ringkasan biologi uan 3 smp berdasarkan skl tahun 2010
Post on 30-Jul-2015
118 Views
Preview:
TRANSCRIPT
RINGKASAN BIOLOGI UAN 3 SMP BERDASARKAN SKL TAHUN
2010/2011
1. Ciri-ciri makhluk hidup (CIMAHI) ;
a. Bernafas ; menghirup O2 dan mengeluarkan CO2.
b. Peka terhadap rangasang (iritabilita) ; misalnya sentuhan dan cahaya
c. Bergerak : aktif (dapat dilihat) contoh manusia dan hewan, pasif(umbuhan (tidak mudah
diamati.
d. Makan
Proses fotosintesis 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
e. Mengeluarkan zat sisa contoh defekasi, respirasi, eksresi
f. Tumbuh dan berkembang
Pertumbuhan : kenaikan volume yang bersifat irreversible (tidak dapat balik ) dan bersifat
kuantitatif ( dapat diamati dengan alat ukur ).
Perkembangan : proses menuju kedewasaan yang bersifat kualitatif.
g. Berkembangbiak : untuk melestarikan jenisnya supaya tidak punah.
- Reproduksi secara kawin/generative/seksual :melalui peleburan sel-sel kelamin. Contohnya
: melahirkan pada mamalia, bertelur pada burung, konjugasi pada spirogyra.
- Reproduksi secara tak kawin/vegetative/aseksual : contohnya stek pada ketela pohon, spora
pada jamur, membelah diri pada amoeba, tunas pada hydra dan pisang.
2. Klasifikasi ; cara untuk mempermudah pengenalan terhadap terhadap m.h yang beraneka
ragam dan mempermudah mempelajar objek m.h.
3. Klasifikasi menurut Carolus Linneaus m.h dibedakan menjadi 2 yaitu :
a. Kingdom Plantae : Thallophyta, Bryopphyta, Pteridophyta, Spermathophyta
b. Kingdom Animalia : (Veterbrata dan Aveterbrata)
4. Klasifikasi menurut Whittaker m.h dibedakan menjdi 5
a. Monera
b. Protista
c. Fungi
d. Plantae
e. Animalia
5. Upaya Pelestarian keanekaragaman m.h :
- Cagar alam
- Taman nasional
- Taman laut
- Hutan lindung
- Kebun raya
6. Urutan takson
Kingdom (kerajaan)
Filum/diviso (kelompok Besar)
Classis (kelas)
Ordo(bangsa)
Familia(suku)
Genus(marga)
Spesies (jenis)
7. System binominal ditentukan oleh Carolus Linneaus
KLASIFIKASI HEWAN
AVETERBRATA
Porifera (hewan berpori) contoh : bunga karang raksasa,
Coelenterata (hewan berongga) : polip dari anemone laut, medusa dari ubur-ubur.
Annelida(cacing gelang). Contoh: cacing tanah dan lintah
Echinodermata ( hewan berkulit duri). Contohnya : bintang laut, teripang, bintang ular.
Molluska ( hewan lunak ). Contohnya : bekicot, cumi2, gurita
Platihelminthes (cacing pipih) contoh planaria Sp, cacing pita
Nemathelminthes ( cacing gilig) contoh : cacing tambang dan cacing perut
Arthopoda (hewan berbuku-buku ). Contoh : laba-laba kaljengking, udang. kepiting
VETERBRATA
- DARAH DINGIN
- DARAH PANAS
Tubuh tertutup sisik tipis
Pisces (ikan). Ex: ikan hiu, pari
Mamalia. Contoh bekantan, duyung, landak
Aves (burung). Ex: maleo, jalak bali, merpati
Reptile. Ex: kadal, komodo, penyu
Tubuh tertutup rambut
Tubuh tertutup bulu
Tubuh tertutup sisik keras
Tubuh tertutup kulit basah
Amfibi. Ex: katak.
