Ri5l11ahSeminar Ilmiah Aplikasi lsotop dan Radiasi, 2006

PERBAIKAN DAY A HASIL VARIETAS PADI CIMELATI MELALUI TEKNIKMUTASI

Lilik Harsanti clan MugionoPusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi . BATAN

ABSTRAK

PERBAIKAN DAYA HASIL VARIETAS PADl CIMELATI MELALUI TEKNIK MUTASL Benihpadi varietas Cimelati diiradiasi dengan sinar gamma 6OCOpada dosis 0,1 kGy dan 0,2 kGy di Pusat AplikasiTeknologi Isotop dan Radiasi·BATAN, Ps Jumat, Jakarta. Setelah diiradiasi benih ditanam sebagai tanaman M1

di bak sawah di Ps Jumat pada musim tanam MK 2002. Pada generasi Mz dilakukan seleksi secara pedigreeterhadap galur mutan yang berumur genjah dan produksi tinggi. Hasil seleksi diperoleh 5 galur mutan genjahpada dosis radiasi 0,1 kGy dan 8 galur mutan genjah dengan dosis radiasi 0,2 kGy. Kedua dosis ini merupakandosis optimum untuk pemuliaan mutasi padi. Galur·galur mutan genjah padi sawah tersebut diuji daya hasilpada generasi M6 di Pusakanegara. Pengujian daya hasil dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompokdengan empat ulangan. Pada pengujian daya hasillanjut, galur mutan Cimelati dibandingkan dengan kontrolnasional varietas Ciherang dan kontrol induk varietas Cimelati diperoleh produksi per hektar tertinggi padagalur Obs-1720 dengan hasil7,76 tonlha, sedangkan hasil kontrol induk dan kontrol nasional Ciherang hampirsarna yaitu 7,57 tOnlha, dan hasil terendah adalah pada Obs-1718 yaitu 6,44 tontha.

Kata kunci : mutan, genjah, pedigree, pemuliaan mutasi.

ABSTRACT

YIELD POTENTIAL IMPROVEMENT OF CIMELATI RICE VARIETY THROUGHMUTATION TECHNIQUE. Rice seeds of Cimelati variety were irradiated with 60Co gamma rays with dosesof 0.10 kGy and 0.2 kGy at Center for the Application of Isotopes and Radiation Technology·BATAN PsJumat, Jakarta. The irradiated seeds were planted as M1 plants on field plots during dry season 2002. Pedigreeselection for early maturity and high yield characters were conducted on Mz generation. Five early mutantlines were selected from 0.10 kGy dose and 8 early mutant lines from 0.20 kGy dose. These two doses wereoptimum doses for mutation breeding of rice. The early mutant lines were tested for yield trial on M.generation in Pusakanegara. The experiment was using randomized block design with 4 replications.Compared to the national check variety (cv. Ciherang) and parental control (cv. Cimelati). the highest yieldwas found in Obs-1720 mutant line with 7.76 tonlha, the control line and national control Ciherang hassimilar yield which is 7.57 tonlha and the lowest yield was in Obs-1718 (6.44 tonlhal.

Key Words: Mutant, Early, Pedigree, mutation breeding

PENDAHULUAN

Produksi beras di Indonesia berfluktuasidari tahun ke tahun dan dari musim ke musim.

Hal tersebut dapat terjadi akibat munculnyacekaman lingkungan biotik dan abiotik. Masalahutama yang dihadapi dalam upaya peningkatanketahanan pangan harus digunakan agarkebutuhan pangan nasional tidak tergantungpada impor beras. Pengembangan ilmupengetahuan dan teknologi merupakan andalanutama dalam memantapkan ketahanan pangannasional. Berbagai permasalahan di dalam negeriyang berkaitan dengan penyediaan pangan yangselalu meningkat sesuai dengan penambahanjumlah penduduk, menyusutnya lahan suburyang semakin cepat, rendahnya produktivitastenaga kerja di sektor pertanian sebagai akibatpengiriman tenaga kerja (TKII keluar negeri danrendahnya penguasaan iptek oleh petani (2).

