SINTESIS SENYAWA 1,4-BIS[(2-HIDROKSI-3-METOKSI-5-FORMALDEHID-FENIL)-METIL]PIPERAZIN

DARI BAHAN DASAR VANILIN DAN UJI AKTIVITASNYA SEBAGAI ZAT ANTIOKSIDAN

OLEHKelompok 8

Amelia Rizki N.Henokh Teofilus R.

Fera Margera N.Ayi Indah Utami

Rizky AriandiPutri Rieskiana

Vanilin (4-hidroksi-3-metoksi benzaldehida)Vanilin

(Senyawa hasil isolasi dari buah vanilla (Vanilla

planiforia Andrews)

Termasuk dalam golongan senyawa

fenol

Senyawa yang memiliki aktifitas

sebagai antioksidan

Namun, aktivitasnya masih

cukup rendah

Dibutuhkan vanilin dengan

konsentrasi tinggi untuk dapat menetralkan radikal bebas

Aktivitas antioksidan suatu

senyawa gol. Fenol dapat ditingkatkan

dengan menambahkan

gugus pendonor elektron pada

posisi o- dan p- dari gugus hidroksi

pada benzen

Akan disintesis senyawa baru

turunan vanilin dalam suatu reaksi Mannich dengan

menggunakan piperazin sebagai amina sekunder.

Piperazin akan terikat pada posisi o- dari gugus hidroksi vanillin

Adanya dua buah atom N pada piperazin maka akan dihasilkan suatu senyawa baru

1,4-bis [(2-hidroksi-3-metoksi-5-formaldehid-fenil)-metil]piperazin