PENGEMBANGAN FORMULASI SEDIAAN GEL ANTIJERAWAT SERTA PENENTUAN KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM

EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN.)

TESIS

Karya tulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister dari

Institut Teknologi Bandung

YUSTINE ARDINA

20705006

Program Studi Farmasi Kelompok Keahlian FARMASETIKA

SEKOLAH FARMASI

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2 0 0 7

PENGEMBANGAN FORMULASI SEDIAAN GEL ANTIJERAWAT SERTA PENENTUAN KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM

EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN.)

YUSTINE ARDINA

20705006

Program Studi Farmasi

Kelompok Keahlian Farmasetika Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung

September 2007

Dr. Sasanti Tarini Pembimbing Utama

Dr. Irda Fidrianny Dr. Marlia SinggihPembimbing Serta

Pembimbing Serta

Pada kutipan sebagian atau seluruh tesis ini, harus mengikuti etika pengutipan pustaka, yaitu menyebutkan nama pengarang dan lembaganya, yaitu Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung.

Untuk Ayah dan Ibu tercinta,

adik-adik tersayang, serta kekasih terkasih

ABSTRAK

PENGEMBANGAN FORMULASI SEDIAAN GEL ANTIJERAWAT SERTA PENENTUAN KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM EKSTRAK DAUN PEPAYA

(CARICA PAPAYA LINN.)

YUSTINE ARDINA

20705006

Jerawat terjadi karena penyumbatan pada pilosebaseus dan peradangan yang umumnya dipicu oleh bakteri Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, dan Staphylococcus aureus. Untuk mengatasi masalah jerawat, dibutuhkan suatu sediaan yang mempunyai daya penetrasi yang baik, waktu kontak yang cukup lama, dan dosis yang sesuai. Daun pepaya (Carica papaya Linn.) tua secara tradisional telah digunakan sebagai obat jerawat, yaitu dengan cara pengolesan langsung dari larutan hasil tumbukan daun yang tua. Daun pepaya ini dapat dibuat menjadi ekstrak, kemudian ekstrak tersebut dapat dibuat menjadi suatu sediaan farmasi; salah satunya adalah sediaan gel, di mana sediaan gel mempunyai kadar air yang tinggi, sehingga dapat menghidrasi stratum corneum dan mengurangi resiko timbulnya peradangan lebih lanjut akibat menumpuknya minyak pada pori-pori. Di dalam ekstrak daun pepaya terkandung papain (keratolitik, antimikroba) dan karpain (antibakteri), yang diduga dapat berperan sebagai senyawa aktif sediaan antijerawat. Tujuan penelitian ini adalah optimasi formulasi sediaan gel ekstrak daun pepaya sebagai sediaan antijerawat. Dalam penelitian ini dibuat sediaan gel yang stabil serta diuji khasiatnya terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis. Metode penelitian yang dilakukan meliputi empat tahap, yaitu karakterisasi mutu ekstrak dan simplisia, penetapan potensi antibakteri, optimasi formulasi, evaluasi formula. Simplisia diekstraksi dengan cara maserasi dengan pelarut etanol-air (1:3). Selanjutnya, dilakukan karakterisasi mutu ekstrak dan simplisia meliputi pemeriksaan kandungan kimia, penetapan kadar air, penetapan kadar sari larut air, penetapan kadar sari larut etanol, penentuan pola kromatogram, penentuan bobot jenis ekstrak, penentuan pH ekstrak serta penentuan angka kapang dan angka lempeng total ekstrak. Ekstrak yang diperoleh diencerkan menjadi beberapa konsentrasi dan dilakukan penetapan konsentrasi hambat minimum (KHM) secara mikrobiologi. Diameter zona hambat ekstrak dan sediaan gel dibandingkan terhadap papain murni dan tetrasiklin baku. Konsentrasi ekstrak daun pepaya dan papain yang memiliki daya hambat setara dengan tetrasiklin 3% b/v terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes selanjutnya dikembangkan menjadi suatu formula gel. Orientasi komposisi basis gel dibuat dengan menggunakan tiga basis, yaitu Karbopol 934, hidroksipropil metil selulosa (HPMC), dan hydroxypropyl cellulose low viscosity (HPC-LV) dengan berbagai konsentrasi. Berdasarkan hasil orientasi komposisi basis gel, penentuan organoleptik, pH, dan viskositas dipilih basis gel yang terbaik, yaitu basis HPMC dan HPC-LV. Sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun pepaya

