ppt p.bisnis

8/16/2019 Ppt p.bisnis

1/17

KELOMPOK 6 Nama Kelompok :

AHMAD GHAZALI RACHMAN (C0D115003)AKHMAD MUZAKIR (C0D115005)

ERWANDA NUR IMAN (C0D115019)

A!AH "RA#E!I$% (C0D1150&1)

HERU #UCI"!% (C0D1150&5)

'ILLIA #ELA# N%""RIAN!% (C0D11505)


2/17

MANAJEMEN PRODUKSI

PENGERTIAN MANAJEMEN PRODUKSI ATAUOPERASI

Manajemen Produksi adalah salah satu cabang

manajemen yang kegiatannya mengatur agardapat menciptakan dan menambah kegunaansuatu barang dan jasa.

Manajemen operasi adalah suatu proses yang

berkesinambungan dan efektif menggunakanfungsi manajemen dan untuk mengintegrasikanberbagai sumber daya secara esien dalamrangka mencapai tujuan.


3/17

Unsur Manajemen TerdiriDari

1. Tahap Perenanaan

!. Tahap Pe"a#sanaan

$. Tahap Pen%a&asan


4/17

SISTEM PRODUKSI'OPERASI

istem operasi merupakan sistemyang mengacu pada sistemtransformasi yang menghasilkan

barang dan jasa.

!alam sistem operasi" yang menjadimasukan adalah energi" material"

tenaga kerja" modal dan informasi.


5/17

PENENTUAN (OKASI PERUSA)AAN

#erdapat $ kriteria dalam menentukan lokasi produksi%

&' Kriteria subyektif" keputusan lokasi produksi berdasarkanpertimbangan subyektif pemilik perusahaan dimanakeputusan subyektif ini akan sangat membantutercapainya keberhasilan dalam bisnis sekiranyakeputusan subyektif ini didukung oleh berbagai faktoryang memperkuat keputusan subjektif.

$' Kriteria obyektif" mempertimbangkan berbagai faktoryang akan mendukung tercapainya keberhasilan. epertiregulasi pemerintah seputar bisnis yang dijalankan"budaya masyarakat" akses terhadap pasar dan pemasok"tingkat persaingan" akses transportasi dan lain)lain.


6/17

*a#+,r-*a#+,r an% Mempen%aruhiPi"ihan (,#asi Kerja

&. *iaya ruang kerja

$. Ketersediaan dan biaya tenaga kerja

+. ,nsentif pajak-. umber permintaan

. /kses trasportasi


7/17

(,#asi /isnis Manu0a#+urpen%hasi" /aran%2

Model)model penghitungannya%

!engan penghitungan biaya angkut dan jarak yang paling rendah

0ontoh% perusahaan kon1eksi" lebih memilih lokasi didaerahkudus yang dekat dengan pasar kli2on" untuk memasarkan

produknya" bahan bakunya pun didaerah kudus banyak tersedia.

Metode perbandingan biaya operasi

Memilih beberapa alternatif lokasi" kemudian diperbandingkandan dipilih alternatif lokasi dengan biaya operasi paling rendah.

!engan pendekatan kualitatif

0ontoh% pabrik semen dan minyak" memilih lokasi yang dekatdengan bahan baku.


8/17

(,#asi /isnis jasa

*isnis jasa lebih diprioritaskan yanglokasinya setrategis" karena tidak adabiaya angkut.

3amun bisnis jasa yang mendatangikonsumen seperti jasa sedot 40" tidakperlu strategis yang terpenting adalahsarana komunikasinya kepadakonsumen" cukup dengan menempelnomor telephon.


9/17

PENGATURAN PROSESPRODUKSI ATAU OPERASI

a.2 Seara umum3+erdapa+ dua jenispr,ses pr,du#si 4

• Pertama,sistem Produksi ,ntermiten

istem prosuksi dimana pengelolaan kegiatan

produksi bersifat tidak terus menerus"berkelanjutan dan menggunakan pola mulaiselesai.