Perkembangan teknologi dimulai denganberbagai inovasi baik dengan teknologi

konvensional maupun teknologi modern.Pembuatan varietas baru tanaman panganmerupakan salah satu upaya meningkatkanproduksi gun a memenuhi kebutuhan panganyang terus meningkat dalam jumlah kualitas dankeragamannya (3). Penciptaan varietas barudapat dihasilkan dengan memperbesarkeragaman genetik, yang dapat dilakukan dengancara: introduksi, seleksi, hibridasi, mutasi danbioteknologi. Dalam hal ini penggunaan varietasunggul dapat meningkatkan produksi persatuanluas bahkan dapat dilakukan dengan caramerakit varietas unggul yang memiliki potensihasil lebih tinggi dibandingkan varietas-varietasyang telah ada dan mempunyai daya adaptasiyang baik di berbagai lingkungan tumbuhspesifik. (4).

Badan Tenaga Nuklir Nasional telahmelakukan kegiatan penelitian padi untukmendapatkan varietas unggul baru seperti padatahun 2005 telah dilepas varietas unggul padisawah Mira-l oleh Direktorat Perbenihan dan

205

Risalab Seminar Ilmiab Aplikasi Isolop dan Radiasi, 2006

Puslitbang Tanaman Pangan DepartemenPertanian (5). Metode pemuliaan tanamandengan menggunakan aplikasi mutasi induksi(induced mutation) telah umum digunakan dalamproses meningkatkan keragaman genetik (6).

Pusat Aplikasi Teknologi Isotop danRadiasi (PATIR)- Batan Tenaga Nuklir Nasional,telah melakukan serangkaian kegiatan penelitianpadi sawah varietas Cimelati yang diiradiasidengan sinar gamma 6OCOdengan dosis 0,1 kGydan 0,2 kGy, yang bertujuan memperbaiki sifatagronomi yang dimiliki oleh varietas Cimelati,melalui radiasi benih diharapkan keragamangenetik tanaman dapat meningkat.

BAHAN DAN METODE

Benih varietas padi Cimelati digunakansebagai bahan penelitian, sebagai kontrolnasional adalah varietas Ciherang. Benihsebanyak 100 biji diiradiasi dengan sinar gamma6OCOdengan dosis 0 kGy, 0,1 kGy dan 0,2 kGy,disemai dalam bak semai sampai berumur 21hari. Setelah berumur 21-25 hari, tanamanditanam di bak sawah berukuran 4 x 5 m2 denganjarak tanam 25 x 25 m2 di Kebun PereobaanPATIR, Ps Jumat, Jakarta pada musim tanam Mk2002. Bibit ditanam 2-3 tanaman per lubang dosispemupukan perha adalah 250 kg Urea, 100 kgSP36 dan 100 kg KCI. Pupuk dasar pada saattanam at au 1 hari sebelum tanam menggunakan50 kg Urea + 100 kg SP36 + 100 kg/ha KCI.Pupuk susulan I pada umur 21-30 hari setelahtanam dengan urea 100 kg. Pupuk susulan IIpada umur 35-45 hari dengan Urea 100 kg.Penyiangan dilakukan dua kali pada sa at sebelumdilakukan pupuk susulan pertama dan pup uksusulan kedua. Pemberantasan ham a dan

penyakit dilakukan dengan eara intensif, untukmemberantas hama penggerek batangmenggunkan Furadan 30G = 20 kg/ha,memberantas hama wereng eoklat denganAplaud 10 Ee = 1 liter/ha, dan untukpemberantasan hama walang sangitmenggunakan Decis 500ee-1 liter/ha.

