wadah komunitas perancang mode di denpasar 0.pdfwadah komunitas perancang mode di denpasar oleh : i...
TRANSCRIPT
LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat
Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Periode Februari 2016
WADAH KOMUNITAS PERANCANG MODE
DI DENPASAR
Oleh :
I NYM BGS SAKHAPRADNYA B
1204205020
UNIVERSITAS UDAYANA
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR (REGULER)
2016
LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat
Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Periode Februari 2016
WADAH KOMUNITAS PERANCANG MODE
DI DENPASAR
Oleh :
I NYM BGS SAKHAPRADNYA B
1204205049
Dosen Pembimbing:
Dr. Ir. Ida Bagus Wirawibawa, MT.
I Wayan Wiryawan, ST., MT.
UNIVERSITAS UDAYANA
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR (REGULER)
2016
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK - JURUSAN ARSITEKTUR
Jalan Kampus Bukit Jimbaran - Bali (0361) 703384, 703320 Fax : 703384
www.ar.unud.ac.id
PERNYATAAN
Judul Tugas Akhir : Wadah Komunitas Perancang Mode di Denpasar
Nama : I Nyoman Bagus Sakhapradnya Batan
NIM : 1204205020
Program Studi : Arsitektur
Periode : Pebruari 2016
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir ini tidak terdapat karya pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi. Sepanjang
pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan di dalam daftar pustaka.
Denpasar, 19 April 2016
I Nyoman Bagus Sakhapradnya Batan
NIM. 1204205020
iii
ABSTRAK
ABSTRACT
The development of the fashion industry in Indonesia, especially Bali are
increasing. It can be seen from the start of the event held fashion designers such
as exhibitions, as well as fashion shows. To support the future development of the
fashion industry, it needs to create a design to support it. The design is a place for
designers to make the community so as to develop interaction and broaden the
sale of their own products. This place contains of workshops as a means designers
create the design of their products, as the hall where designers do their events
such as fashion shows, concept store as a forum for designers to sell their
products and concepts, and the plaza as the exhibition venue is not fixed.
Keywords: place, community, fashion designer
ABSTRAK
Perkembangan industri mode di Indonesia khususnya Bali sedang
mengalami peningkatan. Hal ini dapat terlihat dari mulainya diadakan acara
perancang mode seperti pameran, maupun fashion show. Untuk menunjang
perkembangan industri mode kedepannya, pengadaan wadah untuk
pengembangan mode sangat diperlukan. Wadah tersebut berupa tempat bagi
desainer untuk membuat komunitasnya sehingga dapat mengembangkan interaksi
dan memperluas jangkauan penjualan produk mereka sendiri. Wadah ini berupa
workshop sebagai sarana desainer membuat desain produk mereka, hall sebagai
tempat desainer melakukan acara mereka seperti fashion show, concept store
sebagai wadah para desainer menjual produk dan konsep mereka, dan plasa
sebagai tempat pameran tidak tetap. Rancangan dibuat rekreatif agar masyarakat
sekitar dapat menikmati fasilitas ini serta membeli produk para desainer tersebut.
Kata Kunci: Wadah, Komunitas, Perancang Mode
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
rahmat-Nya laporan Landasan Konsepsual Perancangan Tugas Akhir yang berjudul
“Wadah Komunitas Perancang Mode” ini dapat diselesaikan tepat pada
waktunya.
Laporan ini disusun sebagai persyaratan dalam menyelesaikan pendidikan
Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. Penyusunan laporan ini
tentunya tidak terlepas dari kesulitan dan permasalahan. Namun berkat bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak maka kesulitan-kesulitan dan masalah tersebut dapat
terselesaikan. Maka dari itu pada kesempatan ini disampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Ir. IB Gde Wirawibawa M, MT. selaku dosen pembimbing I.
2. Bapak I Wayan Wiryawan, ST., MT., selaku dosen pembimbing II.
3. Bapak Ir. I Nyoman Surata, MT., selaku dosen koordinator Studio
Tugas Akhir.
