhi Pemimpin

Opini maka akan dengan mudah kita melakukan penyebarkan word

of mouth secara cepat. Namun ada hal yang perlu diwaspadai

bahwa Pemimpin Opini dapat menyebarkan informasi negatif.

Karena pada dasarnya word of mouth terdapat dua kategori yakni yang

bersifat positif dan negatif. Beberapa tindakan yang dapat diadopsi

untuk meningkatkan word of mouth adalah sebagai berikut (Hasan,

2009):

a. Agar produk berada dalam tangan konsumen yang serba tahu

atau penyebar berita.

b. Gunakan pemimpin opini atau selebritas sebagai penyampai

pesan.

c. Berikan secara luas dan gratis, atau dengan harga yang murah

pada ahli industri, tokoh masyarakat dan pemimpin opini.

d. Pelihara pengguna awal dan berikan inssentif penjualan pada

mereka.

29

e. Berikan contoh produk dan perlihatkan pada berbagai

pertemuan, sekolah, dan pusat-pusat komunita.

f. Tawarkan wisata di pabrik perusahaan pada anak-anak

sekolah, klub, konsumen potensial dan sebagainya.

g. Sediakan cerita-cerita tentang bagaimana produk melampaui

harapan atau bagaimana perusahaan keluar dari jalur (untuk

menunjukkan keseriusannya) dalam menyelesaikan masalah

yang dihadapi konsumen.

h. Pasangkan konsumen yang puas dengan prospek konsumen

dalam satu kegiatan.

i. Gunakan atau buat daftar contoh, seperti mempublikasikan

“daftar terbaik” atau “10 terbaik”.

j. Kirimkan surat kabar kepada bukan pengguna

k. Secara sadar, dapatkan dan distribusikan kesaksian yang

digunakan dalam surat kabar.

4. Kualitas Produk

Kualitas produk merupakan kombinasi dari berbagai karakteristik,

atribut dan sifat yang memberikan nilai sebagai bahan pangan atau

kesenangan (Gardjito, 2015). Dalam mengevaluasi kepuasan terhadap

produk, jasa, atau perusahaan tertentu, konsumen umumnya mengacu

pada berbagai faktor atau dimensi. Berikut ini delapan dimensi kualitas

produk yang diungkpkan oleh Tjiptono (2008), antara lain:

30

a. Performance (Kinerja), hal ini berkaitan dengan aspek

fungsional suatu barang dan merupakan karakteristik utama

yang dipertimbangkan pelanggan dalam membeli barang

tersebut.

b. Features (fitur), yaitu aspek formasi yang berguna untuk

menambah fungsi dasar, berkaitan dengan pilihan-pilihan

produk dan gambarannya.

c. Reliability (reliabilitas), hal yang berkaitan dengan probabilitas

atau kemungkinan suatu barang berhasil menjalankan

fungsinya setiap kali digunakan dalam periode waktu tertentu

dan dalam kondisi tertentu pula.

d. Conformance to spercification (kesesuaian dengan spesifikasi),

hal ini berkaitan dengan tingkat kersesuaian terhadap

spesifikasi yang telah ditetapkan sebelumnya berdasarkan

keinginan pelanggan.

e. Durability (daya tahan), yaitu suatu refleksi umur ekonomis

berupa ukuran daya tahan atau masa pakai barang.

f. Serviceability (kemampuan), yaitu karakteristik yang berkaitan

dengan kecepatan, kompetisi, kemudahan, dan akurasi dalam

memberikan layanan untuk perbaikan barang.

g. Aesthetics (estetika), merupakan karakteristik yang bersifat

subyektif mengenai nilai-nilai estetika yang berkaitan dengan

pertimbangan pribadi dan refleksi dari preferensi individual.

31

h. Quality (kesan kualitas), konsumen tidak selalu memiliki

informasi yang lengkap mengenai atribut-atribut produk.

Namun demikian, biasanya konsumen memiliki informasi

tentang produk secara tidak langsung.

