studi etnobotani tumbuhan obat pada masyarakat … · berbagai pihak, o leh karena itu dengan...
Post on 14-Mar-2019
218 Views
Preview:
TRANSCRIPT
STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT PADA MASYARAKAT
KECAMATAN ARJASA KEPULAUAN KANGEAN KABUPATEN
SUMENEP MADURA
SKRIPSI
Oleh :
Wilda Sofiah
10620026
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM
MALANG
2014
STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT PADA
MASYARAKAT KECAMATAN ARJASA KEPULAUAN
KANGEAN SUMENEP MADURA
SKRIPSI
Diajukan Kepada:
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Sain (S.Si)
Oleh:
Wilda Sofiah
NIM. 10620026
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2014
STUDI ETNOBOTATI TT]II{BT]HAN OBAT PADA
MASYARAKA,TKECAUIA*TANARJASAKEPT]LAUAN
KAI\IGEANI SI]MENEP MADT'RA
SKRIPSI
\ililda SoliahIYIM.l06i2m26
Tetah Diperiksa dan Disetujui untuk DiujiTanggal: 16 April2014
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
W/fn;Dr. H. Eko Budi Minarno. M.PdNIP. 196301 14199903 I 001
Andik Wijayanto. M.SiNIPT. 20t3 0902 t 314
Tanggal: 16 April2014Mengetatrui
Ketua Jurusan Biologi
%iiil.i/,v u'i-:v ^! I 1
s=",rX li
*-''('t/.*:"""#;:i,l;."r
974,0182003122002
STUDI ETNOBOTAM TUMBUIIAN OBAT PADAMASYARAKAT KECAMATAN ARJASA KEPT]LAUAN
KANGEAN SUMENEP MADT]RA
SKRMSI
Oleh:
Wilda SoliahNIM. fi620026
Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi danDinyatakan Diterima sebagai Salah Satu Persyaratan
untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)Tanggal, 16 April2014
Penguji Utama: Dr. Evika Sandi Savitri. M.PNIP. 19741014 200321 001 'i ffi
Ketua Penguji: Ruri Siti Resmisari" M.SiNrPT. 2014 02A1,2 423 "SKt"+,^Sekretaris Penguji: Dr. H. Eko Budi Minarno. M.PdNIP. 19630114 199903 1001
\ruLry7-L .
Anggota Penguji: Andik Wijavanto" M.SiNIPT. 201.3 A902 I 314
Q.
ml:{:,il3}l.-**s',..iil#
?:lgKr
Mengesahkan,
MP. 1 974 1 0182003122002
LEMBAR PERSEMBAHAN
Dengan iringan Do’a dan Syukur yang teramat besar,
Karya sederhana ini penulis persembahkan kepada:
Emmak (Samawiyah) dan Mamak (Tajuddien) tercinta yang telah
memberikan segalanya, yans selalu mendukung dan menyertakan nama ephy
disetiap do’anya.
Semua keluarga yang telah mendukung sampai ephy bisa melangkah sejauh
ini, Terimakasih
Teman-teman tersayang, calon imam dunia dan akhirat
Serta bapak/ibu dosen yang selama ini senantiasa memberikan ilmunya.
Jazakumullah Ahsanul Jaza’...
Motto
Sesungguhnya Allah tidak mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka mengubah keadaan yang ada pada
diri mereka sendiri (QS. Ar-Ra’d (13): 11)
PERFTYATAAI{ KEASLIAN TT}LISAI\T
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Wilda Sofiah
NIM :10620026
Jurusan :BIOLOGI
Fakultas : Sains dan Tekhnologi
Judul Skripsi : studi Etnobotani rumbuhan obat pada lvlasyarakat Kecamatan
fujam Kabupaten Sumenep Madura
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi'yang saya tulis ini benar-
benar merupakan hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan
dah, tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil tulisan atau
pikiran saya sendiri, kecuali dengan mencantumkan sumber cuplikan pada daftar
pustrka" Apabila dikemudian hari brbukti ahu dapat dibuktikan slcripsi ini hasil
jiplakaq maka mya bersedia menerima sanlsi atas perbuatan tersebut.
