1

1

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK BIJI

KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP DIAMETER ZONA

HAMBAT BAKTERI Staphylococcus aureus

Dikembangkan Menjadi LKS (Lembar Kerja Siswa) Untuk Materi

Archaebacteria dan Eubacteria Pelajaran Biologi Kelas X SMA

SKRIPSI

Oleh:

PUTRI PUJA HANDIKA

NIM: 201410070311021

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

ii

ii

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK BIJI

KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP DIAMETER ZONA

HAMBAT BAKTERI Staphylococcus aureus

Dikembangkan Menjadi LKS (Lembar Kerja Siswa) Untuk Materi

Archaebacteria dan Eubacteria Pelajaran Biologi Kelas X SMA

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagian Salah Satu Prasyarat untuk Mendapatkan

Gelar Sarjana Pendidikan Biologi

Oleh:

PUTRI PUJA HANDIKA

NIM: 201410070311021

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

iii

iii

iv

iv

v

v

vi

vi

MOTTO

Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila

engkau telah selesai (dari sesuatu urusan), tetaplah bekerja

keras (untuk urusan yang lain). (Q.S Al – Insyirah: 6-7)

Rasullullah SAW bersabda:

Bekerjalah untuk duniamu seakan-akan kau hidup selamanya, Beramalah untuk akhiratmu seakan-akan kau mati besok.

Persembahan... Dengan doa dan tulus hati kupersembahkan skripsi ini sebagai wujud bakti,

cinta dan sayangku untuk:

Bapak (Suhandoko), Ibu (Yayuk Wafiana), Nenek (Supina, Murjemah) Kakek (Asim dan Ambuyono),

Terima kasih untuk setiap doa yang hadirkan keridhoan untukku, nasihat untuk yang terbaik di masa depanku, pelukmu tenangkan hidupku, harapanmu

penyemangat hariku. Setulus doamu ibu, searif nasihatmu bapak, kini telah mengantarkanku hingga berhasil kudapatkan gelar sarjanaku.

Teruntuk Adik-adikku:

Rifqy Hidayatullah dan Hasyah Elmira Kalianlah alasan mengapa sampai detik ini hari kakak selalu berwarna.

Kekasih dan Sahabatku:

Badruth Thuqo, Elsa Kusuma Ningrum, Eisti Sondang Elit, Siti Nurjani, Dinar Ajeng Safitri, Norma Putri dan Ica Aliania.

Terimakasih atas motivasi, doa, bantuan yang luar biasa, serta tetap setia dan

sabar mendengarkan keluh kesahku. Perjuangan berat skripsi ini tidak pernah lepas dari tangis dan tawa bersama kalian

viii

vii

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufiq, hidayah serta

inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh

Berbagai Konsentrasi Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap

Diameter Zona Hambat Bakteri Staphylococcus aureus (Dikembangkan menjadi

LKS (Lembar Kerja Siswa) Untuk Materi Archaebacteria dan Eubacteria Pelajaran

Biologi Kelas X SMA) ”. Shalawat dan salam semoga tercurahkan kepada teladan

kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk membaca tanda-tanda kekuasaan-Nya,

Nabi Muhammad SAW.

Selama proses penyusunan hingga selesainya skripsi ini penulis telah

banyak mendapat bantuan, bimbingan, pengarahan dan motivasi dari berbagai

pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya

kepada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Iin Hindun, M. Kes selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Husamah, S.Pd, M.Pd selaku Sekretaris Progam Studi Pendidikan

Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Bapak Dr. Agus Krisno Budiyanto, M.Kes selaku Pembimbing I yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang

sangat berharga dalam menyusun skripsi ini dengan baik.

5. Bapak Dr. Ainur Rofieq, M.Kes selaku Pembimbing II yang telah meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat

berharga dalam menyusun skripsi ini dengan baik.

6. Bapak/Ibu Dosen Pendidikan Biologi FKIP Universitas Muhammadiyah

Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

ix

viii

viii

7. Bapak/Ibu Pengurus Laboratorium Mikrobiologi UMM yang telah mendukung

terlaksananya penelitian pada skripsi ini.

8. Mbak Erma yang selalu sabar membimbing selama melaksanakan penelitian di

Laboratorium Mikrobiologi UMM.

