STUKTUR DAN FUNGSI SELhttp://tentremlestari.blogspot.com/2008/07/stuktur-dan-fungsi-sel-standar.html

STANDAR KOMPETENSI :Memahami struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan .

Kompetensi dasar :1.1 Mendeskripsikan komponen kimiawi sel ,struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan .1.2 Mengidentifikasi organela sel tumbuhan dan sel hewan1.3 Membandingkan mekanisme transpor pada membran (difusi ,osmosis,transpor aktif,endositosis,eksisitosis)

Materi pokok :

A.Sel sebagai satuan struktur benda hidupB.organela sel dan fungsinyaC. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhanD.Transportasi melalui membran sel

A.SEL SEBAGAI SATUAN STRUKTUR BENDA HIDUP

Sel berasal dari kata cella, yang artinya rongga kecil/ruang yang kosong.Sel pertama kali ditemukan oleh Robert Hooke pada tahun 1665.Untuk melihat sel ,kita harus menggunakan alt pembesar mikroskop.tentu saja penyelidikan tentang sel sangat dipengaruhi oleh perkembangan penemuan alat pembesar.Semua makhluk hidup tubuhnya terdiri dari sel.Ada makhluk hidup yang tubuhnya terdiri dari banyak sel ,disebut makhluk multiseluler, ada juga makhluk hidup yang

tubuhnya hanya terdiri dari satu sel saja ,disebut makhluk uniseluler.Contoh makhluk multiseluler adalah hewan,tumbuhan , sebagaian besar jamur .Sedangkan contoh makhluk uniseluler adalah protozoa dan bakteri.CONTOH MAKHLUK UNISEL CONTOH MAKHLUK MULTISEL

Pada makhluk uniseluler semua kegiatan kehidupan seperti makan,bergerak, tumbuh dan berkembang ,reproduksi ekskresi, bernafas, menaggapi rangsang , berlangsung dalam satu sel itu. Hal ni dapat terjadi karena dalam sel terdapat bagian-bagaian yang menjalankan fungsi kehidupan. Demikian juga pada makhluk multiseluler ,yang terdiri dari banyak sel , setiap sel mempunyai ciri-ciri kehidupan ,tetapi dalam makhluk multiseluler , sel-sel membentuk organisasi kehidupan yang tidak dapat berdiri sendiri .Sebagai contoh , sel saraf mempunyai sifat kehidupan , tetapi sel saraf mempunyai tugas pokok dalam tubuh makhluk tersebut untuk menyampaikan rangsang ,tetapi sel saraf sangat tergantung daya kerjanya dari pasokan energi berupa makanan dan oksigen yang disampaikan oleh sel darah . tanpa oksigen yang cukup sel saraf akan mati. Jadi sel dapat dikatakan sebagai unit srtuktural dan unit fungsional terkecil dari makhluk hidup.

Sel sebagai unit struktural terkecil dari makhluk hidup (dikemukakan oleh max Schultse ) yang artinya setiap bangunan tubuh makhluk hidup tersusun dari sel sel .Sel sebagai unit fungsional terkecil dari makhluk hidup (dikemukakan oleh Schleiden dan Schwann ) yang artinya bahwa semua ciri-ciri kehidupan ada dalam sebuah sel .Beberapa teori lain tentang sel yang penting antara lain :Rudolf Vircow ,menjelaskan bahwa sel berasal dari sel (Omnis cellula cellula )Omne vivum ex ovo ,omne ovum ex vivo (lousi Pasteur ) yang artinya kehidupan berasal dari telur ,dan telur berasal dari kehidupan sebelumnya .

B.MACAM-MACAM ORGANELA SEL DAN FUNGSINYA .

Bagian bagian dari sel disebut organela.setiap oganela mempunyai struktur dan fungsi khusus.Untuk lebih jelasnya perhatikan gambar berikut

Macam organela dalam sel antara lain :1.membran sel /membran plasmaSalah satu sifat universal yang dimiliki semua sel adalah adanya membran sel sebagai pembatas luar ,Yang berfungsi sebagai pengatur lalu lintas materi atau pengatur transportasi materi dari luar ke dalam sel maupaun sebaliknya. Setiap membran sel sangat tipis, tebalnya sekitar 10 nm dan hanya mungkin kita lihat dengan mikroskop elektron.struktur membran sel terdiri dari tiga lapisan yaitu protein , lemak ,protein .Protein yang menyusun membran sel ada duamacam yaitu :protein perifer/protein ekstrinsik ,yaitu protein yang yang berada permukaan membran sel, baik permukaan dalam maupun permukaan luar memran sel .Protein ini bersifat hidrofilok ,artinya mudah berikatan dengan air ,dan mudah dipisahkan dengan bagian lemak membran.protein integral /intrinsik ,yaitu protein yang tersimpan, terbenam da;lam molekul lemak membran.protein ini bersifat hidrofobik ,artinya sulit berikatan dengan air.