5. Brand Image (Citra Merek)

a. Pengertian Brand Image

Menurut Rangkunti (2009) brand image atau citra merek

merupakan presepsi merek yang dihubungkan dengan asosiasi

merek yang melekat dalam ingatan konsumen. Sedangkan menurut

Suryati (2015) brand image adalah presepsi pelanggan terhadap

suatu merek yang digambarkan melalui asosiasi merek yang ada

diingatan pelanggan. Brand image juga diartikan sebagai citra atas

suatu merek yang tujuannya menciptakan kecenderungan bagi

konsumen atas merek tersebut (Rahman, 2010).

b. Unsur Brand Image

Menurut Firmansyah (2019) Brand image yang kuat di

benak pelanggan dibentuk dari 3 unsur, yaitu:

1) Favorability of brand association

Keunggulan asosiasi merek dapat membuat konsumen percaya

bahwa atribut dan manfaat yang diberikan oleh suatu merek

dapat memuasakan kebutuhan dan keinginan konsumen

sehingga mencapai sikap yang positif terhadap merek tersebut.

2) Strenght of brand association

32

Kekuatan asosiasi merek, tergantung pada bagaimana informasi

masuk dlam ingatan konsumen dan bagaimana informasi

tersebut dikelola oleh data sensoris di otak sebagai bagian dari

brand image.

3) Uniqueness of brand association

Sebuah merek haruslah unik dan menarik sehingga produk

tersebut memiliki ciri khas dan sulit untuk ditiru oleh para

produsen pesaing.

c. Komponen Brand Image

Menurut Firmansyah (2019) komponen pembentuk brand

image ada 3, yaitu:

1) Citra pembuat (corporate image)

Merupakan sekumpulan asosiasi yang dipersiapkan konsumen

terhadap perusahaan yang membuat suatu produk dan jasa.

2) Citra pemakai (user image)

Merupakan sekumpulan asosiasi yang dipersiapkan konsumen

terhadap pemkai yang menggunakan barang atau jasa, meliputi

pemakaian itu sendiri, gaya hidup atau kepribadian dan status

sosial.

3) Citra produk (product image)

33

Merupakan sekumpilan asosiasi yang dipersiapkan konsumen

terhadap suatu produk, yang meliputi atribut produk tersebut,

manfaat bagi konsumen, penggunaanya, serta jaminan.

6. Keputusan Pembelian

a. Pengertian Keputusan Pembelian

Pada satu titik dalam proses pembelian, konsumen harus

berhenti mencari dan berhenti melakukan evaluasi untuk membuat

keputusan pembelian. Sebagai hasil dari kegiatan evaluasi

alternatif, konsumen mulai mengarah pada niat atau keinginan

untuk membeli (purchase intention) dengan kecenderungan untuk

membeli merek tertentu. Keinginan membeli secara umum

didasarkan pada upaya mencocokkan motif pembelian dengan

atribut atau karakteristik merek yang tengah dipertimbangkan

dengan melibatkan aspek psikologis, seperti motivasi, presepsi,

sikap, dan intergrasi (Morissan, 2010).

Keputusan pembelian (purchase decision) adalah tahap

selanjutnya setelah adanya niat atau keinginan membeli, namun

keputusan pembelian adalah tidak sama dengan pembelian yang

sebenarnya (actual purchase). Ketika konsumen memilih untuk

membeli suatu merek, ia masih harus melaksanakan keputusan dan

melakukan pembelian yang sebenarnya. Keputusan tambahan

diperlukan dalm hal: kapan membeli, di mana membeli, serta

berapa banyak uang yang haru dikeluarkan. Sering kali, terdapat

34

penundaan antara keputusan membeli dengan pembelian yang

sebenarnya (Morissan, 2010).

b. Faktor-Faktor Keputusan Pembelian

1) Sikap Orang lain

Sejauh mana sikap orang lain mengurangi alternatif yang

disukai seseorang akan bergantung pada dua hal: (1) intensitas

sikap negatif orang lain terhadap alternatif yang disukai

konsumen, dan (2) motivasi konsumen untuk menuruti

keinginan orang lain. Semakin gencar sikap negatif orang lain

dan semakin dekat orang tersebut dengan konsumen, semakin

besar konsumen akan mengubah niat pembeliannya.

2) Situasi Tidak Tarantisipasi

Faktor situasi yang tidak terantisipasi yang dapat muncul dan

mengubah niatpembelian. Seseorang mungkin kehilangan

pekerjaannya yang menyebabkan ia harus membeli produk lain

yang dirasa lebih mendesak, atau seorang pelayan toko yang

dimintakan pendapatnya ternyata mematahkan semangat

konsumen untuk membeli produk yang diinginkan dan

menyarankan produk merek lain.