lvlalang, 09 April2014
10620026
i
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur Alhamdulillah panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya tiada henti dan tiada batas kepada
penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi sebagai salah satu
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains (S.Si). Shalawat dan salam semoga
tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah memberi petunjuk jalan
kebenaran. Kiranya penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyelesaikan
penulisan skripsi ini telah mendapatkan banyak bantuan dan dorongan semangat dari
berbagai pihak, Oleh karena itu dengan segala kerendahan dan ketulusan hati, penulis
ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. H. Mudjia Raharjo, M.Si, selaku Rektor Universitas Islam Negeri
(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang
2. Dr.Drh.Hj.Bayyinatul Muchtaromah, M.Si, selaku Dekan Fakultas Sains dan
Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang
3. Dr.Evika Sandi Savitri, M.P. selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas Islam
Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang
ii
4. Dr. Eko Budi Minarno M.Pd. selaku dosen pembimbing yang dengan sabar
memberikan bimbingan serta arahan kepada penulis dengan tekun dan penuh
ketelitian mengajari penulis. Semoga Allah SWT melimpahkan Rahmat-Nya
kepada beliau dan keluarganya.
5. Dr. Retno Susilowati, M.Si. selaku dosen wali yang selalu memberikan motivasi
kepada penulis selama menempuh studi di Universitas Islam Negeri (UIN)
Maliki Malang. Semoga Allah SWT selalu melimpahkan Rahmat-Nya kepada
beliau dan keluarganya. Amin
6. Andik Wijayanto, M.Si. selaku dosen pembimbing Bidang Agama Islam yang
telah sabar memberikan bimbingan, pengarahan, dan meluangkan waktunya
untuk membimbing penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7. Bapak /Ibu dosen Jurusan Biologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana
Malik Ibrahim Malang yang telah mengajarkan banyak hal dan memberikan
pengetahuan yang luas kepada penulis.
8. Mamak (Tajuddin) dan Emmak (Samawiyah) tersayang yang telah mendidik dan
mencurahkan kasih sayang dengan ketulusan dan keikhlasan yang tidak akan
mampu untuk membalasnya. Semoga berkah dan rahmat Allah SWT selalu
menyertai perjalanan mereka dalam mendidik anak-anaknya menjadi sukses di
dunia dan di akhirat.
9. Kakakku Ainur Arifin yang telah memberikan motivasi dan doa kepada adiknya
agar terselesaikan skripsi ini.
iii
10. Sahabat-sahabatku tercinta, Phani (Ivani Ardasania), Nadep (Ihda Nadif M),
Kapent (Ayu Kusuma D), Pindung (Nur’aini Lutfiah), Atung (Rohmatul U), dan
Mus (Muslikhah). Susah dan senang kalian selalu ada buatku.
11. Mbak Sri Wati Dewi sekeluarga, Sepupuku Fitri dan Mbak I@ yang selalu
bersedia memberikan bantuannya selama penulis menuntut ilmu di Malang.
12. Teman-teman seperjuangan Biologi Angkatan 2010 yang tidak bisa penulis
sebutkan satu persatu, semoga Allah SWT selalu menuntun dan menyertai setiap
langkah kita semua.
Tiada kata yang patut diucapkan selain ucapan Jazaakumullahu Ahsanul Jaza’
dan semoga amal baik mereka mendapat ridho dari Allah SWT, dan diberi balasan
yang setimpal atas bantuan dan pemikirannya. Sebagai akhir kata, penulis berharap
skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi peneliti lain serta menambah
khasanah ilmu pengetahuan. Amin
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 21 April 2014
Penulis
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERSEMBAHAN
MOTTO
KATA PENGANTAR ................................................................................. i
DAFTAR ISI ................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ........................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi
ABSTRAK .................................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... 7
1.3 Tujuan Masalah .......................................................................... 7
1.4 Batasan Masalah ......................................................................... 7
1.5 Manfaat Penelitian ...................................................................... 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Tumbuhan Obat dan Sistem Pengobatan dalam Islam ................... 9
2.2 Pengertian Etnobotani .................................................................... 11
2.3 Tumbuhan Obat ............................................................................. 12
2.3.1 Pengertian Tumbuhan Obat ................................................. 12
2.3.2 Tinjauan Umum Obat Tradisional ....................................... 15
v
2.3.3 Manfaat Tumbuhan Obat ..................................................... 16
2.4 Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Madura.......................... 17
