proposal sponsor gelar cipta karya boga 2018 · 2019. 5. 25. · 17. provinsi bangka belitung 18....

REVOLUSI HIDANGAN INDONESIA

”Ragam masakan Indonesia berbasis awetan “

PROPOSAL SPONSOR

“GELAR CIPTA KARYA BOGA 2018”

Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga

Tata Boga 2014

GELAR CIPTA KARYA BOGA 2018

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS PGRI ADI BUANA SURABAYA Kampus I : Jl. Ngagel Dadi III-B/37 Telp. (031) 5053127, 5041097 Fax. (031) 5662804 Surabaya 60234

[email protected] gelar cipta boga gelarciptabogaunipa

PROPOSAL


UNIVERSITAS PGRI ADI BUANA SURABAYA

A. LATAR BELAKANG

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan adalah salah satu Fakultas yang ada

dalam Universitas PGRI Adi Buana Surabaya yang memiliki visi mampu

menghasilkan pendidik yang profesional, mampu melakukan riset dan memiliki

jiwa kewirausahaan. Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) sebagai

salah satu bagian dari Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan dengan tiga

program keahlian yakni Tata Boga, Tata Busana dan Tata Rias. Dalam setiap

program keahlian memiliki mata Kuliah Cipta Karya yang ditempuh pada

semester VIII.

Gelar Cipta Karya ini merupakan perwujudan dan serangkaian materi yang

sudah dipelajari dari semester I sampai semester VII yang dilaksanakan oleh

generasi muda yang kreatif dan inovatif. Generasi muda adalah generasi dengan

penuh potensi dan daya kreasi untuk dikembangkan baik mental, intelektual dan

spiritual. Dimasa depan generasi muda diharapkan mampu meneruskan

perjuangan hidup dan mencapai kesuksesan untuk dirinya sendiri, masyarakat,

bahkan bagi bangsa dan negara. Mengacu pada pandangan tersebut, maka

dibutuhkan generasi muda yang berwawasan luas, berkompetensi, berani dan

penuh dengan ide segar demi pembaharuan yang lebih baik di sektor kuliner

dan pariwisata terutama di Indonesia.

Indonesia merupakan suatu Negara yang memiliki kekayaan budaya dan

bahasa. Indonesia memiliki 33 provinsi dan 742 bahasa. Indonesia terbagi

menjadi 3 bagian, Indonesia bagian Barat, Indonesia bagian Timur, dan

Indonesia bagian Tengah. Dengan beragam budaya dan bahasa yang ada di

Indonesia, Indonesia memiliki ciri khas tersendiri di setiap pulau dan provinsi.






Setiap Provinsi memiliki berbagai macam hidangan khas dan kaya akan

berbagai macam sumber pangan dari hasil bumi mulai dari hasil pertanian,

peternakan, perkebunan dan hasil lautnya. Sumber pangan adalah segala sesuatu

yang berasal dari berbagai sumber daya hayati dan air, baik yang diolah maupun

tidak diolah yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi

manusia. Mengangkat makanan khas setiap daerah dan sumber bahan pangan

yang ada di Indonesia yang diolah menjadi hidangan yang inovatif dan kreatif

sehingga dapat berpengaruh pada sektor kuliner dan pariwisata di Indonesia.

Kuliner Indonesia memiliki perkembangan di setiap zamannya. Kuliner

Indonesia memiliki perkembangan rasa, warna, bentuk, dan aroma sesuai

zamannya, tergantung dari setiap bahan yang digunakan pada masakannya.

Semakin berkembangnya zaman, semakin beragam pula rasa, warna, bentuk,

dan aroma dari kuliner Indonesia. Hal inilah yang menjadi inspirasi bagi

mahasiswa Tata Boga untuk menghasilkan suatu karya yang menarik dan

memberikan sentuhan yang baru terutama pada rasa,wana,aroma dan tampilan..

Gelar Cipta Karya Tata Boga akan diungkapkan dalam penyajian makanan

khas dari Indonesia. Sajian khas provinsi akan dihidangkan dalam satu set menu

yang terdiri dari appetizer, main course, dessert dan minuman khas Indonesia.

Sajian khas setiap daerah akan dimodikasi atau di aplikasikan dalam produk

awetan sesuai dengan perkembangan zaman yang di tuntut serba instan. Maka

dari itu kami sebagai mahasiswa di tuntut untuk memiliki sikap kreatif, inovativ

dan ingin memberikan pembaharuan untuk masyarakat namun tetap

memperhatikan aspek gizi dan keamanan pangan atau selalu menggunakan

konsep 3B 1A yaitu Bergizi, Beragam, Berimbang dan Aman.






