pengaruh citra merek, kualitas...
TRANSCRIPT
i
PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK
DAN LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI
KONSUMEN
(Pusat Oleh-oleh Kampoeng Kopi Banaran/ Banaran 9
Mart)
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat Guna
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E)
Disusun Oleh
DESI RATNASARI
NIM 63020150002
PROGRAM STUDI S1 EKONOMI SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI SALATIGA
2019
ii
iii
iv
v
vi
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Manfaatkanlah waktu sebaik mungkin.
“waktu bagaikan pedang. Jika engkau tidak memanfaatkanya dengan baik (untuk
memotong), maka ia akan memanfaatkanmu (dipotong).” (HR. Muslim)
PERSEMBAHAN
Sekripsi ini ku persembahkan untuk kedua orang tuaku
tercinta bapak Sukimin dan ibu Yatmi yang selalu
memberikan
kasih sayangnya dan selalu memotivasiku untuk menjadi
anak yang lebih baik.
Untuk adikku Syintiya Ningrum dan kakakku Sri Safitri
Yang selalu memberikan semangat.
Teman-teman pondok pesantren an-Nur yang selalu ada
dikala suka maupun duka
dan teman-teman seperjuangan S1 Ekonomi Syariah
angkatan 2015
serta teman-teman di kampus IAIN Salatiga.
viii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmaanirrohiim.
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan rahmat,
taufiq, dan hidayah-Nya. Shalawat dan salam semoga senantiasa terlimpah kepada
Nabi Muhammad SAW sebagai utusan dan penyampai risalah-Nya. Berkat atas
rahmat dan karunia Allah SWT penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan
baik. Penyusunan skripsi ini bukanlah hasil usaha dari penulis semata, namun
semua berkat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini
penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Dr. Rahmat Hariyadi, M.Pd selaku Rektor Institut Agama Islam Negeri Salatiga.
2. Dr. Anton Bawono, M. Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.
3. Dr. Ahmad Mifdlol M.,Lc.,M.S.I. selaku ketua Program Studi yang telah
memberi arahan.
4. Dr. H. Abdul Aziz Nugraha Pratama, S.Ag., M.M. selaku pembimbing skripsi
yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Bapak/Ibu Dosen Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Salatiga yang telah
memberikan ilmunya dengan tulus dan ikhlas.
6. Ayahanda dan Ibunda (Bapak Sukimin dan Ibu Yatmi) beserta adikku dan
kakakku (Syintiya Ningrum dan Sri Safitri) serta keluarga dekat yang telah
berusaha memberikan motivasi dan doa dalam perkuliahan ini. Semoga Allah
memberikan hidayahnya kepada mereka Aamiin.
7. Para Karyawan Banaran 9 Mart yang telah membantu mensukseskan selama
penelitian.
ix
x
ABSTRAK
Sari, Desi Ratna. 2019. Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk dan Labelisasi
Halal Terhadap Minat Beli Konsumen. Skripsi, Jurusan Ekonomi Syariah,
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Salatiga.
Dosen Pembimbing: Dr. H. Abdul Aziz Nugraha Pratama, S.Ag., M.M.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh citra merek, kualitas
produk dan labelisasi halal terhadap minat beli konsumen di Banaran 9 Mart.
Metode pengumpulan data dilakukan melalui kuisioner yang disebarkan kepada
konsumen Banaran 9 Mart.
Metode kuantitatif digunakan dalam penelitian ini. Objek penelitian yang
digunakan adalah konsumen dari Banaran 9 Mart. Populasi dalam penelitian ini tak
terhigga, dengan jumlah sampel 100 orang dengan menggunakan metode Accident
sampling. Data yang diperoleh kemudian diolah dengan SPSS versi 20, 00 dan
Teknik analisis data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji statistik dan uji
asumsi klasik.
Hasil analisis menunjukkan bahwa citra merek berpegaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli konsumen, kualitas produk berpegaruh positif namun
tidak signifikan terhadap minat beli konsumen, labelisasi halal berpegaruh positif
dan signifikan terhadap minat beli konsumen di Banaran 9 Mart. Uji Ftest
menunjukkan bahwa citra merek, kualitas produk dan labelisasi halal secara
simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen sebesar 31,4%
sedangkan sisanya yaitu 68,6% dipegaruhi oleh variabel lain diluar model.
Kata kunci: citra merek, kualitas produk, labelisasi halal dan minat beli
konsumen.
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i
PERSETUJUAN PEMBIMBING ....................................................................... ii
PENGESAHAN KELULUSAN ......................................................................... iii
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN .......................................................... iv
DEKLARASI ...................................................................................................... v
PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT .................................................................. vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii
ABSTRAK .......................................................................................................... x
DAFTAR ISI ....................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ........................................................................................ 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................. 11
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 11
D. Manfaat Penelitian .................................................................................. 11
E. Sistematika Penulisan ............................................................................. 12
BAB II PEMBAHASAN
A. Telaah Pustaka ........................................................................................ 14
B. Kerangka Teori........................................................................................ 19
1. Teori Perilaku Konsumen ................................................................. 19
2. Teori Minat........................................................................................ 22
a. Definisi Minat ............................................................................ 22
b. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat ................................ 24
3. Teori Citra Merek ............................................................................. 25
a. Definisi Merek ........................................................................... 25
b. Definisi Citra ............................................................................... 26
c. Definisi Citra Merek .................................................................. 26
d. Pengukuran Citra Merek ............................................................ 27
xii
e. Manfaat Citra Merek .................................................................. 28
4. Teori Kualitas Produk ...................................................................... 28
a. Definisi Kualitas Produk ............................................................ 29
b. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Produk ................ 29
c. Dimensi Kualitas Produk ........................................................... 30
5. Teori Labelisasi Halal ...................................................................... 31
a. Definisi Label ............................................................................. 31
b. Definisi Halal .............................................................................. 33
C. Kerangka Penelitian ................................................................................ 34
D. Hipotesis .................................................................................................. 38
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ........................................................................................ 41
B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................. 41
C. Populasi dan Sampel ............................................................................... 41
D. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 43
E. Skala Pengukuran .................................................................................... 45
F. Definisi konsep dan operasional ............................................................. 45
G. Uji Instrumen Penelitian ......................................................................... 49
H. Alat analisis ............................................................................................. 53
BAB IV ANALISIS DATA
A. Deskripsi Obyek Penelitian ..................................................................... 54
B. Deskripsi Data Responden ...................................................................... 59
C. Analisis Data ........................................................................................... 63
1. Uji Instrumen .................................................................................... 63
a. Uji Validitas ................................................................................ 63
b. Uji Reliabilitas ............................................................................ 64
2. Uji Regresi Linier Berganda ............................................................. 65
3. Uji Statistik ....................................................................................... 67
a. Uji Koefisien Determinasi .......................................................... 67
b. Uji Ttest ....................................................................................... 68
c. Uji Ftest ........................................................................................ 70
xiii
4. Uji Asumsi Klasik ............................................................................. 71
a. Uji Multikolonieritas ................................................................... 71
b. Uji Heteroskedastisitas ................................................................ 72
c. Uji Normalitas ............................................................................. 73
D. Pembahasan ............................................................................................. 75
E. Hasil Uji Hipotesis .................................................................................. 79
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ............................................................................................ 80
B. Kelemahan Penelitian ............................................................................. 81
C. Saran ........................................................................................................ 81
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 83
LAMPIRAN ........................................................................................................ 89
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Makanan Berlabel ............................................................................... 6
Tabel 1.2 Makanan Tidak Berlabel Halal ........................................................... 7
Tabel 1.3 Research Gap ...................................................................................... 9
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................... 17
Tabel 2.2 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 37
Tabel 3.3 Indikator penelitian ............................................................................. 47
Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden ................................................................... 59
Tabel 4.2 Umur Responden................................................................................. 60
Tabel 4.3 Pendidikan Responden ........................................................................ 61
Tabel 4.4 Pekerjaan Responden .......................................................................... 62
Tabel 4.5 Agama Responden .............................................................................. 63
Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas ............................................................................... 64
Tabel 4.7 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................... 65
Tabel 4.8 Hasil Uji Regresi Linier Berganda ...................................................... 66
Tabel 4.9 Hasil R2 ............................................................................................... 67
Tabel 4.10 Hasil Uji Ttest ..................................................................................... 79
Tabel 4.11 Hasil Uji Ftest ..................................................................................... 70
Tabel 4.12 Hasil Uji Multikolonieritas ............................................................... 71
Tabel 4.13 Hasil Uji Glejser ............................................................................... 72
Tabel 4.10 Hasil Uji Normalitas Kolmogrov-smirnov test ................................. 75
Tabel 4.11 Hasil Uji Hasil Hipotesis................................................................... 79
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Label Halal ...................................................................................... 31
Gambar 4.1 Grafik Histogram............................................................................. 74
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I satuan Kredit Kegiatan ..................................................................... 90
Lampiran II lembar Konsultasi ........................................................................... 91
Lampiran III Kuisioner dan Data ........................................................................ 92
Lampiran IV Hasil Uji ........................................................................................ 99
Lampiran V Daftar Riwayat Hidup ..................................................................... 109
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Setiap Manusia memiliki banyak sekali kebutuhan. Kebutuhan adalah suatu
keadaan perasaan kekurangan akan kepuasan dasar tertentu. Manusia
membutuhkan beberapa hal untuk bertahan hidup. Kebutuhan-kebutuhan tersebut
adalah pangan, sandang, rumah, rasa aman, rasa memiliki dan harga diri (Kotler,
2009: 5).
Makanan merupakan kebutuhan primer manusia dalam bertahan hidup, karena
tanpa makanan seseorang tidak akan bisa menambah energi dan tidak bisa
melaksanakan aktifitas dengan semangat. Perkembangan industri makanan dan
minuman dipengaruhi oleh tingginya pertumbuhan penduduk di Indonesia yang
terus meningkat. Maka dari itu banyak perusahaan yang bersaing untuk memenuhi
kebutuhan penduduk dengan meningkatkan inovasi di setiap produk mereka.
Akibat dari persaingan usaha yang kompetitif tersebut ada pada hubungan
antara perusahaan dengan konsumen. Konsumen menjadi sasaran utama dalam
dunia bisnis dalam memenangkan persaingan antar perusahaan. Bukan hanya
menginginkan produk dan jasa yang berkualitas namun konsumen juga
mengharapkan kecepatan penyampaian dan layanan pelanggan yang unggul untuk
memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen yang semakin besar (Ambarwati,
2015).
Namun dalam pemenuhan kebutuhan konsumen juga harus ada minat beli dari
diri mereka sendiri, Menurut Rizky & Yasin (2014) minat yang timbul dalam diri
2
pembeli seringkali berlawanan dengan kondisi keuangan yang dimiliki. Minat beli
konsumen merupakan keinginan tersembunyi dalam diri konsumen. Minat beli
konsumen selalu terselubung dalam tiap diri individu yang mana tidak seorangpun
bisa tahu apa yang diinginkan dan diharapkan konsumen.
Minat beli adalah kecenderungan konsumen untuk membeli sesuatu atau
mengambil tindakan yang berhubungan dengan membeli dan diukur dengan
tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian. Pernyataan ingin
membeli-tidak membeli, akan membeli-tidak akan membeli, akan melakukan
membeli ulang-tidak akan melakukan membeli ulang (Endah, 2014: 13).
Seorang konsumen adalah target dari sumber inspirasi pengembangan produk
karena konsumen tidak saja memanfaatkan dan menggunakan produk akan tetapi
sekaligus mereka akan menentukan apakah produk tersebut baik atau buruk dari
kacamata industri. Dari sudut pandang tersebut, pemahaman akan keinginan
konsumen menjadi sangat menentukan kesuksesan dari setiap produk di pasar
(Djati, 2003).
Faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen adalah citra merek. Ketika
merek yang dibangun suatu perusahaan memiliki citra yang positif dimasyarakat
maka konsumen akan membuat suatu produk tertentu yang memiliki kualitas yang
baik dari sudut pandang kosumen. Dengan merek yang dibangun secara positif,
semakin membuat konsumen memiliki keyakinan dalam membeli sehingga minat
belinya semakin tinggi. Karena adanya citra merek dengan pengiklanan yang tidak
begitu menonjol di televisi membuat konsumen sering membandingkan merek
ternama dengan produk merek tertentu ketika konsumen pertama kali membeli
3
produk ini. Merek adalah nama, istilah, tanda, simbol, desain, atau kombinasi dari
mereka, yang dimaksudkan untuk mengidentifikasi barang atau jasa dari satu
penjual atau kelompok penjual dan untuk membedakan mereka dari para pesaing.
Suatu merek sangat penting bagi konsumen, konsumen dapat membedakan suatu
barang dengan barang yang lain yaitu dengan mereknya.
Sebagai contoh seorang pria dan wanita memasuki sebuah toko swalayan,
sang pria membeli biskuit merek X sedangkan wanita membeli biskuit merek Y.
Mengapa hal itu terjadi? Sesungguhnya kedua macam biskuit merupakan produk
yang baik sekali. Ada kemungkinan bahwa jika keduanya diuji dalam uji rasa,
maka hampir tidak dapat dibedakan perbedaannya. Sang pria dan sang wanita tadi
mungkin dipengaruhi oleh pengalaman mereka pada masa lalu dengan kedua
macam merek. Mungkin mereka membeli produk tersebut pertama kalinya, dan
mereka dirangsang iklan untuk membelinya atau teman-teman mereka
menyarankan mereka membeli merek yang bersangkutan. Ada juga kemungkinan
bahwa mereka dipengaruhi oleh nama merek yang ada, atau oleh desain kemasan.
Faktor lain yang mempengaruhi minat beli konsumen adalah kualitas produk,
Menurut (Kotler, 2002: 268) Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan
kesuatu pasar untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan. Definisi dari kualitas
produk adalah mencerminkan kemampuan produk untuk menjalankan tugasnya
yang mencakup daya tahan, kehandalan atau kemajuan, kekuatan, kemudahan
dalam pengemasan dan reparasi produk dan ciri-ciri lainnya. Baik buruknya
kualitas dinilai oleh pelanggan yang berdasarkan persepsi pelanggan. Suatu
produk dikatakan berkualitas jika memenuhi kebutuhan dan keinginan pembeli.
4
Kualitas ditentukan oleh pelanggan dan pengalaman mereka terhadap produk atau
jasa. Kualitas produk menurut Anwar (2015) merupakan konsep terpenting dalam
menciptakan suatu produk, dan produk yang berkualitas adalah produk yang
diterima oleh pelanggan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan.
Seiring dengan pesatnya perkembangan media masa saat ini, arus informasi
yang diperoleh konsumen akan semakin banyak dan dapat pula mempengaruhi
pola konsumsi konsumen. Labelisasi halal merupakan label yang
menginformasikan kepada konsumen produk yang berlabel tersebut, bahwa
produk tersebut benar-benar halal dan bahan-bahan yang dikandungnya tidak
mengandung unsur-unsur yang diharamkan secara syariah sehingga produk
tersebut dapat dikonsumsi oleh konsumen. dengan demikian produk-produk yang
tidak mencantumkan label halal pada produknya, dianggap belum mendapatkan
persetujuan oleh lembaga yang berwenang (LPPOM-MUI) untuk diklasifikasikan
dalam produk yang halal atau dianggap masih diragukan kehalalannya.
Dengan pemahaman yang semakin baik tentang agama membuat konsumen
muslim menjadi semakin selektif dalam memilih produk yang akan dikonsumsi.
Di Indonesia konsumen muslim dilindungi oleh lembaga yang secara khusus
bertugas mengaudit produk-produk yang dapat dikonsumsi oleh konsumen
muslim. Lembaga ini merupakan Lembaga Pengawasan dan Peredaran Obat dan
Makanan – Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI). Lembaga ini bertugas untuk
mengawasi produk yang beredar dimasyarakat dengan cara memberikan sertifikat
halal pada produk-produk yang telah terdaftar. Artinya produk-produk tersebut
diproses terlebih dahulu setelah kandungannya telah lulus diperiksa dan terbebas
5
dari unsur-unsur yang dilarang oleh agama, maka produk tersebut telah menjadi
kategori produk halal yang dapat di konsumsi oleh konsumen muslim. Labelisasi
halal juga merupakan suatu hal penting bagi indonesia karena sebagian besar
penduduknya beragama Islam, dengan itu pastinya produk yang akan dimilikinya
haruslah bersyariat Islam dengan presepsi bahwa ketika memakai suatu produk
tersebut akan terhindar dari melakukan pengkonsumsian produk yang tidak halal
(haram).
Makanan yang halal menurut agama Islam adalah makanan yang dibolehkan
untuk dimakan menurut ketentuan syari’at Islam. Segala sesuatu baik berupa
tumbuhan, buah-buahan ataupun binatang pada dasarnya adalah halal dimakan,
kecuali apabila ada nash Al-Quran atau Al-Hadis yang mengharamkannya. Ada
kemungkinan sesuatu itu menjadi haram karena mengandung madharat atau
bahaya bagi kehidupan manusia. Allah SWT berfirman :
ا فى الرض حللا طي باا ولتتبعوا خطوت الشيطن انه لكم بين )يايها الناس كلوامم م (٨٦١عدو
yang artinya: “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa
yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan;
Karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu”. (QS. Al-
Baqarah [2]: 168).
Konsumen Pusat Oleh-Oleh Banaran umumnya adalah masyarakat Semarang
dan wisatawan, di mana masyarakat Semarang dan wisatawan terdiri dari para
akademisi dan masyarakat biasa. Dan sebagian besar masyarakatnya adalah
pemeluk agama Islam. Sudah sewajarnya mereka paham akan ajaran Islam.
