V.1. PENGARUH CUACA PADA TANAMAN

1. Radiasi Surya

Pengaruh radiasi surya pada tanaman dapat dikelompokkan :

1) Proses Foto-energi, yaitu fotosintesis2) Proses foto-stimulus, yaitu :

a) Proses penggerakan b) Proses pembentukan, seperti

pemanjangan batang, perluasan daun, pembentukan pigmen, kloropil dsb.

a. Fotosintesis Sinar

6CO2 +12 H2Osel hijauC6H12O6 + 6O2 +6H2O - Proses difusi CO2 dari udara ke daun

- Proses foto kimia- Proses biokimia

b. Laju fotosintesis

laju fotosintesis selain tergantung cahaya juga dipengaruhi:

1) kadar CO2, peningkatan CO2 akan meningkatkan fotosintesis

2) suhu tinggi makin tinggi laju fotosintesis, apabila Intensitas Radiasi cukup

3) laju respirasi, respirasi tanaman bervariasi tergantung Intensitas Radiasi.

Alfalfa 35-49% laju fotosintesis, bit gula 28-33% laju fotosintesis

4) ketersediaan air, O2 diudara, unsur hara, dan klorofilnya.

1

c. Kejenuhan intensitas cahayaTanaman dibagi 2 :

# sun spesies:jenuh pada 2500 fc# shade spesies:jenuh pada 1000 fc

Kejenuhan intensitas cahaya beberapa jenis tanaman:

no Tanaman Kejenuhan IR (fc)1 Bit gula 44002 Gandum 53003 Alfalfa 4700(summer)4 Alfalfa 3400(winter)5 Padi 5000-6000 (yamada)6 Padi 3800 (matushima)7 Jagung 2500-30008 Apel 4050-44009 Kentang 300010 Tebu 6000

Sumber: jen-hu chang, 1968

Panjang HariLetak lintang di bumi mempengaruhi panjang hari.

Perbedaan ini jelas pada daerah lintang tinggi yang mengalami musim panas (dengan hari panjang) dan musim dingin (dengan hari pendek). Untuk daerah tropis perbedaan ini tidak jelas.

Panjang hari mempengaruhi perkembangan tanaman yang sensitif terhadap panjang hari. Dalam hubungan ini tanaman dikelompokkan menjadi 3:

a. tanaman hari panjangmemerlukan panjang hari >14jamcontohnya:kol, lobak, bunga serunai.b. tanaman hari pendekmemerlukan panjang hari <10jamcontohnya:strawberi, kentang, sawi,

anggrek

2

c. tanaman hari netralTidak dipengaruhi panjang hari.Contohnya:wortel, seledri, ketimun.

3. Suhu udara

a. UmumSuhu berpengaruh pada laju proses metabolisme,

perkembangan tanaman: perkecambahan, pertumbuhan daun, inisiasi organ reproduktif.

Suhu tanaman tinggi umumnya berada pada kisaran suhu tanah dan atmosfer, laju pertumbuhan tanaman serealia mempunyai suhu dasar 10oC (sebagai suhu dasar pada pertumbuhan tanaman jagung).

b. Pertumbuhan dan produktifitasPengaruh suhu pada pertumbuhan tanaman

bervariasi tergantung pada temperatur pertumbuhan, misalnya pada padi fase yang peka terhadap suhu rendah pada umur 14-7hari sebelum bunting, juga peka pada tahap pembungaan. Suhu kritis ini mengakibatkan sterilitas bunga. Uchijima (1976), merumuskan indek pendinginan (Q).

Q= (20 o - 0 o ) N (unit panas)

Dimana 20 =batas suhu kritis (oC)0o = suhu rata-rata harian (oC)N = jumlah dengan 0

o < 20 o

Indek pendinginan ini berkorelasi positif tinggi dengan persentase sterilitas bunga akibat suhu rendah.

Suhu tinggi melebihi suhu maksimum mengakibatkan kerusakan pada tanaman, misalnya padi suhu >35oC dapat mengakibatkan kehampaan gabah, tahap pembungaan merupakan periode paling peka terhadap suhu tinggi disusul 9 hari sebelum

3

pembungaan. Satu-dua jam terkena suhu tinggi melebihi suhu maksimum sudah menggagalkan penyerbukan.

c. Growing Degree day (hari derajat pertumbuhan)

Konsep hari derajat pertumbuhan atau unit panas ini didasarkan pada kebutuhan total panas dari tanaman untuk tumbuh dan menghasilkan. Konsep ini didasarkan pada asumsi ada hubungan linier antara pertumbuhan tanaman dan suhu.

S = (T – Tmin) t

S= jumlah total satuan panasT = suhu rata-rata harianTmin= suhu dasart= lamanya (hari) suatu periode

Hasil penelitian di growth chamber, suhu dasar tanaman jagung 10oC dan kedelai 8oC.

Beberapa kelemahan konsep ini adanya perbedaan suhu minimum pada berbagai tahap pertumbuhan, dan tidak mempertimbangkan variasi temperature harian yang sering menentukan pertumbuhan tanaman dari pada suhu rerata. Walaupun masih banyak kelemahan tetapi telah diterapkan untuk menghitung waktu keluarnya bunga untuk pemuliaan tanaman.

4. Curah hujan dan Kebutuhan air

Bila pengairan tersedia, maka hasil tanaman ditentukan terutama oleh suhu dan radiasi surya, didaerah tropika suhu relatif stabil.

Kebutuhan air tanaman dipengaruhi anasir iklim dan tanah. Anasir iklim:radiasi surya, suhu, kecepatan angin, kelembaban, terutama menentukan evaporasi.

4

Sedangkan factor tanah: tekstur, jeluk air tanah, topografi menentukan infiltrasi, perkolasi dan limpasan air.

Kebutuhan air tanaman umumnya meningkat dengan makin meningkatnya pertumbuhan tanaman maksimum, kemudian menurun kembali sampai panen.

Menurut kung (1971), kebutuhan air tanaman adalah sebagai berikut:Kedelai 300-350mm (3,5 bln) atau 75-100mm/bln Jagung 350-400mm (4 bln) atau 85-100mm/blnKacang tanah 400-500mm(5 bln)atau80-100mm/blnPadi sawah 380-880mm(4,5 bln)atau85-185mm/bln

Oldeman menghitung kira-kira curah hujan 100mm/bln cukup untuk tanaman palawija, sedangkan tanaman padi sawah sebesar 200mm/bln.

5