09e00433

Arnold H. Saragi : Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Dan Dosis Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Peleng (Spinacia oleracea l.A), 2008. USU Repository 2009

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN DOSIS

KALIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI

TANAMAN PELENG (Spinacia oleracea l.A)

ARNOLD. H . SARAGI 030301024/BDP-AGRONOMI

`

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2008


Judul Skripsi : Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Peleng (Spinacia oleracea L.A)

Nama : Arnold H Saragi NIM : 030301024 Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Agronomi

Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. J.A. Napitupulu, M.Sc Ketua Anggota

Ir. B. Siagian, MS

Mengetahui

Ketua Departemen Ir. Edison Purba, Ph.D


ABSTRACT

Saragi Arnold,The effect of chicken manure and dosage of potassium to the growth and production of spinach. Supervised by J.A. Napitupulu as the chief and B. Siagian as the member. The objective of the research was to study the effect of chicken manure and dosage of potassium on the growth and production of spinach. The research was conducted at Pertapaan, Sigalingging, Dairi. Located 1400 above sea level. Split plot design was used with two factors. The first factor as main plot was the dosage of chicken manure which were P1 (5 ton/ha), P2 (10 ton/ha), and P3 (15 ton/ha). The second factor as sub plot was the dosage of potassium which were K1 (50 kg/ha), K2 (100 kg/ha), K3 (150 kg/ha), and K4 (200 kg/ha). The research results showed that the dosage of chicken manure significantly affected to plant height, leaf numbers, total leaf area, plant fresh weight, plant dry weight, net assimilation rate at 25-35 day after planted, and production of plant, but not significantly affected on flowering time and square meter production. The research results also showed that the dosage of potassium significantly affected on total leaf area, plant fresh weight, plant dry weight, net assimilation rate but not significantly affected on plant height, leaf numbers, flowering time, production of plant and square meter production. Based on the research, it can be recommended, that it needed to make further research by increasing dosage of manure and potassium until the optimum level for the growth and production of spinach. Key words : Spinach, chicken manure, potassium.

i


ABSTRAK

Arnold Saragi Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Peleng (Spinacia oleracea L.A), dibawah bimbingan J.A. Napitupulu sebagai ketua komisi pembimbing dan B. Siagian sebagai anggota. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Peleng. Penelitian ini telah dilaksanakan di desa Pertapaan, Sigalingging, Kabupaten Dairi dengan ketinggian 1400 m diatas permukaan laut. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Petak Terpisah, dengan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama yaitu pupuk kandang ayam sebagai petak utama yang terdiri dari 3 taraf, yaitu P1 (5 ton/ha), P2 (10 ton/ha) dan P3 (15 ton/ha). Faktor kedua adalah dosis kalium sebagai anak petak yang terdiri dari 4 taraf, yaitu K1 (50 kg K2O/ha), K2 (100 kg K2O/ha), K3 (150 kg K2O/ha), dan K4 (200 kg K2O/ha). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, bobot basah tanaman, bobot kering tanaman, laju asimilasi bersih pada umur 25-35 hst dan produksi per tanaman tapi tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga dan produksi per m2. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa perlakuan dosis kalium berpengaruh nyata terhadap total luas daun, bobot basah tanaman, bobot kering tanaman laju asimilasi bersih tapi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun umur berbunga produksi per tanaman dan produksi per m2. Dari hasil penelitian dapat disarankan perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan peningkatan dosis pupuk kandang ayam dan dosis kalium yang optimal untuk pertumbuhan dan produksi tanaman peleng. Kata Kunci : Peleng, pupuk kandang ayam, kalium.

ii


RIWAYAT HIDUP

Arnold H. Saragi, dilahirkan pada tanggal 29 April 1986 di Medan,

Sumatera Utara, anak pertama dari 3 bersaudara dari ayahanda Drs. A. Saragi dan

Ibunda S. Br.Pakpahan, SPd.

Pendidikan yang ditempuh hingga saat ini adalah pada tahun 1997

menyelesaikan pendidikan di SD Swasta Markus Medan, pada tahun 2000

menyelesaikan pendidikan di SLTP Swasta Markus Medan, pada tahun 2003

menyelesaikan pendidikan di SMU Negri 12 Medan.

Terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera

Utara Medan pada tahun 2003. Pernah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan

(PKL) pada bulan Juli-Agustus 2007 di PT. Socfindo Kebun Lima Puluh Kab.

Batubara.

iii


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa

karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian

serta menyusun skripsi yang berjudul Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang

Ayam dan Dosis Kalium Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Peleng

(Spinacia oleracea L.A), yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar

besarnya kepada : Bapak Prof.Dr.Ir. J.A. Napitupulu, MSc sebagai Ketua Komisi

Pembimbing dan Bapak Ir. B. Siagian, MS sebagai Anggota Komisi Pembimbing

yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran sewaktu penelitian dan

penyelesaian skripsi ini.

Skripsi ini dapat terselesaikan tak terlepas dari dorongan dan doa yang

tulus dari Ayahanda Drs. A. Saragi dan Ibunda S.br. Pakpahan, SPd yang selalu

memberikan kasih dan sayangnya kepada penulis sampai akhir pembuatan skripsi

ini.

Penulis juga tidak lupa mengucapkan banyak terima kasih kepada seluruh

warga Desa Pertapaan Kec. Sigalingging Kab. Dairi khususnya Keluarga

H.Situmorang/br.Sijabat yang telah banyak membantu penulis dalam melakukan

penelitian. Serta kepada seluruh rekan rekan satu fakultas khususnya angkatan

2003 yang tidak dapat disebutkan satu persatu dan rekan rekan asisten

Laboratorium Dasar Agronomi yang telah banyak membantu penulis selama

mengikuti perkuliahan sampai selesainya skripsi ini.

iv


Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu

penulis mengharapkan kritik maupun saran yang bersifat membangun demi

kesempurnaan skripsi ini.

Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi

penulis dan pihak lain yang membutuhkannya.

Medan, Agustus 2008

Penulis

v


DAFTAR ISI

ABSTRACT ................................................................................................ i ABSTRAK ................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................. iv DAFTAR ISI ............................................................................................... vi DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi PENDAHULUAN Latar Belakang .................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................ 3 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 3 Kegunaan Penelitian ............................................................................ 4 TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Umum Tanaman Peleng ........................................................ 5 Syarat Tumbuh .................................................................................... 6 Pupuk Kandang ................................................................................... 8 Kalium ................................................................................................ 9 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 11 Bahan dan Alat .................................................................................... 11 Metode Penelitian................................................................................ 11 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lokasi Penelitian ................................................................. 14 Pengolahan Tanah ............................................................................... 14 Pembuatan Plot ................................................................................... 14 Aplikasi Pemberian Pupuk Kandang.................................................... 14 Pengapuran ......................................................................................... 14 Aplikasi Pupuk Kalium ....................................................................... 16 Penanaman Benih ................................................................................ 16 Penjarangan Tanaman ......................................................................... 16 Pemeliharaan Tanaman ....................................................................... 16 Pemupukan .................................................................................. 16

vi


Penyiraman.................................................................................. 17 Penyiangan .................................................................................. 17 Pencegahan Hama dan Penyakit .................................................. 17 Panen .................................................................................................. 17 Peubah Yang Diamati .......................................................................... 17

Tinggi tanaman (cm) ................................................................... 17 Jumlah daun (helai) ..................................................................... 18 Luas daun (cm2)........................................................................... 18 Bobot basah tanaman (g) ............................................................. 18 Bobot kering tanaman (mg) ......................................................... 18 Laju asimilasi bersih (mg.cm2.hari-1) ........................................... 19 Umur berbunga (hari) .................................................................. 19 Produksi (g) ................................................................................. 19 Produksi per tanaman ............................................................. 19 Produksi per m2 ..................................................................... 19

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................... 20 Tinggi tanaman (cm) ................................................................... 20 Jumlah daun (helai) ..................................................................... 24 Total luas daun (cm2) ................................................................... 28 Bobot basah tanaman (g) ............................................................. 33 Bobot kering tanaman (mg) ......................................................... 38 Laju asimilasi bersih (mg.cm-2.h-1) ............................................... 43 Umur berbunga (hari) .................................................................. 48 Produksi (g) ................................................................................. 49

Produksi per tanaman ............................................................. 49 Produksi per m2 ..................................................................... 51

Pembahasan

Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Peleng .......................................................................... 52 Pengaruh Dosis Kalium Terhadap Pertumbuhan Tanaman Peleng 54 Pengaruh Interaksi Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium Terhadap Pertumbuhan Tanaman Peleng ..................................... 56

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ......................................................................................... 57 Saran ................................................................................................... 57 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

vii


DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman 1. Rataan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Perlakuan Pupuk

Kandang dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst.................... ......... 23 2. Rataan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Perlakuan Pupuk

Kandang Ayam dan Berbagai Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst ....................................................................... ......... 27

3. Rataan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst ......... ......... 31 4. Rataan Bobot Basah Tanaman (g) pada Perlakuan Pupuk


5. Rataan Bobot Kering Tanaman (mg) pada Perlakuan Pupuk


6. Rataan Laju Asimilasi Bersih Tanaman Peleng (mg.cm-2h-1)

pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst ............................................................... ......... 46