Sebagaimana dijelaskan dalam Q.S. Al-Maidah: 88, Allah SWT telah
6
memerintahkan manusia untuk mengkonsumsi makanan yang halal dan baik, dan
juga merangkaikan konteksnya dengan perintah taqwa. Rangkaian yang
mengharuskan manusia untuk tetap dalam koridor ketaqwaan saat menjalankan
perintah konsumsi makanan. Supaya manusia berupaya untuk menghindari
makanan yang mengakibatkan siksa dan terganggunya rasa aman.
Pusat oleh-oleh Banaran didirikan pada tahun 2014, yang awalnya dijadikan
meeting room dan sekarang di alih fungsikan menjadi pusat oleh-oleh/ Mart. Di
pusat oleh-oleh Banaran menjual berbagai macam makanan khas Semarang, ada
juga makanan khas dari daerah lain.
Table 1.1 Makanan berlabel halal
No Makanan Label
1 Centhol Rowo Crispy Halal
2 Ceriping Singkong Halal
3 Rengginang Ikan Madura Halal
4 Keripik Wader Halal
5 Mais Thiwul Halal
6 Hola-Holo Snack Halal
7 Carica Halal
Sumber: Data makanan pusat oleh-oleh Banaran 9 Mart, 2019
7
Tabel 1.2 Makanan tidak berlabel halal
No Makanan Label
1 Banaran Gold Classic Blend -
2 Banaran Bubuk -
3 Kaligua Black Tea -
4 Tumpi Kacang Hijau -
5 Permen Kayu Putih -
6 Grubi Telo Ungu -
7 Snack Ball Balado -
Sumber: Data makanan pusat oleh-oleh Banaran 9 Mart, 2019
Research gap (kesenjangan penelitian terdahulu) juga melatar belakangi
penelitian ini antara lain, menurut penelitian yang dilakukan oleh Hakim (2017),
menyatakan bahwa variabel citra merek berpengaruh signifikan terhadap minat
beli konsumen pada Bimbel Tridaya Bandung. Sedangkan pada penelitian Miki
Ambarwati Sunarti Mukhammad Kholid Mawardi (2015), menunjukkan bahwa
Variabel Citra Perusahaan berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap
variabel minat beli, Minat Beli konsumen tidak bisa diukur dengan citra yang
dimiliki oleh suatu perusahaan, konsumen akan lebih mengutamakan pada
kualitas produk tersebut. Selain kualitas produk yang lebih diperhatikan oleh
konsumen dari pada Citra Perusahaan, produk pasta gigi merupakan produk yang
dibeli konsumen secara berulang-ulang sehingga konsumen tidak akan
menjadikan Citra suatu Perusahaan sebagai bahan pertimbangan dalam
menentukan pembelian pasta gigi Pepsodent.
8
Menurut Ruri Putri Utami dan Hendra Saputra (2017), Variabel kualitas
produk berpengaruh Signifikan terhadap minat beli sayuran organik di pasar
Sambar Medan sedangkan pada penelitian Sari, Yulisetiarii dan Sudaryanto (2016),
Variabel kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli
konsumen dengan arah hubungan negatif, artinya pada saat kualitas produk yang
dihasilkan menurun, kepuasan pelanggan semakin menurun.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Latiff (2015) menyatakan bahwa
variabel labelisasi halal memiliki dampak positif pada minat beli konsumen.
Konsumen muslim mengkonsumsi makanan tidak hanya memenuhi kepercayaan
terhadap agama, namun lebih dari itu karena konsumen telah merasakan keyakinan
bahwa makanan dengan label halal dapat dipastikan berkualitas dan baik untuk
kesehatan. sedangkan pada penelitian Saniatun Nurhasanah, Jono M Munandar dan
Muhammad Syamsun (2017), Variabel labelisasi halal tidak berpengaruh signifikan
terhadap minat beli, Makanan halal diminati untuk dibeli karena kehalalannya
bukan karena proses marketing yang ditawarkan.
9
Tabel 1. 3 Rigkasan Research Gap
Gap Peneliti Temuan
Isu : Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen
Research Gap : Terdapat perbedaan hasil penelitian pengaruh citra
merek terhadap minat beli konsumen
Pengaruh
Citra
Merek
Terhadap
Minat Beli
Konsumen
Hakim
(2017) Citra merek berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli
konsumen. Menyatakan bahwa citra
merek yang positif pada produk akan
menimbulkan minat beli konsumen
Salfina
(2018)
Citra merek berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli
konsumen, dinyatakan dengan adanya
citra merek yang positif dari produk dan
tokonya dapat menjadikan konsumen
untuk terus membeli ulang produk
tersebut
Ambarwati,
Sunarti dan
Mawardi
(2015)
Citra merek tidak berpengaruh
signifikan terhadap Minat Beli, karena
konsumen akan lebih mengutamakan
pada kualitas produk tersebut
Isu : Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen
Research Gap : Terdapat perbedaan hasil penelitian pengaruh
kualitasproduk terhadap minat beli konsumen
Pengaruh
Kualitas
Produk
Terhadap
Minat Beli
Konsumen
Utami dan
saputra
(2017)
Kualitas produk berpengaruh Signifikan
terhadap minat beli sayuran organik di
pasar Sambar Medan, dinyatakan
dengan semakin tinggi serta berbagai
kelebihan yang ditawarkan oleh suatu
produk maka dapat dikatakan produk
tersebut memiliki kualitas yang tinggi
dan menambah minat beli seorang
konsumen
Wijayasari
dan
Mahfudz
(2018)
Kualitas produk berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli
konsumen, dinyatakan dengan semakin
tinggi kualitas maka konsumen akan
merasa puas dan akan mempengaruhi
minat membeli
10
Sari,
Yulisetiarii
dan
Sudaryanto
(2016)
kualitas produk tidak berpengaruh
signifikan terhadap minat beli konsumen
dengan arah hubungan negatif,
Isu : Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Minat Beli Konsumen
Research Gap : Terdapat perbedaan hasil penelitian labelisasi halal
terhadap minat beli konsumen
Pengaruh
Labelisasi
Halal
Terhadap
Minat Beli
Konsumen
Latiff
(2015) Labelisasi halal berpengaruh secara
signifikan terhadap minat beli
konsumen, dinyatakan dengan
Konsumen muslim memenuhi
kepercayaan terhadap agama, namun
lebih dari itu karena konsumen telah
merasakan keyakinan bahwa makanan
dengan Label Halal dapat dipastikan
berkualitas dan baik untuk kesehatan
Nugraha,
Mawardi
dan
Bafadhal
(2017)
Labelisasi halal berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat beli
konsumen, dinyatakan dengan adanya
logo halal menunjukan proses produksi
telah memenuhi syariah islam
Nurhasanah,
Munandar
dan
Syamsun
(2017)
Labelisasi halal tidak berpengaruh
signifikan terhadap minat beli,
dinyatakan bahwa proses marketing
diperlukan namun tidak perlu
menonjolkan unsur duta iklan dan
harga
Berdasarkan uraian di atas, penulis tertarik untuk mengetahui, seberapa
besar pengaruh Citra merek, labelisasi halal dan kualitas produk terhadap minat beli
kosumen. Penulis akan menuangkan dan membahas dalam Skripsi yang berjudul :
“Pengaruh Citra Merek, Labelisasi Halal dan Kualitas Produk terhadap Minat
Beli Konsumen”.
11
B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana pengaruh Citra Merek terhadap minat beli konsumen di Banaran 9
Mart?
2. Bagaimana pengaruh Kualitas produk terhadap minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart?
3. Bagaimana pengaruh Labelisasi Halal terhadap minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart?
4. Bagaimana variabel citra merek, kualitas produk dan labelisasi halal secara
bersama-sama berpegaruh terhadap minat beli kosumen di Banaran 9 Mart?
C. Tujuan Penelitian
1. Untuk menganalisis citra Merek mempengaruhi minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart.
2. Untuk menganalisis Kualitas produk mempengaruhi minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart.
3. Untuk menganalisis Labelisasi halal mempengaruhi minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart.
4. Untuk menganalisis dari ke-empat variabel di atas, variabel manakah yang
paling berpengaruh terhadap Minat beli konsumen di Banaran 9 Mart.
D. Manfaat Penelitian
penelitian ini diharapkan mampu memberikan manfaat baik secara ilmiah
maupun secara praktis, adapun manfaat dari hasil penelitian ini adalah :
12
1. Bagi Penulis
a. Menambah pengetahuan tentang pengaruh Citra Merek, Labelisasi Halal
dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen di Banaran 9 Mart.
b. Memberikan pengalaman serta dapat memperluas wawasan peneliti
c. Peneliti dapat mengaplikasikan teori yang diperoleh dalam pembuatan karya
ilmiah yang berupa skripsi
2. Bagi pembaca dan penulis lain
Menambah informasi yang bermanfaat mengenai pengaruh Citra Merek,
Labelisasi Halal dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen di
Banaran 9 Mart dan dapat dijadikan bahan penelitian lebih lanjut dengan
menambah permasalahan lain
3. Bagi Banaran 9 Mart
Hasil penelitian ini diharapkan bisa menjadi bahan informasi dan masukan
bagi Banaran 9 Mart dalam melakukan berbagai kebijakan. Khususnya
masalah Citra Merek, Kualitas Produk dan Labelisasi Halal, hal tersebut cukup
berguna dalam proses pengambilan keputusan dalam menjual produk-produk
yang inovatif dengan tetap memperhatikan kehalalanya.
E. Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan pada penelitian ini adalah sebagi berikut :
Bab 1 : Pendahuluan, bab ini menjelaskan mengenai latar belakang masalah,
perumusan masalah, tujuan, kegunaan penelitian dan sistematika penulisan.
13
Bab 11 : Landasan Teori, bab ini berisikan tentang ringkasan penelitian
terdahulu, bangunan teori dan konsep yang akan digunakan untuk menganalisis,
kemudian kerangka penelitian sebagai telaah kritis untuk menghasilkan hipotesis.
Sebagai penutup bab ini diakhiri dengan hipotesis penelitian yang akan diuji
kebenarannya.
Bab 111 : Metode Penelitian, Metode Penelitian, bab ini membahas tentang
jenis penelitian, lokasi dan waktu penelitian, populasi dan sampel, teknik
pengumpulan data, skala pengukuran, definisi konsep dan operasional, instrumen
penelitian, uji instrumen penelitian dan alat analisis.
Bab Iv : Analisa Penelitian, bab ini menguraikan tentang deskripsi penelitian
dan analisis data meliputi analisis terhadap tiap variabel, pengujian hipotesis, dan
pembahasan hasil uji hipotesis.
Bab V : Penutup, bab ini adalah rangkaian terakhir penulisan yang berisi
kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian, serta saran.
Dan kemudian yaitu Bagian Akhir. Dalam bagian ini berisi Daftar Pustaka
atau referensi yang digunakan oleh peneliti dalam melakukan penelitian dan
menulis hasil penelitian. Selanjutnya Lampiran-Lampiran dan Daftar Riwayat
Hidup Penulis.
14
BAB II
PEMBAHASAN A. Telaah Pustaka
Di dalam tinjauan pustaka ini akan dibahas tentang hasil penelitian-penelitian
terdahulu yang sejenis dengan penelitian yang akan dilakukan sebagai acuan atau
pembanding untuk mencari perbedaan-perbedaan agar tidak ada unsur duplikasi.
Penelitian yang dilakukan oleh Satria (2017) tentang pengaruh kualitas produk
terhadap minat beli konsumen pada perusahaan A-36. Populasi dalam penelitian ini
adalah seluruh konsumen produk fashion A-36 pada semester IV s.d semester VII
sebanyak 107 orang, sedangkan sampel yang diambil sebanyak 85 responden. Dalam
penelitian ini menggunakan 3 variabel independen meliputi Harga (X1) Promosi (X2)
dan Kualitas Produk (X3). Dengan minat beli konsumen (Y) sebagai variabel
dependen. Hasil penelitian menunjukkan variabel kualitas produk berpengaruh
signifikan terhadap minat beli konsumen usaha A-36.
Satria dan Sidharta (2017) melakukan penelitian pada produk porkball.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh citra merek dan kualitas produk
terhadap minat beli produk Porkball. Variabel yang diteliti dalam penelitian ini
adalah variabel citra merek (X1 ) dan variabel kualitas produk (X2 ). Variabel Citra
Merek dan Kualitas Produk sebagai variabel bebas dan Minat Beli (Y) sebagai
variabel terikat. Penelitian ini menggunakan metode regresi linier berganda. Populasi
penelitian ini merupakan konsumen dari porkball dengan sampel sebanyak 41 orang.
15
Metode pengumpulan sampel yang digunakan adalah metode Convinence sampling.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, didapat hasil bahwa variabel citra merek dan
kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen produk
Porkball.
Menurut Nugraha dkk (2017) tentang pengaruh labelisasi halal terhadap minat
beli konsumen pada mie samyang (survei pada mahasiswa muslim konsumen mie
samyang berlogo halal korean muslim federation di kota malang). Berdasarkan Hasil
Uji t antara variabel Labelisasi Halal (X) terhadap variabel Minat Beli (Y)
menunjukkan variabel Label Halal (X) berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli
(Y). Apabila dilihat dari unstandardized coefficients beta pengaruh Labelisasi Halal
sebesar 49,8%. Dapat disimpulkan H0 ditolak dan Ha diterima, artinya hipotesis awal
dalam penelitian ini, yaitu labelisasi Halal (X) memiliki pengaruh yang signifikan
terhadap Minat Beli (Y) diterima.
Penelitian yang dilakukan oleh Sulistyari dkk (2012) tentang Analisis Pengaruh
Citra Merek, Kualitas Produk dan Harga terhadap Minat Beli Produk Oriflame (Studi
Kasus Mahasiswi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas
Diponegoro Semarang), Berdasarkan hasil penelitian, faktor yang paling
berpengaruh dalam minat beli adalah citra merek dibandingkan dengan kualitas
produk dan harga. Hal ini dibuktikan dengan nilai Standardized Coeficient yang
terbesar yaitu 0,436 dan ada keterkaitan yang signifikan sesuai hasil kuesioner dan
wawancara terhadap para responden yang menjadi objek penelitian. Dari hasil
pengujian dapat diketahui bahwa indikator populer merupakan indikator yang paling
16
dominan dari citra merek. Hal ini memberikan pemahaman bahwa dengan adanya
merek yang populer di kalangan masyarakat khususnya mahasiswi akan dapat
mempengaruhi minat beli konsumen baik secara tidak langsung berpengaruh
terhadap keputusan pembelian.
Penelitian yang dilakukan oleh Salfina dan Gusri (2018) tentang Analisis
Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk dan Harga terhadap Minat Beli Pakaian
Anak-Anak Studi Kasus Toko Rizky dan Afdal Pariaman, Citra merek, kualitas
produk dan harga berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen di toko Rizky
dan Afdal, ditunjukkan dari hasil uji simultan dengan diperoleh f hitung sebesar
511,484 dengan probabilitas 0,000< 0,05. Kontribusi secara bersama-sama citra
merek, kualitas produk dan harga terhadap minat beli sebesar 93,9% sedangkan
sisanya sebesar 6,1% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak ada dalam penelitian
ini.
17
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu
Isu No Penulis Hasil
Pengaruh citra
merek terhadap
minat beli
konsumen
1 Ikanita Novirina
Sulistyari dan
Yoestini (2012)
Variabel citra merek
berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat
beli produk kosmetik
Oriflame
2 Daniel Adhi
Satria dan
Helena Shidarta
(2017)
Variabel citra merek
berpengaruh signifikan
terhadap minat beli
konsumen porkball
3 Hakim (2017) Variabel Citra Merek
berpengaruh signifikan
terhadap minat beli
konsumen.
4 Miki Ambarwati
Sunarti
Mukhammad
Kholid Mawardi
(2015)
Variabel Citra Perusahaan
berpengaruh tidak signifikan
terhadap variabel Minat Beli
pengaruh
kualitas produk
terhadap minat
beli konsumen
1 Ikanita Novirina
Sulistyari dan
Yoestini (2012)
Variabel kualitas produk
berpengaruh positif dan
signifikan terhadap minat
beli produk kosmetik
Oriflame
2 Ruri Putri Utami
dan Hendra
Saputra (2017)
Variabel kualitas produk
berpengaruh Signifikan
terhadap minat beli sayuran
organik di pasar Sambar
Medan
3 Arief Adi Satria
(2017)
Variabel kualitas produk
berpengaruh signifikan
terhadap minat beli
konsumen usaha A-36
18
4 Sari, Yulisetiarii
dan Sudaryanto
(2016)
Variabel kualitas produk
tidak berpengaruh signifikan
terhadap minat beli
konsumen dengan arah
hubungan negatif.
Pengaruh
labelisasi halal
terhadap minat
beli konsumen
1 Ranu Nugraha
M., Kholid
Mawardi dan
Aniesa Samira
Bafadhal
(2017)
Variabel labelisasi halal
berpengaruh secara
signifikan terhadap minat
beli konsumen
2 Oki yuliani
(2015)
Variabel label halal
berpengaruh positif dan dan
signifikan terhadap minat
beli konsumen Steak
Ranjang Bandung
3 Latiff (2015) Variabel Labelisasi halal
berpengaruh secara
signifikan terhadap minat
beli konsumen
4 Saniatun
Nurhasanah,
Jono M
Munandar dan
Muhammad
Syamsun (2017)
Variabel labelisasi halal
tidak berpengaruh signifikan
terhadap minat beli
19
B. Kerangka Teori
1. Teori Perilaku Konsumen
Perencanaan, pembelian dan mengonsumsi produk-produk merupakan suatu
proses yang terjadi dengan berlangsungnya waktu. Membeli merupakan kegiatan
tertentu dari proses tersebut, dan bahkan ia seringkali bukanlah bagian terpenting.
