pengawet
DESCRIPTION
only read for youTRANSCRIPT
PENGAWET(Rowe, R.C. 2006; 2009)BAHANPEMERIANKELARUTANINKOMPATIBILITASKET. LAIN
Nipagin / Metil Paraben
Kristal putih, tidak berbau, berwarna, rasa membakarDalam air 1:400, dalam air 500 C = 1:50, dalam air 800C = 1:30, dalam propilenglikol 1:5, dalam gliserin 1:69, larut bebas dalam alkohol, eterAktivitas anti mikroba turun dengan adanya surfaktanpH=3-6
Nipasol / Propil Paraben
Kristal putih, tidak berbau, tidak berasa
Dalam air 1:2500, dalam propilenglikol 1:3,9, dalam gliserin 1:250, dalam etanol 1:1,1 ; sangat larut dalam aseton, larut bebas dalam alkohol, eterMagnesium aluminium silikat, magnesium trisilikat besi oksida
Konsentrasi 0,01-0,02%
Propilen glikol
Cairan kental, jernih, tidak berbau, manis, seidkit pedas mirip gliserinDapat larut dengan aseton, kloroform, etanol 95%, gliserin, air, larut dalam eter ( 1:6 ), Oxidizing agent seperti KMnO4
Na-Benzoat
Putih, granul, tidak berbau,amorf
Dalam etanol 95% = 1:35, Dalam etanol 90% = 1:50, Dalam air 1:1,8, Dalam air mendidih 1:1,4Gelatin, garam ferri, garam Ca
Konsentrasi 0,02-0,5%
Bahan Pengawet terpilih : 1. Nipagin (lebih efektif sebagai anti bakteri) dan Nipasol (lebih efektif sebagai anti fungi)Pada formulasi emulgel, kombinasi nipagin-nipasol dapat meningkatkan efektivitas pengawet, efektif pada rentah pH yang luas dan memiliki aktivitas antimikroba yang luas sehingga dengan kombinasi mempunyai kemampuan antimikroba semakin kuat.