analisis hubungan komunikasi pemasaran dengan kualitas daya saing usaha mikro kecil dan menengah...

7/24/2019 Analisis Hubungan Komunikasi Pemasaran Dengan Kualitas Daya Saing Usaha Mikro Kecil Dan Menengah UMKM Studi Kasus Pada UMKM Mitra Binaan IPB

1/115

ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN KUALITAS

DAYA SAING USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM)

(Studi pada UMKM Mitra Binaan IPB)

Oleh:

BIO HAFSARI LARASATI

DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT

FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2011


2/115

ABSTRACT

Micro Small and Medium Enterprises (MSME) are the most relevant topic

to be discussed in Indonesia because of their significant contribution to the

economic development in this country. Too many benefits can be contributed by

MSME, but in the fact, MSME have uncapability to facing market among others

due to the weakness of MSME in financial, accessing information, and related to

poor promotional action. To winning the competition with the other enterprises,

MSME needs a good competitiveness quality. One of the way to reach it, can be

done by give an attention to MSMEs marketing communication. This research

tells about the characteristic of IPB MSME partnership, marketing communication

act, and quality of competitiveness as this result. The method used in this study

are quantitative and qualitative data. Quantitative data collected by interviewing

peopled with questionnaires. Whereas, qualitative data collected by interviewing

the tutor about partnership tutorial act. Marketing communication can be held by

match this act with the characteristic of MSME. It can give some benefit to

increase the competitiveness quality of MSME.

Keywords: Micro Small and Medium Enterprises, Marketing Communication,

Quality of Competitiveness


3/115

RINGKASAN

BIO HAFSARI LARASATI. Analisis Hubungan Komunikasi Pemasaran denganKualitas Daya Saing Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM): Studi pada

UMKM Mitra Binaan IPB. (Di bawah bimbingan YATRI INDAH

KUSUMASTUTI)

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan jenis usaha yang

tumbuh menjamur, bahkan mendominasi sektor perindustrian Indonesia.

Pengembangan UMKM di negara berkembang, seperti Indonesia sangat potensial

dan sesuai dengan kondisi negara. UMKM mampu menyediakan lapangan

pekerjaan, khususnya bagi tenaga kerja berpendidikan rendah yang banyakterdapat di Indonesia. UMKM juga menyediakan berbagai kebutuhan yang dapat

diakses oleh seluruh lapisan masyarakat dan mendukung kedaulatan konsumen.

Banyak kontribusi yang dapat diberikan UMKM, terutama bagi sektor

sosial dan ekonomi, namun kontribusi ini belum terealisasi secara optimal. Dalam

menjalankan usahanya, UMKM mengalami berbagai kendala, terutama dalam hal

pendanaan, pemasaran, dan akses informasi. Sementara itu, pada era globalisasi,

UMKM juga harus menghadapi persaingan dengan usaha sejenis lainnya, juga

dengan usaha besar, baik dari dalam maupun luar negeri. Untuk itu, UMKM

dituntut untuk memiliki daya saing usaha yang baik, agar mampu bertahan danberkontribusi secara optimal bagi masyarakat. Salah satu upaya yang dapat

ditempuh untuk memperoleh posisi tawar yang baik dalam usaha adalah dengan

memberikan perhatian pada bidang komunikasi pemasaran.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pelaksanaan komunikasi

pemasaran UMKM, karakteristik usaha yang mempengaruhi pelaksanaan

komunikasi pemasaran, serta kontribusinya pada kualitas daya saing usaha.

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh UMKM mitra binaan IPB yang

tergabung dalam lembaga UPP-UKM dan CDA melalui Program Mahasiswa

Wirausaha. Populasi dalam penelitian ini adalah UMKM mitra binaan IPB yangmemiliki tingkat heterogenitas berdasarkan jenis bidang usaha. Penetapan sampel

dilakukan dengan metode penarikan sampel purposive yang dilakukan

berdasarkan berbagai pertimbangan.

Penelitian ini menggunakan metode survai dengan pendekatan kuantitatif

yang didukung dengan kualitatif. Pendekatan kualitatif dilakukan dengan metode

wawancara mendalam kepada pihak pengelola lembaga pembina UMKM.

Sementara, pendekatan kuantitatif dilakukan dengan instrumen penelitian berupa

kuisioner yang diisi dengan melakukan wawancara kepada responden. Kuisioner

yang digunakan terdiri dari kumpulan pertanyaan mengenai variabel penelitian


4/115

yang akan diukur dengan menggunakan skala berdasarkan rataan skor.

Keseluruhan variabel yang diukur secara kuantitatif dalam penelitian ini

merupakan variabel berskala ordinal. Data yang dikumpulkan selanjutnya diolah

secara statistik deskriptif melalui Uji Korelasi Spearman dengan mengunakan

software SPSS for WindowsVersi 13.0danMicrosoft Exel 2007.

Hasil uji penelitian ini menunjukkan bahwa pelaksanaan komunikasi

pemasaran UMKM belum dilaksanakan secara optimal. Beberapa karakteristik

UMKM yang memiliki hubungan positif dengan pelaksanaan komunikasi

pemasaran, diantaranya adalah jenis bidang usaha, tingkat pendidikan pelaku

usaha, dan skala usaha. Jenis bidang usaha berhubungan dengan pemilihan jenis

bauran promosi yang digunakan. Secara umum, bauran promosi yang banyak

digunakan UMKM mitra binaan IPB adalah jenis periklanan dan penjualan

personal. Di samping itu, jenis komunikasi pemasaran yang menjadi andalan bagi

UMKM mitra binaan IPB adalah jenis word of mouth.

Tingkat pendidikan pelaku usaha memiliki korelasi positif dengan

pelaksanaan komunikasi pemasaran. Semakin tinggi pendidikan formal pelaku

usaha, pelaksanaan komunikasi pemasaran semakin baik. Hubungan positif ini

juga berlaku antara skala usaha dengan pelaksanaan komunikasi pemasaran,

meskipun korelasinya tidak terlalu signifikan jika dibandingkan dengan

karakteristik pendidikan sebelumnya. Pelaksanaan komunikasi pemasaran

berhubungan positif dengan kualitas daya saing usaha. Beberapa ukuran yang

digunakan adalah tingkat produktivitas, tingkat profit, serta luas cakupan pasar

UMKM. Keseluruhan variabel ini memiliki korelasi positif dengan pelaksanaankomunikasi pemasaran. Artinya, semakin baik pelaksanaan komunikasi

pemasaran, maka kualitas daya saing UMKM pun semakin baik.


5/115

ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN KUALITAS

DAYA SAING USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM)

(Studi pada UMKM Mitra Binaan IPB)

Oleh:

BIO HAFSARI LARASATI

I34070007

SKRIPSI

Sebagai Bagian Persyaratan untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat

pada

Fakultas Ekologi Manusia

Institut Pertanian Bogor




2011


6/115




Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang ditulis oleh:

Nama : Bio Hafsari Larasati

NRP : I34070007

Judul : Analisis hubungan Komunikasi Pemasaran dengan Kualitas Daya Saing

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM): Studi pada UMKM Mitra

Binaan IPB

Dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Sains Komunikasi

dan Pengembangan Masyarakat pada Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor.

Menyetujui,

Dosen Pembimbing

Ir. Yatri Indah Kusumastuti, M.Si.

NIP. 19660714 199103 2 002

Mengetahui,

Ketua Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat

Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor

Dr. Ir. Soeryo Adiwibowo, MS

NIP. 19550630 198103 1 003

Tanggal Pengesahan :


7/115

PERNYATAAN

DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL

ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN

KUALITAS DAYA SAING USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH

(UMKM): STUDI PADA UMKM MITRA BINAAN IPB BELUM PERNAH

DIAJUKAN DAN DITULIS PADA PERGURUAN TINGGI LAIN ATAU

LEMBAGA LAIN MANAPUN UNTUK TUJUAN MEMPEROLEH GELAR

AKADEMIK TERTENTU. SAYA JUGA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI

INI BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI DAN TIDAKMENGANDUNG BAHAN-BAHAN YANG PERNAH DITULIS ATAU

DITERBITKAN OLEH PIHAK LAIN KECUALI SEBAGAI BAHAN

RUJUKAN YANG DINYATAKAN DALAM NASKAH TULISAN INI.

Bogor, Februari 2011

Bio Hafsari Larasati

I34070007


8/115

RIWAYAT HIDUP

Bio Hafsari Larasati atau yang biasa dipanggil Biola (penulis) lahir di

Bogor pada tanggal 22 Maret 1989. Penulis merupakan anak pertama dari empat

bersaudara yang lahir dari pasangan Bapak Ir. H. Zulian Hanafi, MM dan Ibu

(Alm) Ir. Lestari Sempurna Putri. Pendidikan formal ditempuh penulis di TK

Pertiwi Teladan Metro pada tahun 1993-1995, SD Adhyaksa I Jambi pada tahun

1995-2001, SLTP Negeri I Metro pada tahun 2001-2004, dan SMA Negeri I

Metro Lampung pada tahun 2004-2007. Setelah lulus SMA, penulis menempuh

pendidikan di Institut Pertanian Bogor melalui Undangan Seleksi Masuk IPB

(USMI) angkatan 44 dan diterima di Departemen Sains Komunikasi dan

Pengembangan Mayarakat, Fakutas Ekologi Manusia. Penulis menyelesaikan

masa studi dalam waktu tujuh semester dan menjadi lulusan pertama Departemen

Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat angkatan 44 melalui program

akselerasi, sekaligus menjadi lulusan pertama Institut Pertanian Bogor angkatan

44.

Selama menjadi mahasiswa, penulis mengikuti kursus Bahasa Inggris dan

Bahasa Mandarin, berbagai pelatihan, seminar, dan magang yang mendukung

kegiatan akademik dan pengembangan softskill. Selain itu, penulis juga aktif

mengikuti kegiatan non-akademik, seperti BEM FEMA, UKM Kewirausahaan

Century, dan Organisasi Mahasiswa Kemala. Dalam organisasi, penulis pernah

memegang jabatan sebagai Sekretaris Dept. PBOS BEM FEMA tahun 2008-2009

dan Bendahara Divisi IT UKM Century 2008-2009. Penulis juga dipercaya untuk

terlibat dalam berbagai kepanitiaan, diantaranya sebagai ketua 2nd

Creso,

Sekretaris Duta FEMA, Bendahara MPF FEMA 2009, koordinator acara Try Out

IPB Kemala, dan berbagai kepanitiaan lainnya. Pengalaman bekerja pernah

penulis tempuh sebagai Staff Humas PT Aneka Tambang Tbk UBPE Pongkor

melalui program magang dan Staff Comdev PT Aneka Tambang Tbk UBPE

Pongkor selama mengikuti kegiatan KKP. Sebagai bentuk pengabdian terhadap

bidang pendidikan, penulis menjalankan amanah menjadi Asisten Dosen Mata

Kuliah Sosiologi Umum (2009-2010) dan Asisten Dosen Mata Kuliah PengantarIlmu Kependudukan (2010).