Guna menerangkan pembelian tertentu, perlu kita memahami latar belakang
pembeli yang bersangkutan, dan kita harus mengetahui atau pengalaman orang itu
sehubungan dengan produk atau merek yang bersangkutan (Winardi, 1991).
Misalkan seorang pria dan wanita memasuki sebuah toko swalayan, sang pria
membeli biskuit merek X sedangkan wanita membeli biskuit merek Y. Mengapa
hal itu terjadi? Sesungguhnya kedua macam biskuit merupakan produk yang baik
sekali. Ada kemungkinan bahwa jika keduanya diuji dalam uji rasa, maka hampir
tidak dapat dibedakan perbedaannya. Sang pria dan sang wanita tadi mungkin
dipengaruhi oleh pengalaman mereka pada masa lalu dengan kedua macam merek.
Mungkin mereka membeli produk tersebut pertama kalinya, dan mereka
dirangsang iklan untuk membelinya atau teman-teman mereka menyarankan
mereka membeli merek yang bersangkutan. Ada juga kemungkinan bahwa mereka
dipengaruhi oleh nama merek yang ada, atau oleh desan kemasan.
Pada pokoknya aneka macam faktor masa lalu dan masa sekarang
memengaruhi para konsumen. Keputusan-keputusan masa mendatang akan
dipengaruhi oleh perilaku sekarang. Andai kata seorang konsumen puas dengan
merek yang dibelinya, maka ia cenderung membelinya kembali. Tetapi jika ia
20
tidak puas dengan suatu produk tertentu, maka besar kemungkinan ia akan
meninggalkannya dan mencoba merek lain. Ada aspek-aspek tertentu dar perilaku
konsumen yang jelas dan yang tidak memerlukan keterangan-keterangan luas.
Tetapi ada pula aspek-aspek lain yang tidak jelas. Mengingat perilaku konsumen
sesungguhnya suatu manifestasi dari perilaku manusia, maka titik tolak pertama
kita dalam rangka memahami konsumen adalah perilaku manusia dengan segala
macam kesulitan dan ambiguitasnya.
Menurut Hardi Irawan (Wikipedia, 2012), perilaku konsumen Indonesia
dikategorikan menjadi sepuluh, yaitu:
1). Berpikir jangka pendek (short term perspectve), ternyata sebagian besar
konsumen Indonesia hanya berpikir jangka pendek dan sulit untuk diajak
berpikir jangka panjang, salah satunya adalah dengan mencari yang serba
instan.
2). Tidak terencana (dominated by umplanned behavior). Hal ini tercermin pada
kebiasaan impulse buying, yaitu membeli produk yang kelihatan menarik
(tanpa terncan sebelumnya).
3). Suka berkumpul. Masyarakat Indosesia mempunyai kebiasaan berkumpul
(sosialisasi). Salah satu indikator terkin adalah situs social networking seperti
Faceboo dan Twitter sangat diminati dan digunkan secara luas di Indonesia.
4). Gagap teknologi (not adaptive to high technoloy). Sebagian besar konsumen
Indonesia tidak begitu menguasai teknologi tinggi. Hanya sebatas pengguna
21
biasa dan hanya menggunakan fitur yang umum digunakan kebanyakan
pengguna lain.
5). Berorientasi pada konteks (context, not content oriented). Konsumen kita
cenderung menilai dan memilih sesuatu dari tampilan luarnya. Dengan begitu,
konteks-konteks yang meliputi suatu hal justru lebih menarik ketimbang hal
itu sendiri.
6). Suka buatan luar negeri (respective to COO effect).Sebagian konsumen
Indonesia juga lebih menyukai produk luar negeri dari pada produk dalam
negeri, karena bisa dibilang kualitasnya juga lebih bagus dibanding produk di
Indonesia.
7). Beragama (religious).Konsumen Indonesia sangat peduli terhadap isu agama.
Inilah salah satu karakter khas konsumen Indonesia yang percaya pada ajaran
agamanya. Konsumen akan lebih percaya jika perkataan itu dikemukakan oleh
seorang tokoh agama, ulama atau pendeta. Konsumen juga suka produk yamg
mengusung simbol-simbol agama.
8). Gengsi (putting prestige as importand motive).Konsumen Indonesia amat
ggetol dengan gengsi. Bsnysk ysng inggin cepat naik “status” walau belum
waktunya. Saking pentingnya urusan gengsi ini, mobil-mobil mewah pun
tetap laris terjual di negeri kita pada saat krisis ekonomi sekalipun. Menurut
Handi Irawan, ada tiga budaya yang menyebabkan gengsi. Konsumen
Indonesia suka bersosialisasi sehingga mendorongg orang untuk pamer.
Budaya feodal yang masih melekat sehingga menciptakan kelas-kelas sosial
22
dan akhirnya terjadi “pemberontakan” untuk cepat naik kelas. Masyarakat kita
mengukur kesuksesan dengan materi dan jabatan sehingga mendorong untuk
saling pamer.
9). Budaya lokal (stong in subculture). Sekalipun konsumen Indonesia gengsi dan
menyukai produk luar negeri, namun unsur fanatisme kedaerahannya ternyata
cukup tinggi. Ini bukan berarti bertentangan dengan hukum perilaku yang lain.
10). Kurang peduli lingkungan (low consciousness towards environment). Salah
satu karakter konsumen Indonesia yang unik adalah kurangpedulian mereka
terhadap isu lingkungan. Tetapi jika melihat prospek ke depan kepedulian
konsumen terhadap lingkungan akan semakin meningkat, terutama mereka
yang tinggal di perkotaan. begitu pula dengan kalangan menengah atas yang
relatif lebih mudah paham denan isu lingkungan. Lagi pula mereka pun
memiliki daya beli terhadap harga premium sehingga akan lebih mudah
memasarkan produk dengan tema ramah lingkungan terhadap mereka.
2. Teori Minat
a. Pengertian minat
Minat beli merupakan bagian dari komponen perilaku dalam sikap
mengkonsumsi. Menurut Kinnear dan Taylor dalam Durianto (2003) minat
membeli adalah bagian dari komponen perilaku konsumen dalam sikap
mengkonsumsi, kecenderungan responden untuk bertindak sebelum keputusan
membeli benar-benar dilaksanakan. Sedangkan minat beli ulang merupakan
minat pembelian yang didasarkan atas pengalaman pembelian yang telah
23
dilakukan dimasa lalu. Ada perbedaan antara pembelian aktual dan minat beli.
Bila pembelian aktual adalah pembelian yang benar-benar dilakukan oleh
konsumen, maka minat beli adalah niat untuk melakukan pembelian di masa
yang akan datang. Selain itu minat juga dapat diartikan sumber hasrat belajar.
Demikian didalam jiwa seseorang yang memperhatikan sesuatu ia mulai
dengan menaruh minat terhadap hal itu. Minat itu erat hubungannya dengan
kepribadian seseorang, minat kadang-kadang timbul dengan sendirinya dan
kadang-kadang perlu diusahakan (Shaleh, 2003).
Minat (Interest) digambarkan sebagai situasi seseorang sebelum
melakukan tindakan, yang dapat dijadikan dasar untuk memprediksi perilaku
atau tindakan tersebut. Minat menabung diasumsikan sebagai minat beli
merupakan perilaku yang muncul sebagai respon terhadap objek yang
menunjukkan keinginan pelanggan untuk melakukan pembelian (Kotler, 2002:
78).
Sukanto (1985: 120) minat juga digolongkan menjadi tiga tahapan yaitu :
1) Informasi yang jelas sebelum memilih
2) Pertimbangan yang mateng sebelum memilih
3) Keputusan memilih
Durianto (2001), mengemukakan tiga indikator minat membeli yang digunakan
oleh pelanggan, yaitu :
1) Intensitas pencarian informasi mengenai produk
2) Keinginan untuk membeli atau mencari produk
24
3) Memilih preferensi bahwa produk inilah yang diinginkan.
Dengan demikian minat bisa juga dikatakan sebagai dorongan kepada
manusia untuk memilih apa yang memang menjadi tujuan dan cita-citanya,
dengan melalui tahapan-tahapan tersebut.
b. Faktor-faktor yang mempengaruhi minat
Menurut Sukmadinata (2010) minat dipengaruhi oleh beberapa faktor, Yaitu :
1) Pengetahuan
Pengetahuan merupakan hasil tahu yang terjadi setelah orang
melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan terjadi
melalui panca indra manusia, yaitu : penglihatan, pendengaran, penciuman,
raba dan rasa. Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui
pendidikan, media massa maupun lingkungan (Notoatmodjo, 2010).
2) Informasi
Informasi dapat didefinisikan sebagai hasil dari pengolahan data dalam
suatu bentuk yang lebih berguna dan lebih berarti bagi penerimanya yang
menggambarkan suatu kejadian-kejadian yang nyata guna untuk
pengambilan keputusan.
3) Pengalaman
Pengalaman sebagai sumber pengetahuan adalah suatu cara untuk
memperoleh kebenaran pengetahuan dengan cara mengulang kembali
pengetahuan yang diperoleh dalam memecahkan masalah yang dihadapi
masa lalu.
25
Menurut Kills (1988: 26) minat seseorang dipengaruhi oleh beberapa faktor,
yaitu :
1) Faktor kebutuhan dari dalam
Kebutuhan ini dapat berupa kebutuhan yang berhubungan dengan
jasmani dan kejiwaan.
2) Faktor motif sosial
Timbulnya minat dalam diri seseorang dapat didorong oleh motif sosial
yaitu kebutuhan untuk mendapatkan pengakuan, penghargaan, dari
lingkungan dimana ia berada.
3) Faktor emosional
Faktor ini merupakan ukuran intensitas seseorang dalam menaruh
perhatian terhadap sesuatu kegiatan atau objek tertentu.
3. Teori Citra Merek
a. Pengertian Merek
Merek merupakan nama, istilah, tanda, lambang, desain atau kombinasi
darinya yang digunakan sebagai tanda pengenal barang atau jasa seorang atau
sekelompok penjual dan untuk membedakan dari barang atau jasa saingan
(Radiosunu, 2001: 105). Merek lebih dari sekedar sebuah nama atau sebuah
logo seperti sebuah hubungan lebih dari sekedar interaksi. Merek lebih dari
sekedar identitas perusahaan atau nama dari perusahaan itu sendiri. Merek
bukanlah sebuah desain atau paket, merek adalah hubungan emosional antara
sebuah perusahaan, pelanggan dan publik.
26
b. Definisi Citra (Image)
Citra (image) adalah persepsi masyarakat terhadap perusahaan atau
produknya. Citra (image) dipengaruhi oleh banyak faktor di luar kontrol
perusahaan. Citra Produk sebagai jumlah dari gambaran-gambaran kesan-
kesan dan keyakinan yang dimiliki oleh seseorang terhadap suatu produk
(Kotler dalam Sutisna, 2001:83). Citra dapat mendukung dan merusak nilai
yang konsumen rasakan. Citra yang baik akan mampu meningkatkan
kesuksesan suatu perusahaan dan sebaliknya citra yang buruk akan
memperpuruk kestabilan suatu perusahaan. Menurut Istijanto (2005) dalam
Himawan, mengemukakan bahwa perusahaan yang memiliki citra atau reputasi
yang baik akan mendorong konsumen membeli produk yang ditawarkan.
Menurut Kotler dalam (Suryani, 2010), citra yang efektif melakukan 3 hal yaitu:
1) Memantapkan karakter produk dan usulan nilai
2) Menyampaikan karakter dengan cara yang berbeda sehingga tidak
dikacaukan dengan karakter pesaing
3) Memberikan kekuatan emosional yang lebih dari sekedar citra mental
c. Pengertian Citra Merek
Citra Merek menurut Suryani (2008: 113) adalah segala hal yang terkait
dengan merek yang ada di benak ingatan konsumen. Citra merek
mempresentasikan keseluruhan presepsi konsumen terhadap merek yang
terbentuk karena informasi dan pengalaman konsumen terhadap suatu merek.
Pendapat yang lain dikemukakan oleh Rangkuti (2004: 244), yang
27
mendefinisikan citra merek adalah sekumpulan asosiasi merek yang terbentuk
dan melekat dibenak konsumen.
d. Pengukuran Citra Merek
Menurut Keller dan Kolter (2003: 78) pengakuan citra merek dapat
dilakukan berdasarkan pada aspek sebuah merek, yaitu:
1) Kekuatan (Stenghness)
Dalam hal ini adalah keungulan yang dimiliki oleh merek yang bersifat
fisik dan tidak ditemukan pada merek lainnya. Keunggulan merek ini
mengacu pada atribut-atribut fisik atas merek tersebut sehingga di anggap
sebagai sebuah kelebihan dibandingkan merek lainnya. Yang termasuk
didalamnya kekuatan ini adalah: penampilan fisik, keberfungsian semua
fasilitas produk, harga produk maupun penampilan fisik pendukung dari
produk tersebut.
2) Keunikan (Uniqueness)
Adalah kemampuan untuk membedakan sebuah merek diantara merek
lainnya. Lesan ini muncul dari atribut produk tersebut yang menjadi bahan
pembeda atau diferensiasi dengan produk-produk lainnya. Yang termasuk
kedalam kelompok unik ini adalah variasi layanan, variasi harga maupun
penampilan atau nama dari sebuah merek dan fisik produk itu sendiri.
3) Baik (Favorable)
Yang termasuk dalam kelompok favorable ini antara lain kemudahan
merek produk diucapkan serta kemampuan merek untuk tetap diingat oleh
28
pelanggan maupun kesesuaian antara kesan merek dibenak pelanggan
dengan citra yang diinginkan perusahaan atas merek yang bersangkutan.
e. Manfaat Citra Merek
Manfaat pentingnya citra merek dikemukakan oleh Sutisna (2001: 83), yakni
sebagai berikut :
1) Konsumen dengan citra yang positif terhadap suatu merek, lebih
memungkinkan untuk melakukan pembelian.
2) Perusahaan dapat mengembangkan lini produk dengan memanfaatkan citra
positif yang telah terbentuk terhadap merek produk lama.
3) Kebijakan Family branding dan feverage branding dapat dilakukan jika citra
merek produk yang telah ada positif.
4. Teori Kualitas Produk
Produk memiliki arti penting bagi perusahaan karena tanpa adanya produk,
perusahaan tidak akan dapat melakukan apapun dari usahanya. Konsumen
cenderung membeli produk jika merasa cocok, karena itu produk harus
disesuaikan dengan keinginan atau kebutuhan pembeli agar pemasaran produk
berhasil. Dengan kata lain, pembuatan produk lebih baik diorientasikan pada
keinginan pasar atau selera konsumen. Produk adalah hasil dari produksi yang
akan dilempar kepada konsumen untuk didistribusikan dan dimanfaatkan
konsumen untuk memenuhi kebutuhannya (McCharty dan Perreault: 2003).
29
a. Pengertian Kualitas Produk
Menurut Kotler dan Amstrong (2004: 283) arti dari kualitas produk
adalah kemampuan sebuah produk dalam memperagakan fungsinya, hal itu
termasuk keseluruhan durabilitas, reliabilitas, ketepatan, kemudahan
pengoperasian dan reparasi produk juga atribut produk lainnya.
Produk yang ditawarkan perusahaan akan berpengaruh terhadap
kegiatan perusahaan mulai dari mendesain, mengadakan sistem produksi dan
operasi, menciptakan program pemasaran, sistem distribusi, iklan dan
mengarahkan tenaga penjual untuk menjual. Secara umum definisi produk
adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepasar untuk memenuhi
kebutuhan konsumen. Menurut William J. Stanton dalam Alma (2004: 139),
produk adalah seperangkat atribut yang berwujud maupun tidak berwujud
termasuk didalamnya warna, harga, nama baik produk, nama baik toko yang
menjual (pengecer) dan pelayanan pabrik serta pelayanan pengecer yang
diterima oleh pembeli guna memuaskan kebutuhan dan keinginan.
Dari definisi di atas dapat disimpulkan kualitas produk adalah
kemampuan sebuah produk yang dapat ditawarkan untuk memuaskan suatu
kebutuhan dan keinginan konsumen.
b. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Produk
Menurut Assauri (2001: 123) faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas
suatu produk yaitu :
30
1) Fungsi suatu produk fungsi untuk apa produk tersebut digunakan atau
dimaksudkan.
2) Wujud luar faktor wujud luar yang terdapat dalam suatu produk tidak hanya
terlihat dari bentuk tetapi warna dan pembungkusnya.
3) Biaya produk bersangkutan. Biaya untuk perolehan suatu barang, misalnya
harga barang serta biaya untuk barang itu sampai kepada pembeli.
c. Dimensi Kualitas Produk
Menurut Tjiptono (2008: 25) terdapat delapan dimensi kualitas produk, yaitu
sebagai berikut :
1) Kinerja (Performance)
Karakteristik pokok dari produk inti.
2) Ciri-ciri atau keistimewaan tambahan (Features)
Yaitu karakteristik sekunder atau pelengkap.
3) Kehandalan (Rehability)
Yaitu kemungkinan kecil akan mengalami kerusakan atau gagal dipakai.
4) Kesesuaian dengan spesifikasi (conformance to specifications)
Yaitu sejauh mana karakteristik desain dan operasi memenuhi standar-
standar yang telah ditetapkan sebelumnya.