i

dan papain kemudian dievaluasi aktivitasnya melalui uji KHM. Hasil yang diperoleh dibandingkan terhadap hasil uji KHM dari ekstrak daun pepaya dan dilakukan evaluasi sediaan meliputi penentuan organoleptis, homogenitas, pertumbuhan mikroba, sineresis, pH dan viskositas. Berdasarkan hasil penelitian, gel ekstrak daun pepaya efektif terhadap Staphylococcus epidermidis sebanyak 8,65.109 cfu/mL, tetapi tidak efektif terhadap Propionibacterium acnes sebanyak 2,7.107 cfu/mL. Hal ini berarti bahwa gel ekstrak daun pepaya bermanfaat untuk mencegah bertambah parahnya jerawat, yaitu mencegah terjadinya infeksi sekunder oleh Staphylococcus epidermidis. Diameter zona hambat untuk gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPC-LV adalah 19,80 ± 0,30 mm, sedangkan dengan basis HPMC adalah 15,27 ± 0,25 mm. Berdasarkan hasil evaluasi pH dan viskositas, gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPC-LV 30 % b/v lebih stabil secara fisik daripada gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPMC 5 % b/v. Gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPC-LV lebih efektif dan lebih stabil dibandingkan dengan basis HPMC.

Kata kunci: Gel, Antijerawat, Daun Pepaya, Ekstrak daun pepaya, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes, papain, karpain, HPC-LV, HPMC, Karbopol 934.

ii

ABSTRACT

DEVELOPMENT OF ANTIACNE GEL FORMULATION AND MINIMUM INHIBITORY CONCENTRATION DETERMINATION FROM CARICA PAPAYA

LEAVES’ EXTRACT (CARICA PAPAYA LINN.)

YUSTINE ARDINA

20705006

Acne occurs when there is blockage at pilosebaceous and inflammation that is caused by Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, and Staphylococcus aureus. To cure acne, a dosage-form which has good penetration, its maximum contact time, and suitable dosage is needed. Traditionally, Carica papaya leaves had been used as anti acne agent by applying solution of crushed Carica papaya leaves directly to skin. One of suitable dosage-form was gel, which has high water content so it can hydrate the stratum corneum and minimize further inflammation as a result of oil accumulation on skin pores. Carica papaya extract contains papain (keratolytic, antimicrobial agent) and carpaine (antibacterial agent) which could act as an active compound of antiacne agent. This research aimed to optimize the Carica papaya extract gel formula as antiacne agent. In this research a stable and effective gel formulation to Staphylococcus epidermidis and Propionibacterium acnes had been made. Research methodology divided into four steps, which including extract and simplicia characterization, antibacterial activity determination, optimization and evaluation of all the formulas. Simplicia is extracted by maceration using ethanol-water (1:3). Then, the extract and simplicia characterization was carried out by phytochemical screening, determination of water, determination of extractable matter, thin layer chromatography, extract’s specific-gravity determination, pH value determination, and determination of microorganism (total viable aerobic count). The minimum inhibition concentration (MIC) of the extract determined after it diluted into several concentration, then compared to pure papain and standard tetracycline. The extract and papain that have inhibitory zone diameter equivalent to tetracycline 3% w/v against Staphylococcus epidermidis and Propionibacterium acnes were then developed to become a gel formula. The orientation of gel-base composition was made with three gel-base, such as Carbopol 934, hydroxypropyl methyl celuloce (HPMC), dan hydroxypropyl cellulose low viscosity (HPC-LV) with several concentration. Based on the result of gel-base composition orientation, organoleptic evaluation, pH evaluation, and viscosity evaluation, the best gel-base HPMC and HPC-LV had been chosen. Antiacne gel formula from Carica papaya extract and papain were then evaluated for their activity using the MIC test. The result was compared to the result that comes from MIC test for Carica papaya extract and formula evaluation included organoleptic evaluation, homogenity, microorganism growth, sineresis, pH, and viscosity had done.

