REPRESENTASI HALAL FOOD DALAM DRAMA LUNCH BOX

DI YOUTUBE

Skripsi

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh

Gelar Sarjana Sosial (S.Sos)

Oleh:

Siti Muna Nafisah

NIM: 11140510000172

JURUSAN KOMUNIKASI PENYIARAN ISLAM

FAKULTAS ILMU DAKWAH DAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA

2018 M/ 1439 H

 

REPRESENTASI HALAL FOOD DALAM DRAMA LUNCH BOX

DI YOUTUBE

Skripsi

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh

Gelar Sarjana Sosial (S.Sos)

Oleh:

Siti Muna Nafisah

NIM: 11140510000172

Dosen Pembimbing,

Ade Rina Farida, M.Si

NIP: 19770513 200701 2 018

JURUSAN KOMUNIKASI PENYIARAN ISLAM

FAKULTAS ILMU DAKWAH DAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA

2018 M/ 1439 H

 

 

LEMBAR PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa:

1. Skripsi ini merupakan hasil karya saya yang diajukan untuk memenuhi

salah satu persyaratan memperoleh gelar Strata 1 (S1) UIN Syarif

Hidayatullah Jakarta.

2. Semua sumber yang saya gunakan dalam penulisan ini, telah saya

cantumkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku di UIN Syarif

Hidayatullah Jakarta.

3. Jika kemudian hari terbukti bahwa karya ini hasil plagiat atau hasil

jiplakan karya orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi yang

berlaku di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

Jakarta, Juni 2018

Siti Muna Nafisah

 

i

ABSTRAK

Siti Muna Nafisah

NIM: 11140510000172

Representasi Halal Food dalam Drama Lunch Box di Youtube

Fenomena “Gelombang Korea” dianggap cukup berhasil menyaingi

Hollywood dan Bollywood dalam melebarkan sayap budayanya ke dunia

internasional. Selain musik dan film, drama Korea juga merupakan salah satu

media yang turut andil dalam penyebarkan budaya Korea ke seluruh dunia salah

satunya di Indonesia. Pada tahun 2015, keluarlah drama web berjudul Lunch Box

yang ditayangkan di Youtube pada akun K-Food Fair 2015. Keunggulan dari

drama Lunch Box ini adalah mengambil tema yang memiliki unsur keislaman

yaitu tentang makanan halal dengan latar negara Korea yang minoritas Muslim.

Drama Korea pada umumnya jarang mengangkat tema cerita yang memiliki nilai

keislaman berbeda dengan drama Lunch Box ini berupaya mengangkat tema

keislaman yaitu dari aspek makanan halal, mulai dari proses pemilihan bahannya,

pembuatanya, hingga penyajiannya sesuai syariat Islam.

Berdasarkan konteks diatas, maka pertanyaan penelitian ini adalah

bagaimana makna denotasi, makna konotasi dan makna mitos tentang Halal Food

yang terdapat dalam drama Lunch Box?

Metodologi penelitian ini adalah menggunakan pendekatan kualitatif dan

jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian deskriptif kualitatif,

dengan alasan karena peneliti berusaha menuturkan dan menafsirkan lebih

mendalam tentang Representasi Halal Food dalam Drama Lunch Box. Subjek

pada penelitian ini adalah Drama Lunch Box dan Objek pada penelitian ini adalah

adegan yang merepresentasikan Halal Food dalam Drama Lunch Box. Teknik

pengumpulan datanya dengan cara dokumentasi, observasi, dan wawancara.

Metode penelitian yang digunakan adalah analisis semiotik Roland Barthes.

Penelitian ini menggunakan teori representasi dan konsep analisis

semiotika Roland Barthes. Ia mengembangkan semiotik menjadi denotasi,

konotasi, dan mitos. Roland Barthes menggunakan istilah denotasi dan konotasi

untuk menunjukan tingkatan-tingkatan makna. Pada signifikasi tahap kedua yang

berhubungan dengan isi, tanda bekerja melalui mitos (myth). Representasi dapat

didefinisikan lebih jelasnya sebagai penggunaan tanda (gambar, bunyi, dan lain-

lain) untuk menghubungkan, menggambarkan, memotret, atau memproduksi apa

yang dilihat, dindra, dibayangkan, atau dirasakan dalam bentuk fisik tertentu.

Hasil penelitian ini menunjukan tanda yang muncul dari adegan dalam

drama ini. Peneliti menemukan sebelas tanda yang merepresentasikan dan

memiliki makna denotasi, konotasi dan mitos tentang makanan halal secara

langsung maupun tidak langsung. Makna denotasi berupa penjabaran adegan yang

berkaitan dengan makanan halal. Makna konotasi menjelaskan bagaimana

makanan halal digambarkan dan dimaknai dalam tiap adegan. Dan mitosnya

menjelaskan mengenai makna yang dipercaya merepresentasikan makanan halal

dalam adegannya, seperti makanan yang mengandung bahan-bahan yang halal,

bersih, segar, dan berkualitas, juga terhidar dari bahan-bahan yang diharamkan

yang ketentuannya terdapat pada katalog di HalalKorea.org. Selain itu harus

bersertifikasi halal KMF(Korea Muslim Federation).

Kata kunci: Drama, Makanan Halal, Representasi, Lunch Box, Korea

 

ii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, Segala puji bagi Allah SWT. yang telah melimpahkan

rahmat dan hidayahnya juga beribu-ribu nikmat sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Representsi Halal Food dalam drama

Lunch Box di YouTube.

Shalawat bertangkaikan salam tak luput kita haturkan kepada baginda

besar Nabi Muhammad SAW. beserta keluarganya, sahabat dan para pengikutnya

yang telah membawa kita dari zaman kegelepan hingga zaman terang benderang

seperti sekarang ini yang kelak kita nantikan syafa‟atnya di hari kiamat.

Setelah sampai pada akhir dari berbagai perjuangan dalam proses

penulisan skripsi ini, maka dari itu izinkan penulis untuk mengucapkan rasa

hormat dan ucapan terimakasih yang mendalam pada semua pihak yang dengan

tulus dan ikhlas dalam memberikan bantuan, dorongan, dan motivasi untuk

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, terutama kepada:

1. Bapak Dr. H. Arief Subhan, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Dakwah

dan Ilmu Komunikasi

2. Bapak Drs. Masran, M.A, selaku Ketua Jurusan Komunikasi dan

Penyiaran Islam dan selaku Dosen Penasehat Akademik KPI D 2014 yang

telah memberikan bantuan dalam penyusunan proposal skripsi.

3. Ibu Fita Faturrokhmah SS, M.Si, selaku Sekertaris Jurusan Komunikasi

Penyiaran Islam.

4. Ibu Ade Rina Farida, M.Si, selaku Dosen Pembimbing yang secara ikhlas

dan tulus telah banyak meluangan waktunya untuk membimbing dan

memberi arahan kepada penulis.

 

iii

5. Seluruh Dosen KPI yang telah memberikan berbagai pengarahan, ilmu,

pengalaman, serta bimbingan kepada penulis selama mengemban

perkuliahan selama 7 Semester ini.

6. Segenap pimpinan dan karyawan Perpustakaan Utama, Perpustakaan

FIDKOM Universitas UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, serta Perpustakaan

Nasional RI yang telah melayani penulis dalam mempergunakan literatur

dan buku-buku yang penulis butuhkan selama penulisan skripsi.

7. Ka Annisa Luthfiarrahman, selaku narasumber yang telah meluangkan

waktunya untuk wawancara juga dalam memberikan pengalaman

menyenangkannya selama hidup di Korea sehingga mudahahkan dalam

penulis dalam penyusunan dan menganalisis skripsi ini.

8. Kedua orang tua, Bapak H. Maman Suleman dan Ibu Hj. Nurjanah, atas

segala kasih sayang, motivasi, semangat juga doa yang kuat yang

diberikan sehingga penulis bias menyelesaikan skripsi tepat waktu.

9. Kakak-kakak tersayang, Teh Ai, Ka Arif, Teh Ifa, dan Ka Afri yang telah

memberikan semangat untuk mesyelesaikan skripsi ini. Juga kepada

seluruh keluarga dan keponakan-keponakan yang cukup membuat proses

penulisan ini dipenuhi warna dan juga drama.

10. Member of Keep On The Right Path, Ma'wa (Memew) , Delima (Deli) ,

Siska (Ncis/Inces), Dhea (Alay), Nabila (Daeng/Bela/Ogud) yang telah

menemani hari-hari penulis selama perkuliahan, tempat bertukar pikiran,

tempat curhat, dan juga teman bersama-sama berjuang dalam menulis

skripsi.

 

iv

11. Teman, Sahabat, Keluarga kost tercinta, Puspa (Upa) Dan Zahra (Jeje)

yang sudah 4 tahun bersama seperti memiliki keluarga kecil baru dan

dapat dengan lancar menulis skripsi ini.

12. Teman-teman KPI D, yang telah sama-sama berjuang selama belajar di

bangku perkuliahan.

13. LSO Klise Fotografi, terutama teman-teman Angkatan 4 juga para

pengurusnya karena telah memberikan banyak sekali pelajaran,

pengalaman berharga tentang Fotografi hingga dapat merealisasi sebuah

pameran bertajuk "ANDAKARA"

14. Sahabat terbaik Fatimah Mahfudhoh, yang jarang bertemu tapi masih

selalu menguatkan, memotivasi, mendoakan satu sama lain sehingga

skripsi ini bisa selesai dengan lancar.

15. Sahabat DNC UIN JKT, Yuana, Nisrina, Erni, Sarifah, Asa, Saniah, dan

Yundin yang sudah menemani selepas hidup di pesantren dan selama

hidup di Ciputat.

Untuk semua pihak yang telah membantu baik secara langsung dan tidak

langsung penulis ucapkan banyak terimakasih. Penulis berharap semoga skripsi

ini bisa bermaanfaat bagi pembacanya khususnya Mahasiswa UIN Jakarta.

Demikian pengantar yang dapat penulis sampaikan, dan mohon maaf jika terdapat

kesalahan dalam penulisan skripsi ini

Jakarta, 1 Juni 2018

Penulis

 

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................................................ i

KATA PENGANTAR ...................................................................................................... ii

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ........................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ........................................................................................ 1

B. Identifikasi Masalah .............................................................................................. 8

C. Batasan Masalah.................................................................................................... 8

D. Rumusan Masalah ................................................................................................. 8

E. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................................. 9

F. Tinjauan Kajian Terdahulu ................................................................................. 10

G. Metodologi Penelitian ......................................................................................... 11

H. Sistematika Penulisan ......................................................................................... 16

BAB II TINJAUAN TEORITIS .........................................................................................

