organ & modifikasi organ

organologiMempelajari struktur dan fungsi organ berdasarkan jaringan-jaringan penyusunnya. Organologi mengkaji bagaimana struktur dan fungsi suatu organ.Berikut adalah jaringan-jaringan dasar yang menyusun tiga organ pokok tumbuhan :AkarBatangDaun

AkarAkar adalah bagian pokok di samping batang dan daun bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan kormus.Yang akan kita pelajari tentang akar :Sifat-sifat akarJenis akarFungsi akarModifikasi akar

Sifat-sifat akarBagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop).Tidak berbuku-buku, tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnya.Warnanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan.Tumbuh terus pada ujungnya.Bentuk ujungnya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk menembus tanah

Jenis akarAkar serabutBerfungsi untuk memperkokoh berdirinya tumbuhan.Pada umumnya terdapat pada tumbuhan monokotil.Pada tumbuhan dikotil yang memiliki akar serabut hanya tumbuhan yang dikembangbiakkan dengan cara cangkok dan stek.Akar tunggangFungsi utamanya adalah untuk menyimpan makanan.Pada umumnya terdapat pada tumbuhan dikotil.

Fungsi akarMenyokong dan memperkokoh berdirinya tumbuhanMenyerap air dan garam-garam mineral dari dalam tanahMengangkut air dan zat-zat makanan yang sudah diserap ke tempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukanBerfungsi sebagai alat respirasi (pada tumbuhan bakau)Sebagai tempat menyimpan cadangan makanan (pada wortel) atau sebagai alat reproduksi vegetatif (pada tumbuhan sukun)

Modifikasi AKARAkar napas Akar naik ke atas tanah, khususnya ke atas air seperti pada genera Mangrove (Avicennia, Soneratia).

Lanjutan....Akar gantung akar yang tidak bercabang yang muncul dari batang atau cabang bagian bawah tetapi biasanya tidak mencapai substrat. Akar gantung terdapat pada Rhizophora, Avicennia dan Acanthus.

Lanjutan ....Akar banirAkar ini banyak terdapat pada tumbuhan jenis tropik.

Lanjutan ....Akar penghisap Akar ini terdapat pada tumbuhan jenis parasit seperti benalu.

batangBatang merupakan bagian dari tumbuhan yang amat penting, dan mengingat kedudukan batang bagi tubuh tumbuhan, batang dapat disamakan dengan sumbu tubuh tumbuhan.

Sifat-sifat batangBerbentuk panjang bulat seperti silinder, dapat pula mempunyai bentuk lain, selalu bersifat aktinomorf.Terdiri atas ruas-ruas yang masing-masing dibatasi oleh buku-buku dan pada buku-buku inilah terdapat daun.Biasanya tumbuh ke atas menuju cahaya matahari (bersifat fototrop atau heliotrop).Selalu bertambah panjang di ujungnya.Mengadakan percabangan yang tidak digugurkan, kecuali kadang-kadang cabang atau ranting yang kecil.Umumnya tidak berwarna hijau, kecuali tumbuhan yang umurnya pendek, misalnya rumput dan waktu batang masih muda.

Penampang batang

Fungsi batang

Fungsi batangPenopangMenjaga agar tumbuhan tetap tegak dan menjadikan daun sedekat mungkin dengan sumber cahaya (khususnya matahari).PengangkutBatang sebagai pengangkut air dan mineral dari akar ke daun. Selain itu, batang berperan penting dalam proses pengangkutan zat-zat makanan dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.Penyimpan cadangan makananPada beberapa tumbuhan, batang berfungsi sebagai penyimpan makanan cadangan (pada tumbuhan sagu) Makanan cadangan bisa berwujud air, (pada tumbuhan tebu dan kaktus).Alat perkembangbiakan. Batang berfungsi sebagai alat perkembangbiakan vegetatif. Hampir semua pertumbuhan vegetatif, baik secara alami maupun buatan, menggunakan batang.

daunDaun merupakan bagian tumbuhan yang tumbuh dari batang. Daun umumnya berbentuk tipis dan berwarna hijau. Warna hijau disebabkan warna klorofil yang ada pada daun. Namun, daun ada juga yang berwarna kuning, merah, atau ungu.

Macam daunDaun tunggal adalah daun yang memiliki satu helai daun di setiap tangkainya.Daun majemuk adalah daun yang memiliki beberapa helai daun di setiap tangkainya.

Bagian-bagian dauntulang daunhelai dauntangkai daunpelepah daun

Urat daunUrat daun adalah susunan pembuluh pengangkut pada daun.Tumbuhan monokotil memiliki urat daun yang memanjang dari pangkal ke ujung daun secara sejajar.Tumbuhan dikotil memiliki urat daun yang membentuk jaringan. Urat daun tersebut bercabang-cabang hingga menjadi percabangan kecil dan membentuk susunan seperti jaring atau jala.

BENTUK TULANG DAUNMenyiripTulang daun jenis ini memiliki susunan seperti sirip-sirip ikan. Contohnya pada tulang daun jambu, mangga, dan rambutan.MelengkungTulang daun melengkung berbentuk seperti garis-garis melengkung. Misalnya, tulang daun sirih, gadung, dan genjer.MenjariTulang daun menjari bentuknya seperti jari-jari tangan manusia. Misalnya, tulang daun pepaya, jarak, ketela pohon, dan kapas.SejajarTulang daun sejajar berbentuk seperti garis-garis sejajar. Misalnya, tulang daun tebu, padi, dan semua jenis rumput-rumputan.

Fungsi daunTempat pembuatan makananDaun berguna sebagai dapur tumbuhan. Di dalam daun terjadi proses pembuatan makanan (pemasakan makanan). Makanan digunakan tumbuhan untuk kelangsungan proses hidupnya dan jika lebih disimpan.PernapasanMelalui stomata pertukaran gas terjadi. Daun mengambil karbondioksida dari udara dan melepas oksigen ke udara.PenguapanTidak semua air yang diserap akar dipakai oleh tumbuhan. Kelebihan air ini jika tidak dibuang dapat menyebabkan tumbuhan menjadi busuk dan mati. Sebagian air yang tidak digunakan dibuang melalui mulut daun dalam bentuk uap air. Pada malam hari, kelebihan air dikeluarkan melalui sel-sel pucuk daun. Proses ini disebut gutasi.