sistemÁtica para mensuraÇÃo do grau de maturidade … mestrado resumos... · sistemÁtica para...
TRANSCRIPT
I
T
SISTEMÁTICA PARA MENSURAÇÃO DO GRAU DE
MATURIDADE DA LOGÍSTICA DE ABASTECIMENTO
INTERNO BASEADO NOS PRINCÍPIOS DA CONSTRUÇÃO
ENXUTA
Autor: Gilberto Gomes Garcez
Orientador: Prof. Dr. Luiz Eduardo Simão
ITAJAÍ 2018
PROGRAMA DE MESTRADO PROFISSIONAL EM ADMINISTRAÇÃO – GESTÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E LOGÍSTICA - PMPGIL
2
PROBLEMA DE PESQUISA
A importância do setor da construção civil para a economia Brasileira,a
suarelevância econômica, e a presença de atividades que não agregam valores que
são inseridas no produto final, determinam as estratégicas para alcançar objetivos
relativos a eliminação ou a diminuição dos desperdícios na construção civil.
A sigla LAICO e GMLAICO, foram criadas pelo autor para denominar a Logística de
Abastecimento Interno em Canteiro de Obras e o Grau de Maturidade da Logística
de Abastecimento Interno em Canteiro de Obras, respectivamente.
A falta de planejamento, somada ao espaço reduzido no canteiro de obras, onde
ocorrem as atividades de transporte, armazenagem, fluxo de materiais e de
produção, que diminuem a produtividade e contribuem para um arranjo físico
inadequado do canteiro de obras (NOWOTARSKI, 2016).
Assim, uma LAICO inadequada, dificulta o bom funcionamento dos processos de
construção, além de contribuírem para um elevado desperdício de materiais e de
tempo, provocando perdas por quebra, retrabalhos, descartes de excessos de
materiais não utilizados, além do aumento da ociosidade de funcionários que ficam
parados, em função de esperas devido a descontinuidade de fluxo de abastecimento
interno, o que gera aumento de custos da obra.
A organizaçãode parâmetros de medidas,de forma evolutiva e relacionada com uma
área específica da empresa,compõe os chamados modelos de maturidade, cuja
finalidade é de avaliar o quanto está desenvolvida uma área. Isto é, um modelo
dematuridade é estruturado de modo a descrever, em uma área específica e
osníveis de sofisticação, amplitude e detalhamento que suas atividades podem ser
executadas(SANTANA TAPIA, 2007).
Com base no acima exposto, a pergunta de pesquisa a ser respondida por esse
trabalho é: como medir o grau de maturidadeda logística de abastecimento
interno do canteiro de obras, baseado nos princípios da construção enxuta?
3
OBJETIVO DA PESQUISA
Para responder à pergunta de pesquisa foram definidos um objetivo geral e
quatroobjetivos específicos, apresentados a seguir.
O objetivo geral desse trabalho é:Desenvolver umasistemática para mensurar o
grau de maturidade da logística de abastecimento interno de canteiro de obras
de construções verticais,baseado nos princípios da construçãoenxuta.
Para alcançar o objetivo geral, foram definidos quatro objetivos específicos,
apresentados a seguir.
RELEVÂNCIA CIENTÍFICA E PRÁTICA
No levantamento mais recente do PIB da construção (IBGE,2016) que considera os
dados até o 3º trimestre de 2016, estimam que os investimentos em construção
somaram R$ 592 bilhões em 2016, representando cerca de 60% da formação bruta
de capital fixo e 9,3% do PIB do Brasil no ano (FIESP, 2016).
Para mensurar os investimentos em construção e os demais números do caderno, a
FIESP (2016), utilizou o conceito de cadeia produtiva da construção, abrangendo
4
não somente a construção civil e construção pesada/infraestrutura, mas também a
indústria e comércio de materiais, máquinas e equipamentos para construção,
serviços técnicos especializados, engenharia, arquitetura, projetos, serviços
imobiliários e demais elos do setor.