A. Analisis Semiotik ................................................................................................ 18

B. Model Analisis Roland Barthes .......................................................................... 22

C. Teori Representasi ............................................................................................... 25

D. Pengertian Halal Food ....................................................................................... 27

E. Tinjauan Drama Korea ........................................................................................ 36

BAB III GAMBARAN UMUM ..................................................................................... 39

A. Gambaran Umum Tentang Drama Korea “Lunch Box” ..................................... 39

B. Sinopsis Drama Korea “Lunch Box” ................................................................. 40

C. Tim Produksi Drama Korea “Lunch Box” .......................................................... 44

 

vi

D. Profil Pemain Drama Korea “Lunch Box” .......................................................... 46

E. Panduan Mengetahui Halal Food Menurut Korea Halal Industry

Association .......................................................................................................... 51

F. Restoran Halal Korea .......................................................................................... 54

BAB IV TEMUAN DAN ANALISIS DATA ................................................................ 58

A. Makna Denotasi, Konotasi dan Mitos tentang Halal Food dalam Drama

Korea “Lunch Box” ............................................................................................ 59

B. Reperesentasi Halal Food dalam Drama Korea “Lunch Box” ......................... 100

BAB V PENUTUP ........................................................................................................ 107

A. Kesimpulan ....................................................................................................... 107

B. Kritik dan Saran ................................................................................................ 111

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 112

LAMPIRAN

 

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Bahan Makanan Halal dan Haram .................................................................. 52

Tabel 4.1 Scene 1 ............................................................................................................ 59

Tabel 4.2 Scene 2 ............................................................................................................ 62

Tabel 4.3 Scene 3 ............................................................................................................ 67

Tabel 4.4 Scene 4 ............................................................................................................ 73

Tabel 4.5 Scene 5 ............................................................................................................ 77

Tabel 4.6 Scene 6 ............................................................................................................ 81

Tabel 4.7 Scene 7 ............................................................................................................ 84

Tabel 4.8 Scene 8 ............................................................................................................ 88

Tabel 4.9 Scene 9 ............................................................................................................ 91

Tabel 4.10 Scene 10 ........................................................................................................ 92

Tabel 4.11 Scene 11 ........................................................................................................ 97

 

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Jumlah Penonton Drama Luch Box ............................................................... 2

Gambar 1.2 Sensus Pemeluk Agama Korea Selatan ......................................................... 5

Gambar 2.1 Peta Tanda Roland Barthes ......................................................................... 23

Gambar 2.2 Model Semiotika Roland Barthes ............................................................... 24

Gambar 3.1 Kim Ji Soo ................................................................................................... 46

Gambar 3.2 Amalia Tantono ........................................................................................... 47

Gambar 3.3 Jo Jae Yoon

Gambar 3.4 Annisa Luthfiarrahman .............................................................................. 48

Gambar 3.5 Sertifikasi Halal Lotteria ............................................................................. 49

 

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Fenomena “Gelombang Korea” dianggap cukup berhasil

menyaingi Hollywood dan Bollywood dalam melebarkan sayap budayanya

ke dunia internasional. Proses penyebaran budaya Korea ke seluruh dunia

inilah kemudian dikenal dengan istilah Hallyu atau Korean Wave. Seperti

dijelaskan di wikipedia.org bahwa Hallyu atau Korean Wave

(Hangul: 한류: Hallyu, bahasa Indonesia: "Gelombang Korea") adalah

istilah yang diberikan untuk tersebarnya budaya pop Korea secara global

di berbagai negara di dunia. Selain musik dan film, drama Korea juga

merupakan salah satu media yang turut andil dalam penyebarkan budaya

Korea ke seluruh dunia salah satunya di Indonesia. Drama merupakan

cerita atau tiruan prilaku manusia yang dipentaskan, seperti menyaksikan

kehidupan manusia yang diekspersikan secara langsung.1 Drama Korea ini

biasanya mengacu pada tayangan serial televisi. Namun sekarang ini

drama Korea tidak hanya bisa kita jumpai di televisi, kita juga bisa

menontonnya di Youtube atau situs web tertentu yang menyuguhkan

tayangan-tayangan siaran ulang drama Korea yang telah tayang

sebelumnya atau bahkan drama yang memang hanya tayang di internet.

Drama Korea banyak digemari oleh masyarakat Indonesia

khususnya kalangan anak muda dibuktikan dengan adanya penayangan

1 Hasanuddin WS, Drama: karya dalam dua dimensi (Bandung: Angkasa, 1996), hlm. 2

 

https://id.wikipedia.org/wiki/Hangulhttps://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Indonesiahttps://id.wikipedia.org/wiki/Budaya_pophttps://id.wikipedia.org/wiki/Korea

2

Gambar 1.1

Jumlah Penonton drama Lunch Box

kurang lebih 48 drama Korea yang di tayangkan stasiun televisi di

Indonesia dari tahun 2009 hingga awal 2012 dan juga tercatat ada 22

kelompok penggemar (fans club) yang aktif menurut data dari Kedutaan

Besar Korea Selatan.2 Drama Korea memiliki daya tarik tersendiri, mulai

dari latar tempat, aktor yang bermain, hingga cerita yang disajikan tidak

membosankan. Alur cerita yang fokus, tidak bertele-tele, juga unik dan

kreatif, serta karakter tokoh utamanya yang sangat ideal di mata remaja

menjadikan drama ini banyak disukai para remaja, khususnya remaja

wanita. Drama Korea sendiri biasanya melibatkan konflik menarik juga

mendebarkan terkait hubungan percintaan bak kisah romeo and juliet yang

memiliki banyak penderitaan, hubungan bisnis, hubungan politik dan

masih banyak lagi.3

Pada tahun 2015, keluarlah drama web berjudul Lunch Box yang

ditayangkan di Youtube pada akun K-Food Fair 2015. Walaupun terbilang

baru drama ini berhasil mengikat

hati para penggemar drama Korea

di Indonesia dibuktikan dengan

jumlah penonton yang tercatat

sampai Maret 2018 di Youtube pada

episode pertama sebanyak

1.003.571x ditonton, juga penonton yang berkometar pada drama ini

sebagian besar merupakan orang Indonesia. Drama ini digagas sebagai

2 Je Seong Jeon dan Yuwanto, Era Emas Hubungan Indonesia-Korea (Jakarta: Kompas Media

Nusantara, 2014), hlm. 21-22 3 Myung Oak Kim, Sam Jaffe, The New Korea: mengungkap kebangkitan Ekonomi Korea

Selatan (Jakarta: Elex Media Komputindo, 2013), hlm. 209

 

3

bentuk promosi dari K-Food Fair yang diselenggarakan di Jakarta 16-18

Oktober 2015.4 Drama ini dapat di download dan bisa ditonton langsung di

Youtube.

Drama ini dibintangi oleh orang Indonesia sebagai pemeran utama.

Bercerita tentang mahasiswi asal Indonesia yang kuliah di Korea Selatan

bernama Yulia yang diperankan oleh Amelia Tantono dan disukai oleh

seorang lelaki asli Korea yang merupakan anak pemilik sebuah restoran

yang diperankan oleh Ji Soo sebagai Yong. Sulit bagi Yong untuk

mendekati Yulia karena setiap makanan yang ia berikan tidak pernah di

terima oleh Yulia. Drama ini memiliki 3 episode dengan masing-masing

kurang lebih berdurasi delapan menit per episode. Dalam perjalanan

kisahnya, drama ini memperlihatkan Yong yang berusaha menarik hati

Yulia dengan menggunakan makanan, mulai belajar dan mencari tahu

tentang makanan halal, seperti makanan yang dimakan oleh Yulia.5 Tanpa

sadar sebenarnya apa yang dilakukan oleh Yulia dengan selalu membawa

bekal makanan dan menolak apa yang diberikan oleh Yong dalam cerita di

drama Lunch Box ini membuat Yong menjadi tertarik tentang makanan

halal. Yong berusaha mempelajari dan mencari tahu bagaimana dan seperti

apa makanan yang dimakan oleh orang muslim yaitu seperti makanan yang

dimakan oleh Yulia.

Keunggulan dari drama Lunch Box ini yang menjadi daya tarik

pada masyarakat Indonesia adalah selain pemeran utama dalam ceritanya

4 https://www.kompasiana.com/haera_ice/k-food-fair-2015-kenalkan-makanan-halal-lewat-

lunch-box_561fac60bd22bd17128b4569 diakses pada tanggal 05 Maret 2018. 5 http://www.mykoreandrama.com/2015/10/lunch-box-web-drama-korea-untuk-halal.html

diakses pada tanggal 29 Januari 2018.

 

https://www.kompasiana.com/haera_ice/k-food-fair-2015-kenalkan-makanan-halal-lewat-lunch-box_561fac60bd22bd17128b4569https://www.kompasiana.com/haera_ice/k-food-fair-2015-kenalkan-makanan-halal-lewat-lunch-box_561fac60bd22bd17128b4569http://www.mykoreandrama.com/2015/10/lunch-box-web-drama-korea-untuk-halal.html

4

diperankan oleh orang Indonesia, drama ini juga mengambil tema yang

memiliki unsur keislaman yaitu tentang makanan halal di mana dalam

drama ini ditampilkan pemahaman tentang makanan halal, seperti

pemilihan bahan pangan yang telah ada sertifikasi halal, proses serta

penyajian makanan halal yang juga khas di Indonesia disamping alur

ceritanya merupakan perjuangan seseorang membuat makanan halal.

Selain itu drama ini juga banyak memperlihatkan segala sesuatu yang

dianjurkan atau disunnahkan saat makan, seperti makan menggunakan

tangan, makanan yang manis terlebih dulu sebelum memakan makanan

utama, dan lain sebagainya. Di mana drama Korea yang selama ini

ditayangkan di televisi maupun di situs-situs tertentu di internet itu sangat

jarang mengangkat tema cerita yang memiliki nilai keislaman. Lebih

sering drama Korea yang ditayangkan itu bergendre romance, horor,

comedy, hingga crime. Bahkan jikapun ada drama Korea yang

menampilkan unsur keislaman dalam ceritanya hanya sebatas

menampilkan simbol-simbol agama Islam seperti Juri yang memakai hijab

di drama Korea I Order You, penyebutan Assalamu‟alaikum pada drama

Korea She Was Pretty, juga pada drama Korea Descendent Of The Sun

yang menyebutkan kata Insya Allah.

Yang menjadi permasalahannya adalah dimana negara Korea

Selatan sendiri ini merupakan salah satu negara yang merupakan minoritas

muslim bahkan pada sensus pemeluk agama di Korea Selatan pada tahun

2015 Islam dikategorikan dalam kelompok-kelompok tidak terdaftar atau

kelompok agama kecil karena di Korea Selatan ini yang menjadi agama

 

5

South Korea National

Statistical Office's

19th Population and

Housing Census

(2015): "Religion

organisations'

statistics".

Gambar 1.2

Sensus Pemeluk

Agama Korea Selatan

utamanya adalah Protestan, Buddha, dan Katolik

Roma.6 Sebagai negara yang minoritas Muslim

makanan-makanan yang diharamkan oleh Islam

pastinya dijual secara bebas di Korea, bahkan

merupakan sesuatu budaya atau kuliner yang

menjadi ciri khas tersendiri bagi negaranya.