9/115

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat, petunjuk, dan nikmat-Nya dalam mengerjakan skripsi ini,

sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Skripsi yang berjudul Analisis

Hubungan Komunikasi Pemasaran dengan Kualitas Daya Saing Usaha Mikro

Kecil dan Menengah (UMKM): Studi pada UMKM Mitra Binaan IPB ini

diharapkan mampu memberikan pengetahuan mengenai komunikasi pemasaran

UMKM dan peranannya dalam upaya mendukung pengembangan UMKM.

Penulisan skripsi ini merupakan syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana

Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat. Semoga skripsi ini dapat

bermanfaat, khususnya bagi pengembangan UMKM dan dalam upaya

peningkatan kesejahteraan masyarakat.


Bio Hafsari Larasati

I34070007


10/115

UCAPAN TERIMA KASIH

Penyelesaian penulisan skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan berbagai

pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada

pihak-pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini, yaitu:

1. Ibu Ir. Yatri Indah Kusumastuti, M.Si., selaku dosen pembimbing studi pustaka danskripsi yang selalu sabar memberikan bimbingan, waktu, tenaga, dan pikiran demi

kesempurnaan skripsi ini.

2. Ibu Prof. Dr. Ir. Aida V.S. Hubeis selaku penguji utama dan Bapak Sofyan Sjaf, MSiselaku penguji perwakilan Departemen SKPM yang telah memberi masukan dan

saran yang baik demi kesempurnaan skripsi ini.

3. Bapak Ir. Fredian Tonny Nasdian, MS., selaku pembimbing akademik selama penulismenjadi mahasiswa Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat.

4. Bapak Martua Sihaloho, M.Si., selaku dosen penguji petik yang telah membimbingdan menjadi korektor yang baik dan teliti.

5. Mba Icha dan Mba Maria yang selalu memberikan pelayanan yang luar biasa danmenjadikan sekret SKPM sebagai secretariat departemen terbaik se-IPB raya.

6. Ibunda tercinta, (Alm) Lestari Sempurna Putri di surga, atas perjuangan bunda dankasih sayang tulus yang tak lekang oleh waktu.

7. Ayahanda terkasih, Ir. H. Zulian Hanafi, MM., atas lantunan doa yang tak pernahputus, tetesan keringat dan perjuangan ayahanda demi mencukupkan kebutuhan

penulis.

8. Mama Ermy Susida, dan adik-adik kebanggaanku Nia Kurniati, Abi Rachmanda, danIgo Muhammad Alvanzo, serta Keluarga Besar Swara Sempurna atas doa, semangat,

motivasi, dan kasih sayang yang tercurah.

9. Keluarga Besar Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat angkatan 43, 44,dan 45 atas kebersamaan, persahabatan dan cinta yang mewarnai hari-hari penulis.

10.Rizqi Humaira, Frisca Johar, Fauziah Rosy, Ahmad Aulia Arsyad, Turasih,Rahmawati, Asri Sulistyawati, Laras Sirly, Dimitra Liani, Novia Putri S., Hardianti

D.P, Isma Rosyida, Geidy Tiara, Haidar, Hendra Purwana, Wira Adiguna, Bang Iqbal,

dan seluruh sahabat penulis yang setia dan selalu ada dalam suka dan duka.

11.Ayu my roomate, Dinda, Lingga, Milky, Mba Nina, Ka Etha dan all of salsa girlsatasperhatian dan semua keceriaan.

12.Seluruh teman-teman seperjuangan akselerasi, Maya Samiya, Navalinesia, AstriLestari, Syifa Maharani, Dina Nurdinawati, Dewi Agustina, dan kawan-kawan atas

semangat dan kebersamaan dalam menjalankan aktivitas akselerasi.

13.Keluarga Kuliah Kerja Profesi A1, Dewi Silvialestari, Laila Sakina, Atis, Dida, dan

Gilang atas perhatian, kerjasama, dan kebersamaan.14.Teman sepermainan, Ihsan, Iyut, Lili, Riri, Andri, Roby, Nisa, Ory, dan Hapsa atas

keceriaan dan kebersamaan yang tercipta.

15.Teman-teman BEM FEMA Kabinet Heroik dan UKM Century atas kerjasama,pengalaman, dan ilmu yang bermanfaat.

16.Semua pihak yang telah memberikan dorongan, doa, semangat, bantuan dankerjasama selama pengerjaan skripsi ini.

Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak-pihak terkait.


Penulis


11/115

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR ISI ...................................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ............................................................................................................ xiv

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang

1.2 Masalah Penelitian

1.3 Tujuan Penelitian

1.4 Kegunaan Penelitian

BAB II PENDEKATAN TEORITIS ............................................................................. 5

2.1 Tinjauan Pustaka

2.1.1 Definisi UMKM 2.1.2 Karakteristik UMKM

2.1.3 Peran dan Kontribusi UMKM

2.1.3.1 Peranan UMKM dalam Bidang Sosial ............................................. 8

2.1.3.2 Peranan UMKM dalam Bidang Ekonomi ........................................ 9

2.1.3.3 Peranan UMKM dalam Bidang Politik .......................................... 10

2.1.4 Kondisi UMKM dan Perkembangannya

2.1.4.1 Modal Kerja UMKM ..................................................................... 11

2.1.4.2 Akses Pasar dan Informasi ............................................................. 12

2.1.4.3 Kondisi Pemasaran UMKM ........................................................... 13

2.1.5 Definisi Komunikasi Pemasaran

2.1.6 Proses Komunikasi Pemasaran

2.1.7 Bauran Promosi

2.1.7.1 Periklanan (Advertising) ............................................................... 17

2.1.7.2 Promosi Penjualan (Sales Promotion) .......................................... 18

2.1.7.3 Hubungan Masyarakat (Public Relations) .................................... 18

2.1.7.4 Penjualan Personal (Personal Selling).......................................... 19

2.1.7.5 Pemasaran Langsung (Direct Marketing) ..................................... 20

2.1.7.6 Word of mouth.............................................................................. 21

2.1.8 Manfaat Komunikasi Pemasaran

2.1.9 Efek Komunikasi Pemasaran

2.1.10Daya Saing UMKM

2.2 Kerangka Pemikiran

2.3 Hipotesis Penelitian

2.4 Definisi Operasional

2.4.1 Karakteristik UMKM

2.4.2 Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran

2.4.3 Kualitas Daya Saing UMKM


12/115

xii

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ......................................................................... 33

3.1 Metode Penelitian

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian

3.3 Teknik Pengambilan Sampel

3.4 Teknik Pengumpulan Data

3.5 Teknik Analisis Data

BAB IV GAMBARAN UMUM LEMBAGA PEMBINA UMKM ................................ 39

4.1 Latar Belakang

4.1.1 Unit Pelayanan Pendampingan Usaha Kecil Menengah (UPP-UKM)

4.1.2 Career Development and Alumni Affairs(CDA)

4.2 Keanggotaan

4.2.1 UPP-UKM

4.2.2 Program Mahasiswa Wirausaha CDA

4.3 Kegiatan Pembinaan UMKM

4.3.1 UPP-UKM

4.3.2 Program Mahasiswa Wirausaha CDA

BAB V GAMBARAN UMUM USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH

(UMKM) MITRA BINAAN IPB ................................................................... 48

5.1 Latar Belakang Pendirian Usaha

5.2 Karakteristik Pelaku Usaha

5.3 Hambatan Pengembangan Usaha

BAB VI PELAKSANAAN KOMUNIKASI PEMASARAN USAHA MIKRO KECIL

DAN MENENGAH ........................................................................................ 536.1 Bauran Komunikasi Pemasaran UMKM

6.1.1 Periklanan

6.1.2 Promosi Penjualan

6.1.3 Hubungan Masyarakat

6.1.4 Penjualan Personal

6.1.5 Pemasaran Langsung

6.1.6 Word of mouth

6.2 Biaya Pelaksanaan

6.3 Frekuensi Pelaksanaan

BAB VII ANALISIS HUBUNGAN KARAKTERISTIK UMKMDENGAN

PELAKSANAAN KOMUNIKASI PEMASARAN ....................................... 71

7.1 Ragam Bidang Usaha

7.1.1 Pangan

7.1.2 Jasa

7.1.3 Pertanian

7.1.4 Kerajinan

7.2 Hubungan Tingkat Pendidikan Pelaku Usaha dengan Pelaksanaan Komunikasi

Pemasaran

7.3 Hubungan Skala Usaha dengan Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran


13/115

xiii

BAB VIII ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARANDENGAN

KUALITAS DAYA SAING UMKM ............................................................. 83

8.1 Tingkat Produktifitas UMKM

8.2 Tingkat Profit

8.3 Luas Cakupan Pasar UMKM

BAB IX PENUTUP ...................................................................................................... 88

9.1 Kesimpulan

9.2 Saran

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 90

LAMPIRAN ...................................................................................................................... 92


14/115

DAFTAR TABEL

Nomor Naskah Halaman

Tabel 1. Tabel Perbedaan Skala UMKM berdasarkan Aset dan Nilai Penjualan... 29

Tabel 2. Ukuran Sampel Penelitian... 36

Tabel 3. Penggunaan Bauran Komunikasi Pemasaran Berdasarkan Jenis Bidang

Usaha . 72


15/115

DAFTAR GAMBAR

Nomor Naskah Halaman

Gambar 1. Proses Komunikasi Pemasaran 16

Gambar 2. Tujuan Komunikasi, Respon Khalayak, dan Proses Pembelian.... 23

Gambar 3. Kerangka Pemikiran 26

Gambar 4. Latar Belakang Pendirian UMKM... 49

Gambar 5. Hubungan Tenaga Kerja dengan Pemilik UMKM.. 50

Gambar 6. Hambatan dalam Pengembangan Usaha.. 51

Gambar 7. Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran UMKM... 53

Gambar 8. Penggunaan Bauran Komunikasi Pemasaran UMKM. 54

Gambar 9 . Persentase Penggunaan Bauran Periklanan. 55

Gambar 10. Persentase Penggunaan Bauran Promosi Penjualan 58

Gambar 11. Persentase Penggunaan Bauran Hubungan Masyarakat.. 59

Gambar 12. Persentase Penggunaan Bauran Penjualan Personal 62

Gambar 13. Persentase Penggunaan Bauran Pemasaran Langsung 63

Gambar 14. Anggaran Biaya Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran 66

Gambar 15. Frekuensi Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran.. 68

Gambar 16. Penggunaan Bauran Promosi pada Bidang Usaha Pangan.. 72

Gambar 17. Penggunaan Bauran Promosi pada Bidang Usaha Jasa... 74

Gambar 18. Penggunaan Bauran Promosi pada Bidang Usaha Pertanian....... 76

Gambar 19. Penggunaan Bauran Promosi pada Bidang Usaha Kerajinan.......... 78


16/115

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sejak masa Orde Baru, Indonesia menempatkan pembangunan ekonomi

sebagai indikator keberhasilan pembangunan. Berkenaan dengan hal tersebut,

dunia usaha selama setengah abad terakhir telah menjelma menjadi institusi paling

berkuasa di atas planet ini. Berbagai jenis usaha tumbuh dan berkembang di

Indonesia. Salah satu unit usaha yang menjamur, sekaligus mendominasi sektor

industri Indonesia adalah Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Hampir

90 persen dari total usaha yang ada di dunia merupakan kontribusi dari UKM

(Lin, 1998 seperti dikutip oleh Rahmana 2009).

