tugas akhir analisis pengukuran beban kerja mental ...eprints.ums.ac.id/70972/12/halaman...

15
TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL MENGGUNAKAN METODE MODIFIED COOPER HARPER (MCH) (Studi Kasus : CV. Sehati Tirtomoyo) Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Industri Disusun Oleh : Warih Anom Sasongko D600.140.076 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2018

Upload: others

Post on 22-Dec-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

TUGAS AKHIR

ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL MENGGUNAKAN

METODE MODIFIED COOPER HARPER (MCH)

(Studi Kasus : CV. Sehati Tirtomoyo)

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Untuk

Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Menyelesaikan

Program Sarjana Teknik Industri

Disusun Oleh :

Warih Anom Sasongko

D600.140.076

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2018

Page 2: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

ii

HALAMAN PENGESAHAN

ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL

MENGGUNAKAN METODE MODIFIED COOPER HARPER (MCH)

Tugas Akhir ini telah diterima dan disahkan sebagai salah satu syarat untuk

menyelesaikan Studi S-1 untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik

Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta

Hari :

Tanggal :

Disusun Oleh :

Nama : Warih Anom Sasongko

Nim : D600140076

Jur/ Fak :Teknik Industri / Teknik

Mengesahkan :

Dosen Pembimbing

(Dr. Indah Pratiwi, ST., MT)

Page 3: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL

MENGGUNAKAN METODE MODIFIED COOPER HARPER (MCH)

Telah dipertahankan pada Sidang Pendadaran Tugas Akhir

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah

Surakarta

Dihadapan dewan penguji

Hari / Tanggal :

Jam :

Menyetujui :

Nama Tanda Tangan

1. Dr. Indah Pratiwi, ST., MT

(Ketua Dewan Penguji)

2. Ratnanto Fitriadi, ST., MT

(Anggota 1 Dewan Penguji)

3. Ir. Mila Faila Sufa, MT

(Anggota 2 Dewan Penguji)

Mengetahui :

Dekan Fakultas Teknik Ketua Jurusan Teknik Industri

(Ir. Sri Sunarjono, Ph.D)

(Eko Setiawan, ST., MT., Ph.D)

Page 4: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

iv

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi

dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis dikutip dalam

naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.

Surakarta, 2018

Warih Anom Sasongko

Page 5: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

v

MOTTO

“Semoga Aku Menjadi Pohon Yang Ditebang Kemudian Digunakan”

(Sayyidina Abu Bakar R.A)

“Maka barang siapa mengerjakan kebaikan seberat zarrah,

niscaya dia akan melihat (balasan)nya”

(QS. Az-Zalzalah:7)

“Tak Usah Mati-matian Menggapai Sesuatu Yang Tidak Bisa Dibawa Mati”

(Emha Ainun Nadjib)

“Setiap anak Adam adalah bersalah dan sebaik-baiknya orang yang melakukan

kesalahan adalah mereka yang mau bertaubat”

(HR. At-Tirmidzi)

Page 6: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

vi

PERSEMBAHAN

Laporan Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada:

1. Allah SWT yang memudahkan jalan hamba dalam

menyusun laporan Tugas Akhir.

2. Kedua orang tua dan keluarga besar saya yang tanpa

lelah memberikan doa, semangat dan dukungan yang

sangat luar biasa.

3. Ibu Dr. Indah Pratiwi, ST., MT selaku dosen

pembimbing Tugas Akhir, yang sangat luar biasa

tanpa lelah dalam membimbing dan memberikan

motivasi.

4. CV. Sehati Tirtomoyo dan seluruh operator excavator

yang telah membantu.

5. Saudara Edi Gonza dan Bella Brylian, selaku teman

diskusi.

6. Teman-teman Teknik Industri 2014, Kos PTC,

Anggota Genk HK yang sangat luar biasa.

7. Saudara Angga, Ikun, Ali dan Dek Reni sebagai

teman yang selalu memotivasi saya.

Page 7: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualikum, Wr, Wb

Alhamdulillahirobbil alamin puji syukur penulis panjatkan kepada Allah

SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya serta memberikan kekuatan ,

kemudahan, kesabaran, ketabahan, keikhlasan dan kedamaian berfikir. Sehingga

dengan usaha yang sungguh sungguh akhirnya penulis dapat menyelesaikan

penyusunan Tugas Akhir yang berjudul “ANALISIS PENGUKURAN BEBAN

KERJA MENTAL MENGGUNAKAN METODE MODIFIED COOPER

HARPER (MCH)”. Tugas Akhir ini disusun sebagai persyaratan menyelesaikan

program Studi S-1 untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik

Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Berdasarkan penyusunan Tugas Akhir penulis banyak mendapatkan saran,

dorongan, serta bimbingan dari berbagai pihak yang terlebat, oleh karena itu

dengan segala hormat dan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih

kepada :

1. Allah SWT atas segala berkah dan nikmat-Nya sehingga penulis mampu

menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir tepat pada waktu yang telah

direncanakan.