7. Rataan Umur Berbunga Peleng pada Perlakuan Pupuk Kandang

Ayam dan Dosis Kalium.......................................................... ......... 49 8. Rataan Produksi Per Tanaman pada Perlakuan Pupuk Kandang

Ayam dan Dosis Kalium.......................................................... ......... 49 9. Rataan Produksi per m2 (g) pada Perlakuan Pupuk Kandang

Ayam dan Dosis Kalium.......................................................... ......... 50

viii


DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

1. Perkembangan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 21

2. Perkembangan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 22

3. Hubungan antara Tinggi Tanaman (cm) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 45-55 hst ..................... 24

4. Perkembangan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 25

5. Perkembangan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 26 6. Hubungan antara Jumlah daun (helai) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 30-55 hst ..................... 28

7. Perkembangan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 29

8. Perkembangan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 30

9. Hubungan antara Total Luas Daun Peleng (cm2) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 32

10. Hubungan antara Total Luas Daun Peleng (cm2) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 33

11. Perkembangan Bobot Basah Tanaman (g) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 34

12. Perkembangan Bobot Basah Tanaman (g) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 35

13. Hubungan antara Bobot Basah Tanaman (g) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 45-55 hst ..................... 37

14. Hubungan antara Bobot Basah Tanaman (g) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 35-55 hst .................................... 38

ix


15. Perkembangan Bobot Kering Tanaman (mg) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 39

16. Perkembangan Bobot Kering Tanaman (mg) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 40

17. Hubungan antara Bobot Kering Tanaman (mg) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 45-55 hst ..................... 42

18. Hubungan antara Bobot Kering Tanaman (mg) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 35-55 hst .................................... 43

19. Perkembangan Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst ..................... 44

20. Perkembangan Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst .................................... 45 21. Hubungan antara Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) dengan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 25-35 hst ..................... 47 22. Hubungan antara Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 25-55 hst ..................... 48 23. Hubungan antara Produksi Per Tanaman (g/tanaman) dengan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha)....................................................... 50

x


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Judul Halaman

20. Bagan Penelitian............................................................................. 58

21. Bagan Plot Penelitian ..................................................................... 59

22. Data Tinggi Tanaman (cm) ............................................................. 60

23. Rangkuman Sidik Ragam Tinggi Tanaman .................................... 60

24. Data Jumlah Daun (helai) ............................................................... 61 25. Rangkuman Sidik Ragam Jumlah Daun .......................................... 61

26. Data Total Luas Daun (cm2) ........................................................... 62

27. Rangkuman Sidik Ragam Total Luas Daun ................................... 62

28. Data Bobot Basah Tanaman (g) ...................................................... 63

29. Rangkuman Sidik Ragam Bobot Basah Tanaman .......................... 63

30. Data Bobot Kering Tanaman (mg) .................................................. 64

31. Rangkuman Sidik Ragam Bobot Kering Tanaman .......................... 64

32. Data Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) ................................... 65

33. Rangkuman Sidik Ragam Laju Asimilasi Bersih ............................ 65

34. Data Umur Berbunga (hari) ............................................................ 66

35. Rangkuman Sidik Ragam Umur Berbunga .................................... 66

36. Data Produksi per tanaman ............................................................. 67

37. Daftar Sidik Ragam Produksi per tanaman ..................................... 67

38. Data Produksi per m2 ...................................................................... 68

20. Daftar Sidik Ragam Produksi per m2 .............................................. 68 21. Hasil Analisis Tanah ...................................................................... 69 22. Kriteria Hara Tanah Mineral ........................................................... 70

xi


PENDAHULUAN

Latar Belakang

Pada dekade ini, usaha perbaikan gizi keluarga sedang digalakkan dengan

meningkatkan mutu gizi konsumsi pangan. Salah satu anjuran untuk

meningkatkan gizi masyarakat adalah dengan mengkonsumsi jenis-jenis sayuran

dalam jumlah cukup.

Istilah sayur biasanya digunakan untuk merujuk pada tunas, daun, buah

dan akar tanaman yang lunak atau dimasak sebagai pelengkap pada makanan

berpati dan daging. Kebanyakan tanaman sayuran adalah herbaceous (berbatang

basah), biasanya dipanen segar dan kandungan airnya tinggi

(Williams, Uzo, dan Peregrine, 1993).

Dari sekian banyak tanaman sayuran, tanaman peleng adalah salah satu

yang menempati tempat istimewa karena kelezatannya, daunnya yang lembut dan

bisa dimakan mentah dan dapat dijadikan salad (lalap) menambah minat

konsumen untuk mengkonsumsinya dan oleh karenanya permintaan akan sayuran

ini jadi terus meningkat. Peleng juga bisa diawetkan, dan dipasarkan dalam bentuk

awetan maupun kalengan (Leafforlife.org., 2005).

Peleng telah dibudidayakan selama 2000 tahun yang lalu di Iran,

pengolahannya dimulai selama peradaban Yunani dan Roma. Pemberian nama

diperoleh dari daerah Persia Ispanai yang berarti tangan hijau yang kemudian

menjadi Spanachia (Uga.edu., 2005).


Daunnya yang lembut dan bergizi, baik mentah maupun dimasak, diakui

mempunyai nilai tambah bagi diet manusia, karena peleng mengandung sejumlah

besar mineral dan vitamin, khususnya vitamin A, kalsium, fosfor, besi dan kalium,

peleng juga mengandung protein. Peleng dalam setiap 100 g mempunyai

kandungan air 91 %, protein 32 g, karbohidrat 4,3 g, dan lemak 0,3 g

(Uga.edu., 2005).

Salah satu upaya meningkatkan ketersediaan unsur hara dalam tanah yaitu

dengan pemupukan. Pemupukan akan efektif dan efisien apabila diberikan pada

saat yang tepat dengan cara yang benar yaitu dosis optimum dan jenis pupuk

sesuai dengan kebutuhan unsur hara tanaman (Kaderi., 1998).

Produksi peleng secara normal masih rendah dan masih banyak yang

belum jelas dalam memproduksniya sehingga diperlukan penelitian aspek

budidaya. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan pengaturan pemberian

pupuk organik dimana yang digunakan dalam penelitian ini adalah pupuk kandang

ayam yang merupakan bahan pembenah tanah.

Pupuk organik mengandung unsur hara makro yang rendah tetapi juga

mengandung unsur mikro dalam jumlah yang cukup yang sangat diperlukan untuk

pertumbuhan tanaman karena mempengaruhi sifat fisik tanah, sifat kimia, dan

sifat bologi tanah, juga mencegah erosi dan mengurangi terjadinya keretakan

tanah (Sutanto, 2002).

Di tanah, unsur kalium dalam bentuk tersedia bagi tanaman relatif sedikit,

sedangkan kebutuhan unsur kalium pada tanaman peleng cukup tinggi. Menurut

penelitian ini, kalium banyak terdapat pada sel-sel muda atau bagian tanaman

yang banyak mengandung protein. Pada sel, zat ini terdapat sebagai ion di dalam

2


cairan sel, dan keadaan demikian akan merupakan bagian yang penting dalam

melaksanakan turgor yang disebabkan oleh tekanan osmotis. Selain itu, ion

kalium mempunyai fungsi fisiologis yang khusus pada asimilasi zat arang, yang

berarti apabila tanaman sama sekali tidak diberi kalium, maka asimilasi akan

terhenti (Sutedjo, 2002).

Dengan pemberian pupuk kandang ayam dikombinasikan dengan pupuk

kalium diharapkan dapat meningkatkan produksi peleng. Karena belum

tersedianya informasi yang cukup tentang semua ini, maka perlu dilakukan

penelitian untuk menjawabnya.

Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan pupuk kandang

ayam dan dosis kalium untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman

peleng.

Hipotesis Penelitian

1. Ada pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan

produksi tanaman peleng.

2. Ada pengaruh dosis kalium terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman

peleng.

3. Ada interaksi antara pupuk kandang ayam dan dosis kalium terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman peleng.

3


Kegunaan Penelitian

1. Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

2. Sebagai bahan informasi bagi pihak yang membutuhkan.

4


TINJAUAN PUSTAKA

Tinjauan Umum Tanaman Peleng

Menurut Wikipedia.org, 2006 sistematika tanaman peleng adalah sebagai

berikut :

Kingdom : Plantae

Divisio : Spermatophyta

Class : Dicotyledonae

Ordo : Caryophyllales

Family : Chenopodiaceae

Genus : Spinacia

Spesies : Spinacia oleracea L.A

Tanaman peleng dikenal oleh bangsa Amerika dan Eropa sebagai tanaman

yang mirip tanaman bayam yang mereka sebut Spinach. Nama latinnya adalah

Spinacia oleracea (Wikipedia.org., 2006). Sedangkan di daerah lain penyebutan

spinach bermacam-macam di Arab disebut Isfanahk, di Cina disebut Bo Cai, di

Jerman disebut Spinat, di Itali disebut Spinacio Comune, di Jepang disebut

Hourensou dan lain-lain (Plantnames.unimelb.edu.au., 2005).

