sekelumit tentang uwi
TRANSCRIPT
ampir setiap orang tidak mengenal tentang tauche,
maklum tanaman ini sering di sentuh dan terkadang di
buang begitu saja oleh masyarakat kita, tauche atau
yang lebih di kenal dengan uwi/gribang merupakan tanaman
yang kini banyak di budi dayakan, terutama di Lembaga
Perguruan Raudhatut Taufiq Desa Sui Ambangah, masyarakt cina
telah menjadikan Tauche sebagian dari pola makan sehat
mereka dengan istilah Tauche organic. Tanaman memiliki potensi
uang sangat menjanjikan untuk di kembangkan. Salah satu
warga yang berhasil membudidayakan tanaman ini adalah
Bapak Jufri dan Anwar, S.pd.Isecara intensif dalam sekala besar
lewat Lembaga Perguruan Raudhatuttaufiq.
H Gambar tanaman Uwi
SEKELUMIT TENTANG CARA PEMBUDIDAYAAN
TANAMAN TAUCHE/UWI/GRIBANG
1. Persiapan media Tanam dengan pembuatan bedengan
2. Taburkan pupuk Dasar pada bedengan menggunakan pupuk kandang
dari kotoran Ayam atau Sapi
3. Pembuatan Bibit tanaman di ambil dari biji Tauche yang sudah di
cincang
4. Tanam bibittauche dengan jarak Tanam 15 Cm
5. Setelah Tanaman berumur 2 Minggu Tanaman ini disemprot
menggunakan Pupuk Hantu dan Bio X-Trim dengan dosis 2 cc/liter
air dan interfal 1 minggu satu kali
6. Setelah berusia 1 bulan semprotkan kembali Pupuk Hantu dan Bio
X-Trim dengan dosis yang sama
7. Salah satu penyakit yang menimpa tanaman ini adalah daun terbakar
yang disebabkan oleh banyaknya musim hujan
8. Tanaman Tauche ini dapat di panen setelah berusia 5-6 bulan
Tanaman Toace/Taisu ( Geribang/Uwi )
Komoditas berupa Toace/Taisu ( Geribang/Uwi ) saat ini sedang
dikembangkan Masyarakat di Lembaga Perguruan Raudhatut Taufiq dan
Masyarakat Desa Sungai Ambangah Kecamatan Sungai Raya Kabupaten
Kubu Raya dan sekitarnya karena produknya di ekspor ke negara Malaisyia
dan Cina dengan harga yang stabil tidak pernah mengalami penurunan dengan
Contac Person 05617535441/05617515916
harga per Kg Rp 7000 s/d Rp 8000/Kg untuk harga penjualan petani dengan
perkiraan hasil bila dengan penanaman bibit sebanyak 2,5 ton dengan lahan 1
Ha maka akan menghasilkan sekitar 15 s/d 25 Ton atau Kurang lebih Rp.
200.000.000,- ( Dua Ratus juta rupiah ) /Ha selama 5 Bulan
Pemasaran Komoditas berupa Toace/Taisu ( Geribang/Uwi )
Komoditas Toace/Taisu ( Geribang/Uwi ) adalah merupakan komoditi
tanaman yang paling banyak diminati oleh orang Cina bahkan bagi orang cina
tanaman ini dikenal dengan nama Toace/Taisu ( Geribang/Uwi ), selain
dikirim ke daerah Jakarta tanaman ini juga banyak diespor ke luar nergri yaitu
ke negara Cina dan Malaysia, bahkan negara Cina meminta pengiriman barang
berupa Toace/Taisu ( Geribang/Uwi ) per tahun mencapai 10.000,- ton, untuk
daerah kalimantan barat saja sehingga pesanan tersebut belum dapat terpenuhi
mengingat masih minimnya ketersediaan Toace/Taisu ( Geribang/Uwi ) yang
ada di Kalimantan Barat.
Gambar Biji /Buah Tauche uwi/Gribang Pengolahan Buah/Biji Uwi ( Geribang/Uwi )
Tahun Sembilan puluan biji uwi hanya di komsumsi oleh masyarakat sebagai
makanan suka-suka saja, bahkan banyak yang di buang karena belum ada
penemuan pengolahan yang modern, sekarang biji uwi sudah banyak di
komsumsi oleh orang terutama orang cina bahkan pasarpun belum mampu
untuk memenuhi penyediaan biji uwi tersebut mengingat tanaman tersebut
masih langka ditemui.
Biji ini di minati oleh orang di sebabkan sudah di temukannya cara
pengolahan biji uwi yang praktis menjadi :
1. Tepung
2. Es Cream
3. Bakso
4. Mie Segar/Kering
5. Sosis
6. Haikeng
7. Krupuk
8. Bakpao
9. Dodol/Jenang
10. Spagethi
11. Dan Lain-lain
Contac Person 05617535441/05617515916
Contac Person 05617535441/05617515916
Contac Person 05617535441/05617515916