program studi ilmu pemerintahan fakultas …eprints.umpo.ac.id/504/1/abstrak.pdf · kepala desa...
TRANSCRIPT
PERANAN PEMERINTAH KABUPATEN PONOROGO DALAM
MENJAGA EKSISTENSI DAWET JABUNG SEBAGAI
MINUMAN TRADISIONAL KHAS PONOROGO
“ ( Studi Penelitian di area Penjualan Dawet Jabung di Desa Jabung
Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo ) ”
SKRIPSI
Oleh :
RIO EKO HEFY BAYU SORYO CAHYANI
NIM : 10220789
PROGRAM STUDI ILMU PEMERINTAHAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
2014
ii
PERANAN PEMERINTAH KABUPATEN PONOROGO DALAM
MENJAGA EKSISTENSI DAWET JABUNG SEBAGAI
MINUMAN TRADISIONAL KHAS PONOROGO
“ ( Studi Penelitian di area Penjualan Dawet Jabung di Desa Jabung
Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo ) ”
SKRIPSI
Diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Untuk memenuhi persyaratan penyelesaian
Program Sarjana Prodi Ilmu Pemerintahan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Oleh :
RIO EKO HEFY BAYU SORYO CAHYANI
NIM : 10220789
PROGRAM STUDI ILMU PEMERINTAHAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
2014
iii
PERANAN PEMERINTAH KABUPATEN PONOROGO DALAM
MENJAGA EKSISTENSI DAWET JABUNG SEBAGAI
MINUMAN TRADISIONAL KHAS PONOROGO
“( Studi Penelitian di area Penjualan Dawet Jabung di Desa Jabung
Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo )”
RIO EKO HEFY BAYU SORYO CAHYANI
NIM : 10220789
ABSTRAK
Eksistensi Dawet Jabung sebagai salah satu potensi yang di miliki oleh
Kabupaten Ponorogo terancam dari modernisasi minuman kemasan,
mengingat sampai saat ini Dawet Jabung belum tersentuh akan perhatian dari
pihak-pihak terkait.
Dengan berpijak pada realitas pemikiran diatas maka Peneliti
bermaksud mengambil suatu dimensi yang yang lebih khusus yaitu
menganalisis tentang “Peranan Pemerintah Kabupaten Ponorogo Dalam
Menjaga Eksistensi Dawet Jabung Sebagai Minuman Tradisional Khas
Ponorogo”, dengan studi penelitiandi area penjualan Dawet Jabung di Desa
Jabung Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo.
Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif kualitatif.
Informan dalam penelitian ini adalah Pemerintah Kabupaten Ponorogo dalam
hal ini Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Pemuda dan Olah Raga dilakukan
kepada Ibu Addin Andhanawarsih selaku Kepala Bidang Jasa dan Sarana
Wisata Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Pemuda dan Olah Raga Kabupaten
Ponorogo, dan Pemerintah Desa Jabung dalam hal ini Bpk Budi Retno selaku
Kepala Desa Jabung serta para penjual Dawet Jabung yang ada di area
penjualan Dawet Jabung di Desa Jabung Kecamatan Mlarak Kabupaten
Ponorogo.
Penentuan informan penelitian menggunakan teknik Judgment
Sampling ( Sampling pertimbangan ). Penelitian ini dianalisis secara
deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sampai saat ini
Pemerintah dalam hal ini Pemerintah Desa Jabung Kecamatan Mlarak
Kabupaten Ponorogo sampai saat ini tidak berperan dalam menjaga eksistensi
Dawet Jabung sebagai minuman tradisional khas Ponorogo. Adapun faktor
penyebabnya ialah minimnya sumber daya manusia, minimnya anggaran di
tambah banyaknya hal-hal yang harus diutamakan, semisal : pembangunan
fasilitas umum desa. Sedangkan Pemerintah Kabupaten Ponorogo tidak
berperan dalam menjaga eksistensi Para pengusaha Dawet Jabung yang
berjualan di area Desa Jabung Kecamatan Mlarak Kabupaten Ponorogo. Hal
ini dikarenakan minimnya sumber daya manusia, minimnya anggaran di
tambah banyaknya bidang yang harus ditangani oleh bidang Jasa dan Sarana
Wisata, semisal : Bidang usaha rumah makan, minuman, hotel atau
penginapan dan juga bar.
iv
v
vi
vii
viii
HALAMAN MOTTO
“Motto”
“ Apapun yang terjadi Naik ”
ix
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan kepada :
≈ Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan memberikan rahmat,
taufiq, dan inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi.
