PROPOSAL

KEWIRAUSAHAAN

( USAHA KERUPUK GADUNG )

DISUSUN OLEH :

NAMA : DAHLIANIM : 0655009JURUSAN : TARBIYAHPRODI : BAHASA INGGRIS

SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI ( STAIN )

CURUP BENGKULU

2009

1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Usaha adalah sesuatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat

meningkatkan taraf hidup seseorang untuk lebih baik.suatu badan usaha yang kita

jalankan dapat menghasilkan laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kita

menyelenggarakan usaha yang bermanfaat dan menguntungkandalam kesejahteraan

hidup. Selain itu, dalam menjalankan usaha harus mengikuti hokum-hukum ekonomi

yang rasional serta norma-norma kebiasaan dalam dunia usaha sehingga dapat

membantupembangunan yang sedang dilaksakan oleh pemerintah.

Agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, pemerintah tidak hanya bekerja

sendiri Tetapi juga membuka luas bagi pihak swasta untuk berpartisifasi memenuhi

permintaan akan kebutuhan pokok masyarakat yang makin meningkat.

Aktifitas perdagangan, merupakan suatu komponen ekonomi dan merupakan

sarana untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, maka saya berinisiatif untuk

membuka usaha rumah tangga yang bergerak dibidang produksi kerupuk, yang

berbahan dari tanaman gadung. Tanaman sejenis umbi ini banyak sekali ditemukan

didaerah 4 lawang, dimana sebuah daerah kawasan sumatera selatan tempat saya

dilahirkan. Tanaman ini terkadang dimanfaatkan oleh remaja putri untuk memperhalus

tangan mereka, tanaman ini sangat banyak sehingga tidak ada nilainya bagi masyarat.

Selain umbi ini mengandung racun, tetapi juga masyarakat beranggapan

negatif terhadap masyarakat yang memanfaatkan umbi ini. Biasanya tanaman ini

dimakan saat masyarakat pancekelik, dimana susah untuk mendapatkan beras. Maka

tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai pengganti beras. Atas dasar inilah saya

berinisiatif untuk membuka usaha pemanfaatan umbi gadung, yang dijadikan kerupuk

untuk meningkatkan perekonomian.

A. Tujuan dan Manfaat Usaha

Usaha ini bertujuan agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat,karena

dengan usaha ini kita dapat memberi pekerjaan kepada orang-orang yang memang

2

membutuhkan pekerjaan.selain dari mencari laba,usaha ini dapat memupuk rasa suatu

kebanggaan tersendiri dari masyarakat daerah lintang khususnya, karena diberi oleh

tuhan sumber daya alam yang bisa dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup.

Sampai saat ini masyarakat di daerah 4 lawang mempunyai rasa malu untuk

memanfaatkan gadung, karena takut dianggap masyarakat yang hidupnya dibawah

garis kemiskinan. Untuk itu saya membuka usaha ini supaya membuka pikiran mereka

bahwa kita harus memfaatkan apa yang telah tuhan karuniakan. Dengan

menghilangkan rasa malu tersebut.

II. ISI RENCANA USAHA

A. Nama Usaha

Usaha rumah tangga yang bergerak dibidang produksi kerupuk yang terbuat

dari gandum ini, kami menamakan usaha rumah tangga tersebut ”kerupuk gadung

lintang”

B. Rencana Lokasi Usaha

Lokasi usaha yang direncanakan untuk pembuatan kerupuk gadung, akan

diproduksi di desa Lubuk Puding Baru bertempat di kediaman Bapak Nanda

Kecamatan Ulu Musi, Kabupaten Empat Lawang Provinsi Sumatera Selatan.

C. Target Pelanggan

Target pelanggan yang akan di kunjungi oleh si pengusaha, untuk pemula

adalah mengecer ke warung-warung,pasar-pasar tradisional yang berada di kawasan

Empat Lawang, Serta ke warung-warung didaerah curup.

D. Jenis Usaha

Usaha yang akan saya kelola adalah usaha rumah tangga yang memproduksi

kerupuk terbuat dari umbi Gadung.

3

E. Keunggulan

Bahan utama untuk pembuatan kerupuk gadung, sangatlah mudah didapat didaerah

produksi yang saya kelola

Telah diadakan survey masyarakat Empat Lawang dan sekitarnya sangatlah

menyukai makanan yang terbuat dari gadung, Hanya saj mereka malu untuk

membuatnya.

