resep seblak basah

1
RESEP SEBLAK BASAH Bahan : 60 gram kerupuk sumber sari 100 gram makaroni bentuk keong 400 ml air untuk merebus 50 ml air untuk tumisan 1 sdm minyak untuk menumis ½ sdt garam ½ sdt royco ayam Bumbu Halus : 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kencur 5 buah cabai rawit atau sesuai selera pedas CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH PEDAS JAJANAN BANDUNG : Rebus kerupuk dan makaroni hingga lunak, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air lalu beri garam dan royco, masukkan kerupuk dan makaroni, aduk rata dan masak hingga matang, angkat. Artikel Terbaru Mengenai Resep Sambal Goreng Kentang Campur Pete. Bahan-bahan: 1 kg kentang potong dadu 1/2 kg hati sapi potong kotak 2 papan pete 250 gram cabe merah iris tipis dan serong 8 siung bawang merah iris tipis 4 siung bawang putih iris tipis 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 buah tomat 2 ruas jahe 1 ruas laos 200 cc santan garam, gula, dan minyak secukupnya CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG CAMPUR PETE Goreng kentang dan hati sampai matang. Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan laos. Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng dulu, pete, santan, gula, dan garam. Aduk hingga rata dan masak sampai santan menyusut baru kemudian angkat dan sambal goreng kentang siap untuk dihidangkan. BAHAN: 350 gram cumi segar, dipotong- potong 2 buah cabai merah, diiris miring 150 gram ketimun, dipotong korek api 150 gram wortel, dipotong korek api 2 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1 sendok makan saus tiram 350 ml kaldu 1 sendok teh air jeruk nipis 125 ml saus tomat 1 sendok makan kecap manis 2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 1 sendok makan tepung kanji CARA MEMBUAT : 1. Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan cumi sambil diaduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula, garam, ketimun, dan wortel. 3. Tuang tepung kanji yang diaduk dengan kaldu lalu didihkan. 4. Angkat masukkan air jeruk nipis lalu sajikan. Untuk 6 porsi

Upload: irma-purnama-purnama

Post on 21-Nov-2015

12 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

risa

TRANSCRIPT

RESEP SEBLAK BASAHBahan :60 gram kerupuk sumber sari100 gram makaroni bentuk keong400 ml air untuk merebus50 ml air untuk tumisan1 sdm minyak untuk menumis sdt garam sdt royco ayamBumbu Halus :3 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm kencur5 buah cabai rawit atau sesuai selera pedasCARA MEMBUAT SEBLAK BASAH PEDAS JAJANAN BANDUNG :Rebus kerupuk dan makaroni hingga lunak, tiriskan.Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air lalu beri garam dan royco, masukkan kerupuk dan makaroni, aduk rata dan masak hingga matang, angkat.

Artikel Terbaru Mengenai Resep Sambal Goreng Kentang Campur Pete.Bahan-bahan:1 kg kentang potong dadu1/2 kg hati sapi potong kotak2 papan pete250 gram cabe merah iris tipis dan serong8 siung bawang merah iris tipis4 siung bawang putih iris tipis2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk1 buah tomat2 ruas jahe1 ruas laos200 cc santangaram, gula, dan minyak secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG CAMPUR PETEGoreng kentang dan hati sampai matang.Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan laos.Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng dulu, pete, santan, gula, dan garam.Aduk hingga rata dan masak sampai santan menyusut baru kemudian angkat dan sambal goreng kentang siap untuk dihidangkan.

BAHAN:350 gram cumi segar, dipotong-potong2 buah cabai merah, diiris miring150 gram ketimun, dipotong korek api150 gramwortel, dipotong korek api2 sendok makan minyak goreng3 siung bawang putih, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1 sendok makan saus tiram350 ml kaldu1 sendok teh air jeruk nipis125 ml saus tomat1 sendok makan kecap manis2 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam1 sendok makan tepung kanji CARA MEMBUAT :1. Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan cumi sambil diaduk hingga berubah warna.2. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula, garam, ketimun, danwortel.3. Tuang tepung kanji yang diaduk dengan kaldu lalu didihkan.4. Angkat masukkan air jeruk nipis lalu sajikan. Untuk 6 porsi