4. Dosen Penguji Sidang Tugas Akhir.
5. Dan pihak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.
Dalam kesempatan ini, penyusun memohon maaf kepada pembaca apabila
terdapat kesalahan pada laporan ini. Penyusun menyadari bahwa Laporan Tugas
Akhir ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna. Kritik dan saran yang
bersifat membangun sangat penulis harapkan dari pembaca sekalian Akhir kata
semoga Laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Denpasar, 19 April 2016
Penulis
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | v
DAFTAR ISI
Surat Pengesahan ..................................................................................................... i
Surat Pernyataan...................................................................................................... ii
Abstrak ................................................................................................................... iii
Kata Pengantar ....................................................................................................... iv
Daftar Isi.................................................................................................................. v
Daftar Tabel ........................................................................................................... ix
Daftar Gambar ....................................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 3
1.3. Tujuan ....................................................................................................... 3
1.4. Metode Penelitian ..................................................................................... 3
1.4.1. Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 3
1.4.2. Metode Pembahasan.......................................................................... 4
BAB II PEMAHAMAN TERHADAP WADAH KOMUNITAS
PERANCANG MODE ........................................................................................... 5
2.1. Tinjauan Pustaka ...................................................................................... 5
2.1.1. Wadah ............................................................................................... 5
2.1.2. Komunitas Perancang Mode ............................................................. 6
2.1.3. Wadah Komunitas Perancang Mode ................................................. 3
2.2. Kajian Proyek Sejenis .............................................................................. 6
2.2.1. Rumah Sanur Creative Hub .............................................................. 6
2.2.2. Būro Concept Store ........................................................................... 9
2.2.3. Lippo Mall Kuta .............................................................................. 10
2.2.4. Jakarta Design Centre ..................................................................... 12
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | vi
2.3. Spesifikasi Umum Wadah Komunitas Perancang Mode........................ 15
2.3.1. Pengertian ........................................................................................ 15
2.3.2. Fungsi, Tujuan, dan Sasaran ........................................................... 15
2.3.3. Batasan ............................................................................................ 16
2.3.4. Fasilitas ........................................................................................... 16
2.3.5. Lingkup Layanan ............................................................................ 17
2.3.6. Status Pengelolaan .......................................................................... 18
2.3.7. Persyaratan ...................................................................................... 18
3 BAB III WADAH KOMUNITAS PERANCANG MODE DI DENPASAR 20
3.1. Potensi Kota Denpasar ........................................................................... 20
3.1.1. Kondisi Fisik Kota Denpasar .......................................................... 21
3.1.2. Kondisi Non Fisik Kota Denpasar .................................................. 22
3.2. Analisis Pengadaan Wadah Komunitas Perancang Mode ...................... 31
3.2.1. Potensi/Kekuatan (Strength) ........................................................... 31
3.2.2. Hambatan/Kelemahan (Weakness).................................................. 31
3.2.3. Peluang (Opporunities) ................................................................... 32
3.2.4. Tantangan/Ancaman (Treathness) .................................................. 32
3.2.5. Strategi Analisis SWOT .................................................................. 32
3.2.6. Simpulan Analisis SWOT ............................................................... 33
3.3. Spesifikasi Khusus Wadah Komunitas Perancang Mode ....................... 34
3.3.1. Pengertian ........................................................................................ 34
3.3.2. Fungsi, Tujuan, dan Sasaran ........................................................... 34
3.3.3. Batasan ............................................................................................ 36
3.3.4. Fasilitas ........................................................................................... 36
3.3.5. Lingkup Pelayanan .......................................................................... 37
3.3.6. Pengelolaan ..................................................................................... 38
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | vii
3.4. Penentuan Lokasi Wadah Komunitas Perancang Mode ......................... 39
3.4.1. Kriteria Lokasi ................................................................................ 39
3.4.2. Pemilihan Lokasi ............................................................................. 40
BAB IV PEMROGRAMAN RUANG .......................................................... 42
4.1 Tema Perancangan ................................................................................. 42
4.1.1 Pengertian ........................................................................................ 42