Dikenal ada 2 jenis peleng yaitu tanaman yang berdaun lembut atau

keriput dan berdaun halus. Varietas yang berdaun halus biasanya ditanam untuk

pengawetan dan pengalengan, tumbuh lebih cepat dan hasil lebih banyak. Yang

berdaun lembut atau keriput disukai untuk tanaman rumah dan konsumsi segar,

rasanya lebih enak dan mudah dipelihara (Leaforlife.org., 2005).


Peleng adalah dioceous atau monoecious tergantung varietas. Pada varietas

dioecious, jantan terdiri atas dua jenis ; ekstrim dan vegetatif. Jantan ekstrim

hanya sedikit, kalau pun ada daun-daun dikembangkan dengan baik ke arah ujung

tangkai bibit dan jantan vegetatif memiliki beberapa daun yang dikembangkan

dengan baik kea rah ujung. Pada varietas monoecious tanaman sangat vegetatif

(Edmond, dkk., 1977).

Peleng adalah tanaman segar yang tumbuh roset, daun tak berbulu, lebar

dan halus. Daun bisa savoy (keriput), semi savoy atau halus. Batangnya juga bisa

dimakan, tetapi lebih keras daripada daunnya. Batang adalah perkembangan tahap

reproduksi, tangkai bibit yang bercabang dan daun runcing berkembang pad

batang central (Uga.edu., 2005).

Pada system perakarannya, peleng memiliki akar tunggang yang dalam

dan akar-akar sekunder pada kedalaman 6-10 inci. Akar-akar sekunder ini bisa

memanjang hingga beberapa kaki secara horizontal dan pada umumnya ukurannya

tebal dan dekat permukaan tanah.

Syarat Tumbuh

Peleng dapat tumbuh pada berbagai macam tipe tanah; tanaman ini

menyukai tanah yang dapat menahan air dengan sangat baik dan berdrainase baik

karena tanah tergenang berpengaruh buruk bagi tanaman. Tanaman ini agak

toleran terhadap salinitas, tetapi peka terhadap kemasaman tanah dengan kisaran

pH yang sesuai adalah 6,5 8,0 (Rubatzky dan Yamaguchi, 1998).

6


Dataran tinggi merupakan tempat yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman

peleng, ketinggian yang baik adalah 1400 m dari permukaan laut. Karena peleng

cocok ditanam pada dataran tinggi maka curah hujannya juga termasuk tinggi

sebagai syarat pertumbuhannya curah hujannya bisa mencapai lebih dari

1500 mm/tahun (Warintek., 2005).

Produksi peleng tergantung pada kelembaban tanah yang baik, tidak

mengering di musim kemarau dan tidak basah pada musim dingin/hujan

(Crockett, 1972).

Dua faktor lingkungan mempengaruhi pertumbuhan dan distribusi peleng

yaitu tingkat suhu dan lamanya periode cahaya. Peleng adalah tanaman siang

panjang dan malam pendek untuk merangsang pembungaan (Edmond.dkk., 1977).

Peleng diklasifikasikan sebagai tanaman musim dingin, bisa tumbuh

hampir dimana-mana, tetapi terbaik pada suhu 10 15 0C, tidak akan berkecamah

dengan baik pada musim panas, jika suhu tanah melebihi 29,4 0C benih menjadi

dorman (Uga.edu.,2005). Benih akan dapat berkecambah dalam tanah yang dingin

dan lembab dengan resiko masalah jamur yang tinggi, suhu perkecambahan yang

baik adalah 20 0C (Leafforlife.org., 2005).

7


Pupuk Kandang

Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari campuran kotoran ternak

atau hewan sejenis dan urine serta sisa-sisa makanan yang tidak dapat dihabiskan

(Sarief, 1985).

Penggunaan pupuk kandang sudah cukup lama diidentifikasikan dengan

keberhasilan program pemupukan dari pertanian berkelanjutan. Hal ini disebabkan

karena pupuk kandang memang dapat menambah tersedianya unsur hara bagi

tanaman. Selain itu, pupuk kandang juga mampunyai pengaruh yang positif

terhadap sifat fisis dan kimiawi tanah, mendorong perkembangan jasad renik

(Sutedjo, 2002).

Bahan organik sangat berperan pada pembentukan struktur tanah yang

baik dan stabil sehingga infiltrasi dan kemampuan menyimpan air. Menurut hasil

penelitian yang dilakukan Simatupang (2005) bahwa pemberian pupuk kandang

dengan nyata menurunkan besarnya aliran permukaan karena pupuk kandang

memperbaiki sifat fisik tanah terutama struktur sehingga permeabilitas meningkat.

Pemberian bahan organik juga berperan dalam memperbaiki sifat kimia

tanah. Dari hasil penelitian Hanafiah (1989) menunjukkan bahwa pemberian

pupuk kandang ayam setelah 8 minggu dapat memperbaiki sifat kimiawi tanah

Latosol Subang. Peningkatan takaran pupuk kandang diikuti oleh naiknya pH,

kadar Ca-dd, C-organik, N total, C/N, dan H-dd, serta turunnya kadar Aldd dan

Fedd yang semuanya bersifat positif terhadap perbaikan sifat kimiawi tanah.

8


Kadar rata-rata unsur hara yang terdapat dalam pupuk kandang sangatlah

bervariasi. Keadaan beragam disebabkan beberapa faktor yaitu : jenis hewan dan

keadaan individu hewan, makanan yang dimakan hewan, cara penyimpanan

pupuk kandang sebelum dipakai (Hakim, dkk., 1986).

Kalium

Kalium merupakan unsur hara ketiga setelah nitrogen dan fosfor. Ia

diserap tanaman dalam jumlah mendekati atau bahkan kadang-kadang melebihi

jumlah nitrogen seperti halnya pada tanaman umbi-umbian walaupun kalium

tersedia dalam tanah terdapat dalam jumlah yang terbatas. Jika kalium di dalam

tanah tidak mencukupi untuk pertumbuhan maka tanaman akan menderita

kekurangan kalium dan produksinya berkurang (Hakim,dkk., 1986).

Kalium merupakan satu-satunya kation monovalen yang essensial bagi

tanaman. Peran utamanya dalam tanaman ialah sebagai aktivator berbagai enzim

yang diperlukan untuk membentuk pati dan protein (Salisbury dan Ross., 1995a).

kalium juga dapat meningkatkan transportasi hasil metabolisme tanaman dan

meningkatkan efisiensi penggunaan air (Harjadi dan Sudirman., 1988).

Ketersediaan kalium diartikan yang dibebaskan dari bentuk tidak dapat

dipertukarkan ke bentuk yang dapat dipertukarkan sehingga dapat diserap

tanaman. Berbagai faktor yang mempengaruhi ketersediaan kalium dalam tanah

untuk tanaman adalah peristiwa pembekuan dan pencairan, pembasahan dan

pengeringan, pH tanah dan pelapukan. Kalium diserap dalam bentuk kation K+

yang monovalen. Berbeda dengan fosfat dan nitrogen, kalium tidak ikut

9


menyusun bagian tanaman tetapi kalium menyusun 80% dari kation dalam

phloem dan transport kalium berlangsung secara akropetal (Gardner.dkk., 1991).

Kalium berperan dalam menutup dan membukanya stomata. Bila

kandungan kalium tinggi maka stomata tanaman akan menutup dan demikian juga

sebaliknya (Wuryaningsih.dkk., 1997).

Selama kekeringan dan temperatur yang berlebihan, stomata pada tanaman

yang dipupuk kalium dengan cukup akan menutup lebih cepat, sehingga

mengurangi kehilangan air sebaliknya tanaman yang kahat kalium tidak mampu

menutup stomata selama hari panas sehingga transpirasi akan meningkat

(Salisbury dan Ross, 1995).

Kelebihan kalium di dalam tanah juga akan berdampak negatif bagi

tanaman yaitu akan meningkatkan kalium dalam tanaman. Pada tanaman padi,

gejala awal kahat K adalah pertumbuhan kerdil, daun berwarna hijau tua dan

perakaran tanaman banyak busuk. Tanaman jagung yang mengalami kekahatan K

juga dicirikan oleh tanaman yang kerdil, daun-daun tua mulai menguning dari tepi

hingga klorosis pada seluruh daun dan hasilnya sangat rendah. Pada tanaman

kedelai, gejala kekahatan ditunjukkan oleh adanya pertumbuhan tanaman

terhambat. Mulai umur 21-25 hari daun tua menguning selanjutnya gejala

menguning meluas ke daun-daun muda sehingga hasilnya sangat rendah

(Suyamto.dkk, 1994).

Rekomendasi pemupukan untuk tanaman peleng di Atlantic Tengah

berdasarkan analisis tanah, dimana dibutuhkan 100-125 lb/acre N,

200 lb/acre P2O5, dan 100 lb/acre K2O (Maynard and Lorenz, 1988).

10


BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pertapaan Kec. Sigalingging Kab.

Dairi. Topografi datar dengan ketinggian 1400 m di atas permukaan laut.

Pelaksanaan penelitian dilakukan bulan September s/d Desember 2007.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih Peleng Hibrida

Alrite, Urea, TSP, KCL, air, Insektisida Decis 2,5 EC, dolomite, dan fungisida

Dithane M-45 dan bahan lain yang mendukung penelitian ini.

