PENGUKURAN PRODUKTIVITAS DAN MENGIDENTIFIKASIFAKTOR – FAKTOR YANG BERPENGARUH PADAPRODUKTIVITAS DI WORKSHOP 3 DIVISI PERALATANINDUSTRI PROSES PT.BARATA INDONESIA

Nama Mahasiswa : DAVID HERNANDONRP : 2502 100 025Jurusan : Teknik Indutri FTI-ITSDosen Pembimbing : Dr.Ir. Moses Laksono.S., M.Sc.,M.Reg.Sc

AbstrakPT. Barata Indonesia merupakan salah satu Badan Usaha

Milik Negara yang bergerak di bidang manufaktur. PT. BarataIndonesia didalam meningkatkan produktivitas perusahannya hanyaberdasarkan input dan output yang dihasilkan. PT. Barata sendirimemiliki empat workshop, dan didalam tugas akhir ini pengukuranproduktivitas dilakukan pada workshop 3 dimana produk yangdihasilkan yaitu peralatan industri proses contohnya vessel. Denganpeningkatan produktivitas diharapkan PT.Barata Indonesia dapatmencapai kondisi sebagai salah satu BUMN yang maju dan dapatmenjadi contoh di Indonesia serta mampu bersaing di pasarinternasional nantinya.

Ada beberapa cara untuk meningkatkan produktivitasdiantaranya yaitu dengan peningkatan teknologi, peningkatan skill darioperator, meminimalkan jumlah pemakaian jam orang, pemesananmaterial yang terencana, serta proses produksi yang dimulai lebih awal.Salah satu indikator untuk mengetahui apakah cara-cara yang ditempuhselama ini berjalan efektif atau tidak yaitu dengan mengukur tingkatproduktivitas dari workshop 3 divisi peralatan industri prosesPT.Barata Indonesia itu sendiri.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa proses peningkatanproduktivitas yang selama ini dilakukan di workshop 3 divisi peralatanindustri proses PT.Barata Indonesia. Metode yang digunakan yaituanalisa produktivitas dengan menggunakan metode APC (AmericanProductivity Center), dan menganalisa faktor – faktor yangberpengaruh terhadap peningkatan produktivitas dengan menggunakanmetode AHP sebagai metode untuk pembobotan dari faktor – faktoryang mempengaruhi produktivitas dari proses produksi.

Kata kunci: Produktivitas,APC,AHP.

PRODUCTIVITY MEASUREMENT AND IDENTIFY THEFACTORS WHICH HAVE AN INFLUENCE IN WORKSHOP 3INDUSTRIAL EQUIPMENTS PROCESS DIVISION PT.BARATAINDONESIA

Name : DAVID HERNANDONRP : 2502 100 025Major : Teknik Indutri FTI-ITSSupervisor : Dr.Ir. Moses Laksono.S., M.Sc.,M.Reg.Sc

ABSTRACTPT. Barata Indonesia represent one of government companies

which is active in manufaktur. PT. Barata Indonesia in improving hisproductivity depend on how’s their input and how many output that theircan produce. PT. Barata have four workshop, and in this final duty forproductivity measurement is done at workshop 3 where the product itproduce is industrial equipments process and the example is vessel.With improving productivity is expected that PT.BARATA Indonesia canreach a condition as one of the company which go forward and canbecome the example in Indonesia and also can compete in internationalmarket later.

There is many ways for increasing productivity, for exampleare technology development, improvement skill from operator,minimization amount of usage of people hours, material ordering, andalso production process schedule. One of the indicator to know whetherthat way to increase productivity is effective or not, with measuringproductivity level from workshop 3 industrial equipments processdivision at PT.Barata Indonesia.

This research aim to to analyse the process of productivityimprovement during the time in workshop 3 industrial equipmentsprocess division at PT.Barata Indonesia. A method that is used forproductivity analysis by using APC method ( American ProductivityCenter), and for analysing the factors that have an effect on to make-upof productivity increasing or not by using AHP method as method for thewight of from factors that influencing productivity from productionprocess.

Keyword: Productivity , APC, AHP.

iii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur pada Tuhan Yesus Kristus karena atas Hikmatdan karuniaNya laporan Tugas Akhir ini dapat diselesaikansebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana Teknik Industri. Penulisan laporan ini diharapkan dapat menambahpengetahuan kita bahwa dengan pengukuran produktivitas danmengindentifikasi penyebabnya akan dapat memacu unutkmenjadi lebih baik lagi.Melalui kesempatan ini juga, penulis tidaklupa untuk mengucapkan terima kasih pada orang-orang yangmendukung dan bersedia meluangkan waktu dan mengalokasikankebijakannya untuk terselesaikannya proses penyusunan TugasAkhir ini, diantaranya :

1. Bapak Udi Subakti selaku Ketua Jurusan Teknik IndustriITS.

2. Bapak Moses L. Singgih selaku dosen pembimbingTugas Akhir.

3. Para Dosen Teknik Industri yang telah sudi membagi ilmunyaselama perkuliahan di TI dan penyusunan Tugas Akhir ini.

4. Bapak Sugianto selaku pembimbing di workshop 3 yangtelah banyak membantu didalam proses pengerjaanlaporan tugas akhir ini.

