SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan: Nutrisi ibu menyusuiHari/Tanggal: Jumat, 11 Juli 2014Waktu: 10.00 WIB selesai Penyuluh: Mahasiswa S1 Keperawatan Universitas MalahayatiTempat: Ruang Nifas RSUD.A.DADI TJOKRODIPO

1. Tujuan Instruksional UmumSetelah dilakukan penyuluhan pada ibu menyusui , diharapkan mengetahui pentingnya nurisi ( makanan yang harus dikonsumsi ) untuk kecukupan nutrisi pada ASI.

2. Tujuan Instruksional KhususSetelah dilakukan penyuluhan diharapkan para ibu menyusui mampu :a. Menjelaskan manfaat nutrisi bagi ibu menyusuib. Menjelaskan hal penting yang perlu dilakukan ibu menyusuic. Menjelaskan bahaya kekurangan nutrisi ibu menyusui

3. Materi Penyuluhan a. Pengertian nutrisib. manfaat nutrisi bagi ibu menyusuic. hal penting yang perlu dilakukan ibu menyusuid. bahaya kekurangan nutrisi ibu menyusui

4. MetodeCeramah dan diskusi

5. Media Materi Leaflet

6. Kegiatan PenyuluhanNoTahap / WaktuKegiatan PenyuluhanKegiatan Klien

1Pra interaksi5 Menit Mengucapkan salam pembuka Memperkenalkan diri Menjelaskan maksud dan tujuan Menjawab salam Mendengarkan

2Interaksi15 menit Menjelaskan manfaat nutrisi bagi ibu menyusui Menjelaskan hal penting yang perlu dilakukan ibu menyusui Menjelaskan bahaya kekurangan nutrisi ibu menyusui Diskusi seputar gizi ibu menyusui Mendengarkan Memperhatikan Berdiskusi dengan mahasiswa (penyuluh )

3Post interaksi Menggali pengalaman peserta dalam mengkonsumsi makanan selama menyusui Memberikan masukan Menyimpulkan hasil penyuluhan Salam Penutup Menceritakan pengalaman Memperhatikan Memberi tanggapan Menjawab salam penutup

7. Evaluasi Pertanyaan mengacu pada tujuan instruksional khususa. Menjelaskan manfaat nutrisi bagi ibu menyusuib. Menjelaskan hal penting yang perlu dilakukan ibu menyusuic. Menjelaskan bahaya kekurangan nutrisi ibu menyusui

NUTRISI IBU MENYUSUI

A. Pengertian NutrisiNutrisi adalah zat-zat makanan yang dikonsumsi atau apa yang dimakan dan bagaimana tubuh menggunakannnya.

B. Prinsip Gizi Bagi Ibu Menyusui Makan dengan gizi seimbang dapat diperoleh dari karbohidrat sebagai sumber zat tenaga. Protein sebagai sumber zat pembangun diperoleh dari daging, ikan, telur dan kacang-kacangan. Vitamin dan mineral sebagai zat pengatur dapat diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran.

C. Manfaat Nutrisi Memulihkan atau mempertahankan kesehatah ibu sendiri. Pembentukan air susu yang bernilai gizi tinggi, karena makanan bayi selama beberapa bulan bergantung pada ASI. Meningkatkan kadar vitamin A, karoten dan vitamin dalam ASI. Sumber zat besi contohnya : hati, kacang-kacangan (kacang hijau, kedelai, dan kacang merah), teri kering, telur, daging dan sayuan hijau. Sumber zat kapur contoh ikan, kacang kedelai, kacang panjang, bayam dan daun pepaya.

D. Hal Penting Yang Perlu Dilakukan Ibu Menyusui Makanan sumber tenaga, contoh biji-bijian, beras, jagung, padi dan kentang. Makanan penunjang atau protein. Membantu pembentukan tulang dan otak agar tubuh menjadi kuat. Contoh, mentega, minyak sayur, keju, kelapa, kacang-kacangan. Mineral yang penting bagi ibu menyusui : Zat besi mencegah anemi, contoh bayam. Kalsium contoh susu, padi, sayuran hijau. Yodium mencegah gondok contoh ikan laut yang segar, ikan air tawar.

E. Pengaruh Status Gizi Bagi Ibu Menyusui Pengaruh bagi ibuDengan menyusui ada kedekatan antara ibu dan bayinya. Pengaruh bagi bayiBayi jarang menderita infeksi dan bayi tidak kekurangan gizi. Pengaruh negatif pada ibu Produksi ASI berkurang. Kualitas ASI dalam hal ini bahan-bahan yang mengandung gizi dalam ASI menurun. Anemia Pengaruh negatif bagi bayi

F. Bahaya Kekurangan Nutrisi Pada Ibu Menyusui Produksi ASI berkurang Pertumbuhan dan perkembangan bayi terhambat Ibu anemia Bayi malnutrisi