skripsi - core ponogoro.skripsi: universitas diponogoro lindawati. 2005. analisis kesadaran merek,...

21
PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK SKRIPSI UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi OLEH : MOH.NASHRUL HABIB 09610255 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

Upload: vuduong

Post on 06-May-2018

232 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

Page 1: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM

PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK

SKRIPSI

UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

OLEH :

MOH.NASHRUL HABIB

09610255

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

JURUSAN MANAJEMEN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

Page 2: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM

PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK

SKRIPSI

UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

OLEH :

MOH.NASHRUL HABIB

09610255

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

JURUSAN MANAJEMEN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

Page 3: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 4: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 5: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 6: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 7: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 8: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 9: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 10: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

Surat Pernyataan

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Moh.Nashrul Habib

Nim : 09610255

Jurusan : Manajemen

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa :

1. Tugas Akhir dengan Judul “Pengaruh Motivasi dan Persepsi Kualitas

Dalam Pembelian Produk Minuman Teh Racek” Adalah hasil karya saya,

dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah

diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu

perguruaan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan,

kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam

sumber kutipan daftar pustaka.

2. Apabila di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur-unsur PLAGIASI

saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR

AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta

diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku.

3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK

BEBAS ROYALTI NON EKSKLUSIF.

Demikian pernyataan yang saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan

sebagai mestinya.

Malang, 2014

Yang Menyertakan

Moh.Nashrul Habib

Page 11: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat serta hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini tepat pada waktunya.

Skripsiyang berjudul “PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI

KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK”

disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan

di bidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah

Malang.

Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan

dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada yang

terhormat:

1. Dr.H.Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Drs, Marsudi, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Dr.RD.Jatmiko, MM, selaku Dosen Pembimbing I yang penuh kesabaran

telah memberikan petunjuk dalam proses penyusunan skripsi ini.

4. Dr. Fien Zulfikarijah, MM, selaku Dosen Pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi

ini.

iii

Page 12: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”
Page 13: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

5. Kedua Orang tua tersayang Bapak H.Thoha dan Ibu Hj.Sumi’ah dan

keluarga besar yang selalu memberikan motivasi, doa dan dukungan yang

luar biasa.

6. Divisi mahasiswa pencinta alam (DIMPA) yang menjadi rumah

kreativitas.

7. Teman-teman yang selalu memberikan perhatian dan dukungannya

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah

membantu menyelesaikannya skripsi ini.

Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga

mendapat balasan dari Allah SWT. dan penulis berharap semoga skripsi ini

bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Malang, November 2014

Penulis,

Moh.Nashrul Habib

iv

Page 14: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ...................................................................................................... i

ABSTRACT ..................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ ix

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 4

D. Kegunaan Penelitian ........................................................................... 5

II. LANDASAN TEORI

A. Landasan Penelitian Terdahulu ........................................................... 6

B. Tinjauan Teori ..................................................................................... 6

1.Pengertian Motivasi........................................................................... 9

2. Motivasi Pembelian. ......................................................................... 8

3. Hubungan Motivasi dengan Keputusan Pembelian ......................... 12

4. Pengertian Persepsi Kualitas ............................................................ 13

5. Proses Pembentukan Persepsi .......................................................... 19

6. Hubungan Persepsi Kualitas dengan Keputusan Pembelian ............ 19

7. Keputusan Pembelian....................................................................... 21

8. Peranan dan Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ................ 22

C. Kerangka Pikir...................................................................................... 23

D. Hipotesis............................................................................................... 24

v

Page 15: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

III. METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ................................................................................. 25

B. Jenis Penelitian .................................................................................... 25

C. Definisi Operasional Variabel .............................................................. 25

D. Populasi dan Sampel ........................................................................... 27

E. Data dan sumber data ........................................................................... 28

F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 28

G. Teknik Pengukuran Data ....................................................................... 29

H. Teknik Pengujian Instrumen ................................................................ 30

1. UjiValiditas ...................................................................................... 30

2. UjiRealibilitas................................................................................... 31

3. Pengujian Asumsi Klasik ................................................................ 31

I. Alat Analisis Data ................................................................................. 34

1. Nilai Indeks......................................................................................... 34

2. Analisis Regresi Berganda ................................................................. 36

3. Uji t .................................................................................................... 36

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian .................................................................................... 38

1. GambaranUmum Karakteristik Responden ..................................... 38

a. Tingkat Tahun Responden ........................................................... 38

b. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah ............................ 39

c. Karakteristik Responden Berdasarkan Lokasi ............................. 40

B. Diskripsi Jawaban Responden ............................................................. 40

a. Diskripsi Jawaban Variabel Motivasi .......................................... 41

b. Diskripsi Jawaban Persepsi Kualitas ........................................... 43

c. Diskripsi Jawaban Keputusan Pembelian .................................... 46

C. Uji Instrumen ....................................................................................... 48

1. UjiValiditas ..................................................................................... 48

2.UjiReliabilitas................................................................................... 49

vi

Page 16: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

D. Analisis Data ........................................................................................ 50

1. Analisis Regresi Linier Berganda .................................................... 50

2. Nilai Koefisien Determinasi ............................................................ 51

3. Pengujian Asumsi Klasik ................................................................. 52

4. Hasil Pengujian Hipotesis ................................................................ 56

D. Pembahasan ......................................................................................... 57

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ....................................................................................... 62

B. Saran ................................................................................................. 62

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vii

Page 17: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1Kerangka Pikir ................................................................................. 12

Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas .................................................................... 54

Gambar 4.2 Uji Normalitas ................................................................................. 55

viii

Page 18: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel .......................................................... 26

Tabel 4.1 Karakteristik Responden (Tahun) .................................................... 38

Tabel 4.2 Kareakteristik Responden (Jumlah) ................................................. 39

Tabel 4.3 Karakterstik Responden (Lokasi) .................................................... 40

Tabel 4.4 Jawaban Responden Variabel Motivasi ........................................... 41

Tabel 4.5 Jawaban Responden Variabel Persepsi Kualitas .............................. 43

Tabel 4.6 Jawaban Responden Variabel Keputusan Pembelian ...................... 46

Tabel 4.7 Hasil Analisis Regresi Berganda ...................................................... 50

Tabel 4.8 Hasil Nilai Koefisien Determinasi ................................................... 52

Tabel 4.9 Hasil Pengujian Multikolinearitas .................................................... 53

ix

Page 19: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Kuisioner

2. Skor Jawaban Responden

3. Uji Validitas

4. Uji Reliabialitas

5. Uji Regresi Berganda

x

Page 20: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

DAFTAR PUSTAKA

Astuti, Sri Wahjuni dan I Gde Cahyadi. 2007. Pengaruh Elemen Ekuitas Merek

Terhadap Rasa Percaya Diri Pelanggan di Surabaya atas Keputusan

Pembelian Sepeda Motor Honda. Majalah Ekonomi . Tahun XVII. No. 2.

Agustus. hal. 145 – 156.

Chaplin, C. P. 1995. Kamus Lengkap Ilmu Sosial, Terjemahan Kartini Kartono.

Raja Grafindo Persada: Jakarta.

Chapman, Joe dan Russ Wahlers. 1999. A Revision and Empirical Test of the

Extended Price Perceived Quality Model. Journal of Marketing . p. 53-64

Durianto, Darmadi, et al . 2004. Strategi Menaklukkan Pasar Melalui Riset

Ekuitas dan Perilaku Merek . Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Kotler & Armstrong. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 12 Jilid 1. Erlangga :

Jakarta

Kotler, Phillip. 2005. Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Jakarta: PT Indeks

Kelompok Gramedia.

Kotler & Armstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 8 Jilid 1. Erlangga:

Jakarta.

Lahmsa Alkautsa Harysa.2013.Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen

Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kemasan Teh Pucuk Harum

diUniversitas Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro

Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi

Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy” di Surabaya.

Jurnal Sains Pemasaran Indonesia . Vol. 4 (1). hal. 47-70.

Loudon, David L and Albert J. Della Bitta. 2004. Consumer Behavior Concepts

and Appications . Third Edition. Singapore: MC Graw Hill Inc.

Muafi dan M.I. Effendi. 2001. Mengelola Ekuitas Merek: Upaya Memenangkan

Persaingan di Era Global. EKOBIS . Vol.2. No.3.

Mowen J. C., Minor M. 2002. Perilaku Konsumen Jilid 1 edisi Kelima. Erlangga:

Jakarta.

Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta:

Jakarta.

Peter, Paul. J & Olson, C. Jerry. 1999. Prilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran

Cetakan Keempat Jilid-1. Erlangga: Jakarta

Page 21: SKRIPSI - CORE Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati. 2005. Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek “Lifebouy”

Priamitra, Rully. 2012. Pengaruh Motivasi Konsumen, Persepsi kualitas dan

Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Toyota Avanza di

Semarang. Skripsi: Universitas Diponegoro

Robbins, Stephen P. 2003. Perilaku organisasi. PT. Indeks Gramedia: Jakarta

Stanton, William J. 2001. Prinsip-prinsip pemasaran, jilid ketujuh. Erlangga:

Jakarta.

Schiffman, L.G., dan L.L. Kanuk. 2002. Consumer Behavior, 7th edition. Prentice

Hall: New Jersey.

Setiadi, Nugroho J. 2003. Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk

Strategi dan Penelitian Pemasaran . Jakarta: Prenada Media.

Simamora, Henry. 2002. Sumber Daya Manusia . Yogyakarta: STIE YKPN.

Siagian, S.P. 2006. Manajemen Sumberdaya Manusia . Jakarta: PT Bumi Aksara.

Sobh, Rana., Martin, Brett. 2011. Feedback information and consumer

motivation: the moderation role of positive and negative reference values

in self-regulation. European Journal of Marketing.

Sutisna. 2003. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran . Bandung: PT

Remaja Rosdakarya.

Sugiyono. 2004. Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta: Bandung.

Tjiptono, Fandy. 2008. Pemasaran Jasa. Bayu Media Publishing: Malang.

Tjiptono, Fandy. 2002. Manajemen Jasa, Edisi II Cetakan ketiga. Penerbit Andi:

Yogyakarta

Vranesevic, Thomir. 2000. The Effect of The Brand on Perceived Quality of Food

Product. Britist Food Journal . Vol. 105. No. 11. p. 811-825

Wahyuni, Dewi Urip. 2008. Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen

Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Merek “Honda” di

Kawasan Surabaya Barat. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, Vol.

10, No. 1.

Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran, Edisi Pertama, Cetakan Pertama.

CV. Cahaya Press: Malang.

Zielke, Stephan. 2010. How price image dimensions influence shopping

intentions for different store formats. European Journal of Marketing Vol.

44 No. 6. Emerald Group Publishing Limited 0309-0566.