4/27/2015 ResepDaging:IgaPenyetSambalBawang

http://food.detik.com/readresep/2059/285/daging/resepdagingigapenyetsambalbawang 1/5

YangLezatdariJepang MakananPopulerAmerika KulinerManado

MakananRingan,BakerydanBahanRoti

Nofrills

AirMancur

Kuda

LainlainSayurandanOlahannya

6Like Tweet 1 2 6Share

detikFood Resep ResepDaging:IgaPenyetSambalBawangSelasa,02/07/201309:51WIB

ResepDaging:IgaPenyetSambalBawangdetikFood

Menjelangharihariterakhirbulanpuasa,bolehsajamemanjakanseleradenganyangistimewa.Sepertiigasapiyangberbumbu,disajikandengansambalbawangpluslalap.Wouuw..sedapnya!

Bahan:

Bahan:1kgigasapiberdaging,potongpotong1literair2lembardaunsalam1batangserai2lembardaunjerukpurutHaluskan:8siungbawangputih3butirbawangmerah

MOSTPOPULAR MOSTCOMMENTED

01Senin,27/04/201512:36WIBYangLezatdariJepangGyoza,DumplingEnakdenganAnekaIsianyangGurih

02Senin,27/04/201512:05WIBSedapnyaNasidenganToppingLidahSapiKhasJepanguntukSantapSiang

Cari Tiket

Dari Ke

Berangkat Pulang

Penumpang

Cari

1 0 0

MostPopularMasakApaMakanDiMana

Home Resep MakananAnak TempatMakan KabarKuliner Halal Konsultasi Galeri Video Indeks

ULASANKHUSUS:

ProdukHalal

Daftardetikconnect MasukCariBeritaatauAlamat

4/27/2015 ResepDaging:IgaPenyetSambalBawang

http://food.detik.com/readresep/2059/285/daging/resepdagingigapenyetsambalbawang 2/5

FOTO:detikFood

sdtmericabutiran4butirkemiri1cmjahe1cmlengkuas20ggulamerah2sdtgaramSambalBawang,haluskan:6buahcabaimerahkeriting10buahcabairawitmerah2siungbawangputihsdtterasigoreng1sdtgaramPelengkap:3sdmbawangmerahgorengLalapsayuran(kemangi,timun)Jeruklimau

CaraMembuat:

Cucibersihiga,buanglemakyangberlebihan.Jikaingin

mendapatkanyangberdagingbanyakpilihigasapiyangbagiantengahkebawah.Tiriskan.Didihkanairbersamadaunsalam,serai,daunjerukdanbumbuhalus.Masukkanigasapi,kecilkanapi.Masakterushinggadagingigaempukdankuahhabis.Angkatigasapi,tiriskan.Panaskanminyakbanyakdiatasapisedang.Gorengigahinggakecokelatan.Angkatdantiriskan.Taruhsambaldidalamcobek.Taruhigasapidiatasnya,tekantekanhinggaagakpipih.Taburibawanggoreng.Sajikandenganlalapdanjeruklimau.

Sajianuntuk6porsi.

2 1 2

0

03Senin,27/04/201509:53WIBYangLezatdariJepangEnaknyaBikinCurryRicedanChickenTeriyakiuntukMakanSiang

04Senin,27/04/201509:22WIBKalduDagingdanSusuJadiAndalanMannyPacquiaoJagaKebugaran

05Senin,27/04/201511:23WIBJHouseWineHadirkanChefsChallengedenganPenfoldsWine

06Minggu,26/04/201512:28WIBYangLezatdariJepangYuk,BikinOmurice,NasiGorengBerselimutOmelet

07Minggu,26/04/201507:34WIBRadityaDikaCicipiKopiKhasOsingdanDurianMerahBanyuwangi

08Minggu,26/04/201508:40WIBRawonBikAtik:RawonEmpalyangGurihMeresapKhasBanyuwangi

09Minggu,26/04/201514:05WIBYangLezatdariJepangGyudondanKaredon,NasiBertaburLaukyangLezat(2)

10Minggu,26/04/201513:25WIBYangLezatdariJepangGyudondanKaredon,NasiBertaburLaukyangLezat(1)

Selengkapnya