iii

Based on the result, Carica papaya extract gel was effective against 8,65.109 cfu/mL of Staphylococcus epidermidis, but was ineffective against 2,7.107 cfu/mL of Propionibacterium acnes. This means that Carica papaya extract gel could be used to avoid further acne inflammation, such as secondary inflammation by Staphylococcus epidermidis. Inhibition zone diameter for Carica papaya extract gel with HPC-LV base was 19,80 ± 0,30 mm, while the Inhibition zone diameter for HPMC base was 15,27 ± 0,25 mm. Based on the result of pH and viscosity evaluation, Carica papaya extract gel with 30 % w/v HPC-LV base was physically more stable than those with 5 % w/v HPMC base. Carica papaya extract gel with HPC-LV base was more effective and more stable than the gel with HPMC base.

Keywords: Gel, Anti acne, Carica papaya leaves, Carica papaya leaves extract, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes, papaine, carpaine, HPC-LV, HPMC, Carbopol 934.

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan karena dengan kasih dan berkat-Nya

saya telah dapat menyelesaikan Tesis dengan judul " Pengembangan Sediaan Gel

Antijerawat serta Konsentrasi Hambat Minimum Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya

linn.)". Tesis ini disusun untuk memenuhi syarat kelulusan program magister Farmasi pada

Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung.

Penyelesaian tesis ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak.

Perkenankanlah dalam kesempatan ini saya menyampaikan rasa terima kasih terutama

kepada Dr. Sasanti Tarini D., sebagai pembimbing utama dan Dr. Irda Fidrianny serta Dr.

Marlia Singgih selaku pembimbing serta yang telah banyak memberi arahan dan masukan

dalam penyusunan tesis ini. Terima kasih juga diucapkan kepada Manager Quality Control

PT Solas Langgeng, Manager Eksekutif Laboratorium Bioekivalen PT Sanbe Farma dan

Apoteker di PT Mandom Indonesia atas bantuan zat aktif dan eksipien yang diperlukan

serta semua pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan tesis ini yang tidak

dapat disebutkan satu persatu.

Saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan untuk melengkapi

kekurangan dan memperbaiki kesalahan yang terdapat pada buku ini. Akhir kata, semoga

tesis ini dapat bermanfaat bagi ilmu pengetahuan pada umumnya, khususnya bagi pihak

yang memerlukannya.

v

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ................................................................................................................

ABSTRACT...............................................................................................................

KATA PENGANTAR ..............................................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................................

DAFTAR TABEL......................................................................................................

DAFTAR GAMBAR.................................................................................................

DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................................

DAFTAR SINGKATAN DAN SIMBOL .................................................................

PENDAHULUAN.....................................................................................................

TINJAUAN PUSTAKA................................................................................

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

Pepaya (Carica papaya Linn.) ...........................................................

Kulit ....................................................................................................

Jerawat ................................................................................................

Bakteri Jerawat ...................................................................................

Gel ......................................................................................................

Preformulasi Bahan Pembantu ...........................................................

METODE PENELITIAN..............................................................................

PERCOBAAN ..............................................................................................

BAB

1

2

3

3. 1

3. 2

3. 3

3. 4

3. 5

3. 6

3. 7

3. 8

3. 9

Bahan...................................................................................................

Alat......................................................................................................

Mikroba Uji ........................................................................................

Pengumpulan Bahan dan Determinasi Tanaman ................................

Persiapan Simplisia ............................................................................

Ekstraksi..............................................................................................

Karakterisasi Mutu Serbuk Simplisia dan Ekstrak .............................

Penyiapan Biakan Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes ....................................................................

Penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ...........................

i

iii

v

vi

viii

ix

xi

xii

1

2

2

3

13

17

18

21

26

27

27

27

27

27

28

28

28

33

33

vi

BAB Halaman

3.10

3.11

3.12

3.13

Penentuan Kesetaraan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya dengan Tetrasiklin Hidroklorida terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes .........................................

Orientasi Komposisi Basis Gel ...........................................................

Formulasi Gel Ekstrak Daun Pepaya ..................................................

Evaluasi Sediaan Gel Ekstrak Daun Pepaya .......................................

34

35

36

37

4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN ............................................. 39

4. 1

4. 2

4. 3

4. 4

4. 5

4. 6

4. 7

4. 8

4. 9

Determinasi Tanaman .........................................................................

Ekstraksi .............................................................................................

Penentuan Karakterisasi Mutu Simplisia dan Ekstrak ........................

Penyiapan Biakan Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes ………………............................................

Penentuan KHM ..................................................................................

Penentuan Kesetaraan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya dengan Tetrasiklin Hidroklorida terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes .........................................

Orientasi Komposisi Basis Gel ...........................................................

Formulasi Gel Ekstrak Daun Pepaya ………………………………..

Evaluasi Sediaan Gel Ekstrak Daun Pepaya ………...........................

39

39

40

44

45

48

54

56

60

5 KESIMPULAN DAN SARAN........................................................................ 67

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................

LAMPIRAN................................................................................................................

68

72

vii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4. 1

4. 2

4. 3

4. 4

4. 5

4. 6

4. 7

4. 8

4. 9

4.10a

4.10b

4.11

4.12...

4.14

4.15

4.16

Rendemen ...…............................................................................................

Hasil Pemeriksaan Karakteristik Simplisia dan Ekstrak secara Makroskopik ...….......................................................................................

Spesifikasi Simplisia dan Ekstrak ...…......................................................

Hasil Penapisan Fitokimia ...…...................................................................

Penentuan Angka Lempeng Total dan Angka Kapang Ekstrak ............ .....

Penentuan KHM Ekstrak Daun Pepaya terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes ..........................…....................

Penentuan KHM Papain terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes ....................….....................................................

Penentuan KHM Tetrasiklin Hidroklorida terhadap Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes ....................…..........................

Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan Berbagai Konsentrasi terhadap Staphylococcus epidermidis ....................…..............

Orientasi Komposisi Basis Gel ...….............................................................

Orientasi Komposisi Basis Gel ...….............................................................

Formula Gel Ekstrak Daun Pepaya ...….......................................................

Karakteristik Umum Mikroorganisme yang berpotensi mengkontaminasi Kosmetik ....................….............................................................................

Evaluasi Penampilan Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan Basis HPC-LV(F30 C) ..….............................................................................. .................

Evaluasi Penampilan Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan Basis HPMC (F5M) ..…..................................................................................... .................

Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun Pepaya terhadap Staphylococcus epidermidis .........................................................................

39

40

40

41

44

46

48

51

5454

55

56

57

60

61

65

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. 1

1. 2

1. 3

1. 4

1. 5

1. 6

1. 7

1. 8

1. 9

1. 10

1. 11

1. 12

1. 13

1. 14

1. 15

1. 16

4. 1

4. 2

4. 3

Struktur karpain …...............................................................……………...

Penampang kulit manusia …...............................................................……

Lapisan malfigi dan lapisan tanduk ….......................................................

Struktur sel malfigi dan perubahan kimia bahan penyusunnya …...........

Aneksa kulit …...............................................................…………….........

Jalur penetrasi transepidermal ….........................................................……

Jalur penetrasi transappendageal ........................................................……

Skema terjadinya jerawat ….........................................................…........…

Bentuk Struktur Gel ….........................................................…................…

Bentuk Struktur HPMC …..............................................................….....…

Struktur Karbopol ............................................................…....................…

Struktur HPC-LV ….........................................................…....................…

Struktur metil paraben ….........................................................…................

Struktur phenoxy etanol ….........................................................…..............

Struktur propilen glikol ….........................................................…...............