Lemak pada membran sel berupa fofolipid,yaitu gabungan molekul lemak dan fosfat.fosfat sebagai bagian kepala yang besifat hidofilik dan lipid sebagai bagian ekor yang bersifat hidrofobik.

Selain itu pada membran juga terdapat molekul gula .Molekul gula yang berikatan dengan bagian protein disebut glukoprotein . dan molekul gula yang berikatan dengan bagian lipid/lemak disebuta glukolipid.

2.nukleus/inti selTidak semua sel mempuanyai inti sel yang jelas sebagai sebuah bangunan dalam sel .sel yang mempunyai inti sel dengan jelas disebut sel eukariotik contohnua , sel hewan ,sel tumbuhan, sel jamur dan protista .dan sel yang belum mempunyai sel yang jelas disebut sel prokaiotik,contohnya sel bakteri dan alga biru.umumnya inti sel bebentuk bulat dan letaknya di tengah dan jumlahnya satu.Kecuali pada paramaecium terdapat dua inti yaitu mikronukleus dan makronukleus dan jamur mempunyai inti banyak dalam setiap selnya.Nukleus mengandung :matriks nukleoplasma yang terdiri dari air,protein ,ion,enzim dan asam inti,materi genetik berupa kromosom . Dalam kromosom terkandung DNA dan protein .kromosom dan protein histon ini sengguhnya merupakan materi yang mengambang dalam nukleoplasma.Membran nukleus , terdiri dari mebran rangkap yaitu membran luar dan membrane dalam.membranluar berhubungan langsung dengan organela retikulum endoplasma dan akhirnya dengan membran sel.Nukleolus /anak intiNukleolus hanya terlihat pada ssat tertentu saja yaitu ketika transkripsi RNA.setelah itu trankripsi RNA nukleolus menghilang.Fungsi nukleus adalah :pengendali seluruh kegiatan selmengatur pembelahan selmembawa informasi genetik

3.sentriolSentriol hanya terdapat pada sel hewan. Letak sentriol berda didekat nukleus .Pada saat pembelahan mitosis sentriol akan terbelah menjadi dua membentuk sentrosom yangakan bergerak ke arah kutub sel secara berlawanan, dan antara kedua sntriol tetap saling berhubungan dengan terbentknya benang spindel.

4.retikulm endoplasmaRetikulum endoplasma brasal darai kata reticular yang aetinya jala, dan endoplasma yang artinya memusat didalam plasma ,jadi retikulum endoplasma adalah abguanan sperti jala dalam sitoplasma ,retikulum Endoplasma (RE) hanya terdapat dalam sel eukariotik. Baik sel hewan maupun sel tumbuhan mempunyai RE. RE ada dua macam:RE kasar atau Rough Endoplasmic Reticular (RER)yaitu Re yang mengandung banyak ribosom .Fungsinya menampung protein yang dihasilkan oleh ribosom.

RE halus atau Smooth Reticular Endoplasmic,Yaitu Re yang tidak mengandung ribosom. RE kasar RE kasar dan RE halus

5.RibosomYaitu organel sel yang berfungsi untuk sintesa protein.bangunan Ribosom terdiri dari unit besar dan unit kecil. Ribosom ada yang menempel pada RE dan ada pula ribosom yang bebas dalam sitoplasma.Ribosom yang menempel pada Re mensistesis protein untuk dibawa keluar dari sel ,sedangkan ribosom yang bebas dalam sitoplasma mensintesis untuk keperluan dalam sel tersebut.