9. Kedua Orang tua Bapak Suhandoko dan Ibu Yayuk Wafiana atas segala

dukungan baik secara moril maupun materiil, kasih sayang, semangat,

kesabaran, do’a dan memberi cinta yang tulus dan ikhlas kepada penulis sejak

kecil.

10. Saudara-saudariku Badruth Thuqo, Elsa Kusuma Ningrum, Eisti Sondang Elit,

Ica Aliania, Siti Nurjani, Ibu Dami, Bapak Amin, Mbak Nikma yang telah

membantu dan memberikan support dalam menyelesaikan skripsi.

11. Teman-teman satu bimbingan Dinar Ajeng, Mbak Norma Asvyan Putri, Dewi

Agustin, Ismawati yang selalu memberikan support luar biasa.

12. Teman-teman kelas BIOTA (Biologi A) angkatan 2014 yang telah banyak

membantu dan saling mendukung selama perkuliahan hingga sekarang.

13. Keluarga Besar TEB (Tim Ekspedisi Biokonservasi) Malang 2001 yang selalu

memberikan semangat dan support luar biasa.

14. Pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan kepada

penulis, Amin. Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena

itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan IPTEK di Indonesia.

Wassalamua’alaikum Wr. Wb.

Malang, 20 September 2018

Penulis,

Putri Puja Handika

x

ix

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL 1 .......................................................................................... i

HALAMAN JUDUL 2 .......................................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN.................................................................................. iii

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. iv

SURAT PERNYATAAN...................................................................................... v

ABSTRAK ............................................................................................................ vi

ABSTRACT .......................................................................................................... vii

PERSEMBAHAN ................................................................................................. viii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... ix

DAFTAR ISI ......................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xv

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 5

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................. 5

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................ 5

1.5 Ruang Lingkup Penelitian .................................................................... 6

1.6 Definisi Istilah ...................................................................................... 7

BAB II. KAJIAN PUSTAKA ............................................................................. 9

2.1 Infeksi Staphylococcus aureus ............................................................ 9

2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi Staphylococcus aureus.................... 10

2.1.2 Jenis Infeksi yang disebabkan Staphylococcus aureus ............. 10

2.1.3 Pengobatan Infeksi Staphylococcus aureus .............................. 12

2.2 Biji Kakao (Theobroma cacao L.) ..................................................... 13

2.2.1 Klafisikasi Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) ................ 15

2.2.2 Kandungan Bahan Aktif Biji Kakao (Theobroma cacao L.) ... 16

2.3 Metode Ekstraksi ................................................................................ 17

2.4 Metode Uji Antimikroba .................................................................... 20

2.5 Mekanisme Kerja Senyawa Antibakteri Ekstrak Biji Kakao Terhadap

Diameter Zona Hambat Bakteri Staphylococcus aureus .................... 23

2.6 Sumber Belajar ................................................................................... 25

2.6.1 Pengertian Sumber Belajar ....................................................... 25

2.6.2 Klasifikasi Sumber Belajar ....................................................... 26

2.6.3 Fungsi Sumber Belajar ............................................................. 27

2.6.4 Kriteria Pemilihan Sumber Belajar ........................................... 28

2.6.5 Instrumen Penilaian Sumber Belajar ........................................ 29

xi

x

x

2.7 Keterkaitan Penelitian dengan Materi Archaebacteria dan Eubacteria

............................................................................................................ 30

2.8 Pemanfaatan LKS Sebagai Sumber Belajar Biologi .......................... 31

2.8.1 Pengertian LKS (Lembar Kerja Siswa) ..................................... 31

2.8.2 Kriteria LKS (Lembar Kerja Siswa) ........................................ 32

2.9 Kerangka Konseptual ......................................................................... 33

2.10 Hipotesis ............................................................................................. 35

BAB III. METODE PENELITIAN ................................................................... 36

3.1. Kegiatan Penelitian ............................................................................ 36

3.2. Kegiatan Penelitian Tahap I ............................................................... 36

3.2.1. Jenis Kegiatan Tahap I dan Rancangan Penelitian................... 36

3.2.2. Rancangan Percobaan .............................................................. 38

3.2.3. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................. 39

3.2.4. Populasi, Teknik Sampling, dan Sampel .................................. 39

3.2.5. Jenis Variabel ........................................................................... 40

3.2.6. Definisi Operasional Variabel .................................................. 41

3.2.7.Prosedur Penelitian .................................................................... 43