3) Resiko Disarankan

Keputusan konsumen untuk memodifikasi menunda, atau

menghindari keputusan pembelian sangat dipengaruhi oleh

resiko yang dirasakan (perceived risk). Besar kecilnya risiko

35

yang dirasakan berbeda-beda menurut besarnya uang yang

dikeluarkan, besarnya ketikpastian atribut dan besarnya

kepercayaan diri konsumen. Konsumen mengembangkan

tindakan tertentu untuk mengurangi resiko seperti

mengumpulkan informasi dari teman atau memastikan garansi

terhadap suatu produk. Dalam halini, pemasar harus memahami

faktor-faktor yang dapat menimbulkan risiko dengan

memberikan informasi serta dukungan untuk mengurangi risiko

yang dirasakan (Morissan, 2010).

c. Proses Keputusan Pembelian

Dalam proses keputusan pembelian terdapat lima tahap yaitu

pengenalan masalah, pencarian informasi, evaluasi alternative,

keputusan pembelian, dan prilaku pasca pembelian. Model ini

menyiratkan bahwa konsumen melalui semua dari kelima tahap

dalam membeli suatu produk. Tetapi konsumen tidak selalu

melalui lima tahap pembeliannya. Mungkin melewatkan atau

membalik beberapa tahap ketika dalam pembelian dengan

keterlibatan rendah (Kotler & Keller, 2008).

Pengenalan Masalah

Pencarian Informasi

Evaluasi Alternatif

Pengenalan Masalah

Keputusan Pembelian

Evaluasi Alternatif

Pengenalan Masalah

36

Gambar 2.4

Model Lima Tahap Proses Pembelian Konsumen

Sumber: Kotler dan Keller (2008)

1) Pengenalan Masalah

Proses pembelian dimulai ketika pembeli menyadari mengenal suatu

masalah atau kebutuhan yang dipicu oleh rangsangan internal atau

eksternal.

2) Pencarian informasi

Seorang konsumen yang tergerak oleh stimuli akan berusaha utuk mencari

lebih banyak informasi. Perhatian utama pemasar adalah sumber informasi

yang akan dicari konsumen dan kepentingan relatifnya terhadap keputusan

pembelian sesudahnya. Sumber-sumber informasi konsumen terdiri dari

empat kelompok yaitu: suber pribadi (keluarga, teman, tetangga, rekan),

sumber komersial (iklan,situs web, wiraniaga, penyalur, kemasan,

tampilan), publik (media massa, organisasi peringkat konsumen), dan

eksperimental (penanganan, pemeriksaan, penggunaan produk).

3) Evaluasi Alternatif

Bagaimana konsumen memproses informasi mengenai merek yang

bersaing dan membuat pertimbangan terdapat pada beberapa evaluasi

keputusan. Konsumen dalam memilih suatu produk akan membuat

pertimbangan secara sadar dan rasional.

4) Keputusan Pembelian

Prilaku Pasca Pembelian

Pengenalan Masalah

37

Dalam proses evaluasi konsumen membentuk refrensi antar merek dalam

kumpulan pilihan. Konsumen mungkin juga membentuk suatu maksud

pembelian untuk membeli merek yang disukai.

5) Prilaku Pasca Pembelian

Setelah membeli produk knsumen mungkin mengalami konflik

dikarenakan melihat fitur mengkhawatirkan tertentu atau mendengar hal-

hal yang menyenangkan tentang merek-merek lain dan waspada terhadap

informasi yang mendukung keputusannya (Kotler & Keller, 2008).