Adapun nantinya kami akan menyiapkan 26 set menu dari 26 provinsi di

Indonesia, yaitu :

1. Provinsi Aceh

2. Provinsi Sumatera Utara

3. Provinsi Sumatera Barat

4. Provinsi Sumatera Selatan

5. Provinsi Jawa Barat

6. Provinsi Jawa Tengah

7. Provinsi Jawa Timur

8. Provinsi Nusa Tenggara Timur

9. Provinsi Nusa Tenggara Barat

10. DKI Jakarta

11. D.I Yogyakarta

12. Provinsi Sulawesi Barat

13. Provinsi Sulawesi Utara

14. Provinsi Sulawesi Tenggara

15. Provinsi Sulawesi Selatan

16. Provinsi Sulawesi Tengah

17. Provinsi Bangka Belitung

18. Provinsi Kalimantan Tengah

19. Provinsi Kalimantan Timur

20. Provinsi Kalimantan Selatan

21. Provinsi Kalimantan Utara

22. Provinsi Kalimantan Barat

23. Provinsi Bali

24. Provinsi Banten

25. Provinsi Gorontalo

26. Provinsi Lampung






Selain itu sajian yang sudah dimodifikasi tersebut akan disajikan dengan

penataan yang menarik dan baru sehingga makanan khas Indonesia tampil dengan

penampilan yang berbeda. Hal ini diharapkan menjadi suatu perhatian masyarakat

agar lebih meningkatkan pengolahan bahan pangan lokal yang ada di Indonesia

serta lebih Kreatif dan inovatif dalam mengolah makanan khas provinsi yang ada di

Indonesia dari segi gizi, penampilan, dan usaha untuk melestarikan makanan khas

provinsi yang ada di Indonesia.

B. LANDASAN KEGIATAN

Merujuk pada mata kuliah semester VIII Program Studi Pendidikan

Kesejahteraan Keluarga khususnya mahasiswa Tata Boga angkatan 2014,

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

akan menyelenggarakan kegiatan “Gelar Cipta Karya Tata Boga”

C. NAMA KEGIATAN

Nama Kegiatan yang akan kami selenggarakan adalah “Gelar Cipta Karya

Boga 2018”.

D. TEMA

Tema Kegiatan Cipta Karya Tata Boga yang kami angkat adalah “Revolusi

Hidangan Indonesia ”.






E. TUJUAN

Tujuan Kegiatan ini adalah

1. Menyelesaikan tugas mata kuliah Cipta Karya Boga pada semester genap

tahun akademik 2017-2018

2. Memperkenalkan kepada masyarakat keberadaan Program Studi Pendidikan

Kesejahteraan Keluarga khususnya keahlian Tata Boga, Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya.

3. Memperkenalkan dan menyebarluaskan karya hidangan makanan dan

minuman mahasiswa Program Studi PKK Tata Boga, Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya kepada masyarakat,

sebagai bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi.

4. Meningkatkan kreatifitas dan profesionalisme mahasiswa Program Studi PKK

Tata Boga, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas PGRI Adi

Buana Surabaya dalam menyelenggarakan suatu acara pameran hidangan

makanan.

F. SASARAN

Sasaran kegiatan Cipta Karya Tata Boga adalah

1. Seluruh warga Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

2. Bapak/Ibu Wali Mahasiswa

3. Instansi Pemerintah

4. Guru dan siswa Sekolah Menengah Kejuruan Tata Boga

5. Masyarakat umum.






G. BENTUK KEGIATAN

Acara Gelar Cipta Karya Boga 2018 ini terdiri dari beberapa kegiatan

diantaranya:

1. Pameran Gelar Cipta Karya Boga 2018 yang dikemas dalam presentasi

berupa display aneka macam hidangan mulai dari appetizer, main course,

dessert dan minuman berasal dari berbagai daerah di Indonesia

2. Hasil hidangan Gelar Cipta Karya Boga 2018 dapat dinikmati atau disajikan

dalam pelayanan coffee break

3. Menampilkan tarian khas provinsi Jawa Timur, yakni tarian remo

4. Lomba platting dan cupcake decoration yang diikuti oleh masyarakat umum

dengan berbagai hadiah

5. Penampilan Chef Artis

H. TEMPAT DAN WAKTU KEGIATAN

Hari : Kamis

Tanggal/Bulan : 05 Juli 2018

Tempat : Fave Mex Hotel Surabaya Jalan Pregolan No.1,3,5,Tegalsari,

Kota Surabaya

I. MEDIA PUBLIKASI

Kegiatan ini akan dipublikasikan melalui:

1. Media Cetak

a. Poster

Pesan yang disampaikan melalui poster menggambarkan secara utuh

Gelar Cipta Karya Boga 2018, sehingga diharapkan masyarakat

membacanya dan tertarik dengan pesan tersebut. Poster ukuran A3

sebanyak 100 pcs ditempatkan di mading kampus I dan II Universitas

PGRI Adi Buana, mading SMA/ SMK di Surabaya dan sekitarnya






b. Spanduk

Spanduk ukuran 1,5 x 3 meter sebanyak 2 pcs ditempatkan di kampus I

dan II Universitas PGRI Adi Buana Surabaya dan venue acara

2. Media Sosial

Media sosial ini sangat efektif dan bersifat personal. Media sosial yang

menjadi target yaitu facebook, twitter, dan Instagram. Secara umum

diharapkan informasi tersebut tidak terlewatkan oleh audience. Selain itu

Gelar Cipta Karya Boga ini akan bekerja sama dengan instagram dari Event

Surabaya

3. Media Partner

Media partner lainnya yang akan digunakan sebagai publikasi acara

Gelar Cipta Karya Boga 2018 ini adalah Radio

J. SUSUNAN PANITIA

SUSUNAN PANITIA

Pelindung : Drs. H. Djoko Adi Walujo ST, MM, DBA

(Rektor Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)

Penasihat : Dr. Suhari S.H., M.Si

(Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan)

Penanggung Jawab : Agus Ridwan Mbh, S.Pd., M.Pd

(Kaprodi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga)

Dosen Pembimbing 1 : Dr. Diana Evawati S.Pd., M.kes

Dosen Pembimbing 2 : Yunus Karyanto S.Pd., M.Pd.

Ketua Pelaksana : Anindya Aviantari (145800001)

Wakil ketua pelaksana: Candra Budi Santoso (145800013)

Sekretaris I : Handarini Jauhari (145800017)

Sekretaris II : Isnaini Oktavia (145800011)






Bendahara I : Annisa Utami (145800034)

Bendahara II : Nafilah Artiyani Al Arif (145800028)

Sie Acara :

Koordinator : Achmad Fachrur Rossi (145800033)

Anggota :

Rina Risdiana (145800026)

Debora Chandra Indrawati (145800008)

Adytia Pratiwi (145800018)

Sie Konsumsi :

Koordinator : Nike Aprilisia (145800029)

Anggota :

Istikhomah Dzikri (145800027)

Lyla Kurmia D.P. (145800007)

Ria Agustina (145800025)

Sie Perlengkapan :

Koordinator : Adelia Farizah (145800022)

Anggota :

Uci Nur Hidayati (145800006)

Syahril Lazuardi (145800035)

Thomas Aaron (145800037)






Sie Humas :

Koordinator : Atika Cahya Ramadhani (145800040)

Anggota :

Rima Amalia (145800005)

Anna Anwaroh (145800019)

Fillia Jessyca (145800014)

Sie Pubdekdok :

Koordinator : Ratri Catur Rosyidasari (145800031)

Anggota :

Zahrotun Nur Afni (145800002)

Eza Widhy Satya Putra (145800036)

Eviani Sukmayanti (145800003)

K. SUSUNAN ACARA

(Terlampir)

L. ANGGARAN BIAYA

(Terlampir)






J. PENAWARAN KERJASAMA

1. KEUNTUNGAN SPONSORSHIP

a. Mempromosikan perusahaan melalui acara yang di selenggarakan.

b. Mengenalkan perusahaan atau produknya melalui media social

penyelenggara acara.

c. Terjalinnya relasi di antara penyelenggara dengan perusahaan.

2. ALASAN UNTUK BERGABUNG

a. Gelar Cipta Karya Boga 2018 merupakan agenda tahunan sebagai mata

kuliah yang wajib di ikuti mahasiswa tata boga Universitas PGRI

Adibuana Surabaya.

b. Gelar Cipta Karya Boga 2018 dapat menjadi sarana bagi perusahaan untuk

mempromosikan perusahaan secara terbuka dan langsung kepada

pengunjung gelar cipta karya boga yang merupakan professional,

akademisi, mahasiswa dan umum.

c. Gelar Cipta Karya Boga 2018 dihadiri oleh berbagai macam kalangan

sehingga perusahaan dapat meningkatkan dan membentuk brand

awareness sesuai dengan citra yang ingin di bangun.