4.1.2 Pendekatan ...................................................................................... 43
4.1.3 Penentuan ........................................................................................ 43
4.1.4 Penjabaran ....................................................................................... 44
4.2 Program Ruang ....................................................................................... 44
4.2.1 Program Fungsional ........................................................................ 44
4.2.2 Program Performansi ...................................................................... 53
4.2.3 Program Arsitektural ....................................................................... 55
4.2.4 Pengelompokan Ruang.................................................................... 56
4.2.5 Hubungan Ruang ............................................................................. 57
4.2.6 Sirkulasi dan Organisasi Ruang ...................................................... 58
4.3 Program Tapak ....................................................................................... 59
4.3.1 Kebutuhan Luas Tapak ................................................................... 59
4.3.2 Kriteria Pemilihan Tapak ................................................................ 59
4.3.3 Penentuan Tapak ............................................................................. 61
4.3.4 Analisis Tapak ................................................................................. 62
BAB V KONSEP PERANCANGAN WADAH KOMUNITAS
PERANCANG MODE ......................................................................................... 71
5.1 Konsep Perancangan Tapak ................................................................... 71
5.1.1 Konsep Zonasi ................................................................................. 71
5.1.2 Konsep Entrance ............................................................................. 74
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | viii
5.1.3 Konsep Bentuk, Orientasi, dan Pola Massa .................................... 75
5.1.4 Konsep Sirkulasi ............................................................................. 76
5.1.5 Konsep Parkir .................................................................................. 77
5.1.6 Konsep Ruang Luar......................................................................... 79
5.1.7 Konsep Utilitas Tapak ..................................................................... 81
5.2 Konsep Perancangan Bangunan ............................................................. 84
5.2.1 Konsep Zonasi Bangunan ............................................................... 84
5.2.2 Konsep Sirkulasi Bangunan ............................................................ 84
5.2.3 Konsep Modul Bangunan ................................................................ 85
5.2.4 Konsep Struktur Bangunan ............................................................. 86
5.2.5 Konsep Tampilan Bangunan ........................................................... 87
5.2.6 Konsep Ruang Dalam ..................................................................... 89
5.3 Konsep Utilitas ....................................................................................... 90
5.3.1 Utilitas Listrik ................................................................................. 90
5.3.2 Utilitas Sampah ............................................................................... 90
5.3.3 Utilitas Pemadam Kebakaran .......................................................... 91
5.3.4 Utilitas Keamanan ........................................................................... 93
Daftar Pustaka ................................................................................................ 95
Lampiran ............................................................................................................... 98
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2-1 Ruang Lingkup dan Fokus Pengembangan Subsektor Mode ............. 9
Gambar 2-2 Perkembangan Mode dari 1900 – 1950 ............................................ 11
Gambar 2-3 Peta Ekosistem Mode ........................................................................ 12
Gambar 2-4 Kegiatan yang Diwadahi Wadah Komunitas Perancang Mode .......... 1
Gambar 2-5 Ilustrasi Ruang Studio Mode .............................................................. 4
Gambar 2-6 Isometri Studio Mode (Workshop) ..................................................... 4
Gambar 2-7 Isometri Studio Mode ......................................................................... 5
Gambar 2-8 Lay Out Concept Store ....................................................................... 5
Gambar 2-9 Urban Outfitters .................................................................................. 6
Gambar 2-10 Layanan yang disediakan Rumah Sanur Creative Hub..................... 7
Gambar 2-11 Susunan Organisasi Ruang di Rumah Sanur Creative Hub .............. 7
Gambar 2-12 to~ko concept store dan Kedai Kopi Kultur ..................................... 8
Gambar 2-13 Kumpul Coworking Space ................................................................ 8
Gambar 2-14 Suasana Būro Concept Store ............................................................. 9
Gambar 2-15 Fasilitas Bar di Būro Concept Store................................................ 10
Gambar 2-16 Suasana di dalam Lippo Mall Kuta ................................................. 11
Gambar 2-17 Restoran di dalam Lippo Mall Kuta ............................................... 11
Gambar 2-18 Plasa di dalam Lippo Mall Kuta ..................................................... 12
Gambar 2-19 Function Room, Business Centre, dan Showroom JDC ................. 13
Gambar 2-21 Denah Basement Jakarta Design Center ......................................... 14
Gambar 2-21 Denah Lantai 3 Jakarta Design Center............................................ 14
Gambar 3-1 Kota Denpasar ................................................................................... 20
Gambar 3-2 Persentase Industri yang berkembang di Denpasar Timur ............... 23