3.2.8.Pelaksanaan dan Alur Penelitian ............................................... 45

3.2.9.Teknik Pengumpulan Data ........................................................ 50

3.2.10. Teknik Analisis Data .............................................................. 51

3.3. Kegiatan Penelitian Tahap II .............................................................. 57

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 61

4.1 Hasil Penelitian Tahap I ......................................................................... 61

4.2 Hasil Analisis Data ................................................................................. 64

4.2.1.Hasil Uji Normalitas.................................................................. 64

4.2.2. Hasil Uji Homogenitas ............................................................. 65

4.2.3. Hasil Uji Varian Satu Jalur ...................................................... 65

4.2.4. Hasil Uji Duncan ...................................................................... 66

4.3 Pembahasan ........................................................................................... 68

4.4 Hasil Kegiatan Tahap II ......................................................................... 71

BAB V. PENUTUP .............................................................................................. 78

5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 78

5.2 Saran ..................................................................................................... 78

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 79

LAMPIRAN ......................................................................................................... 88

xii

xi

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Kategori Respon Hambatan Pertumbuhan Bakteri Berdasarkan Zona Hambat

......................................................................................................................... 21

2.2 Format Penilaian LKS ..................................................................................... 30

3.1 Peralatan yang digunakan dalam penelitian ................................................... 43

3.2 Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian............................................. 44

3.3 Pengukuran Diameter Zona Hambat Staphylococcus aureus setelah diberi

perlakuan berbagai konsentrasi ekstrak biji kakao ........................................ 51

3.4 Uji Anava satu jalan ....................................................................................... 55

3.5 Uji Duncan ..................................................................................................... 56

4.1 Ringkasan Rerata Diameter Zona Hambat Staphylococcus aureus setelah

diberi perlakuan berbagai konsentrasi ekstrak biji kakao .............................. 61

4.2 Hasil Uji Varian satu jalur ............................................................................. 66

4.3 Hasil Uji Duncan ............................................................................................ 67

xiii

xii

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Bakteri Staphylococcus aureus ...................................................................... 9

2.2 Tanaman kakao (Theobroma cacao L) ........................................................... 15

2.3 Kerangka Konsep ............................................................................................ 34

3.1 Rancangan “The Posttest-Only Control Group Design .................................. 37

3.2 Denah Rancangan Acak Lengkap non Faktorial ............................................ 39

3.3 Teknik Simple random sampling .................................................................... 40

3.4 Alur Penelitian Eksperimen ............................................................................ 50

3.5 Modifikasi pengembangan LKS Menggunakan Learning Cycle 3E .............. 58

4.1 Denah Rancangan Acak Lemgkap non Faktorial dalam penelitian ................ 61

4.2 Rerata Diameter Zona Hambat........................................................................ 63

xiv

xiii

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Ringkasan Rerata Diameter Zona Hambat Staphylococcus aureus Setelah Diberi

Perlakuan Berbagai Konsentrasi Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L.) 88

2. Uji Normalitas (Kolmogorov smirnov) ............................................................. 89

3. Uji Homogenitas Ragam .................................................................................. 92

4. Uji Anova One Way ......................................................................................... 93

5. Uji Duncan ....................................................................................................... 95

6. Dokumentasi Hasil Pengamatan Diameter Zona Hambat Staphylococcus

aureus ............................................................................................................... 96

7. Dokumentasi Penelitian .................................................................................... 100

8. Tabel Cummulative Area Under Normal Curve For Negativ Value ................ 107

9. Tabel Cummulative Area Under Normal Curve For Positif Value .................. 108

10. Klomogrov Smirnov ..................................................................................... 109

11. Tabel untuk analisis varians ........................................................................... 110

12. Tabel untuk uji Duncan .................................................................................. 114

13. Persetujuan Judul Skripsi ............................................................................... 115

14. Biro Skripsi .................................................................................................... 116

15. Surat Pengantar Penelitian ............................................................................. 117

16. Surat Keteranganl Penelitian .......................................................................... 118

17. Surat Hasil Penelitian ..................................................................................... 119

18. Lembar Validasi Hasil Penelitian .................................................................. 120

19. Surat Keterangan Ekstrak............................................................................... 121

20. Produk Sumber Belajar LKS ......................................................................... 122

xv

79

DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, R. (2012). Pembelajaran Berbasis Pemanfaatan Sumber Belajar. Jurnal

Ilmiah DIDAKTIKA, 7(2), 216-231.

