7/24/2019 Simulasi Tanya Jawab - Ozon

1/3

Author by Sony-Kontingen PIMNAS UNDIP

Pertanyaan untuk menguji presentasimu sukses atau belum:

1 Apa inti penelitian Pro!uksi "#on Dengan Meto!e $orona Dis%harge Serta Aplikasi

Dalam Sterilisasi Susu&&' (agaimana prose!ur Pro!uksi "#on Dengan Meto!e $orona Dis%harge Serta Aplikasi

Dalam Sterilisasi Susu&

) Apa pentingnya penelitian Pro!uksi "#on Dengan Meto!e $orona Dis%harge Serta

Aplikasi Dalam Sterilisasi Susu&

Misal !ilihat !ari su!ut pan!ang masyarakt* pemerintah !an aka!emisi

Simulasi tanya ja+ab:

Dari juri a+am

1 Apa keterbaruan !ari penelitianmu&

' Apa $orona !is%harge& ,ika !iganti yang lain bisa ti!ak&

) (agaimana %ara kerja sterilisasi o#on& aktor apa saja yang mempengaruhi keberhasilan

sterilisasi&

. Kenapa pengaliran o#on harus '/ menit& ,ika ti!ak '/ menit kenapa&&

0 An!a memaparkan* !engan o#on bakteri akan terbunuh* itu berlaku untuk bakteri jahat saja

atau semua bakteri& Karena a!a bakteri !i!alam susu yang bermanaat bagi manusia&

2 ,ika saya memiliki susu sebanyak 1// liter berapa banyak o#on yang perlu saya gunakan& Danberapa lama +aktu pengalirannya&

3 Apakah !engan pengaliran o#on saja semua bakteri !isusu bisa terbunuh& A!akah a%tor lain

yang mempengaruhi eektiitas sterilisasi !engan o#onansi&

4 Setahu saya* o#on itu bera%un* jika !igunakan ke bahan pangan apakah ti!ak berbahaya&

,elaskan5

6 (erpa !ebit pro!uksi o#onmu tiap menit& ,ika !igunakan untuk 7olume susu yang lebih besar

apakah memerlukan alat yang lebih besar pula&

1/ Apakah semua jenis susu bisa !isterilisasi !engan meto!e o#on ini& Misal susu kambing*

apakah meto!e ini juga bisa menghilangkan bau prengusnya&

7/24/2019 Simulasi Tanya Jawab - Ozon

2/3

Dari juri yang satu bi!ang:

1 8ariable apa saja yang kamu gunakan !alam penentuan sterilisasi susu&

' Apa pengaruh penentuan optimalisasi pengaliran o#on&) aktor apa saja yang menentukan keberhasilan pro!uksi o#on& jelaskan

. $oba kamu tunjukan bakteri apa saja yang bisa !ibunuh o#on& (agaimana mekanismepembunuhannya&0 9a!i An!a menyebutkan konsumsi listrik ren!ah !an harga murah* jika 7olume susu saya

tingkatkan menja!i 1/// liter apakah lat pro!uksi o#onnya tetap seke%il itu* atau

bagaimana& ,elaskan5

2 Susu An!a !ialiri o#on terus menerus bukan& ,ika bakteri su!ah mati !an habis* tapi o#on

masih mengalir* o#on ini akan membunuh siapa&3 Apa eek samping penggunaan o#on terlalu banyak !i pengolahan susu& (erapa stan!art

minimum paparan o#on yang boleh !ilakukan !i bahan pangan&

4 Apa kekurangan !an kelebihan !ari penelitianmu&6 Apa yang membuatmu yakin %orona !is%harge menja!i meto!e yang paling eekti !alam

sterilisasi susu:&

1/ Apakah kan!ungan gi#i !isuse masih tetap bagus& ,angan-jangan bukan hanya bakteri

saja yang mati* tapi nutrisinya juga ikut rusak& ,elaskan

Dari orang in!ustry&praktisi

1 (agaimana %ara penggunaan %orona !is%harge&' Sterilisasi selama '/menit itu menurut saya lama* bisa ti!ak sterilisasi itu !ibuat sistem

lo+& Sistem lo+ akan membuatmu bisa mensterilisasi lebih banyak bukan&&

) I!e penelitian ini berasal !ari kamu sen!iri atau !ari !osen& Apa orisinalitas !ari

penelitianmu&. An!a ta!i bi%ara tentang plasma* berapa tegangan minimum %orona !is%harge agar bisa

menghasilkan plasma&

0 Setelah sterilisasi selama '/ menit* terja!i perubahan ti!ak pa!a susu yang telah !i aliri

o#on&2 U!ara yang !iambil ti!ak melalui penyaringan terlebih !ahulu& ,ika !ari u!ara su!ah

terkontaminasi bakteri bagaimana&

3 Menurut An!a* apa langkah-langkah yang bisa !ilakukan pemerintah !alam upaya

meningkatkan pro!uksi susu layak minum SNI; !i In!onesia&4 Apa luaran !ari penelitian ini&

6 ,elaskan kembali bagaimana %ara kamu menguji jumlah bakteri sebelum !an sesu!ah

pengaliran o#on& Pa!ahal bakteri mempunyai masa hi!up& (agaimana kamu yakin ituyang membunuh o#on& !an kamu per%aya kematiannya bukan !ikarenakan masa

hi!upnya yang telah berakhir&1/ Apakah susu hasil sterilisasinya su!ah pernah !i%obakan ke he+an uji atau kepa!a

manusia* atau An!a pernah meminumnya& (erkaitan !engan %itarassa* aroma !an +arna

apakah masih bisa !ibilang layak&

7/24/2019 Simulasi Tanya Jawab - Ozon

3/3