TRANSFORMASI BISNISRENGGINANG KOTAK SUMEDANG

ZAENAL MUTTAQIN A2.1000207

CUCUM SUMIATI A2.1300083

YANA MULYANA A2.1300030

YUSUP FIRDAUS A2.1300041

DENI RAMDAN SAPUTRA A2.1200060

IRFAN DIAN NUGRAHA A2.1200187

LINGKUP BISNIS

Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang sudah dikonsumsi sebagaimakanan ringan maupun makanan utama sejak lama. Begitu juga dengan Rengginang Kotak Sumedang, yaitu Suatu inovasi yang kami sajikan secara berbeda untuk menarik perhatian pelanggan dengan caramerubah dari segi bentuk dan juga disajikan dengan beberapa rasa.

Tempat produksi Rengginang Kotak ini berada di Daerah Tanjungkerta, dengan target penjualan hanya di sekitar daerah Sumedang, dengan cara memasok produk ke outlet yang berada disekitar tempat wisata.

Pemasaran yang dilakukan masih secara langsung bertatap muka.

PERMASALAHAN BISNIS TRADISIONAL

• Terbatasnya jangkauan pemasaran

• Harga produk bisa melambung dikarenakan adanya perantara(reseller)

• Target penjualan masih dalam ruang lingkup yang kecil

FAKTOR KEBERHASILAN

• Faktor pemasaran

• Faktor Mangsa pasar

• Target konsumen

• Kepercayaan konsumen

AKSI BERDASARKAN FAKTOR

• Memanfaatkan media elektronik atau teknologi informasi sehingga dapat memaksimalkan pemasaranproduk

• Mencari pasar yang cocok untuk penjualan produk kami seperti pameran makanan dan pamerantradisional

• Meningkatkan kualitas produk dan menjamin kehalalan serta kebersihan produk agar dapat dipercayaoleh para konsumen

ORANG, PROSES & TEKNOLOGI

• Sumber daya manusia yaitu para karyawan dari daerah sekitar tempat produksi kami

• Proses transformasi dari sudut manajemen keuangan yang dulunya manual sekarang menjaditerkomputerisasi dan juga proses pemasarannya yang dulu mengandalkan sales dan agen sekarangmenggunakan media elektronik dan teknologi informasi sebagai ujung tombak dalam promosi danpemasaran

• Media Elektronik dan Internet adalah teknologi yang kami gunakan dalam promosi dan pemasaran.

MANFAAT TRANSFORMASI

• Selain sebagai suatu usaha kami bertujuan untuk melestarikanmakanan tradisional Sumedang