perencanaan tempat rekreasi di area puncak …praktek profesi perencanaan tempat rekreasi di area...

11
Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis LAPORAN PRAKTEK PROFESI PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK SUKARAJA GUNUNG GEULIS DISUSUN OLEH: DEDI SETIAWAN 41212120002 PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MERCU BUANA TAHUN 2016 http://digilib.mercubuana.ac.id/

Upload: others

Post on 04-Dec-2020

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 1

LAPORAN PRAKTEK PROFESI

PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA

PUNCAK SUKARAJA GUNUNG GEULIS

DISUSUN OLEH:

DEDI SETIAWAN

41212120002

PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MERCU BUANA

TAHUN 2016

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 2: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 2

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 3: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 3

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 4: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 4

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 5: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 5

\

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 6: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 5

DAFTAR ISI

Lembar pengesahan ................................................................................................... 1

Lembar Pernyataan ..................................................................................................... 2

Kata Pengantar ........................................................................................................... 3

Daftar Isi ...................................................................................................................... 5

Daftar Gambar ............................................................................................................ 8

Daftar tabel................................................................................................................ 10

Bab I: Pendahuluan ................................................................................................... 11

1.1 Latar belakang ......................................................................................................... 11

1.2 Maksud Dan Tujuan Praktek Profesi ....................................................................... 12

1.2.1 Maksud Dari Praktek Profesi ............................................................................... 12

1.2.2 Tujuan Dari Praktek Profesi ................................................................................. 12

1.3 Lingkup Praktek Profesi ........................................................................................... 13

1.4 Metode Praktek Profesi ........................................................................................... 13

1.4.1 Metode Pelaksanaan Kegiatan di lapangan ........................................................ 13

1.4.2 Metode Pembuatan Laporan .............................................................................. 13

1.5 Sistematika Penulisan .............................................................................................. 14

Bab II: Tinjauan Instansi proyek ................................................................................ 15

2.1. Hubungan Kerja ....................................................................................................... 15

2.2. Organisasi PT.Maple Design dan Kontraktor ........................................................... 27

2.3. Organisasi Proyek .................................................................................................... 36

2.4. Cara Memperoleh Project ....................................................................................... 38

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 7: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 6

2.4.1 Seleksi Umum ...................................................................................................... 39

2.4.2 Seleksi Sederhana ................................................................................................ 39

2.4.3 Pemilihan/ Penunjukan Langsung ....................................................................... 40

2.4.4 Pengadaan Langsung ........................................................................................... 40

2.4.5 Sayembara ........................................................................................................... 41

Bab III: Tinjauan Umum Proyek ................................................................................ 42

3.1. Tahap Pelaksanaan Proyek ...................................................................................... 42

3.2. Data Proyek ............................................................................................................. 44

3.3. Data Fisik Proyek ..................................................................................................... 44

3.4. Konsep Proyek ......................................................................................................... 47

Bab IV: Laporan pelaksanaan ................................................................................... 49

4.1. Waktu Pelaksanaan Kerja Praktik ............................................................................ 49

4.1.1 Pemahaman Permintaan Kebutuhan Owner ...................................................... 50

4.1.2 Penetapan Tema .................................................................................................. 50

4.1.3 Pengajuan Refrensi .............................................................................................. 51

4.1.4 Analisa Site .......................................................................................................... 58

a. Analisa Secara Makro .................................................................................................. 58

b. Analisa Secara Mikro ................................................................................................... 59

c. Analisa Akses ............................................................................................................... 61

d. Analisa Vegetasi Dan Fasilitas Penunjang ................................................................... 63

e. Analisa Matahari .......................................................................................................... 63

f. Analisa View ................................................................................................................ 64

4.1.5 Konsep ................................................................................................................. 65

4.1.6 Gambar Master plan ............................................................................................ 73

Bab V : Hasil dan Saran ............................................................................................ 76

5.1. Kesimpulan .............................................................................................................. 76

5.2. Saran ........................................................................................................................ 77

5.2.1. Untuk PT.Maple Design and Contractor .............................................................. 77

5.2.2. Untuk Program Studi Arsitektur Universitas Mercu Buana ................................. 78

5.2.3. Untuk Mahasiswa ................................................................................................ 78

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 8: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 7

Daftar Pustaka .......................................................................................................... 79

Daftar Lampiran ........................................................................................................ 80