2. Bapak Ir. Sri Sunarjono, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Eko Setiawan, ST, MT, Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. Ibu Dr. Indah Pratiwi, ST., MT selaku dosen pembimbing Tugas Akhir yang

telah memberikan bimbingan, dorongan , arahan dan saran yang bermanfaat

selama proses penyusunan laporan Tugas Akhir kepada penulis.

5. Seluruh Dosen Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang

sangat bermanfaat.

6. Seluruh anggota keluarga yang selalu memberikan doa, semangat, dorongan

dan motivasi dalam menyelesaikan Laporan Tugas Akhir Saya.

Page 8: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

viii

7. CV. Sehati Tirtomoyo yang sudah memberikan izin penelitian,

pengambilan data dan juga memberikan masukan, saran dalam pekerjaan

laporan tugas Akhir saya.

8. Seluruh operator alat berat excavator yang telah membantu dalam proses

pengambilan data.

9. Teman-teman angkatan Teknik Industri 2014 yang sudah banyak memberikan

kenangan, dukungan dan semangatnya sehingga saya bisa menyelesaikan

laporan Tugas Akhir saya.

10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC, Team Warjok, dan

masih banyak lagi yg sudah memberikan dukungannya.

Penulis menyadari bahwa dalam penelitian ini kurang sempurna, maka kritik

dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demin

menyempurnakan Tugas Akhir ini. Penulis berharap Tugas Akhir ini dapat

bermanfaat bagi pembaca.

Wassalamualakum Wr. Wb

Surakarta, 2018

Penulis

Page 9: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

ix

DAFTAR ISI

COVER ............................................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ iii

PERNYATAAN ................................................................................................ iv

MOTTO ............................................................................................................. v

PERSEMBAHAN ............................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI ..................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii

ABSTRAK ...................................................................................................... xiv

ABSTRACK .................................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 4

1.3 Batasan Masalah ............................................................................... 4

1.4 Tujuan Penelitian.............................................................................. 4

1.5 Manfaat Penelitian............................................................................ 4

1.6 Sistematika Penelitian ...................................................................... 5

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Landasan Teori ................................................................................. 6

2.1.1 CV Sehati Tirtomoyo .............................................................. 6

2.1.2 Excavator ................................................................................ 7

2.1.3 Ergonomi ................................................................................ 9

2.1.4 Beban Kerja .......................................................................... 11

2.1.5 Beban Mental ........................................................................ 12

2.1.6 Modified Cooper Harper (MCH) ......................................... 13

2.1.7 SPSS ..................................................................................... 16

2.1.8 Regresi .................................................................................. 16

Page 10: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

x

2.1.9 Uji t ....................................................................................... 16

2.1.10 Uji F ..................................................................................... 17

2.2 Tinjauan Pustaka ............................................................................ 18

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Kerangka Pemecahan Masalah....................................................... 21

3.2 Studi Pendahuluan .......................................................................... 22

3.3 Studi Pustaka .................................................................................. 22

3.4 Rumusan Masalah .......................................................................... 22

3.5 Tujuan Penelitian............................................................................ 22

3.6 Batasan Masalah ............................................................................. 23

3.7 Pengumpulan Data ......................................................................... 23

3.8 Pengolahan Data ............................................................................. 23

3.8.1 Pembagian Karakteristik ....................................................... 23

3.8.2 Penentuan Demand ................................................................ 25

3.8.3 Perhitungan Rating & Pembobotan ....................................... 27

3.9 Analisis Data .................................................................................. 31

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskripsi Objek Penelitian ............................................................. 32

4.2 Pengumpulan Data ......................................................................... 34

4.2.1 Biodata Responden ................................................................ 34

4.2.2 Biodata Operator Excavator .................................................. 35

4.2.3 Aktivitas dan Kategori Operator Excavator .......................... 35

4.2.4 Rating Operator Excavator.................................................... 37

4.3 Pengolahan Data ............................................................................. 39

4.3.1 Pengolahan Data Kategori Beban Kerja Mental ................... 39

4.3.2 Pengolahan Data Rating dan Pembobotan Beban Kerja ....... 40

4.4 Analisis Hasil dan Pembahasan...................................................... 43

4.4.1 Analisis Kategori Beban Kerja .............................................. 43

4.4.2 Analisis Pembobotan Beban Kerja ........................................ 47

4.4.3 Analisis Pengaruh Usia, Lama Bekerja terhadap Kinerja

Karyawan .............................................................................. 49