2.5 Senyawa Aktif pada Tumbuhan Obat ........................................... 23
2.6 Deskripsi Geografis Kepulauan Kangean Kecamatan Arjasa
Kabupaten Sumenep ................................................................... 27
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 31
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................... 31
3.3 Alat dan Bahan .............................................................................. 31
3.4 Populasi dan Sampel ..................................................................... 31
3.5 Instrumen Penelitian ..................................................................... 32
3.6 Prosedur Penelitian ....................................................................... 33
3.7 Teknik Analisis Data .................................................................... 35
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Jenis Tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai Obat pada
Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean Kabupaten
Sumenep Madura ....................................................................... 37
4.2 Deskripsi Jenis Tumbuhan yang Dimanfaatkan Sebagai Obat
pada Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean
Kabupaten Sumenep Madura ....................................................... 48
4.3 Organ Tumbuhan yang dimanfaatkan untuk Pengobatan ............. 95
4.4 Cara Pemanfaatan Tumbuhan Obat oleh Masyarakat Kecamatan
Arjasa Kepulauan Kangean .......................................................... 101
4.4 Sumber Perolehan Tumbuahan Obat oleh Masyarakat Kecamatan
Arjasa Kepulauan Kangean .......................................................... 103
vi
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ................................................................................... 107
5.2 Saran ............................................................................................. 108
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 109
LAMPIRAN ................................................................................................ 117
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Perekam Data Hasil Penelitian ..................................................... 33
Tabel 4.1 Jenis tumbuhan yang dimanfaatkan dan penyakit yang dapat
diobati pada Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean
Kabupaten Sumenep Madura .................................................. 37
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta Madura dan Kepulauan Kangean ...................................... 28
Gambar 4.1 Diagram Persentase Penggunaan Tumbuhan Obat ................... 45
Gambar 4.2 Alpukat (Persea American Miller.) .......................................... 48
Gambar 4.3 Asam (Tamarandus indica L.) ................................................... 89
Gambar 4.4 Bawang Putih (Allium cepa L.) ................................................ 50
Gambar 4.5 Bangle (Zingiber purpureum Roxb.) ........................................ 52
Gambar 4.6 Belimbing ( Averrhoa carambola L.) ...................................... 53
Gambar 4.7 Belimbing wuluh (Averrhoa carambola L.) ............................ 53
Gambar 4.8 Beluntas (Pluchea indica L.) ................................................... 54
Gambar 4.9 Bunga Sepatu (Hibiscus rosasinensis L.) ................................ 55
Gambar 4.10 Ceremei (Phillanthus acidus L.) ............................................. 56
Gambar 4.11 Ciplukan (Phisalis minima L.) ................................................ 57
Gambar 4.12 Daun Kentut (Paederia scandes L.) ........................................ 58
Gambar 4.13 Jahe (Zingiber officinale Roxb.) .............................................. 58
Gambar 4.14 Jagung (Zea mays L.) ............................................................... 59
Gambar 4.15 Jamblang (Syzygum cumini) .................................................... 60
Gambar 4.16 Jambu Biji (Psidium guajava L.) ............................................. 61
Gambar 4.17 Jarak pagar (Jatropha curcas L.) ............................................. 62
Gambar 4.18 Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) ............................................. 63
Gambar 4.19 Katuk (Sauropus androgynus (L) Merr.) ................................ 64
Gambar 4.20 Kelapa (Cocos nucifera L.) ..................................................... 65
Gambar 4.21 Kelor (Moringa oliefera Lank.) ............................................... 66
Gambar 4.22 Kencur (Kaempferia galanga L.) ............................................ 67
ix
Gambar 4.23 Ketela Pohon (Manihot uttilisima) .......................................... 68
Gambar 4.24 Ketumbar (Coriandrum sativum L.) ....................................... 69
Gambar 4.25 Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus (BI.) Miq) .................. 69