Adri, T. A., Fitri, Laili. Y., & Nurdini, A. M. (2013). Penyusunan Perangkat

Pembelajaran Peranan Bakteri Berdasarkan Uji Daya Antibakteri Ekstrak Daun

Sembung Terhadap E.coli. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran, 2(6), 1-15

Ajizah, A. (2004). Sensitivitas Salmonella typhimurium Terhadap Ekstrak Daun

Psidium guajava L. BIOSCIENTIAE, 1 (1). 31-38.

Aryunisari. (2013). Impetigo Bulosa Pada Anak Usia 9 Tahun. Medula, 1(5), 26-32.

Barakbah, Pohan, Sukanto, Martodihardjo, Agusni, Lumintang, et al, (2007).

Acquired Immuno Deficiency Syndrome. Atlas Penyakit Kulit dan Kelamin.

Surabaya: Airlangga University Press.

Boediardja, Siti. A., et al. (2009). Serba Serbi Penyakit Kulit dan Kelamin Sejak

Neonatri samapai Geriatri. Jakarta: FKUI.

Chudlori, B., Kuswandi, M., & Indrayudha, P. (2012). Pola Kuman Dan

Resistensinya Terhadap Antibiotika Dari Spesimen Pus Di Rsud Dr. Moewardi

Tahun 2012. PHARMACON, 13(2), 70–76.

Coyne, Mark. S. (1999). Soil Microbiology An Exploratory Approach. USA: Delmar

Publisher.

Damanik, D., Surbakti, N., & Hasibuan. (2014). Ekstraksi Katekin Dari Daun Gambir

(Uncaria gambir roxb) Dengan Metode Maserasi. Jurnal Teknik Kimia USU,

3(2), 10-14.

80

Darwis, W., Melati, P., Widiyati, E., & Supriati, R. (2009). Efektivitas Ekstrak Daun

Ubi Jalar Merah (Ipomoea batatas Poir) Terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus Penyebab Penyakit Bisul Pada Manusia. Jurnal Ilimiah Konservasi

Hayati, 5(2), 1–6.

Departemen Kesehatan RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan

Obat. Jakarta: Diktorat Jendral POM-Depkes RI.

Depdiknas (2006). Standar Isi Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan. Jakarta:

Departemen Pendidikan Nasional

Dewi, A. (2013). Isolasi, Identifikasi dan Uji Sensitivitas Staphylococcus aureus

terhadap Amoxicillin dari Sampel Susu Kambing Peranakan Ettawa (PE)

Penderita Mastitis Di Wilayah Girimulyo, Kulonprogo, Yogyakarta. Jurnal

Sain Veteriner (JSV), 31(2), 138-150.

Diyantika, D., Mufida, D., & Misnawi. (2014). Perubahan Morfologi Staphylococcus

aureus Akibat Paparan Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao) secara

In Vitro. Jurnal Pustaka Kesehatan, 2(2), 337- 345.

Djaali., &Muljono, P. (2007). Pengukuran dalam Bidang Pendidikan. Jakarta: UNJ

Press.

Dolong, M. J. 2016). Sudut Pandang Perencanaan Dalam Pengembangan

Pembelajaran. 5(1), 1-12.

Drlica, K., & Perlin, D. S. (2011). Antibiotic Resistance : Understanding and

Responding to an Emerging Crisis. Emerging Infectious Diseases, 17(10),

1984

81

Eko, Dian., Ngazizah, Nur., & Setyadi, Eko, K. (2013). Pengembangan Lembar

Kerja siswa (LKS) dengan Pendekatan Investigasi Kelompok Guna

Mengoptimalkan Keterampilan Berkomunikasi dan Berfikir Kritis Siswa Kelas

XI SMA Negeri 2 Purworejo Tahun Pelajaran 2012/2013. Radiasi, 3(1), 63-

67

Ernawati., & Sari, Kumala (2015). Kandungan Senyawa Kimia Dan Aktivitas

Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Alpukat (Persea americana P.Mill) Terhadap

Bakteri Vibrio alginolyticus. Jurnal Kajian Veteriner, 3(2), 203-211

Fried, G. H., & Hademenos, H.J. (2011). Schaum’s Outlines Biology Second Edition.