5) Daya tahan (Durability)
Berkaitan dengan berapa lama produk tersebut dapat terus digunakan.
6) Kemampuan pelayanan (serviceability)
31
Meliputi kecepatan, kompetensi, kenyamanan, mudah direparasi,
penanganan keluhan yang memuaskan.
7) Keindahan (Estetika)
Yaitu daya tarik produk terhadap panca indra.
8) Kualitas yang dipersepsikan (Perceived quality)
Yaitu citra dan reputasi produk serta tanggung jawab perusahaan
terhadapnya.
5. Teori Labelisasi Halal
a. Pengertian Label
Gambar 2. 1 Label Halal
Labelisasi adalah kata yang berasal dari bahasa Inggris “Label” yang
berarti “nama” atau “memberi nama” sedangkan dalam terminologi materi ini
merupakan bagian dari sebuah barang yang berupa keterangan (kata-kata)
tentang barang tersebut atau penjualnya. Seperti merek produk, label berisi
komposisi, indikasi, cara pemakaian, penyimpanan, batch No, tanggal
kadaluarsa, berat netto, produsen, dan tempat produksi (Sunyoto, 2012).
32
Adapun pengertian label menurut para ahli adalah sebagai berikut:
Menurut Laksana (2008 : 83) label adalah bagian dari sebuah barang yang
berupa tentang keterangan-keterangan tentang produk tersebut.
Menurut Gitosudarmo (2000: 199), label adalah bagian dari sebuah
produk yang berupa keterangan/ penjelasan mengenai barang tersebut atau
penjualnya. Label merupakan suatu bagian dari sebuah produk yang membawa
informasi verbal tentang produk atau tentang penjualannya.
Gitosudarmo (2000: 199) dalam bukunya menjelaskan bahwa ada
beberapa hal terkait dengan label, seperti fungsi label dan beberapa macam
label. Berikut penjelasannya : Fungsi Label, yaitu :
1) Label mengidentifikasikan produk atau merek. Contoh : nama bintang
menggolongkan produk.
2) Label berfungsi menggolongkan produk. Contoh : buah persik dalam
kaleng diberi label golongan A, B, C. Menjelaskan beberapa hal mengenai
produk, yaitu siapa yang membuat, dimana dibuat, kapan dibuat, apa
isinya, bagaimana cara menggunakan dengan aman.
Menurut Stanton, J.W. (2004) label merupakan bagian sebuah produk
yang membawa informasi verbal tentang produk atau tentang penjualanya.
Sebuah label bisa merupakan bagian dari kemasan atau pula etiket (tanda
pengenal) yang dicantumkan pada produk. Label terbagi kedalam tiga
klasifikasi yaitu: Brand label, Describtive label, Grade label. Menurut Sukesti,
F. Dan Mamdukh B., (2014) labelisasi halal adalah pencantuman tulisan atau
33
pernyataan halal pada kemasan produk untuk menunjukkan bahwa produk yang
dimaksud berstatus sebagai produk halal. Menurut Latiff et.al., (2015) label
makanan halal terdiri dari tiga (3) bagian yaitu:
1) Terdapat logo halal,
2) Terdapat label komposisi,
3) Terdapat label kandungan nutrisi.
b. Pengertian Halal
Secara etimologi halal yang berarti hal-hal yang boleh dan dapat
dilakukan karena bebas atau tidak terikat dengan ketentuan-ketentuan yang
melarangnya. Halal adalah sesuatu yang diperbolehkan menurut ajaran Islam,
seperti yang telah terkandung dalam firman Allah QS Al-Maidah, 5: 88:
ا رزقكم الله حللا ط اتقوالله الذي ا نتم وكلوا مم ا و (١١به مؤمنون ) يب ا
Artinya : “Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang
Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu
beriman kepada-Nya”
Selanjutnya, dalam Al-Qur’an pula Allah memerintahkan agar manusia
mengkonsumsi makanan yang sifatnya halal dan baik. Allah berfirman dalam
QS. Al-Baqarah/2: 168 yang artinya : “Hai sekalian manusia, makanlah yang
halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti
langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang
nyata bagimu”.
34
Kata thayyib dari segi bahasa berarti lezat, baik, sehat menentramkan
dan yang paling utama. Jadi kita sebagai umat muslim dianjurkan makan
makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang halal. selain itu kita juga harus
memperhatikan proses pembuatan produk tersebut. Apabila kita sebagai orang
muslim menggunakan suatu produk yang mengandung zat-zat yang
diharamkan secara islam. Bagi umat Islam yang menyadari hal tersebut akan
menciptakan perasaan yang tidak tenang dan keraguan saat mengunakannya,
apalagi saat beribadah sholat. Dalam Islam kesucian diri adalah mutlak ketika
seorang Muslim melaksanakan ibadah sholat. Keraguan dalam beribadah
terutama sholat tidak dibenarkan secara islam.
Semua minuman hukumnya halal, kecuali yang memabukkan atau
dapat mendatangkan mudarat (merusak) pada akal dan badan, seperti arak, air
tuba dan sebagainya. Minuman arak, baik sedikit maupun banyak hukumnya
sama saja, yaitu haram. Begitu pula makanan dan minuman yang cair dan
terkena najis, maka hukumnya haram untuk dimakan dan diminum.
Adapun makanan dan minuman yang beku dan terkena najis, setelah
najis itu dibuang dari sekeliling yang mengenainya, maka makanan dan
minuman itu boleh untuk dimakan (Rifa’i, 2014).
C. Kerangka Penelitian
Kerangka pemikiran merupakan model konseptual tentang bagaimana teori
berhubungan dengan berbagai faktor yang telah diidentifikasikan sebagai masalah
yang penting (Sugiyono, 2009: 88).
35
1. Pengaruh Citra Merek terhadap Minat Beli Konsumen di Banaran 9 Mart
Citra merek merupakan representasi dari keseluruhan persepsi terhadap merek
dan dibentuk dari informasi dan pengalaman masa lalu terhadap merek itu. Citra
terhadap merek berhubungan dengan sikap yang berupa keyakinan dan preferensi
terhadap suatu merek.
Konsumen yang memiliki citra yang positif terhadap suatu merek, akan lebih
memungkinkan untuk melakukan pembelian. Begitu juga citra konsumen yang
positif terhadap suatu Merek lebih memungkinkan konsumen untuk melakukan
pembelian. Karena merek yang lebih baik juga menjadi dasar untuk membangun
citra perusahaan yang positif. Oleh karena itu sebisa mungkin perusahaan
mendapatkan citra yang baik dari konsumen dan memiliki produk-produk yang
bermerek agar dapat menarik para konsumen untuk mengkonsumsinya.
Dari penjelasan di atas dapat dilihat bahwa hubungan antara citra merek dan
minat beli konsumen sangat jelas. Seseorang akan mengkonsumsi suatu produk
apabila produk tersebut memiliki citra merek yang baik. Sebaliknya, seseorang
akan berfikir dua kali untuk mengkonsumsi suatu produk yang mempunyai citra
merek yang kurang baik. Sehingga dapat dinyatakan bahwa citra merek
berpengaruh positif dengan minat beli konsumen.
2. Pengaruh Kualitas produk terhadap Minat Beli Konsumen di Banaran 9 Mart.
Kualitas merupakan suatu produk dan jasa yang melalui beberapa tahapan
proses dengan memperhitungkan nilai suatu produk dan jasa tanpa adanya
36
kekurangan sedikitpun dari nilai suatu produk dan jasa, dan menghasilkan produk
dan jasa sesuai harapan tinggi dari pelanggan
produk yang berkualitas adalah produk yang diterima oleh konsumen sesuai
dengan kebutuhan dan keinginan. Produk yang berkualitas dapat dikatakan produk
yang memiliki citra merek yang baik dan terdapat labeisasi halal dalam setiap
kemasannya, karena menurut masyarakat muslim kehalalan suatu produk sangat
penting jika akan mengkonsumsi suatu barang.
Dari penjelasan di atas dapat dilihat bahwa hubungan antara Kualitas produk
dengan minat beli konsumen bisa dilihat dengan jelas, seorang konsumen akan
mengkonsumsi suatu produk yang memiliki kualitas produk yang bagus, baik dari
segi bahannya maupun proses pembuatannya. Sebaliknya, jika suatu produk
memliki kualitas yang rendah maka konsumen tidak akan mengkonsumsinya.
Sehingga dapat dinyatakan bahwa Kualitas Produk berpengaruh positif dengan
minat beli konsumen.
3. Pengaruh labelisasi halal terhadap minat beli konsumen di Banaran 9 Mart.
Di dalam ajaran islam seorang muslim tidak diperkenankan mengkonsumsi
makanan kecuali yang halal. Bukan cuma halal tetapi thayyib (baik). Bukan hanya
bahan-bahannya yang halal namun proses pembuatannya juga harus sesuai dengan
syariat islam.
Labelisasi halal merupakan label yang mengimformasikan kepada konsumen
produk yang berlabel tersebut, bahwa produk tersebut benar-benar halal dan
37
bahan-bahan yang dikandungnya tidak mengandung unsur-unsur yang diharamkan
secara syariah sehingga produk tersebut dapat dikonsumsi oleh konsumen.
Dari penjelasan di atas dapat dilihat bahwa hubungan antara labelisasi halal
dengan minat beli konsumen bisa dilihat sangat jelas. Labelisasi halal memberikan
kenyamanan dan keamanan bagi konsumen muslim dalam mengkonsumsi suatu
produk. Sehingga dapat dinyatakan bahwa labelisasi halal berpengaruh positif
dengan minat beli konsumen.
Dari uraian pemikiran diatas dapat diperjelas melalui variabel citra merek,
labelisasi halal dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen, secara skematis
digambarkan seperti pada gambar di bawah ini :
Tabel 2. 2 Kerangka Pemikiran
Citra Merek
Kualitas Produk
Labelisasi Halal
Minat Beli
Konsumen
38
D. Hipotesis
Menurut supardi (2005), hipotesis merupakan jawaban sementara suatu
permasalahan yang bersifat dugaan dari suatu penelitian. Dugaan ini harus dibuktikan
kebenarannya melalui data empiris (fakta lapangan). Hipotesis dapat terbukti atau
tidak setelah didukung oleh fakta hasil penelitian. Hipotesis dalam penelitian ini
adalah sebagai berikut:
1. Citra Merek
Perusahaan dengan citra merek produk yang kuat akan lebih mudah
memasarkan produk, karena citra dari merek itu yang membuat konsumen
melakukan pembelian produk kembali dan memudahkan perusahaan memasarkan
suatu produk.
Berdasarkan penelitian Priyono dkk (2016) , citra merek berpengaruh positif
dan signifikan terhadap minat beli konsumen. karena citra merek membuat
konsumen dapat mengenal suatu produk, mengevaluasi kualitas dari produk
tersebut.
H1: Citra Merek berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen di Banaran 9
Mart
2. Kualitas Produk
Produk memiliki arti penting bagi perusahaan karena tanpa adanya produk,
perusahaan tidak akan dapat melakukan apapun dari usahanya. Konsumen
cenderung membeli produk jika merasa cocok, karena itu produk harus
39
disesuaikan dengan keinginan atau kebutuhan pembeli agar pemasaran produk
berhasil.
Berdasarkan penelitian Wijayasari dan Mahfudz (2018), kualitas produk
berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen sarung gajah
duduk di Kabupaten Pekalongan. Semakin tinggi kualitas maka konsumen akan
merasa puas dan akan mempengaruhi niat membeli.
H2 : Kualitas produk suatu produk berpengaruh positif terhadap minat beli
konsumen di Banaran 9 Mart.
3. Labelisasi Halal
Bagi umat muslim pentingnya pemerintah membuat kebijakan tentang
pentingnya labelisasi halal pada makanan tidaklah berlebihan, sebab bagi umat
islam kesucian dan kehalalan suatu produk yang akan dikonsumsinya atau dipakai
mutlak harus diperhatikan tingkat halalnya.
Berdasarkan penelitian Yuliani (2015), terdapat pengaruh yang signifikan
antara Label Halal terhadap Minat Beli konsumen Steak Ranjang Bandung. Karena
bukan hanya bahan bakunya saja yang harus halal, namun proses pembuatanya
juga harus sesuai dengan syariat islam.
H3 : labelisasi halal suatu produk berpengaruh positif terhadap minat beli
konsumen di Banaran 9 Mart.
40
4. Pegaruh citra merek, kualitas produk, labelisasi halal terhadap minat beli kosumen
Apabila suatu produk memiliki citra merek yang baik dan kualitas produkya
juga baik disertai pula dengan terdapat label halal pada kemasan suatu produk
tersebut maka minat beli konsumen terhadap produk tersebut akan lebih tiggi.
H4 : citra merek, kualitas produk dan labelisasi halal secara simultan berpegaruh
terhadap minat beli konsumen.
41
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Penelitian
Penelitian ini adalah jenis penelitian lapangan (filed research). Dalam
penelitian ini, peneliti terjun langsung ke lapangan untuk memperoleh data dari
konsumen di Banaran 9 Mart mengenai pengaruh citra merek, labelisasi halal dan
kualitas produk terhadap minat beli konsumen. Jenis penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif. Metode ini disebut kuantitatif karena data penelitian berupa angka-angka
dan analisis menggunakan statistik (Sugiyono, 2015: 7).
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi penelitian ini dilakukan pada pusat oleh-oleh kampoeng kopi Banaran/
Banaran 9 Mart, yang berlokasi di Areal Perkebunan Kopi Kebun Getas Afdeling
Assian tepatnya Jl. Raya Semarang - Solo Km. 35. Sedangkan waktu penelitian
dilakukan mulai tanggal 1 Februari -5 Maret 2019.
C. Populasi dan Sampel
1. Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas; obyek/ subyek yang
mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti
untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono, 2015: 80).
Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Banaran 9 Mart, yang ingin
membeli produk di sana. Karena jumlahnya tidak terhingga, maka peneliti
mengambil sebagian dari konsumen untuk menjadi responden.
42
2. Sampel
Sampel penelitian adalah bagian dari populasi yang dijadikan subyek penelitian
sebagai “wakil” dari para anggota populasi. Seperti contoh judul penelitian yang
pertama, tidak semua mahasiswa diteliti (dijadikan subyek atau responden atau
sumber data), akan tetapi dapat diambil sebagian untuk mewakilinya. Begitu pula
dengan contoh yang kedua, yang berarti tidak semua konsumen menjadi
responden penelitian, akan tetapi sebagian konsumen untuk dapat mewakilinya
(Supardi, 2005: 103).
Teknik pengambilan sampel yaitu dengan metode Accidental sampling.
Menurut Sugiyono (2009: 85). Accidental Samplig adalah teknik penentuan
sampel berdasarkan kebetulan, yaitu konsumen yang secara kebetulan/ insidental
bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel, bila dipandang orang
yang kebetulan ditemui itu cocok sebagai sumber data. Agar tidak terjadi
pengelompokan jawaban yang sama dan diperoleh jawaban yang bersifat umum
maka wisatawan yang sifatnya rombongan akan diambil beberapa responden saja
sebagai perwakilan dengan kriteria umur 15 ke atas dan sudah mampu
membedakan kelebihan antara satu produk dengan produk yang lain. Populasi
dalam penelitian ini tidak diketahui jumlahnya secara pasti sehingga dalam
pengambilan sampel menggunakan rumus, Sinulingga (2013) dalam Bulan
(2016):
n = Za/22 pq
e2
43
dimana:
n = Jumlah sampel
z = Nilai standar normal yang besarnya tergantung a = 0,05 Z = 1,96
q = 1-p
d = penyimpangan yang ditolelir
peneliti memperoleh sampel yang besar dan nilai p belum diketahui maka dapat
digunakan p = 0,05 dengan demikian jumlah sampel yang yang mewakili
n = (1,96)2 (0,5) (0,5)
(0,1)2
n = 96 orang
berdasarkan hasil perhitungan tersebut maka jumlah sampel 96, namun
dibulatkan menjadi 100 responden yang digunakan oleh peneliti.
D. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data adalah teknik atau cara yang dilakukan oleh peneliti
untuk mendapatkan data yang akan dianalisis atau diolah untuk menghasilkan suatu
kesimpulan (Bawono, 2006: 29).
1. Pengertian Data
Data adalah alat bagi pengambil keputusan sabagai dasar pembuatan keputusan
atau pemecahan persoalan/masalah. Keputusan yang baik hanya bisa diperoleh
dari pengambil keputusan yang baik (jujur, pandai dan berani menggambil
keputusan yang objektif), dimana keputusan trsebut didasarkan atas data yang
44
baik pula. Data yang baik adalah data yang bisa dipercaya kebenarannya
(reliable), tepat waktu dan mencakup ruang lingkup yang luas dan bisa
memberikan gambaran tentang suatu masalah secara menyeluruh merupakan
data relevant (Supranto, 2003: 17).
2. Jenis dan Sumber Data
Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data primer untuk semua
variabel citra merek, labelisasi halal dan kualitas produk terhadap minat beli
konsumen. Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari responden atau
objek yang diteliti atau ada hubunganya dengan objek yang diteliti. Data tersebut
bisa diperoleh langsung dari personil yang diteliti dan dapat pula berasal dari
lapangan (Tika, 2006: 57).
3. Metode Pengumpulan Data
a. Angket (kuesioner)
Merupakan suatu pengumpulan data dengan memberikan atau
menyebarkan daftar pertanyaan/ pernyataan kepada responden dengan
harapan memberikan respon atas daftar pertanyaan tersebut (Umar, 2011: 49).
b. Observasi
Adalah cara dan teknik pengumpulan data dengan melakukan
pengamatan dan pencatatan secara sistematis terhadap gejala atau fenomena
yang ada pada objek penelitian (Tika, 2006: 58).
