produktivitas perkebunan karet rakyat

PRODUKTIVITAS PERKEBUNAN KARET RAKYAT

Objek Studi Kelompok Tani “Pendoh Makmur” Dusun Kaliputih, Desa

Polosiri, Kecamatan Bawen, Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah

Oleh :

Nama : Veronica Usha Maydika Pratiwi

NIM : 222012028

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis

Guna Memenuhi Sebagian dari

Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai

Gelar Sarjana Ekonomi

FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS

PROGRAM STUDI : ILMU EKONOMI

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2016

vi

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas Anugerah yang telah

diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul

“Produktivitas Perkebunan Karet Rakyat Studi di Kelompok Tani Pendoh

Makmur Dusun Kaliputih Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang

Jawa Tengah”. Dalam tulisan ini penulis telah berusaha secara maksimal untuk

menyampaikan dan menjelaskan hasil penelitian dengan mengambil studi kasus di

Kelompok Tani Pendoh Makmur. Sehubungan dengan penelitian ini, penulis ingin

menyampaikan tentang kondisi perkebunan karet rakyat milik petani Pendoh

Makmur secara khusus mengenai produksi dan produktivitas perkebunan karet

Pendoh Makmur serta bagaimana sumbangsih usaha karet petani Pendoh Makmur

terhadap kondisi ekonomi mereka. Penulis memilih melakukan penelitian di

kelompok tani ini dikarenakan kelompok ini merupakan wadah petani karet rakyat

yang menjadi objek penelitian. Mengingat penelitian ini dapat menjadi gambaran

umum bagi produktivitas perkebunan karet rakyat.

Demikian tulisan ini dibuat untuk menjadi gambaran umum bagaimana

produktivitas, pemasaran, serta kondisi ekonomi petani karet di Kelompok tani

Pendoh Makmur Dusun Kaliputih Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten

Semarang Jawa Tengah. Harapan penulis, tulisan ini dapat memberikan

pengetahuan bagi pembaca tentang bagaimana Studi Ilmu Ekonomi juga dapat

digunakan untuk menganalisis potensi sektor pertanian terkhusus subsektor

perkebunan.

Salatiga,

Penulis

vii

Abstract

Indonesia has its natural resources of the land rubber plantations widest

in the world. Indonesia also be the largest rubber producer number two after

Thailand. But in fact, Indonesia is still facing problems the low productivity of

rubber plantations. Beside that, the low rate production plantation can affect the

household economic conditions farmers. Therefore, this research was conducted

to determine the productivity of smallholder rubber plantations and economic

conditions of farm households. this Research is conducted on rubber farmer

groups Pendoh Makmur Dusun Kaliputih, Desa Polosiri, Kecamatan Bawen,

Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah. This research used primary data

through interviews and secondary data from 2012 to 2014. This research used a

qualitative approach and was analyzed descriptively. The result of thi research

showed that productivity rubber plantation farmers group pendoh prosperous is

low. Besides that, the results also showed household economic conditions rubber

farmers enough prosperous because of the non rubber income.

Keywords: rubber farmer, productivity, household economic conditions of

farmers

viii

Saripati

Indonesia merupakan negara dengan kekayaan sumber daya alam yang

melimpah dimana salah satunya adalah kekayaan berupa luas lahan perkebunan

karet terluas di dunia. Indonesia juga menjadi penghasil karet terbesar kedua

setelah negara Thailand. Namun dalam kenyataannya, Indonesia masih

menghadapi persoalan produktivitas perkebunan karet yang rendah, terutama

pada perkebunan karet milik rakyat. Selain itu, rendahnya produktivitas

perkebunan rakyat juga berimbas pada kondisi ekonomi rumah tangga petani.

Untuk itu, penelitian ini dilakukan guna melihat bagaimana gambaran

produktivitas perkebunan karet rakyat dan kondisi ekonomi rumah tangga petani.

Penelitian ini dilakukan pada satu objek studi kelompok tani karet Pendoh

Makmur Dusun Kaliputih Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang

Provinsi JawaTengah. Penelitian ini menggunakan data primer yaitu dengan

wawancara dan data sekunder dari tahun 2012 sampai 2014. Penelitian ini

menggunakan pendekatan kualitatif dan data dianalisis secara deskriptif. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa produktivitas perkebunan karet kelompok tani

pendoh makmur masih rendah. Disamping rendahnya produktivitas, hasil

penelitian juga menunjukkan kondisi ekonomi rumah tangga petani karet yang

sudah cukup sejahtera karena adanya kontribusi pendapatan non karet.