Alat yang digunakan yaitu cangkul, meteran, gembor, timbangan OHaus,

gelas beker (1000 ml), alat tulis, plank perlakuan, dan alat lain yang mendukung

penelitian ini.

Metode Penelitian

Rancangan yang digunakan yaitu : Rancangan Petak Terpisah (RPT)

terdiri atas 2 faktor, yaitu :

I. Faktor Pemberian Pupuk Kandang (P) sebagai petak utama, terdiri atas 3 taraf :

1. P1 = 5 ton/ha 3. P3 = 15 ton/ha

2. P2 = 10 ton.ha

II. Faktor Pemberian Kalium (K) sebagai anak petak terdiri atas 4 taraf :

1. K1 = 50 kg K2O/ha 3. K3 = 150 kg K2O/ha

2. K2 = 100 kg K2O/ha 4. K4 = 200 kg K2O/ha


Sehingga diperoleh 12 kombinasi perlakuan, yaitu :

P1K1 P2K1 P3K1

P1K2 P2K2 P3K2

P1K3 P2K3 P3K3

P1K4 P2K4 P3K4 Bagan percobaan dapat dilihat pada lampiran 1.

Dimana :

Jumlah ulangan : 3 ulangan

Jumlah plot penelitian : 36 plot

Jumlah tanaman per plot : 65 tanaman

Jumlah sampel tetap per plot : 5 tanaman

Jumlah sampel destruksi per plot : 10 tanaman

Jumlah seluruh sampel destruksi : 360 tanaman

Jumlah seluruh tanaman : 2340 tanaman

Jarak antar ulangan : 100 cm

Jarak tanam : 20 cm x 15 cm

Ukuran plot : 200 cm x 100 cm

Metode Penelitian

Yijk = + i + j +k + ()jk + ijk

Dimana :

Yijk = Hasil pengamatan pada blok ke-i, yang mendapat perlakuan pupuk

kandang pada taraf ke-j dan kalium pada taraf ke-k.

= Nilai tengah yang sebenarnya

12


i = Pengaruh blok ke-i

j = Pengaruh pupuk kandang pada taraf ke-j

k = Pengaruh kalium pada taraf ke-k

()jk = Pengaruh interaksi pupuk kandang pada taraf ke-j dan kalium pada taraf

ke-k

ijk = Pengaruh galat pada unit percobaan blok ke-i yang mendapat perlakuan

pupuk kandang pada taraf ke-j dan kalium pada taraf ke-k

(Gomez dan Gomez., 1995).

13


PELAKSANAAN PENELITIAN

Persiapan Lokasi Penelitian

Areal penelitian dibersihkan dari gulma dan sampah. Penelitian dilakukan

di lapangan dalam bentuk bedengan panjang dengan panjang 200 cm dan lebar

100 cm yang dibagi dalam plot/petak.

Pengolahan Tanah

Pengolahan tanah dilakukan dengan cara mencangkul tanah sampai

kedalaman olah 20 30 cm yang merupakan pengolahan pertama lalu dibiarkan

seminggu agar aerasi tanah menjadi baik, kemudian dilakukan pengolahan kedua.

Pembuatan Plot

Pengolahan tanah kedua dilakukan agar tanah benar benar halus.

Kemudian dibentuk plot plot dengan ukuran 200 cm x 100 cm sebanyak 12 plot,

jarak antar plot 60 cm dan diulang 3 kali, tinggi bedeng 30 cm, jarak antar ulangan

100 cm (Lampiran 1).

Aplikasi Pemberian Pupuk Kandang

Pemberian pupuk kandang dilakukan 2 minggu sebelum tanam, sesuai

dengan perlakuan dengan cara disebar merata di atas permukaan dan dicampur

dengan tanah.

Pengapuran

Pengapuran dilakukan dengan tujuan menaikkan pH tanah menuju 6,5.

Kapur yang digunakan adalah dolomite dan diaplikasikan 1 minggu sebelum


tanam. Jumlah dolomite ditetapkan berdasarkan kurva Ca(OH)2 yaitu sebanyak

240 g/plot. Perhitungannya adalah sebagai berikut:

Diketahui :

Luas lahan = 10.000 m2

Kedalaman olah = 20 cm = 0,2 m

Bulk density = 1 g /cm3

Maka :

Volume tanah = luas lahan x kedalaman olah

= 10.000 x 0,2 m

= 200 m3 = 2 .109 cm3

Berat tanah/ ha = BD x VT

= 1g /cm3 x 2.109 cm3

= 2.109 g

untuk pH = 6,5 data kurva Ca(OH)2 = 0,0024 g /10 g

Kebutuhan Ca(OH)2 = 2.109g x 0,0024 g / 10 g

= 4,8.105 g

kebutuhan dolomit/ha = 184/74 x 4,8.105 g

=1.200.000 g = 1200 kg

Kebutuhan dolomit/plot = 1200kg/10.000m2 : x/2m2

= 0,24 kg = 240 g /plot

15


Aplikasi Pupuk Kalium

Kandungan kalium pada KCl adalah 60 % K2O sehingga dapat ditentukan

dosis KCL per plot dimana K1 = 50 kg K2O/ha (KCl : 83,33 kg/ha),

K2 = 100 kg K2O/ha (KCl : 166,67 kg/ha), K3 = 150 kg K2O/ha (250 kg/ha),

K4 = 200 kg K2O/ha (KCl : 333,33 kg/ha). Luas per plot dalam penelitian

2 m x 1 m dan setelah dikonversikan maka dosis pemberian KCl per plot adalah :

K1 = 16,6 g/plot K3 = 50 g/plot

K2 = 33,2 g/plot K4 = 66,6 g/plot Diberikan ke barisan tanaman secara tabur sehari sebelum tanam.

Penanaman Benih

Penanaman benih dilakukan dengan cara menugal tanah dengan 4 cm.

Setiap lubang ditanam 2 benih, kemudian ditutup dengan tanah setipis mungkin.

Penjarangan Tanaman

Penjarangan dilakukan 5 hari setelah tanam dengan meninggalkan satu

tanaman per lubang tanam.

Pemeliharaan Tanaman

Pemupukan

Pemupukan perawatan dilakukan dengan menggunakan pupuk Urea dan

TSP. Urea diberikan sebanyak 3 kali yaitu 60 kg/ha pada saat penanaman, kedua

30 kg/ha pada saat 15 hst dan ketiga 30 kg/ha pada saat 30 hst. TSP diberikan saat

penanaman yaitu sebanyak 200 kg/ha.

16


Penyiraman

Penyiraman dilakukan setiap hari, pagi hari sebelum pukul 10.00 wib atau

sore hari sesudah pukul 16.00 wib sebanyak 10 l/plot dengan menggunakan

gembor.

Penyiangan

Penyiangan dilakukan secara manual yaitu dengan mencabut gulma yang

tumbuh.

Pencegahan hama dan penyakit

Dilakukan dengan menggunakan insektisida Decis 2,5 EC 2 cc/l air dan

Fungisida Dithane M-45 dengan interval waktu 1 minggu sekali dengan

konsentrasi anjuran 2,5 g/l air disemprot dengan kriteria basah tidak menetes.

Panen

Panen dilakukan pada saat tanaman berumur 55 hari setelah tanam.

Peubah Yang Diamati

Tinggi tanaman (cm)

Pengukuran tinggi tanaman diukur mulai dari permukaan tanah (patok

standar) sampai daun tertinggi yaitu tegak alami. Pengukuran dilakukan pada 5

tanaman sampel saat tanaman berumur 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 hari

setelah tanam.

17


Jumlah daun (helai)

Penghitungan jumlah daun dilakukan pada daun yang sudah berkembang

sempurna minimal 2/3 dari daun normal. Penghitungan dilakukan pada 5 tanaman

sampel saat tanaman berumur 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 hari setelah tanam.

Luas daun (cm2)

Pengukuran luas daun dilakukan dengan menggunakan Leaf Area Meter di

Laboratorium UISU. Pengukuran dilakukan pada 2 tanaman sampel saat tanaman

berumur 15, 25, 35, 45, 55 hari setelah tanam.

Bobot segar tanaman (g)

Penimbangan bobot segar tanaman dilakukan pada 2 tanaman sampel dari

tiap plot dengan menggunakan timbangan Ohaus. Bagian atas tanaman dipotong

dengan mengikutsertakan bagian yang rusak, lalu dibersihkan dengan air dan

dikeringanginkan, setelah itu ditimbang bersama akarnya. Pekerjaan ini dilakukan

saat tanaman berumur 15, 25, 35, 45, 55 hari setelah tanam.

Bobot kering tanaman (mg)

Bobot kering ditimbang secara bersamaan bagian atas tanaman

(batang dan daun) dan bagian bawah tanaman (akar). Sampel daun yang lebar dan

bagian batang yang besar dipotong-potong, sedangkan bagian akar terlebih dahulu

dibersihkan dari kotoran dan butiran tanah. Bahan dimasukkan ke dalam amplop

coklat dan diberi label sesuai dengan perlakuan, lalu diovenkan pada suhu 700 C

selama 48 jam, setelah itu sampel dikeluarkan dari oven dan dimasukkan ke dalam

eksikator selama 30 menit dan ditimbang. Pengeringan diulang hingga bobot

18


tetap. Penimbangan dilakukan saat tanaman berumur 15, 25, 35, 45, 55 hari

setelah tanam.

