HomefarmakognosiManfaat Zat Aktif dari bahan alamManfaat Zat Aktif dari bahan alamSejak dahulu masyarakat telah mengetahui pengaruh beberapatanaman obatuntuk perwatan dan pengobatan. Sebagai contohlidah buaya(aloe Vera) telah digunakan untuk perawatan rambut agar rambut tetap subur,. Disamping itu, tumbuhan tersebut juga dikonsumsi sebagi salah satu bahan ramuan jamu putri2 keraton.Daun pepayadigunakan sebagai penambah nafsu makan, rimpang kunyit untuk mengobati sakit perut dan lain sebagainya.Masyarakat zaman sekarang yang cenderung bersifat kritis selalu ingin mengetahui bahan aktif apa yang digunakan sebagai ramuan. Pengetahuan tentang zat bahan aktif yang dikandung tumbuhan memang mempermudah untuk mempelajari cara kerja secara fisiologis dan farmakologis obat tradisional tersebut dalam tubuh. Bahan aktif yang terkandung dalam masing-masing. Tumbuhan banyak ragamnya. Kesemuanya dapat dikelompokkan sebagai berikut :1. Musilago (Lendir)Musilagoterdapat pada banyak tanaman, bahan ini berasal dari polisakarida. Musilagodengan banyak air membentuk massa kental seperti jelly. Musilagodapat melapisi dinding bagian dalam saluran pencernaan dan melindungi dari iritasi, keasaman, dan perdangan.Musilagodapat bermanfaat untuk melapisi dan melindungi dinding bagian dalam tenggorok, saluran kencing dan lain-lain.Contoh :camcao.

2. FenolMinyak atsiriyang terdapat pada tanaman sering mengandung zat yang termasuk kelompokfenol.Beberapa contoh timol terdapat pada tanaman Timi, eugenol pada sirih,fenoljuga terdapat pada Cabai jawa dan lada.Fenolberguna sebagai antiseptik untuk mengurangi radang. Fenol murni menimbulkan iritasi pada kulit dan harus dilunakkan atau diencerkan.

3. TaninTaninterdapat dalam bagian tanaman tertentu, seperti daun, buah, kulit kayu, dan batang. Pada buah yang muda sering terdapat tanin,kadar taninmenurun sejalan dengan menuanya buah.Taninmerupakan antiseptik untuk mencegah hama serangga dan kapang yang akan menganggu kehidupan yanaman bersangkutan.Tanindapat dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu : a.Katekol, Contoh : Gambir b.Pirogalotamin, Contoh : ManjakanTaninbanyak dimanfaatkan sebagaiobat keputihan, peradangan, dan untuk melangsingkan tubuh. Kulit delima putih, manjakan, dan gambir merupakan bahan baku yang mengandung tanin.

4. KumarinKumarindalam bentuk berbeda-beda banyak terdapat pada rempah dan sayuran. Bergapten terdapat pada seledri, digunakan untuk tabir surya.Kumarinterdapat pada biji seledri.

5. AntrakuinonAntrakuinonterdapat pada tanaman kelembak, sena, trengguli digunakan untuk mengobati sembelit. Zat ini bersifat laxans. Dalam penggunaannya yang berlebihhan dapat menimbulkan iritasi pada dinding intestinal.Antrakuinonakan mempermudah buang air besar, kadang-kadang tinja tidak berbentuk padat, tetapi berbentuk cair (Mencret).

6. FlavonoidFlavonoidbanyak terdapat pada tumbuhan. Selain berguna sebagai antiradang, zat ini terutama berguna dalam menjaga kesehatan. Rutin merupakan flavonoid yang benyak terdaat pada tanaman jeruk, seperti jeruk nipis, jeruk lemon dan bayam duri. Rutin bermanfaat untuk memperkuat dinding kapiler.

7. AntosianPigmen yang memberi warna biru, merah dan ungu pada bunga dan buah. Warna pada bunga bermanfaat untuk membantu penyerbukan. Bagi manusia, pigmen tersebut ada yang dimanfaatkan untuk memberi warna pada makanan.pada dunia pengobatan, antosian digunakan untuk mencegah mengerasnya pembuluh darah.