Menurut Urata (2000, seperti dikutip oleh Sulistyastuti, 2004) yang telah

mengamati perkembangan UMKM di Indonesia, UMKM memainkan beberapa

peran penting di Indonesia, diantaranya adalah: (1) Pemain utama dalam kegiatan

ekonomi di Indonesia, (2) Penyedia kesempatan kerja, (3) Pemain penting dalam

pengembangan ekonomi lokal dan pengembangan masyarakat, (4) Pencipta pasar

dan inovasi melalui fleksibilitas dan sensitivitasnya serta keterkaitan dinamis antar

kegiatan perusahaan, (5) Memberikan kontribusi terhadap peningkatan ekspor non

migas. Sementara itu, Tambunan (2001, seperti dikutip oleh Sulistyastuti, 2004)

menyebutkan bahwa UKM juga mampu mereduksi ketimpangan pendapatan

(reducing income inequality) terutama di negara-negara berkembang. Peranan

yang sangat signifikan dalam pencapaian kesempatan kerja dan berbagai nilai

tambah yang telah diungkapkan di atas membuktikan bahwa UMKM mampu

memberikan manfaat yang sangat besar dalam berbagai bidang kehidupan.


17/115

2

UMKM memiliki peranan yang cukup berarti dalam perkembangan

perekomomian nasional, namun sektor ini masih memiliki kendala, seperti

keterbatasan modal dan pendanaan, keterbatasan akses pasar dan informasi, dan

masalah pemasaran. Hal ini tentu mengakibatkan UMKM tidak dapat tumbuh dan

berkembang secara optimal. Menanggapi hal tersebut, Institut Pertanian Bogor

(IPB) sebagai salah satu perguruan tinggi menjalankan program kemitraan

pembinaan UMKM yang merupakan wujud tugas dan fungsi Tridharma

Perguruan Tinggi.

Program kemitraan UMKM dilaksanakan oleh beberapa lembaga,

diantaranya adalah Unit Pelayanan dan Pendampingan UKM (UPP-UKM) dan

Career Development And Alumni Affairs(CDA) IPB melalui Program Mahasiswa

Wirausaha. UMKM mitra binaan IPB bergerak dalam beberapa jenis bidang

usaha, diantaranya adalah UMKM pangan, jasa, pertanian, dan kerajinan. Saat ini

tercatat 166 unit UMKM yang tergabung dalam program mitra binaan UPP-UKM

LPPM IPB dan 83 UMKM yang tergabung dalam program CDA. Program

pembinaan terhadap UMKM binaan IPB ini dirasa penting sebagai upaya

pengembangan dan pemberdayaan masyarakat yang berjiwa wirausaha.

Berbagai upaya pembinaan dan pemberdayaan UMKM diarahkan pada

peningkatan kapasitas sumberdaya manusia pelaku usaha dan pemanfaatan

potensi yang dimiliki. Upaya ini dapat dilakukan dengan beberapa kegiatan,

diantaranya adalah pelatihan pembuatan pembukuan dan arus kas, pembinaan

kegiatan pemasaran, dan penyelenggaraan pertemuan untuk memperluas jaringan.

Kegiatan pengembangan dan pemberdayaan yang dimaksud dapat

dilakukan dengan meningkatkan daya saing UMKM. Salah satu upaya yang dapat


18/115

3

dilakukan adalah dengan meningkatan kualitas komunikasi pemasaran. Mengingat

ketatnya persaingan usaha di era global, komunikasi pemasaran memainkan

peranan penting dalam pengembangan UMKM. Dalam upaya menjalankan

usahanya, UMKM tidak hanya mengalami persaingan dengan berbagai UMKM

lain yang tumbuh dan berkembang, melainkan juga bersaing dengan usaha-usaha

besar, baik dari dalam negeri maupun dari luar negeri.

UMKM dituntut untuk memiliki daya saing yang tinggi agar dapat

bertahan dan bersaing dengan jenis usaha lainnya. Untuk mencapai keinginan

tersebut, maka komunikasi pemasaran menjadi kegiatan operasional yang wajib

dilaksanakan. Namun pelaksanaan kegiatan ini akan menghabiskan biaya yang

tidak sedikit. Oleh karena itu, pelaksanaan komunikasi pemasaran yang efektif

dan efisien merupakan suatu keputusan yang harus dipertimbangkan dan

direncanakan dengan matang. Realita ini menarik minat penulis untuk melakukan

penelitian mengenai berbagai upaya komunikasi pemasaran yang dilakukan

UMKM, serta hubungannya dengan kualitas daya saing usaha.

1.2 Masalah Penelitian

Berdasarkan latar belakang uraian latar belakang di atas, disusunlah

beberapa masalah penelitian, sebagai berikut:

1. Bagaimanakah pelaksanaan komunikasi pemasaran UMKM mitra

binaan IPB?

2. Bagaimanakah hubungan karakteristik UMKM mitra binaan IPB

dengan pelaksanaan komunikasi pemasaran?

3. Bagaimanakah hubungan pelaksanaan komunikasi pemasaran dengan

kualitas daya saing UMKM mitra binaan IPB?


19/115

4

1.3 Tujuan Penelitian

Sesuai dengan masalah yang telah dirumuskan, maka ditetapkan beberapa

tujuan penelitian, sebagai berikut:

1. Mengidentifikasi pelaksanaan komunikasi pemasaran UMKM mitra

binaan IPB

2. Menganalisis hubungan karakteristik UMKM dengan pelaksanaan

komunikasi pemasaran

3. Menganalisis hubungan komunikasi pemasaran dengan kualitas daya

saing UMKM

1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian ini diharapkan mampu memberikan informasi mengenai

karakteristik UMKM, pelaksanaan komunikasi pemasaran, dan pengaruhnya

dengan kualitas daya saing UMKM. Oleh karena itu, hasil penelitian ini

diharapkan dapat bermanfaat bagi berbagai pihak, diantaranya:

1. Bagi pelaku UMKM, penelitian ini diharapkan mampu menambah

pengetahuan mengenai pelaksanaan komunikasi pemasaran yang

dilakukan sebagai upaya peningkatan daya saing UMKM.

2. Bagi pengembangan ilmu pengetahuan, penelitian ini diharapkan

khasanah pengetahuan, khususnya dalam bidang komunikasi bisnis

mengenai komunikasi pemasaran.

3. Bagi penulis, penelitian ini diharapkan mampu menambah pengetahuan

mengenai kesesuaian kondisi lapangan dengan teori yang ada mengenai

karakteristik UMKM, pelaksanaan komunikasi pemasaran, serta

hubungannya terhadap daya saing UMKM.


20/115

BAB II

PENDEKATAN TEORITIS

2.1 Tinjauan Pustaka

2.1.1 Definisi UMKM

Terdapat beberapa lembaga atau instansi yang memberikan definisi

mengenai usaha mikro kecil menengah (UMKM). Sesuai dengan Undang-Undang

No. 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah, UMKM

didefinisikan sebagai berikut:

Pasal 6

(1)Kriteria Usaha Mikro adalah sebagai berikut:a.memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000,00 (lima

puluh juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha;

atau

b.memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp300.000.000,00(tiga ratus juta rupiah).

(2)Usaha Kecil adalah sebagai berikut:a. memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp50.000.000,00 (lima puluh

juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp500.000.000,00 (lima

ratus juta rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha;atau

b. memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp300.000.000,00 (tigaratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp2.500.000.000,00

(dua milyar rupiah).

(3)Usaha Menengah adalah sebagai berikut:a. memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp500.000.000,00 (lima ratus

juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp.10.000.000.000,00

(sepuluh milyar rupiah) tidak termasuk tanah dan bangunan tempat

usaha; atau

b. memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp2.500.000.000,00

(dua milyar lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyakRp50.000.000.000,00 (lima puluh milyar rupiah).

1

Sementara itu, Rahmana (2009) mengungkapkan batasan pengertian

UMKM yang ditetapkan oleh BPS berdasarkan jumlah tenaga kerja, untuk usaha

Undang-Undang No.20 Tahun 2008

(http://www.smecda.com/Files/infosmecda/uu_permen/UU_2008_20_TENTANG_USAHA_MIK

RO_KECIL_DAN_MENENGAH.pdf)diunduh tanggal 30 April 2010 jam 22.00 WIB.


21/115

6

kecil berjumlah lima sampai dengan sembilan belas orang, sementara usaha

menengah berkisar antara dua puluh sampai dengan sembilan puluh sembilan

tenaga kerja. Batasan pengertian UMKM diatas sesuai dengan defiinisi UMKM

yang diberlakukan bagi Asian Development Bank (ADB) yang dikutip oleh Eva

(2007).


UMKM memiliki karakteristik khusus yang membedakannya dengan jenis

usaha besar, termasuk karakteristik yang membedakan usaha mikro, usaha kecil,

dan usaha menengah sendiri. Berdasarkan data BPS (2006) yang dikutip oleh

Tambunan (2009) dalam buku UMKM di Indonesia, diketahui bahwa dari segi

tenaga kerja, lebih dari sepertiga (sekitar 34,5 persen) UMKM dikelola oleh

tenaga kerja berusia di atas 45 tahun, dan hanya sekitar 5,2 persen pengusaha

UMKM yang berumur di bawah 25 tahun.