3. BENTUK PARTISIPASI

a. DIAMOND SPONSOR

Diamond sponsor adalah pihak yang menanggung penyelenggaraan acara

sebesar Rp. 3.000.000 – Rp. 5.000.000 rupiah dari kekurangan anggran

yang tercantum diatas.

Kontraprestasi yang akan di berikan adalah :

i. Pencantuman logo perusahaan / instansi/lembaga di media sebesar

80% pada :

Banner

Pamphlet






Backdrop

Id card

Goody bag

ii. Dapat membuka stand saat pelaksanaan kegiatan

iii. Presentasi produk / perusahaan saat acara berlangsung

iv. Penyebutan nama lembaga/ produk/perusahaan/instansi pada saat

acara berlangsung

b. GOLD SPONSOR

Gold sponsor adalah pihak yang menanggung penyelenggaraan acara

sebesar Rp.1.000.000 – Rp.3.000.000 rupiah dari kekurangan anggran yang

tercantum diatas.



60% pada :

Banner

Pamphlet

Backdrop

Id card

Goody bag



iv. Penyebutan nama lembaga/ produk/perusahaan/instansi pada

saat acara berlangsung






c. SILVER SPONSOR

Silver sponsor adalah pihak yang menanggung penyelenggaraan acara

sebesar Rp.700.000 – Rp.1.000.000 rupiah dari kekurangan anggran yang

tercantum diatas.

Kontraprestasi yang di dapat adalah :


40% pada :

Banner

Pamphlet

Backdrop

Id card

Goody bag





d. QUARTZ SPONSOR

Quartz sponsor adalah pihak yang menanggung penyelenggaraan acara

sebesar Rp.300.000 – Rp.600.000 rupiah dari kekurangan anggran yang

tercantum diatas.



20% pada :

Banner

Pamphlet

Backdrop

Id card






Goody bag





e. SPONSOR ALTERNATIF

Panitia pelaksana juga memberikan kesempatan kepada pihak-pihak yang

ingin berpartisipasi dalam pembiayaan dan penyediaan semua hal yang

menunjang dalam acara ini berupa barang atau produk perusahaan yang

dapat di negosiasikan dengan pabitia pelaksana.



20% pada :

Banner

Pamphlet

backdrop


4. PROSEDUR PARTISIPASI

a. Mohon periksa keabsahan dan identitas pembawa proposal dalam

kepanitiaan

b. Perjanjian tambahan antara panitia penyelenggara dengan partisipan

harus ditulis pada kedua buah surat perjanjian sponsorship yang telah

disediakan.

c. Partisipasi dimohon mengisi dua buah perjanjian sponsorship, masing-

masing untuk partisipan dan panitia.






d. Untuk setiap pembayaran, partisipan akan menerima suatu bukti

pembayaran dan lembar lainnya yang dibawa oleh panitia pembawa

proposal

e. Pendaftaran kontrak dilakukan dengan mengisi formulir terlampir dan

bila diperlukan dibuat perjanjian tertulis

f. Pembayar tahap pertama dengan jumlah minimal 50% dari kesepakatan

paling lambat 1 minggu setelah kontrak ditandatangani.

g. Pelunasan sponsorship paling lambat 2 minggu sebelum pelaksanaan

event

h. Bila ada kesalahpahaman antara pihak I dan pihak II maka akan

diselesaikan secara musyawarah.

i. Jika karena suatu hal panitia harus membatalkan acara, maka pihak

panitia akan mengembalikan seluruh pembayarn yang telah diberikan

pihak sponsor.

j. Hal lain yang belum tertulis dalam media sponsorship ini dapat

dijadikan kesepakatan kedua belah pihak

5. Pembatalan Sponsorship oleh Pihak Sponsor

a. Jika telah membayar penuh, maka panitia akan mengembalikan 35% dari

jumlah yang telah disepakati.

b. Jika telah melakukan pembayaran tahap pertama, maka uang tersebut

sepenuhnya menjadi milik panitia.

c. Jika sponsor yang diberikan berupa barang dan panitia telah menerima

barang bersangkutan, maka panitia berhak untuk tidak mengembalikan

barang tersebut kepada pihak sponsor.

d. Pembatalan oleh pihak sponsor diterima paling lambat 20 hari sebelum

pelaksanaan event.