Contohnya saja makanan seperti daging babi,

minuman alkohol, soju7 dan lain sebagainya yang

banyak dijual di Korea membuktikan bahwasanya

sulit untuk menemukan makanan halal di Korea

Selatan ini. Menjadi menarik karena cerita yang

diangkat dalam drama Korea ini menceritakan

tentang perjuangan membuat makanan halal tetapi dengan latar belakang

negara Korea yang merupakan negara minoritas Muslim juga banyak

menyajikan makanan-makanan yang diharamkan oleh agama Islam. Ini

juga menjadi salah satu kekhawatiran wisatawan Muslim yang bekunjung

ke Korea Selatan dalam mendapatkan makanan yang halal, karena bukan

hanya sulit untuk menemukan makanan halal, jikapun ada mereka harus

merogoh kocek yang dalam.

Bahwasanya dalam Islam pemilihan makanan atau sesuatu yang

dikonsumsi oleh seorang muslim itu merupakan salah satu hal yang sangat

penting. Al-Qur‟an banyak menyebutkan tentang bagaimana dan apa saja

6

https://id.wikipedia.org/wiki/Agama_di_Korea_Selatan#cite_note-koreastats-2 diakses pada tanggal 5 Maret 2018

7 Soju adalah minuman keras khas Korea yang terbuat dari beras.

 

http://image.kmib.co.kr/online_image/2016/1219/201612191738_61220011145071_1.jpghttp://image.kmib.co.kr/online_image/2016/1219/201612191738_61220011145071_1.jpghttp://image.kmib.co.kr/online_image/2016/1219/201612191738_61220011145071_1.jpghttps://id.wikipedia.org/wiki/Agama_di_Korea_Selatan#cite_note-koreastats-2

6

makanan yang haram juga apa saja makanan yang halal. Kata halal berasal

dari bahasa arab (حال ل) yang berarti disahkan, diizinkan, dan dibolehkan.

Suatu makanan/minuman tersebut dinyatakan sah atau boleh dikonsumsi.

Konsep makanan halal dalam Islam adalah diperintahkan untuk

mengkonsumsi atau memakan makanan yang halal lagi baik/thayyib.

Seperti dalam Surah Al-Baqarah : 168, Allah berfirman,8

“ Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa

yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah

setan, karena sesungguhnya setan itu adalah musuh yang nyata bagimu”

(al-Baqarah : 168 )

Makna “thayyib” secara syar‟i di dalam al-Qur‟an merujuk pada

tiga pengertian, yaitu:

1) Sesuatu yang tidak membahayakan tubuh dan akal pikiran manusia,

menurut pendapat Imam Ibn Katsir

2) Sesuatu yang lezat, menurut Imam Syafi‟i

3) Halal itu sendiri, yaitu sesuatu yang suci, tidak najis, dan tidak

diharamkan, menurut Imam Maliki dan Imam al-Thabari9

Adapun makanan haram yaitu makanan yang secara dzatnya

dilarang oleh agama untuk dimakan, seperti bangkai, darah, babi, dan

binatang disembelih bukan karena Allah juga meminum minuman yang

8 Syekh Muhammad Yusuf Qadhawi, Halal &Haram Dalam Islam (Surabaya: Bina Ilmu, 2003),

hlm. 52 9 Ali Mustafa Yaqub, Kriteria Halal Haram: untuk pangan, obat, dan kosetika menurut Al-

Qur’an dan Hadis (Jakarta: Pustaka Firdaus, 2013), hlm. 15

 

7

memabukan seperti khamar. Hal ini berdasarkan firman Allah dalam

Surat al-Baqarah : 173 dan al-Maidah : 90,10

“ Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai,

darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih) disebut (selain)

nama Allah. Tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya)

sedang dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas,

maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi

Maha Penyayang.”( Al-Baqarah: 173)

“Hai orang-orang yang beriman, sesungguhnya (meminum)

khamar, berjudi, (berkorban untuk) berhala, mengundi nasib dengan

panah, adalah termasuk perbuatan syaitan. Maka jauhilah perbuatan-

perbuatan itu agar kamu mendapat keberuntungan.” (Al-Maidah :90)

Atas dasar itulah penulis tertarik untuk mengetahui lebih

mendalam makna makanan halal seperti apa yang direpresentasikan dalam

drama Korea Lunch Box. Dari apa yang telah dipaparkan di atas, maka

penulis bermaksud untuk menyusun skripsi dengan judul “Representasi

Halal Food dalam Drama Lunch Box di Youtube”

10

Sopa, Sertifikasi Halal Majlis Ulama Indonesia (Jakarta: Garuda Persada, 2013), hlm. 64. 79

 

8

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, maka terdapat masalah

yang teridentifikasi antara lain:

1. Sedikitnya drama Korea yang mengusung tema keislaman

2. Drama ini bertemakan makanan halal dengan latar tempat negara

minoritas muslim

3. Pemeran utama wanita Indonesia dalam cerita merupakan Muslim

tapi tidak berhijab

4. Sulitnya mendapatkan kepercayaan dalam memberikan makanan

kepada umat muslim

C. Batasan Masalah

Berdasarkan judul dan latar belakang masalah yang telah diuraikan

di atas, maka untuk lebih memfokuskan dan mempermudah penyusunan

penulis membatasi pengambilan adegan dalam Drama “Lunch Box” yang

memiliki makna atau simbol yang merepresentasikan Halal Food.

D. Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini adalah:

1. Bagaimana Makna denotasi tentang Halal Food yang terdapat dalam

Drama Lunch Box?

2. Bagaimana Makna konotasi tentang Halal Food yang terdapat dalam

Drama Lunch Box?

 

9

3. Bagaimana Makna mitos tentang Halal Food yang terdapat dalam

Drama Lunch Box?

E. Tujuan dan Manfaat Penelitiam

1. Tujuan Penelitian

Sesuai dengan rumusan masalah di atas, tujuan penelitian yang

ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui makna

denotasi, konotasi dan mitos tentang Halal Food dalam Drama Lunch

Box.

2. Manfaat Penelitian

Adapun manfaat dalam penelitian ini adalah:

a. Manfaat Akademis

Diharapkan penelitian ini dapat bermanfaat sebagai kajian

studi dan referensi dalam analisis semiotik dengan menganalisis

masalah sejenis. Selain itu, penelitian ini dapat menjadi sarana

untuk mengkaji dan menganalisis masalah dengan teori yang telah

dipelajari selama perkuliahan

b. Manfaat Praktis

Hasil dari penelitian ini dapat menambah pengetahuan

pembacanya isi dan pesan-pesan yang terkandung dalam drama

Lunch Box juga diharap dapat memberikan gambaran tentang

Representasi Halal Food dalam drama Lunch Box dan bagi praktisi

perfilman diharap bisa memberikan sudut pandang lain dalam

melihat sebuah drama Korea.

 

10

F. Tinjauan Kajian Terdahulu

Dalam penelitian kepustakaan ini, penulis mencoba menggali dan

memahami beberapa penelitian yang telah dilakukan sebelumnya untuk

memperkaya dan menambah wawasan terkait dengan topik penelitian.

Untuk menghindari plagiat peneliti telah mengkaji dan mencari

informasi mengenai penelitian terdahulu yang membahas topik-topik

yang mirip dangan penelitian ini yaitu:

1. Skripsi berjudul “Analisis Semiotik Istilah Halal dalam Iklan Hai

Crecker” karya Kateno Pratowo, Fakultas Ilmu Dakwah dan

Komunikasi, Jurusan Kominikasi dan Penyiaran Islam, Universitas

Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta, 2017. Persamaan dalam

penelitian ini adalah metode yang digunakan yaitu metode Analisis

Semiotik dan objek penelitiannya tentang istilah halal. Perbedaan

dalam penelitian ini adalah pada subjek penelitiannya dan teori

semiotik yang digunakan.

2. Skripsi berjudul “ Labelisasi K-Food Halal Dalam Pasar Pangan

Ke Indonesia” karya Ramita Paraswati, Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik, Jurusan Ilmu Hubungan Intrenasional, Universitas

Muhammadiyah Yogyakarta, 2017. Penelitian ini menjelaskan

kepentingan labelisasi K-food halal pemerintah Korea Selatan

dalam memasuki pasar pangan Indonesia. Persamaan dalam

penelitian ini adalah dari objek penelitiannya tentang Halal K-

Food dan juga menggunakan teknik analisis kualitatif. Sedangkan

 

11

perbedaannya pada subjek penelitian yaitu menganalisis Labelisasi

K-Food Halal Dalam Pasar Pangan ke Indonesia .

3. Skripsi berjudul “Makanan Halal dan Thayyib Perspektif Al-

Qur‟an” karya Kasmawati, Fakultas Ushuluddin, Filsafat dan

Politik, UIN Alauddin Makassar, 2014. Penelitian ini menjelaskan

dan mendeskripsikan hakikat makanan halal dan thayyib.

Persamaan dalam penelitian ini adalah dari subjek penelitiannya

yang merupakan makanan halal. Sedangkan perbedanya adalah

objek yang diteliti karena objek dari penelitian ini adalah QS. al-

Baqarah/2: 168

G. Metodologi Penelitian

1. Pendekatan Penelitian

Penelitian yang dilakukan membutuhkan metode yang tepat

untuk mendapatkan data yang sesuai dengan penelitian yang akan

dilakukan. Adapun dalam penelitian ini, pendekatan penelitian yang

digunakan adalah pendekatan kualitatif, yang memiliki karakteristik

alami (natural setting) sebagai sumber data langsung, deskriptif,

proses lebih dipentingkan dari pada hasil.11

Adapun jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini

adalah jenis penelitian deskriptif kualitatif, dengan alasan karena

peneliti berusaha menuturkan dan menafsirkan lebih mendalam

tentang Representasi Halal Food dalam Drama Lunch Box, karena

11

Lexy Moleong. Metodologi Penelitian Kualitatif (Bandung: PT. Remaja Rosda Karya, 2002), hlm. 3.

 

12

pada dasarnya tujuan dari penelitian deskriptif ini adalah untuk

membuat deskripsi, gambaran, atau lukisan secara sistematis, faktual

dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat serta hubungan

antarfenomena yang diselidiki.12

2. Subjek dan Objek Penelitian

Subjek penelitian adalah sesuatu yang diteliti baik orang,

benda, ataupun lembaga (organisasi).13

Subjek pada penelitian ini

adalah Drama Lunch Box dan Objek penelitian merupakan hal yang

menjadi titik perhatian dari suatu penelitian. Objek pada penelitian ini

adalah adegan yang merepresentasikan Halal Food dalam Drama

Lunch Box.