Tambunan (2000) seperti dikutip oleh Sulistyastuti (2004)

mengungkapkan bahwa tenaga kerja yang diperlukan oleh industri kecil tidak

menuntut pendidikan formal yang tinggi. Sebagian besar tenaga kerja yang

diperlukan oleh industri ini didasarkan atas pengalaman (learning by doing) yang

terkait dengan faktor historis (path dependence). Tulisan lanjutan Tambunan

(2009) mengenai UMKM mengungkapkan bahwa struktur pengusaha menurut

tingkat pendidikan formal memberi kesan adanya hubungan positif antara tingkat

pendidikan rata-rata pengusaha dengan skala usaha. Artinya, semakin besar skala

usaha, yang umumnya berasosiasi positif dengan tingkat kompleksitas usaha yang

memerlukan keterampilan tinggi dan wawasan bisnis yang lebih luas, semakin

banyak pengusaha dengan pendidikan formal tersier.


22/115

7

Mengacu pada data BPS (2006) yang dikutip Tambunan (2009) diketahui

bahwa sebagian besar pengusaha UMKM mengungkapkan alasan kegiatan usaha

yang mereka lakukan adalah latar belakang ekonomi. Artinya usaha ini dilakukan

sebagai upaya untuk memperoleh perbaikan penghasilan dan atau merupakan

startegi untuk bertahan hidup. Hal ini didukung dengan kondisi tingkat pendidikan

pengusaha yang mayoritas tergolong rendah. Usaha ini dilakukan dengan alasan

tidak ada lagi jenis pekerjaan lain yang dapat dilakukan dengan tingkat pendidikan

formal yang tergolong rendah. Beberapa pengusaha juga menjalankan usaha

dengan mempertimbangkan prospek usaha ke depan, seperti adanya peluang dan

pangsa pasar yang aman dan besar. Namun, sebagian lainnya mengungkapkan

latar belakang keturunan, artinya meneruskan usaha warisan keluarga.

Data BPS (2006) yang dikutip oleh Tambunan (2009) juga menunjukkan

bahwa Indonesia memiliki banyak UMKM, namun tidak seluruh UMKM ini

berbadan hukum. Justru sebagian besar UMKM yang ada, yakni sekitar 95,1

persen dari jumlah unit usaha tidak berbadan hukum. Hal ini dapat diterima

dengan alasan kebanyakan UMKM memiliki modal yang sangat minim dan

terbentur berbagai birokrasi dan persyaratan yang rumit dan kompleks untuk

mendapatkan pelayanan dalam pengembangan usahanya.

Menurut Sulistyastuti (2004), yang juga menjadi karakteristik UMKM

adalah pemakaian bahan baku lokal. Keberadaan UMKM seringkali terkait

dengan tingginya intensitas pemakaian bahan baku lokal, misalnya UMKM

kerajinan meubel ukiran khas Jepara, batik asal Pekalongan dan berbagai

komoditas lokal unggulan lain yang dijadikan bahan baku dalam usaha.


23/115

8

2.1.3 Peran dan Kontribusi UMKM

Dewasa ini, UMKM diberi perhatian yang cukup besar dalam

perkembangannya di berbagai belahan dunia. Ini merupakan hal yang wajar,

mengingat pentingnya peranan UMKM baik dalam bidang sosial, ekonomi,

hingga bidang politik.

2.1.3.1 Peranan UMKM dalam Bidang Sosial

Menurut Clapham (1991), tujuan sosial dari UMKM sekurang-kurangnya

untuk mencapai tingkat kesejahteraan minimum, yaitu menjamin kebutuhan dasar

rakyat. Sadoko (1995) juga menegaskan bahwa peranan usaha kecil tidak hanya

menyediakan barang-barang dan jasa bagi konsumen yang berdaya beli rendah,

tetapi juga bagi konsumen perkotaan lain yang berdaya beli lebih tinggi. Selain

itu, usaha kecil juga menyediakan bahan baku atau jasa bagi usaha menengah dan

besar, termasuk pemerintah lokal.

Peranan UMKM untuk kepentingan konsumen berpendapatan rendah

penting untuk menjamin persediaan barang bermutu sederhana pada harga yang

terjangkau. Dapat dikatakan bahwa perusahaan kecil memberikan sumbangan

yang sangat penting dalam bentuk turut menurunkan biaya hidup bagi kelompok-

kelompok masyarakat berpendapatan rendah. Oleh karena itu, Clapham (1991)

menyebutkan bahwa UMKM mampu memberikan sumbangan yang besar dari

segi kedaulatan konsumen.

Selain berperan dalam kedaulatan konsumen, UMKM memiliki peranan

yang sangat berarti dalam hal penciptaan lapangan kerja. Clapham (1991)

menyebutkan bahwa lebih dari 75 persen lapangan kerja di luar sektor pertanian di

negara sedang berkembang diciptakan oleh perusahaan kecil dan menengah di


24/115

9

sektor industri pengolahan, perdagangan, dan selebihnya di sektor jasa.

Mendukung pernyataan tersebut, Lin dikutip oleh Rahmana (2009) juga

menyatakan bahwa hampir 90 persen dari total usaha yang ada di dunia

merupakan kontribusi dari UKM. Kontribusi UKM terhadap penyerapan tenaga

kerja, baik di negara maju maupun negara berkembang, termasuk Indonesia,

mempunyai peranan yang signifikan dalam penanggulangan masalah

pengangguran.

Melihat peranan UKM yang sangat signifikan dalam penciptaan

kesempatan kerja dan nilai tambah, Sulistyastuti (2004) berpendapat bahwa UKM

mampu memberikan manfaat sosial yaitu mereduksi ketimpangan pendapatan,

terutama di negara-negara berkembang. Oleh karena itu, tak heran jika Clapham

(1991) juga berpendapat bahwa sektor perusahaan kecil dan menengah dipandang

lembaga yang cocok untuk menghilangkan dualisme ekonomi dan sosial.

2.1.3.2 Peranan UMKM dalam Bidang Ekonomi

UMKM dituntut untuk dapat memanfaatkan sumber daya nasional

menurut prinsip-prinsip ekonomi, termasuk pemanfaatan tenaga kerja untuk

mencapai pertumbuhan ekonomi yang maksimum dan sesuai dengan kepentingan

rakyat (Clapham, 1991). Indoconsult dikutip Sadoko (1995) juga mengungkapkan

bahwa usaha kecil memberikan kontribusi yang tinggi (sekitar 55 persen) terhadap

pertumbuhan ekonomi Indonesia di sektor-sektor perdagangan, transportasi, dan

industri. Sektor ini juga mempunyai peranan cukup penting dalam penghasilan

devisa negara melalui usaha pakaian jadi (garments), barang-barang kerajinan

termasuk meubeldan pelayanan bagi turis.


25/115

10

Rahmana (2009) menegaskan kembali bahwa UKM di Indonesia telah

menunjukkan perannya dalam penciptaan atau pertumbuhan kesempatan kerja dan

sebagai salah satu sumber penting bagi pertumbuhan Produk Domestik Bruto

(PDB). Kementrian Negara Koperasi dan UKM (2007) menyatakan bahwa pada

tahun 2006 kontribusi UKM dalam penciptaan nilai tambah nasional sebesar Rp

1.778,75 triliun atau sebesar 53,3 persen dari PDB nasional dengan laju

pertumbuhan PDB tahun 2005-2006 adalah sebesar 5,40 persen.

Menurut Utari (2002) seperti dikutip oleh Sulistyastuti (2004), UMKM

turut memberikan kontribusi terhadap peningkatan ekspor non migas. Selama

periode 1990-1995, UKM menyumbangkan rata-rata 40 persen dari total ekspor.

Sadoko (1995) juga mengungkapkan bahwa dalam hal perolehan devisa, industri

kecil menyumbang sekitar 15 persen dari seluruh nilai ekspor industri yang ada.

2.1.3.3 Peranan UMKM dalam Bidang Politik

Tujuan pembangunan masyarakat di berbagai Negara Asia Selatan dan

Asia Tenggara - seperti juga halnya di Indonesia dan di Malaysia - ditentukan

oleh keputusan politik yang mendasar untuk mewujudkan sistem demokrasi

permusyawaratan rakyat dengan ekonomi campuran berdasar persaingan bebas.

Pengusaha kecil dan menengah dapat membantu pembangunan dalam arti ini,

karena tindakan dan kegiatan mereka yang bebas dan otonom (Clapham, 1991).

Sulistyastuti (2004) menyebutkan, sejalan dengan era desentraslisasi dan

pengembangan ekonomi regional, peranan dan posisi UMKM menjadi sangat

relevan bagi keberhasilan implementasi kebijakan desentralisasi. Dengan

diberlakukannya otonomi daerah, UMKM berpotensi menciptakan iklim

persaingan di daerah. Era Otonomi Daerah memberikan implikasi untuk


26/115

11

merencanakan sendiri pembangunan daerahnya dengan dukungan sumberdaya

lokal.

Keberhasilan dalam menetapkan keputusan dalam usaha relevan dengan

sifat fleksibilitas UMKM yang tinggi. Berdasarkan pengalaman, diketahui bahwa

UMKM mampu mempertahankan usahanya ketika krisis ekonomi melanda.

Sementara, lebih dari 80 persen usaha besar mengalami kebangkrutan (Halwani

dikutip oleh Amidi, 2008). Sepakat dengan pernyataan ini, Sadoko (1995)

mengungkapkan bahwa sektor ini mempunyai peran strategis yang mengantarai

kebijakan pemerintah untuk mengembangkan sektor industri berdasarkan

teknologi canggih dan kebijakan pengentasan kemiskinan.

2.1.4 Kondisi UMKM dan Perkembangannya

Banyak kontribusi yang mampu diberikan UMKM dalam berbagai bidang,

mulai dari bidang sosial, ekonomi, hingga politik dalam skala yang kecil dan

spesifik, dalam artian politik pengambilan keputusan bagi tiap-tiap UMKM.

Namun, dalam prakteknya, UMKM juga mengalami berbagai hambatan dalam

berbagai kegiatan operasionalnya.

2.1.4.1 Modal Kerja UMKM

Clapham (1991) menyebutkan bahwa hampir tanpa kecuali, pengusaha

kecil dan menengah mengatakan bahwa masalah yang paling besar yang mereka

hadapi adalah masalah keuangan. Mereka mengeluh tentang kekurangan modal

tetap dan modal kerja. Bidang lain yang juga banyak menimbulkan kesulitan

adalah kredit bagi konsumen. Dalam berbagai hal, demi kemajuan dan

pengembangan UMKM, pemerintah maupun berbagai lembaga keuangan, baik

bank maupun lembaga keuangan non bank telah berupaya dalam memberikan


27/115

12

pelayanan, terutama dalam hal pinjaman modal usaha. Namun kenyataannya,

untuk mengakses pelayanan ini, UMKM dibebani berbagai persyaratan dan jalur

birokrasi yang panjang dan rumit. Akibatnya, pemberian layanan pinjaman modal

dan kredit pun menjadi tidak dapat diakses UMKM secara optimal. Pada intinya

perbaikan sistem perkreditan perlu ditempuh melalui pengadaan pelayanan

pendampingan yang profesional serta pemberian kredit yang terintegrasi dengan

intervensi lain untuk mengatasi faktor-faktor penghambat pengembangan usaha

kecil itu sendiri.