C. Kerangka Berfikir

Dari hasil analisa penelitian yang telah diakukan peneliti lain serta

penjabaran teori mengenai masing masing variabel, maka dapat

dirumuskan suatu kerangka penelitian sebagai berikut:

Gambar 2.5

Kerangka Konseptual

Label Halal

(X1)

Word Of

Mouth (X2)

Kualitas

Produk (X3)

Brand Image

(Z)

Keputusan

Pembelian (Y)

H1

H9 H2

H3

H4

H5

H6

1

H7 H8

H10

38

D. Hipotesis Penelitian

Hipotesis merupakan jawaban sementara terhadap rumusan

masalah peneltian,diamana rumusan maslah penelitian telah dinyatakan

dalam bentuk kalimat pertanyaan (Sugiyono, 2016). Berdasarkan tinjauan

dan kajian terhadap penelitian terdahulu yang relevan, maka hipotesis

yang akan diajukan sebagai berikut:

1. Pengaruh Label Halal terhadap Brand Image

Berdasarkan peraturan pemerintah Indonesia Nomor 69 Tahun

1999 tentang label dan iklan menyebutkan, label adalah setiap

keterangan mengenai sesuatu produk yang berbentuk gambar, tuliasan

kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada produk

dimasukkan kedalam, ditempelkan pada atau merupakan bagian

kemasan produk. Dengan adanya mencantumkan label halal maka

umat muslim akan memberikan presepsi baik apabila produk tersebut

memiliki kualitas yang baik. Terlebih lagi bagi umat muslim terdapat

faktor halal yang diwajibkan dalam mengonsumsi suatu produk. Maka

label halal dapat mempengaruhi brand image konsumen muslim. Hal

ini didukung oleh Widyaningrum (2016), Tarigan (2016),

menunjukkan bahwa Label Halal berpengaruh positif terhadap

keputusan pembelian. Dikarenakan Label Halal berpengaruh terhadap

keputusan pembelian, sebelum seseorang berkeputusan untuk membeli

ia cenderung melihat citra merek terhadap suatu produk. Sehingga

hipotesis yang dapat diambil adalah:

39

H1 = Label Halal berpengaruh positif signifikan terhadap brand image

2. Pengaruh Word Of Mouth terhadap Brand Image

Menurut Kotler dan keller dalam Hasan (2009) word of mouth

merupakan komunikasi orang ke orang melalui ucapan, tulisan, atau

kominikasi elektronik yang terkait dengan manfaat atau pengalaman

pembelian atau penggunaan produk atau jasa. Word of mouth menjadi

elemen penting dalam penjualan suatu produk. Word of mouth

merupakan salah satu faktor utama yang mempengaruhi keputusan

pembelian konsumen. Apabila informasi tentang produk kosmetik dari

rekan atau keluarga atau kenalan mereka yang telah menggunakan

produk kosmetik itu baik, maka kemudian hal ini akan mempengaruhi

citra merek produk kosmetik itu sendiri. Hal ini didukung oleh

Penelitian Rahman (2016) menghasilkan word of mouth berpengaruh

signifikan terhadap brand image. Sehingga hipotesis yang dapat

diambil adalah:

H2 = Word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap brand

image

3. Pengaruh Kualitas Produk terhadap Brand Image

Teori yang digunakan dalam penelitian pengaruh Kualitas Produk

terhadap Brand Image adalah Theory Planned of Behavior. Teori ini

memiliki 3 faktor independen. Pertama adalah sikap terhadap perilaku

dimana seseorang menilai sesuatu menguntungkan atau tidak

menguntungkan. Kedua merupakan faktor sosial atau yang sering

40

disebut norma subjektif, hal ini mengacu pada tekanan sosial atau yang

dirasakan seseorang untuk melakukan atau tidak melakukan tindakan.

Faktor yang terakhir adalah faktor perilaku kontrol. Perilaku kontrol

yang dirasakan adalah persepsi individu pada betapa mudahnya

perilaku tertentu akan dilakukan (Ajzen, 1991). Asumsi utama dari

teori tindakan beralasan dan teori tindakan beralasan adalah individu

rasional dalam mempertimbangkan perilaku yang akan mereka lakukan

dan implikasi dari tindakan mereka (pengambil keputusan) (Mahyarni,

2013).