3. Teknik Pengumpulan Data

a. Dokumentasi. Dokumentasi adalah merupakan cacatan peristiwa

yang telah lalu.14

Teknik dokumentasi juga disebut teknik

pencacatan data atau pengumpulan dokumen. Dokumentasi yang

ada yaitu dengan menonton Drama Lunch Box dari file video

yang dinduh dari Youtube. Selain itu peneliti akan mengambil

pendokumentasian dari berbagai buku referensi yang berkaitan

dengan penelitian ini.

b. Observasi non pertisipan. Pengumpulan data yang dilakukan yaitu

dengan melakukan pengamatan secara langsung dan bebas

terhadap objek penelitian dengan cara menonton dan mengamati

12

Sugiyono. Memahami Penelitian Kualitatif, (Bandung, ALFABETA, 2010), hlm. 21. 13

Saifuddin Azwar, Metode Penelitian (Yogyakarta : Pustaka pelajar, 1998), hlm. .35. 14

Burhan Bungin, Penelitian Kualitatif (Jakarta: Prenada Mudia Group, 2011) hlm. 125

 

13

adegan dalam Drama Lunch Box, kemudian memilih dan

menganalisis sesuai dengan model penelitian yang digunakan.

c. Wawancara. Melakukan kegiatan tannya jawab dengan

narasumber secara langsung yakni dengan salah satu pemain dari

Drama Korea “Lunch Box” Annisa Luthfiarrahman yang berperan

sebagai teman dari Yulia. Teknik yang dilakuakan adalah teknik

wawancara mendalam. Hal ini dilakukan agar penulis dapat

leluasa dan bebas dalam memberikan pertanyaan, tetapi masih

pada alur arah penelitian yang diangkat. Wawancara dilakukan

pada tanggal 23 April 2018, di Universitas Indonesia pukul 13.30

WIB s/d 14.10 WIB.

4. Teknik Analisis Data

Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini

adalah analisis data kualitatif, menggunakan teori Miles dan

Huberman yaitu interactive model.15

Teknik analisis ini pada dasarnya

terdiri dari tiga komponen :

1) Reduksi data (data reduction)

Dalam tahap ini, peneliti memulai dengan menonton

Drama Lunch Box yang telah di unduh dari internet, kemudian

memilih adegan-adegan yang berhubungan dan memiliki makna

yang merepresentasikan makanan halal. Selain itu peneliti

mencari dan mengambil bahan-bahan data dari buku-buku dan

sumber-sumber lain yang bersangkutan dengan penelitian ini.

15

Pawito, Penelitian Komunikasi Kualitatif, (Yogyakarta : Lkis, 2007), hlm. 104

 

14

2) Penyajian data (data display)

Komponen kedua yakni penyajian data (data display)

melibatkan langkah-langkah mengorganisasikan data, yakni

menjalin (kelompok) data yang satu dengan (kelompok) data yang

lain sehingga seluruh data yang dianalisis benar-benar dilibatkan

dalam satu kesatuan.

Peneliti dalam tahap ini berusaha mengaitkan dan

mengorganisasikan seluruh sajian data yang telah direduksi dan

dipilih sesuai dengan kerangka teori yang digunakan.

3) Penarikan serta pengujian kesimpulan (drawing and verifying

conclusions)

Dalam tahap yang terakhir ini, peneliti mengkonfirmasi,

mempertajam, atau merevisi kesimpulan-kesimpulan yang telah

dibuat untuk sampai pada kesimpulan final berupa proposisi-

proposisi ilmiah mengenai gejala atau realitas yang diteliti.16

5. Metode Penelitian

Dalam penelitian ini metode analisis data yang digunakan

yaitu menggunakan analisis data semiotika, karena drama atau video

merupakan objek yang penuh dengan tanda-tanda atau simbol, baik

dari segi gambar, suara, atau dialog yang disampaikan. Metode yang

digunakan adalah analisis semiotik Roland Barthes. Ia

mengembangkan semiotik menjadi denotasi, konotasi, dan mitos.

16

Pawito, Penelitian Komunikasi Kualitatif, hlm. 104.

 

15

Roland Barthes menggunakan istilah denotasi dan konotasi

untuk menunjukan tingkatan-tingkatan makna. signifikasi tahap

pertama merupakan hubungan antara signifier (ekspresi) dan Signified

(content) didalam sebuah tanda terhadap realitas external. Itu yang

disebut Barthes sebagai denotasi yaitu makna paling nyata dari tanda

(sign). Konotasi adalah istilah yang digunakan Barthes untuk

menunjukkan signifi kasi tahap kedua. Konotasi mempunyai makna

yang subjektif atau paling tidak intersubjektif. Pada signifikasi tahap

kedua yang berhubungan dengan isi, tanda bekerja melalui mitos

(myth). Mitos adalah bagaimana kebudayaan menjelaskan atau

memahami beberapa aspek tentang realitas atau gejala alam.17

Yang menarik berkenaan dengan semiotika Roland Bathers

adalah digunakannya istilah mitos (myth), yakni rujukan bersifat

kultural (bersumber dari budaya yang ada) yang digunkan untuk

menjelaskan gejala atau realitas yang ditunjuk dengan lambang-

lambang. Dengan kata lain, mitos berfungsi sebagai deformasi dari

lambang yang kemudian menghadirkan makna tertentu dengan

berpijak pada nilai-nilai sejarah dan budaya masyarakat.18

17

Indrawan Seto Wahyu Wibowo, Semiotika Komunikasi (Jakarta : Penerbit Mitra Wacana Media, 2013), hlm. 21-22

18 Pawito, Penelitian Komunikasi Kualitatif, hlm. 164

 

16

H. Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan skripsi ini terdiri atas lima bab, dimana

masing-masing bab dibagi ke dalam sub-sub dengan penulisan sebagai

berikut:

BAB I PENDAHULUAN

Pendahuluan terdiri dari latar belakang masalah, Batasan

dan Rumusan masalah, Tujuan dan Manfaat penelitian,

Tinjauan Kajian Terdahulu, Metodologi penelitian, dan

Sistematika penulisan.

BAB II TINAJAUAN TEORITIS

Landasan teori berisi tentang Analisis semiotik, Model

analisis Roland Barthes, Teori Representasi, Pengertian

Halal Food, dan Tinjauan Drama Korea.

BAB III GAMBARAN UMUM

Menguraikan gambaran umum tentang drama Korea

“Lunch Box”, sinopsis drama Korea “Lunch Box”, Tim

produksi drama Korea “Lunch Box”, profil pemain drama

Korea “Lunch Box”, panduan mengetahui halal food

menurut Korea Halal Industry Association.

 

17

BAB IV TEMUAN DAN ANALISIS DATA

Membahas tentang data temuan dan hasil penelitian analisis

semiotika Roland Barthes terhadap Drama “Lunch Box”.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Menyajikan kesimpulan dari penelitian ini, dan saran atas

permasalahan yang diteliti.

 

18

BAB II

TINAJAUAN TEORITIS

A. Analisis Semiotika

1. Tinjauan Semiotika

Secara etimologis, istilah semiotika berasal dari kata yunani

Semeion yang berarti tanda. Tanda itu sendiri didefinisikan sebagai suatu

yang atas dasar konvensi sosial yang terbangun sebelumnya dapat

dianggap mewakili sesuatu yang lain. Tanda pada awalnya dimaknai

sebagai suatu hal yang menunjuk pada adanya hal lain. Contohnya asap

menandai adanya api, sirene mobil yang keras meraung-raung menandai

adanya kebakaran di sudut kota.19

Ferdinand de Saussure (1857-1913)

mengatakan bahwa semiotika merupakan ilmu yang mempelajari

kehidupan tanda-tanda dalam masyarakat. Ia akan menjadi bagian dari

psikologi sosial dan juga merupakan bagian dari psikologi umum.

Semiologi (dari bahasa Yunani, semeion “tanda”) akan menunjukan hal-

hal yang membangun tanda-tanda dan hukum-hukum yang mengaturnya.20

Semiologi didasakan pada anggapan bahwa selama selama perbuatan dan

tingkah laku manusia membawa makna atau berfungsi sebagai tanda,

19

Indiwan Wahyu Seto Wibowo, Semiotika: Aplikasi Praktis Bagi Penelitian dan Penulisan Skripsi Ilmu Komunikasi ( Jakarta: fakultas ilmu komunikasi, universitas prof. dr. moestopo (beragama), 2006), hlm.7

20 Marcel Danesi, Pesan, Tanda, dan Makna: Buku Teks Dasar Mengenai Semiotika dan

Teori Komunikasi, (Yogyakarta: Jalasurta, 2012) hlm.5

 

19

maka hal itu berarti berada dalam suatu sistem pembedaan dan konvensi

yang melatar belakanginya.21

Sejak pertengahan abad ke-20, semiotika telah tumbuh menjadi

bidang kajian yang sungguh besar, diantaranya kajian bahasa tubuh,

bentuk-bentuk seni, wacana retoris, komunikasi visual, media, mitos,

naratif, bahasa, artefak, isyarat, kontak mata, pakaian, iklan, makanan,

upacara, dan singkatnya semua yang diadopsi, digunakan, dan diciptakan

oleh manusia untuk memproduksi makna. Sebenarnya, istilah semiotik

diperkenalkan oleh Hippocrates (460-377 SM), penemu ilmu barat, seperti

ilmu gejala-gejala. Gejala, menurut Hippocrates menupakan semeion-

bahasa Yunani untuk “petunjuk”(mark) atau tanda (sign) fisik.22

Semiotika yang biasanya didefinisikan sebagai pengkajian tanda-

tanda, yang pada dasarnya merupakan suatu studi atas kode-kode yakni

sistem apapun yang memungkinkan kita memandang entitas-entitas

tertentu sebagai tanda-tanda atau sebagai sesuatu yang bermakna. Hingga

kini ruang lingkup kajian semiotika sangat beragam mulai dari kajian

perilaku komunikasi hewan (zoosemiotics) sampai dengan analisis atas

sistem-sistem pemaknaan seperti komunikasi tubuh (kinesik dan

proksemik), tanda-tanda bebauan, teori estetika, retorika dan sebagainya.

Charles Morris memudahkan kita memahami ruang lingkup kajian

semiotika yang menaruh perhatian atas ilmu tentang tanda-tanda. Menurut

dia, kajian semiotika pada dasarnya dapat dibedakan ke dalam tiga cabang

21

M. Antonius Birowo, Metode Penelitan Komuikasi, Teori dan Aplikasi, (Yogyakarta: Gitanyali, 2004) hlm. 42

22 Marcel Danesi, Pesan, Tanda, dan Makna: Buku Teks Dasar Mengenai Semiotika dan

Teori Komunikasi, hlm.6

 

20

penyelidikan (Branches of inquiry) yakni sintaktik, semantik dan

pragmatik.

1) Sintaktik (syntactics) atau sintaksis (syntax) : suatu cabang

penyelidikan semiotika yang mengkaji “hubungan formal di antara

satu tanda dengan tanda-tanda yang lain”. Dengan begitu

hubungan-hubungan formal ini merupakan kaidah-kaidah yang

mengendalikan tuturan dan interpretasi, pengertian sintaktik kurang

lebih adalah semacam „gramatika‟.

2) Semantik (semantics): suatu cabang penyelidikan semiotika yang

mempelajari “hubungan di antara tanda-tanda dengan designata

atau objek-objek yang diacunya”. Yang dimaksud designata adalah

tanda-tanda sebelum digunakan di dalam tuturan tertentu

3) Pragmatik (pragmatics): suatu cabang penyelidikan semiotika yang

mempelajari “hubungan di antara tanda-tanda dengan interpreter-

interpreter atau para pemakainya” pemakaian tanda-tanda.