2.1.4.2 Akses Pasar dan Informasi

Ketidakpercayaan terhadap kemampuan UMKM dalam menghadapi era

globalisasi berorientasi pada mekanisme pasar bebas memang cukup beralasan,

karena keterbatasan-keterbatasan yang ada dalam kelompok tersebut. Namun

demikian perlu diingat bahwa sejak era penjajahan, UMKM sudah dihadapkan

dan ditempa dengan berbagai masalah termasuk dari aspek pemasaran, tetapi

UMKM tetap eksis dalam mendukung pertekonomian nasional. Ketidakmampuan

UMKM untuk menghadapi pasar global mungkin timbul karena lemahnya akses

terhadap informasi (Syarif, 2008).

Clapham (1991) menyatakan bahwa terdapat kekurangan penyalur

informasi yang mampu bagi perusahaan kecil dan menengah. Perusahaan-

perusahaan menemui kesulitan untuk memperoleh peluang masuk ke pasar

pemerintah karena mereka kurang mengetahui seluk-beluk peraturan pemerintah

yang berkaitan atau persyaratan pemerintah.

Lemahnya kemampuan UMKM dalam mengakses informasi diduga terkait

langsung dengan kondisi faktor internal UMKM yang dibayangi oleh berbagai


28/115

13

keterbatasan untuk mampu memberikan informasi kepada konsumen. Akibatnya

produk UMKM yang sebenarnya memiliki pangsa pasar yang cukup besar di

dunia internasional, belum banyak diketahui konsumen. Salah satu masalah besar

yang dihadapi dalam pemberdayaan UMKM adalah rendahnya akses UMKM

terhadap pasar (Syarif, 2008).

2.1.4.3 Kondisi Pemasaran UMKM

Tingkat keterbukaan di pasar konsumen rendah karena perusahaan tidak

memiliki peluang yang cukup pada masyarakat umum dan sejauh ini hanya

beberapa pameran dagang khusus, pameran tetap atau kampanye penjualan saja

yang pernah diadakan. Konsumen dalam negeri, terutama di daerah kota, sering

kurang mengetahui produk-produk yang dihasilkan perusahaan kecil dan

menengah dalam negeri atau sangat tidak percaya dan penuh prasangka terhadap

produk-produk ini bila diukur menurut standar mutu internasional (Clapham,

1991).

Menurut Sadoko (1995), akses pemasaran merupakan akses terpenting.

Dalam membantu usaha kecil, akses ini dibuka melalui pengembangan pola

subkontrak, mekanisme pusat pasar informasi, promosi pasaran atau konsumsi

melalui anggaran pemerintah. Promosi dan pusat informasi akan sangat berguna

bila didukung oleh kemampuan profesional membaca peluang pasar bagi usaha

kecil tersebut dan pelayanan tersebut disediakan bagi siapa saja.

Pola subkontrak seringkali dilakukan UMKM, namun pola ini cenderung

menjadikan industri bapak memiliki posisi yang lebih baik dibandingkan

dengan usaha anak. Dalam prakteknya, ketika industri bapak melakukan

order, maka usaha anak, dalam hal ini UMKM akan berkompetisi untuk


29/115

14

mendapatkan pesanan tersebut. Kondisi ini membuat industri bapak mampu

menekan harga produksi UMKM. Strategi penekanan ongkos produksi seperti ini

dilakukan untuk mempertahankan jalur pemasaran yang ada. Sepakat dengan hal

ini, Amidi (2008) juga menyebutkan bahwa masalah pemasaran yang dihadapi

UMKM adalah lemahnya barganing power pengusaha kecil dalam menghadapi

perusahaan besar.

Menurut Clapham (1991), selama perusahaan menjual barangnya melalui

pengecer, mereka tidak perlu mengembangkan kegiatan pemasaran sendiri.

Namun, perusahaan yang menjual sendiri barang-barang yang dihasilkannya

(seperti mebel, sepatu, tekstil) perlu memberikan perhatian pada bidang

pemasaran. Umumnya pelaku usaha tidak memiliki kepandaian khusus dalam

soal-soal ini dan tidak tahu kemana ia dapat mencari informasi yang dapat

dipercaya mengenai perkembangan pasar, iklan, atau saluran pemasaran yang

lebih baik.

Masalah pemasaran merupakan salah satu penyebab penting mengapa

pengusaha tidak mampu membuat rencana jangka menengah dan jangka panjang.

Dapat diperkirakan bahwa masalah-masalah pemasaran bagi pengusaha kecil dan

menengah akan makin meningkat. Secara keseluruhan, masalah-masalah

pemasaran mengakibatkan bahwa perusahaan kecil dan mengengah sulit

memainkan peranannya dalam pembangunan sebagai pelengkap sektor industri

dan pemasok barang bagi konsumen. Karena itu, program-program promosi dalam

masa yang akan datang harus lebih banyak memberikan perhatian pada soal

pemasaran daripada dalam masa yang sudah-sudah (Clapham, 1991).


30/115

15

2.1.5 Definisi Komunikasi Pemasaran

Prisgunanto (2006) mendefinisikan komunikasi pemasaran sebagai

hubungan sistematik antara pelaku bisnis dan pasar yang menjadi target, dimana si

pelaku pasar (marketer) akan mengumpulkan beranekargaam ide-ide, desain,

pesan-pesan, media, format, dan warna unruk mengkomunikasikan maksud dan

menstimulasi persepsi khusus dari produk dan layanan, yang kemudian dihimpun

dalam target pasar. Sependapat dengan hal tersebut, Machfoedz (2010)

mengungkapkan bahwa komunikasi pemasaran ialah semua elemen dalam

pemasaran yang memberi arti dan mengkomunikasikan nilai kepada konsumen

dan stakeholder sebuah perusahaan.

Konsep pemasaran sering kali disamaartikan dengan konsep penjualan.

Padahal, kedua konsep ini merupakan konsep yang berbeda. Dalam bukunya,

Amir (2005) menyebutkan bahwa dalam konsep penjualan, hal yang menjadi

tujuan utamanya adalah transaksi. Setelah transaksi terjadi, perusahaan sering kali

tidak memperhatikan konsumen lagi. Sementara itu, konsep pemasaran lebih

mengutamakan kepuasan pelanggan. Laba justru diharapkan diperoleh dari

kepuasan konsumen yang nantinya membeli dalam jumlah banyak, terus-terusan

dan mungkin dengan harga yang menguntungkan.

2.1.6 Proses Komunikasi Pemasaran

Komunikasi pemasaran adalah istilah yang digunakan untuk menerangkan

arus informasi tentang produk dari pemasar sampai kepada konsumen. Proses

komunikasi pemasaran dapat divisualisasikan dalam model diagram alur yang

disajikan pada Gambar 1.


31/115

16

Amir (2005) menyebutkan bahwa setiap proses komunikasi pasti

memiliki pengirim pesan. Pengirim pesan melakukan encoding, yaitu proses

penyandian atas apa yang ingin kita sampaikan. Dengan kata lain, encoding

adalah proses penyampaian apa yang ada di pikiran kita kepada simbol-simbol.

Setelah itu, pesan akan melalui berbagai saluran. Pemilihan saluran ini juga

menentukan karena ada juga saluran yang tidak sinkron dengan pesan yang ingin

disampaikan. Ketika konsumen dianggap menerima pesan yang disampaikan, ia

akan memberikan responnya.

Menurut Amir (2005), respon yang paling sering kita kenal adalah

konsumen segera membeli produk kita. Namun, sesungguhnya, tujuan

komunikasi tidak hanya itu. Tidak juga hanya sekedar menyampaikan pesan yang

kita inginkan. Bukan sekedar how can we reach the costumer. Akan tetapi,

konsumen juga harus memiliki saluran untuk memberikan pesan-pesan yang

dimilikinya. Jadi harus juga memberikan kesempatan how can our costumer reach

us.

Faktor kunci dalam aliran komunikasi ini adalah syarat pesan yang baik,

yaitu: pemasar harus tau apa yang diharapkan audiens, pemasar harus membangun

saluran umpan balik, pemasar harus memahami pesan seperti yang bisa dipahami

Sumber: Amir ( 2005: 210)

Gambar 1. Proses Komunikasi Pemasaran

Gangguan

EncodingPengirim

pesan

Pesan

MediaDecoding Penerima

pesan

Umpan balik Respon


32/115

17

audiens, dan pemasar harus mengirim pesan lewat media yang menjangkau

audiens (Amir, 2005).

2.1.7 Bauran Promosi

Bauran promosi (promotion mix) menggambarkan cara-cara kreatif yang

mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian produk atau jasa.

Lupiyoadi dan Hamdani (2006, sebagaimana dikutip oleh Andrijansyah, 2009)

mengungkapkan bahwa perangkat promosi mencakup aktivitas periklanan

(advertising), penjualan perorangan (personal selling), promosi penjualan (sales

promotion), hubungan masyarakat (public relation), informasi dari mulut ke mulut

(word of mouth), dan pemasaran langsung (direct marketing).

2.1.7.1 Periklanan (advertising)

Periklanan merupakan segala bentuk kehadiran dan promosi dari ide,

barang, atau jasa yang bersifat non personal oleh suatu pihak tertentu. Menurut

Machfoedz (2010), periklanan dapat menjangkau khalayak yang berada dalam

rentang geografis sangat luas dengan biaya murah untuk semua publisitas.

Meskipun dapat menjangkau khalayak dalam jumlah besar dengan cepat,

periklanan merupakan sarana promosi tanpa awak (non personal) sehingga kurang

persuatif dibandingkan dengan wiraniaga perusahaan.

Periklanan merupakan sarana komunikasi satu arah dengan khalayak, dan

tidak memerlukan perhatian atau respons secara langsung. Sepakat dengan hal

tersebut, Prisgunanto (2006) menyebutkan bahwa perubahan sikap lewat sarana

ini memerlukan waktu yang relatif lama. Pada dasarnya, tujuan periklanan adalah

komunikasi yang efektif dalam rangka mengubah sikap dan perilaku konsumen.

Terdapat beberapa pilihan media yang dapat digunakan untuk melakukan


33/115

18

periklanan, antara lain melalui: surat kabar, majalah, radio, televisi, papan

reklame, dan surat langsung (Alma 2005, seperti dikutip oleh Andrijansyah 2009).

2.1.7.2Promosi Penjualan (Sales Promotion)

Promosi penjualan merupakan berbagai insentif jangka pendek untuk

mendorong konsumen segera mencoba atau membeli sebuah produk atau jasa.