Gambar 3-3 Persentase Industri yang berkembang di Denpasar Barat ................. 23
Gambar 3-4 Persentase Industri yang berkembang di Denpasar Selatan .............. 23
Gambar 3-5 Ni Luh Djelantik ............................................................................... 26
Gambar 3-6 Oka Diputra ....................................................................................... 26
Gambar 3-7 Peta Rencana Zonasi Kecamatan Denpasar Selatan ......................... 27
Gambar 3-8 Struktur Organisasi Komunitas Perancang Mode ............................. 38
Gambar 3-9 Struktur Pengelola Wadah Komunitas Perancang Mode .................. 39
Gambar 4-1 Pola Aktivitas Temu Kumpul ........................................................... 49
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | x
Gambar 4-2 Pola Aktivitas Perancangan Produk Sampel ..................................... 49
Gambar 4-3 Pola Aktivitas Pengembangan Komunitas ........................................ 49
Gambar 4-4 Pola Aktivitas Operasional Toko ...................................................... 49
Gambar 4-5 Hubungan Ruang .............................................................................. 57
Gambar 4-6 Sirkulasi Ruang Wadah Komunitas Perancang Mode ...................... 58
Gambar 4-7 Site Jalan Danau Tamblingan ........................................................... 61
Gambar 4-8 Site Jalan Merta Sari Sumber: maps.google.com ............................. 61
Gambar 4-9 Site Jalan Matahari Terbit ................................................................. 62
Gambar 5-1 Perwujudan Konsep Zonasi Tapak ................................................... 73
Gambar 5-2 Perwujudan Konsep Entrance Tapak................................................ 75
Gambar 5-3 Transformasi Konsep Bentuk Massa ................................................ 76
Gambar 5-4 Perwujudan Konsep Sirkulasi Tapak ................................................ 77
Gambar 5-5 Perwujudan Konsep Parkir ............................................................... 78
Gambar 5-6 Ilustrasi Softscape ............................................................................. 79
Gambar 5-7 Ilustrasi Hardscape ........................................................................... 80
Gambar 5-8 Ilustrasi Furniture ............................................................................. 80
Gambar 5-9 Ilustrasi Art ....................................................................................... 80
Gambar 5-10 Ilustrasi Konsep Ruang Luar .......................................................... 81
Gambar 5-11 Jaringan Air Bersih dari Luar Tapak menuju Bangunan ................ 82
Gambar 5-12 Jaringan Listrik dari Luar Tapak menuju Bangunan ...................... 82
Gambar 5-13 Jaringan Telepon dan Internet dari Luar Tapak menuju Bangunan 83
Gambar 5-14 Jaringan Air Bekas dari Bangunan keluar Tapak ........................... 83
Gambar 5-15 Jaringan Utilitas pada Tapak ........................................................... 83
Gambar 5-17 Permainan Level pada Pelat Lantai................................................. 87
Gambar 5-18 Ilustrasi Bangunan di Koridor Jalan Danau Tamblingan ................ 87
Gambar 5-19 Permainan Material Batu Karang dan Paras Palimanan ................. 88
Gambar 5-20 Permainan Material Bata................................................................. 88
Gambar 5-21 Ilustrasi Dinding yang Menerapkan Permainan Cahaya ................. 88
Gambar 5-22 Permainan Material Besi ................................................................. 88
Gambar 5-23 Penerapan Modul Motif Swastika sebagai Dinding........................ 89
Gambar 5-24 Permainan Modul Motif Batik sebagai Elemen Dinding ................ 89
Gambar 5-25 Ilusrasi Ruang Dalam ...................................................................... 90
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | xi
Gambar 5-26 Sistem Pembuangan Sampah .......................................................... 91
Gambar 5-27 Sprinkler .......................................................................................... 92
Gambar 5-28 Hydrant ........................................................................................... 93
Gambar 5-29 Sistem Pengamanan ........................................................................ 94
Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan | xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Jenis Produk Mode yang akan Diakomodasi .......................................... 3
Tabel 3.1 Letak Astronomis Kecamatan di Kota Denpasar .................................. 21
Tabel 3.2 Luas Wilayah Kecamatan di Kota Denpasar ........................................ 22
Tabel 3.3 Jumlah Perusahaan Industri Formal dan Tenaga Kerja yang Terdaftar
pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan di Kota Denpasar, 2013 ................... 24
Tabel 3.4 Jumlah Investasi yang Dapat Diserap oleh Industri Formal yang Tercatat
di Kota Denpasar, 2013 ......................................................................................... 24
Tabel 3.5 Nilai Produksi Jenis Barang Industri Formal yang Tercatat di Kota
Denpasar ................................................................................................................ 25
Tabel 3.6 Strategi Analisis SWOT ........................................................................ 33
Tabel 3.7 Pembobotan Kriteria Pemilihan Lokasi ................................................ 40
Tabel 3.8 Pembobotan Penentuan & Pemilihan Lokasi ........................................ 40
Tabel 4.1 Sifat, Tuntutan, dan Persyaratan Ruang ................................................ 54
Tabel 4.2 Kebutuhan Luas Ruang ......................................................................... 56
Tabel 4.3 Pengelompokan Ruang ......................................................................... 57
Tabel 4.4 Pembobotan Kriteria Pemilihan Tapak ................................................. 60
Tabel 4.5 Pembobotan Site Terpilih...................................................................... 62