Laju asimilasi bersih (mg.cm-2.hari-1)

Nilai asimilasi bersih merupakan pertambahan material tanaman dari

asimliasi per satuan waktu (Gardner. dkk, 1991). Dihitung pada saat tanaman

berumur 15, 25, 35, 45, 55 hari setelah tanam dengan persamaan sebagai berikut :

)A - (A )T - (T)Aln - A(ln ) W-(W LAB

1212

121 2= dimana :

W1 dan W2 = Bobot kering tanaman pengamatan ke- 1 dan ke- 2

A1 dan A2 = Luas daun tanaman pengamatan ke- 1 dan ke- 2

T1 dan T2 = Waktu pengamatan ke- 1 dan ke- 2

Umur berbunga (hari)

Umur berbunga ditetapkan apabila 20 % dari tanaman sampel sudah

mengeluarkan bunga (1 tanaman dari 5 tanaman sampel tetap).

Produksi

Produksi di hitung dengan 2 cara, yaitu :

1. Produksi per tanaman : diambil dari bobot segar destruksi 55 hari lalu

ditimbang dengan menggunakan timbangan OHaus.

2. Produksi per m2 : dihitung dengan cara seluruh populasi dalam satu plot

dibagi 50 dikalikan dengan hasil penimbangan lalu dibagi 2.

19


HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Dari hasil penelitian didapat bahwa pada perlakuan P1 di ulangan III

tanaman tidak ada yang tumbuh sehingga datanya di ambil dari rata-rata perlakuan

P1 pada ulangan I dan II.

Tinggi tanaman (cm)

Data tinggi tanaman umur 15 s/d 55 hst dan daftar sidik ragamnya dapat

dilihat pada Lampiran 3-4, yang menunjukkan perlakuan pupuk kandang (P)

berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 45 hst s/d 55 hst dan dosis

kalium (K) berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada seluruh waktu

pengamatan. Interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi

tanaman.

Perkembangan tinggi tanaman dari 15-55 hst pada perlakuan pupuk kandang

dapat dilihat pada Gambar 1.


0

5

10

15

20

25

30

15 20 25 30 35 40 45 50 55Umur Tanaman (hst)

Tingg

i Tana

man (

cm)

P1 P2 P3

Gambar 1. Perkembangan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 1 menunjukkan perkembangan tinggi tanaman pada perlakuan

pupuk kandang selalu meningkat dari 15 hst sampai 55 hst. Juga terlihat bahwa

tanaman tertinggi umumnya diperoleh pada P3 diikuti P2 dan P1 dan antara P3 dan

P2 hanya sedikit perbedaannya

Perkembangan tinggi tanaman dari 15-55 hst pada berbagai dosis kalium

(K) dapat dilihat pada Gambar 2.

21


0

5

10

15

20

25

30

15 20 25 30 35 40 45 50 55Umur Tanaman (hst)

Tingg

i Tan

aman

(cm)

K1 K2 K3 K4

Gambar 2. Perkembangan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Berbagai Dosis Kalium (Kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 2 menunjukkan perkembangan tinggi tanaman pada berbagai dosis

kalium (K) selalu meningkat dari 15 hst sampai 55 hst. Tinggi tanaman pada

keempat perlakuan tidak begitu kelihatan perbedaannya.

Pengaruh pemberian pupuk kandang (P) dan dosis kalium (K) terhadap

tinggi tanaman peleng hingga umur 55 hst dapat dilihat pada Tabel 1.

22


Tabel 1. Rataan Tinggi Tanaman Peleng (cm) pada Perlakuan Pupuk Kandang dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst

Perlakuan tinggi tanaman (cm) pada umur (hst) 15 20 25 30 35 40 45 50 55

P1 3.55 4.38 5.39 6.93 8.51 10.23 13.00 15.94 19.31 P2 3.78 4.52 5.83 7.66 11.05 13.53 18.24 21.46 24.88 P3 4.06 4.73 5.83 7.84 12.01 14.83 18.80 22.49 25.62

K1 3.74 4.67 5.78 7.46 10.32 12.58 16.97 20.22 23.56 K2 3.98 4.75 6.00 7.52 10.83 12.87 16.53 19.79 23.30 K3 3.75 4.36 5.40 7.30 10.20 12.59 15.97 19.34 22.36 K4 3.72 4.39 5.56 7.62 10.74 13.40 17.26 20.50 23.86

Keterangan : Angka-angka pada kolom dari kelompok perlakuan yang sama yang diikuti oleh notasi yang tidak sama berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji jarak Duncan

Tabel 1 menunjukkan pada umur 15 hst s/d 55 hst, tanaman tertinggi selalu

diperoleh pada P3 diikuti oleh P2 dan P1 dimana pada 15 hst s/d 40 hst ketiga

perlakuan berbeda tidak nyata satu dengan yang lainnya. Pada umur 45-55 hst P3

berbeda tidak nyata dengan P2 tapi keduanya berbeda nyata lebih tinggi dari P1.

Dari Tabel 1 terlihat bahwa perlakuan dosis kalium tidak berpengaruh

nyata terhadap tinggi tanaman. Tapi, pada umumnya tanaman tertinggi diperoleh

pada K4 diikut i oleh K2, K1, dan K3, kecuali pada 45-55 hst tanaman tertinggi

diperoleh pada K4 diikuti oleh K1, K2, dan K3.

Hubungan antara tinggi tanaman (cm) pada umur 45-55 hst dengan pupuk

kandang ayam dapat dilihat pada Gambar 3.

23


45 = 10.88 + 2.9x r = 0.82

50 = 13.413 + 3.275x r = 0.86

55 = 16.96 + 3.155x r = 0.84

0.005.00

10.0015.0020.0025.0030.00

5 10 15Dosis Pupuk Kandang Ayam (ton/ha)

Ting

gi T

anam

an (c

m)

45 50 55

Gambar 3. Hubungan antara Tinggi Tanaman (cm) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 45-55 hst

Gambar 3 menunjukkan bahwa terdapat hubungan linier positif antara

tinggi tanaman (cm) dengan perlakuan pupuk kandang ayam (ton/ha) pada umur

45-55 hst dengan persamaan 45 = 10.88+2.9x, r = 0.82; 50 = 13.413+3.275x,

r = 0.86; 55 = 16.96+3.155x , r = 0.84.

Jumlah daun (helai)

Data pengamatan jumlah daun umur 15-55 hst dan daftar sidik ragamnya

dapat dilihat pada Lampiran 5-6, yang menunjukkan perlakuan pupuk kandang

ayam (P) berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dimulai pada 30 hst s/d 55 hst

dan dosis kalium (K) tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada seluruh

waktu pengamatan. Interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap

jumlah daun.

hst

24


Perkembangan jumlah daun dari 15-55 hst pada perlakuan pupuk kandang

ayam dapat dilihat pada Gambar 4.

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

15 20 25 30 35 40 45 50 55

Umur Tanaman (hst)

Jum

lah D

aun

(hela

i)

P1 P2 P3

Gambar 4. Perkembangan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 4 menunjukkan perkembangan jumlah daun pada perlakuan

pupuk kandang ayam selalu meningkat dari 15 hst sampai 55 hst. Jumlah daun

terbanyak pada umumnya diperoleh pada P3 diikuti oleh P2 dan P1 kecuali pada

20 hst dan 25 hst jumlah daun terbanyak diperoleh pada P2 diikuti oleh P3 dan P1.

25


Perkembangan jumlah daun dari 15-55 hst pada berbagai dosis kalium dapat

dilihat pada Gambar 5.

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

15 20 25 30 35 40 45 50 55

Umur Tanaman (hst)

Jum

lah D

aun

(hela

i)

K1 K2 K3 K4

Gambar 5. Perkembangan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 5 menunjukkan perkembangan jumlah daun pada berbagai dosis

kalium selalu meningkat dari 15 hst sampai 55 hst. Jumlah daun antara keempat

perlakuan hampir tidak tampak perbedaan yang jelas.

Jumlah daun peleng pada perlakuan pupuk kandang ayam dan dosis

kalium umur 15-55 hst dapat dilihat pada Tabel 2.

26


Tabel 2. Rataan Jumlah Daun Peleng (helai) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Berbagai Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst

Perlakuan Jumlah Daun (helai) pada umur (hst) 15 20 25 30 35 40 45 50 55

P1 2.81 3.35 3.90 5.28c 6.51b 8.06c 10.4c 11.73b 13.11b P2 3.41 4.10 5.10 7.45b 8.86a 10.33b 15.18b 17.79a 19.93a P3 3.72 4.10 4.74 7.93a 9.03a 11.16a 16.97a 20.03a 21.53a

K1 3.18 3.69 4.38 6.66 8.07 10.19 14.44 16.53 18.02 K2 3.76 4.28 5.05 7.39 8.38 10.40 14.61 16.24 18.09 K3 3.14 3.68 4.41 6.74 7.84 9.07 13.23 16.19 17.92 K4 3.16 3.74 4.47 6.73 8.26 9.73 14.44 17.09 18.73


Tabel 2 menunjukkan pada umur 15 hst s/d 55 hst pada umumnya jumlah

daun terbanyak diperoleh pada P3 diikut i oleh P2 dan P1 kecuali pada 25 hst

jumlah daun terbanyak diperoleh pada P2 diikuti oleh P3 dan P1. Pada umur 15 hst

s/d 25 hst keempat perlakuan tidak berbeda nyata satu dengan yang lainnya,. Pada

umur 30 hst, 40 hst dan 45 hst ketiga perlakuan saling berbeda nyata satu dengan

yang lainnya. Pada umur 35 hst, 50 hst dan 55 hst P3 tidak berbeda nyata dengan

P2 tapi keduanya berbeda nyata dengan P1.