8. GlukosilinatGlukosianatterdapat pada tumbuhan yang termasuk dalam kelompok bumbu.Glukosilinatmempunyai efek iritasi pada kulit menyebabkan radang dan lepuh. Param yang mengandung zat ini digunakan untuk menghilangkan rasa nyeri, dan untuk melencarkan peredaran darah sehingga sumbat pada saluran darah dapat disingkirkan dan aliran darah diperlancar.Glukosilinatdapat juga mengurangi fungsi dari tiroid. Zat ini terdapat pada tanaman sunapis Alba dan Lobak.

9. Minyak atsiriKebanyakan bahan baku yang digunakan untuk jamu bersal dari familiaZingiberaceae, komponen aktif yang dikandung antara lain minyak atsiri. Selain terdapat tanaman familiaZingiberaceaeseperti jahe, kencur, dan temulawak. Minyak atsiri juga terdapat pada familiaLabiatae(berasal dari rambut kelenjar),piperaceae(berasal dari sel paenchym), umbelliferae(berasal dari kelenjar minyak),Rutaceae(berasal dari kelenjar lisigin atau sizolisigen). Tanaman yang menganung minyak atsiri adalah kapulogo, adas, kayu putih, pala, selasih, kemukus, jahe dan lain-lain. Minyak atsiri berkhasiat sebagai antiseptik yang kuat. Beberapa minyak atsiri yang mengandung seskuisperten berkhasiat sebagai antiradang.10. SaponinSaponinantara lain terdapat pada tanaman yang termasuk familiaLiliaceae, Amaryllidaceae,danDioscoreceae.Saponindapat dikelompokkan menjadi 2, yaitu saponin triterpenoid dan saponnin steroid.Saponin steroidmempunyai aktivitas sebagai hormon.Saponin triterpenoidsering dimanfaatkan sebagai ekspektoran mengangkat lendir kotoran (obat batuk).Saponinuntuk obat luar dapat bersifat membersihkan. Disamping itu tanaman yang mengadung saponin sering dimanfaatkan untuk meracuni ikan. Contoh tanaman yang mengandung saponin adalah daun mangkokan , nilam, jenu, gandung, dan bangkoang.

11. Glikosida jantungGlikosida jantungjarang digunakan untuk jamu karena beracun. pada saat ini banyak dibutuhkan obat jantung maka yanaman yang mengandung zat aktif sebagai glikosida jantung banyak diteliti. Sebagai contoh digitalis yang langsung berfungsi pada jantung memberi kekuatan bila jantung melemah.Glikosida jantungbiasanya mempunyai sifat peluruh air seni (Diuretik) yang berakibat menurunkan tekanan darah dan mengobati bengkak.12. Galikosida sianogenDalam dosis berlebihan glikosida ini beracun karena mengandung ikatan sianida. Dalam dosis kecil zat ini mempunyai sifat sebagai sedatif dan sebagai relaksan jantung dan otot. Sengitan mengandung glikosida sianogen dan sering untuk pengobatan masuk angin (batuk). Singkong genderuwoyang pernah digunakan untuk obat kenker kemungkinan mengandung zat ini.

13. AlkaloidAlkaloidterdapat pada tanaman yang termasuk familiaLeguminosae, Papaveraceae, Ranunculaceae, Rubiaceae, SolanaceaedanBerberidaceae.Alkaloiddapat dijumpai pada berbagai bagian tanaman, misalnya biji (pinang, kopi), buah (lada, kemukus), daun (tembakau, kecubung), kulit kayu (kina, pulai), akar (delima), dal lain-lain.Alkaloidtermasuk zat aktif yang beracun. rasa pahit merupakan peringatan agar manggunakannya secara hati-hati.Alkaloiddigunakan untuk berbagai penyakit. Alkaloidpada tanaman tapak dara sering digunakan untuk pengobatan kanker.

14. Zat pahitBanyak tanaman yang mengandung bahan aktif yang rasaya pahit. Rasa pahit tersebut merangsang sekresi pada glandula salivari dan organ pencernaan. Dengan meningkatkan nya fungsi pencernaan dan absorbsi sari makanan, mengakibatkan nafsu makan akan meningkat dan tubuh akan menjadi sehat bugar.Zat pahitjuga berungsi untuk membersihkan darah sehingga kulit menjadi bersih dan terhindar dari berbagai penyakit kulit.