PERBEDAAN VERTEBRATA DAN AVERTEBRATA
KLASIFIKASI TUMBUHAN
dikotill
monokotil
Angiospermae(biji tertutup)
Gymnosspermae ( biji terbuka)
Spermatophyte (tumbuhan biji)
Pteridophyta ( paku )
Lumut hati (hepatica)
Lumut daun (music)
Bryophyte (lumut)
Tumbuhan berpembuluh
NO. PERBEDAAN VETERBRATA AVETERBRATA
1. Rangka tubuh Endoskeleton dan eksoskeleton eksoskeleton
2. Ruas-ruas tulang
belakang
Memiliki ruas-ruas tulang
belakang
Tidak punya ruas-ruas
tulang belakang
3. Kompleksitas dan
fungsi organ
System pencernaan, peredaran
darah, saraf, pernafasan, lebih
maju
Kompleksitas dan fungsi
organ lebih sederhana
Tumbuhan tak berpembuluh
PERBEDAAN SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN
SEL HEWANSEL TUMBUHAN
Tidak memiliki dinding sel, hanya membrane
sel yang terutama terdiri dari protein dan
lemak.
Memiliki dinding sel yang terutama terdiri
atas selulosa, hemiselulosa, pectin, dan lignin
atau zat kayu.
Tidak memiliki plastisida Mempunyai pestisida, salah satunya kloroplas
yang mengandung klorofil
Tidak mempunyai vakuola, bila ada
berukuran kecil
Mempunyai vakuola yang berukuran besar
Mempunyai sentrosom yang didalamnya
terdapt sentriol
Tidak mempunyai sentroso
8. Komponen ekosistem
a. Komponen biotic
- Produsen
- Konsumen
- Pengurai
b. Komponen abiotik
- Cahaya matahari
- Suhu
- Kelembaban
- Gas oksigen dan karbondioksida
- Air
- Tanah
- Ruangan
9. Saling ketergantungan antara komponen biotik dan komponen abiotik
a. Contoh komponen abiotik mempengaruhi komponen biotic
- Cahaya matahari mempengaruhi proses fotosintesis
- Oksigen hasil fotosintesis diperlukan makhluk hidup untuk bernafas
- Unsure hara dan air diperlukan oleh tumbuhan untuk tumbuh
b. Contoh komponen biotic mempngaruhi komponen abiotik
- Tanaman kacang-kacangan menyebabkan tanah subur.
- Cacing tanah dapat menyuburkan tanah.
- Manusia mempengaruhi lingkungan abiotik.
10. Bentuk interaksi antar organisme
a. Netralisme.
Adalah hubungan yang tidak saling mempengaruhi, meskipunberbagai organism hidup
pada habitat yang sama
b. Pedasi
Adalah bentuk interaksi dimana hewan yang satu memakan hewn yang lainnya.
c. Antibiosis
Adalah interaksi antarorganisme yang berbeda jenis dimana salah satu organism tersebut
menghasilkan zat yang dapat menghambat pertumbuhan organism lainnya.
d. Simbiosis
Adalah hubungan rat antara dua organism berbeda jenis yang bersifat lagsung dan khas.
- Simbiosis mutualisme
Adalah cara hidup bersama antara 2 m.h berbedaaaa jenis dan saling menguntungkan.
Contoh : Krbau dan burung jalak, Lumut kerak, tanaman kacang-kacangan dengan bakteri
rhizome, lebah madu dengan bunga, manusia dengan bakteri Escherichia coli dalam usus,
hewan herbivore dengan bakteri dalam usus, akar tumbuhan dengan jamur.
- Simbiosis komemsalisme
Adalah cara hidup bersama antara dua organism berbeda jenis dimana salah satu pihak
mendapat keuntungan dan pihak lain tidak mendapat keuntungan tetapi juga tidak
dirugikan.
Contoh : tumbuhan epifit dengan batang pohon, ikan remora dengan ikan hiu.
- Simbiosis parasitisme
Adalah cara hidup bersama antara dua organism berbeda jenis dimana salah satu pihak
diuntungkan dan pihak lainnya dirugikan.
Contoh : benalu dan pohon pinang, tali putrid dengan tumbuhan inang, raflesia dengan
tumbuhan inang, cacing Ascaris pada usus manusia.
