jaringan dan organ tumbuhan

PENDAHULUANJaringan merupakan suatu kumpulan

sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama.

Sel Jaringan

Organ

Sistem

Organ

Individu

JARINGAN TUMBUHAN

JARINGAN MUDA {MERISTEM}

LETAK

APIKAL

INTERKALAR

LATERAL

ASAL-USUL

PRIMER

SEKUNDER

JARINGAN DEWASA

PELINDUNG

PENGISI

PENGUAT

PENGANGKUT

- Merupakan jaringan yang selalu aktif membelah.- Fungsi : Tumbuh & Regenerasi- Macam : 1. Berdasarkan letak

a. Jaringan meristem apikalb. Jaringan meristem interkalarc. Jaringan meristem lateral

2. Berdasarkan asald. Meristem primere. Meristem sekunder

Jaringan Meristem

Pembagian jaringan meristem berdasarkan letaknya:1. Jaringan meristem apikal

- Terdapat pada ujung-ujung akar dan batang tanaman.- Jaringan meristem ini yang menyebabkan pertumbuhan primer pada tanaman. Pertumbuhan primer merupakan pertumbuhan yang menyebabkan akar dan batang menjadi panjang.

2. Jaringan meristem interkalar- Terdapat pada bagian-bagian dari tubuh tumbuhan diantara jaringan-jaringan dewasa- Terdapat pada tumbuhan rumput-rumputan (batang dan tebu)

3. Jaringan meristem lateral- Terdapat di tepi-tepi bagian tumbuhan.- Jaringan meristem ini yang menyebabkan pertumbuhan sekunder pada tanaman. Pertumbuhan sekunder merupakan pertumbuhan yang menyebabkan bagian tubuh tumbuhan menjadi lebar.

Pembagian jaringan meristem berdasarkan asalnya:1. Jaringan meristem primer

- Jaringan yang sel-selnya secara langsung berkembang dari sel-sel embrionik- co: Jaringan meristem apikal

2. Jaringan meristem sekunder- Jaringan yang berkembang dari jaringan dewasa yang sudah mengalami diferensiasi- co: Jaringan meristem lateral, kambium gabus

Jaringan Dewasa1. Jaringan pelindung (Epidermis)

- Merupakan lapisan yang paling luar- Fungsi : Proteksi- Ciri-ciri : a. Sel hidup, rapat (tidak terdapat

ruang antar sel), tidak berklorofil b. Dilapisi oleh kutikula (lapisan lilin)

untuk mencegah penguapan yang berlebih

- Modifikasi : stomata, lentisel, spina (duri), trikoma, kutikula, bulu/ rambut akar

Keterangan:Penampang irisanpermukaan.a : sel epidermisb : sel tetanggac : persendiand : sel penutupe : porusf : birai-birai kutikulag : persendian

1. Jaringan dasar (jar pengisi/ jar parenkim)- Merupakan tempat berlangsungnya fotosintesis, menyimpan cadangan makanan, terjadi pengangkutan ekstravasikuler- Ciri-ciri : Sel hidup, susunan sel renggang, dinding sel tipis, berklorofil, terdapat ruang antar sel- Terbagi menjadi 2

a. Aerenkim: disebut juga parenkim udara. Mempunyai ruang antar sel yang besar untuk menyimpan udara. Terdapat pada tumbuhan yang terapung di air.

Co: teratai.b. Klorenkim: Berfungsi sebagai jaringan penyimpan air (pada batang).

Terjadi peristiwa fotosintesis.Co: kaktus.

- Parenkim pada daun (mesofil):a. Jaringan palisade: banyak terdapat klorofil, terjadi proses fotosintesisb. Jaringan spons: sedikit terdapat klorofil, terjadi pertukaran gas

1. Jaringan penguat (penyokong)- Fungsi : Penyokong berdirinya tumbuhan- Macam:

a. Kolenkim-> sel hidup (dinding sel selulosa)-> penebalan sel hanya pada tepi-> bentuk sel heksagonal-> terdapat pada tumbuhan muda/ tumbuhan herba (kelenturan)

b. Sklerenkim-> sel mati (dinding sel lignin)-> penebalan sel merata-> bentuk sel serabut-> terdapat pada tumbuhan dewasa (kekuatan)

Kolenkim Sklerenkim

• Merupakan jaringan yang tersusun atas sel-sel parenkim gabus

• Berfungsi untuk melindungi jaringan dibawahnya agar tidak kehilangan air

• Jaringan gabus terbagi menjadi 2 macam:1. Felem: dibentuk kambium gabus ke

arah luar dan sel-selnya mati2. Felederm: dibentuk kambium gabus

ke arah dalam dan sel-selnya hidup

Jaringan Gabus

1. Jaringan pengangkut (vasikuler)- Fungsi : Transportasi- Macam:

a. Xylem (pembuluh kayu)- sel mati (dinding sel lignin)- fungsi: transportasi air dan mineral- penyusun: trakea & trakeid

b. Floem (pembuluh tapis)- sel hidup (dinding sel selulosa)- fungsi: mengedarkan hasil fotosintesis berupa amilum- penyusun: sel tapisan & sel pengiring

- Transportasi ekstravasikuleradalah pengangkutan yang di luar berkas pembukuh angkut (xylem floem)a. Simplasmelalui bagian hidup tubuh tumbuhan (protoplasma)b. Apoplasmelalui bagian mati tubuh tumbuhan (dinding sel dan ruang antar sel)

- Tipe-tipe berkas pengangkuta. Konsentris

xylem dikelilingi oleh floem atau sebaliknya.- Konsentris amfikribal: xylem dikelilingi floem- Konsentris amfivasal: floem dikelilingi xylem

b. Kolateralxylem berdampingan dengan floem (xyle di dalam floem di luar)- Kolateral tertutup: tidak terdapat kambium (tumbuhan

monokotil)- Kolateral terbuka: terdapat kambium (tumbuhan dikotil)

c. Radialxylem dan flem berselang-seling menurut jari-jari (terdapat pada akar)

Organ Tumbuhan

Akar

Batang

Daun

Bunga

Organ Tumbuhan1. Akar: berfungsi untuk penyerapan air dan mineral, melekatkan dan menopang tubuh

tumbuhan agar kokoh, menyipan cadangan makanan (singkong), sebagai alat bantu nafas (bakau).Jaringan penyusun akar: a. Epidermis

b. Korteksc. Endodermisd. Stele (silinder pusat): Perisikel, floem, kambium, xylem

2. Batang: berfungsi untuk memperkokoh berdirinya tumbuhan, penghasil alat-alat tumbuhan, saluran lintasan air, pada beberapa tumbuhan berfungsi sebagai penyimpan cadangan makananJaringan penyusun batang: a. Epidermis

b. Korteksc. Floetherma (sarung

tepung)d. Stele: perisikel, floem,

kambium (tidak ada pada

tanaman monokotil), xylem, empulur

3. Daun: berfungsi untuk tempat fotosintesisJaringan penyusun daun: a. Epidermis dan derivatnya

b. Mesofilc. Jaringan pengangkutd. Kelenjar

4. BungaBagian utama bunga: a. Kelopak (calyc)

b. Mahkota (corolla)c. Benang sari (stamen)Terdiri dari tangkai sari (filamen),

kepala sari (anthera), serbuk sari (pollen)d. Putik (pistillum)Terdiri dari tangkai putik (stylus),

kepala putik (stigma)