45
E. Skala Pengukuran
Skala adalah suatu prosedur pemberian angka atau simbol lain kepada sejumlah
ciri dari suatu objek agar dapat menyatakan karakteristik angka pada ciri tersebut
(Umar, 2011:43).
Dalam penelitian ini penulis menggunakan skala interval. Antara 0-10, semakin
mendekati 0 maka konsumen merasa sangat tidak setuju, namun jika semakin
mendekati 10 maka konsumen semakin sangat setuju. Skala interval adalah
memberikan rangking terhadap responden, yang dirangkingkan bisa berupa
preferensi, perilaku, dan sebagainya.
Sangat
tidak
setuju
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
Sangat
setuju
F. Definisi Konsep Operasional
Definisi operasional dari variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini
adalah :
1. Variabel Bebas Citra Merek (X1)
Definisi Citra Merek menurut Kotler and Keller (2009: 403) adalah persepsi
yang dimiliki oleh konsumen saat pertama kali mendengar slogan yang diingat
dan tertanam di benak konsumen.
Berikut ini indikator citra merek yang diungkapkan oleh Schiffman dan Kanuk
(2007) adalah :
46
a. Kualitas atau mutu
b. Dipercaya atau diandalkan
c. Harga
d. Citra yang dimiliki
2. Variabel Bebas Kualitas Produk (X3)
Menurut Tjiptono (2004: 4), Kualitas adalah suatu kondisi dinamis yang
berhubungan dengan produk dan jasa manusia, proses dan lingkungan yang
memenuhi atau melebihi harapan.
Menurut Zeithalm (1988) dalam Kotler (2009), Kualitas produk terdiri dari 4
indikator yaitu :
a. Kemudahan penggunaan
b. Daya tahan
c. Kejelasan fungsi
d. Keragaman ukuran produk
3. Variabel Bebas Labelisasi Halal (X2)
Menurut Sukesti, F. dan Mamdukh B., (2014) labelisasi halal adalah
pencantuman tulisan atau pernyataan halal pada kemasan produk untuk
menunjukkan bahwa produk yang dimaksud bersetatus sebagai produk halal.
menurut Latiff et.al.,(2015) label makanan halal terdiri dari tiga indikator yaitu:
a. Terdapat logo halal
b. Terdapat label komposisi
c. Terdapat label kandungan nutrisi.
47
4. Variabel Terikat Minat Beli (Y)
Minat Beli (Purchase Intention) adalah kecenderungan konsumen untuk
membeli sesuatu atau mengambil tindakan yang berhubungan dengan membeli
dan diukur dengan tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian
(Assael, Henry, 2001).
Menurut Prestijo (2005), indikator minat beli adalah :
a. Ketertarikan (interest)
b. Keinginan (desire)
c. Keyakinan (conviction)
Tabel 3. 1 Indikator penelitian
Variabel Indikator Pertanyaan
1 Citra merek
(Schiffman dan
Kanuk,2007)
1. Kualitas atau mutu
2. Dipercaya atau
diandalkan
3. Kegunaan atau
manfaat
4. Harga
5. Citra yang dimiliki
1. Menurut saya kualitas
produk yang ditawarkan
di Banaran 9 Mart sangat
baik
2. Menurut saya Produk
yang ditawarkan di
Banaran 9 Mart dapat
dipercaya dan diandalkan
3. Menurut saya Produk
yang di tawarkan di
Banaran 9 Mart memiliki
kemanfaatan yang tinggi
4. Menurut saya harga yang
ditetapkan di Banaran 9
Mart sangat terjangkau
5. Banaran 9 Mart memiliki
citra yang baik di
kalangan masyarakat
2 Kualitas produk
(Zeithalm,1988
dalam Kotler,2009)
1. Kemudahan
penggunaan
1. Saya merasa mudah
dalam mengemas dan
membuka kemasan
Produk di Banaran 9 Mart
48
2. Daya tahan
3. Kejelasan fungsi
4. Keragaman ukuran
produk
2. Produk di Banaran 9 Mart
baik dikonsumsi sesuai
dengan batas kadaluwarsa
yang ada di bungkusnya
3. Menurut saya fungsi dan
manfaat produk yang
ditawarkan di Banaran 9
Mart sangat jelas
4. Menurut saya produk
yang ditawarkan Di
Banaran 9 Mart memiliki
ukuran yang beragam
3 Labelisasi halal
(Latiff et.al.,2015)
1. Terdapat logo halal
2. Terdapat label
komposisi
3. Terdapat label
kandungan nutrisi
1. Menurut saya Produk di
Banaran 9 Mart memiliki
cap labelisasi halal di
setiap bungkusnya
2. Menurut saya setiap
produk di Banaran 9 Mart
menampilkan dengan
jelas komposisi-
komposisi bahan untuk
membuat produknya
3. Menurut saya setiap
produk di Banaran 9 Mart
mencantumkan label
kandungan nutrisi dengan
jelas.
4 Minat beli
(Prestijo,2005)
1. Ketertarikan (interest)
2. Keinginan (desire)
3. Keyakinan
(conviction)
1. Saya merasa tertarik
membeli produk yang
ditawarkan di Banaran 9
mart
2. Saya memiliki keinginan
untuk membeli produk
yang ditawarkan di
Banaran 9 mart
3. Saya memiliki keyakinan
bahwa produk yang
ditawarkan di Banaran 9
mart memiliki kualitas
yang baik
49
G. Uji Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian adalah alat atau fasilitas yang digunakan oleh peneliti
dalam mengumpulkan data agar pekerjaanya lebih mudah dan hasilnya lebih baik,
dalam arti lebih cermat, lengkap, dan sistematis sehingga lebih mudah diolah
(Arikunto, 2010: 203).
Instrumen atau alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah berupa
kuisioner yang memuat daftar pertanyaan yang berhubungan dengan masalah dan
tujuan penelitian. Yang disebar secara langsung pada konsumen Banaran 9 Mart.
Analisis yang dilakukan dalam penelitian kuantitatif adalah sebagai berikut:
1. Uji Reliabilitas dan Validitas
a. Uji Validitas
Validitas dalam penelitian dijelaskan sebagai suatu derajat ketepatan alat ukur
penelitian tentang isi atau arti sebenarnya yang diukur (Umar, 2011: 59).
b. Uji Reliabilitas
Reliabilitas adalah derajat ketepatan, ketelitian/ keakuratan yang ditunjukkan
oleh instrumen pengukuran (Umar, 2011: 58)
2. Regresi Linier Berganda
Tahap-tahap dalam pengolahan data dalam penelitian ini yaitu pemberian skor
atau skala pada setiap lembar jawaban responden dengan skala interval,
memindahkan data pada lembar kerja pada program SPSS (Statistical Product
and Service Sollution) 20 for Windows. Data-data tersebut selanjutnya dianalisis
dengan menggunakan analisis regresi berganda. Analisis regresi berganda
50
dilakukan untuk menganalisis hubungan antara faktor-faktor yang
mempengaruhi minat konsumen dalam mengkonsumsi makanan di Banaran 9
Mart.
Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + e
Dimana :
Y : Minat beli Konsumen
a : Konstanta
X : Citra Merek
X2 : Kualitas Produk
X3 : Labelisasi Halal
b1, b2,...,b4 : Parameter/ koefisien masing-masing variabel
e : Variabel eror
3. Uji Statistik
Uji statistik adalah suatu nilai yang diperoleh dari sampel dan digunakan untuk
memutuskan apakah akan menerima atau menolak hipotesis (Suharyadi,
Purwanto, 2009: 86).
Uji statistik ini dapat dilihat dari nilai t hitung, F hitung dan nilai koefisien
determinasi.
51
a. Uji R2 (koefisien determinasi)
Koefisien determinasi (R2) pada intinya megukur seberapa jauh
kemampuan model (citra merek, kualitas produk dan labelisasi halal) dalam
meneragkan variasi variabel depeden (minat beli). Nilai koefisien determinasi
adalah antara nol (0) dan satu (1). Nilai R2 yag kecil berarti kemampuan
variabel-variabel indepeden (bebas) dalam menjelaskan variasi variabel
depeden sagat terbatas.
Menurut Ghozali (2005: 83). “Nilai yang mendekati satu berarti
variabel-variabel indepeden memberikan hampir semua iformasi yang
dibutuhkan untuk memprediksi variasi variabel depeden”.
b. Uji T-test (uji secara individu)
Uji t digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh variabel independen
terhadap variabel dependen secara individu atau sendiri-sendiri.
c. Uji F-test (uji secara serempak)
Uji F dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui seberapa jauh variabel
independen atau bebas secara bersama-sama dapat mempengaruhi variabel
dependen atau terikat (Bawono, 2006: 91).
4. Uji Asumsi Klasik
Uji asumsi klasik merupakan tahapan yang penting dilakukan dalam proses
analisis regresi. Apabila tidak terdapat gejala asumsi klasik diharapkan dapat
dihasilkan model regresi yang handal sesuai dengan kaidah BLUE (Best Linier
Unbiased Estimator), yang menghasilkan model regresi yang tidak bias dan
52
handal sebagai penaksir. Pelanggaran terhadap asumsi klasik berarti model
regresi yang diperoleh tidak banyak bermanfaat dan kurang valid. Disamping itu
uji asumsi klasik berguna untuk melengkapi uji statistik. Disamping itu uji
asumsi klasik berguna untuk melengkapi uji statistik (Bawono, 2006: 115). Uji
asumsi klasik terdiri dari:
a. Uji Heteroskedastisitas
Menurut Ghozali (2005: 105), Uji Heteroskedastisitas bertujuan
menguji apakah dalam model regresi terjadi ketidaksamaan variance dari
residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain. Jika variance dari residual
satu pengamatan ke pengamatan lain tetap, maka disebut Homoskedastisitas.
Model regresi yang baik adalah yang homoskedastisitas atau tidak
terjadi Heteroskedastisitas dapat diukur dengan uji glejser.
Uji Glejser dimana kita bisa mengetahui suatu data tersebut bebas dari
heteroskedatisitas yaitu dengan melihat besarnya sig variabel independen, jika
besarnya sig variabel independen > 0.05 maka dapat di nyatakan bahwa
variabel tersebut bebas dari masalah heteroskrdatisitas ( Ghozali: 2013).
b. Uji Multikolonieritas
Menurut Ghozali (2005: 91),“uji multikolinearitas bertujuan
untukmenguji apakah model regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel
bebas (independen)”. Model regresi yang baik seharusnya tidak terjadikorelasi
diantara variabel independen. Jika variabel independen saling berkorelasi,
maka variabel ini tidak ortogonal. Variabel ortogonal adalah variabel
53
independen yang nilai korelasi antar sesama variabel independen sama dengan
nol (0).
Multikolineritas juga dapat ditandai melalui nilai tolerance (TOL) dan
nilai Variance Inflation Factor (VIF). Multikolineritas ditunjukkan dengan
nilai tolerance ≤ 0,10 atau sama dengan nilai VIF ≥ 10. Namun tidak dapat
dideteksi secara pasti variable-variabel independen mana saja yang saling
berkolerasi (Ghozali, 2013: 106).
c. Uji Normalitas
Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi
variabel pangganggu atau residual memiliki distribusi normal (Ghazali, 2013:
160).
H. Alat Analisis
Penelitian ini merupakan data kuantitatif dimana data dapat dinyatakan dalam
bentuk angka, alat analisis dari penelitian ini adalah menggunakan analisis regresi
linier berganda yang diaplikasikan kedalam Stastical Package For Social Science
(SPSS) 20. SPSS merupakan progam komputer stastitik yang berfungsi membantu
dalam memproses data-data statistik secara cepat, serta menghasilkan output yang
dikehendaki oleh para pengambil keputusan (Supranto, 1987 :13).
54
BAB IV
ANALISIS DATA
A. Gambaran Umum Obyek Penelitian
1. Sejarah Perusahaan
PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) pabrik kopi Banaran merupakan
perusahaan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yang terletak di Dusun
Banaran, Desa Gemawang, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang,
Propinsi Jawa Tengah dan merupakan salah satu unit kerja dari PT
Perkebunan Nusantara IX (Persero). PT Perkebunan Nusantara IX (Persero)
memiliki 2 divisi. Pertama, divisi tanaman tahunan yang membudidayakan
dan menghasilkan produk-produk dari tanaman karet, kopi, kakao, dan teh.
Kedua, divisi tanaman semusim (pabrik gula) yang menghasilkan produk-
produk dari tanaman tebu.
Selain usaha pokok tersebut, PT Perkebunan Nusantara IX (Persero)
juga mengelola komoditi sampingan berupa agrowisata di kebun Banaran
dan kebun Kaligua. Agrowisata kebun Banaran dilengkapi dengan Coffe
Shop yang diberi nama “Kampoeng Kopi Banaran”. Salah satu dari divisi
tanaman tahunan PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) adalah kebun kopi
Banaran yang didirikan sejak jaman penjajahan pemerintahan Belanda.
Kebun Kopi Banaran/Assinan/Banaran merupakan gabungan dari 2 (dua)
kebun yang semula masing-masing berdiri sendiri yaitu:
55
a. Kebun kopi Banaran dengan budidaya karet.
b. Kebun Assinan/Banaran dengan budidaya kopi dan kakao.
Pada tahun 1898 kopi Banaran didirikan dan dikelola oleh FA. HG. Th.
Crone yang berkedudukan di Amsterdam, Belanda dengan nama CO. Kopi
Banaran (Cultur Onderneming kopi Banaran) dan berkantor pusat di
Semarang. Pada tahun 1905, kopi Banaran didirikan oleh NV. Semadji
dengan nama CO. Banaran. Pabrik kopi ini didirikan 6 tahun setelahnya
tepatnya pada tahun 1911, sampai dengan saat ini bangunan pabrik belum
pernah dibongkar ataupun direhab. Selain kebun kopi Banaran, kebun yang
dikelola oleh FA. HG. Th. Crone antara lain yaitu kebun Ngobo, kebun
Jatirunggo, kebun Assinan dan kebun Batujamus.
Pada tahun 1950, kopi Banaran bergabung dengan kebun Assinan
sehingga menjadi kebun kopi Banaran/Assinan (CO. Kopi
Banaran/Assinan). Pada tanggal 10 Desember 1957 kebun kopi
Banaran/Assinan tersebut diambil alih oleh pemerintah Republik Indonesia
berdasar surat Nomor : Kpts – PM/0073/12/1957 dari Panglima Teritorial
dan Teritorium IV Diponegoro, selaku Penguasa Militer dibawah pimpinan
Kolonel Soeharto, termasuk CO. Banaran
Tahun 1959, diadakan reorganisasi kebun-kebun di daerah Semarang
dimana dibagi menjadi beberapa unit. Untuk kebun kopi Banaran/Assinan
dan Banaran termasuk ke dalam unit C dengan direksi PPN baru unit C
Semarang yang mengelola 15 kebun yang terletak di tiga daerah, yaitu :
56
a. Daerah Semarang: Kebun Gebungan, Kebun Ngobo, Kebun Kopi
Banaran/Assinan, Kebun Banaran dan Kebun Jatirunggo.
b. Daerah Pati: Kebun Sukamangli, Kebun Gebangan, Kebun Bojonegoro,
Kebun Kopi Banaran kecil, Kebun Rejowinangun, Kebun Bandarejo dan
Kebun Jolong.
c. Daerah Surakarta: Kebun Batujama, Kebun Polokarto, dan Kebun
Tarikngarum.
2. Profil Kampoeng Kopi Banaran 9 Mart
Kawasan Kampoeng Kopi Banaran merupakan salah satu wisata agro
yang dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara IX, yang terletak di areal
perkebunan kopi kebun getas Afdelig Assinan tepatya Jl. Raya Semarang-
Solo Km. 35 dengan ketiggian 480- 600m dpl degan suhu udara sejuk antara
2300-C- 270-C.
Fasilitas utama Kampoeg Kopi Banaran berupa bangunan untuk
menikmati sedapnya kopi, “banaran Coffee” juga dibangun area bermain
anak-anak, banaran mart, corporate gatherig, coffee walk, out bound games,
kolam Renang, gasebo, lapangan tenis, taman buah, gedung pertemuan, flyig
fox, mushola, meeting room, griya robusta, family gatherig, serta jelajah
kebun dengan ATV.
Dengan menikmati semua itu tidak lengkap apabila tidak mampir ke
pusat oleh-oleh Kampoeg Kopi Banaran. yang di dalamya terdiri dari
berbagai macam makanan khas Semarang. Awalnya sebelum menjadi pusat
57
oleh-oleh dulunya sebagai meetig room, pada tahun 2014 namun dialih
fugsikan menjadi pusat oleh-oleh Banaran 9 Mart.
3. Tujuan Pendirian Perusahaan
PT Perkebunan Nusantara IX pabrik kopi Banaran merupakan
perseroan terbatas yang terdiri dari beberapa kebun afdeling. Adapun yang
menjadi tujuan dari PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) pabrik kopi
Banaran adalah menumbuhkembangkan perusahaan guna memberikan nilai
kepada shareholder dan stakeholder dengan menghasilkan laba yang
semakin meningkat (profit growth).
Visi yang ingin diwujudkan oleh PT Perkebunan Nusantara IX (Persero)
pabrik kopi Banaran adalah “Menjadi Perusahaan Agrobisnis dan
Agroindustri yang Berdaya Saing Tinggi dan Tumbuh Berkembang Bersama
Mitra”.