Pragmatik secara khusus berurusan dengan aspek-aspek

komunikasi, khususnya fungsi-fungsi situasional yang melatari

tuturan.23

2. Semiotik dalam Sinematografi

Kehidupan sosial seringkali digambarkan dalam tayangan film.

Dengan demikian simbol yang tersirat dalam film dapat ditransfer oleh

penonton ke dalam kehidupannya. Hal-hal yang memiliki arti simbolis

tak terhitung jumlahnya. Dalam kebanyakan film setting, memiliki arti

23

Indiwan Wahyu Seto Wibowo, Semiotika: Aplikasi Praktis Bagi Penelitian dan Penulisan Skripsi Ilmu Komunikasi, hlm. 4-5

 

21

simbolik yang penting sekali, karena tokoh-tokoh sering dipergunakan

secara simbolik. Dalam setiap bentuk cerita, sebuah simbol adalah

sesuatu yang kongkret (sebuah obyek khusus, citra, pribadi, bunyi,

kejadian atau tempat) yang mewakili atau melambangkan suatu

kompleks, ide, sikap-sikap, atau rasa sehingga memperoleh arti yang

lebih besar dari yang tersimpan dalam dirinya sendiri. Oleh karena itu

sebuah simbol adalah suatu macam satuan komunikasi yang memiliki

beban yang khusus sifatnya.24

Secara umum film itu terdiri dari banyak tanda, didalam tanda-

tanda itu termasuk berbagai sistem tanda yang bekerja sama dengan baik

dalam upaya mencapai efek yang diharapkan. Sistem semiotika yang

lebih penting lagi dalam film adalah digunakannya tanda-tanda ikonis,

yakni tanda-tanda yang menggunakan sesuatu. Karena secara tidak

langsung setiap kegiatan yang dilakukan manusia dalam kehidupan

sehari-harinya menyimpan sebuah makna. Dalam kajian ilmu

pengetahuan makna memiliki rantai tersendiri yang dilambangkan

melalui tanda. Sedangkan ilmu yang mengkaji tentang tanda itu sendiri

adalah semiotika.25

24

Yoyon Mudjiono, Kajian Semiotika Dalam Film, (Jurnal Ilmu Komunikasi, Vol. 1, No.1, April 2011) hlm. 130

25 Budi Irwanto, Film ,Ideologi ,dan Militer ; Hegemoni Militer dalam Sinema

Indonesia,(Yogyakarta: Media Pressindo, 1999), hlm. 6-7

 

22

B. Analisis Semiotik Roland Barthes

Kancah penelitian Semiotika tak bisa begitu saja melupakan nama

Roland Barthes (1915-1980) seorang ahli semiotika yang mengembangkan

kajian yang sebelumnya punya warna kental strukturalisme kepada

semiotika teks. Barthes melontarkan konsep tentang konotasi dan denotasi

sebagai kunci dari analisisnya.26

Roland Barthes menggunakan istilah

denotasi dan konotasi untuk menunjukan tingkatan-tingkatan makna.

Roland Barthes menggunakan istilah two order of signification. Signifikasi

tahap pertama merupakan hubungan antara signifier (penanda) dan

signified (petanda) didalam sebuah tanda terhadap realitas external. Itu

yang disebut Barthes sebagai denotasi yaitu makna paling nyata dari tanda

(sign). Signifier adalah bunyi yang bermakna atau coretan yang bermakna

(aspek mental), yakni apa yang dikatakan dan apa yang ditulis atau dibaca.

Signified adalah gambaran mental, yakni pikiran atau konsep aspek mental

dari bahasa. Hubungan antara keberadaan fisik tanda dan konsep mental

tersebut dinamakan signification. Signification adalah upaya dalam

memberi makna pada dunia27

Konotasi adalah istilah yang digunakan Barthes untuk

menunjukkan signifikasi tahap kedua. Konotasi mempunyai makna yang

26

Indiwan Wahyu Seto Wibowo, Semiotika: Aplikasi Praktis Bagi Penelitian dan Penulisan Skripsi Ilmu Komunikasi, hlm. 16

27 Alex Sobur, Analisis Teks Media: Suatu Pengantar Untuk Analisis Wacana, Analisis

Semiotik, Dan Analisis Framing (Bandung: Remaja Rosdakarya, 2004) hlm. 125

 

23

subjektif atau paling tidak intersubjektif. Pada signifikasi tahap kedua

yang berhubungan dengan isi, tanda bekerja melalui mitos (myth).28

Sumber: https://goo.gl/images/tMfcUa

Bisa dilihat dari gambar diatas bahwasanya tanda denotatif (3)

merupakan penggabungan antara penanda (1) dan petanda (2) inilah yang

disebut signifikasi tahap pertama. Lalu penanda konotatif (4) secara

bersamaan merupakan tanda denotatif (3) lalu digabungkan dengan

petanda konotatif (5) yang menghasilkan tanda konotatif (6).

Denotasi dan konotasi tidak bisa dilihat secara terpisah atau berdiri

sendiri. Sebuah tanda yang sudah bisa kita lihat pasti dengan panca indra

itu merupakan denotasi. Dengan kata lain tanda itu dengan sendirinya

memunculkan denotasi. Sulit untuk memaknai sesuatu tanda tanpa

terjebak dalam penggunaan konotasi. Jadi, denotasi dengan sendirinya

akan menjadi konotasi dan selanjutnya konotasi justru akan menjadi

denotasi ketika konotasi tersebut sudah umum digunakan dan dipahami

bersama sebagai makna yang baku.29

28

Indrawan Seto Wahyu Wibowo, Semiotika Komunikasi (Jakarta : Penerbit Mitra Wacana Media, 2013), hlm. 21-22

29 M. Antonius Birowo, Metode Penelitan Komuikasi, Teori dan Aplikasi, hlm.58-59

Gambar 2.1

Peta Tanda Roland Barthes

 

https://goo.gl/images/tMfcUa

24

Yang menarik berkenaan dengan semiotika Roland Barthes adalah

digunakannya istilah mitos (myth), yakni rujukan bersifat kultural

(bersumber dari budaya yang ada) yang digunkan untuk menjelaskan

gejala atau realitas yang ditunjuk dengan lambang-lambang. Kata mitos

berasal dari bahasa Yunani mythos yang memiliki arti “kata” atau

“ujaran”30

Mitos adalah bagaimana kebudayaan menjelaskan atau

memahami beberapa aspek tentang realitas atau gejala alam. Dengan kata

lain, mitos berfungsi sebagai deformasi dari lambang yang kemudian

menghadirkan makna tertentu dengan berpijak pada nilai-nilai sejarah dan

budaya masyarakat.31

Mitos merupakan produk kelas sosial yang sudah

mempunyai suatu dominasi. Mitos primitif misalnya, mengenai hidup dan

mati, manusia dan dewa, dan lain sebagainya. Jika mitos masa kini

misalnya mengenai femininitas, maskulinitas, ilmu pengetahuan dan

kesuksesan.32

Sumber: https://goo.gl/images/XNeGC2

30

Marcel Danesi, Pesan, Tanda, dan Makna: Buku Teks Dasar Mengenai Semiotika dan Teori Komunikasi, hlm.167

31 Pawito, Penelitian Komunikasi Kualitatif, hlm. 164

32 Alex Sobur, Analisis Teks Media: Suatu Pengantar Untuk Analisis Wacana, Analisis

Semiotik, Dan Analisis Framin, hlm. 128

Gambar 2.2

Model Semiotika Roland Barthes

 

https://goo.gl/images/XNeGC2

25

Jika melihat gambar di atas ini, Barthes menjelaskan: signifikasi

tahap pertama merupakan hubungan antara signifier dan signified di dalam

suatu tanda terhadap realitas external yaitu denotasi. Dan signifikasi tahap

keduanya merupakan konotasi. Hal ini menggambarkan interaksi yang

terjadi ketika tanda bertemu dengan perasan atau emosi pembaca serta

nilai-nilai kebudayaannya. Lalu, pada signifikasi tahap kedua yang

berhubungan dengan isi, dimana tanda konotasi digunakan dalam

masyarakat secara berulang-ulang sehingga menjadi suatu kepercayaan

yang dimana tanda ini dimaknai sebagai mitos.

Dalam pandangan Umar Yunus, mitos tidak dibentuk melalui

penyelidikan, tetapi melalui anggapan berdasarkan obeservasi kasar yang

digeneralisasikan, oleh karenanya lebih banyak hidup dalam masyarakat.

ia mungkin hidup dalam „gosip‟ kemudian dibuktikan dengan tindakan

nyata. Sikap kita terhadap sesuatu ditentukan oleh mitos yang ada dalam

diri kita. Mitos ini menyebabkan kita mempunyai prasangka tertentu

terhadap suatu hal yang dinyatakan dalam mitos.33

C. Representasi

Kapasitas otak untuk memproduksi dan memahami tanda disebut

semiosis, sementara aktifitas membentuk ilmu pengetahuan yang

dimungkinkan kapasitas otak untuk dikakukan oleh semua manusia

disebut representasi. Representasi dapat didefinisikan lebih jelasnya

sebagai penggunaan tanda (gambar, bunyi, dan lain-lain) untuk

33

Junus Umar, Mitos dan Komunikasi,(Jakarta:Sinar Harapan, 1981) hlm. 74

 

26

menghubungkan, menggambarkan, memotret, atau memproduksi apa yang

dilihat, dindra, dibayangkan, atau dirasakan dalam bentuk fisik tertentu.

Maksud dari pembuat bentuk, konteks sejarah dan sosial saat

representasi dibuat, tujuan pembuatannya, dan sebagainya merupakan

faktor kompleks yang masuk dalam sebuah lukisan. Sebenarnya, salah satu

dari berbagai tujuan utama semiotika adalah untuk mempelajari faktor-

faktor tersebut. Charles Peirce menyebut bentuk fisik aktual dari

representasi, X, sebagai yang merepresentasikan dan mengistilahkan Y

yang dirujuk sebagai objek representasi dan menyebut makna-makna yang

dapat diekstraksi dari representasi (X=Y) sebagai interpretasi.34

Representasi merupakan kegunaan dari tanda. Marcel Danesi

mendefinisikannya sebagai berikut “proses merekam ide, pengetahuan,

atau pesan dalam beberapa cara fisik disebut representasi.”