Jakarta: Erlangga.

Hafidhah, N., Hakim, R., Fakhrurrazi. (2017). Pengaruh Ekstrak Biji Kakao

(Theobroma cacao L.) Terhadap Pertumbuhan Enterococcus faecalis Pada

Berbagai Konsentrasi. Journal Caninus Denstistry, 2(2), 92-96.

Harahap, Marwali. (2000). Ilmu Penyakit Kulit. Jakarta: Hipokrates.

Ide, P. (2008). Dark Chocolate Healing Mengungkap Khasiat Cokelat Terhadap

Sirkulasi Darah dan Imunitas Tubuh. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Iflahah, M. A., Puspawati, N. M., & Suaniti, N. M. (2016). Aktivitas Antioksidan

Biji Kakao (Theobroma cacao L.) dalam Menurunkan Kadar 8-Hidroksi-2’-

Deoksiguanosin dalam Urin Tikus setelah Terpapar Etanol. Cakra Kimia

(Indonesian E-Journal of Applied Chemistry), 4(2), 113–119

Iyer, S., Kadam, P., & Gore, M. (2012). Excision of Carbuncle With Primary Split-

Thickness Skin Grafting as a New Modality. International Wound Journal,

697-702.

82

Jailani, M., Hamid, A. (2016). Pengembangan Sumber Belajar Berbasis Karakter

Peserta Didik (Ikhtiar optimalisasi Proses Pembelajaran Pendidi-kan Agama

Islam (PAI)). Jurnal Pendidikan Islam, 10(2), 175-192.

Jawetz., Melnick., & Adelberf. (2005). Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: Salemba

Medika

Jawetz., Melnick., & Adelberf. (2008). Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: EGC

Karimela, E., Ijong, F., & Dien, H. (2017). Karakteristik Staphylococcus aureus

Yang di Isolasi dari Ikan Asap Pinekuhe Hasil Olahan Tradisional Kabupaten

Sangihe. JPHPI, 20 (1), 188-198.

Katzung, Bertram. (2004). Farmakologi Dasar dan Klinik. Jakarta: Salemba Medika

Kelishadi, R. (2005). Cacao To Cocoa To Chocolate: Healthy Food?. ARYA Journal,

1(1), 28–34

Kurniawan, R., Nababan, K.A., & Lakswinar, S. (2013). Karakteristik pioderma

superfisialis pada bayi dan anak di SMF Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin

RSUP H. Adam Malik Medan periode Januari 2010 – Desember 2012. The

Journal of Medical School, 46(3), 137-139.

Kusumawati, E., Apriliana, A., & Selvitawati. (2017). Identifikasi Senyawa

Metabolit Sekunder Dan Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Herba Meniran

(Phyllanthus niruri L.) Terhadap Candida albicans Menggunakan Metode

Difusi Cakram. Jurnal Ilmiah Manuntung, 3(1), 1-6.

Lisma., Kurniawan, Yudi., & Sulistri, Emi. (2017).Penerapan Model Learning Cycle

7E Sebagai Upaya Peningkatan Pemahaman Konsep Aspek Menafsirkan dan

83

Menyimpulkan Pada Materi Kalor Kelas X SMA. Jurnal Pendidikan Fisika,

2(2), 35-37.

Maiyo, Z. C., Ngure, R. M., Matasyoh, J. C., & Chepkorir, R. (2010). Phytochemical

constituents and antimicrobial activity of leaf extracts of three Amaranthus

plant species. African Journal of Biotechnology, 9(21), 3178–3182

Malangngi, L., Sangi, M., & Paendong, J. (2012). Penentuan Kandungan Tanin dan

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill).

Jurnal MIPA UNSTRAT ONLINE, 1(1), 5-10.

Martini, M. H., Figueira, A., Lenci, C. G., & Tavares, D. D. E. Q. (2008).