Dari Tabel 2 terlihat bahwa perlakuan dosis kalium tidak berpengaruh

nyata terhadap jumlah daun. Pada umumnya jumlah daun terbanyak diperoleh

pada K2 diikut i oleh K4, K1, dan K3, kecuali pada 50-55 hst jumlah daun terbanyak

diperoleh pada K4 diikuti oleh K2, K1, dan K3.

27


Hubungan antara jumlah daun (helai) pada umur 30-55 hst dengan pupuk

kandang ayam dapat dilihat pada Gambar 6.

30 = 4.2367 + 1.325x r = 0.88

40 = 6.75 + 1.55xr = 0.93

35 = 5.6133 + 1.26xr = 0.80

45 = 7.6133 + 3.285x r = 0.94

50 = 8.2167 + 4.15x r = 0.93

55 = 9.77 + 4.21xr = 0.89

0

5

10

15

20

25

5 10 15

Dosis Pupuk Kandang Ayam (ton/ha)

Jum

lah

Dau

n (h

elai

)

30 35 40 45 50 55

Gambar 6. Hubungan antara Jumlah Daun (helai) dengan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 30-55 hst

Gambar 6 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara jumlah

daun dengan perlakuan pupuk kandang ayam pada umur 30-55 hst dengan

persamaan 30 = 4.2367+1.325x, r = 0.88; 35 = 5.6133+1.26x , r = 0.80;

40 = 6.75+1.55x , r = 0.93; 45 = 7.6133+3.285x, r = 0.94; 50 = 8.2167+4.15x,

r = 0.93; 55 = 9.77+4.21x, r = 0.89.

Total luas daun (cm2).

Data pengamatan total luas daun umur 15-55 hst dan daftar sidik ragamnya

dapat dilihat pada Lampiran 7-8, yang menunjukkan perlakuan pupuk kandang

ayam dan dosis kalium berpengaruh nyata terhadap total luas daun. Interaksi

kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap total luas daun.

hst

28


Perkembangan total luas daun peleng dari umur 15-55 hst pada perlakuan

pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Gambar 7.

0

150

300

450

15 25 35 45 55

Umur Tanaman (hst)

Tota

l Lua

s dau

n (c

m2)

P1 P2 P3

Gambar 7. Perkembangan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 7 menunjukkan perkembangan total luas daun pada perlakuan

pupuk kandang ayam selalu meningkat dari 15 hst sampai 55 hst semakin cepat

setelah 45 hst. Juga dapat terlihat bahwa total luas daun tertinggi diperoleh pada

P3, diikuti oleh P2 dan P1.

Perkembangan total luas daun peleng dari umur 15-55 hst pada berbagai

dosis kalium dapat dilihat pada Gambar 8.

29


0

150

300

450

15 25 35 45 55

Umur Tanaman (hst)

Tota

l Lua

s Dau

n (c

m2)

K1 K2 K3 K4

Gambar 8. Perkembangan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 8 menunjukkan perkembangan total luas daun pada berbagai dosis

kalium selalu meningkat dari umur 15 hst sampai 55 hst dan semakin cepat

sesudah 35 hst. Juga dapat terlihat bahwa pada umumnya total luas daun tertinggi

diperoleh pada K4 diikuti oleh K3, K2, dan K1 kecuali pada 55 hst total luas daun

tertinggi diperoleh pada K3 diikut i oleh K4 K2, dan K1 .

Total luas daun peleng pada perlakuan pupuk kandang ayam dan dosis

kalium pada umur 15-55 hst dapat dilihat pada Tabel 3.

30


Tabel 3. Rataan Total Luas Daun Peleng (cm2) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst

Perlakuan Total Luas Daun Tanaman (cm2) pada umur (hst) 15 25 35 45 55

P1 3.27b 6.73c 26.39b 57.31b 142.21c P2 3.44b 7.87b 28.57b 62.82b 297.74b P3 5.47a 10.60a 43.18a 110.94a 381.30a

K1 2.48d 5.83d 25.84c 62.36c 213.07c K2 4.22c 7.86c 27.36c 68.63b 218.94c K3 4.57b 9.17b 35.11b 87.65a 356.47a K4 4.98a 10.75a 42.54a 89.45a 306.51b


Tabel 3 menunjukkan bahwa pada umur 15-55 hst total luas daun tertinggi

selalu diperoleh pada P3 diikut i oleh P2 dan P1, dimana pada 15 hst, 35 hst dan

45 hst P1 berbeda tidak nyata dengan P2 tetapi keduanya berbeda nyata dengan P3

dan pada 25 hst dan 55 hst ketiga perlakuan saling berbeda nyata satu dengan

yang lainnya.

Tabel 3 juga menunjukkan pada umur 15-55 hst, total luas daun tertinggi

pada umumnya diperoleh pada K4 diikut i oleh K3, K2 dan K1 kecuali pada 55 hst

total luas daun tertinggi diperoleh pada K3 diikuti oleh K4, K2 dan K1. Dimana

pada 15 hst dan 25 hst keempat perlakuan saling berbeda nyata satu dengan

yang lainnya. Pada umur 35 hst dan 55 hst, K1 tidak berbeda nyata dengan K2 tapi

keduanya berbeda nyata dengan K3 dan K4. Pada umur 45 hst, K4 berbeda tidak

nyata dengan K3, tapi keduanya berbeda nyata K2 dan K1.

31


Hubungan antara total luas daun peleng (cm2) umur 15-55 hst dengan

perlakuan pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Gambar 9.

25 = 4.53+1.935xr = 0.95

15 = 1.86+1.1x r = 0.81

45 = 23.393+26.815xr = 0.83

35 = 15.923+8.395xr = 0.85

55 = 34.66+119.55x r = 0.97

0.00

100.00

200.00

300.00

400.00

500.00

5 10 15Dosis Pupuk Kandang Ayam (ton/ha)

Tota

l Lua

s Dau

n (c

m2)

15 25 35 45 55

Gambar 9. Hubungan antara Total Luas Daun (cm2) dengan Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15- 55 hst

Gambar 9 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara total luas

daun (cm2) dengan perlakuan pupuk kandang umur 15-55 hst, dengan persamaan

15 = 1.86+1.1x, r = 0.81; 25 = 4.53+1.935x, r = 0.95; 35 = 15.923+8.395x,

r = 0.85; 45 = 23.393+26.815x, r = 0.83; 55 = 34.66+119.55x, r = 0.97.

Hubungan antara total luas daun peleng (cm2) umur 15-55 hst dengan

perlakuan dosis kalium (kg/ha) dapat dilihat pada Gambar 10.

hst

32


15 = 2.1+ 0.0157x r = 0.85

25 = 4.385 + 0.0321x r = 0.99

35 = 18.25 + 0.1157x r = 0.94

45 = 51.95 + 0.2006x r = 0.91

55 = 169.29 + 0.8357x r = 0.79

0

100

200

300

400

50 100 150 200Dosis Kalium (kg/ha)

Tota

l Lua

s Dau

n (c

m2)

15 25 35 45 55 Gambar 10. Hubungan antara Total Luas Daun (cm2) dengan Berbagai

Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 10 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara total luas

daun (cm2) dengan dosis kalium umur 15-55 hst, dengan persamaan

15 = 2.1+0.785x, r = 0.85; 25 = 4.385+1.607x, r = 0.99; 35 = 18.25+5.785x,

r = 0.94; 45 = 51.95+10.029x, r = 0.91; 55 = 169.29+41.785x, r = 0.79.

Bobot basah tanaman (g)

Data pengamatan bobot basah tanaman umur 15-55 hst dan daftar sidik

ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 9-10, yang menunjukkan perlakuan pupuk

kandang ayam (P) berpengaruh nyata terhadap bobot basah tanaman pada umur 45

hst s/d 55 hst. Sedangkan perlakuan dosis kalium (K) berpengaruh nyata terhadap

bobot basah tanaman dimulai pada umur 35 hst s/d 55 hst. Interaksi kedua

perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap bobot basah tanaman.

hst

33


Perkembangan bobot basah tanaman dari umur 15-55 hst pada perlakuan


0

5

10

15

20

25

30

15 25 35 45 55Umur Tanaman (hst)

Bob

ot B

asah

(g)

P1 P2 P3

Gambar 11. Perkembangan Bobot Basah Tanaman Peleng (g) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 11 menunjukkan perkembangan bobot basah tanaman pada

perlakuan pupuk kandang ayam selalu meningkat dari umur 15 hst sampai 55 hst,

terutama sesudah 35 hst meningkat dengan lebih cepat, juga terlihat bahwa bobot

basah terberat selalu diperoleh pada P3 diikut i P2 dan P1.