Struktur disodium EDTA (C10H14N2Na2O8. 2 H2O) …................................

Pola kromatogram KLT ekstrak daun pepaya terhadap papain dengan fase diam silika gel GF 254, pengembang kloroform-metanol-NH3 30 %-etil asetat (2:2:1:2), E = Ekstrak daun pepaya, P = papain, 1 = tanpa penampak bercak, 2 = dengan penampak bercak H2SO4 10 %, a = visibel, b = sinar UV λ 254 nm, c = sinar UV λ 366 nm ..........................................

Pola kromatogram KLT ekstrak daun pepaya terhadap papain dengan fase diam silika gel GF 254, pengembang kloroform-metanol-NH3 30 %-etil asetat (2:2:1:2), E = Ekstrak daun pepaya, P = papain, 1 = tanpa penampak bercak, 2 = dengan penampak bercak Dragendorff, a = visibel, b = sinar UV λ 254 nm, c = sinar UV λ 366 nm ..........................................

Pola kromatogram KLT ekstrak daun pepaya terhadap papain dengan fase diam silika gel GF 254, pengembang kloroform-metanol-NH3 30 % (2:2:1), E = Ekstrak daun pepaya, P = papain, 1 = tanpa penampak bercak, 2 = dengan penampak bercak ninhidrin 0,2 %, a = visibel, b = sinar UV λ 254 nm, c = sinar UV λ 366 nm ..............................................

3

5

6

7

9

11

12

14

20

21

22

22

23

24

24

25

42

42

43

ix

Gambar Halaman

4. 4

4. 5

4. 6

4. 7

4. 8

4. 9

4. 10

4. 11

4. 12

4. 13

4. 14

4. 15

4. 16

4. 17

4. 18

4. 19

4. 20

4. 21

4. 22

Angka kapang dan ALT ekstrak ..................................................................

Diameter hambat ekstrak daun pepaya terhadap Staphylococcus epidermidis ...........................................................................................……

Diameter hambat ekstrak daun pepaya terhadap Propionibacterium acnes.

Diameter hambat papain terhadap Staphylococcus epidermidis …..............

Diameter hambat papain terhadap Propionibacterium acnes …..................

Struktur tetrasiklin .......................................................................................

Diameter hambat tetrasiklin terhadap Staphylococcus epidermidis.............

Diameter hambat tetrasiklin terhadap Propionibacterium acnes ................

Kurva aktivitas antibakteri tetrasiklin hidroklorida terhadap Staphylococcus epidermidis dengan persamaan garis Y = 1,8743x + 11,411dan r = 0,990152 .......................................................................……

Kurva aktivitas antibakteri tetrasiklin hidroklorida terhadap Propionibacterium acnes dengan persamaan garis Y = 3,0635x + 23,904 dan r = 0,992522 …........................................................................…......…

Diameter hambat gel ekstrak daun pepaya dengan berbagai konsentrasi terhadap Staphylococcus epidermidis …......................................…........…

Mekanisme hidrasi ..............................….............................…................…

Evaluasi pH Formula gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPC-LV (F30C) ..............................…..............................................................….....…

Evaluasi pH Formula gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPMC (F5M).

Evaluasi viskositas Formula gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPC-LV (F30C) ….........................................................….....................................

Evaluasi viskositas Formula gel ekstrak daun pepaya dengan basis HPMC (F5M)…..............................................................................…....................…

Struktur Dasar Selulosa ….......................................................…................

Gugus Substitusi pada HPC-LV dan HPMC ….........................…..............

Diameter hambat gel ekstrak daun pepaya terhadap Staphylococcus epidermidis ….........................................................…..................................

44

4545

47

47

48

49

50

52

52

53

60

61

62

63

63

64

64

65

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

A

B

C

D

E

Daun Pepaya dan Serbuk Simplisia .............................................................

Karakterisasi Papain dan Karbopol 934 ......................................................

Karakterisasi HPMC dan HPC-LV ..............................................................