O desperdício de materiais é um fator significativo nos custos de construção, bem
como todos os tipos de desperdícios previstos na construção enxuta, onde há uma
possibilidade de agregação de atividades que não agregam valor nos custos finais,
na ordem entre 25 a 30% dos materiais comprados no setor de construção mundial
(FORBES, 2011).
PRESSUPOSTOS TEÓRICOS
Na busca por melhordesempenho da logística de abastecimento interna dos
canteiros de obras, principalmente com relação ao abastecimento de processos de
produção em menores tempos, com as quantidades de insumos corretas, sem que
ocorra o comprometimento da qualidade e da expectativa em relação às
necessidades dos clientes, evitando com isso que não ocorram aumentos nos
custos da obra, são necessárias melhorias nos fluxos de material e informação
(LOOS, 2016).Segundo Dennis (2009),essas melhorias só serão possíveis se esses
fluxos forem realizados por meio de uma logística interna eficiente, que propicie a
redução nas atividades de inspeção,espera, transporte e entrega,
promovendo,assim, um aumento na produtividade e no fluxo de agregação de valor
do canteiro de obras.
Apesar dos problemas práticos relacionados à LAICO, não foram identificadas na
literatura um modelo especifico para verificar o GMLAICO, em que se encontra esse
processo nas empresas de construção civil com base na construção enxuta.
A maturidade está relacionada com o nível de desenvolvimentode determinada área
da empresa de acordo com parâmetros pré-estabelecidos (FOLLMANN, 2012)
METODOLOGIA
Essa pesquisa foi desenvolvida em quatro macro etapas: (i) Escopo teórico; (ii)
Desenvolvimento; (iii) Escopo empírico; e (iv) Contribuições teóricas e empíricas. A
5
figura ilustra a relação que as etapas possuem entre si, bem como a sequência em
que a pesquisa foi realizada.
ESCOPO DO TRABALHO
Definiu-se para este trabalho o escopo entre a fronteira da logística de suprimentos
e logística de abastecimento interno em canteiro de obras, e da fronteira da logística
de abastecimento interno em canteiro de obras e a logística reversa. A figura mostra,
em um fluxo simplificado, a interação entre os seis processos da logística de
abastecimento interna em canteiro de obras, considerados nessa pesquisa.
6
PROPOSTA DA SISTEMÁTICA PARA MENSURAÇÃO DO GMLAICO
Identificação de Dimensões de Valores
Na produção enxuta as ações são avaliadas, em primeiro lugar, de acordo com as
dimensões de valores que poderão atender as demandas do cliente, tendo como
meta a maximização da satisfação deles e, ao mesmo tempo, minimizar o custo ou o
desperdício nesse processo (DENNIS, 2009).
Identificação de Dimensões de Perdas
Já as dimensões de perdas foram baseadas em Bañolas (2011), onde o autor
descreve os 7 tipos de desperdícios na logística de abastecimento interna, baseada
na abordagem enxuta, que são as possibilidades de atividades que não agregam
valor ao produto final entregue ao cliente que são: (1) Super Oferta por Quantidade,
(2) Super Oferta por Antecipação, (3) Perdas por Espera, (4) Perdas por Defeito, (5)
Perdas por Movimentação, (6) Perdas por Processamento, (7) Perdas por
Instabilidade. As possibilidades de ocorrerem as dimensões de perdas, devem ser
eliminadas ou diminuídas e as mesmas estão resumidas no quadro.
7
Definição dos Atributos
O desenvolvimento da sistemática estrutura-se pela definiçãodos atributos a serem
utilizados. Os atributos utilizados foram baseados em Loos (2016), uma vez que foi
um dos modelos identificados, e que se encaixam na realidade dos canteiros de
obras, para aplicação na logística de abastecimento interno. Assim, os atributos a
serem utilizados nesse trabalho são descritos a seguir.