Kelangkaan dari kerupuk gadung ini membuat rasa penasaran untuk mencicipi

makanan yang akan diproduksi.

F. Modal dan KeuntunganModalModal awal adalah Rp.1.566.000,- Alat : Wajan Berukuran Besar 1 Rp. 250.000,- Baskom 3 Rp. 30.000-, Saringan Besar 1 Rp. 80.000,- Kompor 1 Rp. 200.000,- Pisau 2 Rp. 10.000 ,- Sendok Penggoreng 2 Rp. 15.000,- Saringan 2 Rp. 15.000,- Parang 1 Rp 35.000,- Tikar Penjemur 1 Rp. 55.000,- Balok Pengiris dari Kayu 2 Rp. 8.000,- Lampu Teplok 1 Rp. 10.000,- +

Rp. 708.000 ,-

Bahan Umbi Gadung 200 kg Rp. 20.000,- Garam 1 kg Rp. 2.000,- Masako ½ kg Rp. 10.000,- Plastik Ukuran I kg 5 kg Rp. 10.000,- Minyak goreng 20 kg Rp. 200.000,- Minyak tanah 6 Liter Rp. 36.000,- Kertas merek 1000 b Rp. 200.000,- +

Rp. 478.000,-Transportasi Rp. 100.000,-Gaji Pegawai 2 Orang Rp. 280.000,- / Minggu+

Rp. 1.566.000,-

4

Keuntungan Hasil Kerupuk Gadung yang Diperoduksi : 1000 bungkus Harga Jual : Rp. 2000,- / bungkus

1000 Bungkus x Rp. 2000,- = Rp. 2000.000,- Laba Kotor Rp. 2.000.000,-

Rp. 1.566.000,- Rp. 434.000,-

Pajak Usaha Rp. 434.000,- x 5 % = Rp. 21.700,- Laba Bersih Rp. 434.000,-

Rp. 21.700,- Rp. 413.300,-

Laba Bersih / Minggu Rp. 413.300,-

Rincian harga perbungkus

Modal bahan Rp. 1.566.000,-

Modal bahan Rp. 758.000,- Jumlah produksi 1.000 bungkus Harga jual perbungkus Rp. 2.000,-

Modal 1 bungkus Rp. 758.000 : 1000 bngks = Rp. 758,-

Harga jual Rp. 2.000,- Modal perbungkus Rp. 758,-

Rp. 1.242,-

Rp. 708.000,- Rp. 758.000,-

Laba sebelum pajak Rp. 1.242,- Pajak usaha Rp. 1.242,- x 5 % = Rp. 62,-

Laba bersih Rp. 1.243,- Rp. 62,- Rp. 1.180,- / bungkus Laba barsih untuk setiap bungkus Rp. 1.180,-

5

G. Cara Pembuatan

Setelah umbi gadung dikumpulkan, umbi tersebut dikupas.

Umbi gadung diiris tpis-tipis.

Umbi dimasukkan ke dalam karung di rendam diair,selama 4 hari untuk

dirumah dan hanya 3 hari jika merendam di sungai/air mengalir. Hal ini untuk

menghilangkan racun umbi tersebut.

Umbi diangkat dan dicuci dengan air bersih kembali, dan di rendam dengan air

garam + masako selama kurang lebih 1 jam.

Diletakkan diatas tikar penjemur sampai kering selama kurang lebih empat hari.

Setelah kering langsung digoreng sampai warna kecoklatan

Kerupuk yang telah digoreng ditiriskan sampai dingin

Kemudian krupuk dibungkus dan langsung dipasarkan

H. Strategi Pemasaran

Penyebaran iklan bahwa telah diproduksi kerupuk gadung dengan

banyak keistimewaan, mulai dari rasa, kemasan, dan lain-lain.

Membagikan kerupuk secara gratis pada calon pelanggan dengan total 3

kg kerupuk yang dibagikan.

Menggunakan nama dan kemasan yang menarik bagi produk kerupuk

ini. Yakni membuat kertas merek tersendiri.

II. PENUTUP

Kesimpulan

Usaha kerupuk gadung yang akan saya kelola ini,belum ada sama sekali sebelumnya

untuk dipasarkan. Merupakan usaha yang mudah untuk dijalankan dan tidak membutuhkan

modal yang besar agar melaksakannya.Maka dari itu saya sangat tertarik untuk melakukan

usaha ini.

6

7

8

9

10