Tanah, Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Tanaman - Vol 11 - Pertumbuhan dan Produksi Kelapa Sawit, Willy Verheye.

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KELAPA SAWIT

Willy Verheye

Landasan Nasional Ilmu Pengetahuan dan Departemen Geografi, Universitas Ghent, Belgia

Kata kunci: Agro-kimia, real, sekelompok buah segar, hutan tanaman industri, pembukaan lahan, pengelolaan lahan, kelapa sawit, inti sawit, minyak sawit, hama.

Isi:

1. Pendahuluan2. Asal dan distribusi3. Botani

3.1 Kultivar dan Klasifikasi3.2 Struktur3.3 Penyerbukan dan propagasi

4. Ekologi dan Kondisi Pertumbuhan4.1 Persyaratan Iklim4.2 Persyaratan Tanah

5. Lahan dan Tanaman Peternakan5.1 Pembukaan Lahan5.2 Penanaman dan Pengelolaan Lahan5.3 Hama dan Penyakit

5.3.1 Pembibitan Kekurangan Penyakit5.3.2 Hama pada Pembibitan5.3.3 Penyakit pada Pembibitan\5.3.4 Hama Lapangan5.3.5 Penyakit Lapangan

5.4 Peramalan Tanaman5.5 Pemanenan

6. Penggilingan dan Pengolahan Minyak7. Pemanfaatan dan Penggunaan8. Produksi dan Perdagangan9. Perspektif Masa Depan untuk Produksi Kelapa Sawit

Ringkasan

Kelapa sawit adalah tanaman pohon tropis yang terutama ditanam untuk produksi industri minyak nabati. Untuk pertumbuhan dan produksi optimal tanaman membutuhkan curah hujan yang tinggi dan sepanjang tahun dengan sedikit atau tidak ada musim kemarau dan suhu tinggi yang stabil; tanah harus dalam dan berdrainase baik. Tanaman tumbuh terutama di dataran rendah tropis di bawah ketinggian 400m, awalnya ditutupi oleh hutan hujan lebat. Musim kering atau suhu di bawah 18 derajat celsius tidak mempengaruhi pertumbuhan vegetatif tetapi mengurangi hasil. Permintaan pupuk yang moderat dibandingkan dengan tanaman industri lainnya dan terutama untuk kompensasi nutrisi dipanen dalam tandan buah.

Tanaman sensitif terhadap berbagai hama dan penyakit. seperti yang mempengaruhi cukup serius hasil dan keuntungan ekonomi, manajer perkebunan harus memperhatikan karena untuk mengontrol dan / atau seperti pemberantasan hama dan penyakit.

Kelapa sawit kini pemasok yang paling penting dari minyak nabati di dunia. ada 3 varietas kelapa sawit: Dura, Pisifera dan Tenera, dengan yang terakhir yang terutama dipilih untuk produksi ekonomi. Minyak terkonsentrasi di tandan buah, terdiri dari bubur buah segar, dan dalam kernel buah. Kandungan minyak dalam daging buah adalah sekitar 50-60% atau 20-22% dari berat tandan; kandungan minyak dalam kernel buah 48-52% atau 2-3% dari berat tandan. Tandan buah segar setelah dipanen harus dirawat di pabrik minyak dalam waktu 24 jam untuk menghindari penurunan kualitas minyak.

Kelapa sawit telah lama dianggap sebagai minyak nabati relative rendah nilainya karena kesulitan dalam memanipulasi profil asam lemaknya. Penelitian baru-baru ini secara bertahap ditingkatkan persepsi ini, dan kelapa sawit kini menjadi produk niche bernilai tinggi di sektor makanan kesehatan.

1. PendahuluanKelapa sawit adalah tanaman pohon tropis yang terutama ditanam untuk

produksi industri minyak nabati. itu adalah perkebunan yang khas, ditanam dan dipanen di daerah seragam besar (3.000 sampai 5.000 ha) sekitar pabrik minyak sentral untuk memungkinkan penanganan industri yang pesat setelah panen. Pohon-pohon palem dapat diamati di kebun desa di mana mereka memberikan minyak untuk konsumsi lokal, tetapi dalam kasus bahwa kedua hasil dan kualitas minyak yang jauh lebih rendah.

kelapa sawit merupakan tanaman khas dataran rendah hujan tropis. Pohon membutuhkan tanah yang dalam suhu tinggi yang relatif stabil dan kelembaban terus menerus sepanjang tahun. Kesuburan tanah kurang penting dibandingkan sifat fisik tanah. Periode kering lebih dari 2-3 bulan tidak secara spesifik

merusak pertumbuhan vegetatif, tetapi berpengaruh serius pada produksi dan kualitas tandan buah. Produksi kelapa sawit tidak hanya ditentukan oleh pertumbuhan vegetatif dan produksi, tetapi juga dengan cara mengendalikan dan memberantas dan hama dan penyakit.

Karena industri perkebunan kelapa sawit membutuhkan pembersihan area yang luas mereka sering membutuhkan perampasan tanah dan pemotongan luas (murni) kawasan hutan. Karenanya, pengembangan perkebunan tersebut biasanya berhubungan dengan konflik kepemilikan lahan dan masalah kepemilikan tanah lokal di satu sisi dan masalah ekologi, yaitu, hilangnya keanekaragaman hayati.

2. BotaniPerkembangan perbungaan rezim buah membutuhkan waktu 42 bulan,

termasuk 10 bulan dari pembentukan inisial perbedaan seksual, 24-26 bulan antara pembangunan jenis kelamin dan berbunga, dan 5-6 bulan dari berbunga hingga menghasilkan.

3. StrukturPertumbuhan awal dari bibit hasil dalam pembentukan batang (Stipe) lebar

dasar. batang tidak terbentuk sampai berumur 3 tahun ketika puncak telah mencapai diameter penuh dalam bentuk kerucut terbalik, pada faktor-faktor lingkungan dan keturunan, dan bervariasi antara 25 dan 50 cm per tahun.

Daun diproduksi dalam suksesi spiral dari meristem tersebut. mahkota terdiri dari 40-50 daun dibuka di berbagai tahap perkembangan. satu daun diproduksi per bulan sampai bibit berumur 6 bulan. jumlah daun yang dihasilkan meningkat menjadi 30-40 per tahun pada usia 5-6 tahun dan kemudian menurun ke 18-25. kehidupan daun dewasa setelah membentangkan sekitar 2 tahun. luas daun dari telapak tangan orang dewasa adalah sekitar 400 m2.

Pembungaan dimulai setelah sawit muda telah terbentuk. Sebuah primordia perbungaan diproduksi di poros masing-masing daun pada saat inisiasi daun. Pembungaan mencapai tahap tombak sentral dalam dua tahun dan selanjutnya 9-10 bulan diperlukan untuk berbunga dan bunga mekar. Setiap primordial bunga adalah produsen potensi perbungaan jantan dan betina. jumlah perbungaan per pohon tergantung pada jumlah daun memproduksi dan jumlah perbungaan yang mencapai kematangan tanpa aborsi