Analisis Statistik Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan Basis HPC-LV, dengan Basis HPMC dan Ekstrak Daun Pepaya pada Uji Potensi Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis .......................................

Analisis Statistik Gel Tetrasiklin dengan Basis HPC-LV, dengan basis HPMC, dan Tetrasiklin dalam Dapar HCl pada Uji Potensi Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis ......................................

72

73

74

75

76

xi

DAFTAR SINGKATAN DAN SIMBOL

SINGKATAN

ALT = Angka lempeng total

Disodium EDTA = Disodium etilendiamin tetraasetat

HPC-LV = Hydroxypropyl Cellulose Low Viscosity

HPMC = Hidroksipropil Metilselulosa

KHM = Konsentrasi Hambat Minimum

NA = Nutrient agar

PDA = Potato Dextrosa Agar

P. acnes = Propionibacterium acnes

S. epidermidis = Staphylococcus epidermidis

TEA = trietanolamin

TSB = Triptone Soya Broth

UV = Ultra violet

SIMBOL

B30C = Basis HPC-LV 30 % b/v

B5M = Basis HPMC 5 % b/v

E = Ekstrak (% b/v) dalam etanol–air 1: 3

F = Formula

F30C = Formula Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan basis HPC-LV

F5M = Formula Gel Ekstrak Daun Pepaya dengan basis HPMC

GC = Gel Tetrasiklin 3 % b/v dengan basis HPC-LV

GM = Gel Tetrasiklin 3 % b/v dengan basis HPMC

P = Papain (% b/v) dalam etanol–air 1: 3

T = Tetrasiklin (% b/v) dalam dapar HCl 0,1 N

xii

PENDAHULUAN

Jerawat dapat terjadi karena penyumbatan pada pilosebaseus dan peradangan yang dipicu

oleh bakteri Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, dan Staphylococcus

aureus. Penyumbatan kelenjar pilosebaseus disebabkan oleh penimbunan sebum pada

infundibulum rambut yang dipicu oleh sekresi kelenjar sebaseus yang hiperaktif dan

hiperkeratosis pada infundibulum rambut. Penimbunan sebum juga dapat memicu

pertumbuhan bakteri jerawat yang menyebabkan peradangan, di sini jerawat dapat

dikatakan sebagai penyakit (Mitsui, 1997 ; Goodman and Gilman, 2001).

Daun pepaya tua secara tradisional telah digunakan sebagai obat jerawat, yaitu dengan cara

pengolesan langsung dari larutan hasil tumbukan daun pepaya tua (1). Daun pepaya ini

dapat dibuat menjadi ekstrak, kemudian ekstrak tersebut dapat dibuat menjadi suatu

sediaan farmasi yang mempunyai waktu kontak yang cukup, daya penetrasi yang baik, dan

dosis yang sesuai. Salah satunya adalah sediaan gel, di mana sediaan gel mempunyai kadar

air yang tinggi sehingga dapat menghidrasi stratum corneum dan mengurangi resiko

timbulnya peradangan lebih lanjut akibat menumpuknya minyak pada pori-pori. Di dalam

ekstrak daun pepaya terkandung papain (keratolitik, antimikroba) dan karpain (antibakteri),

yang diduga dapat berperan sebagai senyawa aktif sediaan antijerawat.

Indonesia adalah negara tropis yang sangat cocok untuk budidaya pepaya, namun

penelitian mengenai pepaya belum banyak dilakukan di Indonesia. Oleh karena itu,

pengembangan sediaan dari ekstrak daun pepaya menarik untuk dilakukan.

Tujuan penelitian ini adalah optimasi formulasi sediaan gel ekstrak daun pepaya sebagai

sediaan antijerawat. Oleh karena itu, dalam penelitian ini dibuat sediaan gel yang stabil

serta diuji khasiatnya terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.

(1) Conetique. 2006. Obat Jerawat dari Daun Pepaya. Conetique.com.inc [Serial Online]. http://www. conectique.com/trend_tips_solution/_beauty/ home_made_recipe/article.php?article_id=2604. [5 Oktober 2006].

1