11. Kepadatan penduduk dapat mengakibatkan berbagai hal antara lain :
a. Semakin berkurangnya pemilikan lahan pertanian.
b. Semakin sempitnya lahan pertanian sehingga buruh tani kehilangan pekerjaan.
c. Pengangguran.
d. Tindakan kriminalitas meningkat.
12. Usaha mengatasi kepadatan penduduk
a. Mengendalikan laju pertumbuhan penduduk melalui program KB
b. Meningkatkan taraf pendidikan agar masyarakat dapat mengubah sika dan perilaku.
c. Menyelenggarakan program transmigrasi.
d. Mengembangkan industry.
e. Meningkatkan keterampilan masyarakat.
f. Meningkatkan produksi pangan.
13. Usaha-usaha manusia untuk mengatasi pencemaran dan kerusakan lingkungan
a. Penanggulangan pencemaran air
- Pengolahan limbah industry dan pabrik sebelum dibuang
- Menentukan batas minimal kandungan fosfat pada bahan pencuci
- Pemakaian pupuk nitrogen dan fosfat secara tepat.
- Membuat green belt ( sabuk hijau ) di tepi waduk atau danau
- Melindungi lahan di sekitar pantai dengan tanaman tembakau.
b. Penanggulangan pencemaran udara
- Mengurangi pemakaian bahan bakar fosil seperti minyak dan batu baru , serta mencari
alternative bahan lain.
- Mewajibkan pabrik untuk memasang saringan asap, debu, dan gas-gas yang berbahaya.
- Mencegah kebakaran hutan
- Mencegah penebangan hutan secara liar dan melakukan reboisasi
- Membangun taman dan menanam pohon di tepi jalan untuk daerah perkotaan.
c. Penanggulangan pencemaran tanah
- Membuang sampah pada temaptanya
- Memisahkan antar sampah organic dan anorganik,
- Daur ulang.
d. Penanggulangan pencemaran dan kerusakan lingkungan dengan pengawasan.
- AMDAL ( Analisis Mengenai Dampak Lingkungan
- PROKASIH ( Program Kali Bersih )
- PLB ( Program Langit Biru )
e. Penanggulangan Pencemaran dan Kerusakan Lingkungan dengan Pendidikan
Penyuluhan kepada masyarakat dan pendidikan kepada siswa sekolah untuk mencintai
lingkungan.
14. Fungsi rangka bagi tubuh manusia
a. Untuk memberi bentuk tubuh
b. Menahan dan menegakkan tubuh
c. Melindungi alat –alat tubuh yang lunak dan penting ( otak, jantung, dan paru-paru )
d. Melekatnya otot.
e. Alat gerak pasif
f. Tempat pembentukan sel sel darah ( oleh sumsum di dalam tulang )
15. Pengelompokan rangka manusia
a. Rangka batang badan
Tersusun dari :
- Tulang punggung
- Tulang dada
- Tulang-tulang rusuk
b. Rangka anggota badan
Tersusun dari :
- Rangka anggota atas
- Rangka anggota bawah
- Rangka kepala
c. Tulang rawan (kartilago)
Ciri-ciri :
- Dihasilkan dari sel sel mesenkim
- Terdiri dari kondrosit dan matrik.
- Banyak kolagen
Ada tiga tipe yakni :
- Tulang rawan hialin
- Tulang rawan elastik
- Tulang rawan fibrosa
d. Tulang sejati
Terdiri dari :
- Osteosit dan matrik
- Bersifat keras
- Tulang mengalami osifikasi
e. Macam-macam bentuk tulang
1) Pendek
- Bentuknya pendek-pendek
- Matriknya berongga, termasuk tulang spon
- Contohnya: tulang prgelangan tangan
Tulang pergelangan kaki
Ruas-ruas tulang belakang
2) Tulang pipih
- Bentuknya pipih
- Matriknya berongga termasuk tulang spons
- Contoh: tulang belikat
Tulang dada
Tulang panggul
3) Tulang pipa
- Panjang berbentuk pipa
- Matriknya padat dan rapat, termasuk tulang keras/ tulang kompak
- Terbagi atas tiga bagian: bagian tengah disebut diafase, bagian ujung-ujungnya disebut
epifase. Diantara epifase dan diafase disebut cakra epifase, terdiri atas tulang rawan dan
mengandung osteoblas.
