what is product - share itsshare.its.ac.id/pluginfile.php/31469/mod_resource/content/1/proses... ·...

16
Perancangan & Pengembangan Produk 1 Perancangan dan Pengembangan Produk 11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 1 WHAT IS PRODUCT ? 11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 2

Upload: truongnga

Post on 11-Feb-2018

229 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Perancangan & Pengembangan Produk 1

Perancangan dan Pengembangan Produk

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 1

WHAT IS PRODUCT ?

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 2

Perancangan & Pengembangan Produk 2

Pengertian Tentang Produk

• Artifak yang digagaskan, dibuat, dipertukarkan (diperjual belikan) dan digunakan oleh manusia karena(diperjual-belikan) dan digunakan oleh manusia karena sifat, fungsi, ataupun kemanfaatan yang dapat diperoleh. Sesuatu yang dapat diperjual belikan oleh sebuah perusahaan (produsen) kepada pelanggannya.

• Bentuk/wujud fisik, tangible >< abstrak (jasa).

Diperoleh dari proses (1) transformasi fisik/ non fisik

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 3

• Diperoleh dari proses (1) transformasi fisik/ non-fisik(bentuk, ukuran, dimensi linier, berat, volume, unsurkimiawi, sifat/karakteristik, dll) dan (2) nilai tambah(nilai fungsional dan nilai ekonomis).

Proses Produksi

Sistem Input-Output Proses Produksi

“Black Box”

- Proses Transformasi (Fisik & Non-Fisik)

- Proses Nilai Tambah(F i & Ek i )

Raw MaterialInput

Finished Goods Output(Fisik & Non-

Fisik/Jasa)

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 4

(Fungsi & Ekonomis)

Waste(Defects,

Scrap, dll)

Perancangan & Pengembangan Produk 3

Product’s Concept

* Reliability &Warranty

Support ServicesComponents

* T d

* Physical(Feature,

Dimension, etc)* Functions

Warranty

* Spare Parts

* After-SalesServices, etc

* Price

* Quality(Design,Process &product)

* Packaging

* Model,

* DesignFeature (Grade)

* BrandName

* TradeMark

Packaging CoreComponents

• Ergonomics/Human Factors

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 5

* Installation,Maintenance and Repair

* Manual Instructions

Style, etc.Components ComponentsHuman Factors

Latihan

Untuk sebuah produk Handphone, identifikasikan apa fungsi utamanya danidentifikasikan apa fungsi utamanya dan apa pula fungsi-fungsi tambahan lainnya

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 6

Perancangan & Pengembangan Produk 4

WHY PRODUCT DESIGN ANDWHY PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT IS IMPORTANT?

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 7

Faktor-Faktor Yang Menjadi Alasan Pokok Untuk Introduksi/ Pengembangan Produk

Baru

• Financial goals• Sales growth• Respons terhadap kompetitor• Excess capacity• Siklus hidup produk

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 8

• Respons terhadap perubahan lingkungan

• Costs reduction program

Perancangan & Pengembangan Produk 5

Financial Goals

• Profits & Earning per Share

• Market Share

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 9

• ROR/ROI

Sales Growth

• Diversifikasi & Ekspansi

• Memberikan “image of success” baik kepada investor maupun konsumen (masyarakat)

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 10

• Refleksi & reaksi dari kondisi yang menguntungkan dan memberikan gambaran “cash flow” yang lancar

Perancangan & Pengembangan Produk 6

Respons Terhadap Kompetitor

• Reaksi terhadap penemuan (produk baru) yang mampu (p ) y g p

mengancam eksistensi produk yang sudah mapan (exist).

• Memperluas lini produksi (diversifikasi) k li d i i i d k

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 11

untuk melindungi posisi dan market share

Excess Capacity

• Mengembangkan alternatif-alternatif baru dalam rangka memanfaatkan gpotensi (kapasitas) yang berlebihan.

• Mengefektifkan semua sumber daya yang dimiliki dalam rangka

k bi h d

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 12

menekan biaya overhead yang berlebihan.