Benih M1 ditanam pada generasi M2

terlihat di Tabel 1 dilakukan seleksi pedigree,seleksi dilakukan dengan memilih tanaman yangberumur genjah at au umur panen lebih awal darikontrol induknya juga kontrol nasional danproduksi lebih tinggi dari kontrol induknya jugakontrol nasional . Tanaman yang terpilih sebagaitanaman M3 dan selanjutnya M4 pada musimberikutnya dan dimurnikan sampai mendapatkangalur mutan yang homogen, kemudian ditanamdi Pusakanegara, Subang, Jawa Barat. Padagenerasi Ms dan M6 galur mutan yang terpilihdilakukan pengujian daya hasil pendahuluan danpengujian daya hasil lanjut. Pengamatan sifat

206

agronomi tinggi tanaman, anakan produktif,berat 1000 butir, umur panen, produksi pertanaman dan jumlah gabah permalai dilakukanpad a setiap generasi penanaman.

Tabel1. Jumlah tanaman MI' M2 dan M6 dari iradiasivarietas Cimelati di Ps Jumat,Jakarta MK tahun2002.

BenihVarietasCimelatiNo.Dosis

Jumlah]umlah]umlah Mutan

TanamanTanamanGenjah M6

M1

M2

1.

OkGy 10010.000 0

2.0,1 kGy 55035.000 5

3.0,2 kGy 50030.00 8

Raneangan pereobaan menggunakanRaneangan Aeak Kelompok, ditanam di baksawah .Analisis data dilakukan dengan ANOV Adengan program komputer SAS.

HASIL PEMBAHASAN

Dari iradiasi varietas Cimelati pada dosis0,1 kGy diperoleh 5 mutan genjah dan 8 mutangenjah dari dosis 0,2 kGy pada. Tabel 1 jumlahtanaman M 1 dan M2 dan M6 dari iradiasi

varietas Cimelati di Ps Jumat, Jakarta MK tahun2002. Dari tanaman padi sawah telah diperolehtanaman yang homogen yaitu dibandingkandengan kontrol induk atau kontrol nasional yangjumlah tanamannya hampir rata dan umurpan en hampir bersamaan bahkan lebih awal,dari nomor galur mutan genjah pada generasigalur mutan M6 yang ditanam di Pusakanegara,Subang, Jawa Barat.

Data pengamatan sifat agronomis padisawah terlihat pada keragam populasi galur­galur mutan Cimelati di Pusakanegara terlihatTabel 2 yaitu tinggi tanaman, Jumlah anakanproduktif, gabah per malai, berat 1000 butir,umur panen dan produksi pertanaman untuk ujidaya hasil lanjut. Pada tinggi tanaman tampakbahwa rata-rata tinggi tanaman induk darivarietas Cimelati meneapai 120 em lebihdibandingkan galur mutan Cimelati. Anakanproduktif pada mutan Cimelati dengan nomergalur Obs-1720 PsJ jumlahnya hampir ban yakanakan produktif 18 dibandingkan dengankontrol nasional varietas Ciherang sebanyak 17dan kontrol induk varietas Cimelati sebanyak 17.Perbandingan gabah per malai terlihat pada tabel2 bahwa pada Obs-1720 PsJ, Obs-1711PsJ , Obs­1715 PsJ jumlah gabah per malai 209, 208 dan205 lebih tinggi dibandingkan kontrol indukvarietas Cimelati dan kontrol nasional varietas

RisalalJ Seminar IlmiaIJ Aplikasi Isotop dan Radiasi, 2006

Tabel2. Sifat agronomi galur harapan yang berasal dari iradiasi varietas Cimelati di Pusaka Negara, Subang, JawaBarat. MK 2005

No. Galur / Varietas TinggiJumlahJumlahBerat 1000UmurProduksi

Tanaman

AnakanGabahButirPanenPertanaman

(em)Prod uktifPermalai(GramI ll!l"aml

1.

Obs-1711 PsT 1101720826,2611540,26

2.

Obs-1712 Ps 1151618926.1511539,37

3.