8
Identificação das Práticas
As práticas propostas pelo modelo de Loos (2016), foram desenvolvidas para
aplicação na indústria, por isso, foi necessário fazer diversas visitas ao canteiro de
obras para identificar quais as práticas usar considerando o contexto da construção
enxuta.
Os textos das práticas, são adaptados de acordo com os conhecimentos empíricos
do autor, sendo que essas práticas compõem o desenvolvimento do modelo de
verificação do GMLAICO, baseado na abordagem enxuta.
DENOMINAÇÃO PRÁTICAS
A1P1Planejamento antecipado das instalações de almoxarifados, locais de armazenagem de materiais a céu aberto, locais
de centrais de argamassas e concretos, depósitos intermediários, locais de equipamentos de transporte, escritórios.
A1P2Planejar local de plataformas ou docas para a descarga de materiais de maior frequência e de maiores volumes de
entregas.
A1P26Planejar de modo que os equipamentos de transporte vertical, estejam próximos do centro gravitacional do
pavimento tipo minimizando o deslocamento dos materiais.
A1P27Planejar de modo que o elevador de cremalheira esteja em uma posição que cause a menor interferência possível em
serviços de fachada, alvenarias ou poço do elevador.
.
.
.
ATRIBUTO 1 - VISÃO ESTRATÉGICA
DENOMINAÇÃO PRÁTICAS
A2P1
Os acessos deverão ser separados para pedestres e veículos, de modo a evitar acidentes e promover cargas e descargas de
materiais com apenas os funcionários treinados para tal.
A2P2
Promover a retirada dos entulhos separados por tipos (concretos, argamassas, cerâmicos, madeira, papelões) em
recipientes previstos em planejamento.
A2P21
O recebimento e estocagem de materiais de grande volume, tais como blocos cerâmicos, deverão ser feitos sem
duplo manuseio.
A2P22 O recebimento e estocagem de argamassas e cimentos deverão ser feitos sem duplo manuseio.
.
.
.
ATRIBUTO 2 - GESTÃO DE PEDIDOS
DENOMINAÇÃO PRÁTICASA3P1 Elaborar um cronograma de aquisição de materiais prévio ao longo das etapas na obra.
A3P2
Coletar e compartilhar informações sobre falta de materiais ou materiais fornecidos em condições não adequadas,
entre funcionários e gerência da LAICO através da ferramenta do tipo Andon.
A3P16 Os trajetos de transporte de materiais suscetíveis à ação de intempéries deverão ser cobertos.
A3P17 Materiais paletizados deverão ser transportados horizontalmente por carrinho paleteira ou empilhadeira.
.
.
.
ATRIBUTO 3 - GESTÃO DE RECURSOS
DENOMINAÇÃO PRÁTICAS
A4P1
A partir do planejamento, estabelecer metas das atividades logísticas com informações dadas pela gerência da obra,
com controles todos os aspectos envolvidos, como prazo, quantidade, erros, faltas, devoluções a partir do pedido de
compras feito pelo Departamento de Compras.
A4P2
Implantar controles de entregas de materiais, do tipo Kanban, para se parcelar e regular as entregas dos materiais
nos endereços.
A4P15
Os processos da LAICO estão integrados à organização de forma a fornecer informações rápidas e precisas,
comparando o consumo real com o de planejamento.
A4P16
Há um sistema de informação confiável e assertivo, referente ao estoque existente em todos os processos da LAICO
(giro de estoques (consumo), estoque mínimo regulador, materiais em obsolescência, descartes, das matérias-
primas).
.
ATRIBUTO 4 - GESTÃO DA INFORMAÇÃO
.
.
9
Estrutura da Sistemática de Mensuração do GMLAICO
A estrutura dos atributos utilizados pelo método proposto por Loss (2016). Contudo,
foi realizada uma adaptação das práticas para a realidade da logística de
abastecimento interno de canteiros de obras, com o objetivo de mensurar a
maturidade este ambiente de trabalho, de acordo com a figura abaixo.