15. VitaminVitaminmerupakan zat esensial yang diperlukan tubuh manusia. Kekurangan vitamin akan menggagu kesehatan.Vitaminsangat diperlukan oleh tubuh karena zat ini merupakan katalis dari suatu proses.Vitamindari bahan alam terdapat pada sayuran, buah-buahan. Biji padi-padian, dan lain-lain.Vitaminada beberapa maca, sebagai berikut :

Vitamin AVitamin A atau yang biasa juga disebut sebagai retinol merupakan vitamin yang memiliki fungsi yang sangat banyak untuk tubuh. Beberapa fungsi vitamin A di antaranya adalah; anti aging, anti malaria, meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin A juga sangat bermanfaat untuk ibu hamil karena mampu mengoptimalkan perkembangan janin. Vitamin A itu sendiri bisa didapatkan pada minyak ikan, hati, susu, daging, sayuran, dan buah-buahan yang berwarna oranye. Akibat jika seseorang kekurangan asupan vitamin A adalah: katarak, rabun senja, kulit tidak sehat, serta daya tahan tubuh yang menurun.Vitamin Abelum pernah didaptkan dialam. Dialam terdapat provitamin A (beta karoten) yang kemudian diubah oleh hati menjadi vitamin A. Provitamin A terdapat pada wortel, bayam, buah-buahan dan sayuran berwarna.Vitamin Adiperlukan untuk kesehatan mata, pertumbuhan, dan kesegaran selaput lendir usus.

Vitamin BVitamin ini terdapat dalam biji padi-padian dan khamir. Vitamin yang terpenting adalah :Vitamin B1 = bermanfaat pada sistem saraf Vitamin B1 biasa juga disebut denganthiamin.Vitamin B1 sangat berguna untuk tubuh. Beberapa fungsi vitamin B1 untuk tubuh di antaranya: membantu proses oksidasi di dalam tubuh tujuannya adalah untuk mendapatkan energi. Vitamin B1 bisa didapatkan di dalam roti, daging, kulit besar, sayuran, dan kacang hijau. Sedangkan efek jika Anda kekurangan vitamin B1 adalah kulit Anda menjadi kering serta bersisik.

VitaminB2= bermanfaat pada sistem pencernaan, membantu produksi energi, dan perawatan funsi syaraf. Vitamin B2 juga dikenal dengan sebutanRiboflavin.Vitamin B2 ini berfungsi untuk menjaga keutuhan sistem jaringan syaraf serta mempercepat perpindahan rangsang sinar ke syaraf mata. Vitamin B2 bisa didapatkan pada hati, susu, telur, dan ragi. Kekurangan vitamin B2 bisa mengakibatkan penurunan daya tahan tubuh serta menyebabkan berbagai macam penyakit, seperti bibir pecah-pecah, sariawan.

Vitamin B3Vitamin B3 dikenal juga dengan sebutanniasin.Fungsinya untuk tubuh adalah untuk menguraikan energi dari makanan serta sintesis asam lemak. Jika kekurangan vitamin B3, maka akan mengakibatkan badan mudah lemas, insomnia, otot mudah kejang, sistem pencernaan yang terganggu, serta mudah mual.

Vitamin B5Vitamin B5 dikenal juga dengan sebutan asam pantotenat. Fungsi vitamin ini untuk tubuh adalah membantu memperlancar metabolisme di dalam tubuh. Selain itu, vitamin B5 juga bisa memperlancar karbohidrat, protein, dan lemak di dalam tubuh. Jika seseorang kekurangan vitamin B5, akan mengakibatkan insomnia, gangguan emosi, mengalami kram. Vitamin B5 bisa didapatkan dengan mengonsumsi susu sayur hijau, daging, hati, ginjal, dan kacang hijau.

Vitamin B6 = berpengaruh pada pencernaan protein Vitamin B6 memiliki nama lain yaitupridoksin.Vitamin ini memiliki fungsi untuk tubuh, di antaranya mampu membantu proses pencernaan protein serta resipasi seluler. Jika seseorang kekurangan asupan vitamin B6 dapat berakibat keram otot, kulit pecah-pecah, insomnia. Vitamin ini bisa diperoleh dengan mengonsumsi kubis, kentang, telur, dan daging.