#erdapaat dua jenis pola produksi yang

menggunakan sistem intermiten %

&. Produksi massal 5 mass production'

$. Pilihan masal 5mass customiation'


10/17

• Kedua,sistem proses produksi yang terus menerus

5continous production system'

istem produksi dimana pengelolaan kegiatan produksi

bersifat terus menerus dan untuk jangka 2aktu yang relatifpanjang kemudian disimpan dalam gudang" disalurkan ke

penyalur dan dijual kepada konsumen.

/. Pr,ses pr,du#si Pe"a5anan

&. Produksi yang standarProses produksi yang didasarkan pada standar

perusahaan. tandar tersebut di desain dari informasi

konsumen. Konsemen membeli sebagaimana barang yangdistandardisasikan tersebut.

$. Produksi menurut pesanan

Proses produksi dilakukan untuk membuat barangsebagaimana yang dipesan oleh konsemen. 7adi bentuknya

tidak distandardisasikan tetapi sangat ber1ariasi.


11/17

. Si0a+ dan Te#nis Pr,du#si

#eknik produksi pada perusahaan manufaktur adabeberapa jenis yaitu%

a' Proses Ekstraktif merupakan proses produksi yanghaanya mengambil dari alam dan sudah terjadi produksi

akhir" misalnya emas" batu bara" dan sebagainya.

b' Proses /nalitis merupakan kegiatan produksi yang

memisah misahkan bahan alam menjadi produk akhir"misalnya minyak" semen dan sebagainya.

c' Proses sintetis merupakan kegiatan produksi denganmencampur bahan)bahan kemudian diolah menjadi produk

akhir" misalnya makanan" minuman" dan obat)obatan.

d' Proses Pengubahan yaitu kegiatan produksi denganmengubah bahan baku menjadi produk akhir" misalnyaelektronik.


12/17

PEREN6ANAAN JUM(A)


13/17

PEREN6ANAAN JUM(A)PRODUKSI DAN PENENTUAN

STANDARPerkiraan jumlah produk yang dibuat di2aktu yangakan datang dan penentuan standar dapatdilakukan beberapa cara antara lain %

a' Penghitungan 9orecast Produksi

9orecast produksi didasarkan forecast penjualanperusahaan.

b' !asar Perhitungan *EP 5:nit'

*EP 5*reak E1en Point' adalah suatu keadaan pada

titik atau jumlah penjualan itu perusahaan tidaklaba dan tidak rugi yang berarti total biaya 5#otalcost' sama dengan total pendapatan 5totalre1enue'.


14/17

c' Penentuan tandar Kinerja

tandar kerja yang harus ditetapkan

meliputi % tandar Kualitas

tandar Kuantitas

tandar 4aktu Proses tandar Produkti1itas 5Producti1ity


15/17

PENGE(O(AAN DA(AMKEGIATAN OPERASI

a. Pen%a+uran 7ahan 7a#uPengatuaran bahan baku dilakaukan dalam mengefesienkanbiaya pemasaran dan penyimpanan yang akan dikeluarkandalam satu periode dengan penerapan metode EO;5Economic Order ;uantity' jika asumsinya dapat dipenuhi.

/. Kepu+usan OperasiPengambilan keputusan merupakan tema pokok dalamoperasi perusahaan.

• Keputusan berkaitan dengan proses

• Keputusan berkaitan dengan kapasitas

• Keputusan berkaitan dengan kesediaan

• Keputusan berkaitan dengan tenaga kerja

• Keputusan berkaitan dengan mutu


16/17

PENGA8ASAN KEGIATANPRODUKSI

a. Pem/e"ian 7ahan 7a#u

/. Pen%a&asan Persediaan7ahan 7a#u

. R,u+in%

d. Penjad&a"an

e. Pen%a&asan Kua"i+as


17/17

#E8,M/K/,<

ppt p.bisnis

Documents