Kualitas produk memiliki peran penting dalam memengaruhi

brand image, artinya ketika suatu produk memiliki kualitas yang baik

maka mampu mewakili citra yang positif. Hal ini didukung oleh

Situmorang (2017) menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh

positif dan signifikan terhadap brand image. Sehingga hipotesis yang

dapat diambil adalah:

H3 = Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap

brand image

4. Pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Pembelian

Dasar dari keputusan pembelian menggunakan teori perilaku

konsumen. Maka hubungan antara label halal terhadap keputusan

pembelian didasarkan oleh teori perilaku konsumen. Menurut Tjiptono

(2008), perilaku konsumen sendiri merupakan tindakan-tindakan

individu yang secara langsung terlibat dalam usaha memperoleh,

41

menggunakan, dan menentukan produk dan jasa, termasuk proses

pengambilan keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan-

tindakan tersebut. Sedangkan menurut Setiadi (2003), perilaku

konsumen adalah tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan,

mengonsumsi, dan menghabiskan produk atau jasa, termasuk proses

keputusan yang mendahului dan menyusuli tindakan ini.

Konsumen pada era saat ini berpikir kritis dalam penentuan

pembelian dalam mengkonsumsi suatu produk. Terlebih lagi bagi umat

muslim yang di dalam agamanya disyariatkan atau diwajibkan dalam

mengonsumsi seuatu harus yang halal. Maka label halal dapat

mempengaruhi keputusan pembelian.

Hal ini didukung oleh Wahyurini (2016), Tarigan (2016),

menunjukkan bahwa label halal berpengaruh positif terhadap

keputusan pembelian. Namun dalam penelitian yang dilakukan

Anggraeni (2017) menghasilkan label halal tidak berpengaruh terhadap

keputusan pembelian. Sehingga hipotesis yang dapat diambil adalah:

H4 = Label halal berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

5. Pengaruh Word Of Mouth terhadap Keputusan Pembelian

Word of mouth merupakan faktor penting dalam penentuan

keputusan pembelian suatu produk. Menurut Kotler dan Keller (2002)

menyatakan bahwa pengaruh dari pendapat orang lain dapat secara

kuat mengbah keputusan pembelian seseorang. Ini artiya word of

42

mouth berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Hal ini di dukung

oleh penelitian yang dilakukan oleh Paputungan, dkk (2018), Arifa,

dkk (2018) menunjukkan hasil penelitian variabel word of mouth


Namun penelitian Muttaqien, dan Ato’illah (2018), menunjukkan

variabel word of mouth tidak berpengaruh terhadap keputusan

pembelian. Sehingga hipotesis yang dapat diambil adalah:

H5 = Word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelia

6. Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian

Menurut Kotler (2005) kualitas adalah keselurusan ciri atau

pelayanan yang berpengaruh pada kemampuan untuk memuaskan

kebutuhan pelanggan. Semakin tinggi kualitas yang diberikan kepada

konsumen maka keputusan pembelian juga tinggi. Jadi dalam

keputusan pembelian akan terbangun jika konsumen mendapatkan

maanfaat dari suatu produk yang ada di pasaran. Hal ini di dukung

oleh penelitian yang dilakukan Mahmudah dan Monika (2018),

Robustin dan Anisatul (2018), menunjukkan hasil kualitas produk

mempengaruhi keputusan pembelian. Namun dalam penelitian yang

dilakukan Nurendah (2014) menghasilkan kualitas produk tidak

berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sehingga hipotesis yang

dapat diambil adalah:

43

H6 = Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian

7. Penagruh Brand Image terhadap Keputusan Pembelian

Brand image adalah citra atas suatu merek yang tujuannya

menciptakan kecenderungan bagi konsumen atas merek tersebut

(Rahman, 2010). Brand image mempunyai peran penting terhadap

keputusan pembelian, yang artinya brand image dapat dinilai bisa

mencerminkan atas mutu dan kualitas produknya yang dapat

mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Hal ini didukung

penelitian yang dilakukan Khoiriyah dan Endang (2016), Kadek, dkk

(2016), menunjukkan hasil penelitian variabel brand image


Namun dalam penelitian yang dilakukan oleh Putri, dkk (2018)

menunjukkan variabel brand image tidak ada pengaruh terhadap

keputusan pembelian. Sehingga hipotesis yang di dapat diambil adalah:

H7 = Brand image berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

8. Pengaruh pengar Label Halal terhadap Keputusan Pembelian

dengan Brand Image sebagai Variabel Intervening

Teori yang digunakan dalam penelitian pengaruh Label Halal

terhadap Keputusan Pembelian dengan Brand Image sebagai Variabel

Intervening adalah Theory Planned of Behavior. Teori ini memiliki 3

44

faktor independen. Pertama adalah sikap terhadap perilaku dimana

seseorang menilai sesuatu menguntungkan atau tidak menguntungkan.

