7/26/2019 PENILAIAN STATUS GIZI ORANG DEWASA

1/7

UJIAN AKHIR SEMESTER IIMATA KULIAH GIZI IBU DAN

ANAK

Disusun untuk sebagai syarat ujian akirse!ester IIMata Ku"ia Gi#i Ibu $an AnakD%sen &enga!'u Dr( Bu$iyanti )ib%*%rini+ $r(+ M(Kes(+S'(GK

NAMA , LATI-AH SA-RIANANIM , S./01.2.34

MINAT KESEHATAN IBU DAN ANAKS/ ILMU KESEHATAN MAS5ARAKAT &AS6A

SARJANA UNI7ERSITAS SEBELAS MARET

7/26/2019 PENILAIAN STATUS GIZI ORANG DEWASA

2/7

.08

6ARA &ENILAIAN STATUS GIZI 9RANG DE)ASA

Cara penilaian status gizi orang dewasa dapat menggunakan

prinsip ABCD (Anthropometric, Biochemical, Clinical, dan Dietary).0( Antr%'%!etri: ;A 0.?

'eterangan ") o&er weight (keleihan erat adan) jika Berat adan *

meleihi Berat Badan +deal) $esitas (kegemukan ) jika erat adan -* meleihi BB+

(pada wanita) dan * meleihi BB+ (pada laki/laki)b( Berat Ba$an Re"ati@ ;BBR BBG(%B?%B)+M% > G(,?,)

> -, -+u terseut memiliki status gizi normal erdasarkan nilai +M% -,-.BB+ > (%B/) 7 *

> (/) 7 *> / *()> / ,> 31, kg

;tatus 4izi +u kg/ 31, kg > , kg,G31,? * > - *

+u terseut memiliki erat adan ideal karena hanya -* meleihi eratadan ideal.

Kebutuan Energi T%ta"AMB perempuan > H (1, ? BB) H (,8 ? %B) 7 (3,6 ? mur)

> H (1, ? ) H (,8 ? ) 7 (3,6 ? -)> H -6, H 61 7 8,> -8,>-8

'eutuhan :nergi > (AMB @ , ) H kalori tamahan iu menyusui> (-8 ? ,) H -- kkal> , kkal H -- kkal

> 3, kkal> 3 kkal Kebutuan Karb%i$rat

'eutuhan 'arohidrat> /6 * ? 3 kkal> 3,6 kkal sampai 1,6 kkal> -8, gram 7 36,3 gram

Iadi, keutuhan asupan karohidrat yng diutuhkan iu menyusui terseut

adalah erkisar -8, gram 7 36,3 gram setiap harinya.

;umer !ustaka "

'emenkes. -. !eraturan Menteri 'esehatan 0epulik +ndonesia 2omor6 %ahun - tentang Angka 'ecukupan 4izi tang Dianjurkan agiBangsa +ndonesia.

'emenkes. 3. !eraturan Menteri 'esehatan 0epulik +ndonesia 2omor3 %ahun 3 %entang !edoman 4izi ;eimang.

7/26/2019 PENILAIAN STATUS GIZI ORANG DEWASA

7/7

%anphaichitr J. 8. Evaluational of Nutrition Status.Di&ision o< 2utritionand Biochemical Medicine. Department o< Medicine and 0esearchCenter, 0amathiodi ospital, Mahidol ni&ersity, Bangkok, %hailand.

oods M 2. 6. Nutrition Assessment I & II. %u