Obs-1713 Ps 1151718526.1911538,55

4.

Obs-1714 Ps 1101617226,2011534,05

5.

Obs-1715 PsT 1101620526,5011539,80

6.

Obs-1716 PsJ 1101716426,1911534,00

7.

Obs-1717 PsT 1051614825,3011533,05

8.

Obs-1718 PsT 1101714525,8011532,06

9.

Obs-1719 PsT 1101717526,1011538,45

10.

Obs-I720 Ps 1151820926,7611540,38

11.Cimelati (K) 1201719426/1412033,31

12.

Ciheran!! {KI 1151719526,2612540/20

Tabel 3. Rata-rata Produksi Gabah Kering Giling dari iradiasi varietas Cimelati pada uji Daya HasH Padi Sawah

ditanam di Pusaka Negara, Subang, Jawa Barat Musim Tanam MK 2005.

No.Galur/Varietas Produksi (ton/Hal

TotalRata-Rata •

IIIIIIIV

1.

Obs-1711 PsJ 7/577/57/7529/757,44 ab2.

Obs-1712 PsJ 77/756,757,2528,757/19 bed

3.Obs-1713 PsJ 777,756,7528,57/13 ed

4.Obs-1714 PsJ 6/757,2577 28 7/00 de

5.Obs-1715 PsJ 777/58 29/57,38 abed

6.Obs-1716 PsJ 6,756/56,756,7526,756,69 ef

7.Obs-1717 PsJ 77/2576,7528 6/44 f

8.Obs-1718 PsJ 6,256,256/257 25/756/44 f

9.Obs-1719 PsJ 6/7577/257/2528/257,07 ede

10.Obs-1720 PsJ 7,757/757/757,7531 7,76 a

11.Cimelati (kl 7,57,57,757,526,256/57 f

12.Ciherang (kl 6/756,756/256/530/257,57 a

KK(%)

4,29BNT 0.5

0/44

Keterangan:• Angkayangdiikuti hurnf kecilsarnarnenunjukkantidak berbeda nyatapada uji DMRTdenganP 0.05

Ciherang. Selanjutnya pada pengamatan berat

1000 butir data tampak terlihat untuk Obs-1720

PsJ lebih tinggi produksi pertanaman dibandingnomer galur mutan varietas Cimelati lainnya

yaitu 26/76 gram juga kontrol nasional varietas

Ciherang dan kontrol induk varietas Cimelati.Umur panen terlihat bahwa galur mutan Cimelatidari Obs-1711 PsJ sampai Obs-I720 PsJ umur

panen lebih genjah yaitu rata-rata 115 hari dari

pada kontrol nasional varietas Ciherang umurpanen 125 dan kontrol induk varietas Cimelati

dengan umur panen 120 hari. Untuk produksi

pertanaman tampak terlihat hasil tanaman

tertinggi per gramnya terlihat dari Obs-I720 PsJ

dan Obs-1711 PsJ yaitu 40,38 gram dan 40,26

gram dan produksinya lebih tinggi dibandingkandengan kontrol nasional varietas Ciherang yaitu

40/20 gram. Jika dibandingkan dengan kontrolinduk varietas Cimelati, maka hasilnya lebihrendah lagi yaitu 33,31 gram.

Pengamatan uji daya hasil diPusakanegara, Subang, Jawa Barat pada Tabel 3

terlihat angka rata-rata gabah kering giling,bahwa hasil tertinggi pada Obs-1720 PsJ yaitu