Gambar 4.26 Kunci (Boesenbergia pandurata Roxb.) ................................. 70
Gambar 4.27 Kunyit (Curcuma domestica Val.) .......................................... 71
Gambar 4.28 Kunyit pepet (Curcuma zedoaria (Berg.) Ross.) .................... 72
Gambar 4.29 Lempuyang (Zingiber zerumbet L.) ........................................ 73
Gambar 4.30 Lengkuas (Alpinia galanga L.) ............................................... 74
Gambar 4.31 Lidah Buaya (Aloe vera (L.) Wbb. .......................................... 75
Gambar 4.32 Mahoni (Swietenia marcophylla King.) .................................. 76
Gambar 4.33 Manggis (Garcinia mangostana L.) ........................................ 76
Gambar 4.34 Markisa (Passiflora edulis Sims.) ........................................... 77
Gambar 4.35 Mengkudu (Morinda citrifolia L.) ........................................... 78
Gambar 4.36 Meniran (Phylanthus urinaria L.) ........................................... 79
Gambar 4.37 Pare (Momordica carantina L.) ............................................... 80
Gambar 4.38 Pepaya (Carica papaya L.) ..................................................... 81
Gambar 4.39 Pepaya Gantung (Carica papaya L.) ....................................... 82
Gambar 4.40 Pinang (Areca catechu L.) ....................................................... 83
Gambar 4.41 Pisang (Musa paradisiaca L.) ................................................. 83
Gambar 4.42 Pulai (Alstonia scholaris (L.) R. Br.) ...................................... 84
Gambar 4.43 Sambiloto (Andrographis paniculata Ness.) .......................... 85
Gambar 4.44 Sirih (Piper betle L.) .............................................................. 86
Gambar 4.45 Sirsak (Annona muricata L.) .................................................... 87
Gambar 4.46 Tekelan (Chromolaena odorata) ............................................. 88
Gambar 4.47 Temu Hitam (Curcuma aerogenisa Roxb.) ............................. 89
x
Gambar 4.48 Temuklawak (Curcuma xanthorrhizaRoxb.) .......................... 90
Gambar 4.49 Terong Duri (Solanum corolinense)........................................ 90
Gambar 4.50 Timun (Cucumis sativus L.) .................................................... 91
Gambar 4.51 Waru (Hibiscus tiliaceus L.) ................................................... 92
Gambar 4.52 Wortel (Daucus carota L.) ...................................................... 93
Gambar 4.53 Yodium (Jatropha multifida L.) .............................................. 93
Gambar 4.54 Persentase Organ Tumbuhan obat pada Masyarakat Kecamatan
Arjasa Kabupaten Sumenep madura ...................................... 96
Gambar 4.55 Persentase Cara Pemanfaatan Tumbuhan obat pada Masyarakat
Kecamatan Arjasa Kabupaten Sumenep madura ................... 101
Gambar 4.56 Persentase Sumber Perolehan Tumbuhan obat pada Masyarakat
Kecamatan Arjasa Kabupaten Sumenep madura……………. 103
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Diagram Kerja Pelaksanaan Penelitian ............................. 119
Lampiran 2 Tabulasi Data Hasil Penelitian ......................................... 120
Lampiran 3 Pedoman Wawancara ..................................................... 127
Lampiran 4 Foto lampiran Penelitian ................................................ 133
Lampiran 5 Foto Lampiran Tumbuhan .............................................. 136
Lampiran 6 Peta Desa Arjasa ........................................................... 143
Lampiran 7 Peta Desa Paseraman ..................................................... 144
Lampiran 8 Surat Penelitian Kecamatan Arjasa .................................. 145
Lampiran 9 Surat Penelitian Desa Arjasa ............................................ 146
Lampiran 10 Surat Penelitian Desa Laok Jang-jang ............................ 147
Lampiran 11 Surat Penelitian Desa Paseraman ................................... 148
xii
ABSTRAK
Sofiah, Wilda. 2014. Studi Etnobotani Tumbuhan Obat pada Masyarakat
Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean Kabupaten Sumenep
Madura. Skripsi. Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Pembimbing I:
Dr. H. Eko Budi Minarno, M.Pd. pembimbing II: Andik Wijayanto M.Si.
Kata Kunci: Etnobotani, Tumbuhan Obat, Kepulauan Kangean
Pengetahuan tentang pemanfaatan tumbuhan merupakan hal yang sangat
penting. Melihat begitu banyaknya jenis tumbuhan yang ada, namun hanya sedikit
yang masih dimanfaatkan, jadi tidak jarang tumbuhan hanya dianggap sebagai
gulma yang harus dimusnahkan. Oleh karena itu dilakukan penelitian etnobotani
tumbuhan obat pada masyarakat Kecamatan Arjasa. Penelitian ini bertujuan untuk
mengkonservasi pengetahuan lokal (indigenous knowledge) dan pemanfaatan
tumbuhan sebagai obat oleh Masyarakat Kepulauan Kangean Kabupaten Sumenep
Madura.
Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari sampai bulan Maret 2014 di
Desa Arjasa, Desa Laok Jang-jang, dan Desa Paseraman, Kecamatan Arjasa
Kabupaten Sumenep Madura. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif Kuantitatif
dengan metode survei wawancara semi terstruktur (semi structural interview).
Populasi dalam penelitian ini adalah masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan
Kangean Kabupaten Sumenep Madura. Penentuan responden ditentukan dengan
menggunakan metode purposive sampling yang terdiri dari informan kunci (key
informant) dan informan non kunci. Adapun responden penelitian ini yang
mewakili ke tiga desa yaitu: Desa Arjasa, 21 responden. Desa Laok Jang-jang, 19
responden, dan Desa Paseraman, 23 responden.
Hasil penelitian etnobotani menunjukkan bahwa terdapat 52 spesies
tumbuhan dari 27 famili yang dimanfaatkan sebagai obat. Spesies tumbuhan yang
sering dimanfaatkan adalah tumbuhan rimpang-rimpangan dari suku
Zingiberaceae seperti kunyit pepet (Curcuma zedoaria Berg.) 5%, kunyit
(Curcuma domestica Val.) 8%, Lempuyang (Zingiber zerumbet L.) 5% dan jahe
(Zingiber offiicinale Roxb.) 4%, suku Piperaceae sirih (Piper betle L.) 7%,
Asteraceae beluntas (Pluchea indica L.) 4%, dan suku Cucurbitaceae Pare
(Momordica carantina L.) 4%. Organ tumbuhan yang digunakan dalam
pengobatan tradisional adalah akar dengan persentase sebesar 5%, batang 6%,
buah 11%, bunga 4%, kulit 4%, dan rimpang 30%, hasil tertinggi adalah daun
sebesar 34%. sedangkan terendah adalah umbi lapis, dan biji sebesar 3%. Cara
pemanfaatan antara lain diminum setelah direbus sebesar 34%, diminum tanpa
direbus sebesar 25%, dioleskan 13%, dan cara lainnya (diteteskan, ditempelkan)
28%.Sumber perolehan meliputi membeli di pasar dengan persentase sebesar
21%, budidaya sebesar 38%, dan tumbuh liar dengan persentase tertinggi sebesar
41%.
xii
مستخلص
بجزيرة كانجيان مدينة دراسة أيتنوبوتاني للنبات الطبية لدى مجتمع المنطقة أرجاسا . 4102صافية، ولدا. . البحث اجلامعي. الشعبة علم احلياة لكلية العلوم و التكنولوجيا جبامعة موالنا مالك سومنب مادورا
إبراىيم اإلسالمية احلكومية ماالنج. املشرف األول : د. إيكو بودي مينارنا املاجستري. املشرف الثاين : أنديك وجياينطا املاجستري.
إيتنوبوتاني، النبات الطبي، جزيرة كانجيان. الكلمة المفتاحية :
املعرفة باستفادة النبات ىي شيء مهم جدا. باإلضافة على كثرة أنواع النبات املوجودة، كانت استفادهتا قليلة. فُتعترب النبات كالعشب الذي الزم عليو أن ُُيحق مرارا. لذا، قيم بالبحث يف إتنوبوتاين للنبات الطبية لدى
نطةة أرجاسا. يهدف ىذا البحث احمافةة املعرفة ااحملية و استفادة النبات كالدواء لدى جمتمع املنطةة جمتمع امل أرجاسا جزيرة كاجنيان مدينة سومنب مادورا.