Kedua merupakan faktor sosial atau yang sering disebut norma

subjektif, hal ini mengacu pada tekanan sosial atau yang dirasakan

seseorang untuk melakukan atau tidak melakukan tindakan. Faktor

yang terakhir adalah faktor perilaku kontrol. Perilaku kontrol yang

dirasakan adalah persepsi individu pada betapa mudahnya perilaku

tertentu akan dilakukan (Ajzen, 1991). Asumsi utama dari teori

tindakan beralasan dan teori tindakan beralasan adalah individu



2013).

Didukung dengan penelitian yang dilakukan oleh Widyaningrum

(2016), Tarigan (2016), Hayet (2019), Waahyuni dan Nurvita (2018)

menunjukkan bahwa label halal berpengaruh positif dan signifikan

terhadap keputusan pembelian. Penelitian yang dilakukakan Madevi,

dkk (2019) menunjukkan label halal mempengaruhi brand Image. Dan

Dalam penelitian yang dilakukan Sukma, dkk (2016), Khoiriyah dan

Endang (2016), Wulandari dan Iskandar (2018) menunjukkan hasil

penelitian variabel brand image berpengaruh positif dan signifikan

terhadap keputusan pembelian. Maka dapat disimpulkan label halal

bisa jadi mempengaruhi keputusan pembelian melalui brand image.

Sehingga hipotesis yang dapat diambil adalah:

45

H8 = Label halal berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan

brand image sebagai variabel Intervening

9. Pengaruh pengar Word Of Mouth terhadap Keputusan Pembelian


Teori yang digunakan dalam penelitian pengaruh Harga terhadap

Keputusan Pembelian dengan Brand Image sebagai Variabel













2013).

Hal ini didukung oleh penelitian yang dilakukan Robustin dan

Anisatul (2018), Sari, dkk (2015), Paputungan, dkk (2018), Arifa, dkk

(2018) menunjukkan hasil penelitian variabel word of mouth


46

Penelitian Rahman (2016) menghasilkan word of mouth berpengaruh

terhadap brand image, jadi dapat disimpulkan bahwa word of mouth

ber pengaruh terhadap keputusan pembelian melalui brand image.

Sedangkan penelitian yang dilakukan Syamsiah, Muttaqien, dan

Ato’illah (2018), menunjukkan variabel word of mouth tidak

berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Maka dapat disimpulkan

word of mouth bisa jadi mempengaruhi keputusan pembelian melalui

brand Image. Sehingga hipotesis yang dapat diambil adalah:

H9 = Word of mouth berpengaruh terhadap keputusan pembelian

dengan brand image sebagai variabel Intervening

10. Pengaruh pengar Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian


Teori yang digunakan dalam penelitian pengaruh Kualitas Produk

terhadap Keputusan Pembelian dengan Brand Image sebagai Variabel










47




2013).

Hal ini didukung oleh penelitian yang dilakukan Habibah dan

Sumati (2016), Mahmudah dan Monika (2018), Erdalina dan Susi

(2015), Robustin dan Anisatul (2018) menunjukkan hasil penelitian

variabel kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian. Penelitian Situmorang (2017) menghasilkan

kualitas produk berpengaruh terhadap brand image. Dan Dalam

penelitian yang dilakukan Sukma, dkk (2016), Khoiriyah dan Endang

(2016), Rizky dan Donant (2018) menunjukkan hasil penelitian

variabel brand image berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian.. Maka dapat disimpulkan kualitas produk bisa

jadi mempengaruhi keputusan pembelian melalui brand image.

