resep risoles sosis mayo keju oleh neneng herawati _ cookpad

risoles sosis mayo keju Porsi: 12 orang Waktu: 1 jam 30 menit Cerita di balik resep ini karena beberapa kali buar risol sering gagal buat kulitnya, akhirnya aku menemukan komposisi baru supaya adonan kulitnya bagus, ga lengket dan ga mudah pecah. dari Dapurnya neneng herawati Bahanbahan Tepung Terigu 250 gram Tepung Sagu 1 sendok makan Telur Ayam 1 butir Minyak Goreng 50 ml Air 600 ml Garam secukupnya Tepung Roti 200 gram Telur Ayam 2 butir Mayones 10 sendok makan Sosis Sapi 8 buah Keju Cheddar 100 gram Minyak Goreng 1 liter Gula Pasir secukupnya Cara membuat 1 membuat kulit risoles. campur semua bahan kulit terigu, sagu, garam , gula,telur, minyak goreng, dan air kocok hingga rata dan tidak menggerinjil. panaskan teflon ukuran 18 cm tuang adonan 1 sendok sayur dan dadar. 2 ambil kulit risoles isi dengan 1 sdt mayo, sosis dan keju. 3 gulung adonan hingga habis. kemudian celupkan pada telur dan gulingkan pada tepung roti.

Upload: rinigunawan

Post on 09-Nov-2015

26 views

Category:

Documents

4 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

Resep Risoles Sosis Mayo Keju Oleh Neneng Herawati _ Cookpad

TRANSCRIPT

risolessosismayokeju Porsi:12orangWaktu:1jam30menit

Ceritadibalikresepini

karenabeberapakalibuarrisolseringgagalbuatkulitnya,akhirnyaakumenemukankomposisibarusupayaadonankulitnyabagus,galengketdangamudahpecah.

dariDapurnyanenengherawati

Bahanbahan

TepungTerigu 250gram

TepungSagu 1sendokmakan

TelurAyam 1butir

MinyakGoreng 50ml

Air 600ml

Garam secukupnya

TepungRoti 200gram

TelurAyam 2butir

Mayones 10sendokmakan

SosisSapi 8buah

KejuCheddar 100gram

MinyakGoreng 1liter

GulaPasir secukupnya

Caramembuat

1membuatkulitrisoles.campursemuabahankulitterigu,sagu,garam,gula,telur,minyakgoreng,danairkocokhinggaratadantidakmenggerinjil.panaskanteflonukuran18cmtuangadonan1sendoksayurdandadar.

2ambilkulitrisolesisidengan1sdtmayo,sosisdankeju.

3gulungadonanhinggahabis.kemudiancelupkanpadatelurdangulingkanpadatepungroti.
4simpanrisolesdalamlemariesmin.30menitagartepungrotimenempeldeganbaik.kemudiangorengrisolesdalamminyakpanas.

5angkat.tiriskan,dansajikan.)