Promosi penjualan meliputi berbagai sarana - kupon, kontes, premi, dan

sebagainya - yang semuanya mempunyai ciri yang berbeda. Berbagai sarana

promosi tersebut juga memberikan kontribusi motivasi pembelian yang

memberikan nilai tambah kepada konsumen. Perusahaan menggunakan alat

promosi penjualan untuk menciptakan respons yang lebih kuat dan lebih cepat

(Machfoedz, 2010). Menurut Andrijansyah (2009), promosi penjualan dapat

diberikan kepada beberapa sasaran yang dianggap potensial, diantaranya:

1. Konsumen, berupa penawaran cuma-cuma, sampel, demo produk,

kupon, pengembalian tunai, hadiah, kontes, dan garansi.

2. Perantara, berupa barang cuma-cuma, diskon, advertising allowances,

iklan kerja sama, distribution contests, penghargaan.

3. Tenaga penjualan, berupa bonus, penghargaan, contests, dan hadiah

untuk tenaga penjualan terbaik.

2.1.7.3Hubungan Masyarakat (Public Relations)

Machfoedz (2010) mendefinisikanpublic relations(hubungan masyarakat)

merupakan sarana promosi massal yang dilakukan dengan menjalin hubungan

dengan berbagai konsumen perusahaan dan masyarakat umum, dengan tujuan

untuk membangun citra perusahaan yang positif agar mendapat publisitas yang

luas, dan mengatasi kabar angin, laporan, serta kejadian-kejadian yang tidak


34/115

19

sesuai dengan kenyataan. Pesan disampaikan kepada konsumen lebih sebagai

berita daripada sebagai komunikasi yang mengarah pada penjualan. Beberapa

program hubungan masyarakat, antara lain publikasi di berbagai media, acara-

acara penting, hubungan dengan investor, pameran, dan mensponsori beberapa

acara.

2.1.7.4Penjualan Personal (Personal Selling)

Personal Selling(kewiraniagaan) merupakan interaksi tatap muka dengan

satu atau lebih pembeli prospektif dengan tujuan membuat presentasi, menjawab

pertanyaan, dan mendapatkan pesanan. Menurut Machfoedz (2010), personal

selling merupakan elemen termahal dalam bauran komunikasi. Meskipun

demikian, personal sellingmerupakan wahana komunikasi paling efektif dalam

proses pembelian. Prisgunanto (2006) mengungkapkan bahwa sarana personal

selling memilki efek langsung pada proses penjualan berdasarkan sales forces.

Keandalan personal selling yang paling utama adalah mampu mendekatkan

pelanggan dengan penjualan lewat penggunaan jalur-jalur distribusi barang dan

produk yang ada.

Machfoedz (2010) menyebutkan kewiraniagaan merupakan metode yang

efektif bila besarnya pembelian relatif besar, bila ciri-ciri produk itu

membutuhkan penjelasan dan demonstrasi, bila barang itu dibeli pada jarak waktu

yang jarang, dan bila calon pembeli telah memiliki model lama dari produk yang

hendak ia [beli]. Personal selling memiliki kekuatan dalam hal komunikasi

berpasangan yang memungkinkan interaksi dua arah, yang meniscayakan umpan

balik secara langsung. Namun, kekurangan bauran promosi ini terletak pada


35/115

20

biayanya yang besar. Meskipun menyedot biaya yang besar, jangkauan dan

frekuensi melaluipersonal sellingmemang rendah.

Alma (2005, seperti dikutip oleh Andrijansyah, 2009) menyebutkan

bentuk-bentuk personal selling yang dikenal secara garis besar, diantaranya

penjualan di toko atau pusat perbelanjaan, house to house selling, penjual yang

ditugaskan oleh pedagang besar untuk menghubungi pedagang eceran, penjual

yang ditugaskan oleh produsen untuk menghubungi pedagang besar atau

pedagang eceran, pemimpin perusahan berkunjung kepada pelanggan yang

penting, dan penjual yang terlatih secara teknis mengunjungi para konsumen

industri untuk memberikan nasehat dan bantuan.

2.1.7.5 Pemasaran Langsung (Direct Marketing)

Pemasaran langsung, yaitu penggunaan email, faksimile,internet langsung

dengan atau fasilitas untuk merespons dari pelanggan atau prospek tertentu. Ciri-

ciri dari cara komunikasi ini adalah non-publik, karena ia diarahkan kepada pihak

tertentu (dengan nama dan alamat yang jelas). Pemasaran langsung bersifat segera

dan disesuaikan dengan kebutuhan dan karakteristik pelanggan.

Jenis bauran ini juga bersifat interaktif. Pihak konsumen dapat segera

merespon pesan yang disampaikan pemasaran (misalnya dengan mengisi

formulir). Pemasaran langsung umumnya digunakan oleh perusahaan yang

memiliki basis data mengenai pelanggan. Semakin baik basis data ini, semakin

mudah dan efektif pemasar menyampaikan pesannya (Amir, 2005). Menurut

Andrijansyah (2009), terdapat enam area pemasaran langsung, yaitu: direct mail,

mail order, direct response, direct selling, telemarketing, dan digital marketing.


36/115

21

2.1.7.6Word of mouth

Menurut Lovelock dan Wright (2005, seperti dikutip oleh Andijansyah,

2009), informasi atau cerita dari mulut ke mulut (word of mouth) merupakan salah

satu bentuk komunikasi pemasaran, walaupun sulit bagi pemasar untuk

mengontrol saluran ini. Cerita dari mulut ke mulut berbentuk komentar positif

atau negatif tentang suatu jasa yang disebarkan seseorang kepada orang lain. Cara

paling tepat untuk memikirkan cerita dari mulut ke mulut yang gratis ini adalah

sebagai suatu bentuk pemberitaan yang ingin dikembangkan dan dibentuk

pemasar, sehingga hal itu menjadi pelengkap yang efektif.

2.1.8 Manfaat Komunikasi Pemasaran

Tjiptono (2008) mengungkapkan bahwa tujuan utama dari komunikasi

pemasaran adalah menginformasikan, mempengaruhi, dan membujuk, serta

meningkatkan pelanggan sasaran perusahaan dan bauran pemasarannya.

Sementara itu, Prisgunanto (2006) mengungkapkan bahwa komunikasi pemasaran

memiliki dua kegunaan, yaitu langsung dan tidak langsung, namun inti dari

kegunaan tersebut sama, yaitu untuk mendekatkan pelanggan sehingga akan ada

keputusan beli atau minimal sampai taraf ada hasrat dan keinginan untuk

memberikan keputusan untuk membeli, meskipun masih dalam rencana jangka

panjang.

Kegunaan langsung dari komunikasi pemasaran adalah upaya untuk

mengarahkan langsung kepada keputusan orang untuk membeli. Komunikasi

pemasaran memiliki kegunaan agar hasil dari transfer pesan dan persuasi tersebut

tercipta gambaran yang mengarah kepada hasrat atau keinginan untuk membina

hubungan antara pelanggan dengan perusahaan atau dengan kata lain, perusahaan


37/115

22

berupaya menggali nilai-nilai apa saja yang membuat pelanggan memilih produk

mereka dari sisi hubungan masyarakat (kehumasan). Hal penting lainnya adalah

bahwa strategi komunikasi harus membangun cara yang paling sesuai untuk

mengkomunikasikan tujuan pemasaran sebuah perusahaan dengan berbagai pasar

sasaran dan khalayak stakeholder(Machfoedz, 2010).

2.1.9 Efek Komunikasi Pemasran

Robert Lavidge dan Gary Steiner (seperti dikutip Machfoedz, 2010)

mengembangkan model hirarki efek untuk menerangkan tahapan yang dilakukan

oleh konsumen sebelum mereka membeli suatu produk. Untuk mencapai tujuan

tersebut, Lavidge dan Steiner membagi pembelian menurut setiap tahapan

komponennya menjadi tujuh tahapan dalam proses pembelian: (1) belum atau

tidak menyadari, (2) menyadari, (3) mengetahui atau mengenal, (4) menyukai, (5)

preferensi, (6) merasa pasti, (7) melakukan pembelian. Tahapan-tahapan ini dapat

dikelompokkan menjadi tiga proses umum yang meliputi (1) menyadari dan

mengetahui tentang produk, (2) mengembangkan sikap terhadap produk, dan (3)

mengambil keputusan untuk membeli.

Ketiga tahapan terakhir dijelaskan oleh Tjiptono (2008) sebagai tahapan

respon khalayak berikut:

1. Tahap kognitif, yaitu membentuk kesadaran informasi tertentu.

2. Tahap afeksi, yaitu memberikan pengaruh untuk melaksanakan sesuatu.

3. Tahap konatif atau perilaku, yaitu membentuk pola khalayak menjadi

perilaku selanjutnya. Yang diharapkan adalah pembelian ulang.

Tujuan komunikasi dan respon khalayak berkaitan dengan tahap-tahap

dalam proses pembelian yang terdiri atas:


38/115

23

1. Menyadari (awareness) produk yang ditawarkan.

2. Menyukai (interest) dan berusaha mengetahui lebih lanjut.

3. Mencoba (trial) untuk membandingkannya dengan harapannya.

4. Mengambil tindakan (act) membeli atau tidak membeli.

5. Tindak lanjut (follow up) membeli kembali atau pindah merek.

Berdasarkan tujuan komunikasi, respon khalayak, dan tahap-tahap

pembelian, maka keterkaitan antara ketiganya dapat divisualisasikan pada

Gambar2.

2.1.10 Daya Saing UMKM

Daya saing dapat didefinisikan sebagai kemampuan untuk

mempertahankan pangsa pasar. Daya saing mempunyai pengaruh yang signifikan

terhadap peningkatan produktivitas perusahaan dan memperluas akses pasar. Hal

ini akan bermuara kepada peningkatan omset penjualan dan profitabillitas

perusahaan (Rahmana, 2009).

Strategi yang harus dijalankan perusahaan untuk mengingkatkan daya

saingnya terdiri dari dua komponen. Komponen pertama adalah strategi untuk

Sumber: Tjiptono (2008)

Informing Efek Kognitif Attention

Persuading Efek Afektif

Reminding Efek Konatif

Interest, Trial, Act

Follow Up

Tujuan

Komunikasi

Respon

Khalayak

Proses

Pembelian

Gambar 2. Tujuan Komunikasi, Respon Khalayak, dan Proses Pembelian


39/115

24

memenuhi atau pengadaan lima prasyarat utama, yaitu pendidikan, modal,

teknologi, informasi, dan input krusial lainnya. Sementara komponen kedua

adalah strategi untuk menggunakan secara optimal kelima prasyarat tersebut

menjadi suatu produk yang kompetitif. Khusus untuk komponen kedua ini,

perhatian harus ditujukan pada peningkatan kemampuan produksi dan

kemampuan pemasaran.