- Pada orang dewasa yang sudah tidak tumbuh meniggi, cakra epifase sudah menulang
semua.
- Di dalam tulang pipa terdapat osteoklast, berfungsi merombak sel-sel tulang, sehingga di
dalamnya terdapat rongga yang kemudian terisi oleh sumsum, disebut rongga sumsum
tulang. Contoh: tulang lengan, tulang paha, dan ruas-ruas jari.
16. Macam-macam sendi.
a. Sendi peluru/ endartrosis
Gerakan ke segala arah
Misalnya:
- tulang paha terhadap tulang panggul (gelang panggul)
- tulang pangkal lengan terhadap tulang belikat (gelang bahu)
b. sendi engsel
gerakan satu jurusan
misalnya:
- tulang hasta terhadap pangkal lengan (siku)
- tulang betis terhadap tulang paha (lutut)
- mata kaki
- antar ruas-ruas jari
c. sendi putar
gerakan rotasi (memutarkan jangka)
misalnya:
tulang pengumpil terhadap tulang hasta.
d. Sendi pelana (sela)
Gerakan lebih bebas (sprt gerakan orang naik kuda)
Misalnya:
- Jari-jari tangan terhadap tulang tapak tangan
- Jari-jari kaki terhadap tulang tapak kaki
17. Perbedaan otot polos. Otot lurik, dan otot jantung.
No. Otot polos Otot lurik Otot jantung
a Terdiri dari sel-sel otot
polos
Terdiri dari serabut-serabut
(fibril)
Trdiri atas serabut-serabut
saraf otot, bercabang-cabang
b Tiap sel berinti satu Intinya milik gabungan Inti sel di tengah-tengah
beberapa serabut serabut
c Warnanya polos Warna lurik (mempunyai
gelap dan terang)
Bergaris- garis melintang
seperti otot lurik
d Bekerjanya di bawah
saraf autonom (tidak
dipengaruhi kehendak)
Bekerjanya di bawah
susunan saraf sadar
(dipengaruhi kehendak)
Tidak menurut kehendak kita
(dibawah susunan saraf
otonom), sprt otot polos
e Reaksi terhadap
rangsangan lambat
Reaksi terhadap
rangsangan cepat
Gerakan teratur dan tidak
cepat
f Terdapat pada: dinding
pembulh darah dan
getah bening , dinding
saluran pencernaan,
hati, ginjal, limpa,dll
Terdapat hampir di seluruh
tubuh
-
18. Gerak pada tumbuhan
a. Macam-macam gerak pada tumbuhan.
- Gerak tumbuhan yang tidak dipengaruhi oleh luar disebut gerak endonom, autonom atau
spontan. Misalnya: gerak plasma dalam sel
b. Gerak higroskopis yaitu gerak bagian tubuh tumbuhan karena perubahan kadar air.
Misalnya membuka menutupnya kotak spora paku oleh sel-sel annulus, pecahnya buah
polong-polongan.
c. Gerak etionom, yaitu gerak pada tumbuhan yang merupakan reaksi terhadap factor luar.
Yang termasuk gerak etionom antara lain gerak tropisme, gerak nasty, dan gerak taksis.
1) Gerak tropisme
- Fototropisme yaitu gerak tubuh bagian tumbuhan karena pengaruh cahaya matahari, ex:
gerak tumbuh batang tumbuhan menuju kearah datangnya cahaya, gerak ujung akar
menjauhi cahaya disebut fototropi negative.
- Geotropisme, yaitu gerak tubuh bagian tumbuhan karena pengaruhgaya tarik bumi,
misalnya gerak akar tumbuhan menuju tanah (geotropisme positive)
- Tigmotropisme, yaitu gerak tubuh bagian tumbuhan karena pengaruh persentuhannya,
seperti gerak batang membelit pada tumbuhan lainnya dan gerak sulur membelit pada
lainnya
- Termotropisme, yaitu gerak tubuh bagian tumbuhan bergerak kearah sumber panas atau
sebaliknya.
