Resep Perkedel Tempe Bakar

Bahan: 300 gr tempe, kukus, haluskan1 btr telur, kocok1 sdt garam1 sdt saus aroma1 btg daun bawang, iris tipis2 sdm minyak untuk menumis100 gr bawang bombai, cincangCara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Angkat, sisihkan.2. Haluskan tempe kukus, campur dengan bawang bombai, telur, garam, saus aroma dan daun bawang. Aduk sampai rata.3. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Ambil satu bagian bentuk bulat pipih. Kerjakan sampai semua bahan selesai.4. Panaskan minyak, bakar perkedel tempe di atas pan dadar bergerigi, masak hingga ke dua sisinya berwarna kecokelatan.

Sumber: www.tabloidnova.com