Menurut Stuart Hall ada dua proses representasi. Pertama,

representasi mental, yaitu konsep tentang „sesuatu‟ yang ada di kepala kita

masing-masing (peta konseptual), representasi mental masih merupakan

sesuatu yang abstrak. Kedua, „bahasa‟ yang berperan penting dalam proses

konstruksi makna. Konsep abstrak yang ada dalam kepala kita harus

diterjemahkan dalam „bahasa‟ yang lazim, supaya kita dapat

menghubungkan konsep dan ide-ide kita tentang sesuatu dengan tanda dari

simbul-simbol tertentu35

34

Marcel Danesi, Pesan, Tanda, dan Makna: Buku Teks Dasar Mengenai Semiotika dan Teori Komunikasi, hlm.20

35 Indiwan Wahyu Seto Wibowo, Semiotika: Aplikasi Praktis Bagi Penelitian dan Penulisan

Skripsi Ilmu Komunikasi, hlm.122

 

27

D. Pengertian Halal Food

Dalam syariat islam terdapat ketentuan halal dan haram yaitu yang

dibolehkan dan yang dilarang. Hikmahnya adalah untuk menguji mana

diantara hamba Allah ini yang taat kepada-Nya dan mana yang tidak taat.

Disamping itu juga untuk memudahkan hamba-Nya memperoleh kebaikan

(pahala) di sisi-Nya, karena apabila seseorang menjauhkan diri dari yang

diharamkan dalam rangka menaati Allah maka ia akan mendapatkan nilai

kebaikan (pahala) di sisi-Nya. Mengerjakan yang diperintahkan dan

menjauhi yang dilarang akan sama-sama mendapat nilai kebaikan.

Demikian pula dalam hal halal-haram.36

Makanan yang halal merupakan syarat utama makanan yang

diizinkan atau di sahkan bagi seorang muslim untuk memakannya. Dalam

Islam pemilihan makanan atau sesuatu yang dikonsumsi oleh seorang

muslim itu merupakan salah satu hal yang sangat penting. Al-Qur‟an

banyak menyebutkan tentang bagaimana dan apa saja makanan yang

haram juga apa saja makanan yang halal.

Kata halal berasal dari bahasa arab (حال ل) yang berarti disahkan,

diizinkan, dan dibolehkan. Maksudnya suatu makanan/minuman tersebut

dinyatakan sah atau boleh dikonsumsi. Dalam mempertimbangkan segala

sesuatu yang akan dikonsumsi oleh orang islam, yang wajib diperhatikan

adalah kehalalan makanan tersebut karena sekarang ini segala sesuatu

yang diolah dan diproduksi untuk dikonsumsi belum terjamin

kehalalannya. Maka dari itu menjadi penting adanya sertifikasi produk-

36

Ismail Muhammad Syah, Filsafat Hukum Islam (Jakarta: Bumi Aksara, 1992), hlm. 166

 

28

produk halal sebagai acuan dalam penetapan dapat dikonsumsi umat islam

atau tidak.

1. Kriteria Makanan Halal-Haram37

a. Thayyib dan Khabits

Thayyib (Baik) dikatakan untuk sesuatu yang benar-benar

baik. Pada dasarnya, kata ini berarti sesuatu yang dirasa enak oleh

indra dan jiwa atau sesuatu selain yang menyakitkan dan

menjijikan. Kata ini memiliki banyak makna; (1) suci dan bersih,

(2) baik dan elok, (3) enak, (4) menjadi halal.

Al-Qur‟an menyebut lafadz “al-thayyib” dalam bentuk

mufrad mudzakar sebanyak enam kali, dan empat diantaranya

mengenai sifat makanan. Seperti dalam surat Al-Baqarah:168,

Allah berfirman,

”

”Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari

apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti

langkah-langkah setan, karena sesungguhnya setan itu adalah

musuh yang nyata bagi mu”

Karena banyak dari para ulama yang berbeda pendapat

mengenai makna “thayyib”, maka dari itu dapat disimpulkan

37

Syekh Muhammad Yusuf Qadhawi, Halal &Haram Dalam Islam (Surabaya: Bina Ilmu, 2003), hlm.

 

29

secara syar‟i makna “thayyib”di dalam al-Qur‟an merujuk pada

tiga pengertian, yaitu:

4) Sesuatu yang tidak membahayakan tubuh dan akal pikiran

manusia, menurut pendapat Imam Ibn Katsir

5) Sesuatu yang lezat, menurut Imam Syafi‟i

6) Halal itu sendiri, yaitu sesuatu yang suci, tidak najis, dan

tidak diharamkan, menurut Imam Maliki dan Imam al-

Thabari

Al-Khabits merupakan sesuatu yang dipandang buruk. Al-

Khabits adalah sesuatu yang membahayakan tubuh dan akal, tidak

suci, dan tidak enak. Maka makanan, minuman, obat, dan alat

kosmetik yang demikian hukumnya adalah haram.

b. Dharar (Bahaya)

Dalam al-Mu‟jam al-Wasith dikemukakan “al-Dharar

secara etimologi adalah mashdar dari dharra atau dhurra” yang

artinya menimpakan kepada orang lain sesuatu yang tidak disukai

atau menyakitkan. Ad-Dharar bukan berarti sesuatu yang tidak

bermanfaat. Karena ada sesuatu yang tidak bermanfaan tapi tetapi

tidak berbahaya. Dengan demikian pengetian ad-Dharar di sini

adalah, sesuatu yang menimpa manusia, berupa hal yang tidak

disukai atau menyakitkan.

Berdasarkan kategorinya, ad-Dharar dibagi menjadi

berbagai macam: Petama, berdasarkan tempatnya. Yaitu bahaya

pada agama, pada jiwa, pada keturunan, pada harta, dan pada akal.

 

30

Kedua, berdasarkan materi yang dikandungnya yaitu bahaya yang

cepat dan yang lambat. Ketiga, berdasarkan kekuatan dalam

menjalaninya. Keempat, bahaya berdasarkan sifatnya.

Dalil Al-Qur‟an tentang keharaman sesuatu yang berbahaya

yakni salah satunya adalah al-Baqarah: 195,

“dan belanjakanlah (harta bendamu) di jalan Allah dan

janganlah kamu menjatuhkan dirimu sendiri kedalam kebinasaan,

dan berbuat baiklah, karena sesungguhnya Allah menyukai

orang-orang yang berbuat baik.”

c. Najasah (Najis)

Najis adalah sesuatu yang dipandang menjijikan dan

menghalangi sahnya shalat, sekiranya tidak ada keringanan di

dalamnya. Najis merupakan salah satu kriteria haram untuk

makanan, minuman, obat dan alat-alat kosmetik. Najis yang tidak

dapat dihindari dinilai ma‟fu (diampuni) karenanya, ia tidak

menghalangi sahnya shalat dan boleh dikonsumsi dalam makanan

dengan syarat harus menyatu dengan makanan tersebut.

Para ulama sepakat bahwa setiap benda yang najis tidak

dapat disucikan dengan istihalah kecuali khamar yang berubah

sendiri menjadi cuka, darah hewan yang berubah menjadi air susu,

dan darah kijang yang berubah menjadi minyak kasturi. Ulama

 

31

Hanafiyah berpendapat bahwa setiap benda yang najis disucikan

dengan istihalah secara mutlak, baik terjadi dengan sendirinya

maupun dengan campur tangan manusia, dengan syarat adanya

balwa (kesulitan yang menimpa secara umum)

d. Iskar (Memabukan)

Setiap yang memabukan itu haram, apapun jenisnya cair

atau padat, mentah atau matang, berasal dari perasan anggur atau

yang lainnya, jika memabukan maka hukumnya haram. Iskar

(memabukan) adalah salah satu kriteria yang menentukan

keharaman, baik yang terdapat dalam minuman-minuman yang

bersifat cairan seperti khamar dan nabidz yang memabukan., atau

benda-benda padat seperti narkotika dan zat-zat adiktif lainnya.

Seperti dalam al-Qur‟an surah al-Baqarah: 219 yang

berbunyi,

“Mereka bertanya kepadamu tentang khamar[136] dan judi.

Katakanlah: "Pada keduanya terdapat dosa yang besar dan

beberapa manfaat bagi manusia, tetapi dosa keduanya lebih besar

dari manfaatnya." Dan mereka bertanya kepadamu apa yang

mereka nafkahkan. Katakanlah: " Yang lebih dari keperluan."

 

32

Demikianlah Allah menerangkan ayat-ayat-Nya kepadamu

supaya kamu berfikir,”

2. Kaidah Sertifikasi Halal Makanan38

a. Makanan dari Tumbuh-Tumbuhan (Nabati)

Pada dasarnya semua jenis makanan yang berasal dari

tumbuh-tumbuhan itu halal untuk dikonsumsi kecuali yang najis

atau terkena najis, berbahaya dan memabukan. Sebagaimana

dalam firman Allah,

“Dia-lah Allah, yang menjadikan segala yang ada di bumi

untuk kamu.” (al-Baqarah: 29)

Ayat ini mengandung pengertian bahwa semua yang

diciptaakan Allah dimuka bumi ini diperuntukan bagi manusia

baik berupa tumbuh-tumbuhan maupun hewan. Oleh karena itu,

semuannya halal untuk dikonsumsi selama bermanfaat dan tidak

membahayakan manusia.

Makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan atau hewan

yang najis atau terkena najis hukumnya haram. Adapun kriteria

najis adalah setiap kotoran yang wajib dibersihkan oleh orang

islam dan wajib dicuci setiap tempat atau benda yang terkena

kotoran tersebut. diantara benda-benda yang termasik najis adalah

bangkai, darah, nanah, muntah, urin, tinja, wadi, jallalah, dan

38

Sopa, Sertifikasi Halal Majlis Ulama Indonesia (Jakarta: Garuda Persada, 2013)

 

33

anjing. Keharaman hal tersebut adalah berdasarkan al-A‟raf:157

berikut ini:

“orang-orang yang mengikut Rasul, Nabi yang ummi yang

(namanya) mereka dapati tertulis di dalam Taurat dan Injil yang

ada di sisi mereka, yang menyuruh mereka mengerjakan yang

ma´ruf dan melarang mereka dari mengerjakan yang mungkar dan

menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan

bagi mereka segala yang buruk dan membuang dari mereka

beban-beban dan belenggu-belenggu yang ada pada mereka.

Maka orang-orang yang beriman kepadanya. memuliakannya,

menolongnya dan mengikuti cahaya yang terang yang diturunkan

kepadanya (Al Quran), mereka itulah orang-orang yang

beruntung.” (al-A‟raf:57)

Makanan yang membahayakan jika dikonsumsi juga haram

baik yang berasal dari tumbuh-tumbuhan (nabati) maupun

binatang (hewani). Hal ini berdasarkan al-Baqarah:195 dan juga

 

34

hadis nabi dari Ibn Abbas yang diriwayatkan oleh Ibn Majah

berikut ini:

“dan jangan kamu menjatuhkan dirimu sendiri kedalam

kebinasaan”. (al-Baqarah:195)

Dari Ibn Abbas berkata, Rasullah SAW. bersabda:

ارا َلا ِضرا را وا را َلا ضا

“ Tidak boleh membahayakan diri sendiri dan tidak beoleh

pula membahayakan orang lain.” (H.R. Ibn Majah)

Ayat juga hadis tersebut melarang kita untuk membiarkan

diri kita terjerumus ke dalam kebinasaan juga membahyakan yang

disebabkan oleh perbuatan kita atau perbuatan orang lain. Seperti

makanan yang kita konsumsi, jangan sampai makanan tersebut

mengandung unsur-unsur yang dapat membahayakan tubuh kita.

b. Makanan dari Binatang (Hewani)

Makana jenis ini dapat dikelompokan menjadi tiga yaitu:

binatang yang hidup di air atau di laut, binatang yang hidup di

darat, dan binatang yang hidup di dua alam. Semua binatang yang

hidup dai air atau laut itu hukumnya halal bahkan bangkainya

kecuali binatang yang mengandung racun atau berbahaya bila

dikonsumsi. Hal ini berdasarkan firman Allah dalam surat al-

Ma‟idah: 96 yang memperbolehkan binatang buruan yang berasal

dari laut berikut ini:

 

35

“Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan

(yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu, dan

bagi orang-orang yang dalam perjalanan; dan diharamkan atasmu

(menangkap) binatang buruan darat, selama kamu dalam ihram.