Kata kunci : Karet rakyat, Produktivitas, Kondisi Ekonomi rumah Tangga Petani

ix

DAFTAR ISI

Halaman

Halaman Judul ................................................................................. i

Surat Pernyataan Keaslian Skripsi ................................................... ii

Halaman Pengesahan ...................................................................... iii

Abstract ........................................................................................... iv

Saripati ............................................................................................. v

Kata Pengantar ................................................................................. vi

Ucapan Terimakasih ....................................................................... vii

Daftar Isi ........................................................................................... ix

Daftar Tabel ................................................................................... xi

Daftar Gambar .................................................................................. xii

Daftar Lampiran ............................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah ................................................ 1

1.2 Masalah dan Persoalan Penelitian ................................. 9

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................. 9

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................ 10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Produksi, Produktivitas, dan Pemasaran

2.1.1 Fungsi Produksi ................................................. 11

2.1.2 Definisi Produktivitas, Pemasaran, dan Ekonomi

Rumah Tangga Petani .......................................... 12

2.1.2 Usaha Perkebunan Karet Indonesia ...................... 14

2.1.3 Permasalahan Produktivitas Karet ......................... 14

2.1.4 Pemasaran Perkebunan Karet Rakyat ..................... 16

2.2 Kondisi Ekonomi Rumah Tangga Petani Karet Rakyat ... 18

x

2.3 Kerangka Berpikir ........................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Pendekatan Penelitian ........................................................ 21

3.2 Jenis dan Sumber Data ...................................................... 21

3.3 Penentuan Informan .......................................................... 22

3.4 Tempat Penelitian ........................................................... 23

3.5 Teknik Analisis Data ........................................................ 23

3.6 Keabsahan Data .............................................................. 24

3.7 Definisi Operasional ...................................................... 25

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Produktivitas dan Budidaya Karet Petani Pendoh Makmur

4.1.1 Analisis Produktivitas Perkebunan Karet Pendoh

Makmur ................................................................ 26

4.1.2 Teknik Budidaya Perkebunan Karet Perkebunan

Karet ................................................................ 32

4.2 Kondisi Ekonomi Petani Pendoh Makmur ........................... 44

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ..................................................................... 51

5.2 Implikasi Kebijakan ......................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................... 57

LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................ 63

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Luas Perkebunan Karet Indonesia Berdasarkan kepemilikan lahan

tahun 2009-2014 (ribu Ha) 4

Tabel 1.2 Perbandingan luas areal dengan produksi beberapa negara

produsen karet alam 7

Tabel 4.1 Total produksi, produktivitas, dan standar produktivitas

Tahun 2012-2014 27

Tabel 4.2 Luas areal tanam, produksi, dan produktivitas tanaman perkebunan

Kelompok tani Pendoh Makmur tahun 2012-2014 29

Tabel 4.3 Rekapitulasi pendapatan Karet petani pendoh makmur tahun

2012-2014 46

Tabel 4.4 Golongan Pendapatan Petani Karet Pendoh Makmur

Berdasarkan Profesi yang dimiliki 48

Tabel 4.5 Kondisi Tempat Tinggal Petani Pendoh Makmur Menurut

Pekerjaan Utama yg dimiliki 49

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Volume Produksi Karet Alam Indonesia, Malaysia dan Thailand

tahun 2008-2013 3

Gambar 1.2 Kontribusi Produksi Karet Rakyat terhadap Produksi Karet

Nasional tahun 2014 5

Gambar 4.3 Perbandingan antara Luas areal yang dimiliki dan Luas

areal tanam produktif (ha) 30

Gambar 4.4 Rantai Pemasaran Lum kelompok tani Pendoh

Makmur 42

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Tabel Luas Areal tanam, produksi, dan Produktivitas Tanaman Perkebunan

Karet kelompok tani “Pendoh Makmur” tahun 2012 63





Kuesioner Penelitian 66

Dokumentasi Penelitian 68

produktivitas perkebunan karet rakyat

Documents