8/17/2019 Peran Nutrisi Pada Sistem Imun 1 - Copy

1/2

Peran nutrisi pada sistem imun.

Tubuh yang sehat dan kuat adalah dambaan setiap manusia.Banyak orang bilang percuma saja kekayaan melimpah ruah, jabatan setinggi menara babel,

karier melesat bagai roket buatan China, kalau ternyata penyakitnya segudang beras bulog.Untuk menjadi sehat ternyata tidak semudah membalikan kue serabi dari tempatnya.

Salah satu cara untuk menjadi sehat adalah dengan menerapkan pola hidup sehat yaitu menjagadan memperhatikan asupan kandungan zat gizi yang masuk dalam tubuh kita, termasuk di

dalamnya unsur makanan yang berperan penting bagi tubuh seperti vitamin dan mineral.

Kekurangan vitamin dan mineral dapat berujung pada lemahnya sistem daya tahan tubuhterhadap penyakit.

 utrisi ! makanan " sangat berperan dalam sistem kekebalan ! imunitas " tubuh.#gar sistem imun dalam tubuh bekerja dengan baik diperlukan nutrisi yang adekuat.

$itamin dan mineral termasuk salah satu bagian nutrisi mikronutrien atau nutrisi kecil yang

diperlukan tubuh dalam jumlah yang kecil.

%ada mulanya peran nutrisi hanya untuk mencukupi kebutuhan energi, protein, dan mikronutrien

yang si&atnya esensial sebagai penyeimbang kehilangan masa otot dan mencegah menurunnya

imunitas tubuh yang terkait dengan lamanya suatu pera'atan.Saat ini peran nutrisi lebih jauh lagi, berbagai komponen nutrisi digunakan untuk memodulasi

&ungsi sistem imun.

$itamin #, B(, B)*, C, + dan merupakan vitamin yang terdapat pada mikronutrien, sedangkan

mikromineral terdiri dari Co, tembaga ! Cu ", besi ! -e ", zinc ! n " dan selenium ! Se ".

Sementara bagian lain dari nutrisi adalah makronutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah

yang besar yang ber&ungsi untuk membantu perkembangan tubuh, seperti karbohidrat, proteindan lemak.

Kekurangan atau kelebihan mikronutrien akan menginduksi disregulasi respon imun.%ada umumnya penyebab terjadinya induksi disregulasi respon imun adalah asupan kurang yang

dapat menurunkan &ungsi sistem imun, sehingga memudahkan terjadinya in&eksi, kelainan janin,

cacat &isik dan keterlambatan perkembangan psiko/intelektual.

%ada kehidupan sehari/hari, kurangnya asupan mikronutrisi akan tampak pada menurunnya

respon dari sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi lingkungan yang tidak sehat seperti polusi, radikal bebas, ancaman virus dan bakteri, sehingga rentan terhadap penyakit.

0n&eksi yang sering muncul pada seseorang dengan daya tahan tubuh yang lemah diantaranya 10n&luenza 2 common cold, in&eksi saluran napas atas, jamur dilipat paha atas, cacar air, herpes,campak, gangguan pencernaan, demam typoid dan sejumlah penyakit lainnya yang kerap

 berbahaya.

#kibat dari kekurangan mikronutrisi selain berdampak pada rendahnya daya tahan tubuhterhadap penyakit, juga dapat menyebabkan kematian yang signi&ikan.

8/17/2019 Peran Nutrisi Pada Sistem Imun 1 - Copy

2/2