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 9: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 8

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Hubungan Kerja ....................................................................................... 15

Gambar 2 Organisasi Struktur PT.Maple Design dan Contractor ............................. 28

Gambar 3 Struktur Organisasi Perancangan ............................................................ 37

Gambar 4 Tahapan Perancangan ............................................................................. 42

Gambar 5 Foto Eksisting Sebelah Utara (menghadap Sawah dan Hutan) ............... 45

Gambar 6 Eksisting Sebelah Selatan (menghadap Sawah dan Semak-semak dengan

Level yang lebih tinggi) ............................................................................................. 45

Gambar 7 Eksisting Sebelah Timur Gambar Kiri (Arah Ke jalan Raya Bukit

Pelangi),Gambar kanan Jalan raya Bukit Pelangi. .................................................... 46

Gambar 8 Eksisting Sebelah Barat Sebelah kiri (Arah Ke Golf Tulip),Sebelah Kanan

Pembatas Lahan Sebelah selatan. ........................................................................... 46

Gambar 9 Waktu Praktik ........................................................................................... 49

Gambar 10 Refernsi Image yang sudah di acc ......................................................... 52

Gambar 11 Refernsi Image yang sudah di acc ......................................................... 52

Gambar 12 Refernsi Image yang sudah di acc ......................................................... 53

Gambar 13 Refernsi Image yang sudah di acc ......................................................... 53

Gambar 14 Refrensi Camping Outdoor .................................................................... 54

Gambar 15 Refrensi Area Camping Outdoor ............................................................ 54

Gambar 16 Refernsi Wedding Area .......................................................................... 55

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 10: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 9

Gambar 17 Refrensi Wedding Area .......................................................................... 55

Gambar 18 Refrensi Restoran Out Door ................................................................... 56

Gambar 19 Refrensi Restoran In door ...................................................................... 56

Gambar 20 Refrensi Capel ....................................................................................... 57

Gambar 21 Refrensi Wisma atau Rumah Retret ...................................................... 57

Gambar 22 Analisa Site Secara Makro ..................................................................... 59

Gambar 23 Analisa Site Secara Mikro ...................................................................... 60

Gambar 24 Akses Jalan Menuju tapak melalui Jl.raya Cipayung Girang ................. 61

Gambar 25 Kondisi jalan dari arah Pemukiman warga dan Akses menuju Gunung

Geulis Adventure Camp ............................................................................................ 62

Gambar 26 Contoh Ilustrasi Analisa Site terhadap Matahari .................................... 63

Gambar 27 Ilustrasi Site dan View sekitar ................................................................ 64

Gambar 28 Koreksi Konsep Desain pada Master plan ............................................. 66

Gambar 29 Lembar SPK 1 Gunung Geulis ............................................................... 68

Gambar 30 Penggunaan Opening yang memaksimalkan cahaya yang masuk

(Dokumen pribadi Maple) .......................................................................................... 69

Gambar 31 Konsep Penggunaan limbah atau air bekas untuk kebutuhan yang lain 70

Gambar 32 Konsep View .......................................................................................... 71

Gambar 33 Kondisi Jalan Menuju Lokasi Tapak ( Arah dari Gunung Geulis Adventure

Camp ) ...................................................................................................................... 72

Gambar 34 Konsep Perletakan atau Zonning berdasarkan Fungsi .......................... 73

Gambar 35 Rencana Master Plan Area Rekreasi Gunung Geulis ............................ 74

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Page 11: PERENCANAAN TEMPAT REKREASI DI AREA PUNCAK …Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana

Praktek Profesi Perencanaan Tempat Rekreasi di Area Pegunungan Sukaraja Gunung Geulis

Program Studi Arsitektur - Universitas Mercu Buana | 10

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Lampiran 1 Kualifikasi Konsultan Usaha Perencana dan Pengawas Konstruksi

(Bagian 1).................................................................................................................. 18

Tabel 2 Lampiran Kualifikasi Konsultan Usaha Perencana dan Pengawas Konstruksi

(Bagian 2).................................................................................................................. 19

Tabel 3 Lampiran 1 Kualifikasi Konsultan Usaha Perencana dan Pengawas Konstruksi

(Bagian 1).................................................................................................................. 19

Tabel 4 Tabel Pengadaan Barang ............................................................................ 38

http://digilib.mercubuana.ac.id/