Dan bertakwalah kepada Allah Yang kepada-Nya-lah kamu akan

dikumpulkan.“ (al-Ma‟idah: 96)

Ayat tersebut menunjukan halalnya binatang yang hidup di

laut atau di air. Dalam ayat tersebut dijelaskan bahwasanya halal

hukumnya berburu binatang yang hidup di laut atau di air, begitu

pula menikmati hasil buruan tersebut.

Selanjutnya binatang yang hidup di darat dapat dibagi

menjadi tiga:

1. Binatang yang kehalalannya telah dinyatakan secara

tegas di dalam nash al-Qur‟an dan Hadis.

2. Binatang yang keharamannya telah dinyatakan secara

tegas dalam nash al-Qur‟an dan Hadis.

3. Binatang yang tidak dinyatakan kehalalan dan

keharamannya dalam nash al-Qur‟an dan Hadis.

 

36

E. Tinjauan Drama Korea.

Drama Korea atau K-drama pada dasarnya mengacu pada drama

televisi di Korea, dalam sebuah format miniseri, yang diproduksi dalam

bahasa Korea, dengan alur dan tema cerita yang beragam. Banyak dari

drama ini telah menjadi populer di seluruh Asia dan telah memberi

kontribusi pada fenomena umum dari gelombang Korea, dikenal sebagai

"Hallyu", dan juga "Demam Drama" di beberapa negara seperti di negara-

negara Amerika Latin, Timur Tengah, dan Asia termasuk Indonesia.

Secara umum, ada dua genre utama drama Korea. Genre pertama

dengan plot pendek, berakhir cepat, dan biasanya melibatkan konflik

terkait hubungan percintaan, hubungan bisnis, hubungan keluarga

(biasanya antara ibu dan anak/menantu perempuan), konflik negara dan

masih banyak lagi. Selain itu, dalam ceritanya mereka sering terlibat cinta

segitiga yang rumit, kisah cinta bak Romeo and Juliet, bahkan hingga

gendre fiksi romance. Drama ini berlangsung dari 16 episode sampai lebih

dari 100 episode (biasanya tidak lebih dari 200 episode).39

Demam Korea terus menyebar ke seluruh dunia, salah satunya

Indonesia. Demam Korea pun terus menjamur pada berbagai kalangan

masyarakat Indonesia dengan sangat pesat, khususnya remaja-remaja

Indonesia. Fenomena Korea ini mulai masuk dan berkembang di Indonesia

karena drama-drama seri Korea yang ditayangkan di televisi Indonesia.

Sebut saja Princess Hours, Boy Before Flower, ataupun Full House adalah

drama-drama Korea yang sempat booming di Indonesia. Alur drama Korea

39

https://id.wikipedia.org/wiki/Drama_Korea diakses pada 9 April 2018

 

https://id.wikipedia.org/wiki/Koreahttps://id.wikipedia.org/wiki/Miniserihttps://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Koreahttps://id.wikipedia.org/wiki/Asiahttps://id.wikipedia.org/wiki/Gelombang_Koreahttps://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Latinhttps://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Asiahttps://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttps://id.wikipedia.org/wiki/Cinta_segitigahttps://id.wikipedia.org/wiki/Cinta_segitigahttps://id.wikipedia.org/wiki/Drama_Korea

37

menarik serta para pemain yang berwajah ganteng dan cantik seakan

menjadi daya tarik sendiri untuk para penikmat drama di Indonesia.40

Drama Korea merupakan penyebab dari mulainya Hallyu di

berbagai negara. Serial drama TV Korea mulai diputar di Cina dan

menyebar ke negara-negara lain seperti Hongkong, Vietnam, Thailand,

Indonesia, Filipina, Amerika Serikat, Amerika Latin dan Timur Tengah.

Mulai melonjaknya produk industri hiburan di Indonesia terutama K-

Drama berawal dari serial drama tayangan TV sekitar tahun 2001.

Kesuksesan dari drama Korea berjudul Endless Love di sebuah stasiun TV

swasta menjadi tonggak utama mulainya popularitas industri hiburan salah

satunya Korea. Pemirsa indonesia mulai menonton dan menilai bahwa

tayangan serial drama TV dari Asia juga merupakan suguhan yang

menarik dan recommended. Menrut data dari kedutaan besar Korea

Selatan sejak awal tahun 2009 sampai 2012, stasiun televisi indonesia

sudah menayangkan 48 drama dari Korea.41

Dengan alur menarik juga tidak membosankan yang disuguhkan

oleh drama serial korea ternyata dapat mengambil hati dan membuat

penontonya terhanyut dalam cerita dengan mudahnya. Alur ceritanya yang

kuat, genre yang bervariasi dan juga akting dari para pemeran yang dapat

dengan mudah menangis secara natural menyebabkan banyak penduduk

Asia yang melihat drama Korea menjadi terenyuh hatinya. Selain itu,

cerita yang ditanmpilkan sesuai dengan budaya masyarakat Asia pada

umumnya, konsep mengenai cinta sejati, pengorbanan, dan konsep

40

Ali An Sun Geun, Carilah Ilmu Ke Negri Korea (Jakarta: Mitra Wacana Media, 2014), hlm. 103

41 Je Seong Jeon dan Yuwanto, Era Emas Hubungan Indonesia-Korea, hlm. 20-21

 

https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Drama_TV_Korea&action=edit&redlink=1https://id.wikipedia.org/wiki/Hongkonghttps://id.wikipedia.org/wiki/Vietnamhttps://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttps://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttps://id.wikipedia.org/wiki/Filipinahttps://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Serikathttps://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Latinhttps://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengah

38

kehidupan lain yang tergambar dalam drama Korea tidak bertentangan

terlalu jauh dengan konsep kehidupan yang ada pada masyarakat Asia

pada umumnya.42

Karna berbagai alasan tersebut yang menjadikan drama

Korea lebih mudah menyentuh hati masyarakat Asia dibandingkan dengan

drama dari Barat.

42

http://iportugal.terigu.web.id/id3/1911-1802/Hallyu_32326_iportugal-terigu.html diakses pada 10 April 2018

 

http://iportugal.terigu.web.id/id3/1911-1802/Hallyu_32326_iportugal-terigu.html

39

BAB III

GAMBARAN UMUM

A. Gambaran Umum tentang Drama “Lunch Box”

Lunch Box merupakan sebuah mini drama Korea bergendre Food

Drama yang memiliki 3 episode dengan masing-masing episode berdurasi 8

sampai 10 menit. Drama ini dapat diliat atau di download di Youtube K-Food

Fair 2015 - Malaysia, Indonesia, UEA atau di pada berbagai link di Web,

seperti Official fanspage K-Food Fair – Malaysia, Indonesia, UEA.

Dikarenakan hanya bisa disaksikan di internet maka sering juga disebut Web

Drama. Web Drama hanya berdurasi 5-20 menit dan disiarkan secara online

biasanya untuk mempromosikan atau iklan produk tertentu atau memang

produksi gagal tayang di televisi.43

Drama Lunch Box ini merupakan sebuah drama yang memang sengaja

diproduksi untuk mempromosikan makanan halal yang merupakan rangkaian

dari pada event Festival K-Food Fair pada tahun 2015. Acara ini merupakan

kerjasama antar negara Korea dengan Indonesia, Malaysia, dan UEA.

Pemeran yang terlibat dalam drama diantaranya Jisoo sebagai Yong I, Amelia

Tantono sebagai Yulia, Kang Seungmin sebagai Ayah Yong, Anisa

Luhflarrahman sebagai Teman Yulia, Jo Jaehyun sebagai Pemilik Toko.

Drama ini banyak menjadi sorotan karena salah satu pemeran utamanya

merupakan orang Indonesia yaitu Amalia Tantono yang beradu akting dengan

seorang aktor ganteng dan terkenal yaitu Ji Soo. Drama ini pun memiliki

43

http://www.vitamasli.com/2015/04/web-drama-trend-baru-drama-korea.html diakses pada tanggal 29 Januari 2018

 

http://www.vitamasli.com/2015/04/web-drama-trend-baru-drama-korea.html

40

tema cerita yang tidak seperti drama pada biasanya karena megangkat tema

tentang keislaman dengan makanan halalnya. Mini drama ini juga seperti

ingin memberitahukan atau memberikan informasi bahwasannya di Korea

Selatan dan juga masyarakatnya mengenal makanan halal dan juga ingin

menunjukan bahwa di Korea ada makanan halal.

Dalam perjalanan kisahnya, Drama ini memperlihatkan Yong yang

jatuh hati pada Yulia berusaha menarik perhatian Yulia dengan menggunakan

makanan, mulai belajar dan mencari tahu tentang makanan halal, seperti

makanan yang dimakan oleh Yulia.44

Tanpa sadar sebenarnya apa yang

dilakukan oleh Yulia dengan selalu membawa bekal makanan dan menolak

apa yang diberikan oleh Yong dalam cerita di Drama Lunch Box ini membuat

Yong menjadi tertarik tentang makanan halal. Yong berusaha mempelajari

dan mencari tahu bagaimana dan seperti apa makanan yang dimakan oleh

orang muslim yaitu seperti makanan yang dimakan oleh Yulia. Dan diam-

diam mempersembahkan kotak makan siang halal untuk Yulia agar mendapat

perhatiannya.

B. Sinopsis Drama “Lunch Box”

a) Episode 1

Pada awal cerita, ada seorang pria Korea bernama Yong I, dia

merupakan anak dari pemilik sebuah restoran dan memiliki hobi

memasak. Dia biasa mengantarkan pesanan kotak makan siang langsung

pada mahasiswa-mahasiswa yang ada pada salah satu Universitas di

44

http://www.mykoreandrama.com/2015/10/lunch-box-web-drama-korea-untuk-halal.html diakses pada tanggal 29 Januari 2018.

 

http://www.mykoreandrama.com/2015/10/lunch-box-web-drama-korea-untuk-halal.htmlhttp://www.mykoreandrama.com/2015/10/lunch-box-web-drama-korea-untuk-halal.html

41

Korea. Yong menyukai salah satu mahasiswi asal Indonesia yang ada di

Universitas tersebut dan mencoba menarik perhatiannya dengan

memberikan kotak makan siang yang dibuatkannya sendiri spesial untuk

wanita ini yang bernama Yulia.