Maka untuk mewujudkan visi tersebut PT Perkebunan Nusantara IX
(Persero) pabrik kopi Banaran menetapkan misi yaitu:
a. Memproduksi dan memasarkan karet, teh, kopi, kakao, gula, dan tetes ke
pasar Domestik dan Internasional secara professional untuk
menghasilkan pertumbuhan laba (profit growth).
b. Menggunakan teknologi yang menghasilkan produk bernilai (delivery
value) yang dikehendaki pasar dengan proses produksi yang ramah
lingkungan.
58
c. Meningkatkan kesejahteraan karyawan, menciptakan lingkungan kerja
yang sehat serta menyelenggarakan pelatihan guna menjaga motivasi
karyawan dalam upaya meningkatkan produktivitas kerja.
d. Mengembangkan produk hilir, agrowisata, dan usaha lainnya untuk
mendukung kinerja perusahaan.
e. Membangun sinergi dengan mitra usaha strategis dan masyarakat
lingkungan usaha untuk mewujudkan kesejahteraan bersama.
f. Bersama petani tebu mendukung program pemerintah dalam pemenuhan
kebutuhan gula nasional.
g. Memberdayakan seluruh sumber daya perusahaan dan potensi lingkungan
guna mendukung pembangunan ekonomi nasional melalui penciptaan
lapangan kerja. 8. Melaksanakan Program Kemitraan Bina Lingkungan
Kerja (PKBLK) sebagai wujud kepedulian dan tanggungjawab sosial
terhadap kesejahteraan masyarakat di sekitar lokasi perusahaan.
h. Menjaga kelestarian lingkungan melalui pemeliharaan tanaman dan
peningkatan kesuburan lahan.
4. Struktur Organisasi di Banaran 9 Mart
Manajer : Widya Banu Aji, SP.,M.sc
Asisten Manajer Keuangan : Dyah Ernawati
Asisten Manajer Operasional : M. Irvan
Koordiator : Durotul Farida
Kasir 1 : R. Aji Dewantoro
59
Kasir : M. Agus Mahardika
Pembantu Kasir : Diza Arjuna Sakti
B. Diskripsi Data Responden
1. Jenis Kelamin Responden
Karakteristik responden yang terpilih mengenai jenis kelamin Kosumen
di Banaran 9 Mart yang diambil sebagai responden dikelompokkan
berdasarkan jenis kelamin laki-laki dan perempuan. Untuk mengetahui
proporsi jenis kelamin dengan jelas dapat dilihat pada Tabel 4.1 sebagai
berikut:
Tabel 4.1 Jenis kelamin
Jenis Kelamin Jumlah Responden Presentase
Laki-laki 33 33%
Perempuan 67 67%
Total 100 100%
Sumber: data primer yang diolah, 2019
Dari Tabel 4.1 tersebut di atas dapat diketahui bahwa responden
perempuan cenderung lebih banyak jika dibandingkan dengan responden
laki-laki dengan presentase 67% responden perempuan dan 33% responden
laki-laki.
60
2. Umur Responden
Karakteristik responden berdasarkan umur dibedakan menjadi beberapa
kelompok (Tabel 4.2). Data mengenai umur Kosumen di Banaran 9 Mart
yang diambil sebagai responden adalah sebagai berikut:
Tabel 4. 2 Umur Respoden
Umur Frekuensi Presentase
15-25 66 66%
26-35 25 25%
36-45 5 5%
46-55 4 4%
>56 0 0%
Total 100 100%
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Tabel 4.2 menunjukkan bahwa 66 atau sebesar 66% responden berumur
15-25 tahun, 25 atau sebesar 25% responden berumur 26-35 tahun, 5
responden atau sebesar 5% berumur 36-45 tahun, 4 atau sebesar 4%
responden berumur 46-55 tahun dan 0 responden atau sebesar 50%
responden berumur >56 tahun.
61
3. Pendidikan Responden
Data mengenai pendidikan Kosumen di Banaran 9 Mart yang diambil
sebagai responden adalah sebagai berikut:
Tabel 4. 3 Pendidikan Responden
Pendidikan Frekuensi Presentase
SMP 10 10%
SMA 47 47%
Diploma 2 2%
S1 22 22%
S2 13 13%
S3 0 0%
Total 100 100%
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Dari tabel 4.3 diketahui bahwa 10 atau 10% responden berpendidikan
akhir SMP, sebesar 47 atau 47% responden berpendidikan SMA, sebesar 2
atau 2% responden berpendidikan akhir Diploma, 22 atau 22% responden
berpendidikan akhir S1. 13 atau 13% responden berpendidikan akhir S2. 0
atau 0% responden berpendidikan akhir S3. Jadi kesimpulan yang diambil
bahwa respoden berpendidikan terakhir SMA cenderung lebih banyak jika
dibandingkan dengan yang lain.
62
4. Pekerjaan Responden
Tabel 4. 4 Pekerjaan Responden
Pekerjaan Frekuensi Presentase
PNS 10 10%
Pegawai Swasta 25 25%
Wirausaha 20 20%
Petani 2 2%
Lainnya 43 43%
Total 100 100%
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Tabel 4.4 menunjukkan 10 atau sebesar 10% responden bekerja sebagai
PNS, 25 atau sebesar 25% responden bekerja sebagai Pegawai swasta, 20
atau sebesar 20% responden bekerja sebagai Wirausaha, 2 atau sebesar 2%
responden bekerja sebagai petani dan 43 atau sebesar 43% responden bekerja
lainnya (pelajar atau mahasiswa).
63
5. Agama Responden
Tabel 4. 5 Agama Responden
Agama Frekuensi Presentase
Islam 96 96%
Kristen 2 2%
Khatolik 2 2%
Hindu 0 0%
Budha 0 0%
Kong Hu Chu 0 0%
Total 100 100%
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Tabel 4. 5 menunjukkan 96 atau sebesar 96% beragama Islam, 2 atau
sebesar 2% beragama Kristen, 2 atau sebesar 2% beragama Khatolik, dan
0% untuk agama Hindu, Budha dan Kong Hu Chu.
C. Analisis Data
1. Uji Instrumen
a. Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk mengetahui valid atau tidaknya suatu
kuesioner. Berikut ini hasil uji validitas pada setiap pertanyaan masing-
masing variabel.
64
Tabel 4. 6 Hasil Uji Validitas
Variabel Item
Pertanyaan
Pearson
Corellation Significant
2 Tailed Keterangan
Citra
Merek
(X1)
Butir 1 0,788** 0,000 Valid
Butir 2 0,655** 0,000 Valid
Butir 3 0,744** 0,000 Valid
Butir 4 0,763** 0,000 Valid
Butir 5 0,657** 0,000 Valid
Kualitas
Produk
(X2)
Butir 6 0,764** 0,000 Valid
Butir 7 0,764** 0,000 Valid
Butir 8 0,683** 0,000 Valid
Butir 9 0,731** 0,000 Valid
Labelisasi
Halal
(X3)
Butir 10 0,824** 0,000 Valid
Butir 11 0,782** 0,000 Valid
Butir 12 0,818** 0,000 Valid
Minat
Beli (Y)
Butir 13 0,894** 0,000 Valid
Butir 14 0,908** 0,000 Valid
Butir 15 0,730** 0,000 Valid
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Berdasarkan Tabel 4.6 di atas, diketahui bahwa korelasi butir
pertanyaan 1 (satu) sampai 15 (lima belas) terhadap total skor butir
pertanyaan citra merek, kualitas produk, labelisasi halal dan minat beli
kosumen menunjukkan signifikan (berbintang dua).
b. Uji Reliabilitas
Dalam pengujian reliabilitas suatu angket dikatakan reliabel jika
jawaban seseorang terhadap pertanyaan konsisten dari waktu ke waktu
(Bawono, 2006: 63). Uji ini dilakukan terhadap seluruh item atau
pertanyaan pada penelitian ini akan menggunakan rumus koefisien
cronbach alpha. Nilai cronbach alpha kritis pada penelitian ini
65
menggunakan nilai 0,60 dengan asumsi bahwa daftar pertanyaan yang
diuji akan dikatakan reliabel bila nilai cronbach alpha ≥ 0,60. Adapun
hasil uji reliabilitas yang diperoleh dalam penelitian ini adalah sebagai
berikut:
Tabel 4. 7 Hasil Uji Reliabilitas
Variabel Cronbach
Alpha (ɑ ) Keterangan
Citra Merek (X1) 0,763 Reliabel
Kualitas Produk (X2) 0,709 Reliabel
Labelisasi Halal (X3) 0,724 Reliabel
Minat Beli (Y) 0,804 Reliabel
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Dari Tabel 4. 7 di atas dapat disimpulkan bahwa masing-masing
variabel mempunyai nilai cronbach alpha lebih dari 0,60 (α > 0,60),
sehingga data tersebut dapat dikatakan reliabel untuk pengukuran dan
penelitian berikutnya.
2. Regresi Linier Berganda
Analisis regresi berganda dilakukan untuk meganalisis hubungan antara
faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen di Banaran 9 Mart.
Persamaan regresi adalah sebagai berikut:
Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + e
Dengan menggunakan program SPSS (Statistical Product and Service
Solution) diperoleh hasil perhitungan sebagai berikut:
66
Tabel 4. 8 Regresi Linier Berganda
Coefficientsa
Model Unstandardized
Coefficients
Standardiz
ed
Coefficient
s
t Sig.
B Std. Error Beta
1
(Constant) 5.950 2.879
2.067 .041
Totalcitra .163 .080 .228 2.022 .046
totalkualitas .127 .110 .139 1.157 .250
Totallabel .323 .110 .302 2.939 .004
a. Dependent Variable: totalminat
Sumber: Data primer yang diolah,2019
Berdasarkan Tabel 4. 8 diatas, dapat dibuat model persamaan regresi
linear berganda sebagai berikut:
Y= 5,950 + 0, 163 (X1) + (0, 127)(X2) + 0, 323 (X3) + e
Arti dari persamaan regresi diatas adalah sebagai berikut:
a. Constant 5,950 berarti citra merek (X1), kualitas produk (X2) dan labelisasi
halal (X3), konstan atau tidak ada atau sebesar 0, maka Y akan mengalami
peningkatan sebesar 5,950 dengan asumsi cateris paribus.
b. Citra merek sebesar 0, 163 berarti variabel produk mengalami peningkatan
sebesar 1 satuan sedangkan variabel kualitas produk dan labelisasi halal
67
bernilai nol atau konstan, maka variabel minat beli (Y) akan mengalami
peningkatan sebesar 0, 163 dengan asumsi cateris paribus.
c. Kualitas produk sebesar 0, 127 berarti variabel kualitas produk mengalami
peningkatan sebesar 1 satuan sedangkan citra merek dan labelisasi halal
bernilai nol atau konstan, maka variabel minat nasabah (Y) akan
mengalami penigkatan sebesar 0, 127 dengan asumsi cateris paribus.
d. Labelisasi halal sebesar 0, 323 berarti variabel labelisasi halal mengalami
peningkatan sebesar 1 satuan sedangkan variabel citra merek dan kualitas
produk bernilai nol atau konstan, maka variabel minat beli (Y) akan
mengalami peningkatan sebesar 0, 323 dengan asumsi cateris paribus.
3. Uji Statistik
a. Uji R2 (koefisien determinasi)
Tabel 4. 9 Uji R
Model Summary
Mode
l
R R Square Adjusted R
Square
Std. Error of
the Estimate
1 .560a .314 .293 2.615
a. Predictors: (Constant), totallabel, totalcitra, totalkualitas
Sumber: Data primer yang diolah,2019
Berdasarkan Tabel 4. 9 diatas, dapat diketahui bahwa:
1) Koefisien determinasi (R) sebesar 0,560, artinya bahwa ada hubungan
yang kuat antara variabel independen dengan variabel dependen
(karena mendekati angka 1).
68
2) Koefisien determinasi (R2) sebesar 0,314, artinya bahwa kontribusi
variabel independen mempengaruhi variabel dependen sebesar 31,4%,
sedangkan sisanya sebesar 68,6% dipengaruhi oleh variabel lain dari
luar model.
b. Uji T-test (uji secara individu)
Uji t test digunakan untuk melihat tingkat signifikansi variabel
independen (produk, religiusitas, promosi dan pelayanan)
mempengaruhi variabel dependen (minat masyarakat) secara individu
atau sendiri–sendiri. Dengan cara melihat nilai sig. Jika nilai sig lebih
kecil dari 0,1 maka variabel independen secara individu mempengaruhi
variabel dependen. Hasil uji t adalah seperti pada tabel 4.10 di bawah
ini:
69
Tabel 4. 10 Uji t
Coefficientsa
Model Unstandardized
Coefficients
Standardize
d
Coefficients
T Sig.
B Std. Error Beta
1
(Constant) 5.950 2.879 2.067 .041
Totalcitra .163 .080 .228 2.022 .046
Totalkualitas .127 .110 .139 1.157 .250
Totallabel .323 .110 .302 2.939 .004
a. Dependent Variable: totalminat
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
1) Nilai signifikansi variabel citra merek (X1) adalah sebesar 0,046
lebih kecil dari ɑ 0,05 artinya terdapat pengaruh signifikan antara
citra merek (X1) terhadap minat beli konsumen (Y). Kesimpulan
yang didapat bahwa semakin baik citra merek yang dimiliki maka
akan menambah minat beli kosumen untuk memproduksi suatu
produk di Banaran 9 Mart.
2) Nilai signifikansi variabel kualitas produk (X2) adalah sebesar 0,250
lebih besar dari ɑ 0,05 artinya tidak ada pengaruh yang signifikan
antara kualitas produk (X2) terhadap minat beli konsumen (Y).
Kesimpulan yang didapat bahwa tingkat kualitas produk tidak
memiliki pengaruh terhadap minat beli konsumen di Banaran 9 Mart,
karea kebanyakan konsumenya adalah para remaja yang masih
sekolah/ menjadi mahasiswa, jadi mereka lebih mengutamakan harga
70
yang murah daripada kualitas yang baik namun degan harga yang
mahal.
3) Nilai signifikansi variabel labelisasi halal (X3) adalah sebesar 0,004
lebih kecil dari ɑ 0,05 artinya terdapat pengaruh signifikan antara
labelisasi halal (X1) terhadap minat beli konsumen (Y). Kesimpulan
yang didapat bahwa kebayakan dari kosumen memilih suatu produk
yang sudah jelas kehalalaya.
c. Uji F-test (uji secara bersama)
Uji F dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui seberapa jauh
variabel independen atau bebas secara bersama-sama dapat
mempengaruhi variabel dependen atau terikat (Bawono, 2006:91).
Hasil uji Ftest penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4.11 berikut ini:
Tabel 4. 11 Uji f
ANOVAa
Model Sum of
Squares
Df Mean
Square
F Sig.
1
Regression 300.491 3 100.164 14.652 .000b
Residual 656.259 96 6.836
Total 956.750 99
a. Dependent Variable: totalminat
b. Predictors: (Constant), totallabel, totalcitra, totalkualitas
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Tabel 4.11 diatas menunjukkan bahwa nilai signifikan sebesar 0,000
dengan tingkat kesalahan 0.1. Nilai signifikan < 0,1. Artinya variabel
71
dependen secara bersama-sama (simultan) mempengaruhi variabel
dependen secara signifikan.
4. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Multikolonieritas
Untuk megetahui apakah terjadi multikoloieritas dapat dilihat dari nilai
tolerace dan VIF yang terdapat pada masing-masing variabel seperti pada
tabel 4. 12 Berikut:
Tabel 4. 12 Hasil Uji Multikolonieritas
Coefficientsa
Model
Unstandardized
Coefficients
Standardi
zed
Coefficie
nts
T Sig.
Collinearity
Statistics
B Std. Error Beta
Tolera
nce VIF
1 (Constant) 5.950 2.879 2.067 .041
Totalcitra .163 .080 .228 2.022 .046 .563 1.776
Totalkualitas .127 .110 .139 1.157 .250 .495 2.020
Totallabel .323 .110 .302 2.939 .004 .674 1.483
a. Dependent Variable: totalminat
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Suatu model regresi dinyatakan bebas dari multikolonieritas adalah jika
memiliki tolerace ≥0.10 atau VIF ≤10. Dari tabel 4.12 tersebut di peroleh
bahwa semua variabel bebas memiliki nilai tolerace yang jauh diatas 0.10
dan nilai VIF jauh di bawah 10 dengan demikian dalam model ini tidak
terdapat masalah multikolonieritas.
72
b. Uji Heteroskedastisitas
Tabel 4. 13 Uji Glejser
Sumber data primer yang diolah, 2019
Metode ini untuk megetahui jika suatu data bebas dari
heteroskedastisitas dapat diketahui jika besar sig masing-masing variabel
independen lebih besar dari 0,05 maka dapat dinyatakan bahwa data
tersebut bebas dari heteroskedastisitas.
Hasil uji pada tabel di atas menunjukkan bahwa sigifikasi variabel citra
merek sebesar 0,115, variabel kualitas produk sebesar 0,963 dan variabel
labelisasi halal sebesar 0,461, dimana dari ketiga variabel nilai sigifikasi
lebih besar dari 0,05, maka diyatakan bahwa tidak terjadi masalah
heteroskedastisitas.
Coefficientsa
Model Unstandardized
Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B
Std.
