Pengertian Reaksi Esterifikasi

Esterifikasi adalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat dan alkohol menjadi suatu

ester dengan menggunakan katalis asam. Reaksi ini juga sering disebut esterifikasi Fischer. Ester

adalah suatu senyawa yang mengandung gugus -COOR dengan R dapat berbentuk alkil maupun

aril. Suatu ester dapat dibentuk dengan reaksi esterifikasi berkatalis asam. Reaksi esterifikasi

merupakan reaksi dapat balik (reversible).

http://wiwiksatrianiputrijb.blogspot.com/2013/04/sintesis-metil-salisilat_29.html

diakses 15 april 2014, 19.10 WITA

Reaksi esterifikasi adalah suatu reaksi antara asam karboksilat dan alkohol membentuk ester.

Turunan asam karboksilat membentuk ester asam karboksilat. Ester asam karboksilat ialah suatu

senyawa yang mengandung gugus -CO2 R dengan R dapat berupa alkil maupun aril. Esterifikasi

dikatalisis asam dan bersifat dapat balik (Fessenden, 1981).

Prosedur kerja sintesa aspirin

1. Ditimbang asam salisilat sebanyak 2 gram, dimasukkan ke dalam erlemeyer.

2. Ditambahkan anhidrat asetat sebanyak 5 ml,

3. Ditambahkan secara hati-hati 5 ml asam sulfat pekat ke dalam campuran.

4. Dipanaskan campuran tadi di atas stirer selama 10 menit dan dibiarkan campuran

melarut.

5. Setelah dipanaskan, didinginkan di dalam baskom yang berisi es batu sambil diaduk

sampai terbentuk kristal.

6. Setelah kristal terbentuk, dicuci dicuci dengan air suling 50 ml kemudian disaring.

7. Setelah diperoleh kristal aspirin yang berwarna putih. Dikeringkan dan dihitung hasil

rendamennya.

http://arullatif.wordpress.com/2013/05/19/sintesis-aspirin/

diakses 15 april 2014, 19.10 WITA

Digunakan anhidrat asetat karena untuk mencegah adanya air, sebab bila terdapat air maka

kristal aspirin akan terurai kembali menjadi asam salisilat. Adapun fungsi dari penggunaan asam

sulfat pekat yaitu sebagai katalisator yang mempercepat terjadinya reaksi namun tidak ikut

bereaksi.

http://arullatif.wordpress.com/2013/05/19/sintesis-aspirin/

diakses 15 april 2014, 19.10 WITA

Pada percobaan ini digunakan Metanol absolut artinya yang kandungan airnya sangat rendah

atau hanya mengandung metanol saja. Hal ini dimaksudkan agar hasil sampingnya yaitu air yang

diperoleh setelah bereaksi tidak berlebihan, sebab jika berlebihan maka air tersebut akan bereaksi

kembali dengan metal salisilat dan metanol sehingga jumlah dari metal yang hendak diperoleh

berkurang.

Sedangkan penambahan NaHCO3 5 % dimaksudkan untuk menetralkan kelebihan asam ataupun

sisa asam setelah reaksi berlangsung.

http://rv-reskisari.blogspot.com/2012/06/sintesis-methil-salisilat.html

diakses 15 april 2014, 19.10 WITA

SKEMA KERJA

Asam salisilat 3,45 gram + methanol absolute 15 ml

+ 4 ml H2SO4 pekat

Refluks 2-2,5 jam

Dinginkan

+ H2O 25 ml

Corong pisah

+ NaHCO3 5 % 25 ml

Corong pisah

+ H2O 15 ml

Corong pisah

+ CaCl2

Lapisan ester

Ukur volume

Hitung rendamennya

http://rv-reskisari.blogspot.com/2012/06/sintesis-methil-salisilat.html

diakses 2 april 2014, 19.10 WITA