M. LAYANAN INFORMASI

Atika Cahya R. : +628973417027

Candra Budi Santoso : +62895609108006

Achmad Fachrur Rossi : +6281330649644

N. PENUTUP

Demikian proposal yang kami ajukan ini sebagai gambaran awal dari

kegiatan yang akan kami selenggarakan dan pedoman melaksanakan kegiatan

nantinya. Besar harapan kami terhadap keterlibatan seluruh elemen untuk dapat

ikut berpatisipasi aktif dalam rangkaian kegiatan ini. Akhirnya, kami ucapkan

terima kasih atas segala kerjasama dan partisipasinya. Semoga kegiatan ini

dapat berlangsung sesuai harapan dan dapat menginspirasi semua pihak






Lampiran 1

SUSUNAN ACARA

No

Waktu Durasi Acara/Kegiatan Penanggung

jawab Keterangan

1. 08.30-09.00 30 Menit Registrasi Seluruh panitia

2 09.00-10.00 60 Menit Lomba Platting dan cupcake decoration

Seluruh panitia

3. 10.00-11.00 60 Menit Persiapan Panitia Masing-

masing sie

4. 11.00-11.10 10 Menit Pembukaan Acara Sie Acara

5. 11.10-11.55 45 Menit

Pemutaran video: a. Kampus


b. Video program studi

c. Behind The Scene

Sie Acara

Pemutaran video

pengenalan program studi dan kampus,

kenangan mahasiswa

PKK Boga 2014

6. 11.55-12.15 20 menit BREAK SHOLAT

7. 12.15-12.25 10 Menit Tari Remo Sie Acara

8. 12.25-12.35 10 Menit

Sambutan

a. Ketua pelaksana

b. Kaprodi c. Rektor


Sie acara

9. 12.35-12.40 5 Menit Doa Sie Acara

10. 12.40-12.55 15 Menit Menyanyikan Lagu

a. Indonesia raya

Sie Acara Seluruh

undangan dan panitia






b. Indonesia Pusaka

menyanyikan lagu

11. 12.55-13.25 30 Menit Drama Kolosal Sie Acara

12. 13.25-13.40 15 Menit Ice Breaking

a. Kuis b. Door Price

13. 13.40-14.40 60 menit Presentasi / food

parade

Sie acara

Presentasi menggunakan

video oleh peserta Gelar Cipta Karya Boga 2014

14. 14.40-14.45 5 menit Pemotongan Pita Sie Humas

Pemotongan pita oleh

Rektor dan Kaprodi tanda

dibukanya stand Gelar Cipta Karya

Boga

15. 14.45-15.30 45 menit Wisata

Kuliner/pergelaran Boga

Kunjungan masing-

masing stand dan tester

setiap produk oleh seluruh undangan

Gelar Cipta Karya Boga

2018

16. 15.30-16.15 45 menit Kuis & Talk Show Sie acara, Sie Humas & Sie Perlengkapan

Chef tamu

17. 16.15-16.30 15 menit

Pengumuman pemenang

a. Juara 1 b. Juara 2 c. Juara 3 d. Juara harapan

1 e. Juara harapan

2

Sie acara & Sie Humas






f. Juara harapan 3

g. Juara stand terbaik

18. 16.30-17.00 15 menit

Penyematan medali kepada seluruh

peserta Gelar Cipta Karya Boga 2018

Sie Humas & Sie

Perlengkapan

Penyematan medali oleh Dosen Mata

kuliah

19. 17.00-17.10 10 menit Pengumuman

Lomba platting dan cupcake decoration

Sie acara

Pemberian piala dan juara

oleh rektor, kaprodi, dan

juri

20. 17.10-17.20 10 menit Menyanyikan lagu+

Foto Bersama Sie acara & Sie Perlengkapan

-

21 17.20-17.30 10 menit Penutupan Seluruh peserta Gelar Cipta

Karya 2018






Lampiran 2

ANGGARAN BIAYA

1. PEMASUKAN

2. PENGELUARAN

No Kebutuhan Volume Harga Satuan

(Rp) Jumlah (Rp)

1

KESEKRETARIATAN

a. Proposal 15 35.000 525.000

b. Buku Tamu 3 25.000 75.000

c. LPJ 2 50.000 100.000

d. Undangan 25 10.000 250.000

TOTAL 950.000

2

BENDAHARA

a. Kwitansi 4 10.000 40.000

b. Buku kas 1 25.000 25.000

TOTAL 175.000

3

ACARA

a. MC 2 orang 1.250.000 2.500.000

b. Penari 2 orang 1.500.000

c. Music 3.500.000

d. Juri tamu 2 orang 2.500.000 5.000.000

e. Guest Star (Chef Artist)