Error Beta
1 (Constant) 6.031 1.674 3.603 .001
Totalcitra -.074 .047 -.209 -1.590 .115
Totalkualitas .003 .064 .006 .046 .963
Totallabel -.047 .064 -.089 -.740 .461
a. Dependent Variable: abs_res
73
c. Uji Normalitas
Uji Normalitas dilakukan untuk menguji apakah variabel independen
dan variabel dependen dalam model regresi memiliki distribusi normal
atau tidak (Bawono, 2006:174). Pada prinsipnya normalitas dapat
dideteksi dengan melihat penyebaran data (titik) pada sumbu diagonal
dari grafik atau dengan melihat histogram dari residualnya. Dasar
pengambilan keputusan grafik (Ghazali, 2012: 163):
1. Jika data menyebar disekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis
diagonal atau grafik histogramnya menunjukkan pola distribusi
normal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas.
2. Jika data menyebar jauh dari diagonal dan/atau tidak mengikuti arah
garis diagonal atau grafik histogram tidak menunjukkan pola distribusi
normal, maka model regresi tidak memenuhi asumsi normalitas.
Berikut ini adalah gambar grafik histogram dan uji kolmogrof smirnov:
74
Gambar 4. 1 Grafik Histogram
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Dari grafik Histogram diatas dapat dilihat perbandingan antara data
observasi dengan distribusi yang hampir mendekati normal. Terlihat
bahwa grafik histogram menunjukkan pola yang mendekati normal,
sehingga bisa disimpulkan bahwa model regresi memenuhi asumsi
normalitas.
75
Tabel 4. 14 Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardiz
ed Residual
N 100
Normal Parametersa,b Mean .0000000
Std. Deviation 2.57465998
Most Extreme
Differences
Absolute .044
Positive .037
Negative -.044
Kolmogorov-Smirnov Z .439
Asymp. Sig. (2-tailed) .991
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Sumber: Data primer yang diolah, 2019
Berdasarkan uji K-S pada Tabel 4.14 di atas unstandardized dengan
probabilitas 0, 991 jauh dari ɑ = 0,05, jadi dapat disimpulkan kita dapat
menerima hipotesis nol yang berarti data unstandardized berdistribusi
normal.
D. Pembahasan
Jika nilai signifikan suatu variabel lebih kecil dari 5% maka variabel tersebut
berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli kosumen. Untuk
mengetahui signifikansi pengaruh dari ketiga variabel tersebut terhadap minat
beli, dapat diuji sebagai berikut:
1. Pengaruh citra merek (X1) terhadap minat beli kosumen (Y)
Hasil uji regresi linier berganda menunjukkan besar koefisien regresi
variabel citra merek bertanda positif artinya citra merek di Banaran 9 Mart
76
berbanding lurus atau searah terhadap minat beli kosumen dan uji t (uji
parsial) menunjukkan nilai sebesar 2,022 dengan nilai signifikasi citra merek
sebesar 0,046 lebih kecil dari 0,05 yang berarti citra merek berpengaruh
signifikan terhadap minat beli kosumen di Banaran 9 Mart. Kesimpulannya
adalah semakin baik citra merek maka semakin besar pula minat beli
kosumen di Banaran 9 Mart.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Hakim (2017) yang menyatakan bahwa Variabel Citra Merek
berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen.
2. Pengaruh kualitas produk (X2) terhadap minat beli kosumen (Y)
Hasil uji regresi linier berganda menunjukkan besar koefisien regresi
variabel kualitas produk bertanda positif artinya tingkat kulitas produk
berbanding lurus terhadap minat beli kosumen dan hasil uji t (uji parsial)
signifikasi sebesar 0,250 lebih besar dari ɑ 0,05 yang berarti kualitas produk
tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli kosumen.
Dikarenakan dalam diskripsi data responden saya 67% dari responden
adalah seorang perempuan, dan 66% umur responden kisaran antara 15 > 25
tahun. Menurut Tambunan (2001), remaja putri lebih cenderung berperilaku
konsumtif, sedangkan menurut Parma (2007) perilaku konsumtif pada
remaja putri didasarkan atas dua faktor, yaitu faktor emosional dan faktor
rasional, ketika mereka dihadapkan pada faktor emosional maka mereka
lebih mengutamakan pada gengsi, apabila mereka dihadapkan pada faktor
77
rasional mereka lebih mengutamakan harga yang tertera pada produk
tersebut, maka kualitas produk kurang berpengaruh di antara mereka.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Sari, Yulisetiarii dan Sudaryanto (2016) yang menyatakan
bahwa Variabel kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap minat
beli konsumen dengan arah hubungan negatif.
3. Pengaruh labelisasi halal (X3) terhadap minat beli kosumen (Y)
Hasil uji regresi linier berganda menunjukkan besar koefisien regresi
variabel labelisasi halal bertanda positif artinya labelisasi halal di produk
Banaran 9 Mart berbanding lurus atau searah terhadap minat beli kosumen
dan hasil uji t menunjukkan nilai signifikasi sebesar 0, 004 lebih kecil dari
0,05 yang berarti hasilnya signifikan. Jadi kebayakan dari konsumen di
Banaran 9 Mart megkonsumsi suatu produk dengan memperhatikan
kehalalan produk tersebut.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Latiff (2015) yang menyatakan bahwa Variabel Labelisasi
halal berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli konsumen.
4. Pengaruh secara bersama-sama variabel citra merek, kualitas produk,
dan labelisasi halal terhadap minat beli kosumen.
Variabel independen secara bersama-sama berpengaruh terhadap
variabel dependen dengan melihat besarnya nilai Sig. pada tabel ANOVA
jika nilai Sig. lebih kecil dari 0,05 berarti bahwa variabel independen secara
78
bersama-sama mempengaruhi variabel dependen secara signifikan. Pada
kolom Anova besarnya Sig. 0,000, ini berarti lebih kecil dari 0,05. Maka
hasil penelitian variabel independen secara bersama-sama mempengaruhi
variabel dependen secara signifikan, dengan arti variabel citra merek,
kualitas produk dan labelisasi halal berpengaruh terhadap minat beli
kosumen di Banaran 9 Mart. Dan variabel yang paling besar pengaruhnya
terhadap minat beli konsumen adalah labelisasi halal dengan nilai signifikan
0,004.
79
E. Hasil Uji Hipotesis
Table 4. 15 Hasil Hipotesis
Hasil Pengujian Hipotesis
Hipotesis Pernyataan Nilai Keterangan
H1 Variabel citra merek berpengaruh
signifikan terhadap minat beli
konsumen
0,046 H1 diterima
H0 ditolak
H2 Variabel kualitas produk tidak
berpengaruh signifikan terhadap minat
beli konsumen
0,250 H2 ditolak
H0 diterima
H3 Variabel labelisasi halal berpengaruh
signifikan terhadap minat beli
konsumen
0,004 H3 diterima
H0 ditolak
H4 Variabel citra merek, kualitas produk
dan labelisasi halal secara bersama-
sama berpengaruh terhadap minat beli
0,000 H4 diterima
H0 ditolak
80
BAB V
PENUTUP A. Kesimpulan
Berdasarkan analisis dan pembahasan dari pengaruh citra merek,
kualitas produk dan labelisasi halal terhadap minat beli konsumen di
Banaran 9 Mart diperoleh hasil sebagai berikut:
1. Citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli
konsumen di Banaran 9 Mart.
2. Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli
konsumen di Banaran 9 Mart.
3. Labelisasi halal berpengaruh positif dan sigifikan terhadap minat beli
konsumen di Banaran 9 Mart.
4. Citra merek dan labelisasi halal berpegaruh secara bersama-sama
terhadap minat beli konsumen, sedagkan variabel kualitas produk tidak
berpegaruh terhadap minat beli konsumen.
81
B. Kelemahan Penelitian
Penelitian ini memiliki banyak kelemahan dikarenakan adanya keterbatasan
pada penulis. Kelemahan tersebut diantaranya adalah :
1. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini hanya sebagian dari
konsumen Banaran 9 Mart.
2. Metode pengumpulan data hanya menggunakan data kuisioner.
3. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini belum mewakili semua
faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen.
C. Saran
Penulis menyadari masih terdapat keterbatasan yang muncul dalam
pelaksanaan penelitian ini. Oleh karena itu hasil penelitian ini belum
dikatakan sempurna. Namun dengan penelitian ini diharapkan dapat
memberikan konstribusi kepada semua pihak. Berdasarkan hasil penelitian
terdapat hal yang harus dilakukan lebih lanjut diantaranya:
1. Untuk Penelitian Selanjutnya
Untuk penelitian selanjutnya dapat dilakukan penambahan variabel
baru atau indikator baru agar dapat menghasilkan gambaran yang lebih
luas tentang masalah penelitian yang sedang di teliti.
2. Bagi Pihak Banaran 9 Mart
Untuk kedepanya bagi pihak Banaran 9 mart agar memproduksi
suatu barang dengan memperhatikan citra merek, kualitas produk dan
kehalalanya agar dapat mendorong minat dari para konsumen. dan juga
82
tetap mempertahankan citra perusahaan di kalangan masyarakat dengan
memberikan kualitas yang baik untuk produk-produkya.
3. Bagi Kualitas Produk
Untuk kedepanya supaya perusahaan lebih memberikan manfaat yang
baik bagi produk-produk yang berkualitas, dan memberikan masukan
kepada konsumen bahwa kualitas produk yang baik akan dapat
memberikan efek yang baik pula bagi kesehatan.
83
DAFTAR PUSTAKA
BUKU
Alma, Buchari. 2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi Revisi.
Bandung: CV. Alvabeta
Arikunto, Suharsimi. 1998. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: PT
Rineka Cipta.
Assauri, Sofyan. 2001. Pangsa Pasar. Jakarta: Lembaga Penerbit Universitas
Indonesia.
Bawono, Anton. 2006. Multivariate Analysis dengan SPSS. Salatiga: STAIN Salatiga Press.
Djati, Imam. 2003. Perencanaan dan Pengembangan Produk. Yogyakarta: UII Press
Indonesia.
Durianto, Darmadi dkk. 2001. Strategi Menaklukkan Pusar Melalui Riset Ekuitas dan
Perilaku Merek. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.
Semarang: UNDIP.
, Imam. 2013. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.
Semarang: UNDIP.
Gitosudarmono, Indriyo. 2000. Manajemen Pemasaran. Edisi II, Yogyakarta: BPFE.
Kotler dan Keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Jilid I. Edisi ke 13 , Jakarta:
Erlangga.
, P and Keller, K.L. 2009. Manajemen Pemasaran. Alih Bahasa Bob Sabran.
Edisi 13, jilid 2. Jakarta: PT Indeks .
, Philip dan Amstrong. 2004. Prinsip-prinsip Marketing. Edisi Ketujuh.
Jakarta: Salemba Empat.
84
, Philip dan Keller, Kevin Lane. 2008. Manajemen Pemasaran, jilid 1. Jakarta:
Erlangga.
, Philip. 2002. Marketing Management. New Jersy: The Millennium Edition,
PrenticeHall International edition.
Laksana, Fajar. 2008. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Graha Ilmu.
McCarthy, dkk. 2003. Dasar-dasar Pemasaran, Edisi kelima, alih Bahasa : Agus
Darma. Jakarta : Erlangga.
Notoatmodjo, S. 2010. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta: Rineka Ilmu.
Radiosunu. 2001. Manajemen Pemasaran (Suatu Pendekatan Analisis). Cetakan
Kelima. Yogyakarta: BPFE
Rangkuti, Freddy. 2004. The Power of Brand. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Rifa’i, Mohamad. 2014. Fiqih Islam Lengkap. Semarang: PT. Karya Toha Putra
Semarang.
Schiffman, L.G. dan Kanuk, L.L. 2000. Consumer Behaviour 7e". Int Edition. new
jersey: prenhalindo.
Shaleh, Abdur Rachman. 2003. Didaktif Pendidikan agama. Jakarta: Bulan Bintang.
Stanton, Wiliam J. 2004. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung
Alfabeta.
. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Cetakan ke 17.
Bandung: CV. Alfabeta.
. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Cetakan ke-
22. Bandung: Alfabeta.
85
Suharyadi, Purwanto. 2009. Statistika. Jakarta: Salemba Empat.
Sukanto. 1985. Nafsiologi: Suatu Pendekatan Alternatif Atas Psikologi. Jakarta:
Integritas Press.
Sukmadinata, N. 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: PT Remaja
Rosdakarya.
Sunyoto, Danang. 2003. Dasar-dasar manajemen Pemasaran Konsep, Strategi dan
Kasus. Yogyakarta: CAPS.
, Danang. 2003. Perilaku Konsumen. Yogyakarta: CPS (Center of Academic
Publishing Service)
, Danang. 2012. Dasar-dasar manajemen Pemasaran Konsep, Strategi dan
Kasus. Yogyakarta: CAPS.
Supardi. 2005. Metode Penelitian Ekonomi dan Bisnis. Yogyakarta: UII Press.
. 2015. Metodologi Penelitian Ekonomi dan Bisnis.Yogyakarta: UII Press.
Supranto, J. 1987. Statistik Teori dan Aplikasi. Jakarta: Erlangga.
Suryani, Tatik. 2008. Perilaku Konsumen: Implikasi pada Strategi Pemasaran.
Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Sutisna dan Teddy Pawitra 2001. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran.
Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
Tika, Moh. Pabundu. 2006. Metodologi Riset Bisnis. Jakarta: PT Bumi Aksara.
Tjiptono, Fandy. 2003.Strategi Pemasaran, Edisi Kedua,Yogyakarta : Penerbit Andi.
, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi.
86
Umar, Husein. 2011. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis Edisi Kedua,
Jakarta: Rajawali Pers.
JURNAL
Ambarwati, Miki dkk. 2015. Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli. Jurnal
Administrasi Bisnis. Vol. 25, No. 1.
Anwar, I., (2015), Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen. Vol. 4, No. 12.
Bulan, Tengku Putri Lindung. 2016. Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan
Pembelian Sosis di Kuala Simpang Kabupaten Aceh Tamiang. Jurnal
Manajemen dan Keuangan. Vol.5, No. 1.
Endah, N.H. (2014). Perilaku Pembelian Kosmetik Berlabel Halal oleh Konsumen
Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan Vol 22. No. 1.
Hakim, Arif Rachman. 2017. Pengaruh Brand Image terhadap Minat Beli Konsumen
pada Bimbel Tridaya Bandung. Jurnal e-proceeding of applied science.
Vol.3, No. 2.
Latiff, Z.A.A., Rezai, G., Mohamed, Z. Dan Ayob, M.A. 2015. Food Label’s Impect
Assessment on Consumer Purchasing Behavior in malaysia. Journal of
food products marketing, 1(2015): 1-14.
Nugraha, Ranu dkk. 2017. Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Minat Beli Konsumen.
Jurnal Administrasi Bisnis. Vol. 50, No. 5.
Nurhasanah, Saniatun, dkk. 2017. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli
Produk Makanan Olahan Halal pada Konsumen. Jurnal Manajemen dan
Organisasi. Vol. 8, No. 3.
Priyono, Eko. 2016. Analisis Pengaruh Citra Merek, Strategi Promosi, Atribut
Produk, Harga terhadap Minat Berkunjung Serta Pengaruhnya terhadap
Minat Beli. Journal Of Management. Vol. 2, No. 2.
Rizky, M. F., & Yasin, H. (2014). Pengaruh Promosi Dan Harga Terhadap Minat Beli
Perumahan Obama PT. Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan. Jurnal
Manajemen & Bisnis. 14(02).
87
Salfina, Lili dan Gusri Heza. 2018. Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk Dan
Harga Terhadap Minat Beli Pakaian Anak-Anak Studi Kasus Toko Rizky
Dan Afdal Pariaman. Jurnal Indovisi. Volume 1, Nomor 1.
Sari, Dewi Kurnia dan Sudardja, Ilyda. 2013. Analisis Pengaruh Labelisasi Halal
Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Impor Dalam Kemasan
Pada Mahasiswa Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi
dan Keuangan. Vol. 1 No.4
Sari, dkk. 2016. Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Serta Kualitas Produk
Terhadap Minat Pembelian Ulang dan Kepuasan Pelanggan Online
Shopping pada Mahasiswa Universitas Abdurachman Saleh Situbondo.
Jurnal Bisnis dan Manajemen. Vol. 10, No. 2.
Satria, Arief Adi. 2017. Pengaruh Harga, Promosi dan Kualitas Produk terhadap
Minat Beli Konsumen pada Perusahaan A-36. Jurnal Manajemen dan
Start-up Bisnis. Vol. 2, No. 1.
Satria, Daniel Adhi dan Sidharta, Helena. 2017. Pengaruh Citra Merek dan Kualitas
produk terhadap Minat Beli Konsumen Porkball. Jurnal Managemen dan
start-up Bisnis. Vol.2, No. 3.
Sukesti, F. dan Mamdukh B. 2014. The Influence Halal Label And Personal
Religiousity On Purchase Decision On Food Products In Indonesia.
International Journal of Business. Economics and Law. Vol. 1, No. 4: 150-
153.
Sulistyari, Ikanita Novirina dan Yoestini. 2012. Analisis Pengaruh Citra Merek,
Kualitas Produk dan Harga terhadap Minat Beli Produk Oriflame.
Diponegoro Journal of Management. Vol. 1, No. 1.
Utami, Ruri Putri Hendra, dkk. 2017. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap
minat beli Sayuran Organik di Pasar Sambas Medan. jurnal niagawan. Vol.
6. no. 2.
Wijayasari, Nilla dan Mahfudz. 2018. Pengaruh Brand Image, Kualitas, Persepsi
Harga, dan Variasi Produk terhadap Minat Beli Konsumen Sarung Gajah
Duduk di Kabupaten Pekalongan. Diponegoro Journal of Management.
Vol. 7, No. 2.
