7/17/2019 Resep Soto Ayam

http://slidepdf.com/reader/full/resep-soto-ayam-568e61ddb8fc4 1/1

resep soto ayam sederhana

RESEP SOTO AYAM ENAK SEDERHANA

Bahan dan Bumbu :

  ¼ ! da!"n! ayam

  # bs $%& !ram' sohun( rebus se)ama * men"t( t"r"san

  *+& !ram tao!e( rebus seten!ah matan!( t"r"san

  + !e)as a"r put"h

  , -m )en!uas( "r"s."r"s

  * )embar daun sa)am

  * batan! sera"( d"!epre 

  , )embar daun /eru 

  !aram( !u)a( )ada dan roy-o se-uupnya

  # buah /eru n"p"s

  ba0an! merah !oren! untu taburan

  * sdm m"nya untu menum"s

Ha)usan :

  1 but"r ba0an! merah

  , s"un! ba0an! put"h

  * -m /ahe

  * -m uny"t  1 but"r em"r"

2ARA MEMB3AT SOTO AYAM SEDERHANA :

  Rebus da!"n! ayam den!an a"r bersama )en!uas( daun sa)am dan batan! sera" h"n!!a da!"n!

matan!4 An!at( t"r"san )a)u su0"r.su0"r( s"s"han( sedan!an a"r rebusan d"!unaan seba!a"

a)du4

  Panasan m"nya( tum"s bumbu yan! d"ha)usan h"n!!a harum dan matan!4 An!at dan

s"s"han4

  Masa a"r a)du bersama da!"n! ayam su0"r dan bumbu tum"s4 Ber" !aram( !u)a( )ada dan

 penyedap se-uupnya )a)u adu dan masa h"n!!a matan!4

  S"apan man!u sa/"( )etaan sohun dan tao!e )a)u s"ram den!an uah bersama da!"n! ayam4

Taburan ba0an! !oren! dan perasan a"r /eru( sa/"an se)a!" panas4