Polyphenolic cells and their interrelation with cotyledon cells in seven species

of Theobroma ( Sterculiaceae ). Revista Brasil, 31(3), 425–431.

Melizar., Yunizar, Z. (2016). Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Kulit Pada Manusia

Menggunakan Metode Dempster-Shafer. Aceh: Progam Studi Teknik

Informatika.

Menaldi S.L.S.W. (2015). Ilmu penyakit kulit dan kelamin. Edisi 7. Jakarta : Badan

Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Negara, K. (2014). Analisis Implementasi Kebijakan Penggunaan Antibiotika

Rasional Untuk Mencegah Resistensi Antibiotika di RSUP Sanglah Denpasar:

Studi Kasus Infeksi Methicillin Resistant Staphylococcus aureus. Jurnal

Administrasi Kebijakan Kesehatan, 1(1), 42-50.

Nurhasnawati, H., Sukarmi., & Handayani, F. (2017). Perbandingan Metode

Ekstraksi Maserasi Dan Sokletasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak

84

Etanol Daun Jambu Bol (Syzygium malaccense L.). Jurnal Ilmiah Manuntung,

3(1), 91-95.

Pormes, O., Pangemanan, D. H. C., & Leman, M. A. (2016). Uji daya hambat ekstrak

daun bayam (Amaranthus hybridus L.) terhadap pertumbuhan bakteri

Staphylococcus aureus. Jurnal E-GiGi, 4(2), 287–292.

Pratama, Eka. (2015). Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Dan Buah Ginje

(Thevetia peruviana) Terhadap Stapylococcus aureus Dan Candida albicans

Secara In Vitro. (Skripsi tidak diterbitkan). FKIP Universitas Muhammadiyah

Surakarta, Surakarta.

Pratiwi, S. (2012). Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Erlangga.

Prasetio, Barliana, & Melisa. (2016). Gen Meca Sebagai Faktor Munculnya

Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Farmaka, 14(3), 53–61

Prawoto, A., Wibawa, A, dkk. (2008). Panduan Lengkap Kakao. Jakarta: Penebar

Swadaya

Prawitasari, Suci. (2018). Intisari Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin. Malang: UB

Press

Puspadewi, R., Adirestuti, P., & Abdulbasith. (2017). Deteksi Staphylococcus

aureus Dan Salmonella Pada Jajanan Sirup. Jurnal Ilmiah Manuntung, 3(1),

26-33.

Rahmadani, A., Amalita, N., & Helma. (2012). Penggunaan Lembar Kerja Siswa

Yang Dilengkapi Mind Map Dalam Pembelajaran Matematika. Jurnal

Pendidikan Matematika, 1(1), 30-34.

85

Rahman, Friska. A., Haniastuti, Tetiana., Utami, Trianna, W. (2017). Skrining

Fitokimia dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sirsak (Annona

muricata L.) pada Streptococcus mutans ATCC 35668. Jurnal Kedokteran

Gigi Indonesia, 3(1), 1-7.

Rahmawati, Nurina., Sudjarwo, Edhy., & Widodo, Eko. (2014) Uji Aktivitas

Antibakteri Ekstrak Herbal Terhadap Bakteri Escherichia coli. Jurnal Ilmu

Peternakan, 24(3), 24-31

Rahmi, Yulina., Darmawi., Abrar, Mahdi., Jamin, Faisal. Fakhrurrazi., & Fahrimal,

Yudha (2015). Identifikasi Bakteri Staphylococcus aureus Pada Preputium

Dan Vagina Kuda (Equus Caballus). Jurnal Medika Veterinaria, 9(2), 154-

158.

Refdanita., Maksum, R., Nurgani, A., & Endang, P. (2004). Pola Kepekaan Kuman

Terhadap Antibiotika di Ruang Rawat Intensif Rumah Sakit Fatmawati Jakarta

Tahun 2001 – 2002. Makara Kesehatan. 8(2), 41-48.

Repi, N., Mambo, C., & Wuisan, J. (2016). Efek Antibakteri Ekstrak Kulit Kayu

Manis (Cinnamomum burmannii) Terhadap Escherichia coli Dan

Streptococcus pyogenes. Jurnal e- Biomedik, 4(1), 1-5.