6.badan golgi/kompleks golgi/golgi apparatusPada sel tumbuahn badan golgi disebut diktiosom.Organel ini terletak antra RE dan membran plasma. Badan golgi merupakan bagungan polimorfik yang tesusun atas membran berkantung pipih, pembuluh ,gelembung kecil(vesikel)Fungsi badan Golgi :membawa proten dari RE ,kemudian menambahkan glioksilat kemudian terbentuk glikoprotein.Glikoprotein tersebut selanjutnya dimasukkan dalam kantong sekresi,dan dibawa ke mebra sel,lalu dikeluarkan dari sel.Jadi Badan Golgi meruakan organel sekretori.Membentuk dinding selMembentuk lisosom

7. lisosom

Merupkana membran berbentuk kantong kecil yang berisi enzim hidrolitik.Enzimini berfungsi :a.mencerna secara intrasel,yaitu mencerna makanan dalam sel.b.mencerna benda asing yang berbhaya bagi sel.c.Lisososm juga dapat berfungsi sebagai autolisis yaitu ,bunuh diri sel jikasel sudah tua.Contoh autolisis dapat kita lihat pada metamorfosis katak,yaitu hilangnya ekor kecebong pada saat katak beranjak dewasa.

Proses pembentukan lisosomEnzim lisosom adalah suatu protein yang diprduksi oleh ribososm dan kemudian masuk ke RE.Dari RE ,enzim dimasukkan ke dalam membran ,kemudian dikeluarkan ke dalam sitoplasma menjadi lisosom.Ada juga enzim yang ditampung ke dalam badan golgi .Oleh badan golgi enzim tersebut dibungkus oleh membran baru kemudian dilepaskan sitoplasma sebgai lisosom.

Proses pencernakan oleh lisosom1. benda asing atau materi yang masuk sel dilingkupi oleh membran sel yang berlekuk memebtnuk vakuola makanan.Selanjutnya membran masuk ke dalam vakuola makanan.

2. vakuola makanan yang berisi materi tersebut didatangi lisosom3. membran vakuola dan membran lisosom bersinggungan4. enzim hidrolitik dari liososm masuk kedalam vakuola dan mencerna materi. Hasil penceruaraiannnya di bawa ke badan golgi untuk diekskresikan ke luar sel.

8.MitokondriaMitokondria merupakan bangunan yang terdiri dari membran rangkap, yaiu membran dalam dan membran luar .Membran luar mirip seperti membran sel,sedangkan membran dalam berlekuk-lekuk ke arah dalam membentuk kristae.Krista membuat permukaan dalam menjadi lebih luas.Bagian ruang dari matriks berisis cairan yang berbentuk gel,yang menagndung air,protein,enzim respirasi,garam,DNA,dan ion-ion.Fungsi mitokondria sebagai tempat berlangsungnya respirasi seluler.Hasil respirasi berupa ATP.Jadi mitokondria dapat disebut sebagai organel tempat penghasil energi,atau organel tempat berlangsungnya oksidasi.

9.Badan mikroDisebut badan mikro karena ukurannya sangat kecil jika dibandingkan organel lain.Diameter badab mikro antara lain , 0,3 – 1,5µm.

Badan mikro terdiri dari :1.peroksisomPeroksisom mengandung enzim katalase yang berfungsi menguaraikan hydrogen peroksida (H2O2) menjadi air dan oksigen. Peroksisom adalah senyawa beracun sebagai hasil sampig metabolisme.Sel yang banyak mengandung peroksisom adalah sel hati,ginjal dan otot.2.glioksisom Hanya terdapat dalam sel tumbuhan,terutama pada jaringan tumbuhan yang banyak mengandung lemak ,seperti biji-bijian.Fungsi glioksisom adalah menghasilkan enzim katalase dan oksidase yang enting untuk oksidase lemak .

sel merupakan unit satuan hidup terkecil, kenapa?sederhana saja,alasannya karena sel lah satuan kehidupan yang dapat hidup tidak ada lagi yang lebih kecil daripada sel yang mampu hidup.Memang setelah ditemukannya mikroskop apalagi mikroskop elektron, banyak sekali organel sel yang sangat kecil. Tapi mereka hanyalah organel yang tidak mampu bertahan jika tidak berorganisasi dalam sebuah sel. Sebut saja ribosom yang berukuran berapa mikron, hanya akan terlihat seperti titik jika digambar, ia tidak bisa dikatakan sebagai satuan kehidupan terkecil karena jika hanya ada ribosom saja maka tidak akan ada yang namanya kehidupan.Ribosom perlu berkoordinasi dengan organel lainnya seperti nukleus, mitokondria, aparatus golgi, lisosom, retikulum endoplasma, sentriol, plastida, dan diliputi sitoplasma serta dilindungi oleh membran sel. Setelah mereka semua bersatu maka akan ada sebuah kehidupan yang disebut dengan sel.Itulah mengapa sel disebut sebagai unit satuan hidup terkecil.

http://id.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080724030819AAiWkTN