207

RiSiIlah Seminar Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 2006

7,76 ton/ha, lebih tinggi sedikit dibandingkankontrol nasional varietas Ciherang 7,S7 ton/ha.Galur-galur mutan padi sawah pada Obs-1711 PsJyaitu 7,44, Obs-1712 PsJ yaitu 7,19, Obs-1713 PsJyaitu 7,13, Obs-171S PsJ yaitu 7,38 dan Obs-1719PsJ yaitu 7,07 merupakan yang masing-masingdiatas rata-rata ton/ha ini dipengaruhi olehlingkungan yang mendukung menghasilkangalur-galur mutan yang genjah, karena daerahPusakanegara merupakan pusat penanaman padiuntuk selanjutnya dapat ditanam dimasing­masing daerah khususnya uji multilokasi yangdiadakan di Departemen Pertanian. Sedangkanproduksi ton/ha terendah pada galur mutanCimelati yaitu Obs-1716 PsJ yaitu 6,69 ,Obs-1717PsJ yaitu 6,44, Obs-1718 PsJ yaitu 6,44 dankontrol Cimelati yaitu 6,S7 masih termasuk rata­rata untuk gabah kering giling padi. Semuagalur mutan Cimelati Obs-1711-1720 PsJ dankontrol varietas Cimelati memperlihatkan hasilrata-rata gabah kering giling antara 6 sampai 7ton/ha, merupakan hasil yang dibutuhkan olehpetani di Indonesia.

KESIMPULAN

1. Radiasi sinar gamma pada galur-galur mutanpadi sawah dapat dihasilkan tanaman yangberumur genjah dan berproduksi tinggi

2. Galur-galur mutan padi sawah Obs-1711 PsJ,Obs-171S PsJ dan Obs-1720 PsJ hasil radiasipada tanaman M1 mempunyai sifat agronomiyang baik dibandingkan kontrol nasionalvarietas Ciherang dan kontrol induk varietasCimelati karena pengaruh lingkungan .

3. Pengujian daya hasil di Pusakanegara padagalur mutan Cimelati Obs-1720 PsJmerupakan hasil rata-rata gabah kering gilingyaitu 7,76 ton/ha, hampir sama dibandingkandengan kontrol nasional varietas Ciherang7,S7 ton/ha dan kontrol induk varietasCimelati 6,S7 ton/ha.

UCAPAN TERIMA KASIH

Ucapan terimakasih disampaikan kepadasaudara Hambali, Sutisna dan Yulidar yang telahmembantu melaksanakan penelitian. Ucapanterimakasih juga disampaikan kepada DirektoratPerbenihan dan Puslitbang Tanaman PanganDepartemen Pertanian yang telah membantumelaksanakan uji daya hasil multilokasi.

208

DAFTAR PUSTAKA

1. BARAN WIRA WAN dan SRI WAHYUNI.2002. Memproduksi benih sertifikatpadi, jagung, kedelai, kacang tanahdan kacang hijau. Penebar Swadaya.Informasi Dunia Pertanian. Jakarta h.S

2. RASAHAN, C.A .. 1999. KebijakanPembangunan Pertanian untukMencapai Ketahanan PanganBerkelanjutan. Simposium PenelitianTanaman Pangan IV, Bogor 22-24Nopember 1999, Dirjen TanamanPangan Dep Tan, h.2

3. IDIARTO.Y.P, JOKO HADOYO danCAHY ATI SETIANI. 2004. Balai

Pengkajian Teknologi Pertanian JawaTengah.Uji Daya Hasil Padi SawahPro siding Lokakarya PerhimpunanIlmu Pemuliaan Indonesia VII.Perhimpunan Ilmu PemuliaanIndonesia bekerja sama dengan BalaiPenelitian Tanaman Kacang-kacangandan Umbi-umbian. h.248.

4. BUDIANTONO. J. 2003. Ketahanan PanganNasional dan Teknologi Pertanian.Simposium Penelitian danPengembangan Aplikasi Isotop danRadiasi, Jakarta 19-20 Febuari 2003,Badan Litbang Pertanian DepartemenPertanian.

5. MUGIONO, HAMBALI, SUTISNA, LILIKHARSANTI dan YULIDAR. 200S.

Pelepasan varietas unggul padi sawahObs-1668 PsJ. Direktorat PerbenihanDepartemen Pertanian. Jakarta h.3