Perancangan & Pengembangan Produk 7

Siklus Hidup Produk

• Product Life Cycle >< Human Life• Reaksi terhadap proses menurunnya

permintaan pada phase “decline” (proses “rejuvenating”).

• Menggantikan produk lama yang sudah “jenuh” dengan rancangan produk baru

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 13

yang lebih prospektif-menguntungkan.• Banyak faktor yang menyebabkan

produk merosot permintaannya (pesaing, teknologi baru, dan lain-lain).

Life Cycle Product

• Product class/Industry/Category life cycle– Ex. Cigarettes,

automobile,microprocessor,etc• Product Form/Subcategory life cycle

– Ex. Plain filter cigarettes, Nutritional cereals, mid-sizes car

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 14

• Product Brand/ Model life cycle– Ex. Intel 80486 microprocessor, Philip

Morris plain cigarettes

Perancangan & Pengembangan Produk 8

Respons Terhadap Lingkungan

• Antisipasi terhadap perubahan-perubahan, seperti (1) consumer

f (2) tpreferences, (2) govern ment regulation, (3) material costs & avail ability, dan (4) demographic & life style, dll.

• Reaksi terhadap penemuan-

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 15

Reaksi terhadap penemuanpenemuan (teknologi) baru yang sering menimbulkan efek yang berantai (multiplier effects).

Costs Reduction Programme

• Keinginan untuk menekan biaya produksi demi meningkatkan daya saingsaing.

• Value Analysis (VA) - aplikasi program/ teknik pengurangan biaya (costs reduction) pada tahap perancangan (design) produk.

• Value Engineering (VE) - aplikasi

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 16

• Value Engineering (VE) aplikasi program/teknik pengurangan biaya pada tahap proses produksi (mfg & assembly).

Perancangan & Pengembangan Produk 9

Interaksi Proses Perancangan Produk, Proses Produksi, Proses Pemasaran dan Aspek Finansial

FiFinance

R & DEngineering

Marketing

Fund

R

eque

st

dget

ingCustomer Needs

Product Design

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 17

Production/Manufacturing

Bu

Strategi Pengembangan Produk Baru

• Reactive Strategy - defensive, imitative, copy, me-too, second but better (tidak sekedar meng-copy tetapi juga melakukan

difik i) i (b k i t h dmodifikasi), responsive (bereaksi terhadap keinginan konsumen), dll.

• Proactive Strategy - R & D (sengaja menyisihkan sebagian keuntungan untuk R & D), marketing research (consumer needs &

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 18

), g (satisfaction), enterpreneural (take a risk)

Perancangan & Pengembangan Produk 10

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

• Generic ( Market Pull )• Technology Push• Product Platform• Process Intensive• Customized

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 19

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

Generic ( Market Pull )Di li d l k di• Diawali dengan peluang pasar kemudian mendapatkan teknologi yang sesuai untuk memenuhi kebutuhan pelanggan

• Ex Sporting goods furniture tools

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 20

• Ex. Sporting goods,furniture,tools

Perancangan & Pengembangan Produk 11

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

Technology Push• Diawali dengan teknologi baru,kemudianDiawali dengan teknologi baru,kemudian

mendapatkan pasar yang sesuai • Tahap perencanaan melibatkan

kesesuaian antara teknologi dan kebutuhan pasar.Pengembangan konsep

ik b h k l i l h

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 21

mengasumsikan bahwa teknologinya telah ada

• Ex. Gore-Tec rain wear,Tyvek envelopes

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

Product Platform• Diasumsikan bahwa produk baru akanDiasumsikan bahwa produk baru akan

dibuat berdasarkan subsistem teknologi yang telah ada

• Proses pengembangan mengasumsikan adanya suatu teknologi platform

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 22

• Ex. Consumer electronics, computers,printers

Perancangan & Pengembangan Produk 12

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

Process Intensive• Karakteristik produk sangat dibatasiKarakteristik produk sangat dibatasi