Rizani, F., Djajakusumah, T., & Sakinah, R. (2015). Angka Kejadian, Karakteristik

dan Pengobatan Impetigi di RS Al-Islam Bandung. Prosiding Pendidikan

Dokter , ISSN: 2460-657X, 1009-104.

Rosidah, Ani, N., Lestari, Pujiana, E., Astuti, Pudji. (2014). Daya Antibakteri Ekstrak

Daun Kendali (Hippobroma longiflora [L] G. Don) terhadap Pertumbuhan

Streptococcus mutans. Jurnal Pustaka Kesehatan, vol. (no.)

86

Saifudin, Aziz. (2014). Senyawa Alam Metabolit Sekunder. Yogyakarta: Deepublish.

Sanjaya.W. 2006. Strategi Pembelajaran (Berorientasi Standar Proses Pendidikan).

Jakarta: Kencana Prenadamedia Group.

Sitepu, B. P. (2014). Pengembangan Sumber Belajar. Jakarta: PT RajaGrafindo

Persada.

Sitorus, T. E., Purwaningsih, S., & Wahyunitisari, M. R. (2012). Antibacterial Effect

Of Strawberry ( Fragaria x ananassa ) Extract On Pathogenic Serotype 1-11

Escherichia coli Revealed Using Dilution Method. Folia Medica Indonesiana,

48(4), 167–173.

Sudewo, B. (2009). Buku Pintar Hidup Sehat Cara Mas Dewo. Jakarta: AgroMedia

Pustaka.

Sudjana. (2005). Metode Statistik. Bandung: Tarsito

Sugiono. (2015). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Penerbit Alfabeta.

Suliyanto. (2014). Statistika Non Parametrik dalam Aplikasi Penelitian. Yogyakarta:

Penerbit ANDI

Sumanto, H. (1992). Cokelat: Budidaya, Pengolahan Hasil dan Aspek Ekonominya.

Yogyakarta: Kanisius.

Supranto, J. (2007). Teknik Sampling untuk Survei dan Eksperimen. Jakarta: Rineka

Cipta

Susanto, F. (2017). Tanaman Kakao: Budidaya dan Pengolahan Hasil. Yogyakarta:

Kanisius.

Susanty., Bachmid, F. (2016). Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi Dan Refluks

Terhadap Kadar Fenolik Dari Ekstrak Tongkol Jagung (Zea mays L.)

KONVERSI, 5(2), 87-93.

87

Suteja, I., Rita, W., & Gunawan, I. (2016). Identifikasi Dan Uji Aktivitas Senyawa

Flavonoid Dari Ekstrak Daun Trembesi (Albizia Saman (Jacq.) Merr) Sebagai

Antibakteri Escherichia Coli. Jurnal Kimia, 10(1), 141-148.

Tjitrosoepomo, G. (1998). Dasar- Dasar Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah

Mada University Press.

Triana, D. (2014). Frekuensi β-Lactamase Hasil Staphylococcus aureus Secara

Iodometri di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas

Andalas. Jurnal Gradien, 10 (2), 992-995.

Virgiandhy, I. G. N., Andriani, & Liana, D. F. (2015). Resistensi dan Sensitivitas

Bakteri terhadap Antibiotik di RSU dr . Soedarso Pontianak Tahun 2011-2013.

eJKI, 3(1), 21–28.

Widjajanti, E. (2008). Pelatihan Penyusunan LKS Mata Pelajaran Kimia

Berdasarkan Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan Bagi Guru SMK/MAK.

Makalah Dipresentasikan pada Kegiatan Pengabdian Masyarakat, Ruang

Sidang Kimia FMIPA UNY: Yogyakarta.

Wikansari, N., Hestiningsih, R., & Raharjo, B. (2012). Pemeriksaan Total Kuman

Udara Dan Staphylococcus aureus Di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit X Kota

Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 1(2), 384-392.

Yenny, & Herwana, E. (2007). Resistensi dari bakteri enterik : aspek global terhadap

antimikroba. Universa Medicina, 26(1), 46–56.

Yuliatii, Yuyu. (2015) Penerapan Model Learning Cycle 5E Untuk Meningkatkan

Pembelajaran IPA. Jurnal Cakrawala Pendas, 1(1), 58-67