- Reotropisme, yaitu gerak tubuh bagian tumbuhan bergerak kearah aliran air. Terdapat
pada tumbuhan yang hidup dalam perairan
- Hidrotropisme, yaitu suatu gerak tubuh bagian tumbuhan yang bergerak kearah air
2) Gerak nasty ( dipengaruhi oleh datangnya rangsang)
- Niktinasi, yaitu geak tidur (menutup) daun-daunan pada tumbuhan polong-polongan
menjelang malam hari.
- Seismonasti, yaitu gerak menutup daun tumbuhan si kejut (mimosa pudica) yang
disebabkan oleh getaran akibat disentuh, dan sebagai reaksinya daun-daunan melakukan
gerak menutup seperti daun tampak layu.
3) Gerak taksis ( gerak seluruh bagian tumbuhan menuju arah datangnya sinar)
- Kemotaksis, yaitu gerak seluruh bagian tumbuhan menuju rangsang zat kimia, missal:
gerak sperma menuju sel telur
- Fototaksisme, yaitu gerak seluruh bagian tumbuhan menuju rangsang cahaya, sprt gerak
terlemparnya sporangium dari jamur Pilobolus kearah datangnya cahaya matahari atau
gerak pindah bakteri oksigen menuju ke bagian yang banyak mengandung oksigen.
19. SISTEM PENCERNAAN
Urutan pencernaan manusia
1. Mulut
2. Kerongkongan
3. Lambung
4. Usus 12 jari
5. Usus halus
6. Usus besar
7. Rectum
8. Anus
a. Di Mulut terdapat enzim ptyalin : mengubah amilum / zat tepung menjadi glukosa / zat
gula
b. Di dalam kerongkongan terdapat gerak peristaltic (gerak meremas ) untuk menekan
makanan turun ke lambung.
c. Di dalam lambung terdapat getah lambung untuk memecah makanan agar mudah diserap
oleh pembuluh darah. Di dalam lambung terdapat enzim sbb :
- HCL membunuh kuman dalam makanan
- Pepsin mengubah protein menjadi pepton
- Rennin melarutkan protein menjadi susu ( kasein)
d. Di dalam usus 12 jari terdapat enzim :
- Amilase yang mengubah zat tepung menjadi gula.
- Tripsine, yang mengubah protein menjadi asam amino.
- Lipase, yang mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
e. Di dalam usus halus makanan dicerna kembali sehingga terbentuklah sari-sari makanan.
Sari-sari makanan inilah yang akan diserap oleh dinding-dinding usus halus melalui
pembuluh darah sehingga masuk ke dalam darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh.
20. SISTEM PEREDARAN DARAH PADA MANUSIA
A. Darah
Fungsi darah :
- Sebagai alat transportasi
- Mengatur keseimbangan asam dan basa
- Mengatur stabilitas suhu tubuh agar tetap.
- Mengedarkan air dan sari-sari makanan ke seluruh tubuh.
- Menghindarkan tubuh dari infeksi.
B. Susunan darah
a. Eritrosit (sel darah merah )
- Bentuk bikonkaf
- Mengandung haemoglobin Hb : mengikat O2 dan mengatur keseimbangan asam basa.
- Dibentuk pada sumsum, tulang merah, tulang pipih, tulangpendek dan epifise pada tulang.
- Kekurangan eritrosit mengakibatkan anemia (kekurangan darah) dan SIANOSIS ( darah
Nampak biru )
b. Sel darah putih (leukosit)
- Bentuk tetap dan berinti
- Leukosit granuler dibuat disumsum tulang
- Leukosit Agranuler dibuat oleh kelenjar limfa.
- Fungsinya untuk membantu pertahanan tubuh terhadap kuman yang masuk karena
mempunyai kemampuan gerak amoeboid, fagosit (memangsa) dan diapedesis.
- Penyakit kelebihan leukosit disebut leukemia
- Penyakit kekurangan leukosit disebut leukopeni
c. Trombosit (keeping darah)
- Selnya kecil
- Bentuk tidak teratur
- Mudah pecah dan tidak berinti
- Mengandung tromboplastin dan trombokinase
- Dibuat di megakariosit, limfe dan sumsum tulang.