Page 11: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

xi

4.4.4 Uji Korelasi Usia dan Lama Bekerja terhadap Kinerja

Karyawan .............................................................................. 51

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan Penelitian .......................................................................... 53

5.2 Saran ...................................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA

Page 12: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.2 Tinjauan Pustaka ............................................................................... 18

Tabel 4.1 Penentuan Rating Beban Kerja ......................................................... 34

Tabel 4.2 Biodata Operator Excavator.............................................................. 35

Tabel 4.3 Rekapitulasi Kuesioner Kategori ...................................................... 36

Tabel 4.4 Rekapitulasi Kuesioner Rating.......................................................... 38

Tabel 4.5 Rekapitulasi Kategori Beban Kerja Operator Excavator .................. 39

Tabel 4.6 Pembobotan Operator Excavator ...................................................... 41

Tabel 4.7 Klasifikasi Hasil Pembobotan ........................................................... 42

Tabel 4.8 Kategori Beban Kerja Berat .............................................................. 43

Tabel 4.9 Kategori Beban Kerja Sedang ........................................................... 43

Tabel 4.10 Kategori Beban Kerja Ringan ......................................................... 45

Page 13: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Flow Chart Metodologi Penelitian ................................................ 21

Gambar 3.2 Pemenuhan Kebutuhan (Demand) terhadap Operator dalam

Pemilihan Pekerjaan atau Operasi yang Diperlukan .................... 27

Gambar 3.3 Penilaian (Rating) Kategori Beban Kerja Operator Terhadap

Karakteristik Pekerjaan ................................................................ 28

Gambar 3.4 Langkah-langkah Pengukuran Beban Kerja Berdasarkan

Metode Modified Cooper Harper Scale ...................................... 29

Gambar 4.1 Breaker .......................................................................................... 32

Gambar 4.2 Loading Point ................................................................................ 33

Gambar 4.3 Hoper ............................................................................................. 33

Gambar 4.4 Breaker Tambang Keras................................................................ 47

Page 14: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

xiv

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kategori beban kerja mental dari

operator excavator dengan menggunakan metode Modified Cooper Harper.

Subjek penelitian ini adalah seluruh operator excavator CV. Sehati Tirtomoyo.

Beban kerja yang diukur adalah beban kerja mental dengan menggunakan metode

Modified Cooper Harper. Metode Modified Cooper Harper yaitu metode yang

sangat mudah, efisien, dan cocok digunakan pada berbagai variasi bidang

pekerjaan terutama pada sistem manusia-mesin yang membutuhkan persepsi,

monitoring, evaluasi, komunikasi dan pengambilan keputusan dari manusia. Hasil

pengukuran beban kerja mental terdapat satu aktivitas yang melebihi dari 76%

yaitu pada aktivitas operator breaker tambang keras dengan presentase 85%.

Dengan demikian aktivitas tersebut perlu dilakukan perbaikan supaya mengurangi

beban mental dari operator excavator. Usulan perbaikan yang diberikan yaitu

operator harus paham mengenai serat dari bebatuan.

Kata Kunci : Beban Kerja Mental, Modified Cooper Harper, Excavator

Page 15: TUGAS AKHIR ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL ...eprints.ums.ac.id/70972/12/Halaman Depan.pdf · laporan Tugas Akhir saya. 10. Teman-teman penghibur anggota Genk HK, Kos PTC,

xv

ABSTRACT

This study aims to determine the category of mental work load of the excavator

operator using the Modified Cooper Harper. The subjects were all over the

excavator operator CV. Sehati Tirtomoyo. The workload is measured is the

mental workload using the Modified Cooper Harper. Cooper Harper Modified

method is a method that is easy, efficient, and suitable for use in a wide variety of

occupations, especially in human-machine systems that require perception,

monitoring, evaluation, communication and decision-making of the man. The

measurement results of mental work load there is one activity that exceeds that of

76% that is the harsh mining activity breaker operator with a percentage of 85%.

Thus the activity needs to be improved in order to reduce the mental load of the

excavator operator. Proposed improvements that give the operator must be

informed about the fiber of the rocks.

Keywords: Mental Workload, Modified Cooper Harper, Excavator