Upaya peningkatan kemampuan produksi termasuk peningkatan

kemampuan teknologi dan kemampuan desain. Sedangkan upaya peningkatan

pemasaran, termasuk promosi, distribusi, dan pelayanan pascajual. Kedua

pendekatan ini sangat penting, dan pada umumnya UMKM di Indonesia kalah

bersaing dengan usaha besar atau UMKM dari negara maju karena kurang

memperhatikan atau kurang mampu di dalam bidang ini. UMKM di Indonesia,

paling tidak sebagian besar, bukan saja lemah dalam teknologi, tetapi juga lemah

atau kurang memberikan perhatian dalam strategi pemasaran. Padahal, banyak

kasus menunjukkan bahwa sebuah produk yang dilihat dari aspek teknologinya

biasa-biasa saja, tetapi sangat laku hanya karena pemasarannya yang agresif.

(Tambunan, 2009).

Pengukuran daya saing UMKM, harus membedakan antara daya saing dari

produk dan daya saing dari perusahaan. Tentu, daya saing dari produk terkait erat

(atau dapat dikatakan mencerminkan) tingkat daya saing dari perusahaan yang

menghasilkan produk tersebut. Sedangkan untuk mengukur daya saing suatu

perusahaan, cukup banyak alat ukur yang dapat digunakan, yang pada umumnya

data sekunder.


40/115

25

Inidkator-indikator yang dapat digunakan dalam pengukuran daya saing,

diantaranya pertumbuhan nilai atau volume output, pangsa PDB, pangsa pasar,

nilai omset, profit, tingkat pendidikan rata-rata pekerja dan pengusaha,

pengeluaranR&D, jumlah sertifikat standardisasi yang dimiliki dan jumlah paten

yang dibeli, standardisasi, jenis teknologi yang digunakan, produktivitas atau

efisiensi, nilai mesin dan peralatan produksi atau nilai asset, jumlah pengeluaran

promosi, dan jaringan kerja atau kerja sama dengan pihak lain.

Laju pertumbuhan nilai atau volume output tidak hanya menunjukkan

tingkat kemampuan produksi dari sebuah perusahaan, tetapi juga mencerminkan

adanya permintaan pasar terhadap produk tersebut, yang berarti produk tersebut

mempunyai daya saing. Pangsa PDB atau pasar juga menunjukkan hubungan

positif dengan tingkat daya saing UMKM. Semakin tinggi pangsa pasar PDB dari

UMKM mencerminkan semakin tinggi daya saing dari UMKM.

Pangsa pasar mencerminkan salah satu indikator dari daya saing produk.

Untuk pasar dalam negeri, karena tidak ada data mengenai berapa banyak produk

yang dibuat UKM dijual di pasar dalam negeri, maka distribusi output menurut

skala usaha dan sektor dapat digunakan. Sebuah perusahaan yang nilai omsetnya

terus meningkat setiap tahun, yang artinya ada permintaan pasar terhadap

produknya, adalah perusahaan yang berdaya saing tinggi. Serupa halnya dengan

keuntungan, perusahaan yang setiap tahun bisa mendapatkan keuntungan atau

yang keuntungannya setiap tahun meningkat juga menunjukkan ciri perusahaan

yang berdaya saing.


41/115

26

2.2 Kerangka Pemikiran

Kerangka pemikiran tersebut menjelaskan korelasi antar variabel

penelitian. Beberapa karakterisitik UMKM yang diduga memiliki hubungan

positif dengan pelaksanaan komunikasi pemasaran, diantaranya adalah jenis

bidang usaha, tingkat pendidikan pelaku usaha, dan skala usaha. Karakteristik

UMKM ini dapat memberikan gambaran kondisi usaha. Potensi yang dimiliki

UMKM mampu meningkatkan daya saing uaha jika didukung oleh dua faktor

utama, yaitu pemasaran dan proses produksi.

Produksi

Tekonologi

Desain Produk

Karakteristik UMKM

Jenis bidang usaha

Tingkat pendidikan pelaku usaha

Skala usaha

Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran

Keragaman bauran komunikasi

pemasaran

Biaya pelaksanaan

Frekuensi pelaksanaan

Kualitas Daya Saing UMKM

Tingkat Produktivitas

Tingkat Profit

Luas Cakupan Pasar

Gambar 3. Kerangka Pemikiran

Keterangan:

berhubungan

fokus penelitian


42/115

27

Upaya peningkatan produksi termasuk peningkatan kemampuan teknologi

dan kemampuan desain. Sementara keefektivan komunikasi pemasaran dapat

dilihat dari jenis bauran komunikasi pemasaran yang dilakukan, biaya, dan

frekuensi pelaksanaan. Keefektivan kedua kegiatan operasional ini mempengaruhi

kualitas daya saing UMKM. Kualitas daya saing UMKM dapat diukur dengan

tingkat produktivitas, tingkat profit, dan luas cakupan pasar UMKM. Dalam

penelitian ini, fokus penelitian lebih diarahan pada pelaksanaan komunikasi

pemasaran yang diduga memiliki hubungan positif dengan kualitas daya saing

UMKM.

2.3 Hipotesis Penelitian

Berdasarkan kerangka pemikiran di atas, maka disusunlah hipotesis

penelitian untuk menjawab rumusan masalah penelitian mengenai hubungan

karakteristik UMKM dengan pelaksanaan komunikasi pemasaran dan hubungan

pelaksanaan komunikasi pemasaran dengan kualitas daya saing UMKM sebagai

berikut:

1. Ada hubungan postif antara tingkat pendidikan pelaku usaha dengan

pelaksanaan komunikasi pemasaran

2. Ada hubungan postif antara skala usaha dengan pelaksanaan

komunikasi pemasaran

3. Ada hubungan positif antara pelaksanaan komunikasi pemasarandengan tingkat produktivitas UMKM

4. Ada hubungan postif antara pelaksanaan komunikasi pemasaran dengan

tingkat profit UMKM

5. Ada hubungan positif antara pelaksanaan komunikasi pemasaran

dengan luas cakupan pasar


43/115

28

2.4 Definisi Operasional


Karakteristik UMKM adalah beberapa ciri yang menggambarkan kondisi

UMKM mitra binaan IPB yang diduga mempengaruhi pelaksanaan komunikasi

pemasaran. Beberapa variabel yang dapat diukur sebagai karakteristik UMKM,

diantaranya adalah jenis bidang usaha, tingkat pendidikan pelaku usaha, dan skala

usaha.

a. Jenis bidang usaha merupakan pengkategorian UMKM yang didasarkan

atas jenis bidang usaha. Variabel ini merupakan jenis data nominal yang

dibedakan menjadi UMKM pangan, jasa, kerajinan, dan pertanian.

b. Tingkat pendidikan pelaku usaha adalah jenjang pendidikan formal

yang pernah dijalani oleh pelaku usaha. Variabel ini akan diukur

dengan skala ordinal yang dikategorikan sebagai berikut:

1. Tidak bersekolah, skor 1

2. Rendah (lulus SD atau SMP), skor 2

3. Tinggi (lulus SMA atau Perguruan Tinggi), skor 3

c. Skala usaha merupakan pengkategorian UMKM yang didasarkan atas

aset (diluar tanah dan banguan) serta nilai penjualan tahunan yang

dihitung dalam rupiah. Ketetapan skala usaha dapat dikategorikan

berdasarkan ketentuan UU No.20 Tahun 2008 yang dapat dilihat pada

Tabel 1.


44/115

29

Skala usaha merupakan variabel ordinal yang akan dikategorikan

dengan skor berikut:

1. Mikro, skor 1

2. Kecil, skor 2

3. Menengah, skor 3

2.4.2 Pelaksanaan Komunikasi Pemasaran

Pelaksanaan komunikasi pemasaran adalah komunikasi pemasaran yang

dilakukan oleh UMKM mitra binaan IPB yang merupakan elemen-elemen dalam

pemasaran yang memberi arti dan mengkomunikasikan nilai kepada konsumen

dan stakeholder sebuah perusahaan meliputi keragaman jenis bauran komunikasi

pemasaran, frekuensi pelaksanaan, dan biaya pelaksanaan komunikasi pemasaran.

a. Keragaman bauran komunikasi pemasaran adalah variasi jenis bauran

komunikasi pemasaran yang dilakukan UMKM mitra binaan IPB.

Keragaman bauran komunikasi pemasaran diukur dengan skala ordinal

berdasarkan rataan skor penggunaan jenis bauran komunikasi

pemasaran pada masing-masing jenis usaha yang kemudian

dikategorikan sebagai berikut:

Sumber: UU No.20 Tahun 2008

Jenis Usaha Aset

(x)

Nilai Penjualan

Tahunan (y)

Mikro 50 Juta 300 juta

Kecil 50 Juta


45/115

30

1. Tidak Melaksanakan, skor 0

2. Tidak beragam, skor 1

3. Cukup beragam, skor 2

4. Beragam, skor 3

b. Biaya pelaksanaan adalah biaya yang dikeluarkan UMKM untuk

melaksanakan komunikasi pemasaran. Variabel ini akan diukur dengan

menggunakan skala ordinal yang akan dikategorikan berdasarkan rataan

biaya pelaksanaan masing-masing bidang usaha, sebagai berikut:

1. Rendah, skor 1

2. Sedang, skor 2

3. Tinggi, skor 3

c. Frekuensi pelaksanaan komunikasi pemasaran adalah tingkatan atau

ukuran yang menyatakan derajat keseringan pelaksanaan komunikasi

pemasaran yang dilaksanakan UMKM pangan mitra binaan IPB dalam

periode waktu satu tahun. Variabel ini akan diukur dengan

menggunakan skala ordinal yang akan dikategorikan berdasarkan rataan

frekuensi pada masing-masing bidang usaha sebagai berikut:

1. Tidak Melaksanakan, skor 0

2. Jarang, skor 2

3. Sering, skor 3

Pelaksanaan komunikasi pemasaran UMKM diukur dengan skala ordinal

yang dikategorikan berdasarkan rataan skor, sebagai berikut:

1. Buruk, skor 0-3

2. Cukup baik, skor 4-6

3. Baik, skor 7-9


46/115

31

2.4.3 Kualitas Daya Saing UMKM

Kualitas daya saing UMKM adalah tingkat atau derajat kemampuan

UMKM untuk mempertahankan pangsa pasar. Kualitas daya saing dapat diukur

dari tingkat produktivitas, tingkat profit, dan luas cakupan pasar.

a. Tingkat produktivitas adalah ukuran produksi yang dilakukan UMKM

dalam menjalankan usahanya. Variabel ini akan diukur dengan

membandingkan nilai omset yang dihasilkan UMKM dengan jenis

bidang usaha yang sama dalam periode waktu satu tahun. Dalam

pengukurannya, digunakan skala ordinal yang dikategorikan sebagai

berikut:

1. Rendah, skor 1

2. Sedang, skor 2

3. Tinggi, skor 3

b. Tingkat profit adalah ukuran keuntungan suatu UMKM. Variabel ini

akan diukur dengan membandingkan perolehan keuntungan yang

dihasilkan UMKM dengan jenis bidang usaha yang sama dalam periode

waktu satu tahun. Dalam pengukurannya, digunakan skala ordinal yang

dikategorikan sebagai berikut:

1. Rendah, skor 1

2. Sedang, skor 2

3. Tinggi, skor 3

c. Luas cakupan pasar adalah keragaman konsumen yang mengkonsumsi

produk UMKM. Ragam konsumen dinilai dari segi usia, status sosial,

dan wilayah asal yang disesuaikan dengan segmentasi konsumen

sasaran. Dalam pengukurannya, digunakan skala ordinal yang


47/115

32

diklasifikasikan berdasarkan rataan skor keragaman konsumen pada

unit UMKM dengan jenis bidang usaha yang sama. Kategori luas

cakupan pasar UMKM diklasifikasikan sebagai berikut:

1. Sempit, skor 1

2. Luas, skor 2

3. Sangat luas, skor 3

Ketiga variabel di atas akan diukur dengan menggunakan skala ordinal

yang dikategorikan berdasarkan rataan skor, sebagai berikut:

1. Buruk, skor 3-5

2. Cukup baik, skor 6-7

3. Baik, skor 8-9


48/115

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Metode Penelitian

Penelitian mengenai hubungan komunikasi pemasaran dengan kualitas

daya saing UMKM merupakan penelitian survai dengan tujuan explanatory.

Metode survai adalah penelitian yang mengambil sampel dari suatu populasi

dengan menggunakan kuisioner sebagai alat pengumpulan data. Tipe penelitian

explanatorymerupakan penelitian yang sifat analisisnya menjelaskan hubungan

antar variabel melalui uji hipotesis (Singarimbun & Effendi, 1989).

Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif yang

didukung dengan data-data kualitatif. Data kuantitatif adalah data yang berwujud

angka-angka, yang diperoleh dari pengukuran. Data kuantitatif bersifat objektif

dan bisa ditafsirkan sama oleh semua orang; biasanya diperoleh dari survai yang

menggunakan kuisioner dan mencakup banyak responden; dan dimungkinkan

dilakukan analisis statistik inferensial yang bertujuan untuk membuat generalisasi

dari suatu fakta. Sementara itu, data kualitatif merupakan data yang bersifat

deskriptif dan cenderung menggunakan analisis dengan pendekatan induktif.

Landasan teori dimanfaatkan sebagai pemandu agar fokus penelitian sesuai

dengan fakta di lapangan.

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di 34 unit UMKM mitra binaan IPB yang

berada di bawah naungan lembaga UPP-UKM dan CDA IPB. Penetapan lokasi

penelitian di unit UMKM mitra binaan IPB ini dilakukan dengan beberapa

pertimbangan, diantaranya:


49/115

34

1. UPP-UKM dan CDA merupakan lembaga dalam lingkup IPB yang

melaksanakan aksi-aksi pengembangan dan pemberdayaan UMKM

melalui program kemitraan sebagai bentuk pengabdian kepada

masyarakat dan pengembangan jiwa wirausaha.

2. UMKM binaan IPB memiliki peluang dan potensi usaha yang baik

dengan jiwa wirauasaha yang harus terus dikembangkan untuk

mencapai perkembangan usaha yang optimal.

3. Belum ada penelitian mengenai pengaruh komunikasi pemasaran

UMKM yang diduga berperan penting dalam peningkatan kualitas daya

saing usaha.

Pemilihan tempat penelitian ini diharapkan relevan dengan data yang

ingin diperoleh dan tujuan penelitian. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Juli-

Oktober 2010 dan dilanjutkan dengan pengolahan dan analisis data pada Bulan

November-Desember 2010.

3.3 Teknik Pengambilan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh UMKM mitra binaan IPB

yang berada dibawah naungan UPP-UKM LPPM dan CDA IPB yang secara

keseluruhan berjumlah 249 unit UMKM. Keseluruhan UMKM tersebut terdiri

dari beberapa jenis bidang usaha, diantaranya adalah UMKM pangan, jasa,

pertanian, dan kerajinan.

Sampel dalam penelitian ini ditetapkan dengan metode pengambilan

sampel secara sengaja (purposive sampling). Metodepurposive dilakukan dengan

beberapa pertimbangan, diantaranya adalah:


50/115

35

1. Populasi dalam penelitian ini memiliki tingkat heterogenitas yang

tinggi didasarkan pada jenis bidang usaha, yaitu bidang usaha pangan,

jasa, kerajinan, dan pertanian dengan jumlah unit usaha yang

bervariasi pada masing-masing kelompok bidang usaha, sehingga

jumlah sampel yang diambil dari masing-masing kelompok bidang

usaha harus dilakukan secara proporsional agar mewakili

heterogenitas populasi.

2. Lokasi UMKM yang menjadi populasi dalam penelitian ini tersebar

luas di beberapa wilayah, mulai dari wilayah Kabuaten Bogor, hingga

wilayah Jakarta, Bandung dan sekitarnya, sehingga tidak

memungkinkan peneliti untuk melakukan penelitian di luar wilayah

Kabupaten Bogor, mengingat keterbatasan waktu dan tenaga.

3. Beberapa unit UMKM dari populasi sudah tidak aktif menjalankan

usaha, sehingga tidak memungkinkan terpilih sebagai sampel dalam

penelitian.

4. Beberapa unit UMKM tidak memiliki hubungan yang baik dengan

lembaga pembina akibat beberapa hal, seperti tunggakan hutang. Hal

ini menyebabkan lembaga pembina tidak mengijinkan peneliti

mengunjungi UMKM tersebut.

Metode pengambilan sampel secara sengaja dilakukan berdasarkan arahan

lembaga pembina. Populasi yang terpilih sebagai sampel harus memenuhi

persyaratan sebagai berikut:


51/115

36

1. UMKM yang terpilih sebagai sampel merupakan UMKM mitra binaan

IPB yang masih aktif menjalankan usaha dan memiliki hubungan yang

baik dengan lembaga pembina.

2. UMKM yang terpilih sebagai sampel berlokasi di wilayah Kabupaten

Bogor yang terjangkau oleh peneliti.

3. UMKM yang terpilih sebagai sampel mencukupi jumlah yang

proporsional berdasarkan jumlah anggota UMKM dalam tiap

kelompok bidang usaha.

Berdasarkan beberapa pertimbangan yang telah dipaparkan, maka UMKM

yang terpilih sebagai sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 34 unit yang

terdiri dari 10 unit usaha bidang pangan, 10 unit usaha bidang jasa, tujuh unit

usaha bidang pertanian, dan tujuh unit usaha bidang kerajinan. Ukuran sampel ini

merupakan jumlah yang proporsional dari beragam jenis usaha pada populasi.

Keseimbangan ukuran sampel ini dijabarkan pada Tabel 2.

Tabel 2. Ukuran Sampel Penelitian

No Jenis UsahaJumlah Populasi

(unit)

PersentaseJumlah Sampel

(unit)

1 Pangan 75 30,1% 10

2 Jasa 74 29,8% 10

3 Kerajinan 49 19,7% 7

4 Pertanian 51 20,4% 7

Total 249 100% 34

Jumlah unit analisis sebanyak 34 UMKM dengan ukuran yang

proporsional dari jumlah populasi telah memenuhi persyaratan beberapa ahli yang


52/115

37

menyebutkan bahwa besarnya sampel minimal 10 persen dari total populasi.

Selain itu, jumlah sampel di atas telah melebihi jumlah minimal responden yang

ditetapkan dalam ilmu sosial sebanyak 30 responden, sehingga dianggap cukup

representatif untuk mewakili populasi.

3.4 Teknik Pengumpulan Data

Jenis data dalam penelitian ini adalah data kuantitatif sebagai fokus utama

dan data kualitatif sebagai data pendukung. Pendekatan kuantitatif dilakukan

dengan menggunakan instrumen kuisioner yang diisi dengan mewawancarai

responden secara tatap muka. Sementara data-data kualitatif diperoleh dengan

melakukan wawancara kepada responden dan pihak lembaga pembina UMKM.

Berdasarkan sumbernya, data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

data primer dan data sekunder. Data primer adalah data yang diperoleh melalui

pengumpulan data di lapangan dengan menggunakan instrumen berupa kuisioner,

serta pengamatan langsung yang dilakukan oleh peneliti. Sementara data sekunder

diperoleh melalui dokumentasi atau arsip lembaga pembina dan studi literatur

yang relevan dengan tujuan penelitian seperti buku, jurnal, artikel, skripsi, dan

berbagai karya ilmiah lainya.

3.5 Teknik Analisis Data

Data yang telah dikumpulkan dengan kuisioner diolah secara kuantitatif.

Langkah yang dilakukan setelah seluruh data terkumpul adalah melakukan

pengkodean data. Kegiatan ini bertujuan untuk menyeragamkan data. Setelah

pengkodean, tahap selanjutnya adalah perhitungan persentase jawaban responden

yang dibuat dalam bentuk tabulasi silang. Data yang dikumpulkan selanjutnya


53/115

38

diolah secara statistik deskriptif dengan mengunakan software SPSS for Windows

versi 13.0danMicrosoft Exel 2007.

Terdapat beberapa variabel yang diukur dalam penelitian ini, diantaranya

pelaksanaan komunikasi pemasaran, yang meliputi keragaman bauran promosi,

biaya, dan frekuensi pelaksanaan. Variabel ini diukur dengan distribusi frekuensi

yang disajikan dalam bentuk diagram lingkaran. Sementara itu, dilakukan juga uji

korelasi antara variabel karakteristik UMKM (meliputi jenis bidang usaha, tingkat

pendidikan, dan skala usaha) dengan variabel pelaksanaan komunikasi pemasaran.

Korelasi jenis bidang usaha dengan pelaksanaan komunikasi pemasaran diukur

dengan distribusi frekuensi yang disajikan dalam bentuk diagram lingkaran.

Sementara itu, korelasi tingkat pendidikan dan skala usaha dengan pelaksanaan

komunikasi pemasaran diukur dengan menggunakan Uji Korelasi Spearman, yang

digunakan untuk mengukur korelasi variabel berskala ordinal-ordinal.

Pengukuran korelasi pelaksanaan komunikasi pemasaran dengan kualitas

analisis hubungan komunikasi pemasaran dengan kualitas daya saing usaha mikro kecil dan menengah...

Documents