- Pada penderita demam berdarah jumlah trombosit berkurang.
- Proses pembekuan darah sbb :
mengeluarkan
- Trombosit yang pecah Tromboplastin (trombokinase)- Vit K
- protrombin Trombin- fibrinogen Fibrin
d. Cairan darah (plasma darah )
Terdiri dari:
- Air
- Senyawa organic
- Serum / zat antibody
21. Alat-alat Perdaran darah pada manusia
A. Jantung
- Terdiri dari 4 ruangan yakni 2 bilik (kiri dan kanan), 2 serambi (kanan dan kiri)
- Antara serambi dan bilik terdapat katup
- Bilik kiri kaya akan oksigen mengedarkan darah keseluruh tubuh melalui pembuluh nadi
(arteri)
- Pembuluh darah merupakan saluran yang berfungsi sebagai tempat mengalirnya darah dari
seluruh tubuh menuju jantung atau sebaliknya. Pembuluh darah dibedakan menjadi dua,
yaitu pembuluh nadi (arteri) dan pembuluh balik (vena).
- Perbedaan arteri dan vena
perbedaan Arteri (nadi) Vena (pembuluh balik)letak Disebelah dalam Dekat permukaan tubuhDinding Tebal dan elastic Tipis kurang alastisKlep Satu, dipangkal Banyak, sepanjang
pembuluhTekanan Kuat, bial dipotong darah
memancarLemah, bila dipotong darah
menetesKandungan Banyak oksigen kecuali
arterimuralisBanyak karbondioksida
kecuali vena pulmonalis
Arah aliran Keluar meninggalkan jantung Masuk menuju janting
B. Kelainan dan gangguan system peredaran darah pada manusia
- Hemofili : kelianan darah sukar membeku
- Anemia : kekurangan darah
- Thrombus/embolus : penyakit jantung karena penyumbatan gumpalan di nadi
- Sklerosis : pengerasan nadi karena lemak.
- Varieses : pembengkakan pembuluh vena
- Ambein : pembekuan pembuluh balik pada anus
- Koranariasis : penyumbatan pada arteri koronaria
- Jantung koroner : penyumbatan pembuluh tajuk?arteri pada jantung.
22. STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN
A. Susunan akar Dikotil
a. Epidermis
b. Kortek
c. Endodermis
d. Silinder pusat (terdiri dari pembulu Xilem dan Floem )
e. Cambium
B. Susunan akar tumbuhan monokotil
a. Epidermis
b. Kortek
c. Endodermis
d. Silinder pusat
C. Struktur Batang Tumbuhan dikotil
a. Epidermis batang
- Terdapat kutikula
- Terdapat stomata
- Sel penjaga
b. Kortek
- Luar : parenkim & kolenkim
- Dalam : berhubungan dengan udara dibwah stomata
c. Endodermis : banyak mengandung sel pati.
d. Silinder pusat
- Xylem : mengangkut air dan garam-garam mineral dari akar ke seluruh bagian tubuh
tumbuhan.
- Floem : mengangkut hasil fotosentesi ke seluruh tubuh tumbuhan.
- Terdapat cambium
D. Struktur batang Tumbuhan Monokotil
- Sama dengan dikotil tapi tidak terdapat cambium.
23. PROSES FOTOSINTESIS DAN PERCOBAAN-PERCOBAAN TENTANG PROSES
TERSEBUT.
A. Proses Fotosintesis
Sinar matahari
klorofil
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
B. Percobaan yang berkaitan dengan fotosintesis :
a. Percobaan bakteri Engelman
- Pemeriksaan ganging spirogyra dan baketri termo di bawah mikroskop. Bila sinar
dijatuhkan pada pita kloroplas, bakteri termo berkerumun disekitarnya. Tetapi bila sinar
jatuh pada tempat lain baketri termo tersebar. Jadi untuk asimilasi diperlukan klorofil dan
cahaya.
b. Percobaan sachs
- Bahwa dalam asimilasi diperlukan klorofil dam sinar matahari.
