7/22/2019 PENGENALAN ALAT DI LABORATORIUM.docx

1/2

PENGENALAN ALAT DI LABORATORIUM

Rose Rosiyani

133020142

Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pasundan

ABSTRAK

Pengenalan alat-alat pratikum merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam kegiatan praktikum Kimia Dasar yaitusebagai penunjang dalam menggunakan alat-alat di laboratorium agar tidak terjadi kecelakaan ataupun kesalahan dalam penggunaanalat-alat tersebut. Oleh karena itu, pengenalan peralatan laboratorium sangat penting agar praktikum dapat berjalan dengan baik dansesuai dengan tujuannya.Tujuannya agar Praktikan dapat mengetahui dan menguasai jenis jenis alat, nama masing-masing alat,prinsip kerja, fungsi alat yang baik dan benar agar pada praktikum selanjutnya praktikan tidak melakukan kesalahan.

Key words : Pengenalan alat

PENDAHULUAN

Pengenalan alat-alat pratikum merupakan salahsatu hal yang sangat penting dalam kegiatan praktikumKimia Dasar yaitu sebagai penunjang dalammenggunakan alat-alat di laboratorium agar tidak terjadikecelakaan ataupun kesalahan dalam penggunaan alat-alat tersebut. Oleh karena itu, pengenalan peralatanlaboratorium sangat penting agar praktikum dapatberjalan dengan baik dan sesuai dengan tujuannya.

Tujuan percobaan Pengenalan Alat diLaboratorium adalah untuk mengetahui jenis jenis alat,nama masing masing alat, prinsip kerja, fungsi alatyang baik dan benar agar pada praktikum selanjutnyapraktikan tidak melakukan kesalahan.

Prinsip percobaan Pengenalan Alat diLaboratorium adalah berdasarkan identifikasi alat alatyang biasa digunakan pada saat praktikum serta fungsimasing masing alat tersebut, dan penggunaan ataucara yang tepat untuk menggunakannya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Table 1. Hasil Pengamatan Pengenalan Alat diLaboratorium

Nama Alat Gambar Fungsi

Gelas Kimia

Untuk mengukurvolume larutan yangtidak memerlukanketelitian tinggi.

TabungReaksi

Tempatmereaksikan bahankimia dalam skalakecil.

Gelas Ukur

Mengukur volume

larutan tidakmemerlukanketelitian tinggidalam jumlahtertentu.

Buret

Mengeluarkanvolume dalam

jumlah tertentu danbiasanya digunakanuntuk titrasi.

CorongMenyaringcampuran kimia.

BatangPengaduk

Untuk mengadukcairan di dalamgelas kimia.

Pipet Tetes

Untuk mengambilcairan dalam skala

tetesan dari wadahsatu ke wadahlainnya.

LabuErlenmeyer

Menampung filtrathasil penyaringan,menampung titranpada proses titrasi.

7/22/2019 PENGENALAN ALAT DI LABORATORIUM.docx

2/2

PipetSeukuran

Memindahkan ataumemipet volumecairan dengan teliti.

Labu UkurUntukmencampurkanlarutan.

Desikator

Mendinginkan bahanatau alat gelassetelah dipanaskansebelum ditimbang.

Rak Tabung

Reaksi

Untuk menyimpan

tabung reaksi.

PipetBerukuran

Untuk mengukur danmemindahkanlarutan denganvolume tertentusecara tepat danmemiliki skala disepanjangdindingnya.

Cawan

Untuk menguapkan

larutan.

MortardanPastle

Untukmenghancurkan danmencampurkanpadatan.

SpatulaUntuk mengambilbahan kimia yangberbentuk padatan.

BotolSemprot

Terdapat aquadesdidalamnya yangberguna untukmencuci alat.

Kawat KasaUntuk menopanggelas kimia.

Plat Tetes

Untuk menguji apayang terkandung

dalam bahanmakanan.

PenjepitTabungReaksi

Untuk mengambiltabung reaksi yangsedang dipanaskan.

Statif danklem buret

Statif digunakansebagai penyanggahburet, klem buretuntuk menjepitburet.

BotolTimbang

Sebagai wadahmenimbang larutanyang berwujud cairdengan volumetertentu.

(Sumber : Rose Rosiyani, 133020142, 7, F)

KESIMPULAN

Pengenalan alat sangat dibutuhkan di bidangpangan.berdasarkan identifikasi alat yang biasasigunakan pada saat praktikum, masing-masing alatmempunyai nama dan fungsinya masing-masing. Jikakita mengenal alat-alat tersebut maka akan memudahkankita dalam praktikum-praktikum selanjutnya.

DAFTAR PUSTAKA

Brady, E., James, (1999), Kimia Universitas Asas danStruktur, Binarupa Aksra : Jakarta.

Chang, Raymond, (2003)., Kimia Dasar Jilid 1, Erlangga: Jakarta.