perencanaan dan pengendalian produksi
DESCRIPTION
materi perencanaan pengendalian produksiTRANSCRIPT
![Page 1: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/1.jpg)
PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN PRODUKSI
PPIC
![Page 2: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/2.jpg)
HUBUNGAN PPIC DALAM SISTEM PRODUKSI
PerencanaanHasil
Pengendalian
Eksekusi
![Page 3: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/3.jpg)
PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI
PRODUCTION PLANNING AND CONTROL (PPC)
PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL (PPIC)
MANUFACTURING PLANNING AND CONTROL (MPC)
A technique to manage the material entering to, flowing through and coming out from production system effectively and efficiently
A Manufacturing Planning and Control system is a methodology designed to manage efficiently the flow of material, the utilization of people and equipment, and to respond to customer requirements by utilizing the capacity of our suppliers, that of our internal facilities, and in some cases that of our customers to meet customer demand.
![Page 4: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/4.jpg)
ESENSI PPIC
Efektif:
• Tepat jenis
• Tepat jumlah
• Tepat waktu
Efisien :
• Biaya minimum
![Page 5: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/5.jpg)
HISTORICAL DEVELOPMENT OF
CUSTOMER REQUIREMENT
Cost Quality DeliveryFlexibility
Responsiveness
Safety & Environment Innovation
1970s 1980s 1990s 2000s
CONTRIBUTIONS OF PPC ON COMPANY COMPETITIVENESS ??
• COST :
• QUALITY :
• DELIVERY :
• FLEXIBILITY/RESPONSIVENESS :
• INNOVATION :
![Page 6: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/6.jpg)
KERANGKA
DASAR PPIC
![Page 7: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/7.jpg)
PEKERJAAN BESAR DI PPIC
1) Perencanaan Produksi
tujuan : menentukan arah awal dari
tindakan-tindakan apa yg harus
dilakukan di masa mendatang
- apa yg harus dilakukan
- berapa banyak melakukannya
- kapan harus melakukan
disusun atas dasar :
perkiraan yg dibuat berdasarkan data masa lalu dengan menggunakan
beberapa asumsi
![Page 8: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/8.jpg)
PEKERJAAN BESAR DI PPIC
2) Pengendalian Produksi
akan sangat tergantung pada adatidaknya penyimpangan dalampelaksanaan produksi terhadap rencanaproduksi yg telah dibuat sebelumnya
jika penyimpangan yg terjadi cukupbesar, maka perlu diadakan tindakan-tindakan penyesuaian utk membenahipenyimpangan yg terjadi
![Page 9: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/9.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
Sifat-sifat perencanaan produksi :
Berjangka waktu
Berjenjang
Terpadu
Berkelanjutan
Terukur
Realistis
Akurat
Menantang
![Page 10: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/10.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
Berjangka waktu
Kondisi eksternalperusahaan yg dinamis
Rencana produksibersifat sementara
Rencana produksi yg mencakupperiode waktu tertentu
(Jangka Panjang, Menengah, Pendek)
![Page 11: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/11.jpg)
KARAKTERISTIK PERENCANAAN
BERDASARKAN PERIODE WAKTU
Perencanaan Produksi Jangka Panjang
> 5 tahun
Jangka waktu terpendeknya ditentukan oleh
berapa lama waktu yg dibutuhkan utk mengubah
kapasitas yg tersedia
merencanakan fasilitas baru dari waktu yg
dibutuhkan utk desain fasilitas baru,
konstruksinya, instalasinya dll sampai dg
fasilitas baru tsb siap dioperasikan
Pertimbangan yg digunakan :
prediksi umum kondisi perekonomian dan
kependudukan, situasi sosial dan politik,
perubahan teknologi, perilaku pesaing
![Page 12: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/12.jpg)
KARAKTERISTIK PERENCANAAN
BERDASARKAN PERIODE WAKTU
Perencanaan Jangka Menengah
Disebut juga Perencanaan Agregat
1 – 12 bulan
Pertimbangan yg digunakan :
peramalan permintaan tahunan dari bulan dan
sumber daya produktif yg ada seperti :
- jumlah tenaga kerja,
- tingkat persediaan,
- biaya produksi,
- jumlah suplier dan subkontraktor
dengan asumsi kapasitas produksi relatif tetap
![Page 13: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/13.jpg)
KARAKTERISTIK PERENCANAAN
BERDASARKAN PERIODE WAKTU
Perencanaan Produksi Jangka Pendek
< 1 bulan
Bentuk perencanaan = jadwal produksi
Tujuan :
menyeimbangkan permintaan aktual (jumlah
pesanan yg diterima) dengan sumber daya yg
ada (jumlah departemen, waktu shift yg
tersedia, banyaknya operator, tingkat
persediaan yg dimiliki dan peralatan yg ada)
sesuai batasan-batasan yg ditetapkan pada
perencanaan agregat
![Page 14: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/14.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
Berjenjang perencanaan produksi akan bertingkat dari
perencanaan produksi level tinggi sampai
perencanaan rendah
Terpadu komponen yg terlibat dalam perusahaan berpadu
untuk menyepakati perencanaan produksi yg
dibuat untuk mencapai target produksi
tertentu yg didasarkan atas perkiraan
![Page 15: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/15.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
Berkelanjutan rencana baru akan dibuat berdasarkan hasil
evaluasi terhadap rencana sebelumnya.
Terukur realisasi dari rencana produksi akan selalu
dimonitor untuk mengetahui apakah terjadi
penyimpangan
Realistik
rencana produksi yg dibuat harus disesuaikan dg kondisi
yg ada di perusahaan
![Page 16: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/16.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
Akurat harus dibuat berdasarkan informasi-informasi yg
akurat tentang kondisi internal dan eksternal
sehingga angka-angka yg dimunculkan dalam
target produksi dapat dipertanggungjawabkan
Menantang walaupun rencana produksi hrs dibuat
serealistis mungkin, bukan berarti target pd
rencana produksi dpt mudah dicapai. Rencana
produksi yg baik harus menetapkan target
produksi yg hanya dapat dicapai dg usaha ygsungguh-sungguh
![Page 17: Perencanaan Dan Pengendalian Produksi](https://reader030.vdokumen.com/reader030/viewer/2022020102/55cf993b550346d0339c505e/html5/thumbnails/17.jpg)
PENGENDALIAN PRODUKSI
Definisi
proses yg dibuat untuk menjaga realisasi darisuatu aktivitas sesuai dg yg direncanakan
Aktivitas-aktivita Pengendalian Produksi
Mengukur realisasi dari rencana produksi
Membandingkan realisasi dg rencana produksi
Mengamati penyimpangan yg terjadi
Menganalisa sebab-sebab terjadinya penyimpangan
Melakukan tindakan perbaikan