RICH CHOCOLATE PUDDINGOleh:Marsha MohamedLike:www.facebook.com/bukuresepi

Bahan bahan - Untuk Choc Pudding1/2 cawan serbuk koko2 sudu besar choc emulco1 1/2 cawan gula1/2 cawan susu tepung1/2 sudu teh garam4 1/4 cawan air4 sudu besar tepung jagung1/2 sudu teh esen vanilla4 sudu besar butter1 paket serbuk agar2 ( 10-11gm )

Cara cara:Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.Masukkan butter, kacau hingga pekat.Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.

::Kuah Kastard::

Bahan bahan:

1 tin susu cair2 gelas air5 sudu besar gula pasirsecubit garam1 sudu besar tepung kastard1 sudu teh esen vanilafruit coktail - untuk hiasan

Cara cara:

Masak susu, air dan gula dgn api yg perlahan sampai didih. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah.

Tambahkan secubit garam dan esen vanila.Biarkan kuah mendidih.Biarkan sejuk masukkan dlm peti ais supaya sedap di makan bila sejuk.

Untuk menghidang masukkan kuah dalam mangkuk besar. Letakkan ais dan fruit coktail dan letakkan puding kegemaran tadi dan siap utk di hidangkan.