34


Perkembangan bobot basah tanaman dari umur 15-55 hst pada perlakuan


. Gambar 12. Perkembangan Bobot Basah Tanaman Peleng (g) pada

Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 12 menunjukkan perkembangan bobot basah tanaman pada

perlakuan dosis kalium selalu meningkat dari umur 15 hst sampai 55 hst, terutama

sesudah 35 hst meningkat dengan lebih cepat, juga terlihat bahwa bobot basah

terberat pada umumnya diperoleh pada K4 diikuti K3, K2 dan K1, kecuali pada 45

hst bobot basah terberat diperoleh pada K3 diikuti K4, K2 dan K1.

Bobot basah tanaman peleng pada perlakuan pupuk kandang ayam dan

dosis kalium pada umur 15-55 hst dapat dilihat pada Tabel 4.

35


Tabel 4. Rataan Bobot Basah Tanaman (g) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Berbagai Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst

Perlakuan Bobot Basah Tanaman (g) pada umur (hst) 15 25 35 45 55

P1 0.10 0.30 1.10 5.92b 14.88c P2 0.19 0.34 1.02 5.98b 21.85b P3 0.21 0.46 1.07 9.40a 27.05a

K1 0.16 0.33 0.65c 5.55b 19.15c K2 0.16 0.36 1.11b 6.07b 19.57c K3 0.17 0.36 1.09b 8.47a 21.71b K4 0.17 0.42 1.40a 8.31a 24.59a


Tabel 4 menunjukkan bahwa pada umur 15-55 hst bobot basah tanaman

tertinggi selalu diperoleh pada P3 diikut i oleh P2 dan P1 dimana pada 15 hst s/d 35

hst ketiga perlakuan tidak berbeda nyata satu dengan yang lainnya. Pada 45 hst P1

berbeda tidak nyata dengan P2 tetapi keduanya berbeda nyata dengan P3. Pada

55 hst ketiga perlakuan berbeda nyata satu dengan lainnya.

Tabel 4 juga menunjukkan bahwa bobot basah tanaman tertinggi pada

umumnya diperoleh pada K4 diikut i oleh K3, K2 dan K1 kecuali pada 45 hst bobot

basah tanaman tertinggi diperoleh pada K3 diikuti oleh K4, K2 dan K1. Pada

15-25 hst keempat perlakuan tidak berbeda nyata satu dengan yang lainnya. Pada

35 hst K2 berbeda tidak nyata dengan K3, tapi keduanya berbeda nyata dengan

K4 dan K1. Pada 45 hst K4 tidak berbeda nyata dengan K3 tapi keduanya berbeda

nyata dengan K2 dan K1. Pada 55 hst K1 berbeda tidak nyata dengan K2, tapi

keduanya berbeda nyata dengan K3 dan K4.

36


Hubungan antara bobot basah tanaman (g) umur 45-55 hst dengan

perlakuan pupuk kandang ayam (ton/ha) dapat dilihat pada Gambar 13.

45 = 3.615 + 1.743x r = 0.76

55 = 9.09 + 6.085x r = 0.99

0

5

10

15

20

25

30

5 10 15Dosis Pupuk Kandang (ton/ha)

Bob

ot B

asah

Tan

aman

(g)

45 55

Gambar 13. Hubungan antara Bobot Basah Tanaman (g) dengan Pupuk

Kandang Ayam pada Umur 45-55 hst

Gambar 13 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara bobot

basah tanaman dengan pupuk kandang ayam hanya pada umur 45 hst dan 55 hst

dengan persamaan 45 = 3.615+1.743x, r = 0.76; 55 = 9.09+6.085x, r = 0.99.

Hubungan antara bobot basah tanaman (g) umur 35-55 hst dengan dosis

kalium (kg/ha) dapat dilihat pada Gambar 14.

hst

37


35 = 0.5035 + 0.2236xr = 0.87

45 = 4.4335 + 1.0663xr = 0.84

55 = 16.64 + 1.846x r = 0.92

0

5

10

15

20

25

30

50 100 150 200

Dosis Kalium (kg/ha)

Bob

ot B

asah

(g)

35 45 55

Gambar 14. Hubungan antara Bobot Basah Tanaman (g) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 35-55 hst


basah tanaman dengan dosis kalium hanya pada umur 35-55 hst dengan

persamaan 35 = 0.5035+0.2236x, r = 0.87; 45 = 4.4335+1.0663x, r = 0.84;

55 =16.64+ 1.846x, r = 0.92.

Bobot kering tanaman (mg)

Data pengamatan bobot kering tanaman umur 15-55 hst dan daftar sidik

ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 11-12, yang menunjukkan perlakuan

pupuk kandang ayam (P) berpengaruh nyata terhadap bobot kering tanaman pada

umur 45-55 hst. Sedangkan perlakuan berbagai dosis kalium (K) berpengaruh

nyata terhadap bobot kering tanaman dimulai pada umur 35 hst s/d 55 hst.

Interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering

tanaman.

hst

38


Perkembangan bobot kering tanaman dari umur 15-55 hst pada perlakuan


0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

15 25 35 45 55

Umur Tanaman (hst)

Bob

ot K

erin

g (m

g)

P1 P2 P3

Gambar 15. Perkembangan Bobot Kering Tanaman Peleng (mg) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 15 menunjukkan perkembangan bobot kering tanaman pada

perlakuan pupuk kandang ayam selalu meningkat dari umur 15 hst sampai 55 hst,

sesudah 25 hst meningkat dengan lebih cepat. Juga terlihat bahwa bobot kering

pada 15 hst s/d 35 hst tidak begitu jelas perbedaannya kecuali pada 45 hst dan

55 hst bobot kering terberat diperoleh pada P3 diikuti P2 dan P1.

Perkembangan bobot kering tanaman dari umur 15-55 hst pada perlakuan


39


0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

15 25 35 45 55

Umur Tanaman (hst)

Bobo

t Ker

ing

(mg)

K1 K2 K3 K4

Gambar 16. Perkembangan Bobot Kering Tanaman Peleng (mg) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada umur 15-55 hst

Gambar 16 menunjukkan perkembangan bobot kering tanaman pada

perlakuan dosis kalium selalu meningkat dari umur 15 hst sampai 55 hst, sesudah

25 hst meningkat dengan lebih cepat. Juga terlihat bahwa bobot kering terberat

pada 15 hst diperoleh pada K2 diikuti K1, K3 dan K4. Pada 25 hst dan 35 hst bobot

kering terberat diperoleh pada K2 diikuti K4, K3 dan K1. Pada 45 hst dan 55 hst

bobot kering terberat diperoleh pada K4 diikuti K3, K2 dan K1.

Tabel 5. Rataan Bobot Kering Tanaman (mg) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Berbagai Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst

Perlakuan Bobot Kering Tanaman (mg) pada umur (hst) 15 25 35 45 55 P1 11.75 51.88 216.75 463.75c 760.00c P2 8.50 50.83 189.58 530.83b 850.00b P3 10.83 52.50 205.83 610.00a 904.17a

K1 10.78 43.89 167.78c 480.00c 782.78c K2 11.22 57.22 220.56a 531.11b 822.22b K3 9.78 49.72 207.67b 562.22ab 830.56b K4 9.67 56.11 220.22a 566.10 916.67a


40


Tabel 5 menunjukkan pada umur 15-35 hst bobot kering tanaman selalu

diperoleh pada P1 diikuti oleh P3 dan P2 yang berbeda tidak nyata satu dengan

yang lainnya. Pada umur 45 hst dan 55 hst bobot kering tertinggi selalu diperoleh

pada P3 diikuti oleh P2 dan P1 dimana ketiga perlakuan berbeda nyata satu dengan

yang lainnya.

Tabel 5 juga menunjukkan pada umur 15 hst bobot kering tanaman

tertinggi diperoleh pada K2 diikut i oleh K1, K3 dan K4 dimana keempat perlakuan

berbeda tidak nyata satu dengan yang lainnya. Tapi pada umur 25 hst dan 35 hst

bobot kering tanaman tertinggi diperoleh pada K2 diikuti oleh K4, K3 dan K1,

dimana pada 25 hst keempat perlakuan berbeda tidak nyata satu dengan yang

lainnya dan pada 35 hst K2 tidak berbeda nyata dengan K4, tapi keduanya berbeda

nyata dengan K1, dan K3. Pada umur 45 hst bobot kering tanaman tertinggi

diperoleh pada K4 diikuti oleh K3, K2 dan K1 dimana K4 berbeda nyata dengan K2,

dan K1 tapi tidak berbeda nyata dengan K3. Pada umur 55 hst bobot kering

tanaman tertinggi diperoleh pada K1 diikuti oleh K2, K3 dan K4 dimana K2 tidak

berbeda nyata dengan K3 tapi keduanya berbeda nyata dengan K1, dan K4.

41


Hubungan antara bobot kering tanaman (mg) umur 45-55 hst dengan

pupuk kandang ayam (ton/ha) dapat dilihat pada Gambar 17.