- Dibuktikan dngan menguji daun belang bonteng (putih hijau dan kuning hijau)
- Hasil percobaan meninjukkan bahwa bagian yang semula berklorofil atau tak bertutup
kertas karbon akan terlihat biru tua.
c. Percobaan Engenhous
- Percobaan dengantumbuhan yang tenggelam pada air misalnya hydrilla.
C. Factor-faktor yang mempengaruhi laju fotosintesis
a. Factor dari dalam
- Kandungan klorofil
- Morfologi dan anatomi daun
- Stomata
- Akumulasi hasil fotosintesis
b. Factor lingkungan
- Cahaya
- Temperature
- Kadar CO2 dan O2
- Kadar air
- Unsur-unsur mineral
24. Zat aditif adalah zat yang membuat ketagihan.
25. Tujuan pemberian bahan kimia pada makanan
a. Tampilan menarik
b. Lebih awet dan tahan lama
c. Lebih berasa dan beraroma
d. Mempertahankan bentuk dan tkstur makanan
e. Menambah nilai gizi makanan
26. Penggolongan zat aditif
a. Zat pewarna
- Alami : kunyit (warna kuning), suji ( warna hijau), warna merah (cabe)
- Buatan ; tartazin
b. Zat pemanis
Tujuanya agar makanan mempunyai rasa lebih manis
- Alami : tebu, umbi, nanas, wortel
- Buatan : sakarin, dulsin, natrium siklamat
c. Zat penyedap
- Alami : buah asam rasa kecut, bawang putih , lengkuas, serai.
- Buatan : garam, micin , MSG ( Mono Sodium Glutamat)
d. Zat Aroma
- Alami : buah-buahan
- Buatan : aroma apel ( amil kaproat), nanas (etil butirat), anggur (metal antranilat).
e. Zat pengawet
- Alami : Garam, gula, asam cuka
- Sintesis : BHA, BHT, asam benzoate, asam sorbet.
27. Kepanjangan NAPSA adalah narkotika, psikotropika, dan zat aditif
28. Efek negatif dari rokok
a. Tar dan asap rokok
- Merangsang jalan napas
- Tar yang tertimbun disaluran itu akan menyebabkan batuk-batuk atau sesak napas
b. Nikotin
- Jantung berdebar-debar
- Tekanan darah meningkat
- Kadar kolesterol meningkat
- Serangan jantung
D. Gas CO
- CO lebih mudah terikat pada haemoglobin sehingga akan mengurangi suplai oksigen.
29. Dampak Alcohol
- Ketagihan pada orang yang mengkonsumsinya
- Memperlambat aktivitas otak dan system syaraf
- Semangat kerja
- Agresif
- Banyak bicara
- Lambat terhadap rangsang dari luar
30. Cara mengobati orang yang kecanduan alcohol
- Terapi kejiwaan
- Terapi keengganan
- Penggunaan obat antabuse
31. Narkotika adalah bahan yang berasal dari 3 jenis tanaman papaper somniferum
(candu), Erythroxyion coca (kokain) dan cannabis sativa (ganja)
32. Berdasarkan sifat-sifatnya psikotropika dibedakanmenjadi :
A. Obat stimulant. B. Obat depresan. C. Obat halusinogen
33. Ciri-ciri orang kecanduan zat aditif dan psikoterapi
- Mengurangi kemunduran akhlak
- Mengalami kekurangan gizi
- Mempunyai masalah social
- Penggunaan obat-obat melalui jarum suntuik
- Mempunyai masalah keuangan
34. Pencegahan dan penyembuhan penyalahgunaan zat aditif dan psikoterapi
- Pengobatan adiksi, proses penghilangan racun dengan cara menghentikan semua
penggunaan narkotika atau penggunaan dosis obat pengganti.
- Pengobataninfeksi akibat pemakaian overdosis narkotika
- Tinggal ditempat rehabilitasi pecandu narkoba
35. Jenis-jenis narkotika : opioid, candu, morfin, heroin, putaw, codein, methadone,
kokain, ganja, ekstasi, shabu-shabu.
top related