zKATA PENGANTAR

Assalamu Alaikum Wr.Wb

Allahumma Sholli ala Muhammad Wa ala ali Syaidina Muhammad

Alhamdulillahirabbil alamin Puji syukur kehadirat Allah SWT dan Nabi

MUHAMMAD SAW berkat rahmat,taufik dan hidayah-NYA sehingga penulis

bisa menyelesaikan atau merangkupkan skripsi ini dengan judul “ Pengaruh Harga

Jual Jenis Produk Parfum Terhadap Volume Penjualan Bibit Parfum pada Toko

Arab (ZEN) Makassar”

Dalam penyusunan ini penulis mendapatkan banyak sekali bantuan dari

berbagai pihak baik dari segi materi atau pun moril. Oleh karena itu

perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah

memberikan bimbingan dan dukungannya. Terima kasih penulis sampaikan

kepada :

1. Ibu Prof. Dr. Hj. Masrurah Mokhtar., MA selaku Rektor Universitas

Muslim Indonesia.

2. Bapak Prof. Dr. H. Bahar Sinring., SE., M.Si selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Muslim Indonesia.

3. Bapak Prof. Dr. H. Salim Basalamah (selaku Dosen Pembimbing I) dan

Bapak Muhammad Yasir, SE.,MM (selaku Dosen Pembimbing II) yang

telah banyak membantu dan meluangkan waktunya untuk mengarahkan

dalam penyusunan skripsi ini.

4. Bapak Prof. Dr. H. Achmad Gani.,SE.,M.si (selaku Dosen Penguji I) dan

Bapak Dr. Mapparenta.,SE.,M,si (selaku Dosen Penguji II) yang telah

banyak membantu memberi masukan dan dalam penyusunan skripsi ini.

5. Ibu Prof.Dr. Hj. Jeni Kamase, SE., M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen

dan Ibu Dr. Hj. Andi Nirwana Nur, SE., MM selaku Sekertaris Jurusan

Manajemen.

6. Seluruh dan staf Fakultas Ekonomi Universitas Muslim Indonesia.

7. Kedua Orang Tua tercinta Ayahanda Ir. Hasan Rachman Alkaff dan

Ibunda Hamidah yang dengan Ikhlas merawat,Mengajar, Mendapingi dan

mendoakan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Adapun dengan saudara-saudara saya, yaitu kakak tercinta Khairunnisa

Husain dan Adik Muh Fachri dan Muh Yunus tersayang dan tak lupa pula

saudari sepupu yang selalu menemani Aisyah Husain , buat ami , tati ,

baba dan nenek ummi yang selalu mendoakan dan memberikan semangat

dalam menyelesaikan skripsi ini.

9. Dan tak lupa pula yang selalu memberi support dan doa Gazalli Tri Poetra.

10. Untuk sahabat terbaiku Rahmadhany, Wiwin Burhanuddin, Arini Purnama

Sari, Musdalifa Said, Nurul Arsitayani, Feby Kurniya, Rizinta Cantik

Utami, Irmayanti Amir, Suciawan Kamba, Muh Ashar, Dachari Nawawi,

Muh Idham Odding, Syarifa Halirah, Moh Erfin.

11. Dan tak lupa pula paling berjasa dalam membantu skripsi ini dan memberi

masukan Puri Ayu Anggraini.

12. Untuk sahabat-sahabat yang selalu member semangat lewat doa

Nurfadillah Syarif, Tri Wahyuningsih Bahri, Annisa Ramly, Annisa Fitri,

Alwiyah Baharun dan Zen Baharun

Semoga Allah SWT membalas kebaikan dan ketulusan semua pihak yang

telah membantu menyelesaikan skripsi ini dengan melimpahkan rahmat dan

karunia-Nya. Semoga karya penelitian tugas akhir ini dapat memberikan manfaat

dan kebaikan bagi banyak pihak demi kemaslahatan bersama serta bernilai ibadah

di hadapan Allah SWT. Amin.

Wassalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Makassar, April 2014

Penulis

St. Azizah

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL.................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN...................................................................... ii

KATA PENGANTAR ................................................................................. iii

DAFTAR ISI................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL........................................................................................ viii

DAFTAR SKEMA....................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang................................................................................... 1B. Rumusan Masalah.............................................................................. 3C. Tujuan dan Kegunaan........................................................................ 3D. Hipotesis............................................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Bauran Pemasaran ............................................................................. 5B. Penetapan Harga Jual......................................................................... 8C. Penentuan Harga Pokok..................................................................... 13D. Jenis Produk....................................................................................... 25E. Penjualan............................................................................................ 26

BAB III METODE PENELITIAN

A. Daerah Dan Waktu Penelitian............................................................ 27B. Metode Pengumpulan Data................................................................ 27C. Jenis Dan Sumber Data...................................................................... 27D. Metode Analisis................................................................................. 28

BAB IV GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN

A. Sejarah Singkat Objek Penelitian....................................................... 30B. Visi dan Misi Toko............................................................................ 31C. Uraian Tugas Toko............................................................................ 31

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Jenis Produk Parfum.......................................................... 33B. Deskripsi Variabel Penelitian............................................................ 34C. Hasil Penelitian.................................................................................. 44D. Pembahasan........................................................................................ 63

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan............................................................................................ 65B. Saran.................................................................................................. 65

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Pedoman untuk memberikan interpretasi

Koefisien korelasi ......................................................................... 29

Tabel 2 Jenis Produk

Toko arab Zen Makassar .............................................................. 33

Tabel 3 Harga jual dan volume penjualan

Toko arab Zen Tahun 2009........................................................... 34

Tabel 4 Harga jual dan volume penjualan

Toko arab Zen Tahun 2010........................................................... 36

Tabel 5 Harga jual dan volume penjualan

Toko arab Zen Tahun 2011.......................................................... 38

Tabel 6 Harga jual dan volume penjualan

Toko arab Zen Tahun 2012.......................................................... 40

Tabel 7 Harga jual dan volume penjualan

Toko arab Zen Tahun 2013 ………………………………….. 47

Tabel 8 Hasil Perhitungan Regresi B Sederhana tahun 2009

Coefficients …………………………………………………… 44

Tabel 9 Model Summary Tahun 2010 ……………………………….. 46

Tabel 10 Hasil Perhitungan Regresi B sederhana tahun 2010

Coefficients ………………………………………………….. 47

Tabel 11 Model Summary Tahun 2010 …………………………………… 50

Tabel 12 Hasil Perhitungan Regresi B sederhana tahun 2011

Coefficients ……………………………………………… 51

Tabel 13 Model Summary Tahun 2011 ………………………………... 53

Tabel 14 Hasil Perhitungan Regresi B sederhana tahun 2012

Coefficients ……………………………………………….…… 54

Tabel 15 Model Summary Tahun 2012 ………………………………… 57

Tabel 16 Hasil Perhitungan Regresi B Sederhana Tahun 2013

Coefficients…………………….……………………………… 58

Tabel 17 Model Summary Tahun 2013 …………………………………. 60

Tabel 18 Hasil Regresi Tahun 2009-2013

Toko arab (ZEN) Makassar …………………………………… 61

DAFTAR PUSTAKA

Alma, Buchari, 2000, Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Cetakan

keempat, Bandung, Alfabeta.

-----------------, 2000, Strategi Pemasaran, Bandung, Alfabet

Anoraga, Pandji, 2000, Manajemen Bisnis, Cetakan kedua, Jakarta, Rineka Cipta.

Angipora, Marius, 1999, Dasar-Dasar Pemasaran, Cetakan Pertama, Jakarta,

Raja Grafindo Persada.

Gitosudarmo, H. Indriyo, 2000, Manajemen Pemasaran, Yogyakarta, BPFE.

-----------------------------, 2000 ,Strategi Pemasaran, Yogyakarta.

Iqbal Hasan, M, 1999, Pokok-pokok Materi Statistik I, Jakarta, Bumi Aksara

Kotler, Philip, 1999, Marketing, Jilid II, Jakarta, Erlangga.

---------------, 1996, Manajemen Pemasaran, Jakarta, Erlangga.

---------------, 2000, Dasar-Dasa Pemasaran, Edisi Millenium, Jakarta,

Prenhallindo.

Madura, Jeff, 2001, Pengantar Bisnis, Buku 2, Jakarta, PT. Salemba Emban

Patria.

Mulyadi, 1986, Akuntansi Biaya, Edisi Ketiga, Jakarta, Erlangga.

Umar, Husein, 2003, Riset Akuntansi, Cetakan keempat, Jakarta, Gramedia

Pustaka Umum.

Rismiati, E. Catur dan Lg. Bondan Suratmo, 2001, Pemasaran Barang dan Jasa,

Kansius.

William,J,Stanton,1999, Pengaruh Kualitas Pelayanan Harga dan Fasilitas,

Semarang.