Saat diberi kotak makan siang oleh Yong, Yulia pun menolak

makanan dari Yong dengan sopan sambil menyodorkan kotak bekal

makan siang yang Yulia bawa. Yong pun agak kecewa karena usaha

pertamanya untuk menarik perhatian Yulia gagal lalu memakan sendiri

kotak makanan yang sudah dia siapkan untuk Yulia.

Karna sudah hari rabu, dan itu jadwal Yong untuk ke pasar memeli

bahan masakan untuk di restoran ayahnya, Yong pun bergegas ke pasar

dan disana dia melihat Yulia sedang berbelanja bahan makanan juga.

Dengan bergegas tanpa disadari Yulia, Yong pun meminta bahan

makanan kepada pemilik toko seperti bahan makanan yang dibeli oleh

Yulia.

Disitu pemilik toko pun menanyakan apakah Yong juga seorang

Muslim, lalu menunjukan logo sertifikasi halal kepada Yong. Dan

disitulah Yong mengetahui bahwa Yulia merupakan seorang muslim dan

tidak sembarang memakan makanan karna harus terjamin ke halalannya.

Setelah membeli berbagai bahan makanan, sesampainya di restoran

Yong pun mencari tahu di Internet apa dan bagaimana makanan halal.

Yong pun memngambil beberapa resep makanan halal untuk dia

aplikasikan dan mencoba membuat kotak makan siang lagi untuk Yulia.

 

42

Keesokan harinya, ketika Yulia pergi menuju loker nya, disana

sudah tersedia kotak makan siang untuk Yulia yang diatasnya sudah

diberikan pesan, dan dari kejauhan Yong pun tersenyum.

b) Episode 2

Setelah Yulia membawa makanan itu keruanganya, Yulia

melakukan Video Call dengan ibunya dan menceritakan bahwa dia

mendapatkan kotak makan misterius di lokernya. Lalu disitu ibunya

memperingatkan Yulia agar tidak memakan sembarang makanan yang

tidak tahu jelas siapa pengirimnya.

Keesokan harinya saat Yong ingin memberikan kotak makan siang

lagi ke lokernya Yulia, makanan yang ia berika tempo hari masi utuh

teak tersentuh di loker Yulia. Walaupun agak kecewa, diapun menukar

makanan yang ia bawa dengan makanan yang ada di loker Yulia. Setiap

hari, ketika Yong membuka loker Yulia di kemudian harinya hasilnya

masih sama. Yulia tidak menerima pemberiannya. Tapi dia tidak patah

semangat. Suatu hari ketika dia sedang menaruh kotak makan siang di

loker Yulia kebetulan pemilik loker tersebut melihat dan langsung

mengajaknya makan bersama.

Setelah duduk berdua di sebuah taman di halaman kampusnya,

Yulia mengatakan terimakasih kepada Yong karena telah memberikan

dia kotak makan siang dan juga memohon pada Yong agar dia jangan

memberikan kotak makan siang lagi kepadanya. Raut muka kecewa

terlihat jelas pada Yong karena usahanya selama ini gagal lagi.

 

43

c) Episode 3

Yong pun pulang dengan perasaan kecewa, dia kembali ke

restoran dengan wajah lesu. Saat di restoran dia berbicara kepada

ayahnya bahwa seperti apa dan bagaimana mekanan enak itu. Ayahnya

pun memberikan nasihat padanya agar tidak pantang menyerah. Dengan

itu Yong pun bersemangat kembali untuk memperjuangkan cintanya.

Yong kembali kepasar dan mencari bahan2 makanan yang halal

lalu bertemu dengan pemilik toko dan berbicara bahwa usahanya gagal

lagi. Dan sekarang dia ingin membuat rendang spesial. Tapi pemilik toko

memberikan saran bahwasanya tidak cukup membuat makanan spesial

hanya dengan rendang. Yong pun tersenyum.

Yong pun menyiapkan bahan-bahan untuk ia masak. Dan

memulai memasaknya. Ayahnya melihat Yong dan bertanya kepadanya

karna difikiran ayahnya Yong sudah menyerah. Tapi Yong berkata

bahwa sekarang Yong sudah mengerti caranya.

Saat di Kampus Yulia dan temannya ingin pergi ke loker, di loker

Yulia ada kertas yang bertuliskan “makanan enak sudah tersedia di ruang

B105, ayo datang kemari!” karena penasaran akhirnya Yulia pergi

menuju ruangan tersebut. Setelah membuka pintu ruangan tersebut,

sudah tersuguhkan makanan-makanan khas Indonesia di atas meja

beserta berbagai buah-buahan dan ada beberapa mahasiswa lain yang ada

di sana.

Ketika Yulia sedang melarutkan selai ke dalam minumannya,

datang Yong membawa sebuah Pie untuk Yulia, dan berkata “kata orang,

 

44

Director:

Producer:

Writer:

Additional writer:

Cinematographer:

Gaffer:

Production designer:

Editor:

Music:

Production sound mixer:

Stylist:

Make up:

Digital intermediate:

Sound supervisor:

Line Producer:

Associate Producer:

1st Assistant Producer:

2nd Assistant Producer:

Scipter:

Storyboard:

1st Assistant Camera:

2nd Assistant Camera:

3rd Assistant Camera:

Digital Imagine Technical:

KANG YOUNGMO

OH JEPHAN

KIM JUNGIN

OH JEPHAN

KIM KWANCHUL

PARK JAEHEUNG

KIM CHUNHO

LEE INOK

HAN YOUNGKYU

LEE JAEJIN

AHN SOENGIR

LIM CHANYOUNG

KIM HYUNJUNG

DIGITAL STUDIO 2L

LEE SEUNGCHUL

(WAVELAB PRODACTION)

AN BAEKSEUNG

KWON MINKYUNG

KIM KWANCHUL

KIM WOOSANG

JUNG SUNGHWA

CHO NARAE

KIM HYUNGJU

OU TAESEOK

HWANG JAEOK

UM YIRANG

sebelum memakan makanan enak harus makan makanan manis dulu agar

rasanya lebih enak” dan menyodorkan Pie tersebut ke Yulia dan

tersenyum. Yulia pun membalasnya dengan senyuman pula.

C. Tim Produksi Drama “Lunch Box”

 

45

1st Light Technical:

2sd Light Technical:

3rd Light Technical:

Art Director:

Art Assistant:

Boom Operator:

Assistant Stylist:

Assistant Editor:

Digital Intermediate:

Executive DI Producer:

Colorist:

Colorist Assistant:

Digital Imagine Mastering:

Post Production Manager:

Post Production Producer:

Production Supervisor:

Production Manager:

Associate Colorist:

Associater Colorist Assistant:

Music Studio:

Music Compostion:

Sound Mixing Stage:

Recording Mixer:

Sound Effect:

KANG JAEHYUN

MOON SOEJUN

LEE NAMGI

KIM JIHYUN

KANG SANGHWA

HWANG HYUNA

KO YOUNGCHUN

NA NURI

WOO HEEJEONG

DIGITAL STUDIO 2L

LIM JUNGHOON

GO EUNBI

JOO YOUNGGYON

KIM BUMSOO

LEE HO WOO

CHO HOENG SEUK

LEE DOUG

KIM JAEHO

KIM SOYEON

KIM HYUNSHEK

PARK AERA

F.A.M.E.

BAEK SEUNG BUM

MC JUNG

WAVELAB PRODUCTION

SHIN KYUNG HOON

LEE SEUNGCHUL

SHIN KYUNG HOON

 

46

D. Profil Pemain Drama “Lunch Box”

1. Kim Ji Soo pemeran Yong I

Nama: Kim Ji Soo

Tempat Tanggal lahir:

Korea, 30 Maret 1993

Pekerjaan: Aktor

Tahun aktif: 2009-Sekarang

Tinggi : 186 cm

Agency: Prain TPC

Web Site: praintpc.com

Pendidikan : Kyung Dong

High School, Digital Seoul

Culture Arts University

Kim Ji Soo (김지수) atau lebih dikenal dengan nama Ji Soo (지수)

adalah seorang aktor tampan asal Korea Selatan. Jisoo memulai

karirnya pada tahun 2009 dilayar kaca dan juga membintangi beberapa

film pendek. Dia kemudian bergabung dengan JYP Entertainment pada

tahun 2012 dan menjalani pelatihan disana. Ji Soo mulai dikenal sejak

bermain drama “Angry Mom” pada tahun 2015. Sejak saat itu ia kembali

dipercaya membintangi drama terkenal lainya seperti Cheer Up (2015),

Page Tuner (2016) dan Moon Lovers: Scarlet Heart Ryeo (2016).

Puncaknya namanya semakin bersinar ketika membintangi drama yang

Gambar 3.1

Kim Ji Soo

 

http://praintpc.com/

47

cukup fenomenal “Strong Woman Do Bong-soon” yang tayang di JTBC

tahun 2017.45

2. Amalia Tantono pemeran Yulia

Nama: Amelia Tantono

Tempat Tanggal lahir: Bandar lampung, 30 Maret 1993

Pekerjaan: Vloger, Presenter SBS in.

Pendidikan : SMA St. Ursula BSD

Universitas Kyungsung Busan, Korea Selatan

Instagram : @amelia_tantono

Twitter : @amelia_tantono

YouTube : Amelicano

Mini WebDrama : Lunch Box 201546

Amelia datang ke Korsel pada 2010 dengan tujuan awal kuliah

jurusan Perdagangan Internasional di Kyungsung University, Busan.

Setelah membintangi Lunch Box: Surat yang Lezat, Amelia belum

memutuskan apakah ia akan konsisten berkarier di dunia seni peran. Saat

ini Amel bekerja di salah satu perusahaan swasta di Seoul. Ia mengaku

45

https://www.omahkpop.com/2017/05/kim-ji-soo.html 46

https://indonesiakorea-profile.blogspot.co.id/2018/01/biodata-amelia-tantono.html

Gambar 3.2

Amelia Tantono

 

48

jika saat ini ingin berkarir sebagai pekerja kantoran dan belum berencana

untuk melanjutkan studi setelah lulus S1 dari jurusan International Trade

& Commerce Universitas Kyungsung, Busan. Soal akting, ia mengaku

belum terpikir untuk fokus dan serius di bidang itu. Dia mengikuti seleksi

drama itu awalnya hanya untuk coba-coba setelah direkomendasikan oleh

temannya. Tertarik dengan peran, alur cerita, serta maksud dan tujuan

drama ini, gadis cantik yang gemar jalan-jalan itu pun bersedia untuk

diseleksi.47

3. Jo Jae Yoon pemeran Pemilik Toko

Jo Jae-yoon dilahirkan di Cheongju, Chungcheongbuk-do,

Korea Selatan, pada tanggal 15 September, 1974 (usia 41 tahun). Pria

berzodiak Virgo ini memiliki tinggi 174cm dan berat badan 75 kg.

Jo Jae-yoon adalah nama aslinya sejak lahir.

47

https://seleb.tempo.co/read/714049/begini