PRINSIP DASAR DAN JENIS-JENIS BIOTEKNOLOGI

Oleh : Rezla Amhwil

Prinsip Dasar Bioteknologi

Bioteknologi berasal dari kata Bio dan teknologi, Bioberarti hidup dan teknologi berarti Suatu proses.

Definisi bioteknologi adalah penerapan prinsip-prinsipilmiah dengan memanfaatkan organisme (seperti bakteri,jamur, virus, dan lain-lain) maupun produk dari organisme(misalnya, alkohol, bir, anggur, roti keju, antibiotika, vaksin,enzim) dalam proses produksi untuk menghasilkan barangdan jasa untuk kebutuhan manusia.

PETA KONSEP

Teknologi

Ditunjang Oleh

Kelangsungan Hidup Manusia

Melalui

Bioteknologi

Bioteknologi KonvensionalBioteknologi Modern

Tempe Kecap Keju Mikroprotein

Kultur Jaringan

Rekayasa Genetik

Pengolahan bahan makananMisalnya

Bioteknologi Modern

Pada bioteknologi modern, manipulasi tak hanyadilakukan pada lingkungan maupun media tumbuhan,tetapi manipulasi pada susunan gen kromosom( rekayasa genetik).

Kelebihan

Perbaikan sifat genetik dilakukan secara terarah

Dapat mengatasi kendala ketidaksesuaian genetik

Hasil dapat diperhitungkan

Dapat menghasilkan jasad baru dan sifat baru yangtidak ada pada jasad alami

Dapat memperpendek jangka waktupengembangan galur tanaman baru

Dapat meningkatkan kualitas

Kekurangan

Relatif mahal

Pengaruh jangka [anjang belum diketahui

Memerlukan kecanggihan teknologi

Kultur Jaringan

Kultur jaringan dapat di definisikan sebagaiteknik membudidayakan jaringan agarmenjadi organisme yang utuh dan mempunyaisifat yang sama dengan induknya. Kulturjaringan merupakan salah satu caramemperbanyak tanaman secara vegetatif.

Kultur jaringan merupakan teknikperbanyakan tanaman dengan cara mengisolasibagian tanaman seperti daun, mata tunas, sertamenumbuhkan bagian-bagian tersebut dalammedia buatan secara aseptik yang kaya nutrisidan zat pengatur tumbuh dalam wadah tertutupdan tembus cahaya, sehingga bagian tanamandapat memperbanyak diri dan bergenerasimenjadi tanaman lengkap.

• Tahap-Tahap Kultur Jaringan

Tahapan yang dilakukan dalam perbanyakantanaman dengan teknik kultur jaringan adalah :

3. Sterilisasi adalah bahwa segala kegiatandalam kultur jaringan harus dilakukan ditempat yang steril yaitu di laminar flowdan menggunakan alat-alat yang jugasteril. Sterilisasi dilakukan terhadapperalatan, yaitu menggunakan etanol yangdisemprotkan secara merata padaperalatan yang dilakukan. Teknisi yangmelakukan kultur jaringan juga harussteril.

1. Pembuatan media2. Inisiasi adalah pengambilan eksplan dari

bagian tanaman yang akan di kulturkan.Bagian tanaman yang sering digunakanuntuk kegiatan kultur jaringan adalahtunas

4. Multiplikasi adalah kegiatanmemperbanyak calon tanaman denganmenanam eksplan pada media. Kegiatan inidilakukan dilaminar flow untukmenghindari adanya kontaminasi yangmenyebabkan gagalnya pertumbuahaneksplan. Tabung reaksi yang telah ditanamieksplan diletakkan pada rak-rak danditempatkan pada tempat yang sterildengan suhu kamar

5. Pengakaran adalah fase dimana eksplanakan menunjukan adanya pertumbuhanakar yang menandai bahwa proses kulturjaringan yang dilakukan mulai berjalandengan baik.

Pengamatan dilakukan setiap hariuntuk melihat pertumbukan danperkembangan akar serta untuk melihatadanya kontaminasi oleh bakterimaupun jamur

6. Aklimatisasi adalah kegiatanmemindahkan eksplan keluar dariruangan aseptic ke bedeng.Pemindahan dilakukan secara hati-hatidan bertahap, yaitu memberikansungkup

Teknik Bayi TabungTeknik bayi tabung bertujuanuntuk membantu suami istritesebut yang sebenarnya mampumenghasilkan sel kelamin tetapikarena faktor tertentumengakibatkan prosespembuahan tak dapat terjadi.

Pembuahan yang dilakukan padateknik bayi tabung (fertilisasi invitro) berada diluar tubuh indukbetina. Sel telur yang telahdibuahi akan membentuk embriodan kemudian ditanam(diimplantasi) pada rahim seorangwanita pendonor, embriotersebut tumbuh menjadi anakyang siap dilahirkan.

DNA REKOMBINAN(Rekayasa Genetika)

Rekayasa genetik atauteknologi DNA rekombinan(Recombinant DNATechnology) adalah suatumetode untuk merekayasagenetik denga caramenyisipkan (insert) gen yangdikehendaki kedalam suatuorganisme

Tahapan

Isolasi DNA

Transplantasi Gen dan DNA

Memasukan DNA rekombinankedalam sel induk (Hospes)

Isolasi DNA

a. Isolasi DNA dilakukan untukmenyeleksi DNA yangdikehendaki. DNA dipilihkemudian dipotong oleh enzimendonuklease restriksi

b. Sigmen DNA kemudiandimasukan ke vektor(Plasmid/DNA Virus)

a. Tranplansi gen merupakanpenyambungan gen yang telahdiisolasi kedalam DNA PlasmidVektor dengan menggunakanenzim ligase

Transplansi Gen/ DNA

b. Hasil penyambungan disebutDNA rekombinan yangmengandung DNA vektor danDNA asing yang diinginkan

a. DNA rekombinan kemudiandimasukan kedalam vektor selbakteri atau virus melaluipemanasan dalam larutanNaCl atau melaluielektroporasi (metode yangmenggunakan kejutan listrikuntuk memperbesar pori-porimembran sel sehingga dapatmeningkatkan permeabilitasmembran)

Memasukan DNA Rekombinanke Dalam Sel Induk (Hospes)

b. Sel bakteri atau virus akanbereklikasi sehingga diperolehbanyak DNA rekombinan.

Proses Pembuatan bayi tabung