55 = 578.61+111.67x r = 0.82

45 = 388.61 + 73.125x r = 0.99

0

200

400

600

800

1000

5 10 15

Dosis Pupuk Kandang Ayam (ton/ha)

Bob

ot K

erin

g (m

g)

45 55

Gambar 17. Hubungan antara Bobot Kering (mg) dengan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 45-55 hst


kering tanaman dengan dosis kalium pada umur 45 hst dan 55 hst dengan

persamaan 45 = 388.61+73.125x, r = 0.99; 55 = 578.61+111.67x, r = 0.82.

Hubungan antara bobot kering tanaman (mg) umur 35-55 hst dengan dosis

kalium (kg/ha) dapat dilihat pada Gambar 18.

hst

42


35 = 167.95 + 14.443x r = 0.76

45 = 462.5 + 28.944x r = 0.88

55 = 727.22 + 43.503x r = 0.90

0

200

400

600

800

1000

50 100 150 200


Bob

ot K

erin

g (m

g)

35 45 55

Gambar 18. Hubungan antara Bobot Kering (mg) dengan Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 35-55 hst


kering tanaman dengan dosis kalium pada umur 35-55 hst dengan persamaan

35 = 167.95+14.443x, r = 0.76; 45= 462.5+28.944x, r = 0.88;

55 = 727.22+43.503x, r = 0.90.

Laju asimilasi bersih (mg.cm-2.h-1)

Data pengamatan laju asimilasi bersih umur 15-55 hst dan daftar sidik

ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 13-14, yang menunjukkan perlakuan

pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap laju asimilasi bersih hanya pada

25-35 hst dan dosis kalium berpengaruh nyata terhadap laju asimilasi bersih pada

25-55 hst.

hst

43


Perkembangan laju asimilasi bersih tanaman peleng dari umur 15-55 hst

pada perlakuan pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Gambar 19.

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

15 - 25 25 - 35 35-45 45-55

Umur Tanaman (hst)

Laju

Asim

ilasi

Bers

ih (m

g.cm

-2.h

ari-1

)

P1 P2 P3

Gambar 19. Perkembangan Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.h-1) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 19 menunjukkan perkembangan laju asimilasi bersih pada

perlakuan pupuk kandang ayam meningkat hingga 25-35 hst lalu turun sampai

umur 45-55 hst. Juga terlihat bahwa pada 15-35 hst laju asimilasi bersih tertinggi

diperoleh pada P1 diikuti oleh P2 dan P3. Pada 35-55 hst laju asimilasi tertinggi

diperoleh pada P2 diikuti oleh P1 dan P3.

Perkembangan laju asimilasi bersih tanaman peleng pada dosis kalium dari

umur 15-55 hst dapat dilihat pada Gambar 20.

44


0

200

400

600

800

1000

1200

15 - 25 25 - 35 35-45 45-55

Umur Tanaman (hst)

Laj

u A

sim

ilasi

Ber

sih(

mg.

cm-2

.har

i-1)

K1 K2 K3 K4

Gambar 20 . Perkembangan Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.h-1) pada Berbagai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 15-55 hst

Gambar 20 menunjukkan perkembangan laju asimilasi bersih pada

perlakuan dosis kalium meningkat hingga 25-35 hst lalu turun sampai umur

45-55 hst. Juga terlihat pada 15-25 hst laju asimilasi bersih tertinggi diperoleh

pada K2 diikuti oleh K1, K4 dan K3. Pada 25-35 hst laju asimilasi bersih tertinggi

diperoleh pada K2 diikuti oleh K1, K3 dan K4. Pada 35-55 hst laju asimilasi bersih

tertinggi diperoleh pada K1 diikut i oleh K2, K3 dan K4.

Laju asimilasi bersih tanaman peleng pada perlakuan pupuk kandang ayam

dan dosis kalium pada umur 15-55 hst dapat dilihat pada Tabel 6.

45


Tabel 6. Rataan Laju Asimilasi Bersih Tanaman Peleng (mg.cm-2h-1) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium pada Umur 15-55 hst.

Perlakuan Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) pada umur (hst) 15 - 25 25 - 35 35-45 45-55

P1 840.621 1206.313a 664.082 178.392 P2 834.286 879.519b 798.035 260.981 P3 632.699 700.814c 583.949 157.568

K1 863.532 986.74b 788.92a 306.839a K2 863.767 1118.002a 694.248b 239.877b K3 655.848 845.368c 647.612c 131.937b K4 693.66 735.418d 597.308d 117.269b


Tabel 6 menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang ayam berpengaruh

nyata hanya pada umur 25-35 hst dimana laju asimilasi bersih tertinggi diperoleh

pada P1 diikuti oleh P2 dan P3 yang berbeda nyata satu dengan yang lainnya.

Tabel 6 juga menunjukkan bahwa pada umur 15-25 hst perlakuan dosis

kalium tidak menunjukkan pengaruh yang nyata tapi berpengaruh nyata pada

umur 25-55 hst. Pada umur 25-45 hst keempat perlakuan berbeda nyata satu

dengan yang lainnya. Pada umur 45-55 hst, K4 tidak berbeda nyata, K3 dan K2 tapi

ketiganya berbeda nyata lebih kecil dari K1.

Hubungan antara laju asimilasi bersih (mg.cm-2.hari-1) umur 25-35 hst

dengan pupuk kandang ayam (ton/ha) dapat dilihat pada Gambar 21.

46


25-35 = 1434.4 - 252.75x r = 0.97

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

5 10 15

Dosis Pupuk Kandang (ton/ha)

Laju

Asi

mila

si B

ersi

h (m

g.cm

-2.h

ari-1

)

25 - 35

Gambar 21. Hubungan antara Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) dengan Pupuk Kandang Ayam (ton/ha) pada Umur 25-35 Hst

Gambar 21 menunjukkan terdapat hubungan linier negatif antara laju

asimilasi bersih tanaman dengan pupuk kandang ayam pada umur 25-35 hst

dengan persamaan 25-35 = 1434.4+252.75x, r = 0.97.

Hubungan antara laju asimilasi bersih (mg.cm-2.hari-1) umur 25-55 hst

dengan berbagai dosis kalium (kg/ha) dapat dilihat pada Gambar 22.

hst

47


25-35 = 1178 - 102.66xr = 0.64

35-45 = 837.39 - 62.147x r = 0.97

45-55= 368.14 - 67.665x r = 0.94

0

200

400

600

800

1000

1200

50 100 150 200


Laju

Asim

ilasi

Bers

ih (m

g.cm

-2.h

ari-1

)

25 - 35 35-45 45-55

Gambar 22. Hubungan antara Laju Asimilasi Bersih (mg.cm-2.hari-1) dengan Berbgai Dosis Kalium (kg/ha) pada Umur 25-55 Hst

Gambar 22 menunjukkan terdapat hubungan linier negatif antara laju

asimilasi bersih tanaman dengan berbagai dosis kalium pada umur 25-55 hst

dengan persamaan 25-35 = 1178 - 102.66x, r = 0.64; 35-45 = 837.39 - 62.147x,

r = 0.97; 45-55 = 368.14 67.665x, r = 0.94.

Umur berbunga (hari)

Data pengamatan umur berbunga dan daftar sidik ragamnya dapat dilihat

pada Lampiran 15-16, yang menunjukkan perlakuan pupuk kandang ayam dan

dosis kalium tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga. Interaksi kedua

perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga.

Umur berbunga pada perlakuan pupuk kandang ayam dan dosis kalium

dapat dilihat pada Tabel 7.

hst

48


Tabel 7. Rataan Umur Berbunga Peleng pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium

Kalium Pupuk Kandang Rataan P1 P2 P3

K1 66.50 65.00 67.33 66.28 K2 65.50 65.00 65.33 65.28 K3 68.00 67.33 64.67 66.67 K4 67.00 67.00 67.00 67.00

Rataan 66.67 65.78 65.78 Tabel 7 menunjukkan pada perlakuan pupuk kandang ayam umur

berbunga tercepat diperoleh pada P1 diikuti oleh P2 dan P1 yang tidak berbeda

nyata satu dengan yang lainnya.

Tabel 7 juga menunjukkan pada dosis kalium umur berbunga tercepat

diperoleh pada K2 diikut i oleh K1, K3 dan K4 yang tidak berbeda nyata satu

dengan yang lainnya.

Produksi (g)

Produksi per Tanaman (g/tanaman)

Data produksi per tanaman dan daftar sidik ragamnya dapat dilihat pada

Lampiran 17-18, yang menunjukkan perlakuan pupuk kandang ayam berpengaruh

nyata terhadap produksi per tanaman dan dosis kalium tidak berpengaruh nyata

terhadap produksi per tanaman.

Tabel 8. Rataan Produksi Per Tanaman (g/tanaman) pada Perlakuan Pupuk Kandang Ayam dan Dosis Kalium

Kalium Pupuk Kandang

Rataan P1 P2 P3

K1 4.50 17.09 12.08 11.23 K2 5.01 18.38 14.28 12.56 K3 3.95 14.90 15.39 11.41 K4 4.81 14.94 19.75 13.16

Rataan 4.49b 16.79a 13.92a Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh notasi yang sama pada baris yang sama tidak

berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji jarak Duncan

49

Arnold H. Saragi : Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Dan Dosis Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Peleng (Spinacia olera

09e00433

Documents