# 6 manajemen tan perkebunan 02042012
TRANSCRIPT
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 1/12
# 6Manajemen Tanaman Perkebunan
Analisis Investasi dan Studi Proyek
Perencanaan Perkebunan
L. Setyobudi
2012
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 2/12
TIK: Latihan membuat analisis investasi dan studi
perencanaan proyek perkebunan
http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNACT026.pdf
http://ejournal.unud.ac.id/abstrak/soca-
budiasa-kelayakankelapasawit.pdf
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 3/12
Hortikultura PTB 2009 www.setyobudi.com
TEKNOLOGI PRODUKSIKonsep Dasar Komponen Produksi Tanaman
PEMBIBITAN &PEMULIAAN
BUDIDAYAPASCA PANEN
& PEMASARAN
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 4/12
SELEKSIPOHON
INDUK DANPERBAIKAN
VARITAS
PERBANYAKANBATANG ATAS
PERBANYAKANDAN
PENYEDIAANBIBIT
PERBANYAKANBATANG BAWAH
DISTRIBUSITRANSPORTASIDISPOSISI
HASILPENGELOLAAN
PRODUKSI
PEMBUKAAN/PENGADAAN
KEBUN
Faktor Pengelolaan Tetap
Lokasi geografisKultivar lokalSkala kebun dan jarak tanam
Batang bawah
Fumigasi sebelumtanamdan lainnya
PEREMAJAANPENGGANTIAN
TANAMAN
PengolahanPasar buah segar PenyimpananPasar lokalKios tepi jalan
Agrowisatadan lainnya
Faktor PengelolaanMusiman/Tahunan
Pengelolaan tanahPengairanPemupukanPemangkasan
Arsitektur pohon
Zat pengatur tumbuhPenyerbukanPenjarangan buahPengendalian HPTPanendan lainnya
PEMULIAANDAN
PEMBIBITAN
PASCA PANENDAN
PEMASARAN
BUDIDAYATANAMAN
KOMPONEN DAN FAKTOR
DALAM SISTEM PRODUKSI BUAH
(Setyobudi, 1990)
10/03/2009 4L. Setyobudi
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 5/12
Kriteria Kelayakan Investasi
1. Net Present Value (NPV)2. Benefit Cost Ratio (BCR)
3. Internal Rate of Return (IRR)
4. Analisis Sensitivitas
1.Aspek Pasar2.Aspek Teknis
3.Aspek Kelayakan Investasi
4.Aspek Kelembagaan
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 6/12
Assignment Diskusi Kelompok
1. Identifikasi dan analisis kesesuaian aspek
Teknis Usaha Perkebunan sesuai dengan
komoditas pilihan saudara
2. Identifikasi Kelayakan Lahan, Teknis
Budidaya, Panen dan Pengolahan Hasil usaha
perkebunan pilihan saudara
3. Identifikasi kelayakan Transportasi dan
Sumberdaya manusia
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 7/12
Aspek Pasar
1. Permintaan (Demand)
2. Penawaran atau Persediaan (Supply)
3. Kebijakan dan komitmenpemerintah
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 8/12
Aspek Teknis
1. Lahan
2. Teknis Budidaya
3. Panen dan Pengolahan Hasil
4. Transportasi
5. Sumberdaya Manusia
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 9/12
Aspek Kelayakan Investasi
1. Biaya Investasi
2. Biaya Operasi3. Proyeksi Arus Kas (Net Cash Flow)
4. Analisis Investasi
5. Analisis Sensitivitas
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 10/12
Aspek Kelembagaan
1. Tugas dan Kewajiban Petani
2. Tugas dan Kewajiban Kelompok Tani
3. Tugas dan Kewajiban Koperasi Unit Usaha
4. Tugas dan Kewajiban Pemerintah (Daerah)
5. Tugas dan Kewajiban Perusahaan
6. Tugas dan Kewajiban Perbankan
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 11/12
KARAKTERISTIK USAHA INDUSTRI
PERKEBUNAN
Kegiatan industri perkebunan pada umumnya dapatdigolongkan menjadi:
1. Pembibitan dan penanaman, yaitu proses pengelolaanbibit tanaman agar siap untuk ditanam dan diikuti
dengan proses penanaman.2. Pemeliharaan, berupa pemeliharaan tanaman melalui
proses pertumbuhan dan pemupukan hingga dapatmenghasilkan produk.
3. Pemungutan hasil, yaitu proses pengambilan ataupanen atas produksi tanaman untuk kemudian dijualatau dibibitkan kembali.
4. Pengemasan dan pemasaran, yaitu proses lebih lanjutyang dibutuhkan agar produk tersebut siap dijual.
7/31/2019 # 6 Manajemen Tan Perkebunan 02042012
http://slidepdf.com/reader/full/-6-manajemen-tan-perkebunan-02042012 12/12
SAMPAI MINGGU DEPAN
Topik bahasan: Manajemen Sumber Daya
Manusia Perusahaan Perkebunan
TIK: Membahas manajemen sumberdayamanusia usaha (tanaman) perkebunan mulai
dari struktur organisasi, rancangan tugas
(Tupoksi) perencanaan SDM, pekerja bulanan,Harian atau Borongan, upah dan kompensasi
lain. Termasuk dalam hal ini keselamatan kerja
dan undang-undang tenaga kerja.