يف الةرية أرجاسا و الةرية لوك جنج جنج و الةرية 4102قيم ىذا البحث بشهر فربايري إىل ماريس سومنب مادورا. نوع ىذا البحث ىو البحث الوصفي الكمي بطريةة املسح و بسرمان مبنطةة أرجاسا مدينة
جمتمع ىذا البحث ىو جمتمع املنطةة أرجاسا .(semi structural interview)املةابلة بأسئلة شبو املةننة جمليب الرئيسي و جبزيرة كاجنيان مدينة سومنب مادورا. تعيني اجمليب باستخدام طريةة العينة اهلادفة اليت تتكون من ا
جميبني من 01جميبني لةرية أرجاسا و 40اجمليب غري الرئيسي. أما جميبني ىذا البحث مماثلة بثالثة قرى فهي: جميبني لةرية بسرمان. 42لةرية لوك جنج جنج و
اليت (famili)أحياء 42النبات من (species)انواع 24أشار نتيجة البحث أيتنوبوتاين أن توجد ذمورية من قبيلة زينجيرباجياي اجل دة كالدواء. نوع البنات اليت تستفيدىا مرارا ىي النباتاتيتفمس
(Zingeberaceae) ككركم ببت(Curcuma zadoaria berg.) 2 و كركم %(curcuma (Curcuma domestica val.) 8 و ملبويانج %(Zingiber zerumbet L.) 2 و زجنبيل %
(Zingiber officinale Roxb.) 2% و قبيلة بيرباجياي(Piperaceae) سريه(Piper betle L.) 2 و أسرتاجياي %(Asteraceae) بالونتاس(Pluchea indica L.) 2 و قبيلة جوجربتاجياي %
(Cucurbitaceae) باري(Momordica carantina L.) 2 عضو النبات مستخدم يف الدواء .%%. 21% و جذمور 2% و جلد بـ 2% و زىر بـ 00 % و مثر بـ6% و قضيب بـ 2التةليدي ىو جذر بـ
% . طريةة استفادهتا بالطرائق 2% و النتيجة املنخفضة ىي سلق و عجمة بـ 22النتيجة األعلى ىي ورق بـ % و بطريةة أخرى 02% و بالتطبيق بـ 42% و تشرب بدون تسلق بـ 22املختلفة و ىي تشرب بعد تسلق بـ
%. 20% و بالزراعة بـ 40نال بالطرائق املختلفة و ىي بشراء يف السوق بـ )بالتةطري و بالتصميغ(. و ت
xii
ABSTRACT
Sofiah, Wilda. 2014. The Study of Medicinal Plants Ethnobotany in Community
of Arjasa Subdistrict Sumenep Regency Kangean Island Madura. Thesis.
Department of Biology. Faculty of science and technology. The State
Islamic University of Maulana Malik Ibrahim Malang. Supervisor I: Dr. H.
Eko Budi Minarno, M.Pd. Supervisor II: Andik Wijayanto M.Si.
Keywords: Ethnobotany, Medicinal Plants, Kangean Island.
Knowledge of the plants utilization is very important. From so many
plants that exist, only a few are still utilized. Therefore, they are sometimes
considered a weed that must be destroyed medicinal plants at Arjasa Subdistrict
community. Hance, it requires an ethnobotany to conserve local knowledge
(indigenous knowledge) and utilization of plants as medicine by the people of The
County of Arjasa Subdistrict Sumenep Regency Kangean Island Madura
This research was conducted in February to March 2014 at Arjasa Village,
Laok Jang-jang Village, and the Paseraman Village, Arjasa Subdistrict Sumenep
Regency Madura. Type of this research was a quantitative descriptive survey
method with a semi structured interview (semi structural interview). The
population in this research was the community sub-district of Arjasa Subdristict
Kangean Islands Sumenep Regency in Madura. The respondents were determined
using purposive sampling method which consisted of key informants (key
informant) and non key informant. The respondents of this study became
representative of the three villages namely: Arjasa Village, 22 respondents. The
village of Laok jang-jang 21 respondents, and Paseraman Village 30 respondents.
The results of this ethnobotany research indicated that there were 52
species of plants from the 27 family thet were used as medicine. The species that
were often used were the rhizome of Zingiberaceae family such as kunyit pepet
(Curcuma zedoaria Berg.) 5%, kunyit (Curcuma domestica Val.) 8%, Lempuyang
(Zingiber zerumbet L.) 5% and jahe (Zingiber offiicinale Roxb.) 4%, the
Piperaceae family was Sirih (Piper betle L.) 7%, Asteraceae family was beluntas
(Pluchea indica L.) 4%, and Cucurbitaceae family was Pare (Carantina
momordica l.) 4%. The percentage of plant’s organs in traditional medicine was
root 5%, stems 6%, fruits 11%, flowers 4%, skin 4%, Rhizome 30%, the highest
result was leave of 34%. While the lowest were the bulbs and seeds of 3%. The
plants were utilized in several ways such as it was drunk after boiling by 34%,
drunk without boiling by 25%, applied by 13%, and other ways (dropped, pasted)
by 28%. The medical plants wich were used were purchased in the market by
21%, cultivated by 38%, and growing wild by its own by 41% as the highest
percentage.
top related