Yuliani, Oki. 2015. Pengaruh Pencantuman Label Halal Terhadap Daya Tarik Dan
Minat Beli Masyarakat Muslim di Steak Ranjang Bandung.
88
SKRIPSI
Himawan, Adrian Hira. 2016. Pengaruh Kualitas Produk, Citra merek, dan Promosi
terhadap Minat Beli Notebook Acer. Skripsi. Yogyakarta. Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta.
TESIS
Kills, John. 1988. Hubungan Minat Kerja, Motivasi Ekstrinsik dan Bimbingan dalam
Pelajaran dengan Kecakapan Kerja Teknik Listrik Lulusan STM pada
Industri-industri DIY. Tesis. Jakarta: Fakultas pasca Sarjana IKIP Jakarta.
INTERNET
www.kampoegkopibanaran.ac.id (diakses pada tanggal 9 Maret 2019)
89
LAMPIRAN
90
91
92
KUISIONER PENELITIAN
PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK DAN LABELISASI HALAL
TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI PUSAT OLEH-OLEH KAMPOENG
KOPI BANARAN/ BANARAN 9 MART
Petunjuk pengisian:
Berilah tanda silang pada pertanyaan yang harus dipilih, sesuai dengan keadaan
Bapak/ Ibu/ Saudara/ i. Dan mohon beri jawaban pada pertanyaan berikut ini :
DATA KARAKTERISTIK RESPONDEN
A. Identitas Diri
Nama : ..............................................................
Asal Daerah : ..............................................................
B. Karakteristik Personal
a. Jenis Kelamin:
b. Umur
c. Pendidikan Terakhir
d. Pekerjaan/Profesi
e. Agama
Laki-laki Perempuan
36 – 45tahun
>56 tahun
26 – 35 tahun
46 – 55 tahun
15 – 25 tahun
Diploma
S1
SMA
Sarjana
SMP
Petani
Lainnya
Wirausaha
Pegawai Swasta
PNS
S3
Lainya
Islam
Kristen Khatolik
Budha
Kong Hu Chu
Hindu
93
f. Kriteria Penilaian
Sangat
tidak
setuju
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
Sangat
setuju
No Pertanyaan/ Pernyataan
Alternatif Jawaban
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Variabel Citra Merek (X1)
1 Menurut saya kualitas produk yang
ditawarkan di Banaran 9 Mart sangat baik
2 Menurut saya Produk yang ditawarkan di
Banaran 9 Mart dapat dipercaya dan
diandalkan
3 Menurut saya Produk yang di tawarkan di
Banaran 9 Mart memiliki kemanfaatan yang
tinggi
4 Menurut saya harga yang ditetapkan di
Banaran 9 Mart sangat terjangkau
5 Banaran 9 Mart memiliki citra yang baik di
kalangan masyarakat
Variabel Kualitas Produk (X2)
94
1 Saya merasa mudah dalam mengemas dan
membuka kemasan Produk di Banaran 9 Mart
2 Produk di Banaran 9 Mart baik dikonsumsi
sesuai dengan batas kadaluwarsa yang ada di
bungkusnya
3 Menurut saya fungsi dan manfaat produk
yang ditawarkan di Banaran 9 Mart sangat
jelas
4 Menurut saya produk yang ditawarkan Di
Banaran 9 Mart memiliki ukuran yang
beragam
Variabel Labelisasi Halal (X3)
1 Menurut saya Produk di Banaran 9 Mart
memiliki cap labelisasi halal di setiap
bungkusnya
2 Menurut saya setiap produk di Banaran 9
Mart menampilkan dengan jelas komposisi-
komposisi bahan untuk membuat produknya
3 Menurut saya setiap produk di Banaran 9
Mart mencantumkan label kandungan nutrisi
dengan jelas.
Variabel Minat Beli (Y)
1 Saya merasa tertarik membeli produk yang
ditawarkan di Banaran 9 mart
2 Saya memiliki keinginan untuk membeli
produk yang ditawarkan di Banaran 9 mart
95
3 Saya memiliki keyakinan bahwa produk yang
ditawarkan di Banaran 9 mart memiliki
kualitas yang baik
HASIL REKAPAN DATA RESPONDEN
Umur Responden
Umur Frekuensi
15-25 66
26-35 25
36-45 5
46-55 4
>56 0
Total 100
Pedidikan Responden
Pendidikan Frekuensi
SMP 10
SMA 47
Diploma 2
S1 22
S2 13
S3 0
Total 100
96
Pekerjaan Responden
Pekerjaan Frekuensi
PNS 10
Pegawai Swasta 25
Wirausaha 20
Petani 2
Lainnya 43
Total 100
Agama Responden
Agama Frekuensi
Islam 96
Kristen 2
Khatolik 2
Hindu 0
Budha 0
Kong Hu Chu 0
Total 100
97
X11 X12 X13 X14 X15 t.x1 X21 X22 X23 X24 t.x2 X31 X32 X33 t.x3 Y11 Y12 Y13 t.x4
10 10 9 8 8 45 10 9 7 9 35 7 8 7 22 9 8 8 25
9 8 8 9 9 43 9 9 9 9 36 9 8 8 25 9 7 8 24
8 6 5 7 8 34 10 10 9 10 39 10 6 6 22 8 8 9 25
8 8 6 7 9 38 10 10 8 9 37 10 8 9 27 8 8 10 26
8 7 7 8 9 39 7 9 10 10 36 8 9 8 25 7 7 7 21
8 9 9 8 8 42 8 8 8 7 31 7 7 7 21 7 7 8 22
8 8 8 10 10 44 10 10 10 10 40 6 10 8 24 8 7 8 23
7 7 6 9 9 38 9 9 9 8 35 7 8 7 22 7 7 8 22
7 6 7 10 9 39 9 9 8 7 33 9 9 8 26 8 8 9 25
7 6 8 9 10 40 8 9 8 8 33 6 8 9 23 7 6 8 21
8 7 8 4 8 35 5 8 8 8 29 8 7 7 22 8 7 9 24
7 7 6 5 8 33 5 8 7 9 29 8 8 9 25 9 9 10 28
9 8 9 7 9 42 9 9 8 9 35 10 9 7 26 9 8 10 27
7 8 6 5 8 34 4 6 7 8 25 9 8 6 23 9 9 10 28
7 6 7 5 9 34 6 8 9 8 31 7 8 7 22 8 8 9 25
10 10 9 10 9 48 10 9 10 9 38 10 8 9 27 8 9 8 25
9 7 10 9 10 45 9 10 9 10 38 8 8 8 24 9 10 10 29
9 10 10 9 9 47 9 10 9 10 38 10 10 10 30 10 9 10 29
7 8 8 8 8 39 9 10 10 10 39 10 8 8 26 7 7 8 22
8 8 9 8 8 41 9 10 10 9 38 10 10 9 29 10 10 9 29
8 9 8 9 9 43 8 9 10 9 36 9 8 9 26 8 8 8 24
7 6 8 8 6 35 7 10 8 9 34 5 9 8 22 7 7 8 22
8 7 7 7 8 37 6 9 9 10 34 9 9 8 26 10 9 10 29
8 8 7 9 9 41 7 9 9 10 35 8 8 9 25 10 10 8 28
7 5 8 5 6 31 7 10 9 9 35 10 8 10 28 10 9 9 28
9 8 8 8 7 40 6 9 8 10 33 9 7 7 23 10 9 8 27
8 9 6 9 8 40 8 10 8 8 34 8 9 9 26 10 9 9 28
8 9 7 9 7 40 9 9 10 10 38 8 8 9 25 8 10 9 27
7 8 8 8 9 40 10 9 9 8 36 10 9 8 27 9 8 9 26
6 7 7 5 6 31 5 7 6 7 25 8 7 5 20 6 5 7 18
5 7 3 5 7 27 3 6 8 4 21 6 8 5 19 8 6 8 22
8 8 9 7 8 40 9 10 9 10 38 9 10 10 29 9 9 9 27
9 8 8 7 10 42 8 10 7 10 35 7 8 7 22 10 10 9 29
8 7 9 7 9 40 9 7 8 9 33 7 8 7 22 7 8 7 22
7 8 7 7 9 38 7 7 8 7 29 8 7 8 23 7 8 7 22
7 6 8 7 8 36 8 7 7 8 30 9 8 8 25 9 8 9 26
9 9 9 10 9 46 8 9 8 10 35 9 8 10 27 9 10 8 27
98
7 8 7 9 9 40 10 8 7 9 34 8 7 8 23 9 10 9 28
7 8 8 7 9 39 9 8 8 9 34 8 7 7 22 9 9 8 26
7 8 7 6 7 35 7 7 8 7 29 6 7 8 21 6 6 7 19
7 8 7 5 8 35 8 9 8 8 33 10 8 7 25 6 7 8 21
8 9 8 9 9 43 10 8 7 9 34 8 8 8 24 9 9 8 26
8 8 7 8 9 40 10 9 8 8 35 8 8 8 24 9 9 8 26
7 7 8 7 9 38 7 9 8 8 32 9 9 9 27 8 9 9 26
8 7 8 8 9 40 8 8 8 9 33 9 9 7 25 8 9 8 25
8 8 7 6 10 39 8 9 7 10 34 7 8 8 23 10 10 9 29
7 6 8 9 8 38 8 8 9 7 32 8 8 9 25 7 7 8 22
9 8 9 10 10 46 10 10 10 9 39 10 10 10 30 10 10 10 30
7 7 7 7 8 36 8 9 9 9 35 9 8 7 24 7 7 7 21
9 8 7 8 7 39 7 7 7 8 29 8 8 8 24 8 7 9 24
10 10 8 5 6 39 5 10 8 7 30 8 7 9 24 4 5 7 16
7 7 8 7 8 37 9 6 8 9 32 7 7 7 21 8 8 8 24
8 8 7 5 6 34 10 10 8 10 38 8 8 9 25 10 7 8 25
6 8 5 4 7 30 9 9 8 6 32 10 9 8 27 5 5 8 18
10 8 6 5 7 36 6 8 8 9 31 10 10 10 30 7 8 9 24
8 9 8 4 8 37 9 9 8 6 32 6 6 7 19 8 8 7 23
8 7 7 8 9 39 8 7 10 9 34 8 8 7 23 8 8 10 26
9 8 9 9 10 45 9 10 9 9 37 10 9 9 28 8 9 9 26
8 9 8 7 9 41 9 8 8 9 34 7 8 7 22 7 8 8 23
9 9 9 8 8 43 10 8 9 8 35 9 8 9 26 9 8 9 26
9 9 9 8 10 45 9 9 9 9 36 10 8 8 26 7 7 9 23
8 7 9 6 5 35 8 9 7 9 33 6 7 5 18 10 10 8 28
7 7 9 7 9 39 8 10 9 8 35 10 8 8 26 7 9 10 26
8 9 8 7 9 41 8 10 8 8 34 4 5 7 16 5 5 8 18
8 8 7 8 8 39 7 7 9 9 32 9 8 8 25 8 9 7 24
9 8 9 10 9 45 7 8 8 9 32 8 9 9 26 9 10 9 28
8 8 7 8 8 39 8 9 8 9 34 10 9 8 27 8 6 8 22
8 8 8 7 7 38 8 8 7 7 30 9 8 8 25 7 6 7 20
8 7 8 8 8 39 9 8 7 9 33 8 8 8 24 8 8 8 24
6 9 7 8 8 38 7 8 7 8 30 6 8 7 21 7 7 7 21
8 9 7 9 8 41 9 8 7 8 32 9 9 8 26 8 9 8 25
8 7 8 7 9 39 8 9 9 8 34 8 8 9 25 8 8 8 24
6 7 7 6 7 33 8 8 8 7 31 8 8 9 25 7 7 8 22
8 8 8 8 8 40 8 8 8 8 32 8 8 8 24 8 8 8 24
9 9 9 8 9 44 8 9 10 8 35 9 9 10 28 8 8 8 24
99
1. Uji Validitas
Analyze – Correlate – Bivariate - Ok
Correlations
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8
TOT_
M
M1 Pearson
Correlation 1 .279** .212* .169 .255* .120 .339** .014 .570**
Sig. (2-tailed) .005 .034 .093 .010 .235 .001 .891 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M2 Pearson
Correlation .279** 1 .420** .035 .300** .261** .124 .129 .580**
Sig. (2-tailed) .005 .000 .730 .002 .009 .217 .199 .000
10 9 10 8 9 46 9 10 9 10 38 10 9 10 29 9 10 9 28
9 8 7 9 7 40 9 8 9 8 34 7 8 7 22 7 6 8 21
9 9 9 9 9 45 9 9 9 9 36 9 7 10 26 7 9 10 26
9 10 9 9 10 47 9 10 10 10 39 10 9 9 28 10 10 10 30
10 10 9 10 9 48 10 9 10 10 39 9 10 9 28 10 10 10 30
10 10 10 10 10 50 10 10 9 8 37 9 10 9 28 10 9 9 28
9 9 8 10 8 44 10 9 8 9 36 10 9 9 28 9 10 8 27
9 10 9 9 9 46 9 10 8 9 36 7 8 10 25 9 8 8 25
9 8 8 9 9 43 8 10 9 10 37 9 10 10 29 10 10 9 29
7 9 7 9 8 40 9 9 8 8 34 8 7 6 21 8 7 5 20
7 8 7 8 6 36 9 8 7 9 33 7 8 6 21 8 8 8 24
7 8 7 8 6 36 9 8 7 9 33 7 8 6 21 8 8 8 24
8 8 7 8 8 39 7 9 8 8 32 7 8 8 23 7 8 7 22
8 8 8 5 8 37 9 9 8 8 34 8 8 8 24 8 8 8 24
8 8 9 7 9 41 8 9 8 8 33 8 9 9 26 8 8 9 25
7 8 8 7 7 37 7 8 7 7 29 7 7 7 21 8 9 8 25
7 7 6 9 8 37 7 8 7 7 29 8 8 7 23 8 7 6 21
5 6 6 6 7 30 6 6 6 7 25 6 6 6 18 6 7 6 19
8 7 9 7 9 40 9 8 9 9 35 9 8 10 27 7 7 10 24
7 8 9 8 8 40 9 8 7 8 32 9 8 8 25 9 10 10 29
6 8 6 7 7 34 9 7 9 9 34 10 7 8 25 7 7 8 22
8 9 8 8 8 41 9 9 10 9 37 9 9 10 28 10 9 9 28
7 7 7 7 8 36 8 10 9 9 36 10 10 9 29 8 8 7 23
7 7 7 5 8 34 7 8 8 8 31 7 8 7 22 6 6 8 20
7 8 7 6 7 35 7 8 7 8 30 5 7 7 19 8 6 8 22
100
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M3 Pearson
Correlation .212* .420** 1 .168 .360** .398** .067 .098 .624**
Sig. (2-tailed) .034 .000 .094 .000 .000 .508 .332 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M4 Pearson
Correlation .169 .035 .168 1 .175 .076 -.030 .167 .496**
Sig. (2-tailed) .093 .730 .094 .082 .455 .763 .096 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M5 Pearson
Correlation .255* .300** .360** .175 1 .152 .095 .185 .592**
Sig. (2-tailed) .010 .002 .000 .082 .131 .348 .065 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M6 Pearson
Correlation .120 .261** .398** .076 .152 1 .120 .201* .513**
Sig. (2-tailed) .235 .009 .000 .455 .131 .235 .045 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M7 Pearson
Correlation .339** .124 .067 -.030 .095 .120 1 .099 .386**
Sig. (2-tailed) .001 .217 .508 .763 .348 .235 .328 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
M8 Pearson
Correlation .014 .129 .098 .167 .185 .201* .099 1 .457**
Sig. (2-tailed) .891 .199 .332 .096 .065 .045 .328 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
TOT_
M
Pearson
Correlation .570** .580** .624** .496** .592** .513** .386** .457** 1
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000 .000
N 100 100 100 100 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Correlations
P1 P2 P3 P4 TOT_P
P1 Pearson Correlation 1 .243* .237* .067 .506**
Sig. (2-tailed) .015 .018 .511 .000
N 100 100 100 100 100
P2 Pearson Correlation .243* 1 .973** .133 .887**
101
Sig. (2-tailed) .015 .000 .188 .000
N 100 100 100 100 100
P3 Pearson Correlation .237* .973** 1 .117 .879**
Sig. (2-tailed) .018 .000 .247 .000
N 100 100 100 100 100
P4 Pearson Correlation .067 .133 .117 1 .466**
Sig. (2-tailed) .511 .188 .247 .000
N 100 100 100 100 100
TOT_P Pearson Correlation .506** .887** .879** .466** 1
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 N 100 100 100 100 100
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
102
Correlations
B1 B2 B3 B4 B5 TOT_B
B1 Pearson Correlation 1 .278** .215* .378** .230* .625**
Sig. (2-tailed) .005 .031 .000 .021 .000
N 100 100 100 100 100 100
B2 Pearson Correlation .278** 1 .530** .415** .295** .722**
Sig. (2-tailed) .005 .000 .000 .003 .000
N 100 100 100 100 100 100
B3 Pearson Correlation .215* .530** 1 .356** .419** .713**
Sig. (2-tailed) .031 .000 .000 .000 .000
N 100 100 100 100 100 100
B4 Pearson Correlation .378** .415** .356** 1 .487** .752**
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000
N 100 100 100 100 100 100
B5 Pearson Correlation .230* .295** .419** .487** 1 .681**
Sig. (2-tailed) .021 .003 .000 .000 .000
N 100 100 100 100 100 100
TOT_B Pearson Correlation .625** .722** .713** .752** .681** 1
Sig. (2-tailed) .000 .000 .000 .000 .000
N 100 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
103