1 orang 15.000.000

f. Goodey bag 250 buah 20.000 5.000.000

g. Doorprise 2.000.000

h. Juara umum stand 1 1.500.000

i. Hadiah lomba 3 250.000 750.000

j. Vandel sponsor 5 150.000 750.000

k. Piala pemenang gelar 6 150.000 900.000

Iuran Mahasiswa Tata Boga 2014 25 x Rp. 3.500.000 : Rp. 87.500.000

Kas Kelas : Rp. 5.000.000

Tiket umum 110 x Rp. 100.000 : Rp. 11.000.000

Sponsorship : Rp. 8.000.000

Tiket lomba 20 X Rp. 50.000 : Rp. 1.000.000

Total : Rp. 112.500.000






cipta karya boga 2018

l. Medali peserta 25 75.000 1.875.000

m. Pigora 25 75.000 1.875.000

n. Roncean melati 1 300.000 300.000

o. Cak dan ning 2 500.000 1.000.000

TOTAL 43.450.000

4

PERLENGKAPAN

a. Ballroom 8.000.000

b. Seat Cover 300 6.000 1.800.000

c. Meja 10 20.000 200.000

d. Video throne 1 20.000.000 20.000.000

e. Lighting 1 2.000.000 2.000.000

f. Charge listrik 1 1.500.000 1.500.000

g. HT 15 35.000 525.000

h. Mini Garden depan stand

12 150.000 1.800.000

i. Seragam peserta 25 350.000 8.750.000

j. Dekorasi panggung 4.000.000

k. Red carpet 1.000.000

TOTAL 49.575.000

5

PUBDEKDOK

a. Fotografer acara 1 2.500.000 2.500.000

b. Fotografer katalog 1 2.000.000 2.000.000

c. Videographer 1 2.500.000 2.500.000

d. Jasa video presentasi 1 1.500.000 1.500.000

e. Jasa video iklan 1 2.000.000 2.000.000

f. Katalog 250 30.000 7.500.000

g. Photobooth 1 1.000.000 1.000.000

h. Sertifikat peserta 25 10.000 250.000

i. Sertifikat partisipan 120 10.000 120.000

j. Banner 2 750.000 1.500.000

k. Id card peserta 25 20.000 500.000

l. Nomor meja peserta 25 5.000 125.000

m. Pamflet 100 15.000 1.500.000

n. Biaya desain 350.000 350.000

o. Tiket 250 15.000 3.750.000

p. Brosur 1 rim 250.000 250.000

q. Stempel 1 150.000 150.000

TOTAL 27.495.000

6 KONSUMSI

a. Buffet 250 150.000 37.500.000






b. Snack box 250 30.000 7.500.000

c. Buah dan kue vvip 3 150.000 450.000

d. Piring kertas dan garpu kue

15 10.000 150.000

TOTAL 45.600.000

7 BIAYA TAK TERDUGA 2.500.000

TOTAL KESELURUHAN 169.745.000

3. TOTAL ANGGARAN BIAYA

Pemasukan = Rp. 112.500.000

Pengeluaran = Rp. 169.745.000

Jumlah = Rp. 57.245.000 (-)






Lampiran 3

PERNYATAAN KESEDIAAN Sebagai

SPONSOR/DONATUR GELAR CIPTA KARYA BOGA 2018

Kami yang bertandatangan di bawah ini: Nama : Alamat : Perusahaan : Menyatakan bersedia menjadi sponsor dalam acara Gelar Cipta Karya Boga 2018. Maka dengan ini kami akan transfer dana:

Sebesar : Rp ……….. Pada Tanggal : Ke Rekening Panitia Gelar Cipta Karya Boga 2018 pada: Bank : Nomor Rekening : Atas Nama :

Atau Berupa Barang, yaitu : 1. ............................................................................................... 2. .............................................................................................. 3. .............................................................................................. Kepada Panitia Gelar Cipta Karya Boga 2018 yang bernama : Nama : NIM : Jabatan : Pada Tanggal : Tempat Pengambilan :

Demikian atas perhatian dan kerjasama saudara/i. Disampaikan Terima kasih.

Surabaya, ......................... 2018 Donatur

Materai 6000

……………………….

proposal sponsor gelar cipta karya boga 2018 · 2019. 5. 25. · 17. provinsi bangka belitung 18....

Documents