DENOMINAÇÃO PRÁTICAS
A5P1
Os operários deverão receber treinamentos e capacitações quanto aos procedimentos de recebimento e
armazenagem de materiais.
A5P2 Os profissionais responsáveis pela operação dos equipamentos de transporte devem ser treinados
A5P9
Os colaboradores da LAICO são treinados para detectar anormalidades nas máquinas e equipamentos que usam em
seu trabalho.
A5P10 Procura-se instruir claramente os operadores da LAICO sem possibilitar dupla interpretação.
.
ATRIBUTO 5 - DESENVOLVIMENTO E RECONHECIMENTO
.
.
DENOMINAÇÃO PRÁTICASA6P1 Divisão da obra por endereços para as entregas sistemáticas.
A6P2 Sendo a obra for vertical, a mesma utiliza o térreo ou pavimentos de garagem para depósito de materiais.
A6P24
Para a verificação do índice de produção (IP) acima ou abaixo do previsto, atrelar nos kanbans, as ferramentas do
tipo Takt time de Produção e do Takt Time de Planejamento, para informar a gerência da obra e da LAICO, a produção
da etapa em produção (P= Takt Time de Produção / Takt Time de Planejamento).
A6P25
Após a conclusão das etapas dos serviços na produção, deverá ter o aceite de encarregados e mestres, para o
fechamento do último kanban e verificação dos índices de entulhos e retrabalhos, gerados nas atividades da
produção.
.
.
ATRIBUTO 6 - MELHORIA CONTÍNUA
.
10
Critério utilizado na Sistemática
As 117 Práticas, distribuídas nos 6 atributos, foram avaliadas cada uma delas em
uma escala de 1 a 5, na escala Likert, como descrito no quadro seguir.
Grau de Maturidade dos Atributos (%):
O Grau de Maturidade dos Atributos (GMA1, GMA2, GMA3, GMA4 GMA5, GMA6),
será calculado de acordo com as seguintes equações demonstradas abaixo:
11
RESULTADOS DO TRABALHO
Ao comparar o GMLAICO entre as empresas: A, B, C, D, E, F, G e H, nota-se que a
empresa “A” se mostrou como a que menos tem o menor índice de desenvolvimento
enxuto na LAICO, com apenas 45,21%. A empresa “C” vem na sequência, com um
percentual de desenvolvimento de 46,03%. A empresa “H” ficou em sexto lugar com
um percentual de desenvolvimento de 47,40%. A empresa “E” ficou em quinto lugar
com um percentual de desenvolvimento de 52,42%. A empresa “B” ficou em quarto
lugar com um percentual de desenvolvimento de 52,62%. A empresa “D” ficou em
terceiro lugar com um percentual de desenvolvimento de 54,89%. A empresa “G”
ficou em segundo lugar com um percentual de desenvolvimento de 58,77%. A
empresa “F” ficou em primeiro lugar com um percentual de desenvolvimento de
64,42%. Conforme pode-se notar no gráfico abaixo.
Por meio do gráfico abaixo, nota-se que, dentre os 6 atributos avaliados na LAICO,
no atributo A1 “Visão Estratégica”, atributo A2 “Gestão de Pedidos”, atributo A3
“Gestão de Recursos”, atributo A4 “Gestão da Informação”, atributo A5
“Desenvolvimento e reconhecimento e atributo A6 “Desenvolvimento e
reconhecimento”, temos o seguinte grau de desenvolvimento da LAICO.
12
Os desenvolvimentos por construtora estão demonstrados na tabela abaixo.
Vale ressaltar que, na LAICO das 8 construtoras, percebe-se que dos 6 atributos
avaliados, a empresa “F” apresentou o maior grau de desenvolvimento (64,42%)
individual e em 5 atributos - A1 Visão Estratégica (66,99%), A2 Gestão de Pedidos
(81,19%), A3 Gestão de Recursos (63,45%), A4 Gestão da Informação (39,67%), e
A6 Desenvolvimento e reconhecimento com 73,65%. No atributo A5 Melhoria
Contínua, destacou-se a empresa “G” (52,00%).