Sehingga hipotesis yang dapat diambil adalah:

H10 = Kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian

dengan Brand image sebagai variabel Intervening

Berdasarkan pemaparan diatas maka hipotesis dapat disimpulkan

dalam tabel hipotesis sebagai berikut:

48

Tabel 2.2

Tabel Hipotesis

H1 Label halal berpengaruh positif signifikan terhadap brand image

H2 Word of mouth berpengaruh positif signifikan terhadap brand

image

H3 Kualitas produk produk berpengaruh positif signifikan terhadap

brand image

H4 Label halal berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

H5 Word of mouth berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

H6 Kualitas produk berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

H7 Brand image berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan

pembelian

H8 Label halal berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan


H9 Word of mouth berpengaruh terhadap keputusan pembelian dengan


H10 Kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian

dengan brand image sebagai variabel Intervening

51

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah

penelitian kuantitatif. Metode kuatitatif adalah metode penelitian yang

berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada

populasi atau sampel tertentu, pengumpulan data menggunakan

instrument penelitian, analisi data bersifat statistik dengan tujuan untuk

menguji hipotesis yang telah ditetapkan (Sugiyono, 2011). Dalam

penelitian ini peneliti berusaha untuk menemukan pengaruh dari variabel

label halal, word of mouth, dan kualitas produk terhadap keputusan

pembelian dengan brand image sebagai variabel intervening.

B. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan oleh penulis dilakukan pada konsumen

kosmetok Wardah di Kampus IAIN Salatiga.

C. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas

obyek/subyek yang mempunyai kuantias dan karakteristik tertentu

yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik

kesimpulannya (Sugiyono, 2016). Populasi dalam penelitian ini adalah

Mahasiswa IAIN Salatiga yang menggunakan kosmetik Wardah.

52

Jumlah populasi pada penelitian ini adalah berjumlah 12.829

pada tahun 2019 (forlap.ristekdikti.go.id).

2. Sampel

Sampel merupakan bagian dari populasi yang ingin diteliti.

Menurut Sugiyono (2016) sampel adalah bagian dari jumlah dan

karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Apabila populasi

besar dan peneliti tidak dapat mempelajari semua yang ada pada

populasi karena keterbatasan dana, tenaga, waktu, maka peneliti dapat

mengambil sampel sebagai perwakilan dari semua populasi, namun

sempel yang diambil harus benar-benar presentative.

Adapun teknik yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah

purposive random sampling. Menurut Sugiyono (2016) sampling

purposive adalah teknik penentuan sampel dengan pertimbangan

tertentu. Karena dalam penelitian ini meneliti tentang sebuah

keputusan pembelian suatu produk maka sampel yang diambil adalah

seorang yang menggunakan produk tersebut. Dan random karena

siapapun pengguna produk ini yang memenuhi kriteria bisa dijadikan

sampel. Teknik ini digunakan karena adanya keterbatasan waktu dan

dana dalam melaksanakan penelitian. Jumlah populasi mahasiswa

IAIN Salatiga yaitu 12.829 orang (forlap.ristekdikti.go.id). Adapun

kriteria sampel dalam penelitian ini adalah:

a. Sampel adalah orang yang menggunakan produk kosmetik

Wardah

53

b. Sampel adalah orang yang menggunakan produk Wardah dan

Mahasiswi IAIN Salatiga.

Jumlah sampel dalam penelitian ini ditentukan dengan rumus

Solvin (Sugiyono, 2010) yaitu:

𝑛 =𝑁

1 + 𝑁𝑒2

Keterangan :

n = Ukuran Sampel

N = Ukuran Populasi

e = Batas toleransi kesalahan (eror tolerance) 8%

𝑛 =12829

1 + 12829(0,08)2

𝑛 = 154,36

Berdasarkan rumus diatas maka besar sampel sebanyak 154,36

responden atau dibulatkan menjadi 154 responden.

D. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengambilan data atau metode penambilan data adalah

teknik atau cara yang dilakukan oleh peneliti untuk mendapatkan data

yang akan dianalisis atau diolah untuk menghasilkan suatu kesimpulan

(Bawono, 2006).

1. Pengertian Data

Data adalah sekumpulan informasi yang dapat dibuat, diolah,

dikirimkan, dan dianalisis (Nurdin dan Sri, 2019).

54

2. Sumber dan Jenis Data

Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer.

Menurut Sugiyono (2016) sumber data primer adalah sumber data

yang langsung memberikan data kepada pengumpul data. Adapun yang

menjadi sumber data primer dalam penelitian ini adalah angket yang

disebarkan kepada Mahasisiwi IAIN Salatiga yang menggunakan

produk kosmetik Wardah.

3. Teknik Pengumpulan Data

a. Angket (Ku

analisis pengaruh label halal, word of...

Documents