Vitamin B7Vitamin B7 dikenal juga dengan sebutanbiotin.Vitamin ini berfungsi mampu memperlancar sistem metabolisme energi di dalam tubuh, menurunkan berat badan, membantu merawat rambut dan kuku, serta menjaga kadar gula di dalam darah. Vitamin B7 bisa didapat dengan banyak mengonsumsi kacang-kacangan, gandum, telur, susu, wortel, keju, dan ikan salmon. Kekurangan asupan Vitamin B7 dapat mengakibatkan penyakitHyperesthesia, Deramatitis, Pharesthesia,Anemia, terganggunya fungsi jantung, serta masih banyak lagi. Vitamin B9Vitamin B9 dikenal dengan sebutan Asam folat. Vitamin ini berfungsi untuk pembentukan sel darah merah, perkembangan bayi, perbaikan DNA, mengoptimalkan fungsi otak, pembentukan jaringan tubuh, dan pertumbuhan rambut. Kekurangan vitamin satu ini mampu berakibat gangguan fungsi otak, sariawan, diare, pertumbuhan tulang belakang. Asupan vitamin ini bisa diperoleh dengan mengonsumsi biji bunga matahari, selada, asparagus, kacang-kacangan, semangka, blewah, bayam, hati, serta kuning telur. Vitamin B12Vitamin B12 dikenal juga dengan sebutankobalamin.Sangat berguna dalam membantu pembentukan sel darah merah, pembelahan sel, dan sintesis asam. Seseorang yang kekurangan Vitamin B12 akan mengakibatkan terkena penyakit anemia dan mudah lelah. Vitamin B12 itu sendiri bisa diperoleh dengan mengonsumsi makanan seperti susu, daging, ragi, telur, dan hati, atau makanan-makanan hasil fermentasi.Vitamin CVitamin disebut juga dengan sebutan Asam Askorbat ini terdapat dalam buah-buahan seperti jeruk lemon, dan tomat.Vitamin Cdiperlukan untuk mencegah nfeksi (Sariawan), pembentukan tulang, mengaktifkan fungsi sel perfnafasan, dan pembuluh darah, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, mencegah penyakit jantung, diabetes mellitus, hipertensi, serta mampu untuk menjaga daya tahan tubuh agar terhindar dari infeksi racun. Vitamin C bisa didapatkan dengan mengonsumsi buah-buahan sepatu jeruk dan/atau tomat, serta berbagai jenis sayuran.

Vitamin Ddisebut juga dengan Kalsiferol Provitamin D terdapat dalam jumlah kecil pada biji coklat, buah avokad dan khamir. Kekurangan vitamin D mengakibatkan penyakit rakhitis, kaki bengkok bentuk O dan X, membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor bagi tulang dan gigi.

Vitamin EVitamin Edisebut sebagai tokoferol terdapat dalam biji padi-padian, salada air, kecambah, buah avokad dan lain-lain.Vitamin Emeningkatkan fungsi otot, mengembangkan kelenjar kelamin dan menyuburkan peranakan.

Vitamin FKekurangan vitamin F belum diketahui dampaknya.bahan ini digunakan untuk mengobati eksim, luka bakar dan penyakit kulit lainnya. Sebagai obat dalam, vitamin ini digunkana untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Vitamin KVitamin ini berfungsi sebagai ko-aguulan darah. Vitamin K terdapat dalam bayam.

Vitamin PVitamin ini berfunsi untuk memperbaiki fungsi sistem pembuluh darah. Dalam tanaman terdapat bersama-sama dengan vitamin C.

16.MineralMineral berasal dari tumbuh-tumbuhan. Mineral seperti vitamin sangat dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk menjaga agar organ tubuh dapat berfungsi secara normal. Beberapa contoh mineral adalah sebagai berikut :Kalsiumdanfosforuntuk kesehatan gigi dan tulangSengmencegah gangguan prostatSeleniummempengaruhi proses penuaan dan mengerasnya jaringanBesiuntuk pembentukan butir darah merahManganuntuk menjaga sistem saraf pusat agar berfungsi normal dan dapat membantu memperbaiki daya ingatTembagadankobaltuntuk pembentukan hemoglobinBeleranguntuk perawatan kulit, kuku dan rambutVanadiumuntuk mencegah meningkatnya kadar kolesterol dalam darah.Contoh tanamana yng mengandung mineral, Greges otot, keji beling, bayam duri, kumis kucing, bambu dan lain-lain. Kebanyakan tanaman, terutama tanaman laut, banyak mengandung kalium. Yodium banyak terdapat pada tanamana yang tumbuh di atau dekat laut, semakin ke pegunungan semakin sedikit kadar yodiumnya.

REFERENSISoedibyo mooryadi, Alam sumber kesehatan, balai pustaka, Jakarta.1998.