oleh proses produksi• Proses dan produk hrs dikembangkan

bersama-sama dari awal atau proses produksi hrs dispesifikasikan sejak awal

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 23

• Ex. Snack foods, cereal, chemicals, semiconductors

Macam-macam Pendekatan Proses Pengembangan Produk

Costumized• Produk baru memungkinkan sedikitProduk baru memungkinkan sedikit

variasi dari model yang telah ada• Sama dengan proyek yg memungkinkan

proses pengembangan yang sangat terstruktur

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 24

• Ex. Switches,motors, batteries, containers

Perancangan & Pengembangan Produk 13

Generic Product Development Process

Mission Statement:• Marketing Target• Customer Needs &Satisfactions

• Functional Objectives

• Business Goals

ConceptDevelopment :• Form• Function• Feature

Specification

System LevelDesign :• ProductArchitectureFA S h

Detail Design :• Specification• Geometry

Testing &Refinement :• Prototype• FunctionalT t

ProductionRamp-Up :• RegularProduction

• Train theWorkers

ProductLaunch

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 25

• Specification• EconomicAnalysis, etc.

• FA – Scheme• Subsystem/Components

• Materials• Tolerances• Standards• Process plan• Tool Design• DFM/DFA

Tests• MarketingTests

Workers

Task & responsibilities of the key functions of the organizations - Marketing

Mission StatementPlanning

ConceptDevelopment :• Define

market segments

System LevelDesign :• Develop plan for

Detail Design :• Develop marketing

Testing &Refinement :• Develop promotion

ProductionRamp-Up :• Place early production

ProductLaunch

• Articulate market opportunity

• Define

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 26

g• Identify lead

users• Identify

competitive products.

product options and extended product family

marketing plan and launch

materials• Facilitate field testing

with key customers

market segments

Perancangan & Pengembangan Produk 14

Task & responsibilities of the key functions of the organizations - Design

Mission Statement:

ConceptDevelopment :• Investigate

feasibility of product

System LevelDesign :• Generate alternative product architectures

Detail Design :• Define part geometry

• Choose materials

Testing &Refinement :• Do reliability testing, life and performance

ProductionRamp-Up :• Evaluate early producti

ProductLaunch

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 27

pconcepts

• Develop industrial design concepts

• Build and test experimental prototypes.

architectures• Define major subsystems and interfaces

• Refine industrial design

materials• Assign tolerance

• Complete industrial design control documentation

performance testing

• Obtain regulatory approvals

• Implement design changes

on output

Task & responsibilities of the key functions of the organizations - Manufacturing

Mission Statement:

ConceptDevelopment :• Estimate

manuf. cost• Assess

System LevelDesign :• Identify suppliers for

Detail Design :• Define piece-part production processes

• Design tooling

Testing &Refinement :• Facilitate supplier ramp-up

• Refine

ProductionRamp-Up :• Begin operation of entire

ProductLaunch

• Identify production constraints

• Set supply

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 28

production feasibility.

key components

• Perform make-buy analysis

• Define final assembly scheme

• Design tooling• Define quality assurance processes

• Begin procurement of long-lead tooling

fabrication and assembly processes

• Train work force

• Refine quality assurance processes

production system

chain strategy

Perancangan & Pengembangan Produk 15

Task & responsibilities of the key functions of the organizations – Other Functions

Mission Statement:

ConceptDevelopment :• Finance :

Facilitate economic

System LevelDesign :• Finance: Facilitate

Detail Design :Testing &Refinement :• Sales : Develop

ProductionRamp-Up :

ProductLaunch

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 29

analysis• Legal:

Investigate patent issues

make-buy analysis

• Service: Identify service issues

sales plan

Produk Baru ?

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 30

Perancangan & Pengembangan Produk 16

1.Platform produk baru

Empat tipe Proyek pengembangan Produk:

2.Turunan dari platform produk yg telah ada

3.Peningkatan perbaikan untuk produk yang telah ada

4.Pada dasarnya produk baru

11/14/2011 Sritomo W.S & Dyah SD 31

4.Pada dasarnya produk baru