5. Om Tommy yang telah memberikan kesempatan untukmelakukan peneltian di PT. BARATA INDONESIA sertaseluruh keluarga besar workshop 3 PT. BARATAINDONESIA dan seluruh keluarga besar Divisi peralatanindustri proses.

6. Papa, Mama, mas Septa, adekku wulan, dan seluruhkeluarga besarku dengan seluruh kasih sayang dan semuadukungan baik moril maupun materil selamapenyelesaian Tugas Akhir ini.

7. Kepada seluruh angkatan 2002 yang masih tersisa danberjuang di TI-ITS untuk masa depan dan juga tidak lupaseluruh teman-teman band’ITS : Lasmer, Puguh, Ricard,Febi, Vlando, Erikson, Frans, Tommy serta seluruhelemen pendukung lainnya yang ada di band’ITS.

iv

Penulis juga mengharapkan saran-saran yang akan sangatberguna bagi penulis dan bagi peneliti selanjutnya. Akhirnyapenulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagikita semua.

v

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

ABSTRAK………………………………..………………….…i

ABSTRACT.………………………………….……………..…ii

KATA PENGANTAR ………………….…………………..…iii

DAFTAR ISI.……………………………………………….….v

DAFTAR GAMBAR…………………………………..………ix

DAFTAR GRAFIK…………………………………………….x

DAFTAR TABEL.……………………………………………..xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ……………………………….. 1

1.2 Perumusan Masalah …………………………… 3

1.3 Batasan masalah.. ……………………………... 3

1.4 Tujuan tugas akhir ...……………..……………. 3

1.5 Relevansi atau manfaat .………………………... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1.Definisi Produktivitas, Efisiensi dan

Efektivitas………………………………………. 5

2.1.1 Pengukuran produktivitas………………. 7

2.1.2 Siklus Produktivitas…………………….. 8

2.1.3 Improving Productivity………………… 9

vi

2.1.4 Pengukuran Produktivitas

Perusahaan…….………………………. 10

2.2 Model American productivity center…………... 11

2.3 Alat Pengendalian Kualitas

(Seven Tools)………………………………….. 13

2.4 Analytical Hierarchy Process (AHP)…………... 14

2.5.1 Prosedur Analytical Hierarchy Process

(AHP)…………………………………. 14

2.5.2 Perhitungan Bobot Elemen…………… 16

2.5.3 Perhitungan Konsistensi………………. 17

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Tahap Identifikasi Awal…………………….. 19

3.2 Tahap Pengumpulan dan Pengolahan

Data………………………………………..... 20

3.3 Tahap Analisa dan Kesimpulan……………... 21

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Sejarah Perusahaan………………………….. 23

4.2 Pengumpulan Data

4.2.1 Pengumpulan Data sekunder………….. 25

4.2.2 Pengumpulan Data primer…………….. 27

4.3 Pengolahan Data

4.3.1 Pengolahan data sekunder ……………. 27

4.3.2 Pengolahan data primer……………….. 32

vii

BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN

5.1 Analisa produktivitas………………………… 35

5.2 Analisa profitabilitas………………………… 38

5.3 Analisa perubahan harga…………………...... 41

5.4 Analisa dan interpretasi hubungan profitabilitas,

produktivitas dan perubahan harga…………... 45

5.4.1 Tenaga kerja………………….………… 45

5.4.2 Material……………………….……… .. 48

5.4.3 Energi…………………………….…….. 50

5.4.4 Modal…………………….…………….. 53

5.5 Analisa faktor – faktor yang

mempengaruhi produktivitas………………… 56

5.6 Usulan perbaikan……………………………... 60

BAB VI Kesimpulan dan Saran

6.1 Kesimpulan …………………………..........… .. 63

6.2 Saran ……………………………………….….. 65

Daftar Pustaka ………………………………………………... 67

Lampiran

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Siklus Produktivitas………………………….…….8

Gambar 2.2 Kerangka kerja model APC……………………….12

Gambar 3.1 Metodologi penelitian……..………………………22

Gambar 5.1. Cause effect diagram productivity

workshop 3……………………………………..….59

x

DAFTAR GRAFIK

Grafik 5.1. index produktivitas setiap input……………………36

Grafik 5.2. index produktivitas total input……………………..38

Grafik 5.3. index profitabilitas setiap input…………………….39

Grafik 5.4. index profitabilitas total input……………………...41

Grafik 5.5. index perubahan harga setiap input………………...42

Grafik 5.6. index perubahan harga total input…………………44

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Ratio Index……………………………………….…18

Tabel 4.1data output……………………………………….…...25

Tabel 4.2 index produktivitas…………………………………..28

Tabel 4.3 index produktivitas total……………………………..29

Tabel 4.4 index profitabilitas…………………………………...30

Tabel 4.5 index profitabilitas total……………………………...31

Tabel 4.6 index perubahan harga……………………………….31

Tabel 5.1.perbandingan index profitabilitas, produktivitas,

perubahan harga tenaga kerja…………………………………...46

Tabel 5.2.perbandingan index profitabilitas, produktivitas,

perubahan harga material……………………………………….49

Tabel 5.3.perbandingan index profitabilitas, produktivitas,

perubahan harga energi…………………………………………52

Tabel 5.4.perbandingan index profitabilitas, produktivitas,

perubahan harga modal…………………………………………55