13
O resumo dos valores atingidos por cada empresa, em percentuais, em cada
dimensão de valor, está demonstrado na tabela abaixo.
Na sequência, foram analisadas as 7 dimensões de perdas, conforme mostrado no
gráfico a seguir.
Os valores atingidos por cada empresa, em percentuais de cada dimensão de perda
são demonstrados abaixo na tabela a seguir.
14
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Aplicabilidade: a sistemática pode ser aplicada em empresas de construção civil de
diferentes portes, para identificar qual é o desempenho atual da empresa em relação
às práticas enxutas no processo de logística de abastecimento interno de canteiro
de obras, e, também como um roteiro, indicando as oportunidades de melhoria
nesse processo. Reaplicabilidade: apesar desta sistemática de ter sido
desenvolvida para construções verticais, ela pode ser reaplicada em construtoras de
diferentes portes e de outras áreas de atuação, como construtoras de obras
horizontais, rodoviárias, infraestrutura, tanto em empresas públicas como privadas.
Entretanto, nesse caso deverão ser realizados ajustes em suas práticas de acordo
com a realidade específica do canteiro de obras das mesmas. Inovatidade: este
trabalho traz como inovação a possibilidade medir o grau de maturidade na LAICO,
baseado na abordagem da construção enxuta, uma vez que os modelos existentes
são específicos para a indústria de transformação. Além disso, a sistemática
proposta permite a comparação entre empresas e entre obras de uma mesma
empresa.
Contribuições teóricas e empíricas desse trabalho de pesquisa, conclui-se que são
as seguintes:
15
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BAÑOLAS, R. A. Logística Enxuta: Alguns Conceitos Básicos. Prolean. Disponível
em:
http://www.prolean.com.br/indexarquivos/LogisticaEnxutaConceitosBasicos.pdf>,
2011. Acesso em: 06 de fevereiro de 2018.
DENNIS, P. Produção Lean Simplificada, tradução Rosália Angelita Neumann
Garcia- X ed. – Porto Alegre: Bookman, 2009.
FOLLMANN, N. Modelo de Maturidade Logística para Empresas Industriais de
Grande Porte. Tese de Doutorado Programa de Pós-Graduação em Engenharia de
Produção da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC - Florianópolis, SC,
2012. 178 p.
FORBES, L, H. Modern construction: lean project delivery and integrated practices
/ Lincoln H. Forbes, Syed M. Ahmed. p. cm. -- (Industrial innovation series) Includes
bibliographical references and index - 2011.
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - Tabela 1.1 -Variáveis Sele-
cionadas das Empresas de Construção, Segundo as Divisões, os Grupos e as
Classes de Atividades - Brasil - 2017 - Acesso em 23 de março de
2016.http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/pesquisas/anos_anteriores_2016.shtm/
.
LOOS, M. J. Método para implementação do grau de desenvolvimento de
práticas lean na logística interna de empresas industriais. Tese de Doutorado
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal
de Santa Catarina - UFSC – Florianópolis – SC – 2016. 365 p.
NOWOTARSKI, P.; PASLAWSKI, J.; MATYIA, J. Improving Construction Processes
Using Lean Management Methodologies – Cost Case Study. World Multidisciplinary
Civil Engineering-Architecture-Urban Planning Symposium 2016, WMCAUS.
Procedia Engineering Journal, 2016.
16
SANTANA TAPIA, R. Developing a Maturity Model for IT Alignment in a Cross-
Organizational Environment. SIKS Proceedings of the 2nd Dutch/Belgian
Conference on Enterprise Information Systems (EIS 2007). Anais... v. 407, 2007.
Groningen, The Netherlands.