≈ Kedua Orang Tua yang telah mendoakan disetiap langkah hidupku.
≈ Adikku yang tercinta dan tersayang “ Eryck Dwi Bayu Saputra ”.
≈ Sahabatku “ Dian Triana ” yang selalu ada dalam sanubariku.
x
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................ iv
HALAMAN MOTTO .................................................................... v
HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................... vi
KATA PENGANTAR .................................................................... vii
DAFTAR ISI ................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ………………………………………………. xi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................. xii
ABSTRAK ..................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ....................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................ 5
1.3 Tujuan Penelitian ................................................. 5
1.4 Manfaat Hasil Penelitian ....................................... 6
1.4.1 Manfaat Penelitian Secara Teoritis ........... 6
1.4.2 Manfaat Penelitian Secara Praktis ............ 6
1.5 Penegasan Istilah .................................................. 7
1.6 Landasan Teori ..................................................... 8
1.6.1 Pengertian Landasan Teori .................. 8
1.6.2 Teori Peranan ...................................... 9
1.6.3 Pemerintah Kabupaten Ponorogo ........ 11
xii
1.6.4 Teori Membangun Potensi Daerah ....... 16
1.7 Definisi Operasional ............................................. 25
1.8 Metode Penelitian ................................................. 26
1.8.1 Pengertian Metode Penelitian ................ 26
1.8.2 Lokasi Penelitian .................................... 27
1.8.3 Bentuk dan Strategi Penelitian ............... 27
1.8.4 Sumber Data ........................................... 28
1.8.5 Teknik Pengumpulan Data ..................... 28
1.8.6 Teknik Penentuan Jumlah Populasi dan Informan 29
1.8.7 Analisis Data .......................................... 30
BAB II DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
2.1 Gambaran Umum Kabupaten Ponorogo ............. 33
2.1.1 Tata Ruang Wilayah .............................. 34
2.2 Definisi Daerah Obyek Penelitian ........................ 35
2.2.1 Sejarah Jabung ....................................... 35
2.2.2 Profil Jabung .......................................... 37
2.2.3 Gambaran Umum Obyek Penelitian ...... 39
BAB III PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS DATA
3.1 Penyajian Data ...................................................... 50
3.2 Penyajian Data Informan ...................................... 53
3.2.1 Pemerintah Desa Jabung ........................ 53
3.2.2 Pemerintah Kabupaten Ponorogo .......... 55
3.2.3 Masyarakat............................................. 57
xiii
3.3 Analisis Data ........................................................ 61
3.3.1 Peranan Pemerintah Desa ....................... 63
3.3.2 Peranan Pemerintah Kabupaten Ponorogo 64
BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan ........................................................... 65
4.2 Saran ..................................................................... 66
4.2.1 Untuk Pemerintah Desa ........................... 66
4.2.2 Untuk Pemerintah Kabupaten Ponorogo . 66
4.2.3 Untuk Pengusaha Dawet Jabung .............. 67
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BIOGRAFI PENULIS
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel I : Daftar nama informan .………………………………………………... 53
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I : Daftar Pertanyaan.
Lampiran II : Kartu Bimbingan Skripsi.
Lampiran III : Surat Permohonan Izin Penelitian kepada Pemerintah Desa.
Lampiran IV : Surat Permohonan Izin kepada BAKESBANG POLLINMAS
Kabupaten Ponorogo.
Lampiran V : Surat Permohonan Izin kepada Dinas Kebudayaan,
Pariwisata, Pemuda dan Olah Raga Kabupaten Ponorogo.
Lampiran VI : Serat Keterangan Pemerintah Desa.
Lampiran VII : Surat Keterangan Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Pemuda
dan Olah Raga Kabupaten Ponorogo.
Lampiran VIII : Surat Keterangan BAKESBANG POLLINMAS Kabupaten
Ponorogo.
Lampiran IX : Surat Keterangan dari Media Cetak “ Ponorogo Pos ”.
Lampiran X : Opini Publik.